# Próximo - Fort Wayne Restaurant > Latin-Inspired Modern Dining Latin-inspired modern American scratch kitchen in downtown Fort Wayne. Brunch, dinner, craft cocktails, private dining, and catering. Open daily. Latin-inspired modern American restaurant in downtown Fort Wayne with scratch kitchen, craft cocktails, and curated wine list. Próximo is a vibrant Latin-inspired modern American restaurant nestled in the heart of downtown Fort Wayne, Indiana. Located at 898 S Harrison St in the Flour City, this scratch kitchen delivers bold, elevated flavors for breakfast, brunch, lunch, and dinner. Executive Chef Alejandro Ivey crafts each dish with fresh, vibrant ingredients—blending Latin-inspired plates with creative American twists that you won't find anywhere else in the region. The restaurant boasts an extensive cocktail program featuring handcrafted drinks like their signature whiskey sour and milk punch, perfectly balanced to complement any meal. Their carefully curated wine list offers exceptional selections for every palate. Open Monday through Thursday from 7am to 9pm, Friday until 10:30pm, Saturday from 8am to 10:30pm, and Sunday 8am to 9pm, Próximo accommodates every schedule. The modern dining room provides a relaxed yet sophisticated atmosphere ideal for date nights, family gatherings, or business dinners. Private dining rooms and event spaces are available for celebrations, corporate gatherings, and special occasions. The restaurant also offers catering services and convenient delivery options. With 1,266 reviews earning a stellar 4-star rating, Próximo has become a cornerstone of Fort Wayne's culinary scene. Parking is available in the attached garage on Berry or Wayne Street at just $1 per hour, with free street parking evenings and weekends. Próximo es un vibrante restaurante latinoamericano con influencia moderna estadounidense ubicado en el corazón del centro de Fort Wayne, Indiana. Situado en 898 S Harrison St, esta cocina de preparación diaria ofrece sabores audaces y elevados para el desayuno, brunch, almuerzo y cena. El Chef Ejecutivo Alejandro Ivey crea cada plato con ingredientes frescos y vibrantes, mezclando platos latinoamericanos con toques creativos estadounidenses que no encontrarás en ningún otro lugar de la región. El extenso programa de cócteles incluye bebidas artesanales como su signature whiskey sour y milk punch, perfectamente equilibradas para complementar cualquier comida. Su cuidadosamente seleccionada carta de vinos ofrece selecciones excepcionales para todos los paladar. Abierto de lunes a jueves de 7am a 9pm, viernes hasta las 10:30pm, sábado de 8am a 10:30pm y domingo de 8am a 9pm, Próximo se adapta a cada horario. El moderno comedor proporciona un ambiente relajado pero sofisticado ideal para citas románticas, reuniones familiares o cenas de negocios. Habitaciones privadas y espacios para eventos están disponibles para celebraciones, reuniones corporativas y ocasiones especiales. El restaurante también ofrece servicios de catering y opciones de entrega. Con 1,266 reseñas obteniendo una calificación de 4 estrellas, Próximo se ha convertido en un pilar de la escena culinaria de Fort Wayne. Próximo is een levendig Latijns-geïnspireerd modern Amerikaans restaurant in het hart van het centrum van Fort Wayne, Indiana. Gevestigd op 898 S Harrison St in de Flour City, serveert deze scratch-keuken sterke, verheven smaken voor ontbijt, brunch, lunch en diner. Executive Chef Alejandro Ivey creëert elk gerecht met verse, levendige ingrediënten - Latijns-geïnspireerde gerechten vermengd met creatieve Amerikaanse twist die je nergens anders in de regio vindt. Het uitgebreide cocktailprogramma bevat ambachtelijke dranken zoals hun signature whiskey sour en milk punch, perfect in balans om elke maaltijd te complementeren. Hun zorgvuldig samengestelde wijnkaart biedt uitzonderlijke selecties voor elke smaak. Geopend maandag tot donderdag van 7.00 tot 21.00 uur, vrijdag tot 22.30 uur, zaterdag van 8.00 tot 22.30 uur en zondag van 8.00 tot 21.00 uur, Próximo accommodeert