# Setsunai Noodle Bar
> Elevated Ramen & Bar
Chef Josh Ratza's acclaimed noodle bar at The Galley serving elevated instant ramen with Fisherman Bay views. Open Wed-Sun, full bar available.
Ramen hotspot on Lopez Island
Setsunai Noodle Bar, located at 3365 Fisherman Bay Road on Lopez Island, Washington, is a unique dining destination that has been serving the San Juan Islands community since 2017. Founded by Chef Josh Ratza, this beloved noodle shop has become a cornerstone of food diversity on Lopez Island, offering freshly made noodles with locally sourced ingredients that support regional farms and seasonal agriculture. The restaurant operates from The Galley Restaurant and Lounge, a historic location that provides stunning views of Fisherman Bay. Setsunai is renowned for its signature "Elevated Instant Ramen" concept, transforming simple instant ramen into gourmet dishes that have earned a loyal following among locals and visitors alike. The menu features two distinct offerings curated by Chef Ratza from one kitchen, ensuring there's something for every palate. The full bar opens at 11:30am and serves beverages throughout the day until closing, with extended hours until midnight on Fridays and Saturdays. Operating hours are Wednesday through Sunday, 11:30am to 8:30pm, with lunch service from 11:30am to 2:30pm and dinner from 4:30pm to 8:30pm. The restaurant embraces wabi-sabi aesthetics, celebrating beauty in simplicity and imperfection. Takeout orders can be scheduled online through Toast, and the restaurant also offers an "Elevated Instant Ramen" cookbook for those wanting to recreate the experience at home. The venue has earned a 4-star rating from 245 reviews, testament to its consistent quality and welcoming atmosphere.
Setsunai Noodle Bar, ubicado en 3365 Fisherman Bay Road en la isla Lopez, Washington, es un destino gastronómico único que ha estado sirviendo a la comunidad de las islas San Juan desde 2017. Fundado por el chef Josh Ratza, este apreciado puesto de fideos se ha convertido en un pilar de la diversidad culinaria en Lopez Island, ofreciendo fideos frescos hechos a mano con ingredientes de origen local que apoyan las granjas regionales y la agricultura estacional. El restaurante opera desde The Galley Restaurant and Lounge, una ubicación histórica que ofrece vistas impresionantes de la bahía Fisherman. Setsunai es famoso por su concepto característico de "Elevated Instant Ramen" (fideos instantáneos elevados), transformando simples fideos instantáneos en platos gourmet que han ganados unaclientela leal entre locales y visitantes por igual. El menú presenta dos ofertas distintas curadas por el chef Ratza desde una misma cocina. El bar completo abre a las 11:30 a.m. y sirve bebidas durante todo el día hasta el cierre, con horario extendido hasta la medianoche los viernes y sábados. Los horarios de operación son de miércoles a domingo, de 11:30 a.m. a 8:30 p.m., con servicio de almuerzo de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. y cena de 4:30 a 8:30 p.m. El restaurante abrazala estética wabi-sabi, celebrando la belleza en la simplicidad y la imperfección. Los pedidos para llevar se pueden programar en línea a través de Toast, y el restaurante también ofrece el cookbook "Elevated Instant Ramen" para quienes desean recrear la experiencia en casa. El lugar ha obtenido una calificación de 4 estrellas de 245 reseñas.
