# Stables Ranch Grille > Restaurant Historic 1700s stable turned upscale Southwest restaurant at Tubac Golf Resort. Enjoy contemporary cuisine, locally-sourced ingredients, live music, and stunning desert views. Historic Tubac dining Stables Ranch Grille at Tubac Golf Resort & Spa offers an exceptional dining experience rooted in Southern Arizona's rich history. Originally constructed as a stable in the 1700s, this beautifully restored venue blends historic charm with contemporary culinary excellence. The restaurant is celebrated for its innovative approach to Southwest cuisine, featuring traditional flavors reimagined through modern culinary techniques and prominently showcasing locally sourced ingredients from the region. Guests can enjoy breakfast from 7am to 11am, lunch from 11am to 4pm, and dinner service from 4pm to 9pm daily. Sunday brunch runs from 7am to 3pm and features an extensive selection of morning favorites. The grille offers live entertainment every Friday and Saturday evening from 6pm to 9pm, creating a vibrant atmosphere perfect for date nights or family celebrations. Signature specials include the Chef's Choice dish available Monday through Friday evenings, the popular Wednesday Prime featuring a 10oz cut with au jus and creamed horseradish, and Sunday Wine Night with 50% off select bottles from their curated wine list. The restaurant provides diverse indoor and outdoor seating options, making it ideal for private dining events and special occasions. Located at 65 Avenida de Otero in the charming art community of Tubac, Arizona, Stables Ranch Grille delivers an authentic taste of the Sonoran Desert with warm hospitality and breathtaking sunset views. Stables Ranch Grille en Tubac Golf Resort & Spa ofrece una experiencia gastronómica excepcional arraigada en la rica historia del sur de Arizona. Originalmente construida como un establo en el siglo XVII, esta bellamente restaurada combina el encanto histórico con la excelencia culinaria contemporánea. El restaurante es celebrado por su enfoque innovador de la cocina del Southwest, presentando sabores tradicionales reinventados a través de técnicas culinarias modernas y mostrando prominentemente ingredientes locales de la región. Los huéspedes pueden disfrutar del desayuno desde las 7am hasta las 11am, almuerzo desde las 11am hasta las 4pm, y cena desde las 4pm hasta las 9pm diariamente. El brunch dominical se sirve desde las 7am hasta las 3pm. El grille ofrece entretenimiento en vivo cada viernes y sábado por la noche de 6pm a 9pm. Los especialessignature incluyen el Chef's Choice disponible lunes a viernes por la noche, el популярный Wednesday Prime con un corte de 10oz, y el Sunday Wine Night con 50% de descuento en botellas seleccionadas. El restaurante ofrece opciones diversas de asientos interiores y exteriores, ideal para eventos privados y ocasiones especiales. Stables Ranch Grille bij Tubac Golf Resort & Spa biedt een uitzonderlijke dineerervaring geworteld in de rijke geschiedenis van Zuid-Arizona. Oorspronkelijk gebouwd als een stal in de 17e eeuw, combineert dit prachtig gerestaureerde pand historische charme met hedendaagse culinaire uitmuntendheid. Het restaurant is geroemd om zijn innovatieve benadering van Southwest-keuken, met traditionele smaken die opnieuw zijn uitgevonden door moderne kooktechnieken en lokaal gesourcede ingrediënten uit de regio. Gasten kunnen genieten van ontbijt van 7 tot 11 uur, lunch van 11 tot 16 uur en diner van 16 tot 21 uur dagelijks. Zondag brunch is van 7 tot 15 uur. De grille biedt live entertainment elke vrijdag en zaterdagavond van 18 tot 21 uur. Signature specials zijn Chef's Choice op maandag tot vrijdag avond, Wednesday Prime met een 10oz coupe, en Sunday Wine Night met 50% korting op geselecteerde flessen. Stables Ranch Grille no Tubac