# Tim's Awesome BBQ > Barbecue Restaurant Princeton's go-to BBQ spot serving slow-smoked brisket, ribs, pulled pork, and chicken with hickory flavor. Also offers catering for events and parties. Authentic BBQ in Princeton, IN Tim's Awesome BBQ is Princeton, Indiana's premier destination for authentic slow-smoked barbecue, earning a loyal following among locals and visitors alike since opening at 525 South Main Street. Owner Tim Hughes brings decades of passion to every rack of ribs and brisket, smoking all meats low and slow over charcoal and hickory wood to achieve that perfect balance of smoky flavor and tender juiciness that BBQ enthusiasts crave. The menu features an impressive array of smoked specialties including fall-off-the-bone baby back ribs, melt-in-your-mouth beef brisket, pulled pork shoulder, and pulled chicken, alongside unexpected offerings like 5 oz ribeye steaks and fish fillet for those seeking variety. What sets Tim's apart is their commitment to catering services, bringing the authentic smokehouse experience to graduation parties, weddings, corporate events, and family gatherings throughout the Princeton area and beyond. The restaurant's casual, welcoming atmosphere makes it perfect for quick lunches, family dinners, or celebrating special occasions with generous portions of expertly prepared BBQ. With 151 reviews averaging 4 stars, customers consistently praise the generous portions, friendly service, and consistently delicious smoked meats that keep them coming back for more. Whether you're a lifelong BBQ aficionado or new to the smokehouse scene, Tim's Awesome BBQ delivers an unforgettable dining experience that showcases the best of Indiana barbecue tradition. Tim's Awesome BBQ es el destino definitivo para los amantes de la barbacoa ahumada auténtica en Princeton, Indiana, ubicado estratégicamente en 525 South Main Street. El propietario Tim Hughes ha construido una reputación impecable durante años, creando combinaciones de sabor que mantienen a los clientes regresando semana tras semana. Cada pieza de carne se cocina a fuego lento sobre carbón vegetal y madera de nogal americano, siguiendo técnicas tradicionales de ahumado que garantizan una textura perfectamente tierna y un sabor ahumado profundo y satisfactorio. El menú ofrece una variedad impresionante de especialidades ahumadas, incluyendo costillas de cerdobaby back que se deshacen en la boca, brisket de res jugoso, pork shoulder deshilachado y pollo ahumado perfecto. Lo que realmente distingue a Tim's es su servicio de catering excepcional, llevando la experiencia del ahumador auténtico a bodas, graduaciones, eventos corporativos y reuniones familiares en toda la región de Princeton. El ambiente relajado y acogedor del restaurante lo convierte en el lugar ideal para almuerzos rápidos, cenas familiares o celebraciones especiales con porciones generosas de barbacoa expertamente preparada. Con 151 reseñas que promedian 4 estrellas, los clientes elogian constantemente las porciones abundantes, el servicio amable y los sabores consistency美味 que definen la experiencia Tim's Awesome BBQ. Tim's Awesome BBQ is de ultieme bestemming voor authentiek gerookt barbecue in Princeton, Indiana, gelegen aan 525 South Main Street. Eigenaren Tim Hughes heeft door de jaren heen een onberispelijke reputatie opgebouwd met smaakcombinaties die klanten keer op keer terug laten komen. Elk stuk vlees wordt langzaam gerookt boven houtskool en esdoornhout, waarbij traditionele rooktechnieken worden gevolgd die een perfecte malsheid en een diepe, bevredigende rooksmaak garanderen. Het menu biedt een indrukwekkende selectie van gerookte specialiteiten, waaronder malse baby back ribs die van het bot vallen, sappige rundvlees brisket, uit elkaar vallende varkensschouder en perfect gerookte kip. Wat Tim's echt onderscheidt is hun uitzonderlijke cateringservice, die de authentieke rokerij-ervaring brengt naar bruiloften, diploma-uitreikingen, bedrijfsevenementen