elk schema. De moderne eetzaal biedt een ontspannen maar verfijnde sfeer ideaal voor date nights, familiebijeenkomsten of zakendiners. Privé-eetkamers en evenementenruimtes zijn beschikbaar voor vieringen, bedrijfsbijeenkomsten en speciale gelegenheden. Het restaurant biedt ook cateringservices en bezorgopties. Met 1.266 beoordelingen en een 4-sterrenclassificatie is Próximo een hoeksteen van de culinaire scene van Fort Wayne geworden. Próximo é um vibrante restaurante latino-americano com inspiração moderna americana localizado no coração do centro de Fort Wayne, Indiana. Situado na 898 S Harrison St na Flour City, esta cozinha artesanal oferece sabores fortes e elevados para café da manhã, brunch, almoço e jantar. O Chef Executivo Alejandro Ivey cria cada prato com ingredientes frescos e vibrantes - misturando pratos latino-americanos com toques criativos americanos que você não encontrará em nenhum outro lugar da região. O extenso programa de coquetéis inclui bebidas artesanais como o famoso whiskey sour e milk punch, perfeitamente equilibrados para complementar qualquer refeição. Sua carta de vinhos cuidadosamente selecionada oferece exceções excepcionais para todos os paladares. Aberto de segunda a quinta das 7h às 21h, sexta até às 22h30, sábado das 8h às 22h30 e domingo das 8h às 21h, o Próximo atende a todos os horários. O moderno salle proporciona um ambiente relaxado mas sofisticado ideal para jantares românticos, reuniões familiares ou jantares de negócios. Salas de jantar privativas e espaços para eventos estão disponíveis para celebrações, reuniões corporativas e ocasiões especiais. O restaurante também oferece serviços de catering e opções de entrega. Com 1.266 avaliações conquistando uma classificação de 4 estrelas, o Próximo se tornou um pilar da cena culinária de Fort Wayne. Próximo est un restaurant latino-américain vibrant à inspiration moderne américaine situé au cœur du centre-ville de Fort Wayne, Indiana. Situé au 898 S Harrison St dans le quartier Flour City, cette cuisine artisanale propose des saveurs audacieuses et raffinées pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner. Le Chef Exécutif Alejandro Ivey crée chaque plat avec des ingrédients frais et vibrants - mélangeant des plats latino-américains avec des touches créatives américaines que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la région. Le programme complet de cocktails comprend des boissons artisanales comme leur whiskey sour signature et leur milk punch, parfaitement équilibrés pour compléter n'importe quel repas. Leur carte de vins soigneusement sélectionner offre des sélections exceptionnelles pour tous les palais. Ouvert du lundi au jeudi de 7h à 21h, vendredi jusqu'à 22h30, samedi de 8h à 22h30 et dimanche de 8h à 21h, Próximo s'adapte à tous les horaires. La salle à manger moderne offre une atmosphère décontractée mais sophistiquée idéale pour les rendez-vous galants, les réunions de famille ou les dîners d'affaires. Les salles à manger privées et les espaces événementiels sont disponibles pour les célébrations, les réunions d'entreprise et les occasions spéciales. Le restaurant propose également des services de traiteur et des options de livraison. Avec 1 266 avis décrochant une note de 4 étoiles, Próximo est devenu un pilier de la scène culinaire de Fort Wayne. Próximo ist ein lebhaftes lateinamerikanisch inspiriertes modernes amerikanisches Restaurant im Herzen von Downtown Fort Wayne, Indiana. Gelegen in der 898 S Harrison St in der Flour City bietet diese Küche vom Ackerrand kräftige, erhabene Aromen für Frühstück, Brunch, Mittag- und Abendessen. Executive Chef Alejandro Ivey kreiert jedes Gericht mit frischen, lebendigen Zutaten - lateinamerikanische Gerichte vermischt mit kreativen amerikanischen Twist, die Sie nirgendwo anders in der Region finden. Das umfangreiche Cocktailprogramm umfasst handwerkliche Getränke wie ihren Signature Whiskey Sour und Milk Punch, perfekt ausbalanciert um jede Mahlzeit zu ergänzen. Ihre sorgfältig kuratierte Weinkarte bietet außergewöhnliche