Golf Resort & Spa oferece uma experiência gastronômica excepcional enraizada na rica história do sul do Arizona. Originalmente construída como um estábulo no século XVII, este belamente restaurado combina charme histórico com excelência culinária contemporânea. O restaurante é celebrado por sua abordagem inovadora da culinária do Southwest, apresentando sabores tradicionais reinventados através de técnicas culinárias modernas e ingredientes locais da região. Os hóspedes podem desfrutar de café da manhã das 7h às 11h, almoço das 11h às 16h e jantar das 16h às 21h diariamente. O brunch dominical funciona das 7h às 15h. O grille oferece entretenimento ao vivo todas as sextas e sábados à noite das 18h às 21h. As especialidades incluem Chef's Choice de segunda a sexta à noite, Wednesday Prime com corte de 10oz, e Sunday Wine Night com 50% de desconto em garrafas selecionadas. Stables Ranch Grille au Tubac Golf Resort & Spa offre une expérience gastronomique exceptionnelle enracinée dans la riche histoire du sud de l'Arizona. Construit à l'origine comme une écurie au XVIIe siècle, ce lieu magnifiquement restauré combine le charme historique avec l'excellence culinaire contemporaine. Le restaurant est célébré pour son approche innovante de la cuisine du Southwest, présentant des saveurs traditionnelles réinventées grâce à des techniques culinaires modernes et des ingrédients locaux de la région. Les clients peuvent profiter du petit-déjeuner de 7h à 11h, du déjeuner de 11h à 16h et du dîner de 16h à 21h tous les jours. Le brunch dominical est servi de 7h à 15h. Le grill propose des spectacles vivants chaque vendredi et samedi soir de 18h à 21h. Les spécialités incluent le Chef's Choice du lundi au vendredi soir, le Wednesday Prime avec un steak de 10oz, et le Sunday Wine Night avec 50% de réduction sur les bouteilles sélectionnées. Stables Ranch Grille im Tubac Golf Resort & Spa bietet ein außergewöhnliches Dining-Erlebnis, das in der reichen Geschichte des Südens von Arizona verwurzelt ist. Ursprünglich im 17. Jahrhundert als Stall gebaut, verbindet dieser wunderschön restaurierte Ort historischen Charme mit kulinarischer Exzellenz. Das Restaurant wird für seinen innovativen Ansatz in der Southwest-Küche gefeiert, mit traditionellen Aromen, die durch moderne Küchentechniken neu interpretiert werden, und lokal bezogenen Zutaten aus der Region. Gäste können von 7 bis 11 Uhr frühstücken, von 11 bis 16 Uhr zu Mittag essen und von 16 bis 21 Uhr zu Abend essen. Der Sonntagsbrunch läuft von 7 bis 15 Uhr. Der Grill bietet freitags und samstags von 18 bis 21 Uhr Live-Unterhaltung. Spezialitäten umfassen Chef's Choice von Montag bis Freitagabend, Wednesday Prime mit einem 10oz Cut, und Sunday Wine Night mit 50% Rabatt auf ausgewählte Flaschen. Stables Ranch Grille på Tubac Golf Resort & Spa tilbyder en exceptionel spiseoplevelse forankret i det sydlige Arizonas rige historie. Oprindeligt bygget som en stald i 1600-tallet, kombinerer dette smukt restaurerede sted historisk charmer med samtids kulinarisk excellence. Restauranten er fejret for sin innovative tilgang til Southwest-køkken, med traditionelle smage genopfundet gennem moderne kulinariske teknikker og lokalt sourcede ingredienser fra regionen. Gæster kan nyde morgenmad fra kl. 7 til 11, frokost fra kl. 11 til 16 og middag fra kl. 16 til 21 dagligt. Søndagsbrunch kører fra kl. 7 til 15. Grillen tilbyder live underholdning hver fredag og lørdag aften fra kl. 18 til 21. Specialiteter inkluderer Chef's Choice mandag til fredag aften, Wednesday Prime med et 10oz stykke, og Sunday Wine Night med 50% rabat på udvalgte flasker. ## Address 65 Avenida de Otero 85646 Tubac Arizona ## Location - VayaPin address: US:STABLES - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-stables - Coordinates: 31.6256679, -111.0437121 - Plus