# Poppy's Bites and Barrels
> Restaurant in New Bern, NC
Award-winning Southern restaurant in downtown New Bern featuring famous candied bacon, specialty mac & cheese, gourmet burgers, and exclusive private barrel bourbon selections.
Southern cuisine with modern twist in historic New Bern
Poppy's Bites and Barrels is a beloved dining destination located in the heart of historic downtown New Bern, North Carolina, at 313 Pollock Street. This renowned restaurant has earned a reputation for serving a modern twist on classic Southern cuisine, blending traditional flavors with contemporary culinary techniques to create an unforgettable dining experience. The restaurant's signature dish, their famous candied bacon, has become a must-try for visitors and locals alike, drawing crowds from across the region. The menu features an impressive array of options including gourmet burgers, authentic street tacos, and their highly praised specialty mac and cheese dishes. What truly sets Poppy's apart is their extensive bourbon program, featuring exclusive Maker's Mark private barrel selections including the notable Purple Heart Edition, which pays tribute to American heroes. The restaurant welcomes families with a dedicated kids menu and maintains a warm, inviting atmosphere suitable for all occasions. Open Monday through Saturday from 11 AM to 9 PM and Sunday from 12 PM to 8 PM, Poppy's Bites and Barrels offers reservation options for those planning special gatherings. The establishment is closed on Tuesdays and operates with seasonal hours during January through mid-March. With over 2,100 reviews and a solid 4-star rating, this New Bern institution continues to deliver outstanding food, exceptional service, and a unique blend of Southern hospitality and modern dining sophistication.
Poppy's Bites and Barrels es un reconocido restaurante situado en el centro histórico de New Bern, Carolina del Norte, en la calle Pollock 313. Este establecimiento ha ganado una reputación excepcional por ofrecer una versión moderna de la cocina sureña tradicional, combinando sabores clásicos con técnicas culinarias contemporáneas para crear una experiencia gastronómica inolvidable. El plato estrella del restaurante, su famoso tocino caramelizado, se ha convertido en una parada obligatoria tanto para visitantes como para residentes locales, atrayendo a clientes de toda la región. El menú presenta una impresionante variedad de opciones que incluyen hamburguesas gourmet, tacos callejeros auténticos y sus muy elogiados platos de macarrones con queso especializados. Lo que realmente distingue a Poppy's es su extenso programa de bourbon, que incluye selecciones exclusivas de barriles privados de Maker's Mark, como la notable Edición Purple Heart, que rinde homenaje a los héroes estadounidenses. El restaurante recibe a familias con un menú infantil dedicado y mantiene una atmósfera cálida e invitadora adecuada para todas las ocasiones. Abierto de lunes a sábado de 11 a.m. a 9 p.m. y domingos de 12 p.m. a 8 p.m., Poppy's Bites and Barrels ofrece opciones de reservación para quienes planean reuniones especiales. El establecimiento permanece cerrado los martes y opera con horarios temporales de enero a mediados de marzo. Con más de 2,100 reseñas y una sólida calificación de 4 estrellas, esta institución de New Bern continúa ofreciendo comida excepcional, servicio distinguir y una única combinación de hospitalidad sureña y sofisticación gastronómica moderna.
