# Sabrina's At The Forks > Riverfront Café & Bar Family‑run riverfront café in Downieville offering organic coffee, farm‑to‑fork dishes, craft beer, Napa wines, and paddle‑board rentals for a relaxed Sierra experience. Casual riverside eatery Nestled on the banks of the Downie River in the historic heart of Downieville, California, Sabrina's At The Forks is a beloved community hub that blends a casual café vibe with a full‑service restaurant and bar. Owner Sabrina, a hospitality veteran of more than 30 years, opened the doors in May 2017 and has since built a menu that celebrates farm‑to‑fork philosophy: breakfast burritos packed with locally sourced eggs and pork, hand‑crafted sandwiches and wraps featuring organic produce, and picnic boxes perfect for a river‑side adventure. The on‑site Butter Me Up Bakery supplies homemade jams, granola, and fresh‑baked breads that pair beautifully with the certified‑organic espresso blends and single‑origin coffees from Chiapas and the Alps. Evenings transition to a relaxed beer and wine bar, showcasing craft brews from nearby microbreweries and a curated Napa Valley wine list. Happy hour on Friday and Saturday draws locals and tourists alike for discounted pours. Beyond food, the venue rents stand‑up paddle boards, float devices, and river tubes, encouraging guests to explore the pristine Sierra waters. Open daily from 7 AM to 7 PM, the price range sits comfortably at $$, offering quality without pretension. The interior mixes reclaimed wood, river‑inspired art, and communal tables, fostering a warm, welcoming atmosphere where the community meal program and private catering events further cement its role as Downieville’s culinary cornerstone. Ubicado a orillas del río Downie, en el corazón histórico de Downieville, California, Sabrina's At The Forks es un punto de encuentro comunitario que combina la atmósfera relajada de una cafetería con un restaurante y bar de servicio completo. La propietaria Sabrina, con más de 30 años de experiencia en hostelería, abrió sus puertas en mayo de 2017 y ha creado un menú que celebra la filosofía de la granja a la mesa: burritos de desayuno con huevos y cerdo de origen local, sándwiches y wraps artesanales con productos orgánicos, y cajas de picnic ideales para una aventura junto al río. La panadería interna Butter Me Up Bakery ofrece mermeladas caseras, granola y panes recién horneados que acompañan perfectamente a los cafés de origen certificado, como los granos de Chiapas y los blends alpinos. Por la noche, el local se transforma en un bar de cervezas artesanales y vinos de Napa, con happy hour los viernes y sábados que atrae a residentes y visitantes. Además, alquilan tablas de paddle‑board, flotadores y tubos para que los clientes exploren las aguas cristalinas de la Sierra. Abierto todos los días de 7 a.m. a 7 p.m., con precios moderados ($$), el interior combina madera recuperada, arte inspirado en el río y mesas comunitarias, creando un ambiente cálido donde el programa de comidas comunitarias y los servicios de catering privado refuerzan su papel como piedra angular culinaria de Downieville. Gelegen aan de oevers van de Downie River in het historische centrum van Downieville, Californië, is Sabrina's At The Forks een geliefde ontmoetingsplek die een ontspannen café‑sfeer combineert met een volledig restaurant en bar. Eigenaar Sabrina, met meer dan 30 jaar ervaring in de hospitality‑sector, opende in mei 2017 en heeft een menu ontwikkeld dat de farm‑to‑fork‑filosofie omarmt: ontbijt‑burrito's met lokaal gekweekte eieren en varkensvlees, ambachtelijke sandwiches en wraps met biologische groenten, en picknick‑boxen voor een dag aan de rivier. De eigen Butter Me Up Bakery levert zelfgemaakte jam, granola en vers brood, perfect te combineren met gecertificeerde biologische espresso‑blends en single‑origin koffie uit Chiapas en de Alpen. 