# South of the Seven > Steakhouse & Bar South of the Seven delivers a Florida Keys dining experience with massive bone‑in ribeye, vibrant mojitos, local art décor, and a relaxed waterfront vibe, perfect for both locals and tourists. Key West steakhouse Nestled within the historic Sugarloaf Lodge on Upper Sugarloaf Key, South of the Seven offers a laid‑back Keys lifestyle wrapped around a premium steakhouse experience. Open for dinner Tuesday through Saturday from 5:00 pm to 9:30 pm (the bar welcomes guests from 4:30 pm), the restaurant invites guests to unwind on a patio shaded by palm fronds while listening to the gentle hum of the Overseas Highway. Chef Paul Kapsalis, together with co‑owner Kris Kubik, showcases a menu built around a signature 60‑65‑ounce bone‑in ribeye that melts on the palate, complemented by fresh‑caught local seafood, crisp salads, and house‑made sauces. Signature cocktails such as the tropical mojito, infused with mint from the Keys, flow alongside a curated wine list featuring Florida vineyards and classic reds. The interior blends reclaimed wood, nautical accents, and rotating local artwork, creating an atmosphere that feels both upscale and comfortably island‑casual. Guests can enjoy complimentary dessert when they share a ribeye, making the experience ideal for groups or a romantic evening. Prices range from $30 for appetizers to $70 for the ribeye, positioning the venue in the moderate‑to‑high price tier. Reservations are recommended, especially during sunset season, and the friendly staff are happy to accommodate dietary preferences. Whether you’re a local seeking a familiar gathering spot or a traveler craving authentic Keys flavor, South of the Seven delivers a memorable night of great food, drinks, and island charm. Ubicado dentro del histórico Sugarloaf Lodge en Upper Sugarloaf Key, South of the Seven brinda una experiencia gastronómica al estilo de los Cayos con un toque de steakhouse de alta calidad. Abre para la cena de martes a sábado de 5:00 p.m. a 9:30 p.m., mientras el bar recibe a los comensales desde las 4:30 p.m. La terraza, protegida por palmeras, permite disfrutar del sonido lejano de la Overseas Highway y la brisa marina. El chef Paul Kapsalis y el copropietario Kris Kubik destacan en el menú un ribeye de 60‑65 onzas con hueso, tierno y jugoso, acompañado de mariscos frescos del Caribe, ensaladas crujientes y salsas caseras. Los cócteles estrella, como el mojito tropical con hierbabuena local, se sirven junto a una selección de vinos de Florida y clásicos internacionales. El interior combina madera recuperada, detalles náuticos y obras de arte local que cambian regularmente, creando un ambiente elegante pero relajado. Al compartir el ribeye, los clientes reciben un postre gratis, ideal para grupos o cenas románticas. Los precios oscilan entre $30 por aperitivos y $70 por el ribeye, situándose en una categoría media‑alta. Se recomienda reservar, sobre todo en la temporada de puestas de sol, y el personal está preparado para atender dietas especiales. Tanto residentes como visitantes encontrarán en South of the Seven una noche inolvidable de comida, bebidas y encanto isleño. Gelegen in het historische Sugarloaf Lodge op Upper Sugarloaf Key, biedt South of the Seven een ontspannen Keys‑levensstijl gecombineerd met een eersteklas steakhouse. Het restaurant serveert diner van dinsdag tot zaterdag tussen 17:00 en 21:30 uur, terwijl de bar al vanaf 16:30 uur open is. Gasten kunnen op een palmbewoonde patio genieten van de zachte geluiden van de Overseas Highway en de warme zeebries. Chef‑kok Paul Kapsalis en mede‑eigenaar Kris Kubik presenteren