# Saffire Restaurant
> Southern Fine Dining
Upscale Southern restaurant in The Factory at Franklin featuring hickory-smoked prime rib, craft cocktails, and live music on Wine Down Wednesdays.
Upscale Southern cuisine in historic Franklin, TN
Saffire Restaurant is an upscale Southern dining destination located in The Factory at Franklin, a historic textile mill turned entertainment complex in the heart of downtown Franklin, Tennessee. The restaurant offers a sophisticated yet welcoming atmosphere where guests can enjoy wood-fired dishes, hickory-smoked prime rib, and signature Southern cuisine that honors the region's culinary traditions. Notable menu highlights include the Saffire Dip with hickory-smoked prime rib and rich au jus, the peach glazed pork chop glazed with chili peach and served over white beans and collard greens, and a raw bar featuring oysters during happy hour. The bar program showcases craft cocktails, and Wine Down Wednesdays feature live music accompanied by half-priced wine by the bottle. Saffire also offers private dining in The Blue Room, perfect for special events and celebrations. The restaurant provides lunch, dinner, and weekend brunch services, with a kids menu available for families. Reservations can be made through Resy, and the restaurant is located at 230 Franklin Road in Suite 11M. The contemporary industrial space features the original water tower, creating a distinctive backdrop for dining. Guests can also purchase signature sauces and merchandise from the online store, including the Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup, and branded merchandise.
Saffire Restaurant es un destino gastronómico sureño de alta cocina ubicado en The Factory at Franklin, un antiguo molino textile transformado en complejo de entretenimiento en el centro histórico de Franklin, Tennessee. El restaurante ofrece un ambiente sofisticado pero acogedor donde los clientes pueden disfrutar de platos a la leña, filete de costilla ahumado con Hickory y cocina sureña signature que honra las tradiciones culinarias de la región. Los platos destacados del menú incluyen el Saffire Dip con filete de costilla ahumado y rica salsa au jus, el chutney de cerdo glaseado con melocotón picante servido sobre judías blancas y grelos, y una barra de ostras durante la hora feliz. El bar ofrece cócteles artesanales, y los Wine Down Wednesdays presentan música en vivo acompañada de vino por botella a mitad de precio. Saffire también ofrece comedor privado en The Blue Room, perfecto para eventos especiales y celebraciones. El restaurante ofrece servicios de almuerzo, cena y brunch de fin de semana, con un menú infantil disponible para familias. Las reservaciones se pueden hacer a través de Resy, y el restaurante está ubicado en 230 Franklin Road en la Suite 11M. El espacio industrial contemporáneo presenta la torre de agua original, creando un distintivo telón de fondo para comer. Los clientes también pueden comprar salsas signature y mercancía de la tienda en línea, incluyendo la Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup y mercancía de marca.
Saffire Restaurant is een verfijnde Zuiderse eetbestemming gelegen in The Factory at Franklin, een voormalige textielfabriek die is omgetoverd tot een entertainmentcomplex in het hart van het historische centrum van Franklin, Tennessee. Het restaurant biedt een verfijnde maar uitnodigende sfeer waar gasten kunnen genieten van gerechten van de houtvuur, hickory-gerookte prime rib en signature Zuiderse keuken die de culinaire tradities van de regio eren. Opvallende gerechten op het menu zijn onder andere de Saffire Dip met hickory-gerookte prime rib en rijke au jus, het perzik-glazuurde varkenskotelet met chili-perzik glaze geserveerd met witte bonen en boerenkool, en een raw bar met oesters tijdens het happy hour. De bar biedt craft cocktails, en Wine Down Wednesdays bieden live muziek vergezeld van wijn per fles voor de helft van de prijs. Saffire biedt ook privaat dineren in The Blue Room, perfect voor speciale evenementen en vieringen. Het restaurant serveert lunch, diner en weekend brunch, met een kindermenu beschikbaar voor gezinnen. Reserveringen kunnen worden gemaakt via Resy, en het restaurant is gevestigd aan 230 Franklin Road in Suite 11M. De contemporaine industriële ruimte beschikt over de originele watertoren, wat een onderscheidend decor biedt voor het dineren. Gasten kunnen ook signature sauzen en merchandise kopen via de online winkel, waaronder de Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup en merkmateriaal.