's Avonds verandert de locatie in een relaxte bier‑ en wijnbar met craft‑bieren van nabijgelegen microbrouwerijen en een zorgvuldig geselecteerde Napa‑Valley‑wijnkaart; happy hour op vrijdag‑ en zaterdagavond trekt zowel locals als toeristen. Naast het eten verhuurt het bedrijf stand‑up paddle‑boards, drijvers en rivier‑buizen, zodat gasten de kristalheldere Sierra‑wateren kunnen verkennen. Open dagelijks van 07.00 tot 19.00 uur, met een prijsniveau van $$, biedt het een kwaliteitsvolle ervaring zonder pretentie. Het interieur combineert gerecycled hout, rivier‑geïnspireerde kunst en gemeenschappelijke tafels, waardoor een warme, uitnodigende sfeer ontstaat waar het community‑maaltijdprogramma en private catering‑diensten de rol van culinaire spil in Downieville versterken. Situado às margens do rio Downie, no coração histórico de Downieville, Califórnia, Sabrina's At The Forks é um ponto de encontro comunitário que une a atmosfera descontraída de um café com um restaurante e bar de serviço completo. A proprietária Sabrina, com mais de 30 anos de experiência em hospitalidade, abriu as portas em maio de 2017 e criou um cardápio que celebra a filosofia farm‑to‑fork: burritos de café da manhã com ovos e carne de porco locais, sanduíches e wraps artesanais com produtos orgânicos, além de caixas de piquenique perfeitas para um dia ao rio. A padaria interna Butter Me Up Bakery oferece geleias caseiras, granola e pães frescos que combinam perfeitamente com os cafés orgânicos certificados e blends de espresso de origem única, como os grãos de Chiapas e dos Alpes. À noite, o espaço transforma‑se em um bar relaxado de cervejas artesanais e vinhos de Napa, com happy hour nas sextas‑e‑sábados que atrai moradores e visitantes. Além da gastronomia, a casa aluga pranchas de stand‑up paddle, boias e tubos de rio, incentivando os clientes a explorar as águas cristalinas da Sierra. Aberto diariamente das 7 h às 19 h, com faixa de preço $$, o interior mistura madeira reaproveitada, arte inspirada no rio e mesas comunitárias, criando um ambiente acolhedor onde o programa de refeições comunitárias e os serviços de catering privado reforçam seu papel como pedra angular culinária de Downieville. Situé sur les rives du Downie River, au cœur du village historique de Downieville en Californie, Sabrina's At The Forks est un repère communautaire qui mêle l’ambiance détendue d’un café à un restaurant‑bar complet. La propriétaire Sabrina, forte de plus de 30 ans d’expérience dans l’hôtellerie, a ouvert ses portes en mai 2017 et propose un menu qui incarne la philosophie « farm‑to‑fork »: burritos du petit‑déjeuner avec œufs et porc locaux, sandwichs et wraps faits maison à base de produits bio, ainsi que des boîtes pique‑nique idéales pour une journée au bord de la rivière. La boulangerie interne Butter Me Up Bakery prépare confitures maison, granola et pains frais, parfaits avec les cafés certifiés biologiques et les mélanges d’espresso d’origine unique, comme les grains du Chiapas et des Alpes. Le soir, le lieu se transforme en bar à bières artisanales et vins de Napa, avec un happy‑hour le vendredi et le samedi qui attire habitants et touristes. En plus de la restauration, l’établissement loue des planches de stand‑up paddle, des flotteurs et des tubes de rivière, invitant les clients à explorer les eaux cristallines de la Sierra. Ouvert tous les jours de 7 h à 19 h, avec une gamme de prix $$, l’intérieur associe bois récupéré, art inspiré du fleuve et tables communautaires, créant une atmosphère chaleureuse où le programme de repas communautaire et les services de traiteur privé renforcent son rôle de pilier culinaire à Downieville. Am Ufer des Downie River im historischen Zentrum von Downieville, Kalifornien, liegt Sabrina's At The Forks – ein beliebter Treffpunkt, der die entspannte Café‑Atmosphäre mit einem kompletten Restaurant‑ und Bar‑Service verbindet. Inhaberin Sabrina, mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, eröffnete im Mai 2017 und setzt seitdem auf das Farm‑to‑Fork‑Prinzip: Frühstücks‑Burritos mit regionalen Eiern und Schweinefleisch, handgemachte Sandwiches und Wraps aus Bio‑Gemüse sowie Picknick‑Boxen für einen Tag am Fluss. Die hauseigene Butter Me Up‑Bäckerei liefert hausgemachte Marmeladen, Granola und frisches Brot, das hervorragend zu zertifiziertem Bio‑Espresso und Single‑Origin‑Kaffees aus Chiapas und den Alpen passt. Abends verwandelt sich das Lokal in eine entspannte Bier‑ und Weinbar mit Craft‑Bieren aus nahegelegenen Mikrobrauereien und einer ausgewählten Napa‑Valley‑Weinkarte; das Happy‑Hour‑Programm