een menu met als ster een 60‑65 ounce bot‑in ribeye, perfect mals, aangevuld met verse zeevruchten uit de Florida Keys, knapperige salades en huisgemaakte sauzen. De signature cocktail, een tropische mojito met verse munt uit de omgeving, wordt geserveerd naast een zorgvuldig samengestelde wijnkaart met lokale Florida‑wijnen en klassieke rode wijnen. Het interieur combineert gerecycled hout, nautische accenten en wisselende lokale kunst, waardoor een sfeer ontstaat die zowel chic als casual aanvoelt. Bij het delen van een ribeye krijgen gasten een gratis dessert, ideaal voor zowel groepen als een intieme avond. Prijzen variëren van $30 voor voorgerechten tot $70 voor de ribeye, waardoor het restaurant zich in een midden‑tot‑hoog segment bevindt. Reserveren wordt aangeraden, vooral tijdens de zonsondergang, en het vriendelijke personeel kan rekening houden met dieetwensen. Of je nu een lokale bewoner bent of een toerist die de authentieke Keys‑smaak zoekt, South of the Seven biedt een onvergetelijke avond vol uitstekend eten, drankjes en eilandcharme. Situado dentro do histórico Sugarloaf Lodge em Upper Sugarloaf Key, o South of the Seven traz um estilo de vida descontraído dos Cayos, aliado a um steakhouse de alto padrão. O restaurante funciona para jantar de terça a sábado, das 17h às 21h30, enquanto o bar abre às 16h30 para petiscos leves. Na varanda sombreada por coqueiros, os clientes podem ouvir o suave som da Overseas Highway e sentir a brisa marítima. O chef Paul Kapsalis, junto ao co‑proprietário Kris Kubik, destaca no cardápio um ribeye de 60‑65 onças com osso, macio e suculento, complementado por frutos do mar frescos da região, saladas crocantes e molhos caseiros. O mojito tropical, preparado com hortelã local, é a bebida assinatura, servida ao lado de uma carta de vinhos que inclui vinícolas da Flórida e rótulos clássicos. O interior mistura madeira reaproveitada, detalhes náuticos e obras de arte local que mudam periodicamente, criando um ambiente elegante porém casual. Ao dividir o ribeye, os clientes recebem uma sobremesa grátis, tornando a experiência ideal para grupos ou um jantar romântico. Os preços variam de US$30 nos aperitivos a US$70 no ribeye, posicionando o local em uma faixa de preço média‑alta. Recomenda‑se reserva, especialmente durante a temporada de pores do sol, e a equipe está pronta para atender restrições alimentares. Seja você residente ou turista em busca do verdadeiro sabor dos Keys, o South of the Seven oferece uma noite memorável de boa comida, drinks e charme insular. Implanté au cœur du légendaire Sugarloaf Lodge à Upper Sugarloaf Key, South of the Seven propose une ambiance détendue des Keys associée à un steakhouse haut de gamme. Le restaurant sert le dîner du mardi au samedi de 17 h à 21 h30, le bar ouvrant dès 16 h30 pour des amuse‑bouches. Sur une terrasse ombragée de palmiers, les convives profitent du doux bruit de la Overseas Highway et de la brise marine. Le chef Paul Kapsalis et le co‑propriétaire Kris Kubik mettent à l’honneur un ribeye de 60‑65 onces avec os, tendre à souhait, accompagné de fruits de mer fraîchement pêchés, de salades croquantes et de sauces maison. Le mojito tropical, infusé à la menthe locale, figure parmi les cocktails phares, servi aux côtés d’une carte des vins incluant des vignobles floridiens et des crus classiques. L’intérieur mêle bois récupéré, touches nautiques et œuvres d’art locales qui changent régulièrement, créant une atmosphère à la fois chic et décontractée. En partageant le ribeye, les clients reçoivent un dessert offert, idéal pour les groupes ou un dîner en tête‑à‑tête. Les tarifs varient de 30 $ pour les entrées à 70 $ pour le ribeye, plaçant le lieu dans une gamme moyenne‑haute. La réservation est conseillée, surtout pendant la saison des couchers de soleil, et le personnel se montre attentif aux exigences alimentaires. Que vous soyez habitant ou touriste à la recherche du vrai goût des Keys, South of the Seven vous promet une soirée mémorable de cuisine savoureuse, de boissons exquises et de charme insulaire. Im historischen Sugarloaf Lodge auf Upper Sugarloaf Key gelegen, bietet South of the Seven ein entspanntes Keys‑Lifestyle‑Erlebnis kombiniert mit einem erstklassigen Steakhouse. Das Restaurant serviert Abendessen von Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 21:30 Uhr, während die Bar bereits ab 16:30 Uhr leichte Snacks anbietet. Auf einer von Palmen beschatteten Terrasse können Gäste das leise Rauschen der Overseas Highway und die Meeresbrise genießen. Chefkoch Paul Kapsalis und Mitinhaber Kris Kubik präsentieren als Highlight ein 60‑65 Unzen schweres Bone‑In‑Ribeye, das auf der Zunge zergeht, ergänzt durch frisch gefangene Meeresfrüchte, knackige Salate und hausgemachte Saucen. Der tropische Mojito, mit lokaler Minze verfeinert, gehört zu den Signature‑Cocktails und wird zusammen mit einer sorgfältig kuratierten Weinkarte, die Florida‑Weine und klassische Rotweine umfasst, serviert. Das Interieur verbindet recyceltes Holz, nautische Akzente und wechselnde lokale Kunstwerke, wodurch eine Atmosphäre entsteht, die sowohl gehoben als als auch lässig wirkt. Beim Teilen des Ribeyes erhalten Gäste ein kostenloses Dessert, ideal für Gruppen oder ein romantisches Dinner. Die Preise liegen zwischen 30 $ für Vorspeisen und 70 $ für das Ribeye, was das Restaurant im mittleren bis gehobenen Preissegment positioniert. Reservierungen werden empfohlen, besonders während der Sonnenuntergangs‑Saison, und das freundliche Personal berücksichtigt gerne spezielle Ernährungswünsche. Ob Einheimischer oder Tourist, der das authentische Flair der Keys sucht – South of the Seven liefert einen unvergesslichen Abend mit exzellentem Essen, Getränken und Inselleben. Beliggende i det historiske Sugarloaf Lodge på Upper Sugarloaf Key, giver South of the Seven en afslappet Keys‑livsstil kombineret med et førsteklasses steakhouse. Restauranten holder åbent for aftensmad fra tirsdag til lørdag mellem 17.00 og 21.30, mens baren byder på lette snacks fra 16.30. På en palme‑skygget terrasse kan gæster nyde den blide susen fra Overseas Highway og den friske havbrise. Chefkok Paul Kapsalis og medejer Kris Kubik har som signaturret en 60‑65 ounce ben‑in ribeye, der smelter på tungen, suppleret af friskfanget lokalt fisk, sprøde salater og hjemmelavede saucer. Den tropiske mojito, lavet med frisk mynte fra Keys, er en af husets cocktails og serveres sammen med en omhyggeligt udvalgt vinkort med Florida‑vine og klassiske røde vine. Interiøret blander genbrugstræ, nautiske detaljer og skiftende lokalt kunstværk, hvilket skaber en atmosfære der både er elegant og afslappet. Når man deler ribeye‑stegen, får man en gratis dessert – perfekt til grupper eller en romantisk aften. Priserne ligger fra $30 for forretter til $70 for ribeye, hvilket placerer stedet i den mellem‑ til høj‑prisklasse. Det anbefales at reservere, især i solnedgangssæsonen, og personalet er imødekommende over for særlige kostbehov. Uanset om du er lokal eller turist på jagt efter den ægte Keys‑smag, leverer South of the Seven en mindeværdig aften med lækker mad, drikkevarer og ø-agtig charme. ## Address 17075 Overseas Hwy 33042 Upper Sugarloaf Key Florida ## Location - VayaPin address: US:SOUTHOFTHESEVEN - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-southoftheseven - Coordinates: 24.6460624, -81.5663643 - Plus code: 76PWJCWM+CFCF - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=24.6460624,-81.5663643 ## Contacts - Phone: +13057417115 - Email: broilsteakhouse@gmail.com - Website: http://www.southoftheseven.com/ ## About Nestled within the historic Sugarloaf Lodge on Upper Sugarloaf Key, South of the Seven offers a laid‑back Keys lifestyle wrapped around a premium steakhouse experience. Open for dinner Tuesday through Saturday from 5:00 pm to 9:30 pm (the bar welcomes guests from 4:30 pm), the restaurant invites guests to unwind on a patio shaded by palm fronds while listening to the gentle hum of the Overseas Highway. Chef Paul Kapsalis, together with co‑owner Kris Kubik, showcases a menu built around a signature 60‑65‑ounce bone‑in ribeye that melts on the palate, complemented by fresh‑caught local seafood, crisp salads, and house‑made sauces. Signature cocktails such as the tropical mojito, infused with mint from the Keys, flow alongside a curated wine list featuring Florida vineyards and classic reds. The interior blends reclaimed wood, nautical accents, and rotating local artwork, creating an atmosphere that feels both upscale and comfortably island‑casual. Guests can enjoy complimentary dessert when they share a ribeye, making the experience ideal for groups or a romantic evening. Prices range from $30 for appetizers to $70 for the ribeye, positioning the venue in the moderate‑to‑high price tier. Reservations are recommended, especially during sunset season, and the friendly staff are happy to accommodate dietary preferences. Whether you’re a local seeking a familiar gathering spot or a traveler craving authentic Keys flavor, South of the Seven delivers a memorable night of great food, drinks, and island charm. Ubicado dentro del histórico Sugarloaf Lodge en Upper Sugarloaf Key, South of the Seven brinda una experiencia gastronómica al estilo de los Cayos con un toque de steakhouse de alta calidad. Abre para la cena de martes a sábado de 5:00 p.m. a 9:30 p.m., mientras el bar recibe a los comensales desde las 4:30 p.m. La terraza, protegida por palmeras, permite disfrutar del sonido lejano de la Overseas Highway y la brisa marina. El chef Paul Kapsalis y el copropietario Kris Kubik destacan en el menú un ribeye de 60‑65 onzas con hueso, tierno y jugoso, acompañado de mariscos frescos del Caribe, ensaladas crujientes y salsas caseras. Los cócteles estrella, como el mojito tropical con hierbabuena local, se sirven junto a una selección de vinos de Florida y clásicos internacionales. El interior combina madera recuperada, detalles náuticos y obras de arte local que cambian regularmente, creando un ambiente elegante pero relajado. Al compartir el ribeye, los clientes reciben un postre gratis, ideal para grupos o cenas románticas. Los precios oscilan entre $30 por aperitivos y $70 por el ribeye, situándose en una categoría media‑alta. Se recomienda reservar, sobre todo en la temporada de puestas de sol, y el personal está preparado para atender dietas especiales. Tanto residentes como visitantes encontrarán en South of the Seven una noche inolvidable de comida, bebidas y encanto isleño. Gelegen in het historische Sugarloaf Lodge op Upper Sugarloaf Key, biedt South of the Seven een ontspannen Keys‑levensstijl gecombineerd met een eersteklas steakhouse. Het restaurant serveert diner van dinsdag tot zaterdag tussen 17:00 en 21:30 uur, terwijl de bar al vanaf 16:30 uur open is. Gasten kunnen op een palmbewoonde patio genieten van de zachte geluiden van de Overseas Highway en de warme zeebries. Chef‑kok