# The Egg Bistro

> Brunch Restaurant

Fresh, innovative brunch in Virginia Beach since 2007. Locally sourced ingredients, craft beer on tap, award-winning Bloody Marys, and event catering for up to 150 guests.

Virginia Beach Brunch Spot

The Egg Bistro is an independently owned neighborhood bistro located in the Haygood and Strawbridge areas of Virginia Beach, Virginia, proudly serving fresh, innovative brunch since 2007. Founded by Mike and Doug, two passionate breakfast enthusiasts who spent 15 years following the Dave Matthews Band and dreaming of the perfect brunch spot, The Egg Bistro was hatched on October 22, 2007 in Chesapeake before expanding to Virginia Beach. The restaurant sources the freshest local ingredients from Virginia and North Carolina whenever possible, and proudly serves their own locally roasted coffee, bringing bold flavor to every cup. The menu features creative dishes that redefine what brunch can be, while the bar offers six rotating taps of local craft beer, award-winning Bloody Marys, and mimosas that pack a punch. Open Monday through Friday from 7 AM to 2 PM, and Saturday through Sunday from 7 AM to 3 PM, The Egg Bistro also provides off-site catering and hosts private events for up to 150 guests, complete with DJ services, live music, photo booths, and karaoke packages. With over 4,295 reviews and a 4-star rating, this hip, family-friendly restaurant has become a beloved staple in the Virginia Beach community, offering both dine-in experiences and convenient catering services for home or office.

The Egg Bistro es un bistró vecinal independiente ubicado en las áreas de Haygood y Strawbridge en Virginia Beach, Virginia, que sirve brunch fresco e innovador desde 2007. Fundado por Mike y Doug, dos apasionados del desayuno que pasaron 15 años siguiendo a la banda Dave Matthews y soñando con el brunch perfecto, The Egg Bistro nació el 22 de octubre de 2007 en Chesapeake antes de expandirse a Virginia Beach. El restaurante obtiene los ingredientes más frescos de Virginia y Carolina del Norte siempre que es posible, y sirve con orgullo su propio café tostado local, aportando un sabor audaz a cada taza. El menú presenta platos creativos que redefinen lo que puede ser el brunch, mientras que el bar ofrece seis grifos de cerveza artesanal local, Bloody Marys premiadas y mimosas con mucho carácter. Abierto de lunes a viernes de 7 AM a 2 PM, y de sábados a domingos de 7 AM a 3 PM, The Egg Bistro también ofrece catering externo y organiza eventos privados para hasta 150 invitados, con servicios de DJ, música en vivo, cabinas de fotos y paquetes de karaoke. Con más de 4,295 reseñas y una calificación de 4 estrellas, este restaurante moderno y familiar se ha convertido en un pilar amado en la comunidad de Virginia Beach.

The Egg Bistro is een onafhankelijk buurtbistro in de Haygood- en Strawbridge-gebieden van Virginia Beach, Virginia, die sinds 2007 verse, innovatieve brunch serveert. Opgericht door Mike en Doug, twee gepassioneerde ontbijtliefhebbers die 15 jaarlang de Dave Matthews Band volgden en droomden van de perfecte brunchplaats, werd The Egg Bistro op 22 oktober 2007 opgericht in Chesapeake voordat het zich uitbreidde naar Virginia Beach. Het restaurant haalt de meest verse lokale ingrediënten uit Virginia en North Carolina wanneer mogelijk, en serveert trots hun eigen lokaal geroosterde koffie, met een sterke smaak in elke kop. Het menu biedt creatieve gerechten die herdefiniëren wat brunch kan zijn, terwijl de bar zes tapkranen met lokaal ambachtelijk bier, bekroonde Bloody Mary's en krachtige mimosa's serveert. Geopend van maandag tot vrijdag van 7.00 tot 14.00 uur en op zaterdag en zondag van 7.00 tot 15.00 uur biedt The Egg Bistro ook externe catering en organiseert het evenementen voor maximaal 150 gasten, compleet met DJ-services, livemuziek, photobooths en karaokepakketten. Met meer dan 4.295 beoordelingen en een 4-sterrenbeoordeling is dit moderne, gezinsvriendelijke restaurant een geliefde pionier in de Virginia Beach-gemeenschap.

