# 十秒到云南过桥米线
> Authentic Yunnan Rice Noodles
Authentic Yunnan crossing bridge rice noodles with steaming hot broth. Traditional recipe from Yunnan, China. Open daily 11am-10pm.
Yunnan-style crossing bridge rice noodles in Piscataway, NJ
十秒到云南过桥米线 (Ten Second Crossing Bridge Rice Noodle) brings the legendary dish from Yunnan Province, China to Piscataway, New Jersey. This beloved restaurant specializes in the famous 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), a dish with a romantic origin story dating back to the Qing Dynasty. According to legend, a scholar's wife discovered that separating ingredients from piping hot chicken broth until serving time kept everything fresh and perfectly cooked. The broth is so intensely hot that noodles and toppings cook in just seconds when added—hence the name 'Ten Second' Crossing Bridge Rice Noodle. The restaurant serves this traditional dish with a variety of premium toppings including sliced pork, beef, chicken, fresh vegetables, and silky tofu. Located at 1665 Stelton Road in the heart of Piscataway, this family-owned establishment has earned 268 Google reviews with a solid 4-star rating. The warm, inviting atmosphere features traditional Chinese decor while the open kitchen allows guests to witness the theatrical cooking process where raw ingredients meet the bubbling cauldron of broth at their table. Online ordering is available through their website for convenient takeout. Open daily from 11:00 AM to 10:00 PM, they welcome both locals discovering authentic Chinese cuisine for the first time and diaspora missing the tastes of home. The restaurant also offers catering services for events and gatherings.
十秒到云南过桥米线 (Fideos Cruce del Puente de Yunnan) trae el legendary plato de la provincia de Yunnan, China, a Piscataway, Nueva Jersey. Este estimado restaurante se especializa en el famoso 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), un plato con una historia de origen romántica que se remonta a la dinastía Qing. Según la leyenda, la esposa de un erudito descubrió que separar los ingredientes del caldo de pollo hirviendo hasta el momento de servir mantenía todo fresco y perfectamente cocido. El caldo es tan intensamente caliente que los fideos y toppings se cocinan en solo segundos cuando se agregan, de ahí el nombre 'Diez Segundos' Fideos Cruce del Puente. El restaurante sirve este plato tradicional con una variedad de toppings premium incluyendo cerdo en rodajas, res, pollo, verduras frescas y tofu sedoso. Ubicado en 1665 Stelton Road en el corazón de Piscataway, este establecimiento familiar ha ganado 268 reseñas de Google con una sólida calificación de 4 estrellas. La atmósfera cálida y acogedora presenta decoración tradicional china mientras que la cocina abierta permite a los clientes presenciar el proceso teatral de cocina donde los ingredientes crudos se encuentran con el caldero burbujeante de caldo en su mesa. Ordenar en línea está disponible a través de su sitio web para comida para llevar conveniente. Abierto todos los días de 11:00 AM a 10:00 PM, dan la bienvenida tanto a los locales que descubren la auténtica cocina china por primera vez como a la diáspora que extraña los sabores del hogar. El restaurante también ofrece servicios de catering para eventos y reuniones.
十秒到云南过桥米线 (Tien Seconden Brugnoedelsoep) brengt het legendarische gerecht uit de provincie Yunnan, China naar Piscataway, New Jersey. Dit geliefde restaurant is gespecialiseerd in het beroemde 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), een gerecht met een romantisch oorsprongsverhaal dat teruggaat tot de Qing-dynastie. Volgens de legende ontdekte de vrouw van een geleerde dat het scheiden van ingrediënten van de kokende kippenbouillon tot het serveermoment alles vers en perfect gekookt hield. De bouillon is zo intens heet dat noedels en toppings in slechts seconden koken wanneer ze worden toegevoegd - vandaar de naam 'Tien Seconden' Brugnoedelsoep. Het restaurant serveert dit traditionele gerecht met een verscheidenheid aan premium toppings waaronder varkensvlees, rundvlees, kip, verse groenten en zijdezachte tofu. Gelegen aan 1665 Stelton Road in het hart van Piscataway heeft dit familiebedrijf 268 Google-recensies verdiend met een solide 4-sterrenbeoordeling. De warme, uitnodigende sfeer beschikt over traditionele Chinese decoratie terwijl de open keuken gasten het theatrale kookproces laat witnessen waar rauwe ingrediënten de borrelende stoofpan met bouillon op hun tafel ontmoeten. Online bestellen is beschikbaar via hun website voor gemakkelijke afhaal. Dagelijks geopend van 11:00 uur tot 22:00 uur verwelkomen ze zowel lokale bewoners die authentieke Chinese keuken voor het eerste keer ontdekken als diaspora die de smaken van thuis missen. Het restaurant biedt ook cateringservices voor evenementen en bijeenkomsten.
