# Stuffed To The Grills > Cafe & Catering Family‑run cafe in Allentown serving homemade sandwiches, Irish nachos, brie bites, and fresh salads. Open Mon‑Sat with takeout, curbside, and catering kits. Allentown Sandwich Spot Nestled on Iroquois Trail in the heart of Allentown, Stuffed To The Grills is a sister‑run café and catering hub that blends classic comfort food with inventive twists. Owners Emily and Michelle Cannon greet guests with a warm smile, guiding them through a menu that boasts the Funky Cubano, Sweet Chili Shrimp Po' Boy, and a house‑made meatloaf that has become a local legend. Every sandwich arrives with a side salad and a choice of Pittsburgh style (fries, slaw, tomato) or Cannon style (hand‑made potato chips). Signature appetizers like Irish nachos—crispy chips topped with cheese, bacon, and green onion—and deep‑fried brie bites drizzled in raspberry sauce showcase the kitchen’s playful creativity. The interior features reclaimed wood tables, exposed brick, and an open prep area where the aroma of fresh‑baked goods fills the air. Open Monday through Wednesday from 11 am to 7 pm and Thursday through Saturday until 8 pm, the café offers takeout, curbside service, and take‑home dinner kits for busy families. Seasonal salads, from Caesar to Caprese, can be upgraded with grilled chicken for a protein boost. Whether you’re a local craving a quick lunch or a visitor exploring the Lehigh Valley, the friendly atmosphere, Instagram‑ready plating, and reliable catering options make Stuffed To The Grills a must‑stop for hearty, homemade flavor. Ubicado en el tramo de Iroquois Trail, en el centro de Allentown, Stuffed To The Grills es un café y servicio de catering dirigido por las hermanas Emily y Michelle Cannon, que combina la comida reconfortante con giros creativos. El menú incluye el Funky Cubano, el Sweet Chili Shrimp Po' Boy y una carne molida casera que se ha convertido en leyenda local. Cada sándwich se sirve con una ensalada del día y la opción de estilo Pittsburgh (papas fritas, col y tomate) o estilo Cannon (chips de patata caseros). Los aperitivos estrella, como los Irish nachos —chips cubiertos de queso, tocino y cebolla verde— y los brie bites fritos con salsa de frambuesa, demuestran la imaginación de la cocina. El interior combina mesas de madera reciclada, ladrillos expuestos y una zona abierta donde el aroma de los productos horneados recién hechos invade el espacio. Abierto de lunes a miércoles de 11 a.m. a 7 p.m. y de jueves a sábado hasta las 8 p.m., el local ofrece servicio para llevar, recogida en la acera y kits de cena para llevar. Las ensaladas de temporada, desde César hasta Caprese, pueden complementarse con pollo a la parrilla. Tanto si eres residente que busca un almuerzo rápido como turista explorando el Valle de Lehigh, el ambiente acogedor, la presentación digna de Instagram y las opciones de catering hacen de Stuffed To The Grills una parada obligatoria para saborear platos caseros y abundantes. Gelegen aan de Iroquois Trail in het centrum van Allentown, is Stuffed To The Grills een door de zussen Emily en Michelle Cannon gerundeerd café en cateringbedrijf dat klassieke comfortfood combineert met creatieve twists. Het menu biedt de Funky Cubano, Sweet Chili Shrimp Po' Boy en een huisgemaakte gehaktbal die al een lokale legende is. Elke sandwich wordt geserveerd met een salade van de dag en de keuze tussen Pittsburgh‑stijl (frieten, zuurkool, tomaat) of Cannon‑stijl (zelfgemaakte aardappelchips). Bijzondere voorgerechten zoals Irish nachos – knapperige chips met kaas, spek en lente-ui – en gefrituurde brie‑bites met frambozensaus laten de keuken zien hoe speels en smaakvol ze zijn. Het interieur heeft gerecycled hout, bakstenen muren en een open keuken waar de geur van versgebakken brood door de ruimte zweeft. De zaak is geopend van maandag tot woensdag van 11.00 tot 19.00 uur en van donderdag tot zaterdag