# Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar > Italian Restaurant & Wine Bar Family-owned Italian eatery in downtown Winston-Salem. Chef Tim Grandinetti serves scratch-made pastas, pizzas & rustic sauces. Private dining, wine bar, Wednesday Lasagna Night. Authentic Italian in Winston-Salem Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar is a beloved family-owned Italian restaurant nestled in the heart of downtown Winston-Salem, North Carolina. Chef and owner Timothy Grandinetti brings authentic Italian cuisine to life with his made-from-scratch approach, preparing fresh breads, housemade pizza dough, handcrafted meatballs, and rustic sauces daily. The restaurant's philosophy, 'Quanto Basta,' meaning 'as much as you like, as much as you need,' captures the generous spirit of Italian hospitality. Guests can enjoy a progression from antipasto to ziti, savoring flavorful pastas with chef-crafted sauces, hand-fired pizzette, and hearty traditional main courses. The comprehensive wine bar features a global selection stored in an impressive climate-controlled Tuscan wine tower, with an extensive by-the-glass collection. Wednesday nights are legendary for their Lasagna Night, and the restaurant offers convenient take-and-bake meal options. Private dining space is available for special gatherings. Open Tuesday through Sunday, with walk-ins always welcome and reservations accepted. Located at 680 W 4th St in Winston-Salem's vibrant downtown district. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar es un restoran italiano familiar muy apreciado ubicado en el corazón del centro de Winston-Salem, Carolina del Norte. El chef y propietario Timothy Grandinetti trae la auténtica cocina italiana a la vida con su enfoque hecho desde cero, preparando panes frescos, masa de pizza casera, albóndigas artesanales y salsas rústicas diariamente. La filosofía del restoran, 'Quanto Basta,' que significa 'tanto como quieras, tanto como necesites,' captura el espíritu generoso de la hospitalidad italiana. Los huéspedes pueden disfrutar de una progresión desde antipasto hasta ziti, saboreando pastas sabrosas con salsas artesanales, pizzette horneadas a mano y platos principales tradicionales sustanciosos. El бар de vinos extenso presenta una selección global almacenada en una impresionante torre de vinos toscana con control climático, con una amplia colección por copa. Los miércoles son legendarios por la Noche de Lasaña, y el restoran ofrece opciones convenientes de comidas para llevar y hornear. Hay espacio de comedor privado disponible para reuniones especiales. Abierto de martes a domingo, con clientes sin cita siempre bienvenidos y reservas aceptadas. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar is een geliefd familiebeheerd Italiaans restaurant in het hart van het centrum van Winston-Salem, North Carolina. Chef-kok en eigenaar Timothy Grandinetti brengt authentieke Italiaanse keuken tot leven met zijn van-scratch-benadering, waarbij hij dagelijks vers brood, zelfgemaakte pizzadeeg, ambachtelijk gehakte balletjes en rustieke sauzen bereidt. De filosofie van het restaurant, 'Quanto Basta,' wat betekent 'zoveel als je wilt, zoveel als je nodig hebt,' vangt de genereuze geest van Italiaanse gastvrijheid. Gasten kunnen genieten van een progresie van antipasto tot ziti, smakend op smaakvolle pasta's met door de chef bereide sauzen, met de hand bereide pizzette of hartige traditionele hoofdgerechten. De uitgebreide wijnbar heeft een wereldwijde selectie, opgeslagen in een indrukwekkende klimaatgestuurde Toscaanse wijnen, met een uitgebreide glascollectie. Woensdagavonden zijn legendarisch vanwege hun Lasagne Avond, en het restaurant biedt handige take-and-bake maaltijdopties. Privé-eetruimte beschikbaar voor speciale bijeenkomsten. Geopend van dinsdag tot en met zondag, met walk-ins altijd welkom en reserveringen geaccepteerd. