# Stick Burnin BBQ > Southern BBQ Restaurant Award-winning Southern BBQ in Columbia, NC. Specializing in smoked pork, ribs, brisket & chicken. Offers dine-in, food truck & catering. Family-owned BBQ in Columbia NC Stick Burnin BBQ is a beloved family-owned restaurant nestled in the heart of Columbia, North Carolina, at 203 Main Street. This hidden gem has earned a reputation for serving some of the most authentic Southern-style barbecue on the entire East Coast, drawing hungry patrons from Columbia, the Outer Banks, and beyond. Founded by Warren and Denise Cressel, proud locals from nearby Manteo, their BBQ journey began unexpectedly when a generous client gifted Warren a smoker—igniting a passion that would eventually become one of the region's most celebrated dining destinations. The restaurant specializes in mouth-watering smoked meats including tender pork, juicy chicken, fall-off-the-bone ribs, and perfectly brisket, all cooked low and slow using time-honored techniques. What sets Stick Burnin BBQ apart is their commitment to generous portions, authentic flavors, and genuine Southern hospitality that keeps customers coming back time and time again. The casual, welcoming atmosphere makes it perfect for family dinners, gatherings with friends, or a quick lunch during your Outer Banks adventure. Beyond their brick-and-mortar location, they offer a versatile food truck available for rental and professional catering services for weddings, corporate events, and special occasions throughout the region. Open Tuesday through Sunday from 11am to 3pm, closed Mondays. Whether you're a local resident or a visitor exploring northeastern North Carolina, Stick Burnin BBQ delivers an unforgettable culinary experience that captures the true essence of Southern barbecue tradition. Stick Burnin BBQ es un restaurante familiar amado ubicado en el corazón de Columbia, Carolina del Norte, en la calle principal 203. Esta gema oculta se ha ganado la reputación de servir algunas de las barbacoas más auténticas estilo sureño en toda la costa este,_atrayendo a clientes hambrientos desde Columbia, los Outer Banks y más allá. Fundado por Warren y Denise Cressel, orgullosos lugareños de Manteo cercano, su viaje en el mundo de la barbacoa comenzó de manera inesperada cuando un cliente generoso regaló a Warren un ahumador, encendiendo una pasión que eventualmente se convertiría en uno de los destinos gastronómicos más celebrados de la región. El restaurante se especializa en carnes ahumadasjugosas incluyendo cerdo tierno, pollo jugoso, costillas que se deshacen en la boca y brisket perfectamente cocido, todo cocinado a fuego lento usando técnicas tradicionales. Lo que diferencia a Stick Burnin BBQ es su compromiso con porciones generosas, sabores auténticos y hospitalidad sureña genuina que mantiene a los clientes regresando una y otra vez. El ambiente casual y acogedor lo hace perfecto para cenas familiares, reuniones con amigos o un almuerzo rápido durante tu aventura en los Outer Banks. Además de su ubicación física, ofrecen un camión de comida versátil disponible para alquiler y servicios profesionales de catering para bodas, eventos corporativos y ocasiones especiales en toda la región. Abierto de martes a domingo de 11am a 3pm, cerrado los lunes. Ya seas residente local o un visitante explorando el noreste de Carolina del Norte, Stick Burnin BBQ ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que captura la verdadera esencia de la tradición de la barbacoa sureña. Stick Burnin BBQ is een geliefd familiegericht restaurant in het hart van Columbia, North Carolina, aan 203 Main Street. Deze verborgen parel heeft een reputatie opgebouwd voor het serveren van een van de meest authentieke zuidelijke stijl barbecue's aan de hele oostkust, waardoor hongerige gasten vanuit Columbia, de Outer Banks en daarbuiten worden aangetrokken. Opgericht door Warren en Denise Cressel, trotse lokale bewoners van het nabijgelegen Manteo, begon hun barbecue-avontuur onverwacht toen een genereuze cliënt Warren