# Sage & Spice > Indian Restaurant Sage & Spice offers authentic Indian fusion cuisine in North Bend, WA. Featuring classic curries, tandoori specialties, and Pacific Northwest-inspired dishes. Indian cuisine in North Bend, WA Sage & Spice brings authentic Indian cuisine to the heart of North Bend, Washington, offering a unique fusion of traditional flavors with Pacific Northwest ingredients. Located at 580 SW Mt Si Blvd, this beloved restaurant has become a staple for both locals and visitors exploring the scenic Snoqualmie Valley. The menu features classic Indian dishes including butter chicken, lamb vindaloo, and vegetable biryani, alongside tandoori specialties like chicken tikka and seekh kebabs. Chef-inspired creations incorporate fresh, locally-sourced produce from Washington farms, creating a distinctive dining experience that honors Indian culinary traditions while embracing regional ingredients. The warm, inviting atmosphere features traditional decor with modern touches, making it perfect for family dinners, romantic dates, or casual gatherings with friends. Signature dishes include the house-specialty saag paneer, aromatic dal makhani, and freshly baked garlic naan from the tandoor. The restaurant offers a carefully curated selection of Indian wines and craft beers, plus traditional mango lassi and masala chai. Open Tuesday through Sunday for lunch and dinner, Sage & Spice provides takeout and delivery services for those preferring to enjoy their meal at home. With a 4-star rating from 160+ reviews, Sage & Spice has earned recognition in local media for bringing exceptional Indian cuisine to the Seattle metro area's Eastside community. Sage & Spice trae auténtica cocina india al corazón de North Bend, Washington, ofreciendo una fusión única de sabores tradicionales con ingredientes del Pacífico Noroccidental. Ubicado en 580 SW Mt Si Blvd, este querido restaurante se ha convertido en un punto de referencia tanto para locales como para visitantes que exploran el pintoresco valle de Snoqualmie. El menú incluye platos clásicos indios como butter chicken, lamb vindaloo y biryani de verduras, junto con especialidades tandoori como chicken tikka y seekh kebabs. Las creaciones inspiradas del chef incorporan productos frescos de granjas locales de Washington, creando una experiencia gastronómica distintiva que honra las tradiciones culinarias indias mientras abrazan los ingredientes regionales. La atmósfera cálida y acogedora presenta decoración tradicional con toques modernos, lo que lo hace perfecto para cenas familiares, citas románticas o reuniones informales con amigos. Los platos especiales incluyen el saag paneer de la casa, el aromatico dal makhani y el ajo naan fresco horneado en el tandoor. El restaurante ofrece una selección cuidadosa de vinos indios y cervezas artesanales, además del tradicional mango lassi y masala chai. Abierto de martes a domingo para almuerzo y cena, Sage & Spice ofrece servicios de entrega y para llevar. Sage & Spice brengt authentieke Indiase keuken naar het hart van North Bend, Washington, met een unieke fusie van traditionele smaken en ingrediënten uit het Pacifische Noordwesten. Gelegen aan 580 SW Mt Si Blvd, is dit geliefde restaurant een favoriet geworden voor zowel locals als bezoekers die het schilderachtige Snoqualmie Valley verkennen. Het menu bevat klassieke Indiase gerechten zoals butter chicken, lamb vindaloo en groente biryani, naast tandoori-specialiteiten zoals chicken tikka en seekh kebabs. Creaties geïnspireerd door de chef bevatten verse, lokaal geteelde producten van boerderijen in Washington, wat een onderscheidende eetervaring creëert die Indiase culinaire tradities eert terwijl het regionale ingrediënten omarmt. De warme, uitnodigende sfeer heeft traditionele decoratie met moderne touches, wat het perfect maakt voor familie diners, romantische afspraken of informele bijeenkomsten