The Egg Bistro é um bistrô de vizinhança independente localizado nas áreas de Haygood e Strawbridge em Virginia Beach, Virgínia, servindo brunch fresco e inovador desde 2007. Fundado por Mike e Doug, dois apaixonados pelo café da manhã que passaram 15 anos seguindo a banda Dave Matthews e sonhavam com o brunch perfeito, The Egg Bistro nasceu em 22 de outubro de 2007 em Chesapeake antes de se expandir para Virginia Beach. O restaurante obtém os ingredientes mais frescos da Virgínia e Carolina do Norte sempre que possível, e orgulhosamente serve seu próprio café torrado local, trazendo sabor forte a cada xícara. O menu apresenta pratos criativos que redefinem o que o brunch pode ser, enquanto o bar oferece seis torneiras de cerveja artesanal local, Bloody Marys premiadas e mimosas poderosas. Aberto de segunda a sexta-feira das 7h às 14h, e sábado e domingo das 7h às 15h, The Egg Bistro também oferece catering externo e hospeda eventos privados para até 150 convidados, completos com serviços de DJ, música ao vivo, cabines de fotos e pacotes de karaokê. Com mais de 4.295 avaliações e classificação de 4 estrelas, este restaurante moderno e familiar se tornou um pilar amado na comunidade de Virginia Beach.

The Egg Bistro est un bistrot de quartier indépendant situé dans les quartiers Haygood et Strawbridge à Virginia Beach, Virginie, servant un brunch frais et innovant depuis 2007. Fondé par Mike et Doug, deux passionnés du petit-déjeuner qui ont passé 15 ans à suivre le Dave Matthews Band et à rêver du brunch parfait, The Egg Bistro a vu le jour le 22 octobre 2007 à Chesapeake avant de s'étendre à Virginia Beach. Le restaurant sourcing les ingrédients locaux les plus frais de Virginie et de Caroline du Nord dans la mesure du possible, et sert fièrement son propre café torréfié localement, apporter une saveur audacieuse à chaque tasse. Le menu présente des plats créatifs qui redéfinissent ce que peut être le brunch, tandis que le bar offre six robinets de bière artisanale locale, des Bloody Mary primés et des mimosas qui ont du punch. Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 14h, et le samedi et dimanche de 7h à 15h, The Egg Bistro propose également un service traiteur externe et organise des événements privés jusqu'à 150 invités, avec services de DJ, musique en direct, photomatons et forfaits karaoké. Avec plus de 4 295 avis et une note de 4 étoiles, ce restaurant branché et familial est devenu un pilier aimé de la communauté de Virginia Beach.

The Egg Bistro ist ein unabhängiges Nachbarschaftsbistro in den Vierteln Haygood und Strawbridge in Virginia Beach, Virginia, das seit 2007 frische, innovative Brunch-Gerichte serviert. Gegründet von Mike und Doug, zwei leidenschaftlichen Frühstücksliebhabern, die 15 Jahre lang der Dave Matthews Band folgten und vom perfekten Brunch träumten, wurde The Egg Bistro am 22. Oktober 2007 in Chesapeake gegründet, bevor es sich nach Virginia Beach ausweitete. Das Restaurant bezieht die frischesten lokalen Zutaten aus Virginia und North Carolina, wo immer möglich, und serviert stolz seinen eigenen lokal gerösteten Kaffee, der jedem Becher kräftigen Geschmack verleiht. Die Speisekarte bietet kreative Gerichte, die neu definieren, was Brunch sein kann, während die Bar sechs Zapfhähne mit lokalem Craftbier, preisgekrönte Bloody Marys und kraftvolle Mimosas anbietet. Geöffnet Montag bis Freitag von 7 bis 14 Uhr und samstags und sonntags von 7 bis 15 Uhr bietet The Egg Bistro auch externen Catering-Service und richtet private Veranstaltungen für bis zu 150 Gäste aus, komplett mit DJ-Services, Live-Musik, Photobooths und Karaoke-Paketen. Mit über 4.295 Bewertungen und einer 4-Sterne-Bewertung ist dieses angesagte, familienfreundliche Restaurant zu einem geliebten Grundpfeiler der Virginia Beach-Gemeinschaft geworden.