十秒到云南过桥米线 (Macarrão Ponte Crossing de Dez Segundos) traz o lendário prato da província de Yunnan, China, para Piscataway, New Jersey. Este amado restaurante é especializado no famoso 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), um prato com uma história de origem romântica que remonta à dinastia Qing. De acordo com a lenda, a esposa de um erudito descobriu que separar os ingredientes do caldo de frango fervente até o momento de servir mantinha tudo fresco e perfeitamente cozido. O caldo é tão intenso que macarrão e acompanhamentos cozinham em apenas segundos quando adicionados - daí o nome 'Dez Segundos' Macarrão Ponte Crossing. O restaurante serve este prato tradicional com uma variedade de acompanhamentos premium, incluindo porco fatiado, carne bovina, frango, vegetais frescos e tofu sedoso. Localizado na 1665 Stelton Road no coração de Piscataway, este estabelecimento familiar ganhou 268 avaliações do Google com uma sólida classificação de 4 estrelas. A atmosfera quente e convidativa apresenta decoração tradicional chinesa enquanto a cozinha aberta permite que os convidados testemunhem o processo teatral de cozimento onde os ingredientes crus encontram o caldeirão borbulhante de caldo em sua mesa. Pedidos online estão disponíveis através do site para retirada conveniente. Aberto diariamente das 11h às 22h, eles acolhem tanto locais descobrindo a autêntica culinária chinesa pela primeira vez quanto a diáspora com saudade dos sabores de casa. O restaurante também oferece serviços de catering para eventos e encontros.
十秒到云南过桥米线 (Nouilles Pont Crossing de Dix Secondes) apporte le plat légendaire de la province du Yunnan, en Chine, à Piscataway, New Jersey. Ce restaurant bien-aimé est spécialisé dans le célèbre 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), un plat dont l'histoire d'origine remonte à la dynastie Qing. Selon la légende, l'épouse d'un lettré a découvert que séparer les ingrédients du bouillon de poulet bouillant jusqu'au moment du service gardait tout frais et parfaitement cuit. Le bouillon est si chaud que les nouilles et les accompagnements cuisent en quelques secondes une fois ajoutés - d'où le nom de 'Dix Secondes' Nouilles Pont Crossing. Le restaurant sert ce plat traditionnel avec une variété d'accompagnements premium, notamment du porc tranché, du bœuf, du poulet, des légumes frais et du tofu soyeux. Situé au 1665 Stelton Road au cœur de Piscataway, cet établissement familial a obtenu 268 avis Google avec une solide note de 4 étoiles. L'atmosphère chaleureuse et accueillante présente une decoration traditionnelle chinoise tandis que la cuisine ouverte permet aux clients d'assister au processus théâtral de cuisson où les ingrédients crus rencontrent le chaudron de bouillon bouillonnant à leur table. La commande en ligne est disponible sur leur site Web pour emporter pratique. Ouvert tous les jours de 11h00 à 22h00, ils accueillent à la fois les habitants découvrant la cuisine chinoise authentique pour la première fois et la diaspora manquante les saveurs de chez eux. Le restaurant propose également des services de traiteur pour les événements et rassemblements.
十秒到云南过桥米线 (Zehn-Sekunden-Brückenreissnudel) bringt das legendäre Gericht aus der chinesischen Provinz Yunnan nach Piscataway, New Jersey. Dieses beliebte Restaurant hat sich auf das berühmte 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn) spezialisiert, ein Gericht mit einer romantischen Ursprungsgeschichte, die bis in die Qing-Dynastie zurückreicht. Der Legende nach entdeckte die Frau eines Gelehrten, dass das Getrennthalten der Zutaten von der kochend heißen Hühnerbrühe bis zum Servieren alles frisch und perfekt gegart hielt. Die Brühe ist so intensiv heiß, dass Nudeln und Toppings in nur wenigen Sekunden garen, wenn sie hinzugefügt werden - daher der Name 'Zehn-Sekunden' Brückenreissnudel. Das Restaurant serviert dieses traditionelle Gericht mit einer Auswahl an Premium-Toppings, darunter Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen, frisches Gemüse und seidiger Tofu. Im Herzen von Piscataway an der 1665 Stelton Road gelegen, hat dieses Familienunternehmen 268 Google-Bewertungen mit einer soliden 4-Sterne-Bewertung erhalten. Die warme, einladende Atmosphäre verfügt über traditionelle chinesische Dekoration, während die offene Küche den Gästen den theatralischen Kochprozess ermöglicht, bei dem rohe Zutaten auf den brodelnden Kessel mit Brühe an ihrem Tisch treffen. Online-Bestellung ist über ihre Website für bequeme Abholung möglich. Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, begrüßen sie sowohl Einheimische, die zum ersten Mal authentische chinesische Küche entdecken, als auch Diaspora, die die Geschmäcker ihrer Heimat vermissen. Das Restaurant bietet auch Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen und Versammlungen an.