Poppy's Bites and Barrels is een geliefd eetadres in het hart van het historische centrum van New Bern, North Carolina, aan Pollock Street 313. Dit gerenommeerde restaurant heeft een reputatie opgebouwd voor het serveren van een moderne draai aan klassieke zuidelijke keuken, waarbij traditionele smaken worden gecombineerd met hedendaagse kooktechnieken om een onvergetelijke dineerervaring te creëren. Het kenmerkende gerecht van het restaurant, hun beroemde gekarameliseerde bacon, is een must-try geworden voor bezoekers en lokale bewoners alike, en trekt gasten uit de hele regio. Het menu beschikt over een indrukwekkend assortiment aan opties, waaronder gourmet burgers, authentieke straattacos en hun zeer geprezen speciale mac and cheese gerechten. Wat Poppy's werkelijk onderscheidt is hun uitgebreide bourbon programma, met exclusieve Maker's Mark private vat selecties, waaronder de opmerkelijke Purple Heart Editie, die een eerbetoon brengt aan Amerikaanse helden. Het restaurant verwelkomt families met een speciaal kindermenu en behoudt een warme, uitnodigende sfeer geschikt voor alle gelegenheden. Geopend maandag tot en met zaterdag van 11.00 tot 21.00 uur en zondag van 12.00 tot 20.00 uur, biedt Poppy's Bites and Barrels reserveringsmogelijkheden voor degenen die speciale bijeenkomsten plannen. Het etablissement is gesloten op dinsdagen en hanteert seizoensgebonden uren van januari tot half maart. Met meer dan 2.100 beoordelingen en een solide 4-sterrenbeoordeling, blijft deze New Bern instelling uitzonderlijk voedsel, uitzonderlijke service en een unieke combinatie van zuidelijke gastvrijheid en moderne dineer sophisticatedheid leveren.
Poppy's Bites and Barrels é um destino gastronômico amado localizado no coração do centro histórico de New Bern, Carolina do Norte, na Rua Pollock, 313. Este renomado restaurante ganhou reputação por servir uma versão moderna da culinária clássica do sul, combinando sabores tradicionais com técnicas culinárias contemporâneas para criar uma experiência gastronômica inesquecível. O prato assinatura do restaurante, seu famoso bacon caramelizado, tornou-se imperdível para visitantes e moradores locais, atraindo multidões de toda a região. O cardápio apresenta uma impressionante variedade de opções, incluindo hambúrgueres gourmet, tacos de rua autênticos e seus highly praised pratos especiais de mac and cheese. O que realmente diferencia o Poppy's é seu extenso programa de bourbon, apresentando exclusivas Seleções de Barril Privado da Maker's Mark, incluindo a notável Edição Purple Heart, que presta homenagem aos heróis americanos. O restaurante recebe famílias com um cardápio infantil dedicado e mantém uma atmosfera calorosa e convidativa adequada para todas as ocasiões. Aberto de segunda a sábado das 11h às 21h e domingo das 12h às 20h, o Poppy's Bites and Barrels oferece opções de reservas para quem planeja encontros especiais. O estabelecimento fecha às terças-feiras e opera com horários sazonais de janeiro até meados de março. Com mais de 2.100 avaliações e uma sólida classificação de 4 estrelas, esta instituição de New Bern continua a oferecer comida excepcional, serviço diferenciado e uma combinação única de hospitalidade sulista e sofisticação gastronômica moderna.
Poppy's Bites and Barrels est une destination gastronomique bien-aimée située au cœur du centre-ville historique de New Bern, Caroline du Nord, au 313 Pollock Street. Ce restaurant renommé s'est fait une réputation pour servir une version moderne de la cuisine classique du Sud, combinant des saveurs traditionnelles avec des techniques culinaires contemporaines pour créer une expérience gastronomique inoubliable. Le plat signature du restaurant, leur fameux bacon caramélisé, est devenu un incontournable pour les visiteurs et les habitants locaux, attirant des foules de toute la région. Le menu propose une gamme impressionnante d'options, notamment des burgers gastronomiques, des tacos de rue authentiques et leurs plats de macaroni au fromage très appréciés. Ce qui distingue vraiment Poppy's, c'est leur programme extensif de bourbon, mettant en vedette des sélections privées de fûts Maker's Mark exclusives, y compris la remarquable édition Purple Heart, qui rend hommage aux héros américains. Le restaurant accueille les familles avec un menu enfants dédié et maintient une atmosphère chaleureuse et accueillante adaptée à toutes les occasions. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 21h et le dimanche de 12h à 20h, Poppy's Bites and Barrels propose des options de réservation pour ceux qui planifient des rassemblements spéciaux. L'établissement est fermé le mardi et fonctionne avec des horaires saisonniers de janvier à mi-mars. Avec plus de 2 100 avis et une solide note de 4 étoiles, cette institution de New Bern continue de offrir une nourriture exceptionnelle, un service remarquable et une combinaison unique d'hospitalité du Sud et de sophistication gastronomique moderne.
