# STIR > New American Restaurant STIR delivers inventive New American dishes, a premium oyster bar, and craft cocktails made with artisanal ice in Charlotte’s lively RailYard, perfect for brunch, lunch, and weekend dining. New American cuisine STIR sits in the heart of Charlotte’s vibrant RailYard district in South End, at 1422 South Tryon Street, Suite 130. The restaurant opens its doors for weekend brunch and a limited lunch‑dinner service on Saturday and Sunday from 10 a.m. to 2:30 p.m., offering a sleek industrial interior with an expansive patio that overlooks the bustling rail‑yard streets. Guests are greeted by a raw bar stocked with premium oysters and a rotating seafood cold bar featuring seasonal scallops, shrimp, and mussels, all sourced locally whenever possible. The kitchen crafts New American classics such as the Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella, and a decadent Scallop & Shrimp Mac & Cheese, each prepared from scratch with high‑quality ingredients. STIR’s signature cocktails are built around 300‑pound blocks of artisanal ice, house‑made bitters, and freshly pressed juices; the bar even ages select drinks in oak barrels and serves others on draft for a crisp carbonation. Rare spirits like 23‑year‑old Pappy Van Winkle and 18‑year‑old Whistlepig Rye appear on the rotating menu, delighting collectors and casual sippers alike. The brunch menu includes classic Bloody Marys, sparkling mimosas, and the Watermelon Pickled Tomato Salad, perfect for a sunny patio sit‑down. Prices range from $12‑$18 for small plates to $30‑$45 for main courses, positioning STIR as an upscale yet approachable dining spot. Reservations are accepted via OpenTable, and off‑premises catering is available for corporate lunches. Whether you’re seeking a refined cocktail experience, fresh seafood, or a relaxed brunch, STIR delivers a community‑focused atmosphere that celebrates Charlotte’s culinary creativity. STIR se encuentra en el vibrante distrito RailYard del South End de Charlotte, en 1422 South Tryon Street, Suite 130. El restaurante abre sus puertas los fines de semana para brunch y un servicio limitado de almuerzo‑cena los sábados y domingos de 10 a.m. a 2:30 p.m., ofreciendo un interior industrial elegante y una amplia terraza que da vista a las animadas calles del rail‑yard. Los comensales son recibidos por una barra cruda con ostras premium y un bar de mariscos frío que rota temporada tras temporada, presentando vieiras, camarones y mejillones de origen local siempre que es posible. La cocina prepara clásicos de la Nueva Cocina Americana como la Ensalada de Atún Sellado, la Shrimp Panzanella y el reconfortante Mac & Cheese de vieira y camarón, todo hecho desde cero con ingredientes de alta calidad. Los cócteles emblemáticos de STIR se elaboran con bloques de hielo artesanal de 300 libras, amargos caseros y jugos recién exprimidos; la barra envejece algunas bebidas en barriles de roble y sirve otras en draft para una carbonatación fresca. Espíritus raros como el Pappy Van Winkle de 23 años y el Whistlepig Rye de 18 años aparecen en el menú rotativo, deleitando tanto a coleccionistas como a aficionados. El menú de brunch incluye Bloody Marys clásicos, mimosas espumosas y la Ensalada de Tomate Pickled con sandía, ideal para disfrutar en la terraza bajo el sol. Los precios oscilan entre $12‑$18 para platos pequeños y $30‑$45 para los platos principales, posicionando a STIR como un lugar elegante pero accesible. Las reservas se gestionan a través de OpenTable y se ofrece servicio de catering fuera del local para almuerzos corporativos. Ya sea que busques una experiencia de cócteles refinada, mariscos frescos o