# Three Blacksmiths

> Fine Dining Tasting Menu

Experience refined rural dining at Three Blacksmiths in Sperryville, VA — a 20-seat tasting menu restaurant featuring seasonal local cuisine, open hearth cooking, and curated wine pairings in an intimate candlelit setting.

Intimate Sperryville restaurant

Three Blacksmiths is an exceptional fine dining destination nestled in the heart of Sperryville, Virginia, within scenic Rappahannock County. This acclaimed restaurant offers a fixed weekly tasting menu featuring locally sourced, seasonal ingredients crafted with precision and artistry in the open-hearth kitchen. The dining room, with its lavish wood finishes, candlelit ambiance, and comfortable seating for just 20 guests, creates an intimate and relaxed atmosphere perfect for a memorable evening. Co-owners Jake and Sara Addeo bring impressive culinary credentials to this rural Virginia gem — they met at Esca restaurant in New York in 2001 and later operated successful restaurants in New York City and Hong Kong before returning to the Washington D.C. area. The multi-course tasting menu begins at $168 per person and is complemented by expertly selected wine pairings or weekly rotating zero-proof alternatives. Reservations open at 7 pm, with pre-dinner barrel-aged cocktails available from 6:45 pm. The experience unfolds over approximately four hours, allowing guests to savor each course without rushing. Open Wednesday through Saturday evenings, Three Blacksmiths represents the pinnacle of farm-to-table dining in Virginia's Piedmont region.

Three Blacksmiths es un destino gastronómico excepcional ubicado en el corazón de Sperryville, Virginia, dentro del pintoresco condado de Rappahannock. Este aclamado restaurante ofrece un menú de degustación semanal con ingredientes locales y de temporada, elaborados con precisión y arte en la cocina de hearth abierto. El comedor, con sus lujosos acabados de madera, ambiente a la luz de velas y comodidad para solo 20 comensales, crea una atmósfera íntima y relajada perfecta para una noche memorable. Los copropietarios Jake y Sara Addeo aportan credenciales culinarias impresionantes a esta gema rural de Virginia: se conocieron en el restaurante Esca en Nueva York en 2001 y posteriormente operaron restaurantes exitosos en Nueva York y Hong Kong antes de regresar al área de Washington D.C. El menú de degustación comienza en $168 por persona y se complementa con maridajes de vino cuidadosamente seleccionados o alternativas sin alcohol que rotan semanalmente. Las reservaciones abren a las 7 pm, con cócteles barrel-aged disponibles desde las 6:45 pm. La experiencia se desarrolla durante aproximadamente cuatro horas.

Three Blacksmiths is een uitzonderlijke fine dining bestemming in het hart van Sperryville, Virginia, binnen het schilderachtige Rappahannock County. Dit befaamde restaurant biedt een vast wekelijks proeverijmenu met lokaal geproduceerde, seizoensgebonden ingrediënten, met precisie en kunstzinnigheid bereid in de open haard keuken. De eetzaal, met zijn weelderige houten afwerkingen, kaarsverlichte ambiance en comfortabele zitplaatsen voor slechts 20 gasten, creëert een intieme en ontspannen sfeer perfect voor een gedenkwaardige avond. Mede-eigenaars Jake en Sara Addeo brengen indrukwekkende culinaire credentials naar dit landelijke juweeltje van Virginia: ze ontmoetten elkaar in het Esca restaurant in New York in 2001 en leidden later succesvolle restaurants in New York City en Hong Kong voordat ze terugkeerden naar het Washington D.C. gebied. Het proeverijmenu begint bij $168 per persoon en wordt aangevuld met zorgvuldig geselecteerde wijncombinaties of wekelijks wisselende non-alcoholische alternatieven.