Setsunai Noodle Bar, gelegen aan 3365 Fisherman Bay Road op Lopez Island, Washington, is een unieke eetbestemming die sinds 2017 de San Juan Islands-gemeenschap bedient. Opgericht door chef-kok Josh Ratza is dit geliefde noedelrestaurant een hoeksteen van voedseldiversiteit op Lopez Island en biedt het vers gemaakte noedels met lokaal ingekochte ingrediënten die regionale boerderijen en seizoenslandbouw ondersteunen. Het restaurant is gevestigd in The Galley Restaurant and Lounge, een historische locatie met een prachtig uitzicht op Fisherman Bay. Setsunai staat bekend om zijn kenmerkende "Elevated Instant Ramen"-concept, waarbij eenvoudige instantnoedels worden omgetoverd tot gerechten die een loyale schare fans hebben verworven onder zowel locals als bezoekers. De menukaart biedt twee verschillende gerechten, samengesteld door chef Ratza vanuit één keuken. De complete bar opent om 11.30 uur en serveert drankjes gedurende de hele dag tot sluitingstijd, met verlengde openingstijden tot middernacht op vrijdag en zaterdag. De openingstijden zijn woensdag tot en met zondag van 11.30 uur tot 20.30 uur, met lunchservice van 11.30 uur tot 14.30 uur en diner van 16.30 uur tot 20.30 uur. Het restaurant omarmt de wabi-sabi-esthetiek en viert schoonheid in eenvoud en onvolmaaktheid. Afhaalbestellingen kunnen online via Toast worden gepland, en het restaurant biedt ook het "Elevated Instant Ramen" kookboek voor wie de ervaring thuis wil recreëren.
Setsunai Noodle Bar, localizado na 3365 Fisherman Bay Road na ilha Lopez, Washington, é um destino gastronômico único que serve a comunidade das Ilhas San Juan desde 2017. Fundado pelo chef Josh Ratza, este amado bar de noodles tornou-se um pilar da diversidade alimentar na Ilha Lopez, oferecendo noodles frescos feitos à mão com ingredientes de origem local que apoiam as fazendas regionais e a agricultura sazonal. O restaurante funciona no The Galley Restaurant and Lounge, um local histórico que oferece vistas deslumbrantes da baía Fisherman Bay. Setsunai é famoso pelo seu conceito distintivo de "Elevated Instant Ramen" (ramen instantâneo elevado), transformando ramen instantâneo simples em pratos gourmet que conquistaram uma clientela fiel entre moradores e visitantes. O cardápio apresenta duas ofertas distintas organizadas pelo chef Ratza em uma única cozinha. O bar completo abre às 11h30 e serve bebidas durante todo o dia até o fechamento, com horários estendidos até meia-noite às sextas e sábados. O horário de funcionamento é de quarta a domingo, das 11h30 às 20h30, com serviço de almoço das 11h30 às 14h30 e jantar das 16h30 às 20h30. O restaurante abraça a estética wabi-sabi, celebrando a beleza na simplicidade e imperfeição. Pedidos para viagem podem ser agendados online através do Toast, e o restaurante também oferece o livro de receitas "Elevated Instant Ramen" para quem deseja recriar a experiência em casa.
Setsunai Noodle Bar, situé au 3365 Fisherman Bay Road sur l'île Lopez dans l'État de Washington, est une destination gastronomique unique qui sert la communauté des îles San Juan depuis 2017. Fondé par le chef Josh Ratza, ce bar à nouilles bien-aimé est devenu un pilier de la diversité alimentaire sur l'île Lopez, offrant des nouilles fraîches faites maison avec des ingrédients sourced localement qui soutiennent les fermes régionales et l'agriculture saisonnière. Le restaurant fonctionne depuis The Galley Restaurant and Lounge, un lieu historique offrant une vue imprenable sur la baie de Fisherman. Setsunai est réputé pour son concept signature de "Elevated Instant Ramen" (ramen instantané élevé), transformant de simples nouilles instantanées en plats gastronomiques qui ont conquis une clientèle fidèle parmi les habitants et les visiteurs. Le menu présente deux offres distinctes créées par le chef Ratza à partir d'une seule cuisine. Le bar complet ouvre à 11h30 et sert des boissons toute la journée jusqu'à la fermeture, avec des horaires prolongés jusqu'à minuit les vendredis et samedis. Les heures d'ouverture sont du mercredi au dimanche, de 11h30 à 20h30, avec le service de déjeuner de 11h30 à 14h30 et le dîner de 16h30 à 20h30. Le restaurant adopte l'esthétique wabi-sabi, célébrant la beauté dans la simplicité et l'imperfection. Les commandes à emporter peuvent être planifiées en ligne via Toast, et le restaurant propose également le livre de cuisine "Elevated Instant Ramen" pour ceux qui souhaitent reproduire l'expérience à la maison.
