# Shorter's Barbeque & Catering > Texas‑style BBQ Shorter's Barbeque & Catering serves authentic Texas‑style smoked meats, classic sides, and full‑service event catering in downtown Tracy, CA, with a rustic vibe and daily craft beer selection. Smoked meats & catering Shorter's Barbeque & Catering, freshly reopened in June 2026, sits at 22 E 7th Street in the heart of downtown Tracy, California. Housed in a renovated brick building just blocks from the historic Tracy Depot and the bustling Main Street farmers market, the restaurant blends rustic Texas‑style barbecue with a modern West‑Coast vibe. Inside, reclaimed wood tables, exposed brick walls adorned with vintage meat‑cutting tools, and neon signage create a lively yet relaxed atmosphere perfect for families, friends, and business lunches. Chef‑owner Mike Shorter, a third‑generation pitmaster, oversees a menu that showcases slow‑smoked brisket, pork ribs glazed with a sweet‑spicy Kansas City sauce, pulled pork sandwiches on toasted brioche, and wood‑grilled chicken quarters. Signature sides include creamy coleslaw, smoky baked beans, jalapeño‑cheddar mac & cheese, and sweet corn on the cob. The catering program, highlighted on a downloadable menu, offers full‑service BBQ platters for weddings, corporate events, and backyard parties, complete with disposable eco‑friendly serving ware and optional live‑station grilling. Opening hours are Monday‑Saturday 11 am‑9 pm, Sunday closed. Prices range from $12 for a single rib slab to $45 for a family platter. Guests can enjoy a rotating selection of craft beers on tap and a curated list of California wines. Follow the latest updates, daily specials, and behind‑the‑scenes photos on Instagram @shortersbbq and Facebook. Whether you’re craving a quick lunch or planning a large celebration, Shorter's delivers authentic, smoky flavor with a friendly, community‑focused service. Shorter's Barbeque & Catering reabrió sus puertas en junio de 2026 y se encuentra en el 22 E 7th Street, en el centro de Tracy, California. El local, una antigua construcción de ladrillo renovada, está a pocos pasos del histórico Depósito de Tracy y del animado mercado de agricultores de Main Street, ofreciendo una combinación de barbacoa estilo Texas con un toque moderno de la costa oeste. En su interior, mesas de madera recuperada, paredes de ladrillo expuesto con herramientas de carnicería vintage y letreros de neón crean un ambiente animado pero relajado, ideal para familias, amigos y almuerzos de negocios. El chef‑propietario Mike Shorter, tercer generación de maestros del ahumado, dirige un menú que incluye brisket ahumado lentamente, costillas de cerdo con salsa dulce‑picante estilo Kansas City, sándwiches de cerdo desmenuzado en brioche tostado y muslos de pollo a la parrilla. Los acompañamientos estrella son ensalada de col cremosa, frijoles horneados ahumados, macarrones con queso jalapeño‑cheddar y mazorca de maíz dulce. El servicio de catering, disponible en un menú descargable, ofrece bandejas completas para bodas, eventos corporativos y fiestas al aire libre, con utensilios ecológicos y la opción de una estación de parrilla en vivo. Horario: lunes a sábado de 11 a.m. a 9 p.m., domingo cerrado. Los precios van desde $12 por una porción de costilla hasta $45 por una bandeja familiar. Los clientes pueden acompañar su comida con cervezas artesanales de barril y una selección de vinos californianos. Síguenos en Instagram @shortersbbq y Facebook para conocer novedades, ofertas diarias y fotos detrás de cámaras. Ya sea para un almuerzo rápido o una gran celebración, Shorter's brinda sabor auténtico y un servicio cálido y comunitario. Shorter's Barbeque & Catering opende opnieuw in juni 2026 en bevindt zich op 22 E 7th Street, in het bruisende centrum van Tracy, Californië. Het pand, een gerenoveerd bakstenen gebouw, ligt op een steenworp afstand van het historische Tracy Depot en de levendige boerenmarkt aan Main Street, waardoor een unieke mix ontstaat van Texas‑style barbecue en een modern West‑Coast interieur. Binnen vind je tafels van gerecycled hout, bakstenen muren versierd met vintage vleesbewerkingsgereedschap