# West First Wood-Fired
> Best Pizza in Hendersonville
Wood-fired pizza since 2007. Handcrafted whole-wheat crust, organic pasta, local ingredients. Open kitchen, alfresco deck dining, full bar. Best pizza in Western NC.
Voted #1 restaurant in Hendersonville for 10+ years
West First Wood-Fired has been a cornerstone of Hendersonville's culinary scene since 2007, growing from the acclaimed Flat Rock Village Bakery to become the area's premier dining destination. Voted the best restaurant in Hendersonville for over a decade consecutively, this loft-style restaurant offers an unforgettable experience centered around their iconic glass mosaic tiled wood-fired oven. The menu features their signature 30% whole-wheat thin crust pizzas, hand-tossed and baked to perfection, alongside organic pastas made fresh daily, rustic salads featuring local field greens, and house-made desserts. What sets West First apart is their unwavering commitment to quality—using extra virgin olive oil, Prosciutto di Parma, and their own handcrafted fennel sausage. The open kitchen concept allows guests to watch skilled chefs perform culinary magic, while the beautiful outdoor deck provides al fresco dining with mountain views. The full service bar offers craft martinis, local brews, and an eclectic wine selection. With extensive gluten-free and vegan options, sustainable sourcing practices, and compostable to-go containers, West First Wood-Fired represents the perfect blend of artisanal craftsmanship and environmental responsibility. Open Monday through Saturday for lunch from 11am to 2pm and dinner from 4:30pm to 9pm.
West First Wood-Fired ha sido un pilar fundamental de la escena culinaria de Hendersonville desde 2007, surgiendo del reconocido Flat Rock Village Bakery para convertirse en el principal destino gastronómico del área. Elegido como el mejor restaurante de Hendersonville durante más de una década consecutiva, este restaurante de estilo loft ofrece una experiencia inolvidable centrada en su icónico horno de leña revestido de mosaicos de vidrio. El menú presenta sus reconocidas pizzas de masa delgada con 30% de trigo integral, recién lanzadas a mano y horneadas a la perfección, junto con pastas orgánicas preparadas diariamente, ensaladas rusticas con verduras locales de campo y postres caseros. Lo que distingue a West First es su compromiso inquebrantable con la calidad:使用了 aceite de oliva extra virgen, Prosciutto di Parma y su propia salchicha de hinojo artesanal. El concepto de cocina abierta permite a los invitados observar a chefs expertos realizar magia culinaria, mientras que el hermoso terraza al aire libre ofrece comidas con vistas a las montañas. El bar de servicio completo ofrece martinis artesanales, cervezas locales y una selección eclctica de vinos. Con extensas opciones sin gluten y veganas, prácticas de origen sostenible y contenedores compostables, West First Wood-Fired representa la combinación perfecta de artesanía artesanal y responsabilidad ambiental.
West First Wood-Fired is sinds 2007 een hoeksteen van de culinaire scene van Hendersonville, gegroeid uit het befaamde Flat Rock Village Bakery om de beste eetbestemming van het gebied te worden. Uitgeroepen tot het beste restaurant in Hendersonville voor meer dan tien jaar op rij, biedt dit loft-stijl restaurant een onvergetelijke ervaring gecentreerd rond hun iconische houtoven met glazen mozaïektegels. Het menu kenmerkt hun kenmerkende 30% volkoren pizzabodems, met de hand gegooid en perfect gebakken, naast dagelijks vers bereide biologische pasta's, robuuste salades met lokale veldgroenten en zelfgemaakte desserts. Wat West First onderscheidt is hun onwankelbare toewijding aan kwaliteit - het gebruik van extra vierge olijfolie, Prosciutto di Parma en hun eigen handgemaakte venkelworst. Het open keukenconcept gasten toe te kijken terwijl bekwame chef-koks kulinaire magie verrichten, terwijl het prachtige buitendek al fresco dineren met berguitzicht biedt. De volledige servicebar biedt artisanale martinis, lokale brouwsels en een eklektische wijnselectie. Met uitgebreide glutenvrije en veganistische opties, duurzame bronpraktieken en composteerbare wegwerpbakkers vertegenwoordigt West First Wood-Fired de perfecte combinatie van ambachtelijke vakmanschap en milieuvriendelijke verantwoordelijkheid.