Paul Kapsalis en mede‑eigenaar Kris Kubik presenteren een menu met als ster een 60‑65 ounce bot‑in ribeye, perfect mals, aangevuld met verse zeevruchten uit de Florida Keys, knapperige salades en huisgemaakte sauzen. De signature cocktail, een tropische mojito met verse munt uit de omgeving, wordt geserveerd naast een zorgvuldig samengestelde wijnkaart met lokale Florida‑wijnen en klassieke rode wijnen. Het interieur combineert gerecycled hout, nautische accenten en wisselende lokale kunst, waardoor een sfeer ontstaat die zowel chic als casual aanvoelt. Bij het delen van een ribeye krijgen gasten een gratis dessert, ideaal voor zowel groepen als een intieme avond. Prijzen variëren van $30 voor voorgerechten tot $70 voor de ribeye, waardoor het restaurant zich in een midden‑tot‑hoog segment bevindt. Reserveren wordt aangeraden, vooral tijdens de zonsondergang, en het vriendelijke personeel kan rekening houden met dieetwensen. Of je nu een lokale bewoner bent of een toerist die de authentieke Keys‑smaak zoekt, South of the Seven biedt een onvergetelijke avond vol uitstekend eten, drankjes en eilandcharme. Situado dentro do histórico Sugarloaf Lodge em Upper Sugarloaf Key, o South of the Seven traz um estilo de vida descontraído dos Cayos, aliado a um steakhouse de alto padrão. O restaurante funciona para jantar de terça a sábado, das 17h às 21h30, enquanto o bar abre às 16h30 para petiscos leves. Na varanda sombreada por coqueiros, os clientes podem ouvir o suave som da Overseas Highway e sentir a brisa marítima. O chef Paul Kapsalis, junto ao co‑proprietário Kris Kubik, destaca no cardápio um ribeye de 60‑65 onças com osso, macio e suculento, complementado por frutos do mar frescos da região, saladas crocantes e molhos caseiros. O mojito tropical, preparado com hortelã local, é a bebida assinatura, servida ao lado de uma carta de vinhos que inclui vinícolas da Flórida e rótulos clássicos. O interior mistura madeira reaproveitada, detalhes náuticos e obras de arte local que mudam periodicamente, criando um ambiente elegante porém casual. Ao dividir o ribeye, os clientes recebem uma sobremesa grátis, tornando a experiência ideal para grupos ou um jantar romântico. Os preços variam de US$30 nos aperitivos a US$70 no ribeye, posicionando o local em uma faixa de preço média‑alta. Recomenda‑se reserva, especialmente durante a temporada de pores do sol, e a equipe está pronta para atender restrições alimentares. Seja você residente ou turista em busca do verdadeiro sabor dos Keys, o South of the Seven oferece uma noite memorável de boa comida, drinks e charme insular. Implanté au cœur du légendaire Sugarloaf Lodge à Upper Sugarloaf Key, South of the Seven propose une ambiance détendue des Keys associée à un steakhouse haut de gamme. Le restaurant sert le dîner du mardi au samedi de 17 h à 21 h30, le bar ouvrant dès 16 h30 pour des amuse‑bouches. Sur une terrasse ombragée de palmiers, les convives profitent du doux bruit de la Overseas Highway et de la brise marine. Le chef Paul Kapsalis et le co‑propriétaire Kris Kubik mettent à l’honneur un ribeye de 60‑65 onces avec os, tendre à souhait, accompagné de fruits de mer fraîchement pêchés, de salades croquantes et de sauces maison. Le mojito tropical, infusé à la menthe locale, figure parmi les cocktails phares, servi aux côtés d’une carte des vins incluant des vignobles floridiens et des crus classiques. L’intérieur mêle bois récupéré, touches nautiques et œuvres d’art locales qui changent régulièrement, créant une atmosphère à la fois chic et décontractée. En partageant le ribeye, les clients reçoivent un dessert offert, idéal pour les