Auswahlen für jeden Gaumen. Geöffnet Montag bis Donnerstag von 7 bis 21 Uhr, Freitag bis 22:30 Uhr, Samstag von 8 bis 22:30 Uhr und Sonntag von 8 bis 21 Uhr, Próximo passt sich jedem Zeitplan an. Der moderne Speisesaal bietet eine entspannte aber anspruchsvolle Atmosphäre ideal für Date Nights, Familienfeiern oder Geschäftsessen. Private Speiseräume und Veranstaltungsräume sind für Feiern, Firmenversammlungen und besondere Anlässe verfügbar. Das Restaurant bietet auch Catering-Services und Lieferoptionen. Mit 1.266 Bewertungen und einer 4-Sterne-Bewertung ist Próximo zu einem Grundpfeiler der kulinarischen Szene von Fort Wayne geworden. Próximo er en livlig latinamerikansk-inspireret moderne amerikansk restaurant i hjertet af downtown Fort Wayne, Indiana. Beliggende på 898 S Harrison St i Flour City leverer dette køkken fra bunden boldsmagende, ophøjede smagsoplevelser til morgenmad, brunch, frokost og middag. Executive Chef Alejandro Ivey skaber hver ret med friske, livlige ingredienser - blander latinamerikanske retter med kreative amerikanske twists, som du ikke finder andre stede i regionen. Det omfattende cocktailprogram byder på håndlavede drikke som deres signatur whiskey sour og milk punch, perfekt afbalanceret til at komplementere ethvert måltid. Deres nøje udvalgte vinkort tilbyder exceptionelle vine til enhver smag. Åben mandag til torsdag fra kl. 7-21, fredag til kl. 22.30, lørdag fra kl. 8-22.30 og søndag kl. 8-21, Proximo imødekommer enhver tidsplan. Den moderne spisestue tilbyder en afslappet men sofistikeret atmosfære ideel til romantiske aftener, familiemiddage eller forretningsmiddage. Private spisestuer og eventrum er tilgængelige til fejring, firmaarrangementer og særlige lejligheder. Restauranten tilbyder også catering og leveringsmuligheder. Med 1.266 anmeldelser der har opnået en 4-stjernet vurdering er Proximo blevet en hjørnesten i Fort Waynes kulinariske scene. ## Address 898 S Harrison St 46802 Fort Wayne Indiana ## Location - VayaPin address: US:PROXIMO - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-proximo - Coordinates: 41.0781126, -85.1410553 - Plus code: 86HP3VH5+6HWC - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=41.0781126,-85.1410553 ## Contacts - Phone: +12604596150 - Email: jacobf@obicai.com - Website: http://www.proximofw.com/ ## About Próximo is a vibrant Latin-inspired modern American restaurant nestled in the heart of downtown Fort Wayne, Indiana. Located at 898 S Harrison St in the Flour City, this scratch kitchen delivers bold, elevated flavors for breakfast, brunch, lunch, and dinner. Executive Chef Alejandro Ivey crafts each dish with fresh, vibrant ingredients—blending Latin-inspired plates with creative American twists that you won't find anywhere else in the region. The restaurant boasts an extensive cocktail program featuring handcrafted drinks like their signature whiskey sour and milk punch, perfectly balanced to complement any meal. Their carefully curated wine list offers exceptional selections for every palate. Open Monday through Thursday from 7am to 9pm, Friday until 10:30pm, Saturday from 8am to 10:30pm, and Sunday 8am to 9pm, Próximo accommodates every schedule. The modern dining room provides a relaxed yet sophisticated atmosphere ideal for date nights, family gatherings, or business dinners. Private dining rooms and event spaces are available for celebrations, corporate gatherings, and special occasions. The restaurant also offers catering services and convenient delivery options. With 1,266 reviews earning a stellar 4-star rating, Próximo has become a cornerstone of Fort Wayne's culinary scene. Parking is available in the attached garage on Berry or Wayne Street at just $1 per hour, with free street parking evenings and weekends. Próximo es un vibrante restaurante latinoamericano con influencia moderna estadounidense ubicado en el corazón del centro de Fort Wayne, Indiana. Situado en 898 S Harrison St, esta cocina de preparación diaria ofrece sabores audaces y elevados para el desayuno, brunch, almuerzo