West First Wood-Fired tem sido um pilar da cena culinária de Hendersonville desde 2007, crescendo do aclamado Flat Rock Village Bakery para se tornar o principal destino gastronômico da região. Votado como o melhor restaurante em Hendersonville por mais de uma década seguida, este restaurante no estilo loft oferece uma experiência inesquecível centrada em seu icônico forno a lenha Ladrilhado de mosaico de vidro. O menu apresenta suas pizzas assinatura com massa integral de 30%, lançadas à mão e assadas à perfeição, ao lado de massas orgânicas frescas diárias, saladas rusticas com vegetais locais de campo e sobremesas caseiras. O que diferencia West First é seu compromisso inabalável com a qualidade - usando azeite de oliva extra virgem, Presunto di Parma e sua própria linguiça de funcho artesanal. O conceito de cozinha aberta permite que os convidados assistam chefs habilidosos realizando magia culinária, enquanto o belo deck ao ar livre oferece refeições ao ar livre com vista para as montanhas. O bar de serviço completo oferece martinis artesanais, cervejas locais e uma seleção eclética de vinho. Com extensas opções sem glúten e veganas, práticas de origem sustentável e recipientes compostáveis, West First Wood-Fired representa a combinação perfeita de artesanato artístico e responsabilidade ambiental.
West First Wood-Fired est un pilier de la scène culinaire de Hendersonville depuis 2007, issu de la célèbre boulangerie Flat Rock Village Bakery pour devenir la première destination gastronomique de la région. Él meilleur restaurant de Hendersonville pendant plus d'une décennie consécutive, ce restaurant de style loft offre une expérience inoubliable centrée sur leur four à bois emblématique en mosaïque de verre. Le menu présente leurs pizzas signatures à pâte légère au blé complet à 30%, lancées à la main et cuites à la perfection, aux côtés de pâtes biologiques fraîches quotidiennes, de salades rustiques avec des légumes de champ locaux et des desserts maison. Ce qui distingue West First est leur engagement inébranlable envers la qualité - utilisant de l'huile d'olive extra vierge, du Prosciutto di Parma et leur propre saucisse au fenouil artisanale. Le concept de cuisine ouverte permet aux invités de regarder des chefs qualifiés effectuer une magie culinaire, tandis que la belle terrasse extérieure offre des repas en plein air avec vue sur les montagnes. Le bar entièrement approvisionné propose des martinis artisanaux, des bières locales et une sélection éclectique de vins. Avec des options étendues sans gluten et végétaliennes, des pratiques d'approvisionnement durable et des contenants compostables, West First Wood-Fired représente la combinaison parfaite entre savoir-faire artisanal et responsabilité environnementale.
West First Wood-Fired ist seit 2007 ein Grundpfeiler der kulinarischen Szene von Hendersonville und ist aus der beliebten Flat Rock Village Bakery hervorgegangen, um zum wichtigsten kulinarischen Zielgebiet zu werden. Als bestes Restaurant in Hendersonville seit über einem Jahrzehnt in Folge bietet dieses Loft-Restaurant ein unvergessliches Erlebnis, das sich um ihren ikonischen Holzofen mit Glasmosaik-Fliesen dreht. Die Speisekarte bietet ihre Signatur-Pizzen mit 30% Vollkornkruste, von Hand geworfen und perfekt gebacken, neben täglich frisch zubereiteten Bio-Nudeln, rustikalen Salaten mit lokalem Feldgemüse und hausgemachten Desserts. Was West First auszeichnet, ist ihr unerschütterliches Engagement für Qualität - die Verwendung von Olivenöl extra vergine, Prosciutto di Parma und ihrer eigenen handgefertigten Fenchelwurst. Das Konzept der offenen Küche ermöglicht es den Gästen, qualifizierten Köchen bei der kulinarischen Magie zuzusehen, während die schöne Terrasse im Freien ein Essen im Freien mit Bergblick bietet. Die voll ausgestattete Bar bietet handwerkliche Martinis, lokale Biere und eine eklektische Weinauswahl. Mit umfangreichen glutenfreien und veganen Optionen, nachhaltigen Beschaffungspraktiken und kompostierbaren Take-Away-Behältern repräsentiert West First Wood-Fired die perfekte Kombination aus handwerklichem Geschick und Umweltverantwortung.