un brunch relajado, STIR brinda una atmósfera centrada en la comunidad que celebra la creatividad culinaria de Charlotte. STIR bevindt zich in het bruisende RailYard‑district van South End in Charlotte, op 1422 South Tryon Street, Suite 130. Het restaurant opent zijn deuren in het weekend voor brunch en een beperkt lunch‑diner op zaterdag en zondag van 10.00 tot 14.30 uur, met een strak industrieel interieur en een uitgestrekt terras dat uitkijkt over de levendige rail‑yard straten. Gasten worden verwelkomd door een rauwe bar met premium oesters en een wisselende zeevruchten‑cold‑bar met seizoensgebonden coquilles, garnalen en mosselen, zoveel mogelijk lokaal ingekocht. De keuken serveert New‑American klassiekers zoals de Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella en een decadente Scallop & Shrimp Mac & Cheese, allemaal van nul af aan bereid met hoogwaardige ingrediënten. STIR’s kenmerkende cocktails worden gemaakt met 300‑pound blokken ambachtelijk ijs, huisgemaakte bitters en vers geperste sappen; sommige dranken rijpen in eiken vaten, andere worden op tap geserveerd voor een frisse carbonatie. Zeldzame spirits zoals 23‑jaar‑oude Pappy Van Winkle en 18‑jaar‑oude Whistlepig Rye verschijnen op het wisselende menu en verrassen zowel verzamelaars als casual drinkers. Het brunchmenu biedt klassieke Bloody Mary’s, bruisende mimosa’s en de Watermelon Pickled Tomato Salad, perfect voor een zonnig terras. De prijzen variëren van $12‑$18 voor kleine gerechten tot $30‑$45 voor hoofdgerechten, waardoor STIR een verfijnde maar toegankelijke eetgelegenheid is. Reserveringen kunnen via OpenTable worden gemaakt en er is off‑premises catering beschikbaar voor zakelijke lunches. Of je nu op zoek bent naar een verfijnde cocktailbeleving, verse zeevruchten of een ontspannen brunch, STIR biedt een gemeenschapsgerichte sfeer die de culinaire creativiteit van Charlotte viert. STIR está localizado no vibrante distrito RailYard do South End de Charlotte, no endereço 1422 South Tryon Street, Suite 130. O restaurante abre suas portas nos fins de semana para brunch e um serviço limitado de almoço‑jantar aos sábados e domingos, das 10 h às 14h30, oferecendo um interior industrial elegante e um amplo pátio que contempla as movimentadas ruas do rail‑yard. Os clientes são recebidos por um raw bar com ostras premium e um bar de frutos do mar frio que renova seu cardápio a cada estação, apresentando vieiras, camarões e mexilhões provenientes de fornecedores locais sempre que possível. A cozinha prepara clássicos da Nova Cozinha Americana como a Salada de Atum Selado, Shrimp Panzanella e o reconfortante Mac & Cheese de vieira e camarão, tudo feito do zero com ingredientes de alta qualidade. Os coquetéis assinatura do STIR são criados com blocos de gelo artesanal de 300 libras, bitters caseiros e sucos recém‑espremidos; alguns drinks envelhecem em barris de carvalho e outros são servidos em draft para uma carbonatação fresca. Destilados raros como o Pappy Van Winkle de 23 anos e o Whistlepig Rye de 18 anos aparecem no menu rotativo, encantando colecionadores e apreciadores casuais. O brunch inclui Bloody Marys clássicos, mimosas espumosas e a Salada de Tomate Pickled com melancia, ideal para desfrutar no pátio ensolarado. Os preços variam de $12‑$18 para pequenas porções e $30‑$45 para pratos principais, posicionando o STIR como um local sofisticado, porém acessível. Reservas são feitas via OpenTable e há serviço de catering fora do local para almoços corporativos. Seja para uma experiência de coquetel refinada, frutos do mar frescos ou um brunch descontraído, o STIR oferece uma atmosfera centrada na comunidade que celebra a criatividade