Setsunai Noodle Bar, gelegen an der 3365 Fisherman Bay Road auf Lopez Island, Washington, ist ein einzigartiges kulinarisches Ziel, das die San Juan Islands-Gemeinschaft seit 2017 bedient. Gegründet von Küchenchef Josh Ratza, ist diese beliebte Nudelbar zu einem Grundpfeiler der Lebensmittelvielfalt auf Lopez Island geworden und bietet frisch zubereitete Nudeln mit lokal bezogenen Zutaten, die regionale Bauernhöfe und die saisonale Landwirtschaft unterstützen. Das Restaurant befindet sich im The Galley Restaurant and Lounge, einem historischen Ort mit atemberaubendem Blick auf die Fisherman Bay. Setsunai ist bekannt für sein charakteristisches "Elevated Instant Ramen"-Konzept, das einfache Instant-Nudeln in Gourmetgerichte verwandelt, die eine treue Anhängerschaft sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern gewonnen haben. Die Speisekarte bietet zwei verschiedene Gerichte, die von Küchenchef Ratza aus einer Küche zusammengestellt wurden. Die vollständige Bar öffnet um 11:30 Uhr und serviert Getränke den ganzen Tag bis zur Schließung, mit verlängerten Öffnungszeiten bis Mitternacht freitags und samstags. Die Öffnungszeiten sind Mittwoch bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 20:30 Uhr, mit Mittagessensservice von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und Abendessen von 16:30 Uhr bis 20:30 Uhr. Das Restaurant begrüßtdie Wabi-Sabi-Ästhetik und feiert Schönheit in Einfachheit und Unvollkommenheit. Bestellungen zum Mitnehmen können online über Toast geplant werden, und das Restaurant bietet auch das Kochbuch "Elevated Instant Ramen" für diejenigen an, die das Erlebnis zu Hause nachstellen möchten.
Setsunai Noodle Bar, beliggende på 3365 Fisherman Bay Road på Lopez Island, Washington, er en unik spisesteder, der har betjent San Juan Islands-samfundet siden 2017. Grundlagt af kok Josh Ratza, er denne elskede nudelbar blevet et hoftestennte i madmangfoldighed på Lopez Island og tilbyder frisklavede nudler med lokalt indkøbte ingredienser, der støtter regionale gårde og sæsonbetonet landbrug. Restauranten drives fra The Galley Restaurant and Lounge, en historisk lokation med fantastisk udsigt over Fisherman Bay. Setsunai er kendt for sit signaturkoncept "Elevated Instant Ramen", der forvandler simple instantnudler til gourmetretter, der har vundet en trofast tilhængerskare blandt både lokale og besøgende. Menuen har to forskellige retter kurateret af kok Ratza fra ét køkken. Den fulde bar åbner kl. 11.30 og serverer drikkevarer hele dagen indtil lukning, med forlængede timer indtil midnat på fredage og lørdage. Åbningstiderne er onsdag til søndag fra kl. 11.30 til 20.30, med frokostservice fra kl. 11.30 til 14.30 og middag fra kl. 16.30 til 20.30. Restauranten omfavner wabi-sabi-æstetikken og fejrer skønhed i enkelhed og ufuldkommenhed. Takeaway-bestillinger kan planlægges online via Toast, og restauranten tilbyder også kogebogen "Elevated Instant Ramen" for dem, der ønsker at genskabe oplevelsen derhjemme.