The Egg Bistro er en uafhængig kvarterbistro i Haygood- og Strawbridge-områderne i Virginia Beach, Virginia, der serverer frisk, innovativ brunch siden 2007. Grundlagt af Mike og Doug, to passionerede morgenmadsentusiaster, der brugte 15 år på at følge Dave Matthews Band og drømte om det perfekte brunch-sted, blev The Egg Bistro udklækket den 22. oktober 2007 i Chesapeake, før det udvidede til Virginia Beach. Restauranten skaffer de friskeste lokale ingredienser fra Virginia og North Carolina, når det er muligt, og serverer stolt deres egen lokalt ristede kaffe, der bringer kraftfuld smag til hver kop. Menuen byder på kreative retter, der redefinerer, hvad brunch kan være, mens baren tilbyder seks haner med lokalt håndværksøl, prisvindende Bloody Marys og kraftfulde mimosaer. Åben mandag til fredag fra kl. 7 til 14 og lørdag og søndag fra kl. 7 til 15 tilbyder The Egg Bistro også ekstern catering og er vært for private begivenheder for op til 150 gæster, komplet med DJ-tjenester, livemusik, fotobokse og karaoke-pakker. Med over 4.295 anmeldelser og en 4-stjernet vurdering er denne trendy, familievenlige restaurant blevet en elsket søjle i Virginia Beach-fællesskabet.

## Address

2129 General Booth Blvd, Virginia Beach, VA 23454, United States  
23454  
Virginia Beach  
VA

## Location

- VayaPin address: US:THEGEGG
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-thegegg
- Coordinates: 36.76871, -76.015721
- Plus code: 8785QX9M+FPJH
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=36.76871,-76.015721

## Contacts

- Phone: +17576896312
- Email: Stephanie.theeggbistro@gmail.com
- Website: http://www.theeggbistro.com/

## About

The Egg Bistro is an independently owned neighborhood bistro located in the Haygood and Strawbridge areas of Virginia Beach, Virginia, proudly serving fresh, innovative brunch since 2007. Founded by Mike and Doug, two passionate breakfast enthusiasts who spent 15 years following the Dave Matthews Band and dreaming of the perfect brunch spot, The Egg Bistro was hatched on October 22, 2007 in Chesapeake before expanding to Virginia Beach. The restaurant sources the freshest local ingredients from Virginia and North Carolina whenever possible, and proudly serves their own locally roasted coffee, bringing bold flavor to every cup. The menu features creative dishes that redefine what brunch can be, while the bar offers six rotating taps of local craft beer, award-winning Bloody Marys, and mimosas that pack a punch. Open Monday through Friday from 7 AM to 2 PM, and Saturday through Sunday from 7 AM to 3 PM, The Egg Bistro also provides off-site catering and hosts private events for up to 150 guests, complete with DJ services, live music, photo booths, and karaoke packages. With over 4,295 reviews and a 4-star rating, this hip, family-friendly restaurant has become a beloved staple in the Virginia Beach community, offering both dine-in experiences and convenient catering services for home or office.