met vrienden. Signature gerechten zijn onder meer het huisgemaakte saag paneer, aromatische dal makhani en vers gebakken knoflook naan uit de tandoor. Het restaurant biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van Indiase wijnen en ambachtelijke bieren, plus traditionele mango lassi en masala chai. Open van dinsdag tot en met zondag voor lunch en diner, biedt Sage & Spice bezorg- en afhaalservices. Sage & Spice traz culinária indiana autêntica para o coração de North Bend, Washington, oferecendo uma fusão única de sabores tradicionais com ingredientes do Pacífico Noroeste. Localizado em 580 SW Mt Si Blvd, este amado restaurante tornou-se um point tanto para locais quanto para visitantes que exploram o pitoresco vale de Snoqualmie. O cardápio apresenta pratos clássicos indianos como butter chicken, lamb vindaloo e biryani de vegetais, junto com especialidades tandoori como chicken tikka e seekh kebabs. As criações inspiradas pelo chef incorporam produtos frescos de fazendas locais de Washington, criando uma experiência gastronômica distinta que honra as tradições culinárias indianas enquanto abraça ingredientes regionais. A atmosfera quente e aconchegante apresenta decoração tradicional com toques modernos, tornando-o perfeito para jantares em família, encontros românticos ou reuniões casuais com amigos. Pratos signature incluem o saag paneer da casa, dal makhani aromático e pão naan de alho fresco assado no tandoor. O restaurante oferece uma seleção cuidadosa de vinhos indianos e cervejas artesanais, além de mango lassi tradicional e masala chai. Aberto de terça a domingo para almoço e jantar, o Sage & Spice oferece serviços de entrega e retirada. Sage & Spice apporte une cuisine indienne authentique au cœur de North Bend, Washington, offrant une fusion unique de saveurs traditionnelles avec des ingrédients du Pacifique Nord-Ouest. Situé au 580 SW Mt Si Blvd, ce restaurant bien-aimé est devenu un favori des habitants et des visiteurs explorant la vallée pittoresque de Snoqualmie. Le menu propose des plats classiques indiens comme le butter chicken, le lamb vindaloo et le biryani aux légumes, ainsi que des spécialités tandoori comme le chicken tikka et les seekh kebabs. Les créations inspirées du chef utilisent des produits frais provenant de fermes locales de Washington, créant une expérience culinaire distinctive qui honore les traditions culinaires indiennes tout en adoptant des ingrédients régionaux. L'atmosphère chaleureuse et invite présente une décoration traditionnelle avec des touches modernes, parfaite pour les dîners en famille, les rendez-vous romantiques ou les rassemblements décontractés entre amis. Les plats signatures incluent le saag paneer maison, le dal makhani aromatique et le naan à l'ail frais cuits au tandoor. Le restaurant propose une sélection soignée de vins indiens et de bières artisanales, ainsi que du mango lassi traditionnel et du masala chai. Ouvert du mardi au dimanche pour le déjeuner et le dîner, Sage & Spice propose des services de livraison et à emporter. Sage & Spice bringt authentische indische Küche ins Herz von North Bend, Washington und bietet eine einzigartige Fusion traditioneller Aromen mit Zutaten aus dem Pazifischen Nordwesten. Gelegen am 580 SW Mt Si Blvd, ist dieses beliebte Restaurant zu einem Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch für Besucher geworden, die das malerische Snoqualmie Valley erkunden. Die Speisekarte umfasst klassische indische Gerichte wie Butter Chicken, Lamm Vindaloo und Gemüse Biryani, neben Tandoori-Spezialitäten wie Chicken Tikka und Seekh-Kebabs. Die vom Küchenchef inspirierten Kreationen verwenden frische, lokal angebaute Produkte von Washington-Farmen und schaffen so ein einzigartiges Esserlebnis, das indische kulinarische Traditionen ehrt und gleichzeitig regionale Zutaten einbezieht. Die warme, einladende Atmosphäre verfügt über traditionelle Dekoration mit modernen Akzenten, was sie perfekt für Familienessen, romantische Dates oder zwanglose Treffen mit Freunden macht. Zu den Signature-Gerichten gehören das hausgemachte Saag Paneer, der aromatische Dal Makhani und frisch gebackenes Knoblauch-Naan aus dem Tandoor. Das Restaurant bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an indischen Weinen und Craft-Bieren sowie traditionellen Mango-Lassi und Masala-Chai. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen, bietet Sage & Spice Liefer- und Abholservices. Sage & Spice bringer autentisk indisk køkken til hjertet af North Bend, Washington, og tilbyder en unik fusion af traditionelle smage med ingredienser fra Stillehavets Nordvest. Beliggende på 580 SW Mt Si Blvd, er denne elskede restaurant blevet et yndlingssted for både lokale og besøgende, der udforsker det idylliske Snoqualmie-dal. Menuen byder på klassiske indiske retter som butter chicken, lam vindaloo og grøntsagsbiryani, sammen med tandoori-specialiteter som chicken tikka og seekh-kebaber. Chef-inspirerede kreationer inkorporerer friske, lokalt producerede varer fra Washington-farme, hvilket skaber en distinkt spiseoplevelse, der ærer indiske kulinariske traditioner, mens den omfavner regionale ingredienser. Den varme, indbydende atmosfære har traditionel indretning med moderne strejf, hvilket gør den perfekt til familiemiddage, romantiske dates eller uformelle sammenkomster med venner. Signaturretter inkluderer husets saag paneer, duftende dal makhani og friskbagt hvidløgsnaan fra tandooren. Restauranten tilbyder et omhyggeligt kurateret udvalg af indiske vine og håndværksøl samt traditionel mango lassi og masala chai. Åben tirsdag til søndag til frokost og middag, tilbyder Sage & Spice levering og afhentningsservice. ## Address 580 SW Mt Si Blvd 98045 North Bend Washington ## Location - VayaPin address: US:SAGEANDSPICE - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-sageandspice - Coordinates: 47.4898399, -121.7929941 - Plus code: 84VWF6Q4+WRJC - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=47.4898399,-121.7929941 ## Contacts - Phone: +14252441020 - Email: hello@sageandspicepnw.com - Website: https://www.sageandspicepnw.com/ ## About Sage & Spice brings authentic Indian cuisine to the heart of North Bend, Washington, offering a unique fusion of traditional flavors with Pacific Northwest ingredients. Located at 580 SW Mt Si Blvd, this beloved restaurant has become a staple for both locals and visitors exploring the scenic Snoqualmie Valley. The menu features classic Indian dishes including butter chicken, lamb vindaloo, and vegetable biryani, alongside tandoori specialties like chicken tikka and seekh kebabs. Chef-inspired creations incorporate fresh, locally-sourced produce from Washington farms, creating a distinctive dining experience that honors Indian culinary traditions while embracing regional ingredients. The warm, inviting atmosphere features traditional decor with modern touches, making it perfect for family dinners, romantic dates, or casual gatherings with friends. Signature dishes include the house-specialty saag paneer, aromatic dal makhani, and freshly baked garlic naan from the tandoor. The restaurant offers a carefully curated selection of Indian wines and craft beers, plus traditional mango lassi and masala chai. Open Tuesday through Sunday for lunch and dinner, Sage & Spice provides takeout and delivery services for those preferring to enjoy their meal at home. With a 4-star rating from 160+ reviews, Sage & Spice has earned recognition in local media for bringing exceptional Indian cuisine to the Seattle metro area's Eastside community. Sage & Spice trae auténtica cocina india al corazón de North Bend, Washington, ofreciendo una fusión única de sabores tradicionales con ingredientes del Pacífico Noroccidental. Ubicado en 580 SW Mt Si Blvd, este querido restaurante