## Address
3365 Fisherman Bay Rd
98261
Lopez Island
Washington
## Location
- VayaPin address: US:SETSUNAI
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-setsunai
- Coordinates: 48.5068409, -122.9154944
- Plus code: 84WVG34M+PRJJ
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=48.5068409,-122.9154944
## Contacts
- Email: joshratza@icloud.com
- Website: https://www.setsunainoodlebar.com/
## About
Setsunai Noodle Bar, located at 3365 Fisherman Bay Road on Lopez Island, Washington, is a unique dining destination that has been serving the San Juan Islands community since 2017. Founded by Chef Josh Ratza, this beloved noodle shop has become a cornerstone of food diversity on Lopez Island, offering freshly made noodles with locally sourced ingredients that support regional farms and seasonal agriculture. The restaurant operates from The Galley Restaurant and Lounge, a historic location that provides stunning views of Fisherman Bay. Setsunai is renowned for its signature "Elevated Instant Ramen" concept, transforming simple instant ramen into gourmet dishes that have earned a loyal following among locals and visitors alike. The menu features two distinct offerings curated by Chef Ratza from one kitchen, ensuring there's something for every palate. The full bar opens at 11:30am and serves beverages throughout the day until closing, with extended hours until midnight on Fridays and Saturdays. Operating hours are Wednesday through Sunday, 11:30am to 8:30pm, with lunch service from 11:30am to 2:30pm and dinner from 4:30pm to 8:30pm. The restaurant embraces wabi-sabi aesthetics, celebrating beauty in simplicity and imperfection. Takeout orders can be scheduled online through Toast, and the restaurant also offers an "Elevated Instant Ramen" cookbook for those wanting to recreate the experience at home. The venue has earned a 4-star rating from 245 reviews, testament to its consistent quality and welcoming atmosphere.
Setsunai Noodle Bar, ubicado en 3365 Fisherman Bay Road en la isla Lopez, Washington, es un destino gastronómico único que ha estado sirviendo a la comunidad de las islas San Juan desde 2017. Fundado por el chef Josh Ratza, este apreciado puesto de fideos se ha convertido en un pilar de la diversidad culinaria en Lopez Island, ofreciendo fideos frescos hechos a mano con ingredientes de origen local que apoyan las granjas regionales y la agricultura estacional. El restaurante opera desde The Galley Restaurant and Lounge, una ubicación histórica que ofrece vistas impresionantes de la bahía Fisherman. Setsunai es famoso por su concepto característico de "Elevated Instant Ramen" (fideos instantáneos elevados), transformando simples fideos instantáneos en platos gourmet que han ganados unaclientela leal entre locales y visitantes por igual. El menú presenta dos ofertas distintas curadas por el chef Ratza desde una misma cocina. El bar completo abre a las 11:30 a.m. y sirve bebidas durante todo el día hasta el cierre, con horario extendido hasta la medianoche los viernes y sábados. Los horarios de operación son de miércoles a domingo, de 11:30 a.m. a 8:30 p.m., con servicio de almuerzo de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. y cena de 4:30 a 8:30 p.m. El restaurante abrazala estética wabi-sabi, celebrando la belleza en la simplicidad y la imperfección. Los pedidos para llevar se pueden programar en línea a través de Toast, y el restaurante también ofrece el cookbook "Elevated Instant Ramen" para quienes desean recrear la experiencia en casa. El lugar ha obtenido una calificación de 4 estrellas de 245 reseñas.