Three Blacksmiths é um destino gastronômico excepcional localizado no coração de Sperryville, Virginia, dentro do pitoresco condado de Rappahannock. Este aclamado restaurante oferece um menu de degustação semanal fixo com ingredientes locais e sazonais, elaborados com precisão e arte na cozinha de fogo aberto. A sala de jantar, com seus acabamento em madeira luxuosos, ambiente à luz de velas e assentos confortáveis para apenas 20 convidados, cria uma atmosfera íntima e relaxada perfeita para uma noite memorável. Os coproprietários Jake e Sara Addeo trazem credenciais culinárias impressionantes para este joia rural da Virgínia: eles se conheceram no restaurante Esca em Nova York em 2001 e depois operaram restaurantes bem-sucedidos em Nova York e Hong Kong antes de retornar para a área de Washington D.C. O menu de degustação começa em $168 por pessoa e é complementado com escolhas de vinho cuidadosamente selecionadas ou alternativas não alcoólicas que mudam semanalmente. As reservas abrem às 19h, com drinks barrel-aged disponíveis desde as 18h45.

Three Blacksmiths est une destination gastronomique d'exception nichée au cœur de Sperryville, Virginie, dans le pittoresque county de Rappahannock. Ce restaurant acclamé propose un menu de dégustation hebdomadaire fixe avec des ingrédients locaux et de saison, élaborés avec précision et art dans la cuisine à feu ouvert. La salle à manger, avec ses finishes en bois luxueuses, son ambiance éclairée aux chandelles et ses places assises confortables pour seulement 20 convives, crée une atmosphère intime et détendue parfaite pour une soirée mémorable. Les cogérants Jake et Sara Addeo apportent des références culinaires impressionnantes à ce joyau rural de Virginie: ils se sont rencontrés au restaurant Esca à New York en 2001 et ont ensuite exploité des restaurants prospères à New York et à Hong Kong avant de retourner dans la région de Washington D.C. Le menu de dégustation commence à 168$ par personne et est complété par des accords vin soigneusement sélectionnés ou des alternatives non alcoolisées qui changent hebdomadairement. Les réservations ouvrent à 19h, avec des cocktails vieillis en fût disponibles à partir de 18h45.

Three Blacksmiths ist ein außergewöhnliches Feinschmecker-Restaurant im Herzen von Sperryville, Virginia, im malerischen Rappahannock County. Dieses preisgekrönte Restaurant bietet ein festes wöchentliches Verkostungsmenü mit lokal bezogenen, saisonalen Zutaten, die mit Präzision und Kunstfertigkeit in der offenen Herdküche zubereitet werden. Der Speisesaal mit seinen luxuriösen Holzverarbeitungen, dem kerzenbeleuchteten Ambiente und bequemen Sitzgelegenheiten für nur 20 Gäste schafft eine intime und entspannte Atmosphäre, perfekt für einen unvergesslichen Abend. Die Mitinhaber Jake und Sara Addeo bringen beeindruckende kulinarische Qualifikationen in dieses ländliche Juwel Virginias ein: Sie lernten sich 2001 im Restaurant Esca in New York kennen und betrieben später erfolgreiche Restaurants in New York und Hongkong, bevor sie in die Gegend von Washington D.C. zurückkehrten. Das Verkostungsmenü beginnt bei 168$ pro Person und wird durch sorgfältig ausgewählte Weinbegleitungen oder wöchentlich wechselnde alkoholfreie Alternativen ergänzt.

Three Blacksmiths er en exceptionel spisedestination i hjertet af Sperryville, Virginia, inden for det maleriske Rappahannock County. Denne roste restaurant tilbyder en fast ugentlig smagningsmenu med lokalt producerede, sæsonbestemte ingredienser fremstillet med præcision og kunst i det åbne ildsted køkken. Spisestuen med sine overdådige træfinish, stearinbelyst stemning og komfortable siddeplader til kun 20 gæster skaber en intim og afslappet atmosfære perfekt til en mindeværdig aften. Medejerne Jake og Sara Addeo bringer imponerende kulinariske meritter til dette landlige juvel i Virginia: de mødtes på Esca-restauranten i New York i 2001 og drev senere succesfulde restauranter i New York og Hong Kong, før de vendte tilbage til Washington D.C.-området. Smagningsmenuen starter ved $168 per person og suppleres med omhyggeligt udvalgte vinparninger eller ugentligt skiftende alkoholfrie alternativer. Reservationer åbner kl. 19, med cocktails lagret på fade tilgængelige fra 18.45.