en familiebijeenkomsten in de hele Princeton-regio. De ontspannen, gastvrije sfeer van het restaurant maakt het de perfecte plek voor snelle lunches, familiediners of speciale vieringen met genereuze porties deskundig bereide barbecue. Met 151 beoordelingen met een gemiddelde van 4 sterren prijzen klanten constant de royale porties, vriendelijke service en heerlijke gerookte smaken die de Tim's Awesome BBQ-ervaring definiëren. Tim's Awesome BBQ é o destino definitivo para churrasco defumado autêntico em Princeton, Indiana, localizado na 525 South Main Street. O proprietário Tim Hughes construiu uma reputação impecável ao longo dos anos, criando combinações de sabor que fazem os clientes voltarem repetidamente. Cada pedaço de carne é defumado lentamente sobre carvão vegetal e madeira de Hickory, seguindo técnicas tradicionais de defumação que garantem uma textura perfeitamente macia e um sabor defumado profundo e satisfatório. O menu oferece uma seleção impressionante de especialidades defumadas, incluindo costelas baby back que caem do osso, brisket de carne bovina suculento, paleta de porco desfiada e frango defumado perfeito. O que realmente diferencia Tim's é seu serviço de catering excepcional, trazendo a experiência autêntica da defumadora para casamentos, formaturas, eventos corporativos e reuniões familiares em toda a região de Princeton. A atmosfera relaxada e acolhedora do restaurante torna-o o lugar perfeito para lunches rápidos, jantares em família ou celebrações especiais com porções generosas de churrasco expertamente preparado. Com 151 avaliações平均 de 4 estrelas, os clientes elogiam constantemente as porções generosas, o serviço amigável e os sabores defumados deliciosos que definem a experiência Tim's Awesome BBQ. Tim's Awesome BBQ est la destination ultime pour un barbecue fumé authentique à Princeton, Indiana, situé au 525 South Main Street. Le propriétaire Tim Hughes a construit une réputation irréprochable au fil des années, créant des combinaisons de saveurs qui font revenir les clients encore et encore. Chaque pièce de viande est fumée lentement sur charbon de bois et bois de Hickory, suivant des techniques de fumage traditionnelles qui garantissent une texture parfaitement tendre et un goût fumé profond et satisfaisant. Le menu propose une sélection impressionnante de spécialités fumées, incluant des côtelettes de porc baby back qui se détachent de l'os, du brisket de bœuf juteux, de l'épaule de porc effilochée et du poulet fumé parfait. Ce qui distingue vraiment Tim's, c'est leur service de restauration exceptionnel, apportant l'expérience authentique du fumoir aux mariages, aux remises de diplômes, aux événements d'entreprise et aux réunions de famille dans toute la région de Princeton. L'atmosphère décontractée et accueillante du restaurant en fait l'endroit idéal pour des déjeuners rapides, des dinners en famille ou des célébrations spéciales avec des portions généreuses de barbecue expertement préparé. Avec 151 avis moyenne de 4 étoiles, les clients elogient constamment les portions généreuses, le service aimable et les saveurs fumées délicieuses qui définissent l'expérience Tim's Awesome BBQ. Tim's Awesome BBQ ist das ultimative Ziel für authentisch geräuchertes Barbecue in Princeton, Indiana, gelegen in der 525 South Main Street. Besitzer Tim Hughes hat sich über die Jahre einen tadellosen Ruf aufgebaut, mit Geschmackskombinationen, die Kunden immer wieder zurückkommen lassen. Jedes Stück Fleisch wird langsam über Holzkohle und Hickory-Holz geräuchert, wobei traditionelle Räuchertechniken befolgt werden, die eine perfekt zarte Textur und einen tiefen, befriedigenden Rauchgeschmack garantieren. Das Menü bietet eine beeindruckende Auswahl an geräucherten Spezialitäten, including zarte Baby Back Ribs, die vom Knochen fallen, saftiges Rinderbrisket, gezupfte Schweineschulter und perfekt geräuchertes Hähnchen. Was Tim's wirklich auszeichnet, ist