am Freitag‑ und Samstagabend zieht Einheimische und Besucher an. Zusätzlich vermietet das Haus Stand‑Up‑Paddle‑Boards, Schwimmkörper und Flusstuben, sodass Gäste die kristallklaren Gewässer der Sierra erkunden können. Öffnungszeiten: täglich von 7 Uhr bis 19 Uhr, Preisniveau $$, das Interieur kombiniert recyceltes Holz, vom Fluss inspiriertes Kunstwerk und Gemeinschaftstische und schafft so eine warme, einladende Atmosphäre. Das Community‑Meal‑Programm und private Catering‑Services festigen die Position als kulinarisches Herzstück von Downieville. Beliggende ved bredden af Downie River i den historiske kerne af Downieville, Californien, er Sabrina's At The Forks et elsket fællesskabssted, der kombinerer den afslappede café‑stemning med en fuldt udstyret restaurant og bar. Ejer Sabrina, med over 30 års erfaring i hospitality‑branchen, åbnede i maj 2017 og har siden indført en farm‑to‑fork‑filosofi: morgen‑burritos med lokalt producerede æg og svinekød, håndlavede sandwich‑ og wrap‑retter med økologisk grønt, samt picnic‑bokse perfekte til en dag ved floden. Den interne Butter Me Up‑bageri leverer hjemmelavede marmelader, granola og friskbagt brød, som passer perfekt til certificeret økologisk espresso og single‑origin kaffeblandinger fra Chiapas og Alperne. Om aftenen forvandles stedet til en afslappet øl‑ og vinbar med håndværksøl fra nærliggende mikrobryggerier og en nøje udvalgt Napa‑Valley‑vinliste; happy hour på fredag og lørdag tiltrækker både lokale og turister. Ud over mad og drikke udlejer de stand‑up paddle‑boards, flyde‑udstyr og flod‑tuber, så gæster kan udforske de krystalklare Sierra‑vande. Åbent dagligt fra 07.00‑19.00 med en prisramme på $$, indretningen blander genbrugstræ, flod‑inspireret kunst og fællesborde, hvilket skaber en varm og indbydende atmosfære. Community‑Meal‑programmet og private catering‑tjenester cementerer deres rolle som Downievilles kulinariske midtpunkt. ## Address 308 Main St, Downieville, CA 95936, United States 95936 Downieville CA ## Location - VayaPin address: US:SABRINAFORKS26 - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-sabrinaforks26 - Coordinates: 39.5603329, -120.827751 - Plus code: 84FXH56C+4VQ9 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=39.5603329,-120.827751 ## Contacts - Phone: +15302890155 - Email: sabismith@hotmail.com - Website: http://www.sabrinasattheforks.com/ ## About Nestled on the banks of the Downie River in the historic heart of Downieville, California, Sabrina's At The Forks is a beloved community hub that blends a casual café vibe with a full‑service restaurant and bar. Owner Sabrina, a hospitality veteran of more than 30 years, opened the doors in May 2017 and has since built a menu that celebrates farm‑to‑fork philosophy: breakfast burritos packed with locally sourced eggs and pork, hand‑crafted sandwiches and wraps featuring organic produce, and picnic boxes perfect for a river‑side adventure. The on‑site Butter Me Up Bakery supplies homemade jams, granola, and fresh‑baked breads that pair beautifully with the certified‑organic espresso blends and single‑origin coffees from Chiapas and the Alps. Evenings transition to a relaxed beer and wine bar, showcasing craft brews from nearby microbreweries and a curated Napa Valley wine list. Happy hour on Friday and Saturday draws locals and tourists alike for discounted pours. Beyond food, the venue rents stand‑up paddle boards, float devices, and river tubes, encouraging guests to explore the pristine Sierra waters. Open daily from 7 AM to 7 PM, the price range sits comfortably at $$, offering quality without pretension. The interior mixes reclaimed wood, river‑inspired art, and communal tables, fostering a warm, welcoming atmosphere where the community meal program and private catering events further cement its role as Downieville’s culinary cornerstone. Ubicado a orillas del río Downie, en el corazón histórico de Downieville, California, Sabrina's At The Forks es un punto de encuentro comunitario que combina la atmósfera relajada de una cafetería con un restaurante y bar de servicio completo. La propietaria Sabrina, con más de 30 años de experiencia en hostelería, abrió sus puertas en mayo de 2017 y ha creado un menú que celebra