West First Wood-Fired har været en hjørnesten i Hendersonvilles kulinariske scene siden 2007, og er vokset ud fra den roste Flat Rock Village Bakery for at blive områdets førende spisedestination. Kåret som det bedste restaurant i Hendersonville i mere end et årti i træk, tilbyder dette loft-stil restaurant en uforglemmelig oplevelse centreret om deres ikoniske træfyrede ovn med glamosaik-fliser. Menuen har deres signatur-pizzaer med 30% fuldkornsdej, håndkastet og perfekt bagt, sammen med økologiske pastaer lavet frisk dagligt, rustikke salater med lokale markgrøntsager og hjemmelavede desserter. Det der adskiller West First er deres urokkelige forpligtelse til kvalitet - brugen af extra jomfru olivenolie, Prosciutto di Parma og deres egen håndlavede fennikel-pølse. Det åbne køkken-koncept giver gæsterne mulighed for at se dygtige kokke udføre kulinarisk magi, mens den smukke udendørs terrasse tilbyder al fresco spisning med bjergudsigt. Den fuldt betjente bar tilbyder håndværks-martinis, lokale bryggerier og et eklektisk vinudvalg. Med omfattende glutenfri og veganske muligheder, bæredygtige indkøbspraksisser og komposterbare take-away beholdere repræsenterer West First Wood-Fired den perfekte kombination af håndværksmæssig kunnen og miljømæssig ansvarlighed.
## Address
101B 1st Ave W
28792
Hendersonville
North Carolina
## Location
- VayaPin address: US:WESTFIRWOOD
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-westfirwood
- Coordinates: 35.3141644, -82.4602275
- Plus code: 867V8G7Q+MW6G
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.3141644,-82.4602275
## Contacts
- Phone: +18286931080
- Email: westfirstfoh@gmail.com
- Website: http://westfirstwoodfired.com/
## About
West First Wood-Fired has been a cornerstone of Hendersonville's culinary scene since 2007, growing from the acclaimed Flat Rock Village Bakery to become the area's premier dining destination. Voted the best restaurant in Hendersonville for over a decade consecutively, this loft-style restaurant offers an unforgettable experience centered around their iconic glass mosaic tiled wood-fired oven. The menu features their signature 30% whole-wheat thin crust pizzas, hand-tossed and baked to perfection, alongside organic pastas made fresh daily, rustic salads featuring local field greens, and house-made desserts. What sets West First apart is their unwavering commitment to quality—using extra virgin olive oil, Prosciutto di Parma, and their own handcrafted fennel sausage. The open kitchen concept allows guests to watch skilled chefs perform culinary magic, while the beautiful outdoor deck provides al fresco dining with mountain views. The full service bar offers craft martinis, local brews, and an eclectic wine selection. With extensive gluten-free and vegan options, sustainable sourcing practices, and compostable to-go containers, West First Wood-Fired represents the perfect blend of artisanal craftsmanship and environmental responsibility. Open Monday through Saturday for lunch from 11am to 2pm and dinner from 4:30pm to 9pm.