The Egg Bistro es un bistró vecinal independiente ubicado en las áreas de Haygood y Strawbridge en Virginia Beach, Virginia, que sirve brunch fresco e innovador desde 2007. Fundado por Mike y Doug, dos apasionados del desayuno que pasaron 15 años siguiendo a la banda Dave Matthews y soñando con el brunch perfecto, The Egg Bistro nació el 22 de octubre de 2007 en Chesapeake antes de expandirse a Virginia Beach. El restaurante obtiene los ingredientes más frescos de Virginia y Carolina del Norte siempre que es posible, y sirve con orgullo su propio café tostado local, aportando un sabor audaz a cada taza. El menú presenta platos creativos que redefinen lo que puede ser el brunch, mientras que el bar ofrece seis grifos de cerveza artesanal local, Bloody Marys premiadas y mimosas con mucho carácter. Abierto de lunes a viernes de 7 AM a 2 PM, y de sábados a domingos de 7 AM a 3 PM, The Egg Bistro también ofrece catering externo y organiza eventos privados para hasta 150 invitados, con servicios de DJ, música en vivo, cabinas de fotos y paquetes de karaoke. Con más de 4,295 reseñas y una calificación de 4 estrellas, este restaurante moderno y familiar se ha convertido en un pilar amado en la comunidad de Virginia Beach.

The Egg Bistro is een onafhankelijk buurtbistro in de Haygood- en Strawbridge-gebieden van Virginia Beach, Virginia, die sinds 2007 verse, innovatieve brunch serveert. Opgericht door Mike en Doug, twee gepassioneerde ontbijtliefhebbers die 15 jaarlang de Dave Matthews Band volgden en droomden van de perfecte brunchplaats, werd The Egg Bistro op 22 oktober 2007 opgericht in Chesapeake voordat het zich uitbreidde naar Virginia Beach. Het restaurant haalt de meest verse lokale ingrediënten uit Virginia en North Carolina wanneer mogelijk, en serveert trots hun eigen lokaal geroosterde koffie, met een sterke smaak in elke kop. Het menu biedt creatieve gerechten die herdefiniëren wat brunch kan zijn, terwijl de bar zes tapkranen met lokaal ambachtelijk bier, bekroonde Bloody Mary's en krachtige mimosa's serveert. Geopend van maandag tot vrijdag van 7.00 tot 14.00 uur en op zaterdag en zondag van 7.00 tot 15.00 uur biedt The Egg Bistro ook externe catering en organiseert het evenementen voor maximaal 150 gasten, compleet met DJ-services, livemuziek, photobooths en karaokepakketten. Met meer dan 4.295 beoordelingen en een 4-sterrenbeoordeling is dit moderne, gezinsvriendelijke restaurant een geliefde pionier in de Virginia Beach-gemeenschap.

The Egg Bistro é um bistrô de vizinhança independente localizado nas áreas de Haygood e Strawbridge em Virginia Beach, Virgínia, servindo brunch fresco e inovador desde 2007. Fundado por Mike e Doug, dois apaixonados pelo café da manhã que passaram 15 anos seguindo a banda Dave Matthews e sonhavam com o brunch perfeito, The Egg Bistro nasceu em 22 de outubro de 2007 em Chesapeake antes de se expandir para Virginia Beach. O restaurante obtém os ingredientes mais frescos da Virgínia e Carolina do Norte sempre que possível, e orgulhosamente serve seu próprio café torrado local, trazendo sabor forte a cada xícara. O menu apresenta pratos criativos que redefinem o que o brunch pode ser, enquanto o bar oferece seis torneiras de cerveja artesanal local, Bloody Marys premiadas e mimosas poderosas. Aberto de segunda a sexta-feira das 7h às 14h, e sábado e domingo das 7h às 15h, The Egg Bistro também oferece catering externo e hospeda eventos privados para até 150 convidados, completos com serviços de DJ, música ao vivo, cabines de fotos e pacotes de karaokê. Com mais de 4.295 avaliações e classificação de 4 estrelas, este restaurante moderno e familiar se tornou um pilar amado na comunidade de Virginia Beach.