la filosofía de la granja a la mesa: burritos de desayuno con huevos y cerdo de origen local, sándwiches y wraps artesanales con productos orgánicos, y cajas de picnic ideales para una aventura junto al río. La panadería interna Butter Me Up Bakery ofrece mermeladas caseras, granola y panes recién horneados que acompañan perfectamente a los cafés de origen certificado, como los granos de Chiapas y los blends alpinos. Por la noche, el local se transforma en un bar de cervezas artesanales y vinos de Napa, con happy hour los viernes y sábados que atrae a residentes y visitantes. Además, alquilan tablas de paddle‑board, flotadores y tubos para que los clientes exploren las aguas cristalinas de la Sierra. Abierto todos los días de 7 a.m. a 7 p.m., con precios moderados ($$), el interior combina madera recuperada, arte inspirado en el río y mesas comunitarias, creando un ambiente cálido donde el programa de comidas comunitarias y los servicios de catering privado refuerzan su papel como piedra angular culinaria de Downieville. Gelegen aan de oevers van de Downie River in het historische centrum van Downieville, Californië, is Sabrina's At The Forks een geliefde ontmoetingsplek die een ontspannen café‑sfeer combineert met een volledig restaurant en bar. Eigenaar Sabrina, met meer dan 30 jaar ervaring in de hospitality‑sector, opende in mei 2017 en heeft een menu ontwikkeld dat de farm‑to‑fork‑filosofie omarmt: ontbijt‑burrito's met lokaal gekweekte eieren en varkensvlees, ambachtelijke sandwiches en wraps met biologische groenten, en picknick‑boxen voor een dag aan de rivier. De eigen Butter Me Up Bakery levert zelfgemaakte jam, granola en vers brood, perfect te combineren met gecertificeerde biologische espresso‑blends en single‑origin koffie uit Chiapas en de Alpen. 's Avonds verandert de locatie in een relaxte bier‑ en wijnbar met craft‑bieren van nabijgelegen microbrouwerijen en een zorgvuldig geselecteerde Napa‑Valley‑wijnkaart; happy hour op vrijdag‑ en zaterdagavond trekt zowel locals als toeristen. Naast het eten verhuurt het bedrijf stand‑up paddle‑boards, drijvers en rivier‑buizen, zodat gasten de kristalheldere Sierra‑wateren kunnen verkennen. Open dagelijks van 07.00 tot 19.00 uur, met een prijsniveau van $$, biedt het een kwaliteitsvolle ervaring zonder pretentie. Het interieur combineert gerecycled hout, rivier‑geïnspireerde kunst en gemeenschappelijke tafels, waardoor een warme, uitnodigende sfeer ontstaat waar het community‑maaltijdprogramma en private catering‑diensten de rol van culinaire spil in Downieville versterken. Situado às margens do rio Downie, no coração histórico de Downieville, Califórnia, Sabrina's At The Forks é um ponto de encontro comunitário que une a atmosfera descontraída de um café com um restaurante e bar de serviço completo. A proprietária Sabrina, com mais de 30 anos de experiência em hospitalidade, abriu as portas em maio de 2017 e criou um cardápio que celebra a filosofia farm‑to‑fork: burritos de café da manhã com ovos e carne de porco locais, sanduíches e wraps artesanais com produtos orgânicos, além de caixas de piquenique perfeitas para um dia ao rio. A padaria interna Butter Me Up Bakery oferece geleias caseiras, granola e pães frescos que combinam perfeitamente com os cafés orgânicos certificados e blends de espresso de origem única, como os grãos de Chiapas e dos Alpes. À noite, o espaço transforma‑se em um bar relaxado de cervejas artesanais e vinhos de Napa, com happy hour nas sextas‑e‑sábados que atrai moradores e visitantes. Além da gastronomia, a casa aluga pranchas de stand‑up paddle, boias e tubos de rio, incentivando os clientes a explorar as águas cristalinas da Sierra. Aberto diariamente das 7 h às 19 h, com faixa de preço $$, o interior mistura madeira reaproveitada, arte inspirada no rio e mesas comunitárias, criando um ambiente acolhedor onde o programa de refeições comunitárias e os serviços de catering privado reforçam seu papel como pedra angular culinária de Downieville. Situé sur les rives du Downie River, au cœur du village historique de Downieville en Californie, Sabrina's At The Forks est un repère communautaire qui mêle l’ambiance détendue d’un café à un restaurant‑bar complet. La propriétaire