culinária de Charlotte. STIR se situe au cœur du quartier dynamique RailYard du South End à Charlotte, au 1422 South Tryon Street, suite 130. Le restaurant ouvre ses portes le week‑end pour le brunch et un service limité de déjeuner‑dîner le samedi et le dimanche de 10 h à 14h30, proposant un intérieur industriel élégant et une vaste terrasse donnant sur les rues animées du rail‑yard. Les convives sont accueillis par un bar cru avec des huîtres premium et un bar de fruits de mer froid qui fait tourner ses sélections chaque saison, offrant des coquilles Saint‑Jacques, des crevettes et des moules provenant de fournisseurs locaux autant que possible. La cuisine propose des classiques de la Nouvelle Cuisine Américaine tels que la Salade de Thon Saisi, la Shrimp Panzanella et le Mac & Cheese aux pétoncles et crevettes, tous préparés à la main avec des ingrédients de haute qualité. Les cocktails signatures de STIR sont élaborés à partir de blocs de glace artisanale de 300 lb, de bitters maison et de jus fraîchement pressés ; certains cocktails vieillissent en fûts de chêne, d’autres sont servis à la pression pour une carbonatation vive. Des spiritueux rares comme le Pappy Van Winkle de 23 ans et le Whistlepig Rye de 18 ans figurent sur le menu tournant, ravissant collectionneurs et amateurs. Le brunch comprend des Bloody Mary classiques, des mimosas pétillantes et la Salade de Tomate Pickled à la pastèque, parfaite pour profiter du soleil sur la terrasse. Les prix varient de 12 $ à 18 $ pour les petites assiettes et de 30 $ à 45 $ pour les plats principaux, positionnant STIR comme un lieu haut de gamme mais accessible. Les réservations se font via OpenTable et un service de traiteur hors site est disponible pour les déjeuners d’entreprise. Que vous recherchiez une expérience de cocktail raffinée, des fruits de mer frais ou un brunch détendu, STIR offre une ambiance communautaire qui célèbre la créativité culinaire de Charlotte. STIR befindet sich im pulsierenden RailYard‑Bezirk des South End in Charlotte, in der 1422 South Tryon Street, Suite 130. Das Restaurant öffnet am Wochenende für Brunch sowie einen begrenzten Lunch‑Dinner‑Service am Samstag und Sonntag von 10 Uhr bis 14:30 Uhr und bietet ein elegantes Industrie‑Interieur sowie eine großzügige Terrasse mit Blick auf die lebhaften Rail‑Yard‑Straßen. Gäste werden von einer Rohbar mit Premium‑Austern und einer wechselnden Seafood‑Cold‑Bar empfangen, die saisonal frische Jakobsmuscheln, Garnelen und Muscheln präsentiert, möglichst aus lokaler Beschaffung. Die Küche serviert New‑American‑Klassiker wie den Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella und ein dekadentes Scallop & Shrimp Mac & Cheese, alles hausgemacht aus hochwertigen Zutaten. STIRs Signature‑Cocktails entstehen aus 300‑Pfund‑Blöcken handgefertigtem Eis, hausgemachten Bitters und frisch gepressten Säften; einige Drinks reifen in Eichenfässern, andere werden im Draft‑System für sprudelnde Frische serviert. Seltene Spirituosen wie der 23‑jährige Pappy Van Winkle und der 18‑jährige Whistlepig Rye wechseln im Menü und begeistern Sammler und Gelegenheitsgenießer. Das Brunch‑Programm beinhaltet klassische Bloody Marys, prickelnde Mimosas und den Watermelon Pickled Tomato Salad, ideal für die sonnige Terrasse. Die Preise liegen zwischen 12 $‑18 $ für kleine Gerichte und 30 $‑45 $ für Hauptspeisen, wodurch STIR ein gehobenes, aber zugängliches Restaurant darstellt. Reservierungen laufen über OpenTable, und ein Off‑Premises‑Catering steht für Firmenlunches bereit. Ob Sie nach einem raffinierten Cocktail‑Erlebnis, frischen Meeresfrüchten oder einem entspannten Brunch suchen, STIR bietet eine gemeinschaftsorientierte