West First Wood-Fired ha sido un pilar fundamental de la escena culinaria de Hendersonville desde 2007, surgiendo del reconocido Flat Rock Village Bakery para convertirse en el principal destino gastronómico del área. Elegido como el mejor restaurante de Hendersonville durante más de una década consecutiva, este restaurante de estilo loft ofrece una experiencia inolvidable centrada en su icónico horno de leña revestido de mosaicos de vidrio. El menú presenta sus reconocidas pizzas de masa delgada con 30% de trigo integral, recién lanzadas a mano y horneadas a la perfección, junto con pastas orgánicas preparadas diariamente, ensaladas rusticas con verduras locales de campo y postres caseros. Lo que distingue a West First es su compromiso inquebrantable con la calidad:使用了 aceite de oliva extra virgen, Prosciutto di Parma y su propia salchicha de hinojo artesanal. El concepto de cocina abierta permite a los invitados observar a chefs expertos realizar magia culinaria, mientras que el hermoso terraza al aire libre ofrece comidas con vistas a las montañas. El bar de servicio completo ofrece martinis artesanales, cervezas locales y una selección eclctica de vinos. Con extensas opciones sin gluten y veganas, prácticas de origen sostenible y contenedores compostables, West First Wood-Fired representa la combinación perfecta de artesanía artesanal y responsabilidad ambiental.
West First Wood-Fired is sinds 2007 een hoeksteen van de culinaire scene van Hendersonville, gegroeid uit het befaamde Flat Rock Village Bakery om de beste eetbestemming van het gebied te worden. Uitgeroepen tot het beste restaurant in Hendersonville voor meer dan tien jaar op rij, biedt dit loft-stijl restaurant een onvergetelijke ervaring gecentreerd rond hun iconische houtoven met glazen mozaïektegels. Het menu kenmerkt hun kenmerkende 30% volkoren pizzabodems, met de hand gegooid en perfect gebakken, naast dagelijks vers bereide biologische pasta's, robuuste salades met lokale veldgroenten en zelfgemaakte desserts. Wat West First onderscheidt is hun onwankelbare toewijding aan kwaliteit - het gebruik van extra vierge olijfolie, Prosciutto di Parma en hun eigen handgemaakte venkelworst. Het open keukenconcept gasten toe te kijken terwijl bekwame chef-koks kulinaire magie verrichten, terwijl het prachtige buitendek al fresco dineren met berguitzicht biedt. De volledige servicebar biedt artisanale martinis, lokale brouwsels en een eklektische wijnselectie. Met uitgebreide glutenvrije en veganistische opties, duurzame bronpraktieken en composteerbare wegwerpbakkers vertegenwoordigt West First Wood-Fired de perfecte combinatie van ambachtelijke vakmanschap en milieuvriendelijke verantwoordelijkheid.
West First Wood-Fired tem sido um pilar da cena culinária de Hendersonville desde 2007, crescendo do aclamado Flat Rock Village Bakery para se tornar o principal destino gastronômico da região. Votado como o melhor restaurante em Hendersonville por mais de uma década seguida, este restaurante no estilo loft oferece uma experiência inesquecível centrada em seu icônico forno a lenha Ladrilhado de mosaico de vidro. O menu apresenta suas pizzas assinatura com massa integral de 30%, lançadas à mão e assadas à perfeição, ao lado de massas orgânicas frescas diárias, saladas rusticas com vegetais locais de campo e sobremesas caseiras. O que diferencia West First é seu compromisso inabalável com a qualidade - usando azeite de oliva extra virgem, Presunto di Parma e sua própria linguiça de funcho artesanal. O conceito de cozinha aberta permite que os convidados assistam chefs habilidosos realizando magia culinária, enquanto o belo deck ao ar livre oferece refeições ao ar livre com vista para as montanhas. O bar de serviço completo oferece martinis artesanais, cervejas locais e uma seleção eclética de vinho. Com extensas opções sem glúten e veganas, práticas de origem sustentável e recipientes compostáveis, West First Wood-Fired representa a combinação perfeita de artesanato artístico e responsabilidade ambiental.