groupes ou un dîner en tête‑à‑tête. Les tarifs varient de 30 $ pour les entrées à 70 $ pour le ribeye, plaçant le lieu dans une gamme moyenne‑haute. La réservation est conseillée, surtout pendant la saison des couchers de soleil, et le personnel se montre attentif aux exigences alimentaires. Que vous soyez habitant ou touriste à la recherche du vrai goût des Keys, South of the Seven vous promet une soirée mémorable de cuisine savoureuse, de boissons exquises et de charme insulaire. Im historischen Sugarloaf Lodge auf Upper Sugarloaf Key gelegen, bietet South of the Seven ein entspanntes Keys‑Lifestyle‑Erlebnis kombiniert mit einem erstklassigen Steakhouse. Das Restaurant serviert Abendessen von Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 21:30 Uhr, während die Bar bereits ab 16:30 Uhr leichte Snacks anbietet. Auf einer von Palmen beschatteten Terrasse können Gäste das leise Rauschen der Overseas Highway und die Meeresbrise genießen. Chefkoch Paul Kapsalis und Mitinhaber Kris Kubik präsentieren als Highlight ein 60‑65 Unzen schweres Bone‑In‑Ribeye, das auf der Zunge zergeht, ergänzt durch frisch gefangene Meeresfrüchte, knackige Salate und hausgemachte Saucen. Der tropische Mojito, mit lokaler Minze verfeinert, gehört zu den Signature‑Cocktails und wird zusammen mit einer sorgfältig kuratierten Weinkarte, die Florida‑Weine und klassische Rotweine umfasst, serviert. Das Interieur verbindet recyceltes Holz, nautische Akzente und wechselnde lokale Kunstwerke, wodurch eine Atmosphäre entsteht, die sowohl gehoben als als auch lässig wirkt. Beim Teilen des Ribeyes erhalten Gäste ein kostenloses Dessert, ideal für Gruppen oder ein romantisches Dinner. Die Preise liegen zwischen 30 $ für Vorspeisen und 70 $ für das Ribeye, was das Restaurant im mittleren bis gehobenen Preissegment positioniert. Reservierungen werden empfohlen, besonders während der Sonnenuntergangs‑Saison, und das freundliche Personal berücksichtigt gerne spezielle Ernährungswünsche. Ob Einheimischer oder Tourist, der das authentische Flair der Keys sucht – South of the Seven liefert einen unvergesslichen Abend mit exzellentem Essen, Getränken und Inselleben. Beliggende i det historiske Sugarloaf Lodge på Upper Sugarloaf Key, giver South of the Seven en afslappet Keys‑livsstil kombineret med et førsteklasses steakhouse. Restauranten holder åbent for aftensmad fra tirsdag til lørdag mellem 17.00 og 21.30, mens baren byder på lette snacks fra 16.30. På en palme‑skygget terrasse kan gæster nyde den blide susen fra Overseas Highway og den friske havbrise. Chefkok Paul Kapsalis og medejer Kris Kubik har som signaturret en 60‑65 ounce ben‑in ribeye, der smelter på tungen, suppleret af friskfanget lokalt fisk, sprøde salater og hjemmelavede saucer. Den tropiske mojito, lavet med frisk mynte fra Keys, er en af husets cocktails og serveres sammen med en omhyggeligt udvalgt vinkort med Florida‑vine og klassiske røde vine. Interiøret blander genbrugstræ, nautiske detaljer og skiftende lokalt kunstværk, hvilket skaber en atmosfære der både er elegant og afslappet. Når man deler ribeye‑stegen, får man en gratis dessert – perfekt til grupper eller en romantisk aften. Priserne ligger fra $30 for forretter til $70 for ribeye, hvilket placerer stedet i den mellem‑ til høj‑prisklasse. Det anbefales at reservere, især i solnedgangssæsonen, og personalet er imødekommende over for særlige kostbehov. Uanset om du er lokal eller turist på jagt efter den ægte Keys‑smag, leverer South of the Seven en mindeværdig aften med lækker mad, drikkevarer og ø-agtig charme. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![South of the Seven photo]()