Setsunai Noodle Bar, gelegen aan 3365 Fisherman Bay Road op Lopez Island, Washington, is een unieke eetbestemming die sinds 2017 de San Juan Islands-gemeenschap bedient. Opgericht door chef-kok Josh Ratza is dit geliefde noedelrestaurant een hoeksteen van voedseldiversiteit op Lopez Island en biedt het vers gemaakte noedels met lokaal ingekochte ingrediënten die regionale boerderijen en seizoenslandbouw ondersteunen. Het restaurant is gevestigd in The Galley Restaurant and Lounge, een historische locatie met een prachtig uitzicht op Fisherman Bay. Setsunai staat bekend om zijn kenmerkende "Elevated Instant Ramen"-concept, waarbij eenvoudige instantnoedels worden omgetoverd tot gerechten die een loyale schare fans hebben verworven onder zowel locals als bezoekers. De menukaart biedt twee verschillende gerechten, samengesteld door chef Ratza vanuit één keuken. De complete bar opent om 11.30 uur en serveert drankjes gedurende de hele dag tot sluitingstijd, met verlengde openingstijden tot middernacht op vrijdag en zaterdag. De openingstijden zijn woensdag tot en met zondag van 11.30 uur tot 20.30 uur, met lunchservice van 11.30 uur tot 14.30 uur en diner van 16.30 uur tot 20.30 uur. Het restaurant omarmt de wabi-sabi-esthetiek en viert schoonheid in eenvoud en onvolmaaktheid. Afhaalbestellingen kunnen online via Toast worden gepland, en het restaurant biedt ook het "Elevated Instant Ramen" kookboek voor wie de ervaring thuis wil recreëren.
Setsunai Noodle Bar, localizado na 3365 Fisherman Bay Road na ilha Lopez, Washington, é um destino gastronômico único que serve a comunidade das Ilhas San Juan desde 2017. Fundado pelo chef Josh Ratza, este amado bar de noodles tornou-se um pilar da diversidade alimentar na Ilha Lopez, oferecendo noodles frescos feitos à mão com ingredientes de origem local que apoiam as fazendas regionais e a agricultura sazonal. O restaurante funciona no The Galley Restaurant and Lounge, um local histórico que oferece vistas deslumbrantes da baía Fisherman Bay. Setsunai é famoso pelo seu conceito distintivo de "Elevated Instant Ramen" (ramen instantâneo elevado), transformando ramen instantâneo simples em pratos gourmet que conquistaram uma clientela fiel entre moradores e visitantes. O cardápio apresenta duas ofertas distintas organizadas pelo chef Ratza em uma única cozinha. O bar completo abre às 11h30 e serve bebidas durante todo o dia até o fechamento, com horários estendidos até meia-noite às sextas e sábados. O horário de funcionamento é de quarta a domingo, das 11h30 às 20h30, com serviço de almoço das 11h30 às 14h30 e jantar das 16h30 às 20h30. O restaurante abraça a estética wabi-sabi, celebrando a beleza na simplicidade e imperfeição. Pedidos para viagem podem ser agendados online através do Toast, e o restaurante também oferece o livro de receitas "Elevated Instant Ramen" para quem deseja recriar a experiência em casa.
Setsunai Noodle Bar, situé au 3365 Fisherman Bay Road sur l'île Lopez dans l'État de Washington, est une destination gastronomique unique qui sert la communauté des îles San Juan depuis 2017. Fondé par le chef Josh Ratza, ce bar à nouilles bien-aimé est devenu un pilier de la diversité alimentaire sur l'île Lopez, offrant des nouilles fraîches faites maison avec des ingrédients sourced localement qui soutiennent les fermes régionales et l'agriculture saisonnière. Le restaurant fonctionne depuis The Galley Restaurant and Lounge, un lieu historique offrant une vue imprenable sur la baie de Fisherman. Setsunai est réputé pour son concept signature de "Elevated Instant Ramen" (ramen instantané élevé), transformant de simples nouilles instantanées en plats gastronomiques qui ont conquis une clientèle fidèle parmi les habitants et les visiteurs. Le menu présente deux offres distinctes créées par le chef Ratza à partir d'une seule cuisine. Le bar complet ouvre à 11h30 et sert des boissons toute la journée jusqu'à la fermeture, avec des horaires prolongés jusqu'à minuit les vendredis et samedis. Les heures d'ouverture sont du mercredi au dimanche, de 11h30 à 20h30, avec le service de déjeuner de 11h30 à 14h30 et le dîner de 16h30 à 20h30. Le restaurant adopte l'esthétique wabi-sabi, célébrant la beauté dans la simplicité et l'imperfection. Les commandes à emporter peuvent être planifiées en ligne via Toast, et le restaurant propose également le livre de cuisine "Elevated Instant Ramen" pour ceux qui souhaitent reproduire l'expérience à la maison.