tot 20.00 uur, met afhaal‑ en curbside‑service en kant‑klaar diner‑kits. Seizoenssalades, van Caesar tot Caprese, kunnen worden aangevuld met gegrilde kip. Of je nu een lokale lunchtijder bent of een bezoeker van de Lehigh Valley, de vriendelijke sfeer, Instagram‑waardige presentatie en betrouwbare catering maken van Stuffed To The Grills een onmisbare stop voor stevige, huisgemaakte smaken. Situado na Iroquois Trail, bem no coração de Allentown, o Stuffed To The Grills é um café e serviço de catering administrado pelas irmãs Emily e Michelle Cannon, que mistura comfort food tradicional com toques inovadores. O cardápio inclui o Funky Cubano, o Sweet Chili Shrimp Po' Boy e um meatloaf caseiro que já virou lenda local. Cada sanduíche vem acompanhado da salada do dia e da escolha entre o estilo Pittsburgh (batatas fritas, salada de repolho e tomate) ou o estilo Cannon (chips de batata caseiros). Entradas assinatura, como Irish nachos – chips cobertos de queijo, bacon e cebola verde – e brie bites fritos regados com molho de framboesa, mostram a criatividade da cozinha. O interior combina mesas de madeira reaproveitada, tijolos expostos e uma cozinha aberta onde o aroma de pães recém‑assados preenche o ambiente. Aberto de segunda a quarta das 11h às 19h e de quinta a sábado até às 20h, o local oferece serviço para levar, curbside e kits de jantar para levar. Saladas sazonais, de Caesar a Caprese, podem ser incrementadas com frango grelhado. Seja você um morador que busca um almoço rápido ou um turista explorando o Lehigh Valley, a atmosfera acolhedora, a apresentação digna do Instagram e as opções de catering tornam o Stuffed To The Grills uma parada obrigatória para sabores caseiros e abundantes. Situé sur Iroquois Trail, au cœur d'Allentown, Stuffed To The Grills est un café‑catering dirigé par les sœurs Emily et Michelle Cannon, qui mêle le réconfort traditionnel à des touches d'originalité. Le menu propose le Funky Cubano, le Sweet Chili Shrimp Po' Boy et un pain de viande maison devenu légende locale. Chaque sandwich arrive avec la salade du jour et le choix du style Pittsburgh (frites, coleslaw, tomate) ou du style Cannon (chips de pommes de terre maison). Parmi les entrées phares, on trouve les Irish nachos – chips maison nappés de fromage, bacon et oignons verts – et les brie bites frits, arrosés d'une sauce framboise. L'intérieur associe tables en bois récupéré, murs en briques apparentes et cuisine ouverte où l'odeur du pain fraîchement cuit envahit l'espace. Ouvert du lundi au mercredi de 11 h à 19 h et du jeudi au samedi jusqu’à 20 h, le lieu propose service à emporter, curbside et kits de dîner à emporter. Les salades de saison, de la César à la Caprese, peuvent être agrémentées de poulet grillé. Que vous soyez habitant à la recherche d’un déjeuner rapide ou visiteur du Lehigh Valley, l’atmosphère conviviale, la présentation digne d’Instagram et les options de catering font de Stuffed To The Grills une étape incontournable pour des saveurs maison généreuses. Am Iroquois Trail im Zentrum von Allentown gelegen, ist Stuffed To The Grills ein von den Schwestern Emily und Michelle Cannon geführtes Café und Catering‑Unternehmen, das klassische Hausmannskost mit kreativen Wendungen verbindet. Auf der Speisekarte stehen der Funky Cubano, das Sweet Chili Shrimp Po' Boy und ein hausgemachter Hackbraten, der bereits zum lokalen Favoriten geworden ist. Jeder Sandwich wird mit dem Salat des Tages serviert und kann im Pittsburgh‑Stil (Pommes, Krautsalat, Tomate) oder im Cannon‑Stil (hausgemachte Kartoffelchips) gewählt werden. Zu den Highlights gehören Irish Nachos – knusprige Chips mit Käse, Speck und Frühlingszwiebeln – sowie frittierte Brie‑Bites, die mit einer Himbeersauce beträufelt werden. Das Interieur besticht durch recycelte Holztische, freiliegende Backsteinwände und eine offene Küche, in der der Duft frischgebackener Waren den Raum