ihr außergewöhnlicher Catering-Service, der das authentische Räuchererlebnis zu Hochzeiten, Abschlussfeiern, Firmenveranstaltungen und Familientreffen in der gesamten Princeton-Region bringt. Die entspannte, einladende Atmosphäre des Restaurants macht es zum perfekten Ort für schnelle Mittagessen, Familiendinners oder besondere Anlässe mit großzügigen Portionen meisterhaft zubereiteten Barbecues. Mit 151 Bewertungen mit einem Durchschnitt von 4 Sternen loben Kunden ständig die großzügigen Portionen, den freundlichen Service und die köstlichen rauchigen Aromen, die die Tim's Awesome BBQ-Erfahrung definieren. Tim's Awesome BBQ er den ultimative destination for autentisk røget BBQ i Princeton, Indiana, beliggende på 525 South Main Street. Ejeren Tim Hughes har opbygget et uangribeligt omdømme gennem årene, med smagskombinationer der får kunderne til at komme tilbage igen og igen. Hvert stykke kød langsomt røges over trækul og hickory-træ, idet man følger traditionelle røgeteknikker der garanterer en perfekt mørt tekstur og en dyb, tilfredsstillende røgsmag. Menuen tilbyder et imponerende udvalg af røgede specialiteter, herunder møre baby back-ribs der falder fra benet, saftigt oksekød brisket, udtrukket svineskuld og perfekt røget kylling. Det der virkelig adskiller Tim's er deres ekstraordinære catering-service, der bringer den autentiske røgovn til bryllupper, dimissioner, firmaevents og familiesammenkomster i hele Princeton-området. Den afslappede, indbydende atmosfære på restaurantten gør det til det perfekte sted til hurtige lunches, familiemiddager eller særlige lejligheder med generøse portioner af ekspertlavet BBQ. Med 151 anmeldelser med et gennemsnit på 4 stjerner roser kunderne konstant de generøse portioner, den venlige service og de lækre røgede smage der definerer Tim's Awesome BBQ-oplevelsen. ## Address 525 S Main St 47670 Princeton Indiana ## Location - VayaPin address: US:TIMBBQ - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-timbbq - Coordinates: 38.3501863, -87.5679196 - Plus code: 86CJ9C2J+3RGG - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=38.3501863,-87.5679196 ## Contacts - Phone: +18123854400 - Email: timhughes1963@outlook.com - Website: http://timsawesomebbq.com/ ## About Tim's Awesome BBQ is Princeton, Indiana's premier destination for authentic slow-smoked barbecue, earning a loyal following among locals and visitors alike since opening at 525 South Main Street. Owner Tim Hughes brings decades of passion to every rack of ribs and brisket, smoking all meats low and slow over charcoal and hickory wood to achieve that perfect balance of smoky flavor and tender juiciness that BBQ enthusiasts crave. The menu features an impressive array of smoked specialties including fall-off-the-bone baby back ribs, melt-in-your-mouth beef brisket, pulled pork shoulder, and pulled chicken, alongside unexpected offerings like 5 oz ribeye steaks and fish fillet for those seeking variety. What sets Tim's apart is their commitment to catering services, bringing the authentic smokehouse experience to graduation parties, weddings, corporate events, and family gatherings throughout the Princeton area and beyond. The restaurant's casual, welcoming atmosphere makes it perfect for quick lunches, family dinners, or celebrating special occasions with generous portions of expertly prepared BBQ. With 151 reviews averaging 4 stars, customers consistently praise the generous portions, friendly service, and consistently delicious smoked meats that keep them coming back for more. Whether you're a lifelong BBQ aficionado or new to the smokehouse scene, Tim's Awesome BBQ delivers an unforgettable dining experience that showcases the best of Indiana barbecue tradition. Tim's Awesome BBQ es el destino definitivo para los amantes de la barbacoa ahumada auténtica en Princeton, Indiana, ubicado estratégicamente en 525 South Main Street. El propietario Tim Hughes ha construido una reputación