# plant is food
> Vegan Restaurant Asheville
Chef-driven vegan restaurant serving multicultural scratch-made dishes. Wednesday-Sunday dinner. Reservations via Resy recommended.
Vegan fare without borders in Asheville
Plant is food is a chef-driven vegan restaurant located at 165 Merrimon Avenue in the heart of Asheville, North Carolina. Since opening in 2011 under the ownership of Jason and his partners Leslie and Alan, this acclaimed restaurant has been recognized as one of the best vegan restaurants in the country. The kitchen creates flavor-sophisticated scratch-made dishes using thoughtfully chosen ingredients from the earth, reflecting multicultural influences that draw from vegetables, spices, and techniques from around the world. Whether you are vegan or not, the promise is that you will enjoy your experience. The dinner service runs Wednesday and Thursday from 5 PM to 9 PM, Friday and Saturday from 5 PM to 10 PM, and Sunday from 5 PM to 9 PM, with the restaurant closed on Mondays and Tuesdays. Reservations are highly recommended and can be made through Resy. The team includes pastry chef Leah, sous chef Nate, and the incredible front-of-house staff led by super hostess Meghan. The restaurant features an advanced HVAC system with IGF REME-HALO microbial air cleaner for enhanced indoor air quality. Plant shares a connection with sibling restaurant pulp + Sprout, located just two blocks away at 233 South Liberty Street, open six days from 9 AM to 4 PM except Tuesdays.
Plant is food es un restaurante vegano dirigido por chef ubicado en el corazón de Asheville, Carolina del Norte, en la dirección 165 Merrimon Avenue. Desde su apertura en 2011 bajo la dirección de Jason y sus socios Leslie y Alan, este aclamado restaurante ha sido reconocido como uno de los mejores restaurantes veganos del país. La cocina crea platos sofisticados y sabrosos elaborados desde cero, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados de la tierra, con influencias multiculturales que abarcan verduras, especias y técnicas de todo el mundo. El servicio de cena opera miércoles y jueves de 17:00 a 21:00, viernes y sábado de 17:00 a 22:00, y domingo de 17:00 a 21:00,闭cerrado los lunes y martes. Las reservaciones se recomiendan ampliamente y pueden realizarse a través de Resy. El equipo incluye a la chef repostera Leah, el sous chef Nate y el increíble personal de servicio liderado por la super anfitriona Meghan. El restaurante cuenta con un sistema HVAC avanzado con limpiador de aire microbiano IGF REME-HALO. Comparte conexión con el restaurante hermano pulp + Sprout, ubicado a dos cuadras en 233 South Liberty Street.
Plant is food is een chef-gedreven veganistisch restaurant in het hart van Asheville, North Carolina, gevestigd op 165 Merrimon Avenue. Sinds de opening in 2011 onder leiding van Jason en zijn partners Leslie en Alan staat dit geprezen restaurant bekend als een van de beste veganistische restaurants van het land. De keuken creëert verfijnde smaakvolle gerechten van scratch, met zorgvuldig gekozen ingrediënten van de aarde en multiculturalistische invloeden die groenten, specerijen en technieken uit de hele wereld weerspiegelen. De diner service is woensdag en donderdag van 17:00 tot 21:00, vrijdag en zaterdag van 17:00 tot 22:00 en zondag van 17:00 tot 21:00, gesloten op maandag en dinsdag. Reserveringen worden sterk aanbevolen en kunnen via Resy worden gemaakt. Het team omvat chef-pâtissier Leah, sous-chef Nate en het fantastische personeel geleid door superhostess Meghan. Het restaurant beschikt over een geavanceerd HVAC-systeem met IGF RE ME-HALO luchtreiniger. Het restaurant is verbonden met het zusterrestaurant pulp + Sprout, twee straten verderop aan 233 South Liberty Street.
Plant is food é um restaurante vegano liderado por chef localizado no coração de Asheville, Carolina do Norte, na Morada 165 Merrimon Avenue. Desde sua abertura em 2011 sob a liderança de Jason e seus parceiros Leslie e Alan, este restaurante aclamado tem sido reconhecido como um dos melhores restaurantes veganos do país. A cozinha cria pratos sofisticados e saborosos feitos do zero, usando ingredientes cuidadosamente selecionados da terra, com influências multiculturais que refletem vegetais, especiarias e técnicas de todo o mundo. O serviço de jantar funciona quarta e quinta-feira das 17h às 21h, sexta e sábado das 17h às 22h e domingo das 17h às 21h, fechado às segundas e terças-feiras. As reservas são altamente recomendadas e podem ser feitas através do Resy. A equipe inclui a chef de confeitaria Leah, o sous-chef Nate e a incrível equipe de atendimento liderada pela super anfitriã Meghan. O restaurante possui um sistema HVAC avançado com purificador de ar microbiológico IGF REME-HALO. Está conectado ao restaurante irmão pulp + Sprout, localizado a dois quarteirões na 233 South Liberty Street.