en neonverlichting die een gezellige, toch energieke sfeer creëren – perfect voor families, vrienden of zakelijke lunches. Chef‑eigenaar Mike Shorter, een derde‑generatie pitmaster, leidt een menu met langzaam gerookte brisket, varkensribbetjes in een zoet‑pittige Kansas‑City‑glazuur, pulled‑pork sandwiches op geroosterd brioche en houtgegrilde kippenbouten. Bijgerechten zoals romige coleslaw, rokerige baked beans, jalapeño‑cheddar mac & cheese en zoete maïskolf maken het plaatje compleet. Het catering‑aanbod, te vinden in een downloadbaar menu, biedt volledige BBQ‑platen voor bruiloften, bedrijfsfeesten en achtertuin‑barbecues, inclusief milieuvriendelijke serveerschalen en een optionele live‑grillstation. Openingstijden: maandag‑zaterdag 11.00‑21.00 uur, zondag gesloten. Prijzen variëren van $12 voor een rib‑portie tot $45 voor een familie‑plank. Gasten kunnen genieten van een wisselende selectie ambachtelijke bieren op tap en een zorgvuldig samengestelde Californië‑wijnkaart. Volg de laatste updates, dagelijkse specials en behind‑the‑scenes foto’s op Instagram @shortersbbq en Facebook. Of je nu een snelle lunch wilt of een groots evenement plant, Shorter's levert authentieke, rokerige smaken met een warme, gemeenschapsgerichte service. Shorter's Barbeque & Catering reabriu em junho de 2026 e está localizado no 22 E 7th Street, no coração do centro de Tracy, Califórnia. O edifício de tijolos reformado fica a poucos passos do histórico Depósito de Tracy e do movimentado mercado de agricultores da Main Street, combinando a tradicional barbacoa texana com um ambiente moderno da Costa Oeste. No interior, mesas de madeira reaproveitada, paredes de tijolo exposto decoradas com ferramentas de açougue vintage e letreiros de néon criam um clima animado e acolhedor, ideal para famílias, amigos ou almoços de negócios. O chef‑proprietário Mike Shorter, terceira geração de mestres do fumo, supervisiona um cardápio que inclui brisket defumado lentamente, costelas de porco com molho doce‑picante estilo Kansas City, sanduíches de pulled pork em brioche torrado e coxas de frango grelhadas. Os acompanhamentos emblemáticos são salada de repolho cremosa, feijão assado defumado, mac & cheese jalapeño‑cheddar e milho verde doce. O serviço de catering, disponível em um menu para download, oferece bandejas completas para casamentos, eventos corporativos e festas ao ar livre, com utensílios ecológicos e a opção de estação de grelha ao vivo. Horário de funcionamento: segunda‑sábado das 11h às 21h, domingo fechado. Preços variam de $12 por porção de costela a $45 por bandeja familiar. Os clientes podem acompanhar a refeição com cervejas artesanais na torneira e uma seleção curada de vinhos californianos. Siga as novidades, promoções diárias e bastidores no Instagram @shortersbbq e no Facebook. Seja para um almoço rápido ou uma grande celebração, Shorter's oferece sabor autêntico e um serviço caloroso e voltado à comunidade. Shorter's Barbeque & Catering a rouvert ses portes en juin 2026 et se situe au 22 E 7th Street, au cœur du centre-ville de Tracy, en Californie. Le bâtiment en briques rénové se trouve à deux pas du dépôt historique de Tracy et du marché fermier animé de Main Street, offrant une fusion entre le barbecue texan authentique et une ambiance moderne de la côte ouest. À l’intérieur, tables en bois récupéré, murs en briques apparentes décorés d’outils de boucherie vintage et enseignes au néon créent une atmosphère vivante et détendue, idéale pour les familles, les amis ou les déjeuners d’affaires. Le chef‑propriétaire Mike Shorter, troisième génération de pitmaster, dirige un menu qui met en avant le brisket fumé lentement, les côtes de porc nappées d’une sauce sucrée‑épicée façon Kansas City, les sandwichs au porc effiloché sur brioche grillée et les cuisses de poulet grillées au feu de bois. Les accompagnements phares comprennent une salade de chou crémeuse, des haricots cuits au four fumés, du mac & cheese jalapeño‑cheddar et du maïs doux en épi. Le service traiteur, présenté dans un menu téléchargeable, propose des plateaux BBQ complets pour mariages, événements d’entreprise et fêtes en plein air, avec vaisselle écologique et option de station de grill en direct. Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 11 h à 21 h, dimanche fermé. Les prix vont de 12 $ pour une portion de côte à 45 $ pour un plateau familial. Les clients peuvent accompagner leur repas d’une sélection tournante de bières artisanales à la pression et d’une carte de vins californiens. Suivez les dernières actualités, offres quotidiennes et coulisses sur Instagram @shortersbbq et Facebook. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une grande célébration, Shorter's délivre des saveurs authentiques et un service chaleureux axé sur la communauté. Shorter's Barbeque & Catering hat im Juni 2026 wieder eröffnet und befindet sich in der 22 E 7th Street im Zentrum von Tracy, Kalifornien. Das renovierte Backsteingebäude liegt nur wenige Schritte vom historischen Tracy Depot und dem belebten Bauernmarkt an der Main Street entfernt und kombiniert authentisches Texas‑Style Barbecue mit einem modernen West‑Coast‑Ambiente. Im Inneren sorgen wiederaufbereitete Holztische, freiliegende Backsteinwände mit Vintage‑Fleischereigeräten und Neonlichter für eine lebendige, aber entspannte Atmosphäre – perfekt für Familien, Freunde oder Geschäftsessen. Chef‑ und Inhaber Mike Shorter, ein dritter Generation Pitmaster, leitet ein Menü mit langsam geräuchertem Brisket, Schweinerippchen in süß‑saurer Kansas‑City‑Glasur, Pulled‑Pork‑Sandwiches auf geröstetem Brioche und holzgegrillten Hähnchenschenkeln. Als Beilagen gibt es cremigen Krautsalat, rauchige Baked‑Beans, Jalapeño‑Cheddar‑Mac & Cheese und süßen Maiskolben. Das Catering‑Programm, das in einem herunterladbaren Menü zu finden ist, bietet komplette BBQ‑Platten für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Gartenpartys, inklusive umweltfreundlicher Einweggeschirr‑Optionen und einer optionalen Live‑Grillstation. Öffnungszeiten: Montag‑Samstag 11 Uhr‑21 Uhr, Sonntag geschlossen. Preise reichen von 12 $ für ein Rib‑Stück bis 45 $ für eine Familienplatte. Gäste können aus einer wechselnden Auswahl an Craft‑Bieren vom Fass und einer kuratierten Kalifornien‑Weinkarte wählen. Folgen Sie den neuesten Updates, Tagesangeboten und Behind‑the‑Scenes‑Fotos auf Instagram @shortersbbq und Facebook. Ob Sie ein schnelles Mittagessen oder eine große Feier planen – Shorter's liefert authentischen, rauchigen Geschmack und einen freundlichen, gemeinschaftsorientierten Service. Shorter's Barbeque & Catering genåbnede i juni 2026 og ligger på 22 E 7th Street i hjertet af Tracy, Californien. Den renoverede murstensbygning ligger kun få skridt fra den historiske Tracy Depot og det livlige farmer's market på Main Street, og kombinerer autentisk Texas‑style barbecue med en moderne West‑Coast‑stil. Indenfor finder du genbrugstræborde, eksponerede murstensvægge med vintage kødskæreredskaber og neon‑skilte, som skaber en livlig, men afslappet atmosfære perfekt til familier, venner eller forretningsfrokoster. Chef‑ejer Mike Shorter, tredje generation pitmaster, styrer et menukort med langsomt røget brisket, svinekød‑ribs med en sød‑spicy Kansas‑City‑glaze, pulled‑pork sandwiches på ristet brioche og trægrillede kyllingelår. Signatur‑sider inkluderer cremet coleslaw, røget baked beans, jalapeño‑cheddar mac & cheese og søde majs på kolben. Catering‑delen, som findes i en download‑menu, tilbyder fuldservice‑BBQ‑plader til bryllupper, firmaarrangementer og baghave‑fester, med miljøvenligt engangsservice og mulighed for live‑grillstation. Åbningstider: mandag‑lørdag 11.00‑21.00, søndag lukket. Priserne spænder fra $12 for en rib‑portion til $45 for en familie‑plade. Gæster kan nyde en roterende udvalg af håndværksøl på fad og en kurateret liste over californiske vine. Følg de seneste opdateringer, daglige tilbud og bag‑scenen‑billeder på Instagram @shortersbbq og Facebook. Uanset om du er på udkig efter en hurtig frokost eller planlægger en stor fejring, leverer Shorter's autentisk, røget smag med en venlig, fællesskabsorienteret service. ## Address 22 E 7th St 95376 Tracy California ## Location - VayaPin address: US:SHORTERSBARBEQU - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-shortersbarbequ - Coordinates: 37.7354473, -121.4250582 - Plus code: 849WPHPF+5XGR - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=37.7354473,-121.4250582 ## Contacts - Phone: +12098392290 - Email: info@shortersbbqtracy.com - Website: https://shortersbbqtracy.com/ ## About Shorter's Barbeque & Catering, freshly reopened in June 2026, sits at 22 E 7th Street in the heart of downtown Tracy, California. Housed in a renovated brick building just blocks from the historic Tracy Depot and the bustling Main Street farmers market, the restaurant blends rustic Texas‑style barbecue with a modern West‑Coast vibe. Inside, reclaimed wood tables, exposed brick walls adorned with vintage meat‑cutting tools, and neon signage create a lively yet relaxed atmosphere perfect for families, friends, and business lunches. Chef‑owner Mike Shorter, a third‑generation pitmaster, oversees a menu that showcases slow‑smoked brisket, pork ribs glazed with a sweet‑spicy Kansas City sauce, pulled pork sandwiches on toasted brioche, and wood‑grilled chicken quarters. Signature sides include creamy coleslaw, smoky baked beans, jalapeño‑cheddar mac & cheese, and sweet corn on the cob. The catering program, highlighted on a downloadable menu, offers full‑service BBQ platters for weddings, corporate events, and backyard parties, complete with disposable eco‑friendly serving ware and optional live‑station grilling. Opening hours are Monday‑Saturday 11 am‑9 pm, Sunday closed. Prices range from $12 for a single rib slab to $45 for a family platter. Guests can enjoy a rotating selection of craft beers on tap and a curated list of California wines. Follow the latest updates, daily specials, and behind‑the‑scenes photos on Instagram @shortersbbq and Facebook. Whether you’re craving a quick lunch or planning a large celebration, Shorter's delivers authentic, smoky flavor with a friendly, community‑focused service. Shorter's Barbeque & Catering reabrió sus puertas en junio de 2026 y se encuentra en el 22 E 7th Street, en el centro de Tracy, California. El local, una antigua construcción de ladrillo renovada, está a pocos pasos del histórico Depósito de Tracy y del animado mercado de agricultores de Main Street, ofreciendo una combinación de barbacoa estilo Texas con un toque moderno de la costa oeste. En su interior, mesas de madera recuperada, paredes de ladrillo expuesto con herramientas de carnicería vintage y letreros de neón crean un ambiente animado pero relajado, ideal para familias, amigos y almuerzos de negocios. El chef‑propietario Mike Shorter, tercer generación de maestros del ahumado, dirige un menú que incluye brisket ahumado lentamente, costillas de cerdo con salsa dulce‑picante estilo Kansas City, sándwiches de cerdo desmenuzado en brioche tostado y muslos de pollo a la parrilla. Los acompañamientos estrella son ensalada de col cremosa, frijoles horneados ahumados, macarrones con queso jalapeño‑cheddar y mazorca de maíz dulce. El servicio de catering, disponible en un menú descargable, ofrece bandejas completas para bodas, eventos corporativos y fiestas al aire libre, con utensilios ecológicos y la opción de una estación de parrilla en vivo. Horario: lunes a sábado de 11 a.m. a 9 p.m., domingo cerrado. Los precios van desde $12 por una porción de costilla hasta $45 por una bandeja familiar. Los clientes pueden acompañar su comida con cervezas artesanales de barril y una selección de vinos californianos. Síguenos en Instagram @shortersbbq y Facebook para conocer novedades, ofertas diarias y fotos detrás de cámaras. Ya sea para un almuerzo rápido o una gran celebración, Shorter's brinda sabor auténtico y un servicio cálido y comunitario. Shorter's Barbeque & Catering opende opnieuw in juni 2026 en bevindt zich op 22 E 7th Street, in het bruisende centrum van Tracy, Californië. Het pand, een gerenoveerd bakstenen gebouw, ligt op een steenworp afstand van het historische Tracy Depot en de levendige boerenmarkt aan Main Street, waardoor een unieke mix ontstaat van Texas‑style barbecue en een modern West‑Coast interieur. Binnen vind je tafels van gerecycled hout, bakstenen muren versierd met vintage