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar é um amado restaurante italiano familiar localizado no coração do centro de Winston-Salem, Carolina do Norte. O chef e proprietário Timothy Grandinetti traz a autêntica culinária italiana à vida com sua abordagem feita do zero, preparando pães frescos, massa de pizza caseira, almôndegas artesanais e molhos rústicos diariamente. A filosofia do restaurante, 'Quanto Basta,' que significa 'tanto quanto você quiser, tanto quanto você precisa,' captura o espírito generoso da hospitalidade italiana. Os convidados podem apreciar uma progressão do antipasto ao ziti, saboreando massas saborosas com molhos artesanais, pizzette feitas à mão ou pratos principais tradicionais substanciosos. O extenso bar de vinhos apresenta uma seleção global armazenada em uma impressionante torre de vinho toscana com controle climático, com uma vasta coleção por copo. As quartas-feiras são lendárias por sua Noite de Lasanha, e o restaurante oferece opções convenientes de refeições para levar e assar. Espaço de jantar privativo disponível para gatherings especiais. Aberto de terça a domingo, com clientes sem reserva sempre bem-vindos e reservas aceitas. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar est un restaurant italien familial bien-aimé situé au cœur du centre-ville de Winston-Salem, en Caroline du Nord. Le chef et propriétaire Timothy Grandinetti apporte la cuisine italienne authentique à la vie avec son approche faite maison, préparant quotidiennement des pains frais, de la pâte à pizza faite maison, des boulettes de viande artisanales et des sauces rustiques. La philosophie du restaurant, 'Quanto Basta,' qui signifie 'autant que vous voulez, autant que vous avez besoin,' capture l'esprit généreux de l'hospitalité italienne. Les invités peuvent apprécier une progression de l'antipasto au ziti, savonnant des pâtes savoureuses avec des sauces artisanales, des pizzettes faites à la main ou des plats principaux traditionnels copieux. Le bar à vin complet présente une sélection mondiale stockée dans une impressionnante tour à vin toscane à contrôle climatique, avec une vaste collection au verre. Les mercredis sont légendaires pour leur Nuit de Lasagnes, et le restaurant propose des options pratiques de plats à emporter et à réchauffer. Salle à manger privée disponible pour les rassemblements spéciaux. Ouvert du mardi au dimanche, avec des clients sans réservation toujours les bienvenus et des réservations acceptées. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar ist ein geliebtes familiengeführtes italienisches Restaurant im Herzen der Innenstadt von Winston-Salem, North Carolina. Küchenchef und Inhaber Timothy Grandinetti erweckt die authentische italienische Küche mit seinem von Grund auf neu zubereiteten Ansatz zum Leben, wobei er täglich frisches Brot, hausgemachten Pizzateig, handgefertigte Hackbällchen und rustikale Soßen zubereitet. Die Philosophie des Restaurants, 'Quanto Basta,' was 'so viel wie du willst, so viel wie du brauchst' bedeutet, erfasst den großzügigen Geist der italienischen Gastfreundschaft. Gäste können eine Progression vom Antipasto zum Ziti genießen, schmackhafte Nudeln mit handwerklichen Soßen, handgefertigte Pizzette oder herzhafte traditionelle Hauptgerichte kostend. Die umfassende Weinkarte bietet eine globale Auswahl, die in einem beeindruckenden klimagesteuerten toskanischen Weinturm aufbewahrt wird, mit einer großen Auswahl nach Glas. Mittwochabende sind legendär für ihre Lasagne-Nacht, und das Restaurant bietet praktische Take-and-Back-Mahlzeitoptionen. Privater Speiseraum für besondere Anlässe verfügbar. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, mit Walk-ins immer willkommen und Reservierungen angenommen. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar er en elsket familieejet italiensk restaurant i hjertet af Winston-Salem, North Carolina. Chef og ejer Timothy Grandinetti bringer autentisk italiensk køkken til live med sin fra-scratch tilgang, der dagligt forbereder frisk brød, hjemmelavet pizzadej, håndlavede kødboller og rustikke saucer. Restaurantens filosofi, 'Quanto Basta,' der betyder 'så meget som du vil, så meget som du har brug for,' fanger den generøse ånd af italiensk gæstfrihed. Gæster kan nyde en progression fra antipasto til ziti, smage på velsmagende pastaer med håndlavede saucer, håndlavede pizzette eller hjertetraditionelle hovedretter. Weinbaren har et omfattende udvalg af vine fra hele verden opbevaret i et imponerende klimakontrolleret toskanerk vindtårn med et stort udvalg efter glas. Onsdag aftener er legendariske for deres Lasagne Aften, og restauranten tilbyder praktiske take-and-bake måltidsmuligheder. Privat spisning tilgængelig til særlige lejligheder. Åben tirsdag til søndag, med walk-ins altid velkomne og reservationer accepteret. ## Address 680 W 4th St 27101 Winston-Salem North Carolina ## Location - VayaPin address: US:QUANTOBASTA08 - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-quantobasta08 - Coordinates: 36.097328, -80.2525825 - Plus code: 868X3PWW+WXM3 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=36.097328,-80.2525825 ## Contacts - Phone: +13368936144 - Email: Info@QuantoBastaNC.com - Website: http://quantobastanc.com/ ## About Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar is a beloved family-owned Italian restaurant nestled in the heart of downtown Winston-Salem, North Carolina. Chef and owner Timothy Grandinetti brings authentic Italian cuisine to life with his made-from-scratch approach, preparing fresh breads, housemade pizza dough, handcrafted meatballs, and rustic sauces daily. The restaurant's philosophy, 'Quanto Basta,' meaning 'as much as you like, as much as you need,' captures the generous spirit of Italian hospitality. Guests can enjoy a progression from antipasto to ziti, savoring flavorful pastas with chef-crafted sauces, hand-fired pizzette, and hearty traditional main courses. The comprehensive wine bar features a global selection stored in an impressive climate-controlled Tuscan wine tower, with an extensive by-the-glass collection. Wednesday nights are legendary for their Lasagna Night, and the restaurant offers convenient take-and-bake meal options. Private dining space is available for special gatherings. Open Tuesday through Sunday, with walk-ins always welcome and reservations accepted. Located at 680 W 4th St in Winston-Salem's vibrant downtown district. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar es un restoran italiano familiar muy apreciado ubicado en el corazón del centro de Winston-Salem, Carolina del Norte. El chef y propietario Timothy Grandinetti trae la auténtica cocina italiana a la vida con su enfoque hecho desde cero, preparando panes frescos, masa de pizza casera, albóndigas artesanales y salsas rústicas diariamente. La filosofía del restoran, 'Quanto Basta,' que significa 'tanto como quieras, tanto como necesites,' captura el espíritu generoso de la hospitalidad italiana. Los huéspedes pueden disfrutar de una progresión desde antipasto hasta ziti, saboreando pastas sabrosas con salsas artesanales, pizzette horneadas a mano y platos principales tradicionales sustanciosos. El бар de vinos extenso presenta una selección global almacenada en una impresionante torre de vinos toscana con control climático, con una amplia colección por copa. Los miércoles son legendarios por la Noche de Lasaña, y el restoran ofrece opciones convenientes de comidas para llevar y hornear. Hay espacio de comedor privado disponible para reuniones especiales. Abierto de martes a domingo, con clientes sin cita siempre bienvenidos y reservas aceptadas. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar is een geliefd familiebeheerd Italiaans restaurant in het hart van het centrum van Winston-Salem, North Carolina. Chef-kok en eigenaar Timothy Grandinetti brengt authentieke Italiaanse keuken tot leven met zijn van-scratch-benadering, waarbij hij dagelijks vers brood, zelfgemaakte pizzadeeg, ambachtelijk gehakte balletjes en rustieke sauzen bereidt. De filosofie van het restaurant, 'Quanto Basta,' wat betekent 'zoveel als je wilt, zoveel als je nodig hebt,' vangt de genereuze geest van Italiaanse gastvrijheid. Gasten kunnen genieten van een progresie van antipasto tot ziti, smakend op smaakvolle pasta's met door de chef bereide sauzen, met de hand bereide pizzette of hartige traditionele hoofdgerechten. De uitgebreide wijnbar heeft een wereldwijde selectie, opgeslagen in een indrukwekkende klimaatgestuurde Toscaanse wijnen, met een uitgebreide glascollectie. Woensdagavonden zijn legendarisch vanwege hun Lasagne Avond, en het restaurant biedt handige take-and-bake maaltijdopties. Privé-eetruimte beschikbaar voor speciale bijeenkomsten. Geopend van dinsdag tot en met zondag, met walk-ins altijd welkom en reserveringen geaccepteerd. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar é um amado restaurante italiano familiar localizado no coração do centro de Winston-Salem, Carolina do Norte. O chef e proprietário Timothy Grandinetti traz a autêntica culinária italiana à vida com sua abordagem feita do zero, preparando pães frescos, massa de pizza caseira, almôndegas artesanais e molhos rústicos diariamente. A filosofia do restaurante, 'Quanto Basta,' que significa 'tanto quanto você quiser, tanto quanto você precisa,' captura o espírito generoso da hospitalidade italiana. Os convidados podem apreciar uma progressão do antipasto ao ziti, saboreando massas saborosas com molhos artesanais, pizzette feitas à mão ou pratos principais tradicionais substanciosos. O extenso bar de vinhos apresenta uma seleção global armazenada em uma impressionante torre de vinho toscana com controle climático, com uma vasta coleção por copo. As quartas-feiras são lendárias por sua Noite de Lasanha, e o restaurante oferece opções convenientes de refeições para levar e assar. Espaço de jantar privativo disponível para gatherings especiais. Aberto de terça a domingo, com clientes sem reserva sempre bem-vindos e reservas aceitas. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar est un restaurant italien familial bien-aimé situé au cœur du centre-ville de Winston-Salem, en Caroline du Nord. Le chef et propriétaire Timothy Grandinetti apporte la cuisine italienne authentique à la vie avec son approche faite maison, préparant quotidiennement des pains frais, de la pâte à pizza faite maison, des boulettes de viande artisanales et des sauces rustiques. La philosophie du restaurant, 'Quanto Basta,' qui signifie 'autant que vous voulez, autant que vous avez besoin,' capture l'esprit généreux de l'hospitalité italienne. Les invités peuvent apprécier une progression de l'antipasto au ziti, savonnant des pâtes savoureuses avec des sauces artisanales, des pizzettes faites à la main ou des plats principaux traditionnels copieux. Le bar à vin complet présente une sélection mondiale stockée dans une impressionnante tour à vin toscane à contrôle climatique, avec une vaste collection au verre. Les mercredis sont légendaires pour leur Nuit de Lasagnes, et le restaurant propose des options pratiques de plats à emporter et à réchauffer. Salle à manger privée disponible pour les rassemblements spéciaux. Ouvert du mardi au dimanche, avec des clients sans réservation toujours les bienvenus et des réservations acceptées. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar ist ein geliebtes familiengeführtes italienisches Restaurant im Herzen der Innenstadt von Winston-Salem, North Carolina. Küchenchef und Inhaber Timothy Grandinetti erweckt die authentische italienische Küche mit seinem von Grund auf neu zubereiteten Ansatz zum Leben, wobei er täglich frisches Brot, hausgemachten Pizzateig, handgefertigte Hackbällchen und rustikale Soßen zubereitet. Die Philosophie des Restaurants, 'Quanto Basta,' was 'so viel wie du willst, so viel wie du brauchst' bedeutet, erfasst den großzügigen Geist der italienischen Gastfreundschaft. Gäste können eine Progression vom Antipasto zum Ziti genießen, schmackhafte Nudeln mit handwerklichen Soßen, handgefertigte Pizzette oder herzhafte traditionelle Hauptgerichte kostend. Die umfassende Weinkarte bietet eine globale Auswahl, die in einem beeindruckenden klimagesteuerten toskanischen Weinturm aufbewahrt wird, mit einer großen Auswahl nach Glas. Mittwochabende sind legendär für ihre Lasagne-Nacht, und das Restaurant bietet praktische Take-and-Back-Mahlzeitoptionen. Privater Speiseraum für besondere Anlässe verfügbar. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, mit Walk-ins immer willkommen und Reservierungen angenommen. Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar er en elsket familieejet italiensk restaurant i hjertet af Winston-Salem, North Carolina. Chef og ejer Timothy Grandinetti bringer autentisk italiensk køkken til live med sin fra-scratch tilgang, der dagligt forbereder frisk brød, hjemmelavet pizzadej, håndlavede kødboller og rustikke saucer. Restaurantens filosofi, 'Quanto Basta,' der betyder 'så meget som du vil, så meget som du har brug for,' fanger den generøse ånd af italiensk gæstfrihed. Gæster kan nyde en progression fra antipasto til ziti, smage på velsmagende pastaer med håndlavede saucer, håndlavede pizzette eller hjertetraditionelle hovedretter. Weinbaren har et omfattende udvalg af vine fra hele verden opbevaret i et imponerende klimakontrolleret toskanerk vindtårn med et stort udvalg efter glas. Onsdag aftener er legendariske for deres Lasagne Aften, og restauranten tilbyder praktiske take-and-bake måltidsmuligheder. Privat spisning tilgængelig til særlige lejligheder. Åben tirsdag til søndag, med walk-ins altid velkomne og reservationer accepteret. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [X - Twitter]() ## Images ![Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar logo]() ![Quanto Basta Italian Eatery & Wine Bar photo]()