Plant is food est un restaurant vegan dirigé par un chef situé au cœur d'Asheville, Caroline du Nord, au 165 Merrimon Avenue. Depuis son ouverture en 2011 sous la direction de Jason et de ses partenaires Leslie et Alan, ce restaurant acclamé est reconnu comme l'un des meilleurs restaurants vegan du pays. La cuisine crée des plats sophistiqués et savoureux préparés à partir de zéro, utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés de la terre, avec des influences multiculturelles reflétant des légumes, des épices et des techniques du monde entier. Le service de dîner fonctionne mercredi et jeudi de 17h à 21h, vendredi et samedi de 17h à 22h et dimanche de 17h à 21h, fermé le lundi et mardi. Les réservations sont fortement recommandées et peuvent être faites via Resy. L'équipe comprend la chef pâtissière Leah, le sous-chef Nate et l'incroyable équipe de service menée par la super hôtesse Meghan. Le restaurant dispose d'un système HVAC avancé avec un purificateur d'air microbien IGF REME-HALO. Il est connecté au restaurant frère pulp + Sprout, situé à deux pâtés de maisons au 233 South Liberty Street.
Plant is food ist ein von einem Chef geführtes veganes Restaurant im Herzen von Asheville, North Carolina, am 165 Merrimon Avenue. Seit der Eröffnung im Jahr 2011 unter der Leitung von Jason und seinen Partnern Leslie und Alan wird dieses renommierte Restaurant als eines der besten veganen Restaurants des Landes anerkannt. Die Küche kreiert raffinierte, schmackhafte Gerichte von Grund auf, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Erde und multikulturellen Einflüssen, die Gemüse, Gewürze und Techniken aus aller Welt widerspiegeln. Der Abendessen-Service läuft mittwochs und donnerstags von 17:00 bis 21:00 Uhr, freitags und samstags von 17:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 17:00 bis 21:00 Uhr, montags und dienstags geschlossen. Reservierungen werden sehr empfohlen und können über Resy vorgenommen werden. Das Team umfasst Chef-Pâtissierin Leah, Souschef Nate und das erstaunliche Service-Team unter der Leitung der Super-Hostess Meghan. Das Restaurant verfügt über ein fortschrittliches HVAC-System mit IGF REME-HALO Luftreiniger. Es ist mit dem Schwesterrestaurant pulp + Sprout verbunden, das zwei Blocks entfernt an der 233 South Liberty Street liegt.
Plant is food er et chefdrevet vegansk restaurant i hjertet af Asheville, North Carolina, beliggende på 165 Merrimon Avenue. Siden åbningen i 2011 under ledelse af Jason og hans partnere Leslie og Alan er denne roste restaurant blevet anerkendt som en af de bedste veganiske restauranter i landet. Køkkenet skaber sofistikerede, velsmagende retter fra bunden ved hjælp af omhyggeligt udvalgte ingredienser fra jorden, med multikulturelle påvirkninger, der afspejler grøntsager, krydderier og teknikker fra hele verden. Aftensmad serveres onsdag og torsdag fra kl. 17:00 til 21:00, fredag og lørdag fra kl. 17:00 til 22:00 og søndag fra kl. 17:00 til 21:00, lukket mandag og tirsdag. Reservationer anbefales kraftigt og kan foretages via Resy. Teamet inkluderer dessertchef Leah, souschef Nate og det fantastiske personale ledet af superbartender Meghan. Restauranten har et avanceret HVAC-system med IGF REME-HALO luftrenser. Den er tilknyttet søsterrestauranten pulp + Sprout, der ligger to blokke væk på 233 South Liberty Street.
## Address
165 Merrimon Ave
28801
Asheville
North Carolina
## Location
- VayaPin address: US:PLANT08
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-plant08
- Coordinates: 35.6046996, -82.552843
- Plus code: 867VJC3W+VVFR
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.6046996,-82.552843
## Contacts
- Phone: +18282587500
- Email: contact@plantisfood.com
- Website: http://plantisfood.com/
## About
Plant is food is a chef-driven vegan restaurant located at 165 Merrimon Avenue in the heart of Asheville, North Carolina. Since opening in 2011 under the ownership of Jason and his partners Leslie and Alan, this acclaimed restaurant has been recognized as one of the best vegan restaurants in the country. The kitchen creates flavor-sophisticated scratch-made dishes using thoughtfully chosen ingredients from the earth, reflecting multicultural influences that draw from vegetables, spices, and techniques from around the world. Whether you are vegan or not, the promise is that you will enjoy your experience. The dinner service runs Wednesday and Thursday from 5 PM to 9 PM, Friday and Saturday from 5 PM to 10 PM, and Sunday from 5 PM to 9 PM, with the restaurant closed on Mondays and Tuesdays. Reservations are highly recommended and can be made through Resy. The team includes pastry chef Leah, sous chef Nate, and the incredible front-of-house staff led by super hostess Meghan. The restaurant features an advanced HVAC system with IGF REME-HALO microbial air cleaner for enhanced indoor air quality. Plant shares a connection with sibling restaurant pulp + Sprout, located just two blocks away at 233 South Liberty Street, open six days from 9 AM to 4 PM except Tuesdays.