Atmosphäre, die Charlottes kulinarische Kreativität feiert. STIR ligger i det pulserende RailYard‑område i South End i Charlotte, på 1422 South Tryon Street, Suite 130. Restauranten holder åbent i weekenden for brunch samt en begrænset frokost‑middag service lørdag og søndag fra kl. 10.00 til 14.30, med et stilrent industrielt interiør og en rummelig terrasse, der kigger ud over de livlige rail‑yard gader. Gæster mødes af en rå bar med premium østers og en sæsonbestemt seafood cold‑bar, der serverer friske kammuslinger, rejer og muslinger fra lokale leverandører så vidt muligt. Køkkenet tilbereder New‑American klassikere som Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella og en dekadent Scallop & Shrimp Mac & Cheese, alt lavet fra bunden med ingredienser af høj kvalitet. STIRs signaturcocktails laves med 300‑pund blokke af håndlavet is, huslavet bitters og friskpresset juice; nogle drinks lagres i egetræsfade, mens andre serveres på fad for en sprød kulsyre. Sjældne spiritus som 23‑årige Pappy Van Winkle og 18‑årige Whistlepig Rye roterer på menuen og begejstrer både samlere og casual drinkere. Brunchmenuen indeholder klassiske Bloody Marys, mousserende mimosaer og Watermelon Pickled Tomato Salad, perfekt til at nyde på den solrige terrasse. Priserne ligger mellem $12‑$18 for små retter og $30‑$45 for hovedretter, hvilket placerer STIR som en eksklusiv, men tilgængelig spisested. Bordreservationer foretages via OpenTable, og der tilbydes off‑premises catering til firmafrokoster. Uanset om du søger en raffineret cocktailoplevelse, friske skaldyr eller en afslappet brunch, leverer STIR en fællesskabsorienteret atmosfære, der fejrer Charlottes kulinariske kreativitet. ## Address 1422 S Tryon St Ste 130 28203 Charlotte North Carolina ## Location - VayaPin address: US:STIR26 - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-stir26 - Coordinates: 35.2171021, -80.8556137 - Plus code: 867X648V+RQR3 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.2171021,-80.8556137 ## Contacts - Phone: +19802090277 - Email: info@stircharlotte.com - Website: https://stircharlotte.com/ ## About STIR sits in the heart of Charlotte’s vibrant RailYard district in South End, at 1422 South Tryon Street, Suite 130. The restaurant opens its doors for weekend brunch and a limited lunch‑dinner service on Saturday and Sunday from 10 a.m. to 2:30 p.m., offering a sleek industrial interior with an expansive patio that overlooks the bustling rail‑yard streets. Guests are greeted by a raw bar stocked with premium oysters and a rotating seafood cold bar featuring seasonal scallops, shrimp, and mussels, all sourced locally whenever possible. The kitchen crafts New American classics such as the Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella, and a decadent Scallop & Shrimp Mac & Cheese, each prepared from scratch with high‑quality ingredients. STIR’s signature cocktails are built around 300‑pound blocks of artisanal ice, house‑made bitters, and freshly pressed juices; the bar even ages select drinks in oak barrels and serves others on draft for a crisp carbonation. Rare spirits like 23‑year‑old Pappy Van Winkle and 18‑year‑old Whistlepig Rye appear on the rotating menu, delighting collectors and casual sippers alike. The brunch menu includes classic Bloody Marys, sparkling mimosas, and the Watermelon Pickled Tomato Salad, perfect for a sunny patio sit‑down. Prices range from $12‑$18 for small plates to $30‑$45 for main courses, positioning STIR as an upscale yet approachable dining spot. Reservations are accepted via OpenTable, and off‑premises catering is available for corporate lunches. Whether you’re seeking a refined