vleesbewerkingsgereedschap en neonverlichting die een gezellige, toch energieke sfeer creëren – perfect voor families, vrienden of zakelijke lunches. Chef‑eigenaar Mike Shorter, een derde‑generatie pitmaster, leidt een menu met langzaam gerookte brisket, varkensribbetjes in een zoet‑pittige Kansas‑City‑glazuur, pulled‑pork sandwiches op geroosterd brioche en houtgegrilde kippenbouten. Bijgerechten zoals romige coleslaw, rokerige baked beans, jalapeño‑cheddar mac & cheese en zoete maïskolf maken het plaatje compleet. Het catering‑aanbod, te vinden in een downloadbaar menu, biedt volledige BBQ‑platen voor bruiloften, bedrijfsfeesten en achtertuin‑barbecues, inclusief milieuvriendelijke serveerschalen en een optionele live‑grillstation. Openingstijden: maandag‑zaterdag 11.00‑21.00 uur, zondag gesloten. Prijzen variëren van $12 voor een rib‑portie tot $45 voor een familie‑plank. Gasten kunnen genieten van een wisselende selectie ambachtelijke bieren op tap en een zorgvuldig samengestelde Californië‑wijnkaart. Volg de laatste updates, dagelijkse specials en behind‑the‑scenes foto’s op Instagram @shortersbbq en Facebook. Of je nu een snelle lunch wilt of een groots evenement plant, Shorter's levert authentieke, rokerige smaken met een warme, gemeenschapsgerichte service. Shorter's Barbeque & Catering reabriu em junho de 2026 e está localizado no 22 E 7th Street, no coração do centro de Tracy, Califórnia. O edifício de tijolos reformado fica a poucos passos do histórico Depósito de Tracy e do movimentado mercado de agricultores da Main Street, combinando a tradicional barbacoa texana com um ambiente moderno da Costa Oeste. No interior, mesas de madeira reaproveitada, paredes de tijolo exposto decoradas com ferramentas de açougue vintage e letreiros de néon criam um clima animado e acolhedor, ideal para famílias, amigos ou almoços de negócios. O chef‑proprietário Mike Shorter, terceira geração de mestres do fumo, supervisiona um cardápio que inclui brisket defumado lentamente, costelas de porco com molho doce‑picante estilo Kansas City, sanduíches de pulled pork em brioche torrado e coxas de frango grelhadas. Os acompanhamentos emblemáticos são salada de repolho cremosa, feijão assado defumado, mac & cheese jalapeño‑cheddar e milho verde doce. O serviço de catering, disponível em um menu para download, oferece bandejas completas para casamentos, eventos corporativos e festas ao ar livre, com utensílios ecológicos e a opção de estação de grelha ao vivo. Horário de funcionamento: segunda‑sábado das 11h às 21h, domingo fechado. Preços variam de $12 por porção de costela a $45 por bandeja familiar. Os clientes podem acompanhar a refeição com cervejas artesanais na torneira e uma seleção curada de vinhos californianos. Siga as novidades, promoções diárias e bastidores no Instagram @shortersbbq e no Facebook. Seja para um almoço rápido ou uma grande celebração, Shorter's oferece sabor autêntico e um serviço caloroso e voltado à comunidade. Shorter's Barbeque & Catering a rouvert ses portes en juin 2026 et se situe au 22 E 7th Street, au cœur du centre-ville de Tracy, en Californie. Le bâtiment en briques rénové se trouve à deux pas du dépôt historique de Tracy et du marché fermier animé de Main Street, offrant une fusion entre le barbecue texan authentique et une ambiance moderne de la côte ouest. À l’intérieur, tables en bois récupéré, murs en briques apparentes décorés d’outils de boucherie vintage et enseignes au néon créent une atmosphère vivante et détendue, idéale pour les familles, les amis ou les déjeuners d’affaires. Le chef‑propriétaire Mike Shorter, troisième génération de pitmaster, dirige un menu qui met en avant le brisket fumé lentement, les côtes de porc nappées d’une sauce sucrée‑épicée façon Kansas City, les sandwichs au porc effiloché sur brioche grillée et les cuisses de poulet grillées au feu de bois. Les accompagnements phares comprennent une salade de chou crémeuse, des haricots cuits au four fumés, du mac & cheese jalapeño‑cheddar et du maïs doux en épi. Le service traiteur, présenté dans un menu téléchargeable, propose des plateaux BBQ complets pour mariages, événements d’entreprise et fêtes en plein air, avec vaisselle écologique et option de station de grill en direct. Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 11 h à 21 h, dimanche fermé. Les prix vont de 12 $ pour une portion de côte à 45 $ pour un plateau familial. Les clients peuvent accompagner leur repas d’une sélection tournante de bières artisanales à la pression et d’une carte de vins californiens. Suivez les dernières actualités, offres quotidiennes et coulisses sur Instagram @shortersbbq et Facebook. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou une grande célébration, Shorter's délivre des saveurs authentiques et un service chaleureux axé sur la communauté. Shorter's Barbeque & Catering hat im Juni 2026 wieder eröffnet und befindet sich in der 22 E 7th Street im Zentrum von Tracy, Kalifornien. Das renovierte Backsteingebäude liegt nur wenige Schritte vom historischen Tracy Depot und dem belebten Bauernmarkt an der Main Street entfernt und kombiniert authentisches Texas‑Style Barbecue mit einem modernen West‑Coast‑Ambiente. Im Inneren sorgen wiederaufbereitete Holztische, freiliegende Backsteinwände mit Vintage‑Fleischereigeräten und Neonlichter für eine lebendige, aber entspannte Atmosphäre – perfekt für Familien, Freunde oder Geschäftsessen. Chef‑ und Inhaber Mike Shorter, ein dritter Generation Pitmaster, leitet ein Menü mit langsam geräuchertem Brisket, Schweinerippchen in süß‑saurer Kansas‑City‑Glasur, Pulled‑Pork‑Sandwiches auf geröstetem Brioche und holzgegrillten Hähnchenschenkeln. Als Beilagen gibt es cremigen Krautsalat, rauchige Baked‑Beans, Jalapeño‑Cheddar‑Mac & Cheese und süßen Maiskolben. Das Catering‑Programm, das in einem herunterladbaren Menü zu finden ist, bietet komplette BBQ‑Platten für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Gartenpartys, inklusive umweltfreundlicher Einweggeschirr‑Optionen und einer optionalen Live‑Grillstation. Öffnungszeiten: Montag‑Samstag 11 Uhr‑21 Uhr, Sonntag geschlossen. Preise reichen von 12 $ für ein Rib‑Stück bis 45 $ für eine Familienplatte. Gäste können aus einer wechselnden Auswahl an Craft‑Bieren vom Fass und einer kuratierten Kalifornien‑Weinkarte wählen. Folgen Sie den neuesten Updates, Tagesangeboten und Behind‑the‑Scenes‑Fotos auf Instagram @shortersbbq und Facebook. Ob Sie ein schnelles Mittagessen oder eine große Feier planen – Shorter's liefert authentischen, rauchigen Geschmack und einen freundlichen, gemeinschaftsorientierten Service. Shorter's Barbeque & Catering genåbnede i juni 2026 og ligger på 22 E 7th Street i hjertet af Tracy, Californien. Den renoverede murstensbygning ligger kun få skridt fra den historiske Tracy Depot og det livlige farmer's market på Main Street, og kombinerer autentisk Texas‑style barbecue med en moderne West‑Coast‑stil. Indenfor finder du genbrugstræborde, eksponerede murstensvægge med vintage kødskæreredskaber og neon‑skilte, som skaber en livlig, men afslappet atmosfære perfekt til familier, venner eller forretningsfrokoster. Chef‑ejer Mike Shorter, tredje generation pitmaster, styrer et menukort med langsomt røget brisket, svinekød‑ribs med en sød‑spicy Kansas‑City‑glaze, pulled‑pork sandwiches på ristet brioche og trægrillede kyllingelår. Signatur‑sider inkluderer cremet coleslaw, røget baked beans, jalapeño‑cheddar mac & cheese og søde majs på kolben. Catering‑delen, som findes i en download‑menu, tilbyder fuldservice‑BBQ‑plader til bryllupper, firmaarrangementer og baghave‑fester, med miljøvenligt engangsservice og mulighed for live‑grillstation. Åbningstider: mandag‑lørdag 11.00‑21.00, søndag lukket. Priserne spænder fra $12 for en rib‑portion til $45 for en familie‑plade. Gæster kan nyde en roterende udvalg af håndværksøl på fad og en kurateret liste over californiske vine. Følg de seneste opdateringer, daglige tilbud og bag‑scenen‑billeder på Instagram @shortersbbq og Facebook. Uanset om du er på udkig efter en hurtig frokost eller planlægger en stor fejring, leverer Shorter's autentisk, røget smag med en venlig, fællesskabsorienteret service. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![Shorter's Barbeque & Catering logo]() ![Shorter's Barbeque & Catering photo]()