# Undo's Restaurant > Italian Family Dining Family‑owned Italian restaurant in Weirton, WV, serving classic dishes, daily specials, private parties and catering since 1953. Classic Italian & American fare Undo's Restaurant, tucked into the heart of the Ohio Valley at 350 Three Springs Drive in Weirton, West Virginia, has been a community staple since 1953. Founded by Undo and Jenny Sparachane, the family‑owned eatery blends classic Italian fare with comforting American favorites. Diners can savor hand‑rolled spaghetti carbonara, wood‑fire Margherita pizza, tender chicken parmigiana, and hearty lasagna baked with a blend of mozzarella and provolone. The menu also features daily specials that rotate each weekday, such as Thursday’s shrimp scampi and Friday’s steak‑frites, keeping regulars excited. Inside, warm amber lighting, red‑checkered tablecloths, and vintage photographs of the original Flamingo Club create a nostalgic yet lively atmosphere perfect for families, couples, and large groups. Private parties of three to fifty guests are welcomed in a dedicated banquet room, and the kitchen staff is experienced in catering events up to 600 people at the nearby St. Florian Event Center. Prices range from $12 for a simple pasta dish to $25 for premium entrees, offering good value for the generous portions. The restaurant typically opens daily from 11:00 a.m. to 9:00 p.m., with a brunch hour on weekends. Friendly servers greet guests by name when possible, continuing the legacy of hospitality that Undo championed. Whether you’re craving a classic tiramisu, a crisp Caesar salad, or a glass of locally sourced West Virginia apple cider, Undo's promises a hearty meal, a welcoming smile, and a sense of family around every table. Undo's Restaurant se encuentra en el corazón del Valle de Ohio, en 350 Three Springs Drive, Weirton, West Virginia, y desde 1953 es un punto de referencia para la comunidad. Fundado por Undo y Jenny Sparachane, este restaurante familiar combina la auténtica cocina italiana con clásicos estadounidenses. Entre los platos destacados están los espaguetis carbonara hechos a mano, la pizza Margherita al horno de leña, el pollo a la parmigiana y la lasaña tradicional con mozzarella y provolone. Cada día de la semana se ofrece un especial diferente, como el scampi de camarón los jueves y el steak‑frites los viernes, manteniendo a los clientes habituales entusiasmados. El interior presenta una iluminación cálida, manteles a cuadros rojos y fotografías vintage del antiguo Flamingo Club, creando un ambiente nostálgico y animado ideal para familias, parejas y grupos grandes. Se aceptan reservas para fiestas privadas de tres a cincuenta personas en una sala de banquetes dedicada, y el equipo de cocina está preparado para eventos de hasta 600 invitados en el cercano St. Florian Event Center. Los precios van de $12 por una pasta sencilla a $25 por platos premium, ofreciendo una excelente relación calidad‑precio. El restaurante abre todos los días de 11:00 a.m. a 9:00 p.m., con una hora de brunch los fines de semana. El personal, amable y atento, saluda a los clientes por su nombre cuando es posible, siguiendo el legado de hospitalidad de Undo. Ya sea que desees un tiramisú clásico, una ensalada César crujiente o una copa de sidra de manzana local, Undo's te brinda una comida abundante, una sonrisa acogedora y la sensación de estar en familia alrededor de cada mesa. Undo's Restaurant, gelegen in het hart van de Ohio Valley op 350 Three Springs Drive in Weirton, West Virginia, is sinds 1953 een geliefde ontmoetingsplek. Opgericht door Undo en Jenny Sparachane, combineert dit familie‑eetablissement klassieke Italiaanse gerechten met vertrouwde Amerikaanse favorieten. Gasten kunnen genieten van handgemaakte spaghetti carbonara, houtoven Margherita‑pizza, malse kip parmigiana en een stevige lasagne met mozzarella en