Poppy's Bites and Barrels ist ein geliebtes gastronomisches Ziel im Herzen der historischen Innenstadt von New Bern, North Carolina, in der Pollock Street 313. Dieses renommierte Restaurant hat sich einen Ruf für moderne Interpretation der klassischen Südküche erworben, indem traditionelle Aromen mit zeitgenössischen Kochtechniken kombiniert werden, um ein unvergessliches Esserlebnis zu schaffen. Das Signature-Gericht des Restaurants, der berühmte kandierte Speck, ist für Besucher und Einheimische gleichermaßen zum Muss geworden und zieht Menschen aus der gesamten Region an. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an Optionen, darunter Gourmet-Burger, authentische Street-Tacos und ihre hochgelobten Spezial-Mac-and-Cheese-Gerichte. Was Poppy's wirklich auszeichnet, ist ihr umfangreiches Bourbon-Programm mit exklusiven Maker's Mark Private Barrel-Auswahl, einschließlich der bemerkenswerten Purple Heart Edition, die amerikanischen Helden Tribut zollt. Das Restaurant begrüßt Familien mit einem eigenen Kindermenü und pflegt eine warme, einladende Atmosphäre für jeden Anlass. Geöffnet Montag bis Samstag von 11 bis 21 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr bietet Poppy's Bites and Barrels Reservierungsoptionen für diejenigen, die besondere Zusammenkünfte planen. Das Restaurant ist dienstags geschlossen und hat saisonale Öffnungszeiten von Januar bis Mitte März. Mit über 2.100 Bewertungen und einer soliden 4-Sterne-Bewertung liefert diese New Bern Institution weiterhin außergewöhnliches Essen, herausragenden Service und eine einzigartige Kombination aus Südlicher Gastfreundschaft und moderner Gastronomie.
Poppy's Bites and Barrels er en elsket spisestination i hjertet af det historiske centrum i New Bern, North Carolina, på Pollock Street 313. Denne velrenommerede restaurant har opbygget et ry for at servere et moderne twist på klassisk sydstatskøkken, der kombinerer traditionelle smage med moderne madlavningsteknikker for at skabe en uforglemmelig spiseoplevelse. Restaurantens signaturret, deres berømte kandiserede bacon, er blevet et must-try for besøgende og lokale alike, og tiltrækker gæster fra hele regionen. Menuen byder på et imponerende udvalg af muligheder, herunder gourmet-burgers, autentiske gade-tacos og deres meget roste special-mac and cheese-retter. Det, der virkelig adskiller Poppy's, er deres omfattende bourbon-program, med eksklusive Maker's Mark private tønder-udvalg, herunder den bemærkelsesværdige Purple Heart Edition, der hylder amerikanske helte. Restauranten byder familier velkommen med en dedikeret børnemenu og opretholder en varm, indbydende atmosfære egnet til alle lejligheder. Åben mandag til lørdag fra kl. 11 til 21 og søndag fra kl. 12 til 20 tilbyder Poppy's Bites and Barrels reservationsmuligheder for dem, der planlægger særlige sammenkomster. Etablissementet er lukket på tirsdage og har sæsonåbningstider fra januar til midt i marts. Med mere end 2.100 anmeldelser og en solid 4-stjernet vurdering fortsætter denne New Bern-institution med at levere exceptionel mad, ekstraordinær service og en unik kombination af sydstatsgæstfrihed og moderne spise-finement.