Setsunai Noodle Bar, gelegen an der 3365 Fisherman Bay Road auf Lopez Island, Washington, ist ein einzigartiges kulinarisches Ziel, das die San Juan Islands-Gemeinschaft seit 2017 bedient. Gegründet von Küchenchef Josh Ratza, ist diese beliebte Nudelbar zu einem Grundpfeiler der Lebensmittelvielfalt auf Lopez Island geworden und bietet frisch zubereitete Nudeln mit lokal bezogenen Zutaten, die regionale Bauernhöfe und die saisonale Landwirtschaft unterstützen. Das Restaurant befindet sich im The Galley Restaurant and Lounge, einem historischen Ort mit atemberaubendem Blick auf die Fisherman Bay. Setsunai ist bekannt für sein charakteristisches "Elevated Instant Ramen"-Konzept, das einfache Instant-Nudeln in Gourmetgerichte verwandelt, die eine treue Anhängerschaft sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern gewonnen haben. Die Speisekarte bietet zwei verschiedene Gerichte, die von Küchenchef Ratza aus einer Küche zusammengestellt wurden. Die vollständige Bar öffnet um 11:30 Uhr und serviert Getränke den ganzen Tag bis zur Schließung, mit verlängerten Öffnungszeiten bis Mitternacht freitags und samstags. Die Öffnungszeiten sind Mittwoch bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 20:30 Uhr, mit Mittagessensservice von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und Abendessen von 16:30 Uhr bis 20:30 Uhr. Das Restaurant begrüßtdie Wabi-Sabi-Ästhetik und feiert Schönheit in Einfachheit und Unvollkommenheit. Bestellungen zum Mitnehmen können online über Toast geplant werden, und das Restaurant bietet auch das Kochbuch "Elevated Instant Ramen" für diejenigen an, die das Erlebnis zu Hause nachstellen möchten.
Setsunai Noodle Bar, beliggende på 3365 Fisherman Bay Road på Lopez Island, Washington, er en unik spisesteder, der har betjent San Juan Islands-samfundet siden 2017. Grundlagt af kok Josh Ratza, er denne elskede nudelbar blevet et hoftestennte i madmangfoldighed på Lopez Island og tilbyder frisklavede nudler med lokalt indkøbte ingredienser, der støtter regionale gårde og sæsonbetonet landbrug. Restauranten drives fra The Galley Restaurant and Lounge, en historisk lokation med fantastisk udsigt over Fisherman Bay. Setsunai er kendt for sit signaturkoncept "Elevated Instant Ramen", der forvandler simple instantnudler til gourmetretter, der har vundet en trofast tilhængerskare blandt både lokale og besøgende. Menuen har to forskellige retter kurateret af kok Ratza fra ét køkken. Den fulde bar åbner kl. 11.30 og serverer drikkevarer hele dagen indtil lukning, med forlængede timer indtil midnat på fredage og lørdage. Åbningstiderne er onsdag til søndag fra kl. 11.30 til 20.30, med frokostservice fra kl. 11.30 til 14.30 og middag fra kl. 16.30 til 20.30. Restauranten omfavner wabi-sabi-æstetikken og fejrer skønhed i enkelhed og ufuldkommenhed. Takeaway-bestillinger kan planlægges online via Toast, og restauranten tilbyder også kogebogen "Elevated Instant Ramen" for dem, der ønsker at genskabe oplevelsen derhjemme.
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