provolone. Elke werkdag biedt een ander dag‑special, zoals donderdag garnalenscampi en vrijdag steak‑frites, waardoor vaste klanten steeds iets nieuws hebben. Het interieur straalt warmte uit met amberkleurige verlichting, rood‑geruite tafelkleden en vintage foto’s van de oude Flamingo Club, een sfeer die zowel families, koppels als grote groepen aanspreekt. Voor privé‑feesten van drie tot vijftig personen is een aparte banketzaal beschikbaar, en de keuken verzorgt catering voor evenementen tot 600 personen in het nabijgelegen St. Florian Event Center. Prijzen variëren van $12 voor een eenvoudige pasta tot $25 voor premium hoofdgerechten, wat een goede prijs‑kwaliteitverhouding biedt. Het restaurant is dagelijks geopend van 11:00 uur tot 21:00 uur, met een brunch‑uur in het weekend. Het vriendelijke personeel begroet gasten bij naam wanneer mogelijk, voortbouwend op de gastvrijheid die Undo heeft nagestreefd. Of je nu zin hebt in een klassieke tiramisu, een frisse Caesar‑salade of een glas lokale West Virginia‑appelcider, Undo's belooft een stevige maaltijd, een warme glimlach en een familiegevoel aan elke tafel. Undo's Restaurant está localizado no coração do Vale de Ohio, na 350 Three Springs Drive, Weirton, West Virginia, e desde 1953 se tornou um ponto de referência para a comunidade. Fundado por Undo e Jenny Sparachane, o estabelecimento familiar combina pratos italianos clássicos com favoritos americanos reconfortantes. Entre as especialidades estão o espaguete carbonara artesanal, a pizza Margherita assada em forno a lenha, o frango à parmigiana suculento e a lasanha generosa feita com mozzarella e provolone. O cardápio apresenta um prato especial diferente a cada dia da semana, como camarão scampi às quintas‑feiras e steak‑frites às sextas‑feiras, mantendo os clientes habituais sempre curiosos. O interior conta com iluminação âmbar, toalhas de mesa xadrez vermelhas e fotografias vintage do antigo Flamingo Club, criando um ambiente nostálgico e animado ideal para famílias, casais e grupos grandes. Festas privadas de três a cinquenta pessoas são bem‑vindas em uma sala de banquetes dedicada, e a equipe de cozinha tem experiência em catering para eventos de até 600 pessoas no próximo St. Florian Event Center. Os preços variam de $12 para uma massa simples a $25 para pratos premium, oferecendo excelente custo‑benefício. O restaurante abre diariamente das 11:00 às 21:00, com horário de brunch nos fins de semana. Os atendentes simpáticos cumprimentam os clientes pelo nome quando possível, continuando o legado de hospitalidade de Undo. Seja um tiramisú clássico, uma salada César crocante ou um copo de cidra de maçã local, Undo's garante uma refeição farta, um sorriso acolhedor e a sensação de estar em família ao redor de cada mesa. Undo's Restaurant, niché au cœur de la vallée de l'Ohio au 350 Three Springs Drive à Weirton, Virginie‑Occidentale, est un repère local depuis 1953. Fondé par Undo et Jenny Sparachane, ce restaurant familial marie la cuisine italienne traditionnelle à des classiques américains réconfortants. Au menu, on retrouve des spaghetti carbonara faits maison, une pizza Margherita cuite au feu de bois, du poulet parmigiana tendre et une lasagne généreuse à la mozzarella et provolone. Chaque jour de la semaine propose un plat du jour différent, comme le scampi aux crevettes le jeudi et le steak‑frites le vendredi, pour surprendre les habitués. L'intérieur, éclairé d'une lumière ambrée, arbore des nappes à carreaux rouges et des photos d'époque du Flamingo Club, créant une ambiance à la fois nostalgique et conviviale, idéale pour les familles, les couples et les grands groupes. Des salles privées accueillent de trois à cinquante convives, et le service traiteur gère des événements jusqu’à 600 personnes au St. Florian Event Center voisin. Les prix vont de 12 $ pour une simple portion de pâtes à 25 $ pour les