十秒到云南过桥米线 (Ti Sekunders Bro-nudler) bringer den legendariske ret fra Yunnan-provinsen, Kina til Piscataway, New Jersey. Denne elskede restaurant er specialiseret i den berømte 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), en ret med en romantisk oprindelseshistorie, der går tilbage til Qing-dynastiet. Ifølge legenden opdagede en lærds kone, at det at holde ingredienserne adskilt fra den kogende hønsebouillon indtil servering holdt alt friskt og perfekt tilberedt. Bouillonen er så intens varm, at nudler og toppings koger på blot sekunder, når de tilsættes - derfor navnet 'Ti Sekunders' Bro-nudler. Restauranten serverer denne traditionelle ret med en række premium toppings, herunder skåret svinekød, oksekød, kylling, friske grøntsager og silkeagtig tofu. Beliggende på 1665 Stelton Road i hjertet af Piscataway har denne familieejet virksomhed opnået 268 Google-anmeldelser med en solid 4-stjernet vurdering. Den varme, indbydende atmosfære har traditionel kinesisk indretning, mens det åbne køkken lader gæster overvære den teatralske tilberedningsproces, hvor rå ingredienser møder den boblende gryde med bouillon ved deres bord. Online bestilling er tilgængelig via deres websted for praktisk afhentning. Åben dagligt fra kl. 11.00 til 22.00 byder de velkommen til både lokale, der opdager autentisk kinesisk mad for første gang, og diaspora, der savner smagene fra hjemmet. Restauranten tilbyder også catering-tjenester til begivenheder og sammenkomster.
## Address
1665 Stelton Rd
08854
Piscataway
New Jersey
## Location
- VayaPin address: US:XINMIANXIAN
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-xinmianxian
- Coordinates: 40.5336216, -74.4190344
- Plus code: 87G7GHMJ+C9WX
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.5336216,-74.4190344
## Contacts
- Phone: +18482029101
- Email: Familynoodles24@gmail.com
- Website: https://www.familynoodles.com/
## About
十秒到云南过桥米线 (Ten Second Crossing Bridge Rice Noodle) brings the legendary dish from Yunnan Province, China to Piscataway, New Jersey. This beloved restaurant specializes in the famous 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), a dish with a romantic origin story dating back to the Qing Dynasty. According to legend, a scholar's wife discovered that separating ingredients from piping hot chicken broth until serving time kept everything fresh and perfectly cooked. The broth is so intensely hot that noodles and toppings cook in just seconds when added—hence the name 'Ten Second' Crossing Bridge Rice Noodle. The restaurant serves this traditional dish with a variety of premium toppings including sliced pork, beef, chicken, fresh vegetables, and silky tofu. Located at 1665 Stelton Road in the heart of Piscataway, this family-owned establishment has earned 268 Google reviews with a solid 4-star rating. The warm, inviting atmosphere features traditional Chinese decor while the open kitchen allows guests to witness the theatrical cooking process where raw ingredients meet the bubbling cauldron of broth at their table. Online ordering is available through their website for convenient takeout. Open daily from 11:00 AM to 10:00 PM, they welcome both locals discovering authentic Chinese cuisine for the first time and diaspora missing the tastes of home. The restaurant also offers catering services for events and gatherings.