Saffire Restaurant é um destino gastronômico sulista refinado localizado em The Factory at Franklin, uma antiga fábrica têxtil transformada em complexo de entretenimento no coração do centro histórico de Franklin, Tennessee. O restaurante oferece uma atmosfera sofisticada, mas acolhedora, onde os convidados podem desfrutar de pratos na lenha, costela prime defumada com Hickory e culinária sulista signature que honra as tradições culinárias da região. Os destaques do cardápio incluem o Saffire Dip com costela prime defumada e rico au jus, o filé de porco glaseado com pêssego picante servido sobre feijão branco e couve, e um bar de frutos do mar com ostras durante o happy hour. O bar oferece cocktails artesanais, e os Wine Down Wednesdays apresentam música ao vivo acompanhada de vinho por Garrafa com Metade do preço. Saffire também oferece jantar privado na Blue Room, perfeito para eventos especiais e celebrações. O restaurante oferece serviços de almoço, jantar e brunch de fim de semana, com cardápio infantil disponível para famílias. As reservas podem ser feitas através da Resy, e o restaurante está localizado na 230 Franklin Road na Suite 11M. O espaço industrial contemporâneo apresenta a torre de água original, criando um cenário distintivo para refeições. Os convidados também podem comprar molhos signature e mercadorias da loja online, incluindo o Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup e mercadorias de marca.
Saffire Restaurant est une destination gastronomique du Sud raffinée située dans The Factory at Franklin, une ancienne usine textile transformée en complexe de divertissement au cœur du centre historique de Franklin, Tennessee. Le restaurant offre une atmosphère sophistiquée mais accueillante où les invités peuvent profiter de plats cuits au feu de bois, de porcprime fumé au Hickory et de cuisine sudiste signature qui honore les traditions culinaires de la région. Les plats remarquables du menu comprennent le Saffire Dip avec du porcprime fumé au Hickory et un riche jus, la côtelette de porc glacée à la pêche épicée servie sur des haricots blancs et des verts de pois, et un bar à huîtres pendant l'heure du cocktail. Le bar propose des cocktails artisanaux, et les Wine Down Wednesdays proposent de la musique en direct accompagnée de vin en bouteille à moitié prix. Saffire propose également des salles à manger privées dans The Blue Room, parfaites pour les événements spéciaux et les célébrations. Le restaurant propose des services de déjeuner, dîner et brunch du week-end, avec un menu enfants disponible pour les familles. Les réservations peuvent être effectuées via Resy, et le restaurant est situé au 230 Franklin Road, Suite 11M. L'espace industriel contemporain présente la tour d'eau originale, créant un décor distinctif pour les repas. Les invités peuvent également acheter des sauces signature et des marchandise dans la boutique en ligne, y compris la Southern Gentleman Sauce, le Black Gold Ketchup et des marchandise de marque.
Saffire Restaurant ist ein gehobenes Southern-Restaurant in The Factory at Franklin, einer ehemaligen Textilfabrik, die in ein Unterhaltungszentrum im historischen Stadtzentrum von Franklin, Tennessee, umgewandelt wurde. Das Restaurant bietet eine anspruchsvolle, aber einladende Atmosphäre, in der Gäste Gerichte vom Holzfeuer, im Hickory geräucherte Prime Rib und signature Southern-Küche genießen können, die die kulinarischen Traditionen der Region ehrt. Besondere Menü-Highlights sind der Saffire Dip mit im Hickory geräuchertem Prime Rib und reichhaltigem Au-Jus, das pfirsichglasierte Schweinekotelett mit Chili-Pfirsich-Glasur, serviert mit weißen Bohnen und Grünkohl, sowie eine Rohkost-Bar mit Austern während der Happy Hour. Die Bar bietet Craft-Cocktails, und Wine Down Wednesdays bieten Live-Musik mit ermäßigtem Flaschenwein zur Hälfte des Preises. Saffire bietet auch private Speisemöglichkeiten in The Blue Room, perfekt für besondere Veranstaltungen und Feiern. Das Restaurant bietet Mittagessen, Abendessen und Wochenend-Brunch an, mit einem Kindermenü für Familien. Reservierungen können über Resy erfolgen, und das Restaurant befindet sich in der 230 Franklin Road, Suite 11M. Der zeitgenössische Industrieraum verfügt über den original Wasserturm und bietet einen einzigartigen Rahmen für das Essen. Gäste können auch signature Saucen und Merchandise aus dem Online-Shop kaufen, darunter die Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup und Markenartikel.
Saffire Restaurant er en raffineret sydstatsrestaurant beliggende i The Factory at Franklin, en historisk tekstilfabrik omdannet til et underholdningskompleks i hjertet af det historiske centrum i Franklin, Tennessee. Restauranten tilbyder en sofistikeret, men indbydende atmosfære, hvor gæster kan nyde retter tilberedt over åben ild, hickory-røget prime rib og signatur-sydstatskøkken, der ærer regionens kulinariske traditioner. Bemærkelsesværdige menuhøjdepunkter inkluderer Saffire Dip med hickory-røget prime rib og rig au jus, den ferskenglaserede svinekotelet med chili-fersken-glasur serveret med hvide bønner og kålblade, samt en råbar med østers i happy hour. Baren tilbyder håndlavede cocktails, og Wine Down Wednesdays byder på levende musik ledsaget af halv pris på flaskevin. Saffire tilbyder også privat spisning i The Blue Room, perfekt til særlige begivenheder og fejringer. Restauranten serverer frokost, middag og weekend-brunch med en børnemenu tilgængelig for familier. Reservationer kan foretages via Resy, og restauranten ligger på 230 Franklin Road i Suite 11M. Det moderne industriareal har den originale vandtårn, hvilket skaber en distinkt baggrund for spisning. Gæster kan også købe signatur saucer og merchandise fra den online butik, herunder Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup og mærkevareprodukter.
## Address
230 Franklin Rd Suite 11M
37064
Franklin
Tennessee
## Location
- VayaPin address: US:SAFFIRE
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-saffire
- Coordinates: 35.932505, -86.8609642
- Plus code: 867MW4MQ+2J36
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.932505,-86.8609642
## Contacts
- Phone: +16158072211
- Email: info@saffirerestaurant.com
- Website: https://www.saffirerestaurant.com/
## About
Saffire Restaurant is an upscale Southern dining destination located in The Factory at Franklin, a historic textile mill turned entertainment complex in the heart of downtown Franklin, Tennessee. The restaurant offers a sophisticated yet welcoming atmosphere where guests can enjoy wood-fired dishes, hickory-smoked prime rib, and signature Southern cuisine that honors the region's culinary traditions. Notable menu highlights include the Saffire Dip with hickory-smoked prime rib and rich au jus, the peach glazed pork chop glazed with chili peach and served over white beans and collard greens, and a raw bar featuring oysters during happy hour. The bar program showcases craft cocktails, and Wine Down Wednesdays feature live music accompanied by half-priced wine by the bottle. Saffire also offers private dining in The Blue Room, perfect for special events and celebrations. The restaurant provides lunch, dinner, and weekend brunch services, with a kids menu available for families. Reservations can be made through Resy, and the restaurant is located at 230 Franklin Road in Suite 11M. The contemporary industrial space features the original water tower, creating a distinctive backdrop for dining. Guests can also purchase signature sauces and merchandise from the online store, including the Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup, and branded merchandise.