plats premium, offrant un excellent rapport qualité‑prix. Le restaurant ouvre tous les jours de 11 h à 21 h, avec un créneau brunch le week‑end. Le personnel chaleureux salue les clients par leur nom quand c’est possible, perpétuant l’hospitalité chère à Undo. Que vous souhaitiez déguster un tiramisu classique, une salade César croquante ou un verre de cidre de pomme local, Undo's vous promet un repas copieux, un sourire accueillant et une atmosphère familiale autour de chaque table. Undo's Restaurant liegt im Herzen des Ohio Valley in der 350 Three Springs Drive, Weirton, West Virginia, und ist seit 1953 ein fester Bestandteil der Gemeinde. Gegründet von Undo und Jenny Sparachane, verbindet das familiengeführte Lokal klassische italienische Küche mit vertrauten amerikanischen Gerichten. Gäste können handgemachte Spaghetti Carbonara, Holzofen‑Margherita‑Pizza, zartes Chicken Parmigiana und eine herzhafte Lasagne mit Mozzarella und Provolone genießen. Jeden Wochentag gibt es ein anderes Tages‑Special, zum Beispiel Scampi mit Garnelen am Donnerstag und Steak‑Frites am Freitag, sodass Stammgäste immer etwas Neues erwarten. Das Interieur besticht durch warmes bernsteinfarbenes Licht, rot‑karierte Tischdecken und Vintage‑Fotos des ehemaligen Flamingo Clubs, was eine nostalgische, aber lebendige Atmosphäre schafft – ideal für Familien, Paare und größere Gruppen. Private Feiern von drei bis fünfzig Personen finden in einem separaten Bankettsaal Platz, und das Küchenteam bietet Catering für Veranstaltungen bis zu 600 Gästen im nahegelegenen St. Florian Event Center. Die Preise liegen zwischen 12 $ für ein einfaches Pastagericht und 25 $ für Premium‑Hauptgerichte, ein gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis. Das Restaurant ist täglich von 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet, am Wochenende gibt es eine Brunch‑Stunde. Freundliche Servicekräfte begrüßen Gäste nach Namen, wenn möglich, und setzen damit das Erbe von Undo fort. Ob Sie ein klassisches Tiramisu, einen knackigen Caesar‑Salat oder ein Glas lokaler West‑Virginia‑Apfel‑Cider wünschen, Undo's bietet ein herzhaftes Essen, ein einladendes Lächeln und ein familiäres Gefühl an jedem Tisch. Undo's Restaurant ligger i hjertet af Ohio Valley på 350 Three Springs Drive i Weirton, West Virginia, og har siden 1953 været et samlingspunkt for lokalsamfundet. Grundlagt af Undo og Jenny Sparachane, kombinerer den familieejede spisested klassisk italiensk mad med amerikanske favoritter. På menuen finder du håndrullede spaghetti carbonara, brænderistede Margherita‑pizzaer, mørt kylling parmigiana og en fyldig lasagne med mozzarella og provolone. Hver hverdag byder på et andet dagstilbud – torsdagens rejer‑scampi og fredagens steak‑frites holder de faste gæster på tæerne. Indretningen byder på varm ravfarvet belysning, røde ternede dugtæpper og vintage‑fotografier fra det gamle Flamingo Club, hvilket skaber en nostalgisk, men livlig stemning, der passer til familier, par og større grupper. Private selskaber fra tre til halvtreds personer kan holdes i en dedikeret banketsal, og køkkenet tilbyder catering til arrangementer på op til 600 personer i den nærliggende St. Florian Event Center. Priserne spænder fra $12 for en simpel pastaret til $25 for premium‑retter, hvilket giver god værdi for pengene. Restauranten har åbent dagligt fra 11.00 til 21.00, med en brunch‑time i weekenden. Venlige tjenere hilser på gæsterne ved navn, når det er muligt, og viderefører Undo's tradition for gæstfrihed. Uanset om du ønsker en klassisk tiramisu, en sprød Caesar‑salat eller et glas lokalt West Virginia‑æblecider, lover Undo's et solidt måltid, et imødekommende smil og en familiær atmosfære ved hvert bord. ## Address 350 Three Springs Dr, Weirton, WV 26062, United States 26062 Weirton WV ## Location - VayaPin address: US:UNXOS - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-unxos - Coordinates: 40.3959732, -80.5499649 - Plus code: 86GX9FW2+92MR - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.3959732,-80.5499649 ## Contacts - Phone: +13047239700 - Email: contact@undos.com - Website: http://www.undos.com/ ## About Undo's Restaurant, tucked into the heart of the Ohio Valley at 350 Three Springs Drive in Weirton, West Virginia, has been a community staple since 1953. Founded by Undo and Jenny Sparachane, the family‑owned eatery blends classic Italian fare with comforting American favorites. Diners can savor hand‑rolled spaghetti carbonara, wood‑fire Margherita pizza, tender chicken parmigiana, and hearty lasagna baked with a blend of mozzarella and provolone. The menu also features daily specials that rotate each weekday, such as Thursday’s shrimp scampi and Friday’s steak‑frites, keeping regulars excited. Inside, warm amber lighting, red‑checkered tablecloths, and vintage photographs of the original Flamingo Club create a nostalgic yet lively atmosphere perfect for families, couples, and large groups. Private parties of three to fifty guests are welcomed in a dedicated banquet room, and the kitchen staff is experienced in catering events up to 600 people at the nearby St. Florian Event Center. Prices range from $12 for a simple pasta dish to $25 for premium entrees, offering good value for the generous portions. The restaurant typically opens daily from 11:00 a.m. to 9:00 p.m., with a brunch hour on weekends. Friendly servers greet guests by name when possible, continuing the legacy of hospitality that Undo championed. Whether you’re craving a classic tiramisu, a crisp Caesar salad, or a glass of locally sourced West Virginia apple cider, Undo's promises a hearty meal, a welcoming smile, and a sense of family around every table. Undo's Restaurant se encuentra en el corazón del Valle de Ohio, en 350 Three Springs Drive, Weirton, West Virginia, y desde 1953 es un punto de referencia para la comunidad. Fundado por Undo y Jenny Sparachane, este restaurante familiar combina la auténtica cocina italiana con clásicos estadounidenses. Entre los platos destacados están los espaguetis carbonara hechos a mano, la pizza Margherita al horno de leña, el pollo a la parmigiana y la lasaña tradicional con mozzarella y provolone. Cada día de la semana se ofrece un especial diferente, como el scampi de camarón los jueves y el steak‑frites los viernes, manteniendo a los clientes habituales entusiasmados. El interior presenta una iluminación cálida, manteles a cuadros rojos y fotografías vintage del antiguo Flamingo Club, creando un ambiente nostálgico y animado ideal para familias, parejas y grupos grandes. Se aceptan reservas para fiestas privadas de tres a cincuenta personas en una sala de banquetes dedicada, y el equipo de cocina está preparado para eventos de hasta 600 invitados en el cercano St. Florian Event Center. Los precios van de $12 por una pasta sencilla a $25 por platos premium, ofreciendo una excelente relación calidad‑precio. El restaurante abre todos los días de 11:00 a.m. a 9:00 p.m., con una hora de brunch los fines de semana. El personal, amable y atento, saluda a los clientes por su nombre cuando es posible, siguiendo el legado de hospitalidad de Undo. Ya sea que desees un tiramisú clásico, una ensalada César crujiente o una copa de sidra de manzana local, Undo's te brinda una comida abundante, una sonrisa acogedora y la sensación de estar en familia alrededor de cada mesa. Undo's Restaurant, gelegen in het hart van de Ohio Valley op 350 Three Springs Drive in Weirton, West Virginia, is sinds 1953 een geliefde ontmoetingsplek. Opgericht door Undo en Jenny Sparachane, combineert dit familie‑eetablissement klassieke Italiaanse gerechten met vertrouwde Amerikaanse favorieten. Gasten kunnen genieten van handgemaakte spaghetti carbonara, houtoven Margherita‑pizza, malse kip