cocktail experience, fresh seafood, or a relaxed brunch, STIR delivers a community‑focused atmosphere that celebrates Charlotte’s culinary creativity. STIR se encuentra en el vibrante distrito RailYard del South End de Charlotte, en 1422 South Tryon Street, Suite 130. El restaurante abre sus puertas los fines de semana para brunch y un servicio limitado de almuerzo‑cena los sábados y domingos de 10 a.m. a 2:30 p.m., ofreciendo un interior industrial elegante y una amplia terraza que da vista a las animadas calles del rail‑yard. Los comensales son recibidos por una barra cruda con ostras premium y un bar de mariscos frío que rota temporada tras temporada, presentando vieiras, camarones y mejillones de origen local siempre que es posible. La cocina prepara clásicos de la Nueva Cocina Americana como la Ensalada de Atún Sellado, la Shrimp Panzanella y el reconfortante Mac & Cheese de vieira y camarón, todo hecho desde cero con ingredientes de alta calidad. Los cócteles emblemáticos de STIR se elaboran con bloques de hielo artesanal de 300 libras, amargos caseros y jugos recién exprimidos; la barra envejece algunas bebidas en barriles de roble y sirve otras en draft para una carbonatación fresca. Espíritus raros como el Pappy Van Winkle de 23 años y el Whistlepig Rye de 18 años aparecen en el menú rotativo, deleitando tanto a coleccionistas como a aficionados. El menú de brunch incluye Bloody Marys clásicos, mimosas espumosas y la Ensalada de Tomate Pickled con sandía, ideal para disfrutar en la terraza bajo el sol. Los precios oscilan entre $12‑$18 para platos pequeños y $30‑$45 para los platos principales, posicionando a STIR como un lugar elegante pero accesible. Las reservas se gestionan a través de OpenTable y se ofrece servicio de catering fuera del local para almuerzos corporativos. Ya sea que busques una experiencia de cócteles refinada, mariscos frescos o un brunch relajado, STIR brinda una atmósfera centrada en la comunidad que celebra la creatividad culinaria de Charlotte. STIR bevindt zich in het bruisende RailYard‑district van South End in Charlotte, op 1422 South Tryon Street, Suite 130. Het restaurant opent zijn deuren in het weekend voor brunch en een beperkt lunch‑diner op zaterdag en zondag van 10.00 tot 14.30 uur, met een strak industrieel interieur en een uitgestrekt terras dat uitkijkt over de levendige rail‑yard straten. Gasten worden verwelkomd door een rauwe bar met premium oesters en een wisselende zeevruchten‑cold‑bar met seizoensgebonden coquilles, garnalen en mosselen, zoveel mogelijk lokaal ingekocht. De keuken serveert New‑American klassiekers zoals de Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella en een decadente Scallop & Shrimp Mac & Cheese, allemaal van nul af aan bereid met hoogwaardige ingrediënten. STIR’s kenmerkende cocktails worden gemaakt met 300‑pound blokken ambachtelijk ijs, huisgemaakte bitters en vers geperste sappen; sommige dranken rijpen in eiken vaten, andere worden op tap geserveerd voor een frisse carbonatie. Zeldzame spirits zoals 23‑jaar‑oude Pappy Van Winkle en 18‑jaar‑oude Whistlepig Rye verschijnen op het wisselende menu en verrassen zowel verzamelaars als casual drinkers. Het brunchmenu biedt klassieke Bloody Mary’s, bruisende mimosa’s en de Watermelon Pickled Tomato Salad, perfect voor een zonnig terras. De prijzen variëren van $12‑$18 voor kleine gerechten tot $30‑$45 voor hoofdgerechten, waardoor STIR een verfijnde maar toegankelijke eetgelegenheid is. Reserveringen kunnen via OpenTable worden gemaakt en er is off‑premises catering beschikbaar voor zakelijke lunches. Of je nu op zoek bent naar een verfijnde cocktailbeleving, verse zeevruchten of een ontspannen