y cena. El Chef Ejecutivo Alejandro Ivey crea cada plato con ingredientes frescos y vibrantes, mezclando platos latinoamericanos con toques creativos estadounidenses que no encontrarás en ningún otro lugar de la región. El extenso programa de cócteles incluye bebidas artesanales como su signature whiskey sour y milk punch, perfectamente equilibradas para complementar cualquier comida. Su cuidadosamente seleccionada carta de vinos ofrece selecciones excepcionales para todos los paladar. Abierto de lunes a jueves de 7am a 9pm, viernes hasta las 10:30pm, sábado de 8am a 10:30pm y domingo de 8am a 9pm, Próximo se adapta a cada horario. El moderno comedor proporciona un ambiente relajado pero sofisticado ideal para citas románticas, reuniones familiares o cenas de negocios. Habitaciones privadas y espacios para eventos están disponibles para celebraciones, reuniones corporativas y ocasiones especiales. El restaurante también ofrece servicios de catering y opciones de entrega. Con 1,266 reseñas obteniendo una calificación de 4 estrellas, Próximo se ha convertido en un pilar de la escena culinaria de Fort Wayne. Próximo is een levendig Latijns-geïnspireerd modern Amerikaans restaurant in het hart van het centrum van Fort Wayne, Indiana. Gevestigd op 898 S Harrison St in de Flour City, serveert deze scratch-keuken sterke, verheven smaken voor ontbijt, brunch, lunch en diner. Executive Chef Alejandro Ivey creëert elk gerecht met verse, levendige ingrediënten - Latijns-geïnspireerde gerechten vermengd met creatieve Amerikaanse twist die je nergens anders in de regio vindt. Het uitgebreide cocktailprogramma bevat ambachtelijke dranken zoals hun signature whiskey sour en milk punch, perfect in balans om elke maaltijd te complementeren. Hun zorgvuldig samengestelde wijnkaart biedt uitzonderlijke selecties voor elke smaak. Geopend maandag tot donderdag van 7.00 tot 21.00 uur, vrijdag tot 22.30 uur, zaterdag van 8.00 tot 22.30 uur en zondag van 8.00 tot 21.00 uur, Próximo accommodeert elk schema. De moderne eetzaal biedt een ontspannen maar verfijnde sfeer ideaal voor date nights, familiebijeenkomsten of zakendiners. Privé-eetkamers en evenementenruimtes zijn beschikbaar voor vieringen, bedrijfsbijeenkomsten en speciale gelegenheden. Het restaurant biedt ook cateringservices en bezorgopties. Met 1.266 beoordelingen en een 4-sterrenclassificatie is Próximo een hoeksteen van de culinaire scene van Fort Wayne geworden. Próximo é um vibrante restaurante latino-americano com inspiração moderna americana localizado no coração do centro de Fort Wayne, Indiana. Situado na 898 S Harrison St na Flour City, esta cozinha artesanal oferece sabores fortes e elevados para café da manhã, brunch, almoço e jantar. O Chef Executivo Alejandro Ivey cria cada prato com ingredientes frescos e vibrantes - misturando pratos latino-americanos com toques criativos americanos que você não encontrará em nenhum outro lugar da região. O extenso programa de coquetéis inclui bebidas artesanais como o famoso whiskey sour e milk punch, perfeitamente equilibrados para complementar qualquer refeição. Sua carta de vinhos cuidadosamente selecionada oferece exceções excepcionais para todos os paladares. Aberto de segunda a quinta das 7h às 21h, sexta até às 22h30, sábado das 8h às 22h30 e domingo das 8h às 21h, o Próximo atende a todos os horários. O moderno salle proporciona um ambiente relaxado mas sofisticado ideal para jantares românticos, reuniões familiares ou jantares de negócios. Salas de jantar privativas e espaços para eventos estão disponíveis para celebrações, reuniões corporativas e ocasiões especiais. O restaurante também oferece serviços de catering e opções de entrega. Com 1.266 avaliações conquistando uma classificação de 4 estrelas, o Próximo se tornou um pilar da cena culinária de Fort Wayne. Próximo est un restaurant latino-américain vibrant à inspiration moderne américaine situé au cœur du centre-ville de Fort Wayne, Indiana. Situé au 898 S Harrison St dans le quartier Flour City, cette cuisine artisanale propose des