erfüllt. Geöffnet Montag‑Mittwoch von 11 Uhr bis 19 Uhr und Donnerstag‑Samstag bis 20 Uhr, bietet das Lokal Take‑Away, Curbside‑Service und Dinner‑Kits zum Mitnehmen. Saisonale Salate, von Caesar bis Caprese, können mit gegrilltem Hähnchen ergänzt werden. Ob Einheimischer, der ein schnelles Mittagessen sucht, oder Besucher des Lehigh Valley – die freundliche Atmosphäre, das Instagram‑taugliche Anrichten und die zuverlässigen Catering‑Optionen machen Stuffed To The Grills zu einem Muss für herzhafte, hausgemachte Gerichte. Beliggende på Iroquois Trail i hjertet af Allentown er Stuffed To The Grills et café og catering‑sted, drevet af søstrene Emily og Michelle Cannon, som kombinerer klassisk comfort food med kreative twists. Menuen byder på Funky Cubano, Sweet Chili Shrimp Po' Boy og en hjemmelavet kødbøf, der allerede er blevet en lokal legende. Hver sandwich serveres med dagens salat og valget mellem Pittsburgh‑stil (pommes frites, coleslaw, tomat) eller Cannon‑stil (hjemmelavede kartoffelchips). Signatur‑forretterne omfatter Irish nachos – sprøde chips med ost, bacon og grøn løg – samt friturestegte brie‑bites med hindbærsauce. Indretningen har genbrugstræ‑borde, eksponerede mursten og et åbent køkken, hvor duften af friskbagt brød fylder rummet. Åbent mandag‑onsdag fra 11.00‑19.00 og torsdag‑lørdag indtil 20.00, tilbyder stedet take‑away, curbside‑service og færdig‑til‑hjem‑middagskits. Sæsonens salater, fra Caesar til Caprese, kan suppleres med grillet kylling. Uanset om du er lokal, der søger en hurtig frokost, eller en besøgende i Lehigh Valley, giver den venlige atmosfære, Instagram‑klare præsentation og pålidelige catering‑muligheder Stuffed To The Grills til en uundværlig destination for solide, hjemmelavede smagsoplevelser. ## Address 6750 Iroquois Trail #5, Allentown, PA 18104, United States 18104 Allentown PA ## Location - VayaPin address: US:STUFFEDTOTHEGRI - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-stuffedtothegri - Coordinates: 40.5760998, -75.5981117 - Plus code: 87G6HCG2+CQJV - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.5760998,-75.5981117 ## Contacts - Phone: +14842746760 - Email: stuffedtothegrills@gmail.com - Website: http://www.stuffedtothegrills.com/ ## About Nestled on Iroquois Trail in the heart of Allentown, Stuffed To The Grills is a sister‑run café and catering hub that blends classic comfort food with inventive twists. Owners Emily and Michelle Cannon greet guests with a warm smile, guiding them through a menu that boasts the Funky Cubano, Sweet Chili Shrimp Po' Boy, and a house‑made meatloaf that has become a local legend. Every sandwich arrives with a side salad and a choice of Pittsburgh style (fries, slaw, tomato) or Cannon style (hand‑made potato chips). Signature appetizers like Irish nachos—crispy chips topped with cheese, bacon, and green onion—and deep‑fried brie bites drizzled in raspberry sauce showcase the kitchen’s playful creativity. The interior features reclaimed wood tables, exposed brick, and an open prep area where the aroma of fresh‑baked goods fills the air. Open Monday through Wednesday from 11 am to 7 pm and Thursday through Saturday until 8 pm, the café offers takeout, curbside service, and take‑home dinner kits for busy families. Seasonal salads, from Caesar to Caprese, can be upgraded with grilled chicken for a protein boost. Whether you’re a local craving a quick lunch or a visitor exploring the Lehigh Valley, the friendly atmosphere, Instagram‑ready plating, and reliable catering options make Stuffed To The Grills a must‑stop for hearty, homemade flavor. Ubicado en el tramo de Iroquois Trail, en el centro de Allentown, Stuffed To The Grills es un café y servicio de catering dirigido por las hermanas Emily y Michelle Cannon, que combina la comida reconfortante con giros creativos. El menú incluye el Funky Cubano, el Sweet Chili Shrimp Po' Boy y una carne molida casera que