brunch, STIR biedt een gemeenschapsgerichte sfeer die de culinaire creativiteit van Charlotte viert. STIR está localizado no vibrante distrito RailYard do South End de Charlotte, no endereço 1422 South Tryon Street, Suite 130. O restaurante abre suas portas nos fins de semana para brunch e um serviço limitado de almoço‑jantar aos sábados e domingos, das 10 h às 14h30, oferecendo um interior industrial elegante e um amplo pátio que contempla as movimentadas ruas do rail‑yard. Os clientes são recebidos por um raw bar com ostras premium e um bar de frutos do mar frio que renova seu cardápio a cada estação, apresentando vieiras, camarões e mexilhões provenientes de fornecedores locais sempre que possível. A cozinha prepara clássicos da Nova Cozinha Americana como a Salada de Atum Selado, Shrimp Panzanella e o reconfortante Mac & Cheese de vieira e camarão, tudo feito do zero com ingredientes de alta qualidade. Os coquetéis assinatura do STIR são criados com blocos de gelo artesanal de 300 libras, bitters caseiros e sucos recém‑espremidos; alguns drinks envelhecem em barris de carvalho e outros são servidos em draft para uma carbonatação fresca. Destilados raros como o Pappy Van Winkle de 23 anos e o Whistlepig Rye de 18 anos aparecem no menu rotativo, encantando colecionadores e apreciadores casuais. O brunch inclui Bloody Marys clássicos, mimosas espumosas e a Salada de Tomate Pickled com melancia, ideal para desfrutar no pátio ensolarado. Os preços variam de $12‑$18 para pequenas porções e $30‑$45 para pratos principais, posicionando o STIR como um local sofisticado, porém acessível. Reservas são feitas via OpenTable e há serviço de catering fora do local para almoços corporativos. Seja para uma experiência de coquetel refinada, frutos do mar frescos ou um brunch descontraído, o STIR oferece uma atmosfera centrada na comunidade que celebra a criatividade culinária de Charlotte. STIR se situe au cœur du quartier dynamique RailYard du South End à Charlotte, au 1422 South Tryon Street, suite 130. Le restaurant ouvre ses portes le week‑end pour le brunch et un service limité de déjeuner‑dîner le samedi et le dimanche de 10 h à 14h30, proposant un intérieur industriel élégant et une vaste terrasse donnant sur les rues animées du rail‑yard. Les convives sont accueillis par un bar cru avec des huîtres premium et un bar de fruits de mer froid qui fait tourner ses sélections chaque saison, offrant des coquilles Saint‑Jacques, des crevettes et des moules provenant de fournisseurs locaux autant que possible. La cuisine propose des classiques de la Nouvelle Cuisine Américaine tels que la Salade de Thon Saisi, la Shrimp Panzanella et le Mac & Cheese aux pétoncles et crevettes, tous préparés à la main avec des ingrédients de haute qualité. Les cocktails signatures de STIR sont élaborés à partir de blocs de glace artisanale de 300 lb, de bitters maison et de jus fraîchement pressés ; certains cocktails vieillissent en fûts de chêne, d’autres sont servis à la pression pour une carbonatation vive. Des spiritueux rares comme le Pappy Van Winkle de 23 ans et le Whistlepig Rye de 18 ans figurent sur le menu tournant, ravissant collectionneurs et amateurs. Le brunch comprend des Bloody Mary classiques, des mimosas pétillantes et la Salade de Tomate Pickled à la pastèque, parfaite pour profiter du soleil sur la terrasse. Les prix varient de 12 $ à 18 $ pour les petites assiettes et de 30 $ à 45 $ pour les plats principaux, positionnant STIR comme un lieu haut de gamme mais accessible. Les réservations se font via OpenTable et un service de traiteur hors site est disponible pour les déjeuners d’entreprise. Que vous recherchiez une expérience