impecable durante años, creando combinaciones de sabor que mantienen a los clientes regresando semana tras semana. Cada pieza de carne se cocina a fuego lento sobre carbón vegetal y madera de nogal americano, siguiendo técnicas tradicionales de ahumado que garantizan una textura perfectamente tierna y un sabor ahumado profundo y satisfactorio. El menú ofrece una variedad impresionante de especialidades ahumadas, incluyendo costillas de cerdobaby back que se deshacen en la boca, brisket de res jugoso, pork shoulder deshilachado y pollo ahumado perfecto. Lo que realmente distingue a Tim's es su servicio de catering excepcional, llevando la experiencia del ahumador auténtico a bodas, graduaciones, eventos corporativos y reuniones familiares en toda la región de Princeton. El ambiente relajado y acogedor del restaurante lo convierte en el lugar ideal para almuerzos rápidos, cenas familiares o celebraciones especiales con porciones generosas de barbacoa expertamente preparada. Con 151 reseñas que promedian 4 estrellas, los clientes elogian constantemente las porciones abundantes, el servicio amable y los sabores consistency美味 que definen la experiencia Tim's Awesome BBQ. Tim's Awesome BBQ is de ultieme bestemming voor authentiek gerookt barbecue in Princeton, Indiana, gelegen aan 525 South Main Street. Eigenaren Tim Hughes heeft door de jaren heen een onberispelijke reputatie opgebouwd met smaakcombinaties die klanten keer op keer terug laten komen. Elk stuk vlees wordt langzaam gerookt boven houtskool en esdoornhout, waarbij traditionele rooktechnieken worden gevolgd die een perfecte malsheid en een diepe, bevredigende rooksmaak garanderen. Het menu biedt een indrukwekkende selectie van gerookte specialiteiten, waaronder malse baby back ribs die van het bot vallen, sappige rundvlees brisket, uit elkaar vallende varkensschouder en perfect gerookte kip. Wat Tim's echt onderscheidt is hun uitzonderlijke cateringservice, die de authentieke rokerij-ervaring brengt naar bruiloften, diploma-uitreikingen, bedrijfsevenementen en familiebijeenkomsten in de hele Princeton-regio. De ontspannen, gastvrije sfeer van het restaurant maakt het de perfecte plek voor snelle lunches, familiediners of speciale vieringen met genereuze porties deskundig bereide barbecue. Met 151 beoordelingen met een gemiddelde van 4 sterren prijzen klanten constant de royale porties, vriendelijke service en heerlijke gerookte smaken die de Tim's Awesome BBQ-ervaring definiëren. Tim's Awesome BBQ é o destino definitivo para churrasco defumado autêntico em Princeton, Indiana, localizado na 525 South Main Street. O proprietário Tim Hughes construiu uma reputação impecável ao longo dos anos, criando combinações de sabor que fazem os clientes voltarem repetidamente. Cada pedaço de carne é defumado lentamente sobre carvão vegetal e madeira de Hickory, seguindo técnicas tradicionais de defumação que garantem uma textura perfeitamente macia e um sabor defumado profundo e satisfatório. O menu oferece uma seleção impressionante de especialidades defumadas, incluindo costelas baby back que caem do osso, brisket de carne bovina suculento, paleta de porco desfiada e frango defumado perfeito. O que realmente diferencia Tim's é seu serviço de catering excepcional, trazendo a experiência autêntica da defumadora para casamentos, formaturas, eventos corporativos e reuniões familiares em toda a região de Princeton. A atmosfera relaxada e acolhedora do restaurante torna-o o lugar perfeito para lunches rápidos, jantares em família ou celebrações especiais com porções generosas de churrasco expertamente preparado. Com 151 avaliações平均 de 4 estrelas, os clientes elogiam constantemente as porções generosas, o serviço amigável e os sabores defumados deliciosos que definem a experiência Tim's Awesome BBQ. Tim's Awesome BBQ est la destination ultime pour un barbecue fumé authentique à Princeton, Indiana, situé au 525 South Main Street. Le propriétaire Tim Hughes