code: 853CJXG4+7G7J - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=31.6256679,-111.0437121 ## Contacts - Phone: +15203982678 - Email: careers@tubacgolfresort.com - Website: https://azhideawaycollection.com/tubac-golf-resort-spa/food-beverage/stables-ranch-grille/ ## About Stables Ranch Grille at Tubac Golf Resort & Spa offers an exceptional dining experience rooted in Southern Arizona's rich history. Originally constructed as a stable in the 1700s, this beautifully restored venue blends historic charm with contemporary culinary excellence. The restaurant is celebrated for its innovative approach to Southwest cuisine, featuring traditional flavors reimagined through modern culinary techniques and prominently showcasing locally sourced ingredients from the region. Guests can enjoy breakfast from 7am to 11am, lunch from 11am to 4pm, and dinner service from 4pm to 9pm daily. Sunday brunch runs from 7am to 3pm and features an extensive selection of morning favorites. The grille offers live entertainment every Friday and Saturday evening from 6pm to 9pm, creating a vibrant atmosphere perfect for date nights or family celebrations. Signature specials include the Chef's Choice dish available Monday through Friday evenings, the popular Wednesday Prime featuring a 10oz cut with au jus and creamed horseradish, and Sunday Wine Night with 50% off select bottles from their curated wine list. The restaurant provides diverse indoor and outdoor seating options, making it ideal for private dining events and special occasions. Located at 65 Avenida de Otero in the charming art community of Tubac, Arizona, Stables Ranch Grille delivers an authentic taste of the Sonoran Desert with warm hospitality and breathtaking sunset views. Stables Ranch Grille en Tubac Golf Resort & Spa ofrece una experiencia gastronómica excepcional arraigada en la rica historia del sur de Arizona. Originalmente construida como un establo en el siglo XVII, esta bellamente restaurada combina el encanto histórico con la excelencia culinaria contemporánea. El restaurante es celebrado por su enfoque innovador de la cocina del Southwest, presentando sabores tradicionales reinventados a través de técnicas culinarias modernas y mostrando prominentemente ingredientes locales de la región. Los huéspedes pueden disfrutar del desayuno desde las 7am hasta las 11am, almuerzo desde las 11am hasta las 4pm, y cena desde las 4pm hasta las 9pm diariamente. El brunch dominical se sirve desde las 7am hasta las 3pm. El grille ofrece entretenimiento en vivo cada viernes y sábado por la noche de 6pm a 9pm. Los especialessignature incluyen el Chef's Choice disponible lunes a viernes por la noche, el популярный Wednesday Prime con un corte de 10oz, y el Sunday Wine Night con 50% de descuento en botellas seleccionadas. El restaurante ofrece opciones diversas de asientos interiores y exteriores, ideal para eventos privados y ocasiones especiales. Stables Ranch Grille bij Tubac Golf Resort & Spa biedt een uitzonderlijke dineerervaring geworteld in de rijke geschiedenis van Zuid-Arizona. Oorspronkelijk gebouwd als een stal in de 17e eeuw, combineert dit prachtig gerestaureerde pand historische charme met hedendaagse culinaire uitmuntendheid. Het restaurant is geroemd om zijn innovatieve benadering van Southwest-keuken, met traditionele smaken die opnieuw zijn uitgevonden door moderne kooktechnieken en lokaal gesourcede ingrediënten uit de regio. Gasten kunnen genieten van ontbijt van 7 tot 11 uur, lunch van 11 tot 16 uur en diner van 16 tot 21 uur dagelijks. Zondag brunch is van 7 tot 15 uur. De grille biedt live entertainment elke vrijdag en zaterdagavond van 18 tot 21 uur. Signature specials zijn Chef's Choice op maandag tot vrijdag avond, Wednesday Prime met een 10oz coupe, en Sunday Wine Night met 50% korting op