## Address
313 Pollock Street
28560
New Bern
North Carolina
## Location
- VayaPin address: US:POPPYS
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-poppys
- Coordinates: 35.1066627, -77.0389633
- Plus code: 87744X46+MC7C
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.1066627,-77.0389633
## Contacts
- Phone: +12522885814
- Email: info@bitesandbarrels.com
- Website: http://www.bitesandbarrels.com/
## About
Poppy's Bites and Barrels is a beloved dining destination located in the heart of historic downtown New Bern, North Carolina, at 313 Pollock Street. This renowned restaurant has earned a reputation for serving a modern twist on classic Southern cuisine, blending traditional flavors with contemporary culinary techniques to create an unforgettable dining experience. The restaurant's signature dish, their famous candied bacon, has become a must-try for visitors and locals alike, drawing crowds from across the region. The menu features an impressive array of options including gourmet burgers, authentic street tacos, and their highly praised specialty mac and cheese dishes. What truly sets Poppy's apart is their extensive bourbon program, featuring exclusive Maker's Mark private barrel selections including the notable Purple Heart Edition, which pays tribute to American heroes. The restaurant welcomes families with a dedicated kids menu and maintains a warm, inviting atmosphere suitable for all occasions. Open Monday through Saturday from 11 AM to 9 PM and Sunday from 12 PM to 8 PM, Poppy's Bites and Barrels offers reservation options for those planning special gatherings. The establishment is closed on Tuesdays and operates with seasonal hours during January through mid-March. With over 2,100 reviews and a solid 4-star rating, this New Bern institution continues to deliver outstanding food, exceptional service, and a unique blend of Southern hospitality and modern dining sophistication.
Poppy's Bites and Barrels es un reconocido restaurante situado en el centro histórico de New Bern, Carolina del Norte, en la calle Pollock 313. Este establecimiento ha ganado una reputación excepcional por ofrecer una versión moderna de la cocina sureña tradicional, combinando sabores clásicos con técnicas culinarias contemporáneas para crear una experiencia gastronómica inolvidable. El plato estrella del restaurante, su famoso tocino caramelizado, se ha convertido en una parada obligatoria tanto para visitantes como para residentes locales, atrayendo a clientes de toda la región. El menú presenta una impresionante variedad de opciones que incluyen hamburguesas gourmet, tacos callejeros auténticos y sus muy elogiados platos de macarrones con queso especializados. Lo que realmente distingue a Poppy's es su extenso programa de bourbon, que incluye selecciones exclusivas de barriles privados de Maker's Mark, como la notable Edición Purple Heart, que rinde homenaje a los héroes estadounidenses. El restaurante recibe a familias con un menú infantil dedicado y mantiene una atmósfera cálida e invitadora adecuada para todas las ocasiones. Abierto de lunes a sábado de 11 a.m. a 9 p.m. y domingos de 12 p.m. a 8 p.m., Poppy's Bites and Barrels ofrece opciones de reservación para quienes planean reuniones especiales. El establecimiento permanece cerrado los martes y opera con horarios temporales de enero a mediados de marzo. Con más de 2,100 reseñas y una sólida calificación de 4 estrellas, esta institución de New Bern continúa ofreciendo comida excepcional, servicio distinguir y una única combinación de hospitalidad sureña y sofisticación gastronómica moderna.