se ha convertido en leyenda local. Cada sándwich se sirve con una ensalada del día y la opción de estilo Pittsburgh (papas fritas, col y tomate) o estilo Cannon (chips de patata caseros). Los aperitivos estrella, como los Irish nachos —chips cubiertos de queso, tocino y cebolla verde— y los brie bites fritos con salsa de frambuesa, demuestran la imaginación de la cocina. El interior combina mesas de madera reciclada, ladrillos expuestos y una zona abierta donde el aroma de los productos horneados recién hechos invade el espacio. Abierto de lunes a miércoles de 11 a.m. a 7 p.m. y de jueves a sábado hasta las 8 p.m., el local ofrece servicio para llevar, recogida en la acera y kits de cena para llevar. Las ensaladas de temporada, desde César hasta Caprese, pueden complementarse con pollo a la parrilla. Tanto si eres residente que busca un almuerzo rápido como turista explorando el Valle de Lehigh, el ambiente acogedor, la presentación digna de Instagram y las opciones de catering hacen de Stuffed To The Grills una parada obligatoria para saborear platos caseros y abundantes. Gelegen aan de Iroquois Trail in het centrum van Allentown, is Stuffed To The Grills een door de zussen Emily en Michelle Cannon gerundeerd café en cateringbedrijf dat klassieke comfortfood combineert met creatieve twists. Het menu biedt de Funky Cubano, Sweet Chili Shrimp Po' Boy en een huisgemaakte gehaktbal die al een lokale legende is. Elke sandwich wordt geserveerd met een salade van de dag en de keuze tussen Pittsburgh‑stijl (frieten, zuurkool, tomaat) of Cannon‑stijl (zelfgemaakte aardappelchips). Bijzondere voorgerechten zoals Irish nachos – knapperige chips met kaas, spek en lente-ui – en gefrituurde brie‑bites met frambozensaus laten de keuken zien hoe speels en smaakvol ze zijn. Het interieur heeft gerecycled hout, bakstenen muren en een open keuken waar de geur van versgebakken brood door de ruimte zweeft. De zaak is geopend van maandag tot woensdag van 11.00 tot 19.00 uur en van donderdag tot zaterdag tot 20.00 uur, met afhaal‑ en curbside‑service en kant‑klaar diner‑kits. Seizoenssalades, van Caesar tot Caprese, kunnen worden aangevuld met gegrilde kip. Of je nu een lokale lunchtijder bent of een bezoeker van de Lehigh Valley, de vriendelijke sfeer, Instagram‑waardige presentatie en betrouwbare catering maken van Stuffed To The Grills een onmisbare stop voor stevige, huisgemaakte smaken. Situado na Iroquois Trail, bem no coração de Allentown, o Stuffed To The Grills é um café e serviço de catering administrado pelas irmãs Emily e Michelle Cannon, que mistura comfort food tradicional com toques inovadores. O cardápio inclui o Funky Cubano, o Sweet Chili Shrimp Po' Boy e um meatloaf caseiro que já virou lenda local. Cada sanduíche vem acompanhado da salada do dia e da escolha entre o estilo Pittsburgh (batatas fritas, salada de repolho e tomate) ou o estilo Cannon (chips de batata caseiros). Entradas assinatura, como Irish nachos – chips cobertos de queijo, bacon e cebola verde – e brie bites fritos regados com molho de framboesa, mostram a criatividade da cozinha. O interior combina mesas de madeira reaproveitada, tijolos expostos e uma cozinha aberta onde o aroma de pães recém‑assados preenche o ambiente. Aberto de segunda a quarta das 11h às 19h e de quinta a sábado até às 20h, o local oferece serviço para levar, curbside e kits de jantar para levar. Saladas sazonais, de Caesar a Caprese, podem ser incrementadas com frango grelhado. Seja você um morador que busca um almoço rápido ou um turista explorando o Lehigh Valley, a atmosfera acolhedora, a apresentação digna do Instagram e as opções de catering tornam o Stuffed To The Grills uma parada obrigatória para sabores caseiros e abundantes. Situé sur Iroquois Trail, au cœur d'Allentown, Stuffed To The Grills est un café‑catering dirigé par les sœurs Emily et Michelle Cannon, qui mêle le réconfort traditionnel à