West First Wood-Fired est un pilier de la scène culinaire de Hendersonville depuis 2007, issu de la célèbre boulangerie Flat Rock Village Bakery pour devenir la première destination gastronomique de la région. Él meilleur restaurant de Hendersonville pendant plus d'une décennie consécutive, ce restaurant de style loft offre une expérience inoubliable centrée sur leur four à bois emblématique en mosaïque de verre. Le menu présente leurs pizzas signatures à pâte légère au blé complet à 30%, lancées à la main et cuites à la perfection, aux côtés de pâtes biologiques fraîches quotidiennes, de salades rustiques avec des légumes de champ locaux et des desserts maison. Ce qui distingue West First est leur engagement inébranlable envers la qualité - utilisant de l'huile d'olive extra vierge, du Prosciutto di Parma et leur propre saucisse au fenouil artisanale. Le concept de cuisine ouverte permet aux invités de regarder des chefs qualifiés effectuer une magie culinaire, tandis que la belle terrasse extérieure offre des repas en plein air avec vue sur les montagnes. Le bar entièrement approvisionné propose des martinis artisanaux, des bières locales et une sélection éclectique de vins. Avec des options étendues sans gluten et végétaliennes, des pratiques d'approvisionnement durable et des contenants compostables, West First Wood-Fired représente la combinaison parfaite entre savoir-faire artisanal et responsabilité environnementale.
West First Wood-Fired ist seit 2007 ein Grundpfeiler der kulinarischen Szene von Hendersonville und ist aus der beliebten Flat Rock Village Bakery hervorgegangen, um zum wichtigsten kulinarischen Zielgebiet zu werden. Als bestes Restaurant in Hendersonville seit über einem Jahrzehnt in Folge bietet dieses Loft-Restaurant ein unvergessliches Erlebnis, das sich um ihren ikonischen Holzofen mit Glasmosaik-Fliesen dreht. Die Speisekarte bietet ihre Signatur-Pizzen mit 30% Vollkornkruste, von Hand geworfen und perfekt gebacken, neben täglich frisch zubereiteten Bio-Nudeln, rustikalen Salaten mit lokalem Feldgemüse und hausgemachten Desserts. Was West First auszeichnet, ist ihr unerschütterliches Engagement für Qualität - die Verwendung von Olivenöl extra vergine, Prosciutto di Parma und ihrer eigenen handgefertigten Fenchelwurst. Das Konzept der offenen Küche ermöglicht es den Gästen, qualifizierten Köchen bei der kulinarischen Magie zuzusehen, während die schöne Terrasse im Freien ein Essen im Freien mit Bergblick bietet. Die voll ausgestattete Bar bietet handwerkliche Martinis, lokale Biere und eine eklektische Weinauswahl. Mit umfangreichen glutenfreien und veganen Optionen, nachhaltigen Beschaffungspraktiken und kompostierbaren Take-Away-Behältern repräsentiert West First Wood-Fired die perfekte Kombination aus handwerklichem Geschick und Umweltverantwortung.
West First Wood-Fired har været en hjørnesten i Hendersonvilles kulinariske scene siden 2007, og er vokset ud fra den roste Flat Rock Village Bakery for at blive områdets førende spisedestination. Kåret som det bedste restaurant i Hendersonville i mere end et årti i træk, tilbyder dette loft-stil restaurant en uforglemmelig oplevelse centreret om deres ikoniske træfyrede ovn med glamosaik-fliser. Menuen har deres signatur-pizzaer med 30% fuldkornsdej, håndkastet og perfekt bagt, sammen med økologiske pastaer lavet frisk dagligt, rustikke salater med lokale markgrøntsager og hjemmelavede desserter. Det der adskiller West First er deres urokkelige forpligtelse til kvalitet - brugen af extra jomfru olivenolie, Prosciutto di Parma og deres egen håndlavede fennikel-pølse. Det åbne køkken-koncept giver gæsterne mulighed for at se dygtige kokke udføre kulinarisk magi, mens den smukke udendørs terrasse tilbyder al fresco spisning med bjergudsigt. Den fuldt betjente bar tilbyder håndværks-martinis, lokale bryggerier og et eklektisk vinudvalg. Med omfattende glutenfri og veganske muligheder, bæredygtige indkøbspraksisser og komposterbare take-away beholdere repræsenterer West First Wood-Fired den perfekte kombination af håndværksmæssig kunnen og miljømæssig ansvarlighed.
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