Poppy's Bites and Barrels is een geliefd eetadres in het hart van het historische centrum van New Bern, North Carolina, aan Pollock Street 313. Dit gerenommeerde restaurant heeft een reputatie opgebouwd voor het serveren van een moderne draai aan klassieke zuidelijke keuken, waarbij traditionele smaken worden gecombineerd met hedendaagse kooktechnieken om een onvergetelijke dineerervaring te creëren. Het kenmerkende gerecht van het restaurant, hun beroemde gekarameliseerde bacon, is een must-try geworden voor bezoekers en lokale bewoners alike, en trekt gasten uit de hele regio. Het menu beschikt over een indrukwekkend assortiment aan opties, waaronder gourmet burgers, authentieke straattacos en hun zeer geprezen speciale mac and cheese gerechten. Wat Poppy's werkelijk onderscheidt is hun uitgebreide bourbon programma, met exclusieve Maker's Mark private vat selecties, waaronder de opmerkelijke Purple Heart Editie, die een eerbetoon brengt aan Amerikaanse helden. Het restaurant verwelkomt families met een speciaal kindermenu en behoudt een warme, uitnodigende sfeer geschikt voor alle gelegenheden. Geopend maandag tot en met zaterdag van 11.00 tot 21.00 uur en zondag van 12.00 tot 20.00 uur, biedt Poppy's Bites and Barrels reserveringsmogelijkheden voor degenen die speciale bijeenkomsten plannen. Het etablissement is gesloten op dinsdagen en hanteert seizoensgebonden uren van januari tot half maart. Met meer dan 2.100 beoordelingen en een solide 4-sterrenbeoordeling, blijft deze New Bern instelling uitzonderlijk voedsel, uitzonderlijke service en een unieke combinatie van zuidelijke gastvrijheid en moderne dineer sophisticatedheid leveren.
Poppy's Bites and Barrels é um destino gastronômico amado localizado no coração do centro histórico de New Bern, Carolina do Norte, na Rua Pollock, 313. Este renomado restaurante ganhou reputação por servir uma versão moderna da culinária clássica do sul, combinando sabores tradicionais com técnicas culinárias contemporâneas para criar uma experiência gastronômica inesquecível. O prato assinatura do restaurante, seu famoso bacon caramelizado, tornou-se imperdível para visitantes e moradores locais, atraindo multidões de toda a região. O cardápio apresenta uma impressionante variedade de opções, incluindo hambúrgueres gourmet, tacos de rua autênticos e seus highly praised pratos especiais de mac and cheese. O que realmente diferencia o Poppy's é seu extenso programa de bourbon, apresentando exclusivas Seleções de Barril Privado da Maker's Mark, incluindo a notável Edição Purple Heart, que presta homenagem aos heróis americanos. O restaurante recebe famílias com um cardápio infantil dedicado e mantém uma atmosfera calorosa e convidativa adequada para todas as ocasiões. Aberto de segunda a sábado das 11h às 21h e domingo das 12h às 20h, o Poppy's Bites and Barrels oferece opções de reservas para quem planeja encontros especiais. O estabelecimento fecha às terças-feiras e opera com horários sazonais de janeiro até meados de março. Com mais de 2.100 avaliações e uma sólida classificação de 4 estrelas, esta instituição de New Bern continua a oferecer comida excepcional, serviço diferenciado e uma combinação única de hospitalidade sulista e sofisticação gastronômica moderna.
Poppy's Bites and Barrels est une destination gastronomique bien-aimée située au cœur du centre-ville historique de New Bern, Caroline du Nord, au 313 Pollock Street. Ce restaurant renommé s'est fait une réputation pour servir une version moderne de la cuisine classique du Sud, combinant des saveurs traditionnelles avec des techniques culinaires contemporaines pour créer une expérience gastronomique inoubliable. Le plat signature du restaurant, leur fameux bacon caramélisé, est devenu un incontournable pour les visiteurs et les habitants locaux, attirant des foules de toute la région. Le menu propose une gamme impressionnante d'options, notamment des burgers gastronomiques, des tacos de rue authentiques et leurs plats de macaroni au fromage très appréciés. Ce qui distingue vraiment Poppy's, c'est leur programme extensif de bourbon, mettant en vedette des sélections privées de fûts Maker's Mark exclusives, y compris la remarquable édition Purple Heart, qui rend hommage aux héros américains. Le restaurant accueille les familles avec un menu enfants dédié et maintient une atmosphère chaleureuse et accueillante adaptée à toutes les occasions. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 21h et le dimanche de 12h à 20h, Poppy's Bites and Barrels propose des options de réservation pour ceux qui planifient des rassemblements spéciaux. L'établissement est fermé le mardi et fonctionne avec des horaires saisonniers de janvier à mi-mars. Avec plus de 2 100 avis et une solide note de 4 étoiles, cette institution de New Bern continue de offrir une nourriture exceptionnelle, un service remarquable et une combinaison unique d'hospitalité du Sud et de sophistication gastronomique moderne.