een smoker schonk, waardoor een passie ontstond die uiteindelijk zou uitgroeien tot een van de meest geroemde eetbestemmingen van de regio. Het restaurant is gespecialiseerd in sappige gerookte vleeswaren waaronder mals varkensvlees, sappige kip, boterzachte ribbetjes en perfect gerookte brisket, allemaal langzaam bereid met beproefde technieken. Wat Stick Burnin BBQ onderscheidt is hun toewijding aan royale porties, authentieke smaken en oprechte zuidelijke gastvrijheid die klanten keer op keer terug laat komen. De casual, uitnodigende sfeer maakt het perfect voor familiediners, bijeenkomsten met vrienden of een snelle lunch tijdens je Outer Banks-avontuur. Naast hun fysieke locatie bieden ze een veelzijdige foodtruck aan voor verhuur en professionele cateringservices voor bruiloften, bedrijfsevenementen en speciale gelegenheden in de hele regio. Geopend dinsdag tot en met zondag van 11.00 tot 15.00 uur, maandag gesloten. Of je nu een lokale bewoner bent of een bezoeker die het noordoosten van North Carolina verkent, Stick Burnin BBQ biedt een onvergetelijke culinaire ervaring die de ware essentie van de zuidelijke barbecue-traditie vastlegt. Stick Burnin BBQ é um restaurante familiar amado localizado no coração de Columbia, Carolina do Norte, na rua principal 203. Esta joia escondida ganhou a reputação de servir algumas das mais autênticas churrascarias estilo sulista em toda a costa leste, atraindo clientes famintos de Columbia, Outer Banks e além. Fundado por Warren e Denise Cressel,/orgulhosos moradores locais de Manteo próxima, sua jornada no mundo do churrasco começou inesperadamente quando um cliente generoso presenteou Warren com um defumador, acendendo uma paixão que eventualmente se tornaria um dos destinos gastronômicos mais celebrados da região. O restaurante é especializado em carnes defumadas suculentas, incluindo porco tenro, frango suculento, costelas que caem do osso e brisket perfeitamente cozido, tudo cozinhado lentamente usando técnicas tradicionais. O que diferencia o Stick Burnin BBQ é seu compromisso com porções generosas, sabores autênticos e hospitalidade sulista genuína que mantém os clientes voltando repetidamente. O ambiente casual e acolhedor o torna perfeito para jantares em família, encontros com amigos ou um almoço rápido durante sua aventura nos Outer Banks. Além de sua localização física, eles oferecem um caminhão de comida versátil disponível para locação e serviços profissionais de catering para casamentos, eventos corporativos e ocasiões especiais em toda a região. Aberto de terça a domingo das 11h às 15h, fechado às segundas-feiras. Seja você um residente local ou um visitante explorando o nordeste da Carolina do Norte, Stick Burnin BBQ oferece uma experiência culinária inesquecível que captura a verdadeira essência da tradição do churrasco sulista. Stick Burnin BBQ est un restaurant familial bien-aimé situé au cœur de Columbia, Caroline du Nord, au 203 Main Street. Cette perle cachée s'est forgé une réputation pour servir certains des barbecue les plus authentiques de style sudiste sur toute la côte Est, attirant les clients affamés de Columbia, des Outer Banks et au-delà. Fondé par Warren et Denise Cressel, fierté des habitants locaux de Manteo à proximité, leur parcours dans le monde du barbecue a commencé de manière inattendue lorsqu'un client généreux a offert un fumoir à Warren, allumant une passion qui deviendrait finalement l'une des destinations gastronomiques les plus célébrées de la région. Le restaurant est spécialisé dans les viandes fumées juteuses, notamment le porc tendre, le poulet juteux, les côtes qui se détachent de l'os et le brisket parfaitement incontourné, le tout cuit à feu doux selon des techniques traditionnelles. Ce qui distingue Stick Burnin BBQ, c'est son engagement envers des portions généreuses, des saveurs authentiques et une hospitalité sudiste sincère qui fait revenir les clients encore et encore. L'ambiance décontractée et accueillante le rend parfait pour les repas en famille, les réunions entre amis ou un déjeuner rapide lors de votre aventure aux Outer Banks. Au-delà de leur emplacement physique, ils proposent un food truck polyvalent disponible à la location et des services de restauration professionnels pour mariages, événements d'entreprise et occasions spéciales dans toute la région. Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 15h, fermé le lundi. Que vous soyez un résident local ou un visiteur explorant le nord-est de la Caroline du Nord, Stick Burnin BBQ offre une expérience culinaire inoubliable qui capture la véritable essence de la tradition du barbecue sudiste. Stick Burnin BBQ ist ein beliebtes Familienrestaurant im Herzen von Columbia, North Carolina, in der 203 Main Street. Diese versteckte Perle hat sich einen Ruf für einige der authentischsten southern-style BBQs an der gesamten Ostküste erworben und lockt hungrige Gäste aus Columbia, den Outer Banks und darüber hinaus. Gegründet von Warren und Denise Cressel, stolzen Einheimischen aus dem nahegelegenen Manteo, begann ihre BBQ-Reise unerwartet, als ein großzügiger Kunde Warren einen Smoker schenkte und damit eine Leidenschaft entfachte, die zu einem der gefeiertsten kulinarischen Ziele der Region werden sollte. Das Restaurant ist auf saftige geräucherte Fleischgerichte spezialisiert, darunter zartes Schweinefleisch, saftiges Hähnchen, butterzarte Rippchen und perfekt geräucherte Brisket, alles niedrig und langsam mit traditionellen Techniken gegart. Was Stick Burnin BBQ auszeichnet, ist ihr Engagement für großzügige Portionen, authentische Aromen und echte Südstaaten-Hospitalität, die die Kunden immer wieder zurückkommen lässt. Die zwanglose, einladende Atmosphäre macht es perfekt für Familenessen, Treffen mit Freien oder ein schnelles Mittagessen während Ihres Outer-Banks-Abenteuers. Neben ihrem Standort bieten sie einen vielseitigen Foodtruck zur Miete und professionelle Catering-Dienstleistungen für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und besondere Anlässe in der gesamten Region an. Geöffnet Dienstag bis Sonntag von 11 bis 15 Uhr, montags geschlossen. Ob Sie ein lokaler Bewohner oder ein Besucher sind, der den Nordosten von North Carolina erkundet, Stick Burnin BBQ bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die wahre Essenz der Südstaaten-BBQ-Tradition einfängt. Stick Burnin BBQ er en elsket familierestaurant i hjertet af Columbia, North Carolina, på 203 Main Street. Denne skjulte perle har opbygget et ry for at servere noget af den mest autentiske sydstats-BBQ på hele den amerikanske østkyst, og tiltrækker sultne gæster fra Columbia, Outer Banks og videre. Grundlagt af Warren og Denise Cressel, stolte lokale fra den nærliggende Manteo, begyndte deres BBQ-rejse uventet, da en generøs klient skænkede Warren en røgovn, hvilket antændte en passion, der til sidst ville blive en af regionens mest fejrede spisesteder. Restauranten er specialiseret i saftige røget kød inklusive mørt svinekød, saftig kylling, benløse ribben og perfekt røget brystkød, alt tilberedt over lav varme med traditionelle teknikker. Det, der adskiller Stick Burnin BBQ, er deres dedikation til generøse portioner, autentiske smage og ægte sydstatsgæstfrihed, der holder kunderne komme tilbage igen og igen. Den afslappede, indbydende atmosfære gør den perfekt til familiemiddage, møder med venner eller en hurtig frokost under dit Outer Banks-eventyr. Udover deres fysiske beliggenhed tilbyder de en alsidig foodtruck til udlejning og professionel catering til bryllupper, firmaarrangementer og særlige lejligheder i hele regionen. Åben tirsdag til søndag fra kl. 11 til 15, lukket mandag. Uanset om du er en lokal beboer eller en besøgende, der udforsker det nordøstlige Nordcarolina, leverer Stick Burnin BBQ en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, der indfanger den sande essens af sydstats-BBQ-traditionen. ## Address 203 Main St 27925 Columbia North Carolina ## Location - VayaPin address: US:STICKBBQ - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-stickbbq - Coordinates: 35.917359, -76.253274 - Plus code: 8775WP8W+WMX6 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.917359,-76.253274 ## Contacts - Phone: +12527665000 - Email: stickburninbbq@gmail.com - Website: http://www.stickburninbbq.com/ ## About Stick Burnin BBQ is a beloved family-owned restaurant nestled in the heart of Columbia, North Carolina, at 203 Main Street. This hidden gem has earned a reputation for serving some of the most authentic Southern-style barbecue on the entire East Coast, drawing hungry patrons from Columbia, the Outer Banks, and beyond. Founded by Warren and Denise Cressel, proud locals from nearby Manteo, their BBQ journey began unexpectedly when a generous client gifted Warren a smoker—igniting a passion that would eventually become one of the region's most celebrated dining destinations. The restaurant specializes in mouth-watering smoked meats including tender pork, juicy chicken, fall-off-the-bone ribs, and perfectly brisket, all cooked low and slow using time-honored techniques. What sets Stick Burnin BBQ apart is their commitment to generous portions, authentic flavors, and genuine Southern hospitality that keeps customers coming back time and time again. The casual, welcoming atmosphere makes it perfect for family dinners, gatherings with friends, or a quick lunch during your Outer Banks adventure. Beyond their brick-and-mortar location, they offer a versatile food truck available for rental and professional catering services for weddings, corporate events, and special occasions throughout the region. Open Tuesday through Sunday from 11am to 3pm, closed Mondays. Whether you're a local resident or a visitor exploring northeastern North Carolina, Stick Burnin BBQ delivers an unforgettable culinary experience that captures the true essence of Southern barbecue tradition. Stick Burnin BBQ es un restaurante familiar amado ubicado en el corazón de Columbia, Carolina del Norte, en la calle principal 203. Esta gema oculta se ha ganado la reputación de servir algunas de las barbacoas más auténticas estilo sureño en toda la costa este,_atrayendo a clientes hambrientos desde Columbia, los Outer Banks y más allá. Fundado por Warren y Denise Cressel, orgullosos lugareños de Manteo cercano, su viaje en el mundo de la barbacoa comenzó de manera inesperada cuando un cliente generoso regaló a Warren un ahumador, encendiendo una pasión que eventualmente se convertiría en uno de los destinos gastronómicos más celebrados de la región. El restaurante se especializa en carnes ahumadasjugosas incluyendo cerdo tierno, pollo jugoso, costillas que se deshacen en la boca y brisket perfectamente cocido, todo cocinado a fuego lento usando técnicas tradicionales. Lo que diferencia a Stick Burnin BBQ es su compromiso con porciones generosas, sabores auténticos y hospitalidad sureña genuina que mantiene a los clientes regresando una y otra vez. El ambiente casual y acogedor lo hace perfecto para cenas familiares, reuniones con amigos o un almuerzo rápido durante tu aventura en los Outer Banks. Además de su ubicación física, ofrecen un camión de comida versátil disponible para alquiler y servicios profesionales de catering para bodas, eventos corporativos y ocasiones especiales en toda la región. Abierto de martes a domingo de 11am a 3pm, cerrado los lunes. Ya seas residente local o un visitante explorando el noreste de Carolina del Norte, Stick Burnin BBQ ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que captura la verdadera esencia de la tradición de la barbacoa sureña. Stick Burnin BBQ is een geliefd familiegericht restaurant in het hart van Columbia, North Carolina, aan 203 Main Street. Deze verborgen parel heeft een reputatie opgebouwd voor het serveren van een van de meest authentieke zuidelijke stijl barbecue's aan de hele oostkust, waardoor hongerige gasten vanuit Columbia, de Outer Banks en daarbuiten worden aangetrokken. Opgericht door Warren en Denise Cressel, trotse lokale bewoners van het nabijgelegen Manteo, begon hun barbecue-avontuur onverwacht