The Egg Bistro est un bistrot de quartier indépendant situé dans les quartiers Haygood et Strawbridge à Virginia Beach, Virginie, servant un brunch frais et innovant depuis 2007. Fondé par Mike et Doug, deux passionnés du petit-déjeuner qui ont passé 15 ans à suivre le Dave Matthews Band et à rêver du brunch parfait, The Egg Bistro a vu le jour le 22 octobre 2007 à Chesapeake avant de s'étendre à Virginia Beach. Le restaurant sourcing les ingrédients locaux les plus frais de Virginie et de Caroline du Nord dans la mesure du possible, et sert fièrement son propre café torréfié localement, apporter une saveur audacieuse à chaque tasse. Le menu présente des plats créatifs qui redéfinissent ce que peut être le brunch, tandis que le bar offre six robinets de bière artisanale locale, des Bloody Mary primés et des mimosas qui ont du punch. Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 14h, et le samedi et dimanche de 7h à 15h, The Egg Bistro propose également un service traiteur externe et organise des événements privés jusqu'à 150 invités, avec services de DJ, musique en direct, photomatons et forfaits karaoké. Avec plus de 4 295 avis et une note de 4 étoiles, ce restaurant branché et familial est devenu un pilier aimé de la communauté de Virginia Beach.

The Egg Bistro ist ein unabhängiges Nachbarschaftsbistro in den Vierteln Haygood und Strawbridge in Virginia Beach, Virginia, das seit 2007 frische, innovative Brunch-Gerichte serviert. Gegründet von Mike und Doug, zwei leidenschaftlichen Frühstücksliebhabern, die 15 Jahre lang der Dave Matthews Band folgten und vom perfekten Brunch träumten, wurde The Egg Bistro am 22. Oktober 2007 in Chesapeake gegründet, bevor es sich nach Virginia Beach ausweitete. Das Restaurant bezieht die frischesten lokalen Zutaten aus Virginia und North Carolina, wo immer möglich, und serviert stolz seinen eigenen lokal gerösteten Kaffee, der jedem Becher kräftigen Geschmack verleiht. Die Speisekarte bietet kreative Gerichte, die neu definieren, was Brunch sein kann, während die Bar sechs Zapfhähne mit lokalem Craftbier, preisgekrönte Bloody Marys und kraftvolle Mimosas anbietet. Geöffnet Montag bis Freitag von 7 bis 14 Uhr und samstags und sonntags von 7 bis 15 Uhr bietet The Egg Bistro auch externen Catering-Service und richtet private Veranstaltungen für bis zu 150 Gäste aus, komplett mit DJ-Services, Live-Musik, Photobooths und Karaoke-Paketen. Mit über 4.295 Bewertungen und einer 4-Sterne-Bewertung ist dieses angesagte, familienfreundliche Restaurant zu einem geliebten Grundpfeiler der Virginia Beach-Gemeinschaft geworden.

The Egg Bistro er en uafhængig kvarterbistro i Haygood- og Strawbridge-områderne i Virginia Beach, Virginia, der serverer frisk, innovativ brunch siden 2007. Grundlagt af Mike og Doug, to passionerede morgenmadsentusiaster, der brugte 15 år på at følge Dave Matthews Band og drømte om det perfekte brunch-sted, blev The Egg Bistro udklækket den 22. oktober 2007 i Chesapeake, før det udvidede til Virginia Beach. Restauranten skaffer de friskeste lokale ingredienser fra Virginia og North Carolina, når det er muligt, og serverer stolt deres egen lokalt ristede kaffe, der bringer kraftfuld smag til hver kop. Menuen byder på kreative retter, der redefinerer, hvad brunch kan være, mens baren tilbyder seks haner med lokalt håndværksøl, prisvindende Bloody Marys og kraftfulde mimosaer. Åben mandag til fredag fra kl. 7 til 14 og lørdag og søndag fra kl. 7 til 15 tilbyder The Egg Bistro også ekstern catering og er vært for private begivenheder for op til 150 gæster, komplet med DJ-tjenester, livemusik, fotobokse og karaoke-pakker. Med over 4.295 anmeldelser og en 4-stjernet vurdering er denne trendy, familievenlige restaurant blevet en elsket søjle i Virginia Beach-fællesskabet.

## Links

- [Website](<http://www.theeggbistro.com/>)
- [Facebook](<https://facebook.com/theeggbistro>)
- [Instagram](<https://instagram.com/theeggbistro>)

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