十秒到云南过桥米线 (Fideos Cruce del Puente de Yunnan) trae el legendary plato de la provincia de Yunnan, China, a Piscataway, Nueva Jersey. Este estimado restaurante se especializa en el famoso 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), un plato con una historia de origen romántica que se remonta a la dinastía Qing. Según la leyenda, la esposa de un erudito descubrió que separar los ingredientes del caldo de pollo hirviendo hasta el momento de servir mantenía todo fresco y perfectamente cocido. El caldo es tan intensamente caliente que los fideos y toppings se cocinan en solo segundos cuando se agregan, de ahí el nombre 'Diez Segundos' Fideos Cruce del Puente. El restaurante sirve este plato tradicional con una variedad de toppings premium incluyendo cerdo en rodajas, res, pollo, verduras frescas y tofu sedoso. Ubicado en 1665 Stelton Road en el corazón de Piscataway, este establecimiento familiar ha ganado 268 reseñas de Google con una sólida calificación de 4 estrellas. La atmósfera cálida y acogedora presenta decoración tradicional china mientras que la cocina abierta permite a los clientes presenciar el proceso teatral de cocina donde los ingredientes crudos se encuentran con el caldero burbujeante de caldo en su mesa. Ordenar en línea está disponible a través de su sitio web para comida para llevar conveniente. Abierto todos los días de 11:00 AM a 10:00 PM, dan la bienvenida tanto a los locales que descubren la auténtica cocina china por primera vez como a la diáspora que extraña los sabores del hogar. El restaurante también ofrece servicios de catering para eventos y reuniones.
十秒到云南过桥米线 (Tien Seconden Brugnoedelsoep) brengt het legendarische gerecht uit de provincie Yunnan, China naar Piscataway, New Jersey. Dit geliefde restaurant is gespecialiseerd in het beroemde 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), een gerecht met een romantisch oorsprongsverhaal dat teruggaat tot de Qing-dynastie. Volgens de legende ontdekte de vrouw van een geleerde dat het scheiden van ingrediënten van de kokende kippenbouillon tot het serveermoment alles vers en perfect gekookt hield. De bouillon is zo intens heet dat noedels en toppings in slechts seconden koken wanneer ze worden toegevoegd - vandaar de naam 'Tien Seconden' Brugnoedelsoep. Het restaurant serveert dit traditionele gerecht met een verscheidenheid aan premium toppings waaronder varkensvlees, rundvlees, kip, verse groenten en zijdezachte tofu. Gelegen aan 1665 Stelton Road in het hart van Piscataway heeft dit familiebedrijf 268 Google-recensies verdiend met een solide 4-sterrenbeoordeling. De warme, uitnodigende sfeer beschikt over traditionele Chinese decoratie terwijl de open keuken gasten het theatrale kookproces laat witnessen waar rauwe ingrediënten de borrelende stoofpan met bouillon op hun tafel ontmoeten. Online bestellen is beschikbaar via hun website voor gemakkelijke afhaal. Dagelijks geopend van 11:00 uur tot 22:00 uur verwelkomen ze zowel lokale bewoners die authentieke Chinese keuken voor het eerste keer ontdekken als diaspora die de smaken van thuis missen. Het restaurant biedt ook cateringservices voor evenementen en bijeenkomsten.
十秒到云南过桥米线 (Macarrão Ponte Crossing de Dez Segundos) traz o lendário prato da província de Yunnan, China, para Piscataway, New Jersey. Este amado restaurante é especializado no famoso 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), um prato com uma história de origem romântica que remonta à dinastia Qing. De acordo com a lenda, a esposa de um erudito descobriu que separar os ingredientes do caldo de frango fervente até o momento de servir mantinha tudo fresco e perfeitamente cozido. O caldo é tão intenso que macarrão e acompanhamentos cozinham em apenas segundos quando adicionados - daí o nome 'Dez Segundos' Macarrão Ponte Crossing. O restaurante serve este prato tradicional com uma variedade de acompanhamentos premium, incluindo porco fatiado, carne bovina, frango, vegetais frescos e tofu sedoso. Localizado na 1665 Stelton Road no coração de Piscataway, este estabelecimento familiar ganhou 268 avaliações do Google com uma sólida classificação de 4 estrelas. A atmosfera quente e convidativa apresenta decoração tradicional chinesa enquanto a cozinha aberta permite que os convidados testemunhem o processo teatral de cozimento onde os ingredientes crus encontram o caldeirão borbulhante de caldo em sua mesa. Pedidos online estão disponíveis através do site para retirada conveniente. Aberto diariamente das 11h às 22h, eles acolhem tanto locais descobrindo a autêntica culinária chinesa pela primeira vez quanto a diáspora com saudade dos sabores de casa. O restaurante também oferece serviços de catering para eventos e encontros.