toen een genereuze cliënt Warren een smoker schonk, waardoor een passie ontstond die uiteindelijk zou uitgroeien tot een van de meest geroemde eetbestemmingen van de regio. Het restaurant is gespecialiseerd in sappige gerookte vleeswaren waaronder mals varkensvlees, sappige kip, boterzachte ribbetjes en perfect gerookte brisket, allemaal langzaam bereid met beproefde technieken. Wat Stick Burnin BBQ onderscheidt is hun toewijding aan royale porties, authentieke smaken en oprechte zuidelijke gastvrijheid die klanten keer op keer terug laat komen. De casual, uitnodigende sfeer maakt het perfect voor familiediners, bijeenkomsten met vrienden of een snelle lunch tijdens je Outer Banks-avontuur. Naast hun fysieke locatie bieden ze een veelzijdige foodtruck aan voor verhuur en professionele cateringservices voor bruiloften, bedrijfsevenementen en speciale gelegenheden in de hele regio. Geopend dinsdag tot en met zondag van 11.00 tot 15.00 uur, maandag gesloten. Of je nu een lokale bewoner bent of een bezoeker die het noordoosten van North Carolina verkent, Stick Burnin BBQ biedt een onvergetelijke culinaire ervaring die de ware essentie van de zuidelijke barbecue-traditie vastlegt. Stick Burnin BBQ é um restaurante familiar amado localizado no coração de Columbia, Carolina do Norte, na rua principal 203. Esta joia escondida ganhou a reputação de servir algumas das mais autênticas churrascarias estilo sulista em toda a costa leste, atraindo clientes famintos de Columbia, Outer Banks e além. Fundado por Warren e Denise Cressel,/orgulhosos moradores locais de Manteo próxima, sua jornada no mundo do churrasco começou inesperadamente quando um cliente generoso presenteou Warren com um defumador, acendendo uma paixão que eventualmente se tornaria um dos destinos gastronômicos mais celebrados da região. O restaurante é especializado em carnes defumadas suculentas, incluindo porco tenro, frango suculento, costelas que caem do osso e brisket perfeitamente cozido, tudo cozinhado lentamente usando técnicas tradicionais. O que diferencia o Stick Burnin BBQ é seu compromisso com porções generosas, sabores autênticos e hospitalidade sulista genuína que mantém os clientes voltando repetidamente. O ambiente casual e acolhedor o torna perfeito para jantares em família, encontros com amigos ou um almoço rápido durante sua aventura nos Outer Banks. Além de sua localização física, eles oferecem um caminhão de comida versátil disponível para locação e serviços profissionais de catering para casamentos, eventos corporativos e ocasiões especiais em toda a região. Aberto de terça a domingo das 11h às 15h, fechado às segundas-feiras. Seja você um residente local ou um visitante explorando o nordeste da Carolina do Norte, Stick Burnin BBQ oferece uma experiência culinária inesquecível que captura a verdadeira essência da tradição do churrasco sulista. Stick Burnin BBQ est un restaurant familial bien-aimé situé au cœur de Columbia, Caroline du Nord, au 203 Main Street. Cette perle cachée s'est forgé une réputation pour servir certains des barbecue les plus authentiques de style sudiste sur toute la côte Est, attirant les clients affamés de Columbia, des Outer Banks et au-delà. Fondé par Warren et Denise Cressel, fierté des habitants locaux de Manteo à proximité, leur parcours dans le monde du barbecue a commencé de manière inattendue lorsqu'un client généreux a offert un fumoir à Warren, allumant une passion qui deviendrait finalement l'une des destinations gastronomiques les plus célébrées de la région. Le restaurant est spécialisé dans les viandes fumées juteuses, notamment le porc tendre, le poulet juteux, les côtes qui se détachent de l'os et le brisket parfaitement incontourné, le tout cuit à feu doux selon des techniques traditionnelles. Ce qui distingue Stick Burnin BBQ, c'est son engagement envers des portions généreuses, des saveurs authentiques et une hospitalité sudiste sincère qui fait revenir les clients encore et encore. L'ambiance décontractée et accueillante le rend parfait pour les repas en famille, les réunions entre amis ou un déjeuner rapide lors de votre aventure aux Outer Banks. Au-delà de leur emplacement physique, ils proposent un food truck polyvalent disponible à la location et des services de restauration professionnels pour mariages, événements d'entreprise et occasions spéciales dans toute la région. Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 15h, fermé le lundi. Que vous soyez un résident local ou un visiteur explorant le nord-est de la Caroline du Nord, Stick Burnin BBQ offre une expérience culinaire inoubliable qui capture la véritable essence de la tradition du barbecue sudiste. Stick Burnin BBQ ist ein beliebtes Familienrestaurant im Herzen von Columbia, North Carolina, in der 203 Main Street. Diese versteckte Perle hat sich einen Ruf für einige der authentischsten southern-style BBQs an der gesamten Ostküste erworben und lockt hungrige Gäste aus Columbia, den Outer Banks und darüber hinaus. Gegründet von Warren und Denise Cressel, stolzen Einheimischen aus dem nahegelegenen Manteo, begann ihre BBQ-Reise unerwartet, als ein großzügiger Kunde Warren einen Smoker schenkte und damit eine Leidenschaft entfachte, die zu einem der gefeiertsten kulinarischen Ziele der Region werden sollte. Das Restaurant ist auf saftige geräucherte Fleischgerichte spezialisiert, darunter zartes Schweinefleisch, saftiges Hähnchen, butterzarte Rippchen und perfekt geräucherte Brisket, alles niedrig und langsam mit traditionellen Techniken gegart. Was Stick Burnin BBQ auszeichnet, ist ihr Engagement für großzügige Portionen, authentische Aromen und echte Südstaaten-Hospitalität, die die Kunden immer wieder zurückkommen lässt. Die zwanglose, einladende Atmosphäre macht es perfekt für Familenessen, Treffen mit Freien oder ein schnelles Mittagessen während Ihres Outer-Banks-Abenteuers. Neben ihrem Standort bieten sie einen vielseitigen Foodtruck zur Miete und professionelle Catering-Dienstleistungen für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und besondere Anlässe in der gesamten Region an. Geöffnet Dienstag bis Sonntag von 11 bis 15 Uhr, montags geschlossen. Ob Sie ein lokaler Bewohner oder ein Besucher sind, der den Nordosten von North Carolina erkundet, Stick Burnin BBQ bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die wahre Essenz der Südstaaten-BBQ-Tradition einfängt. Stick Burnin BBQ er en elsket familierestaurant i hjertet af Columbia, North Carolina, på 203 Main Street. Denne skjulte perle har opbygget et ry for at servere noget af den mest autentiske sydstats-BBQ på hele den amerikanske østkyst, og tiltrækker sultne gæster fra Columbia, Outer Banks og videre. Grundlagt af Warren og Denise Cressel, stolte lokale fra den nærliggende Manteo, begyndte deres BBQ-rejse uventet, da en generøs klient skænkede Warren en røgovn, hvilket antændte en passion, der til sidst ville blive en af regionens mest fejrede spisesteder. Restauranten er specialiseret i saftige røget kød inklusive mørt svinekød, saftig kylling, benløse ribben og perfekt røget brystkød, alt tilberedt over lav varme med traditionelle teknikker. Det, der adskiller Stick Burnin BBQ, er deres dedikation til generøse portioner, autentiske smage og ægte sydstatsgæstfrihed, der holder kunderne komme tilbage igen og igen. Den afslappede, indbydende atmosfære gør den perfekt til familiemiddage, møder med venner eller en hurtig frokost under dit Outer Banks-eventyr. Udover deres fysiske beliggenhed tilbyder de en alsidig foodtruck til udlejning og professionel catering til bryllupper, firmaarrangementer og særlige lejligheder i hele regionen. Åben tirsdag til søndag fra kl. 11 til 15, lukket mandag. Uanset om du er en lokal beboer eller en besøgende, der udforsker det nordøstlige Nordcarolina, leverer Stick Burnin BBQ en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, der indfanger den sande essens af sydstats-BBQ-traditionen. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [X - Twitter]() ## Images ![Stick Burnin BBQ logo]() ![Stick Burnin BBQ photo]()