Sabrina, forte de plus de 30 ans d’expérience dans l’hôtellerie, a ouvert ses portes en mai 2017 et propose un menu qui incarne la philosophie « farm‑to‑fork »: burritos du petit‑déjeuner avec œufs et porc locaux, sandwichs et wraps faits maison à base de produits bio, ainsi que des boîtes pique‑nique idéales pour une journée au bord de la rivière. La boulangerie interne Butter Me Up Bakery prépare confitures maison, granola et pains frais, parfaits avec les cafés certifiés biologiques et les mélanges d’espresso d’origine unique, comme les grains du Chiapas et des Alpes. Le soir, le lieu se transforme en bar à bières artisanales et vins de Napa, avec un happy‑hour le vendredi et le samedi qui attire habitants et touristes. En plus de la restauration, l’établissement loue des planches de stand‑up paddle, des flotteurs et des tubes de rivière, invitant les clients à explorer les eaux cristallines de la Sierra. Ouvert tous les jours de 7 h à 19 h, avec une gamme de prix $$, l’intérieur associe bois récupéré, art inspiré du fleuve et tables communautaires, créant une atmosphère chaleureuse où le programme de repas communautaire et les services de traiteur privé renforcent son rôle de pilier culinaire à Downieville. Am Ufer des Downie River im historischen Zentrum von Downieville, Kalifornien, liegt Sabrina's At The Forks – ein beliebter Treffpunkt, der die entspannte Café‑Atmosphäre mit einem kompletten Restaurant‑ und Bar‑Service verbindet. Inhaberin Sabrina, mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, eröffnete im Mai 2017 und setzt seitdem auf das Farm‑to‑Fork‑Prinzip: Frühstücks‑Burritos mit regionalen Eiern und Schweinefleisch, handgemachte Sandwiches und Wraps aus Bio‑Gemüse sowie Picknick‑Boxen für einen Tag am Fluss. Die hauseigene Butter Me Up‑Bäckerei liefert hausgemachte Marmeladen, Granola und frisches Brot, das hervorragend zu zertifiziertem Bio‑Espresso und Single‑Origin‑Kaffees aus Chiapas und den Alpen passt. Abends verwandelt sich das Lokal in eine entspannte Bier‑ und Weinbar mit Craft‑Bieren aus nahegelegenen Mikrobrauereien und einer ausgewählten Napa‑Valley‑Weinkarte; das Happy‑Hour‑Programm am Freitag‑ und Samstagabend zieht Einheimische und Besucher an. Zusätzlich vermietet das Haus Stand‑Up‑Paddle‑Boards, Schwimmkörper und Flusstuben, sodass Gäste die kristallklaren Gewässer der Sierra erkunden können. Öffnungszeiten: täglich von 7 Uhr bis 19 Uhr, Preisniveau $$, das Interieur kombiniert recyceltes Holz, vom Fluss inspiriertes Kunstwerk und Gemeinschaftstische und schafft so eine warme, einladende Atmosphäre. Das Community‑Meal‑Programm und private Catering‑Services festigen die Position als kulinarisches Herzstück von Downieville. Beliggende ved bredden af Downie River i den historiske kerne af Downieville, Californien, er Sabrina's At The Forks et elsket fællesskabssted, der kombinerer den afslappede café‑stemning med en fuldt udstyret restaurant og bar. Ejer Sabrina, med over 30 års erfaring i hospitality‑branchen, åbnede i maj 2017 og har siden indført en farm‑to‑fork‑filosofi: morgen‑burritos med lokalt producerede æg og svinekød, håndlavede sandwich‑ og wrap‑retter med økologisk grønt, samt picnic‑bokse perfekte til en dag ved floden. Den interne Butter Me Up‑bageri leverer hjemmelavede marmelader, granola og friskbagt brød, som passer perfekt til certificeret økologisk espresso og single‑origin kaffeblandinger fra Chiapas og Alperne. Om aftenen forvandles stedet til en afslappet øl‑ og vinbar med håndværksøl fra nærliggende mikrobryggerier og en nøje udvalgt Napa‑Valley‑vinliste; happy hour på fredag og lørdag tiltrækker både lokale og turister. Ud over mad og drikke udlejer de stand‑up paddle‑boards, flyde‑udstyr og flod‑tuber, så gæster kan udforske de krystalklare Sierra‑vande. Åbent dagligt fra 07.00‑19.00 med en prisramme på $$, indretningen blander genbrugstræ, flod‑inspireret kunst og fællesborde, hvilket skaber en varm og indbydende atmosfære. Community‑Meal‑programmet og private catering‑tjenester cementerer deres rolle som Downievilles kulinariske midtpunkt. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [X - Twitter]() - [LinkedIn]() ## Images ![Sabrina's At The Forks logo]() ![Sabrina's At The Forks photo]()