Saffire Restaurant es un destino gastronómico sureño de alta cocina ubicado en The Factory at Franklin, un antiguo molino textile transformado en complejo de entretenimiento en el centro histórico de Franklin, Tennessee. El restaurante ofrece un ambiente sofisticado pero acogedor donde los clientes pueden disfrutar de platos a la leña, filete de costilla ahumado con Hickory y cocina sureña signature que honra las tradiciones culinarias de la región. Los platos destacados del menú incluyen el Saffire Dip con filete de costilla ahumado y rica salsa au jus, el chutney de cerdo glaseado con melocotón picante servido sobre judías blancas y grelos, y una barra de ostras durante la hora feliz. El bar ofrece cócteles artesanales, y los Wine Down Wednesdays presentan música en vivo acompañada de vino por botella a mitad de precio. Saffire también ofrece comedor privado en The Blue Room, perfecto para eventos especiales y celebraciones. El restaurante ofrece servicios de almuerzo, cena y brunch de fin de semana, con un menú infantil disponible para familias. Las reservaciones se pueden hacer a través de Resy, y el restaurante está ubicado en 230 Franklin Road en la Suite 11M. El espacio industrial contemporáneo presenta la torre de agua original, creando un distintivo telón de fondo para comer. Los clientes también pueden comprar salsas signature y mercancía de la tienda en línea, incluyendo la Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup y mercancía de marca.
Saffire Restaurant is een verfijnde Zuiderse eetbestemming gelegen in The Factory at Franklin, een voormalige textielfabriek die is omgetoverd tot een entertainmentcomplex in het hart van het historische centrum van Franklin, Tennessee. Het restaurant biedt een verfijnde maar uitnodigende sfeer waar gasten kunnen genieten van gerechten van de houtvuur, hickory-gerookte prime rib en signature Zuiderse keuken die de culinaire tradities van de regio eren. Opvallende gerechten op het menu zijn onder andere de Saffire Dip met hickory-gerookte prime rib en rijke au jus, het perzik-glazuurde varkenskotelet met chili-perzik glaze geserveerd met witte bonen en boerenkool, en een raw bar met oesters tijdens het happy hour. De bar biedt craft cocktails, en Wine Down Wednesdays bieden live muziek vergezeld van wijn per fles voor de helft van de prijs. Saffire biedt ook privaat dineren in The Blue Room, perfect voor speciale evenementen en vieringen. Het restaurant serveert lunch, diner en weekend brunch, met een kindermenu beschikbaar voor gezinnen. Reserveringen kunnen worden gemaakt via Resy, en het restaurant is gevestigd aan 230 Franklin Road in Suite 11M. De contemporaine industriële ruimte beschikt over de originele watertoren, wat een onderscheidend decor biedt voor het dineren. Gasten kunnen ook signature sauzen en merchandise kopen via de online winkel, waaronder de Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup en merkmateriaal.
Saffire Restaurant é um destino gastronômico sulista refinado localizado em The Factory at Franklin, uma antiga fábrica têxtil transformada em complexo de entretenimento no coração do centro histórico de Franklin, Tennessee. O restaurante oferece uma atmosfera sofisticada, mas acolhedora, onde os convidados podem desfrutar de pratos na lenha, costela prime defumada com Hickory e culinária sulista signature que honra as tradições culinárias da região. Os destaques do cardápio incluem o Saffire Dip com costela prime defumada e rico au jus, o filé de porco glaseado com pêssego picante servido sobre feijão branco e couve, e um bar de frutos do mar com ostras durante o happy hour. O bar oferece cocktails artesanais, e os Wine Down Wednesdays apresentam música ao vivo acompanhada de vinho por Garrafa com Metade do preço. Saffire também oferece jantar privado na Blue Room, perfeito para eventos especiais e celebrações. O restaurante oferece serviços de almoço, jantar e brunch de fim de semana, com cardápio infantil disponível para famílias. As reservas podem ser feitas através da Resy, e o restaurante está localizado na 230 Franklin Road na Suite 11M. O espaço industrial contemporâneo apresenta a torre de água original, criando um cenário distintivo para refeições. Os convidados também podem comprar molhos signature e mercadorias da loja online, incluindo o Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup e mercadorias de marca.