des touches d'originalité. Le menu propose le Funky Cubano, le Sweet Chili Shrimp Po' Boy et un pain de viande maison devenu légende locale. Chaque sandwich arrive avec la salade du jour et le choix du style Pittsburgh (frites, coleslaw, tomate) ou du style Cannon (chips de pommes de terre maison). Parmi les entrées phares, on trouve les Irish nachos – chips maison nappés de fromage, bacon et oignons verts – et les brie bites frits, arrosés d'une sauce framboise. L'intérieur associe tables en bois récupéré, murs en briques apparentes et cuisine ouverte où l'odeur du pain fraîchement cuit envahit l'espace. Ouvert du lundi au mercredi de 11 h à 19 h et du jeudi au samedi jusqu’à 20 h, le lieu propose service à emporter, curbside et kits de dîner à emporter. Les salades de saison, de la César à la Caprese, peuvent être agrémentées de poulet grillé. Que vous soyez habitant à la recherche d’un déjeuner rapide ou visiteur du Lehigh Valley, l’atmosphère conviviale, la présentation digne d’Instagram et les options de catering font de Stuffed To The Grills une étape incontournable pour des saveurs maison généreuses. Am Iroquois Trail im Zentrum von Allentown gelegen, ist Stuffed To The Grills ein von den Schwestern Emily und Michelle Cannon geführtes Café und Catering‑Unternehmen, das klassische Hausmannskost mit kreativen Wendungen verbindet. Auf der Speisekarte stehen der Funky Cubano, das Sweet Chili Shrimp Po' Boy und ein hausgemachter Hackbraten, der bereits zum lokalen Favoriten geworden ist. Jeder Sandwich wird mit dem Salat des Tages serviert und kann im Pittsburgh‑Stil (Pommes, Krautsalat, Tomate) oder im Cannon‑Stil (hausgemachte Kartoffelchips) gewählt werden. Zu den Highlights gehören Irish Nachos – knusprige Chips mit Käse, Speck und Frühlingszwiebeln – sowie frittierte Brie‑Bites, die mit einer Himbeersauce beträufelt werden. Das Interieur besticht durch recycelte Holztische, freiliegende Backsteinwände und eine offene Küche, in der der Duft frischgebackener Waren den Raum erfüllt. Geöffnet Montag‑Mittwoch von 11 Uhr bis 19 Uhr und Donnerstag‑Samstag bis 20 Uhr, bietet das Lokal Take‑Away, Curbside‑Service und Dinner‑Kits zum Mitnehmen. Saisonale Salate, von Caesar bis Caprese, können mit gegrilltem Hähnchen ergänzt werden. Ob Einheimischer, der ein schnelles Mittagessen sucht, oder Besucher des Lehigh Valley – die freundliche Atmosphäre, das Instagram‑taugliche Anrichten und die zuverlässigen Catering‑Optionen machen Stuffed To The Grills zu einem Muss für herzhafte, hausgemachte Gerichte. Beliggende på Iroquois Trail i hjertet af Allentown er Stuffed To The Grills et café og catering‑sted, drevet af søstrene Emily og Michelle Cannon, som kombinerer klassisk comfort food med kreative twists. Menuen byder på Funky Cubano, Sweet Chili Shrimp Po' Boy og en hjemmelavet kødbøf, der allerede er blevet en lokal legende. Hver sandwich serveres med dagens salat og valget mellem Pittsburgh‑stil (pommes frites, coleslaw, tomat) eller Cannon‑stil (hjemmelavede kartoffelchips). Signatur‑forretterne omfatter Irish nachos – sprøde chips med ost, bacon og grøn løg – samt friturestegte brie‑bites med hindbærsauce. Indretningen har genbrugstræ‑borde, eksponerede mursten og et åbent køkken, hvor duften af friskbagt brød fylder rummet. Åbent mandag‑onsdag fra 11.00‑19.00 og torsdag‑lørdag indtil 20.00, tilbyder stedet take‑away, curbside‑service og færdig‑til‑hjem‑middagskits. Sæsonens salater, fra Caesar til Caprese, kan suppleres med grillet kylling. Uanset om du er lokal, der søger en hurtig frokost, eller en besøgende i Lehigh Valley, giver den venlige atmosfære, Instagram‑klare præsentation og pålidelige catering‑muligheder Stuffed To The Grills til en uundværlig destination for solide, hjemmelavede smagsoplevelser. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [X - Twitter]() ## Images ![Stuffed To The Grills logo]() ![Stuffed To The Grills photo]()