## Address

20 Main St, Sperryville, VA 22740, United States  
22740  
Sperryville  
VA

## Location

- VayaPin address: US:THREEBLACKSM
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-threeblacksm
- Coordinates: 38.6586455, -78.2296236
- Plus code: 87C3MQ5C+F52R
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=38.6586455,-78.2296236

## Contacts

- Phone: +15409875105
- Email: info@threeblacksmiths.com
- Website: http://www.threeblacksmiths.com/

## About

Three Blacksmiths is an exceptional fine dining destination nestled in the heart of Sperryville, Virginia, within scenic Rappahannock County. This acclaimed restaurant offers a fixed weekly tasting menu featuring locally sourced, seasonal ingredients crafted with precision and artistry in the open-hearth kitchen. The dining room, with its lavish wood finishes, candlelit ambiance, and comfortable seating for just 20 guests, creates an intimate and relaxed atmosphere perfect for a memorable evening. Co-owners Jake and Sara Addeo bring impressive culinary credentials to this rural Virginia gem — they met at Esca restaurant in New York in 2001 and later operated successful restaurants in New York City and Hong Kong before returning to the Washington D.C. area. The multi-course tasting menu begins at $168 per person and is complemented by expertly selected wine pairings or weekly rotating zero-proof alternatives. Reservations open at 7 pm, with pre-dinner barrel-aged cocktails available from 6:45 pm. The experience unfolds over approximately four hours, allowing guests to savor each course without rushing. Open Wednesday through Saturday evenings, Three Blacksmiths represents the pinnacle of farm-to-table dining in Virginia's Piedmont region.

Three Blacksmiths es un destino gastronómico excepcional ubicado en el corazón de Sperryville, Virginia, dentro del pintoresco condado de Rappahannock. Este aclamado restaurante ofrece un menú de degustación semanal con ingredientes locales y de temporada, elaborados con precisión y arte en la cocina de hearth abierto. El comedor, con sus lujosos acabados de madera, ambiente a la luz de velas y comodidad para solo 20 comensales, crea una atmósfera íntima y relajada perfecta para una noche memorable. Los copropietarios Jake y Sara Addeo aportan credenciales culinarias impresionantes a esta gema rural de Virginia: se conocieron en el restaurante Esca en Nueva York en 2001 y posteriormente operaron restaurantes exitosos en Nueva York y Hong Kong antes de regresar al área de Washington D.C. El menú de degustación comienza en $168 por persona y se complementa con maridajes de vino cuidadosamente seleccionados o alternativas sin alcohol que rotan semanalmente. Las reservaciones abren a las 7 pm, con cócteles barrel-aged disponibles desde las 6:45 pm. La experiencia se desarrolla durante aproximadamente cuatro horas.

Three Blacksmiths is een uitzonderlijke fine dining bestemming in het hart van Sperryville, Virginia, binnen het schilderachtige Rappahannock County. Dit befaamde restaurant biedt een vast wekelijks proeverijmenu met lokaal geproduceerde, seizoensgebonden ingrediënten, met precisie en kunstzinnigheid bereid in de open haard keuken. De eetzaal, met zijn weelderige houten afwerkingen, kaarsverlichte ambiance en comfortabele zitplaatsen voor slechts 20 gasten, creëert een intieme en ontspannen sfeer perfect voor een gedenkwaardige avond. Mede-eigenaars Jake en Sara Addeo brengen indrukwekkende culinaire credentials naar dit landelijke juweeltje van Virginia: ze ontmoetten elkaar in het Esca restaurant in New York in 2001 en leidden later succesvolle restaurants in New York City en Hong Kong voordat ze terugkeerden naar het Washington D.C. gebied. Het proeverijmenu begint bij $168 per persoon en wordt aangevuld met zorgvuldig geselecteerde wijncombinaties of wekelijks wisselende non-alcoholische alternatieven.