geselecteerde flessen. Stables Ranch Grille no Tubac Golf Resort & Spa oferece uma experiência gastronômica excepcional enraizada na rica história do sul do Arizona. Originalmente construída como um estábulo no século XVII, este belamente restaurado combina charme histórico com excelência culinária contemporânea. O restaurante é celebrado por sua abordagem inovadora da culinária do Southwest, apresentando sabores tradicionais reinventados através de técnicas culinárias modernas e ingredientes locais da região. Os hóspedes podem desfrutar de café da manhã das 7h às 11h, almoço das 11h às 16h e jantar das 16h às 21h diariamente. O brunch dominical funciona das 7h às 15h. O grille oferece entretenimento ao vivo todas as sextas e sábados à noite das 18h às 21h. As especialidades incluem Chef's Choice de segunda a sexta à noite, Wednesday Prime com corte de 10oz, e Sunday Wine Night com 50% de desconto em garrafas selecionadas. Stables Ranch Grille au Tubac Golf Resort & Spa offre une expérience gastronomique exceptionnelle enracinée dans la riche histoire du sud de l'Arizona. Construit à l'origine comme une écurie au XVIIe siècle, ce lieu magnifiquement restauré combine le charme historique avec l'excellence culinaire contemporaine. Le restaurant est célébré pour son approche innovante de la cuisine du Southwest, présentant des saveurs traditionnelles réinventées grâce à des techniques culinaires modernes et des ingrédients locaux de la région. Les clients peuvent profiter du petit-déjeuner de 7h à 11h, du déjeuner de 11h à 16h et du dîner de 16h à 21h tous les jours. Le brunch dominical est servi de 7h à 15h. Le grill propose des spectacles vivants chaque vendredi et samedi soir de 18h à 21h. Les spécialités incluent le Chef's Choice du lundi au vendredi soir, le Wednesday Prime avec un steak de 10oz, et le Sunday Wine Night avec 50% de réduction sur les bouteilles sélectionnées. Stables Ranch Grille im Tubac Golf Resort & Spa bietet ein außergewöhnliches Dining-Erlebnis, das in der reichen Geschichte des Südens von Arizona verwurzelt ist. Ursprünglich im 17. Jahrhundert als Stall gebaut, verbindet dieser wunderschön restaurierte Ort historischen Charme mit kulinarischer Exzellenz. Das Restaurant wird für seinen innovativen Ansatz in der Southwest-Küche gefeiert, mit traditionellen Aromen, die durch moderne Küchentechniken neu interpretiert werden, und lokal bezogenen Zutaten aus der Region. Gäste können von 7 bis 11 Uhr frühstücken, von 11 bis 16 Uhr zu Mittag essen und von 16 bis 21 Uhr zu Abend essen. Der Sonntagsbrunch läuft von 7 bis 15 Uhr. Der Grill bietet freitags und samstags von 18 bis 21 Uhr Live-Unterhaltung. Spezialitäten umfassen Chef's Choice von Montag bis Freitagabend, Wednesday Prime mit einem 10oz Cut, und Sunday Wine Night mit 50% Rabatt auf ausgewählte Flaschen. Stables Ranch Grille på Tubac Golf Resort & Spa tilbyder en exceptionel spiseoplevelse forankret i det sydlige Arizonas rige historie. Oprindeligt bygget som en stald i 1600-tallet, kombinerer dette smukt restaurerede sted historisk charmer med samtids kulinarisk excellence. Restauranten er fejret for sin innovative tilgang til Southwest-køkken, med traditionelle smage genopfundet gennem moderne kulinariske teknikker og lokalt sourcede ingredienser fra regionen. Gæster kan nyde morgenmad fra kl. 7 til 11, frokost fra kl. 11 til 16 og middag fra kl. 16 til 21 dagligt. Søndagsbrunch kører fra kl. 7 til 15. Grillen tilbyder live underholdning hver fredag og lørdag aften fra kl. 18 til 21. Specialiteter inkluderer Chef's Choice mandag til fredag aften, Wednesday Prime med et 10oz stykke, og Sunday Wine Night med 50% rabat på udvalgte flasker. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [YouTube]() - [LinkedIn]() ## Images ![Stables Ranch Grille logo]() ![Stables Ranch Grille photo]()