十秒到云南过桥米线 (Nouilles Pont Crossing de Dix Secondes) apporte le plat légendaire de la province du Yunnan, en Chine, à Piscataway, New Jersey. Ce restaurant bien-aimé est spécialisé dans le célèbre 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), un plat dont l'histoire d'origine remonte à la dynastie Qing. Selon la légende, l'épouse d'un lettré a découvert que séparer les ingrédients du bouillon de poulet bouillant jusqu'au moment du service gardait tout frais et parfaitement cuit. Le bouillon est si chaud que les nouilles et les accompagnements cuisent en quelques secondes une fois ajoutés - d'où le nom de 'Dix Secondes' Nouilles Pont Crossing. Le restaurant sert ce plat traditionnel avec une variété d'accompagnements premium, notamment du porc tranché, du bœuf, du poulet, des légumes frais et du tofu soyeux. Situé au 1665 Stelton Road au cœur de Piscataway, cet établissement familial a obtenu 268 avis Google avec une solide note de 4 étoiles. L'atmosphère chaleureuse et accueillante présente une decoration traditionnelle chinoise tandis que la cuisine ouverte permet aux clients d'assister au processus théâtral de cuisson où les ingrédients crus rencontrent le chaudron de bouillon bouillonnant à leur table. La commande en ligne est disponible sur leur site Web pour emporter pratique. Ouvert tous les jours de 11h00 à 22h00, ils accueillent à la fois les habitants découvrant la cuisine chinoise authentique pour la première fois et la diaspora manquante les saveurs de chez eux. Le restaurant propose également des services de traiteur pour les événements et rassemblements.
十秒到云南过桥米线 (Zehn-Sekunden-Brückenreissnudel) bringt das legendäre Gericht aus der chinesischen Provinz Yunnan nach Piscataway, New Jersey. Dieses beliebte Restaurant hat sich auf das berühmte 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn) spezialisiert, ein Gericht mit einer romantischen Ursprungsgeschichte, die bis in die Qing-Dynastie zurückreicht. Der Legende nach entdeckte die Frau eines Gelehrten, dass das Getrennthalten der Zutaten von der kochend heißen Hühnerbrühe bis zum Servieren alles frisch und perfekt gegart hielt. Die Brühe ist so intensiv heiß, dass Nudeln und Toppings in nur wenigen Sekunden garen, wenn sie hinzugefügt werden - daher der Name 'Zehn-Sekunden' Brückenreissnudel. Das Restaurant serviert dieses traditionelle Gericht mit einer Auswahl an Premium-Toppings, darunter Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen, frisches Gemüse und seidiger Tofu. Im Herzen von Piscataway an der 1665 Stelton Road gelegen, hat dieses Familienunternehmen 268 Google-Bewertungen mit einer soliden 4-Sterne-Bewertung erhalten. Die warme, einladende Atmosphäre verfügt über traditionelle chinesische Dekoration, während die offene Küche den Gästen den theatralischen Kochprozess ermöglicht, bei dem rohe Zutaten auf den brodelnden Kessel mit Brühe an ihrem Tisch treffen. Online-Bestellung ist über ihre Website für bequeme Abholung möglich. Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, begrüßen sie sowohl Einheimische, die zum ersten Mal authentische chinesische Küche entdecken, als auch Diaspora, die die Geschmäcker ihrer Heimat vermissen. Das Restaurant bietet auch Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen und Versammlungen an.
十秒到云南过桥米线 (Ti Sekunders Bro-nudler) bringer den legendariske ret fra Yunnan-provinsen, Kina til Piscataway, New Jersey. Denne elskede restaurant er specialiseret i den berømte 过桥米线 (Guò Qiáo Mǐ Xiàn), en ret med en romantisk oprindelseshistorie, der går tilbage til Qing-dynastiet. Ifølge legenden opdagede en lærds kone, at det at holde ingredienserne adskilt fra den kogende hønsebouillon indtil servering holdt alt friskt og perfekt tilberedt. Bouillonen er så intens varm, at nudler og toppings koger på blot sekunder, når de tilsættes - derfor navnet 'Ti Sekunders' Bro-nudler. Restauranten serverer denne traditionelle ret med en række premium toppings, herunder skåret svinekød, oksekød, kylling, friske grøntsager og silkeagtig tofu. Beliggende på 1665 Stelton Road i hjertet af Piscataway har denne familieejet virksomhed opnået 268 Google-anmeldelser med en solid 4-stjernet vurdering. Den varme, indbydende atmosfære har traditionel kinesisk indretning, mens det åbne køkken lader gæster overvære den teatralske tilberedningsproces, hvor rå ingredienser møder den boblende gryde med bouillon ved deres bord. Online bestilling er tilgængelig via deres websted for praktisk afhentning. Åben dagligt fra kl. 11.00 til 22.00 byder de velkommen til både lokale, der opdager autentisk kinesisk mad for første gang, og diaspora, der savner smagene fra hjemmet. Restauranten tilbyder også catering-tjenester til begivenheder og sammenkomster.
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