a construit une réputation irréprochable au fil des années, créant des combinaisons de saveurs qui font revenir les clients encore et encore. Chaque pièce de viande est fumée lentement sur charbon de bois et bois de Hickory, suivant des techniques de fumage traditionnelles qui garantissent une texture parfaitement tendre et un goût fumé profond et satisfaisant. Le menu propose une sélection impressionnante de spécialités fumées, incluant des côtelettes de porc baby back qui se détachent de l'os, du brisket de bœuf juteux, de l'épaule de porc effilochée et du poulet fumé parfait. Ce qui distingue vraiment Tim's, c'est leur service de restauration exceptionnel, apportant l'expérience authentique du fumoir aux mariages, aux remises de diplômes, aux événements d'entreprise et aux réunions de famille dans toute la région de Princeton. L'atmosphère décontractée et accueillante du restaurant en fait l'endroit idéal pour des déjeuners rapides, des dinners en famille ou des célébrations spéciales avec des portions généreuses de barbecue expertement préparé. Avec 151 avis moyenne de 4 étoiles, les clients elogient constamment les portions généreuses, le service aimable et les saveurs fumées délicieuses qui définissent l'expérience Tim's Awesome BBQ. Tim's Awesome BBQ ist das ultimative Ziel für authentisch geräuchertes Barbecue in Princeton, Indiana, gelegen in der 525 South Main Street. Besitzer Tim Hughes hat sich über die Jahre einen tadellosen Ruf aufgebaut, mit Geschmackskombinationen, die Kunden immer wieder zurückkommen lassen. Jedes Stück Fleisch wird langsam über Holzkohle und Hickory-Holz geräuchert, wobei traditionelle Räuchertechniken befolgt werden, die eine perfekt zarte Textur und einen tiefen, befriedigenden Rauchgeschmack garantieren. Das Menü bietet eine beeindruckende Auswahl an geräucherten Spezialitäten, including zarte Baby Back Ribs, die vom Knochen fallen, saftiges Rinderbrisket, gezupfte Schweineschulter und perfekt geräuchertes Hähnchen. Was Tim's wirklich auszeichnet, ist ihr außergewöhnlicher Catering-Service, der das authentische Räuchererlebnis zu Hochzeiten, Abschlussfeiern, Firmenveranstaltungen und Familientreffen in der gesamten Princeton-Region bringt. Die entspannte, einladende Atmosphäre des Restaurants macht es zum perfekten Ort für schnelle Mittagessen, Familiendinners oder besondere Anlässe mit großzügigen Portionen meisterhaft zubereiteten Barbecues. Mit 151 Bewertungen mit einem Durchschnitt von 4 Sternen loben Kunden ständig die großzügigen Portionen, den freundlichen Service und die köstlichen rauchigen Aromen, die die Tim's Awesome BBQ-Erfahrung definieren. Tim's Awesome BBQ er den ultimative destination for autentisk røget BBQ i Princeton, Indiana, beliggende på 525 South Main Street. Ejeren Tim Hughes har opbygget et uangribeligt omdømme gennem årene, med smagskombinationer der får kunderne til at komme tilbage igen og igen. Hvert stykke kød langsomt røges over trækul og hickory-træ, idet man følger traditionelle røgeteknikker der garanterer en perfekt mørt tekstur og en dyb, tilfredsstillende røgsmag. Menuen tilbyder et imponerende udvalg af røgede specialiteter, herunder møre baby back-ribs der falder fra benet, saftigt oksekød brisket, udtrukket svineskuld og perfekt røget kylling. Det der virkelig adskiller Tim's er deres ekstraordinære catering-service, der bringer den autentiske røgovn til bryllupper, dimissioner, firmaevents og familiesammenkomster i hele Princeton-området. Den afslappede, indbydende atmosfære på restaurantten gør det til det perfekte sted til hurtige lunches, familiemiddager eller særlige lejligheder med generøse portioner af ekspertlavet BBQ. Med 151 anmeldelser med et gennemsnit på 4 stjerner roser kunderne konstant de generøse portioner, den venlige service og de lækre røgede smage der definerer Tim's Awesome BBQ-oplevelsen. ## Links - [Website]() - [Facebook]() ## Images ![Tim's Awesome BBQ logo]() ![Tim's Awesome BBQ photo]()