Saffire Restaurant est une destination gastronomique du Sud raffinée située dans The Factory at Franklin, une ancienne usine textile transformée en complexe de divertissement au cœur du centre historique de Franklin, Tennessee. Le restaurant offre une atmosphère sophistiquée mais accueillante où les invités peuvent profiter de plats cuits au feu de bois, de porcprime fumé au Hickory et de cuisine sudiste signature qui honore les traditions culinaires de la région. Les plats remarquables du menu comprennent le Saffire Dip avec du porcprime fumé au Hickory et un riche jus, la côtelette de porc glacée à la pêche épicée servie sur des haricots blancs et des verts de pois, et un bar à huîtres pendant l'heure du cocktail. Le bar propose des cocktails artisanaux, et les Wine Down Wednesdays proposent de la musique en direct accompagnée de vin en bouteille à moitié prix. Saffire propose également des salles à manger privées dans The Blue Room, parfaites pour les événements spéciaux et les célébrations. Le restaurant propose des services de déjeuner, dîner et brunch du week-end, avec un menu enfants disponible pour les familles. Les réservations peuvent être effectuées via Resy, et le restaurant est situé au 230 Franklin Road, Suite 11M. L'espace industriel contemporain présente la tour d'eau originale, créant un décor distinctif pour les repas. Les invités peuvent également acheter des sauces signature et des marchandise dans la boutique en ligne, y compris la Southern Gentleman Sauce, le Black Gold Ketchup et des marchandise de marque.
Saffire Restaurant ist ein gehobenes Southern-Restaurant in The Factory at Franklin, einer ehemaligen Textilfabrik, die in ein Unterhaltungszentrum im historischen Stadtzentrum von Franklin, Tennessee, umgewandelt wurde. Das Restaurant bietet eine anspruchsvolle, aber einladende Atmosphäre, in der Gäste Gerichte vom Holzfeuer, im Hickory geräucherte Prime Rib und signature Southern-Küche genießen können, die die kulinarischen Traditionen der Region ehrt. Besondere Menü-Highlights sind der Saffire Dip mit im Hickory geräuchertem Prime Rib und reichhaltigem Au-Jus, das pfirsichglasierte Schweinekotelett mit Chili-Pfirsich-Glasur, serviert mit weißen Bohnen und Grünkohl, sowie eine Rohkost-Bar mit Austern während der Happy Hour. Die Bar bietet Craft-Cocktails, und Wine Down Wednesdays bieten Live-Musik mit ermäßigtem Flaschenwein zur Hälfte des Preises. Saffire bietet auch private Speisemöglichkeiten in The Blue Room, perfekt für besondere Veranstaltungen und Feiern. Das Restaurant bietet Mittagessen, Abendessen und Wochenend-Brunch an, mit einem Kindermenü für Familien. Reservierungen können über Resy erfolgen, und das Restaurant befindet sich in der 230 Franklin Road, Suite 11M. Der zeitgenössische Industrieraum verfügt über den original Wasserturm und bietet einen einzigartigen Rahmen für das Essen. Gäste können auch signature Saucen und Merchandise aus dem Online-Shop kaufen, darunter die Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup und Markenartikel.
Saffire Restaurant er en raffineret sydstatsrestaurant beliggende i The Factory at Franklin, en historisk tekstilfabrik omdannet til et underholdningskompleks i hjertet af det historiske centrum i Franklin, Tennessee. Restauranten tilbyder en sofistikeret, men indbydende atmosfære, hvor gæster kan nyde retter tilberedt over åben ild, hickory-røget prime rib og signatur-sydstatskøkken, der ærer regionens kulinariske traditioner. Bemærkelsesværdige menuhøjdepunkter inkluderer Saffire Dip med hickory-røget prime rib og rig au jus, den ferskenglaserede svinekotelet med chili-fersken-glasur serveret med hvide bønner og kålblade, samt en råbar med østers i happy hour. Baren tilbyder håndlavede cocktails, og Wine Down Wednesdays byder på levende musik ledsaget af halv pris på flaskevin. Saffire tilbyder også privat spisning i The Blue Room, perfekt til særlige begivenheder og fejringer. Restauranten serverer frokost, middag og weekend-brunch med en børnemenu tilgængelig for familier. Reservationer kan foretages via Resy, og restauranten ligger på 230 Franklin Road i Suite 11M. Det moderne industriareal har den originale vandtårn, hvilket skaber en distinkt baggrund for spisning. Gæster kan også købe signatur saucer og merchandise fra den online butik, herunder Southern Gentleman Sauce, Black Gold Ketchup og mærkevareprodukter.
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