Poppy's Bites and Barrels ist ein geliebtes gastronomisches Ziel im Herzen der historischen Innenstadt von New Bern, North Carolina, in der Pollock Street 313. Dieses renommierte Restaurant hat sich einen Ruf für moderne Interpretation der klassischen Südküche erworben, indem traditionelle Aromen mit zeitgenössischen Kochtechniken kombiniert werden, um ein unvergessliches Esserlebnis zu schaffen. Das Signature-Gericht des Restaurants, der berühmte kandierte Speck, ist für Besucher und Einheimische gleichermaßen zum Muss geworden und zieht Menschen aus der gesamten Region an. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an Optionen, darunter Gourmet-Burger, authentische Street-Tacos und ihre hochgelobten Spezial-Mac-and-Cheese-Gerichte. Was Poppy's wirklich auszeichnet, ist ihr umfangreiches Bourbon-Programm mit exklusiven Maker's Mark Private Barrel-Auswahl, einschließlich der bemerkenswerten Purple Heart Edition, die amerikanischen Helden Tribut zollt. Das Restaurant begrüßt Familien mit einem eigenen Kindermenü und pflegt eine warme, einladende Atmosphäre für jeden Anlass. Geöffnet Montag bis Samstag von 11 bis 21 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr bietet Poppy's Bites and Barrels Reservierungsoptionen für diejenigen, die besondere Zusammenkünfte planen. Das Restaurant ist dienstags geschlossen und hat saisonale Öffnungszeiten von Januar bis Mitte März. Mit über 2.100 Bewertungen und einer soliden 4-Sterne-Bewertung liefert diese New Bern Institution weiterhin außergewöhnliches Essen, herausragenden Service und eine einzigartige Kombination aus Südlicher Gastfreundschaft und moderner Gastronomie.
Poppy's Bites and Barrels er en elsket spisestination i hjertet af det historiske centrum i New Bern, North Carolina, på Pollock Street 313. Denne velrenommerede restaurant har opbygget et ry for at servere et moderne twist på klassisk sydstatskøkken, der kombinerer traditionelle smage med moderne madlavningsteknikker for at skabe en uforglemmelig spiseoplevelse. Restaurantens signaturret, deres berømte kandiserede bacon, er blevet et must-try for besøgende og lokale alike, og tiltrækker gæster fra hele regionen. Menuen byder på et imponerende udvalg af muligheder, herunder gourmet-burgers, autentiske gade-tacos og deres meget roste special-mac and cheese-retter. Det, der virkelig adskiller Poppy's, er deres omfattende bourbon-program, med eksklusive Maker's Mark private tønder-udvalg, herunder den bemærkelsesværdige Purple Heart Edition, der hylder amerikanske helte. Restauranten byder familier velkommen med en dedikeret børnemenu og opretholder en varm, indbydende atmosfære egnet til alle lejligheder. Åben mandag til lørdag fra kl. 11 til 21 og søndag fra kl. 12 til 20 tilbyder Poppy's Bites and Barrels reservationsmuligheder for dem, der planlægger særlige sammenkomster. Etablissementet er lukket på tirsdage og har sæsonåbningstider fra januar til midt i marts. Med mere end 2.100 anmeldelser og en solid 4-stjernet vurdering fortsætter denne New Bern-institution med at levere exceptionel mad, ekstraordinær service og en unik kombination af sydstatsgæstfrihed og moderne spise-finement.
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