parmigiana en een stevige lasagne met mozzarella en provolone. Elke werkdag biedt een ander dag‑special, zoals donderdag garnalenscampi en vrijdag steak‑frites, waardoor vaste klanten steeds iets nieuws hebben. Het interieur straalt warmte uit met amberkleurige verlichting, rood‑geruite tafelkleden en vintage foto’s van de oude Flamingo Club, een sfeer die zowel families, koppels als grote groepen aanspreekt. Voor privé‑feesten van drie tot vijftig personen is een aparte banketzaal beschikbaar, en de keuken verzorgt catering voor evenementen tot 600 personen in het nabijgelegen St. Florian Event Center. Prijzen variëren van $12 voor een eenvoudige pasta tot $25 voor premium hoofdgerechten, wat een goede prijs‑kwaliteitverhouding biedt. Het restaurant is dagelijks geopend van 11:00 uur tot 21:00 uur, met een brunch‑uur in het weekend. Het vriendelijke personeel begroet gasten bij naam wanneer mogelijk, voortbouwend op de gastvrijheid die Undo heeft nagestreefd. Of je nu zin hebt in een klassieke tiramisu, een frisse Caesar‑salade of een glas lokale West Virginia‑appelcider, Undo's belooft een stevige maaltijd, een warme glimlach en een familiegevoel aan elke tafel. Undo's Restaurant está localizado no coração do Vale de Ohio, na 350 Three Springs Drive, Weirton, West Virginia, e desde 1953 se tornou um ponto de referência para a comunidade. Fundado por Undo e Jenny Sparachane, o estabelecimento familiar combina pratos italianos clássicos com favoritos americanos reconfortantes. Entre as especialidades estão o espaguete carbonara artesanal, a pizza Margherita assada em forno a lenha, o frango à parmigiana suculento e a lasanha generosa feita com mozzarella e provolone. O cardápio apresenta um prato especial diferente a cada dia da semana, como camarão scampi às quintas‑feiras e steak‑frites às sextas‑feiras, mantendo os clientes habituais sempre curiosos. O interior conta com iluminação âmbar, toalhas de mesa xadrez vermelhas e fotografias vintage do antigo Flamingo Club, criando um ambiente nostálgico e animado ideal para famílias, casais e grupos grandes. Festas privadas de três a cinquenta pessoas são bem‑vindas em uma sala de banquetes dedicada, e a equipe de cozinha tem experiência em catering para eventos de até 600 pessoas no próximo St. Florian Event Center. Os preços variam de $12 para uma massa simples a $25 para pratos premium, oferecendo excelente custo‑benefício. O restaurante abre diariamente das 11:00 às 21:00, com horário de brunch nos fins de semana. Os atendentes simpáticos cumprimentam os clientes pelo nome quando possível, continuando o legado de hospitalidade de Undo. Seja um tiramisú clássico, uma salada César crocante ou um copo de cidra de maçã local, Undo's garante uma refeição farta, um sorriso acolhedor e a sensação de estar em família ao redor de cada mesa. Undo's Restaurant, niché au cœur de la vallée de l'Ohio au 350 Three Springs Drive à Weirton, Virginie‑Occidentale, est un repère local depuis 1953. Fondé par Undo et Jenny Sparachane, ce restaurant familial marie la cuisine italienne traditionnelle à des classiques américains réconfortants. Au menu, on retrouve des spaghetti carbonara faits maison, une pizza Margherita cuite au feu de bois, du poulet parmigiana tendre et une lasagne généreuse à la mozzarella et provolone. Chaque jour de la semaine propose un plat du jour différent, comme le scampi aux crevettes le jeudi et le steak‑frites le vendredi, pour surprendre les habitués. L'intérieur, éclairé d'une lumière ambrée, arbore des nappes à carreaux rouges et des photos d'époque du Flamingo Club, créant une ambiance à la fois nostalgique et conviviale, idéale pour les familles, les couples et les grands groupes. Des salles privées accueillent de trois à cinquante convives, et le service traiteur gère des événements jusqu’à 600 personnes au St. Florian Event Center voisin. Les prix vont