saveurs audacieuses et raffinées pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner. Le Chef Exécutif Alejandro Ivey crée chaque plat avec des ingrédients frais et vibrants - mélangeant des plats latino-américains avec des touches créatives américaines que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la région. Le programme complet de cocktails comprend des boissons artisanales comme leur whiskey sour signature et leur milk punch, parfaitement équilibrés pour compléter n'importe quel repas. Leur carte de vins soigneusement sélectionner offre des sélections exceptionnelles pour tous les palais. Ouvert du lundi au jeudi de 7h à 21h, vendredi jusqu'à 22h30, samedi de 8h à 22h30 et dimanche de 8h à 21h, Próximo s'adapte à tous les horaires. La salle à manger moderne offre une atmosphère décontractée mais sophistiquée idéale pour les rendez-vous galants, les réunions de famille ou les dîners d'affaires. Les salles à manger privées et les espaces événementiels sont disponibles pour les célébrations, les réunions d'entreprise et les occasions spéciales. Le restaurant propose également des services de traiteur et des options de livraison. Avec 1 266 avis décrochant une note de 4 étoiles, Próximo est devenu un pilier de la scène culinaire de Fort Wayne. Próximo ist ein lebhaftes lateinamerikanisch inspiriertes modernes amerikanisches Restaurant im Herzen von Downtown Fort Wayne, Indiana. Gelegen in der 898 S Harrison St in der Flour City bietet diese Küche vom Ackerrand kräftige, erhabene Aromen für Frühstück, Brunch, Mittag- und Abendessen. Executive Chef Alejandro Ivey kreiert jedes Gericht mit frischen, lebendigen Zutaten - lateinamerikanische Gerichte vermischt mit kreativen amerikanischen Twist, die Sie nirgendwo anders in der Region finden. Das umfangreiche Cocktailprogramm umfasst handwerkliche Getränke wie ihren Signature Whiskey Sour und Milk Punch, perfekt ausbalanciert um jede Mahlzeit zu ergänzen. Ihre sorgfältig kuratierte Weinkarte bietet außergewöhnliche Auswahlen für jeden Gaumen. Geöffnet Montag bis Donnerstag von 7 bis 21 Uhr, Freitag bis 22:30 Uhr, Samstag von 8 bis 22:30 Uhr und Sonntag von 8 bis 21 Uhr, Próximo passt sich jedem Zeitplan an. Der moderne Speisesaal bietet eine entspannte aber anspruchsvolle Atmosphäre ideal für Date Nights, Familienfeiern oder Geschäftsessen. Private Speiseräume und Veranstaltungsräume sind für Feiern, Firmenversammlungen und besondere Anlässe verfügbar. Das Restaurant bietet auch Catering-Services und Lieferoptionen. Mit 1.266 Bewertungen und einer 4-Sterne-Bewertung ist Próximo zu einem Grundpfeiler der kulinarischen Szene von Fort Wayne geworden. Próximo er en livlig latinamerikansk-inspireret moderne amerikansk restaurant i hjertet af downtown Fort Wayne, Indiana. Beliggende på 898 S Harrison St i Flour City leverer dette køkken fra bunden boldsmagende, ophøjede smagsoplevelser til morgenmad, brunch, frokost og middag. Executive Chef Alejandro Ivey skaber hver ret med friske, livlige ingredienser - blander latinamerikanske retter med kreative amerikanske twists, som du ikke finder andre stede i regionen. Det omfattende cocktailprogram byder på håndlavede drikke som deres signatur whiskey sour og milk punch, perfekt afbalanceret til at komplementere ethvert måltid. Deres nøje udvalgte vinkort tilbyder exceptionelle vine til enhver smag. Åben mandag til torsdag fra kl. 7-21, fredag til kl. 22.30, lørdag fra kl. 8-22.30 og søndag kl. 8-21, Proximo imødekommer enhver tidsplan. Den moderne spisestue tilbyder en afslappet men sofistikeret atmosfære ideel til romantiske aftener, familiemiddage eller forretningsmiddage. Private spisestuer og eventrum er tilgængelige til fejring, firmaarrangementer og særlige lejligheder. Restauranten tilbyder også catering og leveringsmuligheder. Med 1.266 anmeldelser der har opnået en 4-stjernet vurdering er Proximo blevet en hjørnesten i Fort Waynes kulinariske scene. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![Próximo - Fort Wayne Restaurant logo]() ![Próximo - Fort Wayne Restaurant photo]()