de cocktail raffinée, des fruits de mer frais ou un brunch détendu, STIR offre une ambiance communautaire qui célèbre la créativité culinaire de Charlotte. STIR befindet sich im pulsierenden RailYard‑Bezirk des South End in Charlotte, in der 1422 South Tryon Street, Suite 130. Das Restaurant öffnet am Wochenende für Brunch sowie einen begrenzten Lunch‑Dinner‑Service am Samstag und Sonntag von 10 Uhr bis 14:30 Uhr und bietet ein elegantes Industrie‑Interieur sowie eine großzügige Terrasse mit Blick auf die lebhaften Rail‑Yard‑Straßen. Gäste werden von einer Rohbar mit Premium‑Austern und einer wechselnden Seafood‑Cold‑Bar empfangen, die saisonal frische Jakobsmuscheln, Garnelen und Muscheln präsentiert, möglichst aus lokaler Beschaffung. Die Küche serviert New‑American‑Klassiker wie den Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella und ein dekadentes Scallop & Shrimp Mac & Cheese, alles hausgemacht aus hochwertigen Zutaten. STIRs Signature‑Cocktails entstehen aus 300‑Pfund‑Blöcken handgefertigtem Eis, hausgemachten Bitters und frisch gepressten Säften; einige Drinks reifen in Eichenfässern, andere werden im Draft‑System für sprudelnde Frische serviert. Seltene Spirituosen wie der 23‑jährige Pappy Van Winkle und der 18‑jährige Whistlepig Rye wechseln im Menü und begeistern Sammler und Gelegenheitsgenießer. Das Brunch‑Programm beinhaltet klassische Bloody Marys, prickelnde Mimosas und den Watermelon Pickled Tomato Salad, ideal für die sonnige Terrasse. Die Preise liegen zwischen 12 $‑18 $ für kleine Gerichte und 30 $‑45 $ für Hauptspeisen, wodurch STIR ein gehobenes, aber zugängliches Restaurant darstellt. Reservierungen laufen über OpenTable, und ein Off‑Premises‑Catering steht für Firmenlunches bereit. Ob Sie nach einem raffinierten Cocktail‑Erlebnis, frischen Meeresfrüchten oder einem entspannten Brunch suchen, STIR bietet eine gemeinschaftsorientierte Atmosphäre, die Charlottes kulinarische Kreativität feiert. STIR ligger i det pulserende RailYard‑område i South End i Charlotte, på 1422 South Tryon Street, Suite 130. Restauranten holder åbent i weekenden for brunch samt en begrænset frokost‑middag service lørdag og søndag fra kl. 10.00 til 14.30, med et stilrent industrielt interiør og en rummelig terrasse, der kigger ud over de livlige rail‑yard gader. Gæster mødes af en rå bar med premium østers og en sæsonbestemt seafood cold‑bar, der serverer friske kammuslinger, rejer og muslinger fra lokale leverandører så vidt muligt. Køkkenet tilbereder New‑American klassikere som Seared Tuna Salad, Shrimp Panzanella og en dekadent Scallop & Shrimp Mac & Cheese, alt lavet fra bunden med ingredienser af høj kvalitet. STIRs signaturcocktails laves med 300‑pund blokke af håndlavet is, huslavet bitters og friskpresset juice; nogle drinks lagres i egetræsfade, mens andre serveres på fad for en sprød kulsyre. Sjældne spiritus som 23‑årige Pappy Van Winkle og 18‑årige Whistlepig Rye roterer på menuen og begejstrer både samlere og casual drinkere. Brunchmenuen indeholder klassiske Bloody Marys, mousserende mimosaer og Watermelon Pickled Tomato Salad, perfekt til at nyde på den solrige terrasse. Priserne ligger mellem $12‑$18 for små retter og $30‑$45 for hovedretter, hvilket placerer STIR som en eksklusiv, men tilgængelig spisested. Bordreservationer foretages via OpenTable, og der tilbydes off‑premises catering til firmafrokoster. Uanset om du søger en raffineret cocktailoplevelse, friske skaldyr eller en afslappet brunch, leverer STIR en fællesskabsorienteret atmosfære, der fejrer Charlottes kulinariske kreativitet. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [LinkedIn]() ## Images ![STIR logo]() ![STIR photo]()