de 12 $ pour une simple portion de pâtes à 25 $ pour les plats premium, offrant un excellent rapport qualité‑prix. Le restaurant ouvre tous les jours de 11 h à 21 h, avec un créneau brunch le week‑end. Le personnel chaleureux salue les clients par leur nom quand c’est possible, perpétuant l’hospitalité chère à Undo. Que vous souhaitiez déguster un tiramisu classique, une salade César croquante ou un verre de cidre de pomme local, Undo's vous promet un repas copieux, un sourire accueillant et une atmosphère familiale autour de chaque table. Undo's Restaurant liegt im Herzen des Ohio Valley in der 350 Three Springs Drive, Weirton, West Virginia, und ist seit 1953 ein fester Bestandteil der Gemeinde. Gegründet von Undo und Jenny Sparachane, verbindet das familiengeführte Lokal klassische italienische Küche mit vertrauten amerikanischen Gerichten. Gäste können handgemachte Spaghetti Carbonara, Holzofen‑Margherita‑Pizza, zartes Chicken Parmigiana und eine herzhafte Lasagne mit Mozzarella und Provolone genießen. Jeden Wochentag gibt es ein anderes Tages‑Special, zum Beispiel Scampi mit Garnelen am Donnerstag und Steak‑Frites am Freitag, sodass Stammgäste immer etwas Neues erwarten. Das Interieur besticht durch warmes bernsteinfarbenes Licht, rot‑karierte Tischdecken und Vintage‑Fotos des ehemaligen Flamingo Clubs, was eine nostalgische, aber lebendige Atmosphäre schafft – ideal für Familien, Paare und größere Gruppen. Private Feiern von drei bis fünfzig Personen finden in einem separaten Bankettsaal Platz, und das Küchenteam bietet Catering für Veranstaltungen bis zu 600 Gästen im nahegelegenen St. Florian Event Center. Die Preise liegen zwischen 12 $ für ein einfaches Pastagericht und 25 $ für Premium‑Hauptgerichte, ein gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis. Das Restaurant ist täglich von 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet, am Wochenende gibt es eine Brunch‑Stunde. Freundliche Servicekräfte begrüßen Gäste nach Namen, wenn möglich, und setzen damit das Erbe von Undo fort. Ob Sie ein klassisches Tiramisu, einen knackigen Caesar‑Salat oder ein Glas lokaler West‑Virginia‑Apfel‑Cider wünschen, Undo's bietet ein herzhaftes Essen, ein einladendes Lächeln und ein familiäres Gefühl an jedem Tisch. Undo's Restaurant ligger i hjertet af Ohio Valley på 350 Three Springs Drive i Weirton, West Virginia, og har siden 1953 været et samlingspunkt for lokalsamfundet. Grundlagt af Undo og Jenny Sparachane, kombinerer den familieejede spisested klassisk italiensk mad med amerikanske favoritter. På menuen finder du håndrullede spaghetti carbonara, brænderistede Margherita‑pizzaer, mørt kylling parmigiana og en fyldig lasagne med mozzarella og provolone. Hver hverdag byder på et andet dagstilbud – torsdagens rejer‑scampi og fredagens steak‑frites holder de faste gæster på tæerne. Indretningen byder på varm ravfarvet belysning, røde ternede dugtæpper og vintage‑fotografier fra det gamle Flamingo Club, hvilket skaber en nostalgisk, men livlig stemning, der passer til familier, par og større grupper. Private selskaber fra tre til halvtreds personer kan holdes i en dedikeret banketsal, og køkkenet tilbyder catering til arrangementer på op til 600 personer i den nærliggende St. Florian Event Center. Priserne spænder fra $12 for en simpel pastaret til $25 for premium‑retter, hvilket giver god værdi for pengene. Restauranten har åbent dagligt fra 11.00 til 21.00, med en brunch‑time i weekenden. Venlige tjenere hilser på gæsterne ved navn, når det er muligt, og viderefører Undo's tradition for gæstfrihed. Uanset om du ønsker en klassisk tiramisu, en sprød Caesar‑salat eller et glas lokalt West Virginia‑æblecider, lover Undo's et solidt måltid, et imødekommende smil og en familiær atmosfære ved hvert bord. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![Undo's Restaurant logo]() ![Undo's Restaurant photo]()