se ha convertido en un punto de referencia tanto para locales como para visitantes que exploran el pintoresco valle de Snoqualmie. El menú incluye platos clásicos indios como butter chicken, lamb vindaloo y biryani de verduras, junto con especialidades tandoori como chicken tikka y seekh kebabs. Las creaciones inspiradas del chef incorporan productos frescos de granjas locales de Washington, creando una experiencia gastronómica distintiva que honra las tradiciones culinarias indias mientras abrazan los ingredientes regionales. La atmósfera cálida y acogedora presenta decoración tradicional con toques modernos, lo que lo hace perfecto para cenas familiares, citas románticas o reuniones informales con amigos. Los platos especiales incluyen el saag paneer de la casa, el aromatico dal makhani y el ajo naan fresco horneado en el tandoor. El restaurante ofrece una selección cuidadosa de vinos indios y cervezas artesanales, además del tradicional mango lassi y masala chai. Abierto de martes a domingo para almuerzo y cena, Sage & Spice ofrece servicios de entrega y para llevar. Sage & Spice brengt authentieke Indiase keuken naar het hart van North Bend, Washington, met een unieke fusie van traditionele smaken en ingrediënten uit het Pacifische Noordwesten. Gelegen aan 580 SW Mt Si Blvd, is dit geliefde restaurant een favoriet geworden voor zowel locals als bezoekers die het schilderachtige Snoqualmie Valley verkennen. Het menu bevat klassieke Indiase gerechten zoals butter chicken, lamb vindaloo en groente biryani, naast tandoori-specialiteiten zoals chicken tikka en seekh kebabs. Creaties geïnspireerd door de chef bevatten verse, lokaal geteelde producten van boerderijen in Washington, wat een onderscheidende eetervaring creëert die Indiase culinaire tradities eert terwijl het regionale ingrediënten omarmt. De warme, uitnodigende sfeer heeft traditionele decoratie met moderne touches, wat het perfect maakt voor familie diners, romantische afspraken of informele bijeenkomsten met vrienden. Signature gerechten zijn onder meer het huisgemaakte saag paneer, aromatische dal makhani en vers gebakken knoflook naan uit de tandoor. Het restaurant biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van Indiase wijnen en ambachtelijke bieren, plus traditionele mango lassi en masala chai. Open van dinsdag tot en met zondag voor lunch en diner, biedt Sage & Spice bezorg- en afhaalservices. Sage & Spice traz culinária indiana autêntica para o coração de North Bend, Washington, oferecendo uma fusão única de sabores tradicionais com ingredientes do Pacífico Noroeste. Localizado em 580 SW Mt Si Blvd, este amado restaurante tornou-se um point tanto para locais quanto para visitantes que exploram o pitoresco vale de Snoqualmie. O cardápio apresenta pratos clássicos indianos como butter chicken, lamb vindaloo e biryani de vegetais, junto com especialidades tandoori como chicken tikka e seekh kebabs. As criações inspiradas pelo chef incorporam produtos frescos de fazendas locais de Washington, criando uma experiência gastronômica distinta que honra as tradições culinárias indianas enquanto abraça ingredientes regionais. A atmosfera quente e aconchegante apresenta decoração tradicional com toques modernos, tornando-o perfeito para jantares em família, encontros românticos ou reuniões casuais com amigos. Pratos signature incluem o saag paneer da casa, dal makhani aromático e pão naan de alho fresco assado no tandoor. O restaurante oferece uma seleção cuidadosa de vinhos indianos e cervejas artesanais, além de mango lassi tradicional e masala chai. Aberto de terça a domingo para almoço e jantar, o Sage & Spice oferece serviços de entrega e retirada. Sage & Spice apporte une cuisine indienne authentique au cœur de North Bend, Washington, offrant une fusion unique de saveurs traditionnelles avec des ingrédients du Pacifique Nord-Ouest. Situé au 580 SW Mt Si Blvd, ce