Three Blacksmiths é um destino gastronômico excepcional localizado no coração de Sperryville, Virginia, dentro do pitoresco condado de Rappahannock. Este aclamado restaurante oferece um menu de degustação semanal fixo com ingredientes locais e sazonais, elaborados com precisão e arte na cozinha de fogo aberto. A sala de jantar, com seus acabamento em madeira luxuosos, ambiente à luz de velas e assentos confortáveis para apenas 20 convidados, cria uma atmosfera íntima e relaxada perfeita para uma noite memorável. Os coproprietários Jake e Sara Addeo trazem credenciais culinárias impressionantes para este joia rural da Virgínia: eles se conheceram no restaurante Esca em Nova York em 2001 e depois operaram restaurantes bem-sucedidos em Nova York e Hong Kong antes de retornar para a área de Washington D.C. O menu de degustação começa em $168 por pessoa e é complementado com escolhas de vinho cuidadosamente selecionadas ou alternativas não alcoólicas que mudam semanalmente. As reservas abrem às 19h, com drinks barrel-aged disponíveis desde as 18h45.

Three Blacksmiths est une destination gastronomique d'exception nichée au cœur de Sperryville, Virginie, dans le pittoresque county de Rappahannock. Ce restaurant acclamé propose un menu de dégustation hebdomadaire fixe avec des ingrédients locaux et de saison, élaborés avec précision et art dans la cuisine à feu ouvert. La salle à manger, avec ses finishes en bois luxueuses, son ambiance éclairée aux chandelles et ses places assises confortables pour seulement 20 convives, crée une atmosphère intime et détendue parfaite pour une soirée mémorable. Les cogérants Jake et Sara Addeo apportent des références culinaires impressionnantes à ce joyau rural de Virginie: ils se sont rencontrés au restaurant Esca à New York en 2001 et ont ensuite exploité des restaurants prospères à New York et à Hong Kong avant de retourner dans la région de Washington D.C. Le menu de dégustation commence à 168$ par personne et est complété par des accords vin soigneusement sélectionnés ou des alternatives non alcoolisées qui changent hebdomadairement. Les réservations ouvrent à 19h, avec des cocktails vieillis en fût disponibles à partir de 18h45.

Three Blacksmiths ist ein außergewöhnliches Feinschmecker-Restaurant im Herzen von Sperryville, Virginia, im malerischen Rappahannock County. Dieses preisgekrönte Restaurant bietet ein festes wöchentliches Verkostungsmenü mit lokal bezogenen, saisonalen Zutaten, die mit Präzision und Kunstfertigkeit in der offenen Herdküche zubereitet werden. Der Speisesaal mit seinen luxuriösen Holzverarbeitungen, dem kerzenbeleuchteten Ambiente und bequemen Sitzgelegenheiten für nur 20 Gäste schafft eine intime und entspannte Atmosphäre, perfekt für einen unvergesslichen Abend. Die Mitinhaber Jake und Sara Addeo bringen beeindruckende kulinarische Qualifikationen in dieses ländliche Juwel Virginias ein: Sie lernten sich 2001 im Restaurant Esca in New York kennen und betrieben später erfolgreiche Restaurants in New York und Hongkong, bevor sie in die Gegend von Washington D.C. zurückkehrten. Das Verkostungsmenü beginnt bei 168$ pro Person und wird durch sorgfältig ausgewählte Weinbegleitungen oder wöchentlich wechselnde alkoholfreie Alternativen ergänzt.

Three Blacksmiths er en exceptionel spisedestination i hjertet af Sperryville, Virginia, inden for det maleriske Rappahannock County. Denne roste restaurant tilbyder en fast ugentlig smagningsmenu med lokalt producerede, sæsonbestemte ingredienser fremstillet med præcision og kunst i det åbne ildsted køkken. Spisestuen med sine overdådige træfinish, stearinbelyst stemning og komfortable siddeplader til kun 20 gæster skaber en intim og afslappet atmosfære perfekt til en mindeværdig aften. Medejerne Jake og Sara Addeo bringer imponerende kulinariske meritter til dette landlige juvel i Virginia: de mødtes på Esca-restauranten i New York i 2001 og drev senere succesfulde restauranter i New York og Hong Kong, før de vendte tilbage til Washington D.C.-området. Smagningsmenuen starter ved $168 per person og suppleres med omhyggeligt udvalgte vinparninger eller ugentligt skiftende alkoholfrie alternativer. Reservationer åbner kl. 19, med cocktails lagret på fade tilgængelige fra 18.45.

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