restaurant bien-aimé est devenu un favori des habitants et des visiteurs explorant la vallée pittoresque de Snoqualmie. Le menu propose des plats classiques indiens comme le butter chicken, le lamb vindaloo et le biryani aux légumes, ainsi que des spécialités tandoori comme le chicken tikka et les seekh kebabs. Les créations inspirées du chef utilisent des produits frais provenant de fermes locales de Washington, créant une expérience culinaire distinctive qui honore les traditions culinaires indiennes tout en adoptant des ingrédients régionaux. L'atmosphère chaleureuse et invite présente une décoration traditionnelle avec des touches modernes, parfaite pour les dîners en famille, les rendez-vous romantiques ou les rassemblements décontractés entre amis. Les plats signatures incluent le saag paneer maison, le dal makhani aromatique et le naan à l'ail frais cuits au tandoor. Le restaurant propose une sélection soignée de vins indiens et de bières artisanales, ainsi que du mango lassi traditionnel et du masala chai. Ouvert du mardi au dimanche pour le déjeuner et le dîner, Sage & Spice propose des services de livraison et à emporter. Sage & Spice bringt authentische indische Küche ins Herz von North Bend, Washington und bietet eine einzigartige Fusion traditioneller Aromen mit Zutaten aus dem Pazifischen Nordwesten. Gelegen am 580 SW Mt Si Blvd, ist dieses beliebte Restaurant zu einem Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch für Besucher geworden, die das malerische Snoqualmie Valley erkunden. Die Speisekarte umfasst klassische indische Gerichte wie Butter Chicken, Lamm Vindaloo und Gemüse Biryani, neben Tandoori-Spezialitäten wie Chicken Tikka und Seekh-Kebabs. Die vom Küchenchef inspirierten Kreationen verwenden frische, lokal angebaute Produkte von Washington-Farmen und schaffen so ein einzigartiges Esserlebnis, das indische kulinarische Traditionen ehrt und gleichzeitig regionale Zutaten einbezieht. Die warme, einladende Atmosphäre verfügt über traditionelle Dekoration mit modernen Akzenten, was sie perfekt für Familienessen, romantische Dates oder zwanglose Treffen mit Freunden macht. Zu den Signature-Gerichten gehören das hausgemachte Saag Paneer, der aromatische Dal Makhani und frisch gebackenes Knoblauch-Naan aus dem Tandoor. Das Restaurant bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an indischen Weinen und Craft-Bieren sowie traditionellen Mango-Lassi und Masala-Chai. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen, bietet Sage & Spice Liefer- und Abholservices. Sage & Spice bringer autentisk indisk køkken til hjertet af North Bend, Washington, og tilbyder en unik fusion af traditionelle smage med ingredienser fra Stillehavets Nordvest. Beliggende på 580 SW Mt Si Blvd, er denne elskede restaurant blevet et yndlingssted for både lokale og besøgende, der udforsker det idylliske Snoqualmie-dal. Menuen byder på klassiske indiske retter som butter chicken, lam vindaloo og grøntsagsbiryani, sammen med tandoori-specialiteter som chicken tikka og seekh-kebaber. Chef-inspirerede kreationer inkorporerer friske, lokalt producerede varer fra Washington-farme, hvilket skaber en distinkt spiseoplevelse, der ærer indiske kulinariske traditioner, mens den omfavner regionale ingredienser. Den varme, indbydende atmosfære har traditionel indretning med moderne strejf, hvilket gør den perfekt til familiemiddage, romantiske dates eller uformelle sammenkomster med venner. Signaturretter inkluderer husets saag paneer, duftende dal makhani og friskbagt hvidløgsnaan fra tandooren. Restauranten tilbyder et omhyggeligt kurateret udvalg af indiske vine og håndværksøl samt traditionel mango lassi og masala chai. Åben tirsdag til søndag til frokost og middag, tilbyder Sage & Spice levering og afhentningsservice. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [YouTube]() ## Images ![Sage & Spice logo]() ![Sage & Spice photo]()