Plant is food es un restaurante vegano dirigido por chef ubicado en el corazón de Asheville, Carolina del Norte, en la dirección 165 Merrimon Avenue. Desde su apertura en 2011 bajo la dirección de Jason y sus socios Leslie y Alan, este aclamado restaurante ha sido reconocido como uno de los mejores restaurantes veganos del país. La cocina crea platos sofisticados y sabrosos elaborados desde cero, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados de la tierra, con influencias multiculturales que abarcan verduras, especias y técnicas de todo el mundo. El servicio de cena opera miércoles y jueves de 17:00 a 21:00, viernes y sábado de 17:00 a 22:00, y domingo de 17:00 a 21:00,闭cerrado los lunes y martes. Las reservaciones se recomiendan ampliamente y pueden realizarse a través de Resy. El equipo incluye a la chef repostera Leah, el sous chef Nate y el increíble personal de servicio liderado por la super anfitriona Meghan. El restaurante cuenta con un sistema HVAC avanzado con limpiador de aire microbiano IGF REME-HALO. Comparte conexión con el restaurante hermano pulp + Sprout, ubicado a dos cuadras en 233 South Liberty Street.
Plant is food is een chef-gedreven veganistisch restaurant in het hart van Asheville, North Carolina, gevestigd op 165 Merrimon Avenue. Sinds de opening in 2011 onder leiding van Jason en zijn partners Leslie en Alan staat dit geprezen restaurant bekend als een van de beste veganistische restaurants van het land. De keuken creëert verfijnde smaakvolle gerechten van scratch, met zorgvuldig gekozen ingrediënten van de aarde en multiculturalistische invloeden die groenten, specerijen en technieken uit de hele wereld weerspiegelen. De diner service is woensdag en donderdag van 17:00 tot 21:00, vrijdag en zaterdag van 17:00 tot 22:00 en zondag van 17:00 tot 21:00, gesloten op maandag en dinsdag. Reserveringen worden sterk aanbevolen en kunnen via Resy worden gemaakt. Het team omvat chef-pâtissier Leah, sous-chef Nate en het fantastische personeel geleid door superhostess Meghan. Het restaurant beschikt over een geavanceerd HVAC-systeem met IGF RE ME-HALO luchtreiniger. Het restaurant is verbonden met het zusterrestaurant pulp + Sprout, twee straten verderop aan 233 South Liberty Street.
Plant is food é um restaurante vegano liderado por chef localizado no coração de Asheville, Carolina do Norte, na Morada 165 Merrimon Avenue. Desde sua abertura em 2011 sob a liderança de Jason e seus parceiros Leslie e Alan, este restaurante aclamado tem sido reconhecido como um dos melhores restaurantes veganos do país. A cozinha cria pratos sofisticados e saborosos feitos do zero, usando ingredientes cuidadosamente selecionados da terra, com influências multiculturais que refletem vegetais, especiarias e técnicas de todo o mundo. O serviço de jantar funciona quarta e quinta-feira das 17h às 21h, sexta e sábado das 17h às 22h e domingo das 17h às 21h, fechado às segundas e terças-feiras. As reservas são altamente recomendadas e podem ser feitas através do Resy. A equipe inclui a chef de confeitaria Leah, o sous-chef Nate e a incrível equipe de atendimento liderada pela super anfitriã Meghan. O restaurante possui um sistema HVAC avançado com purificador de ar microbiológico IGF REME-HALO. Está conectado ao restaurante irmão pulp + Sprout, localizado a dois quarteirões na 233 South Liberty Street.
Plant is food est un restaurant vegan dirigé par un chef situé au cœur d'Asheville, Caroline du Nord, au 165 Merrimon Avenue. Depuis son ouverture en 2011 sous la direction de Jason et de ses partenaires Leslie et Alan, ce restaurant acclamé est reconnu comme l'un des meilleurs restaurants vegan du pays. La cuisine crée des plats sophistiqués et savoureux préparés à partir de zéro, utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés de la terre, avec des influences multiculturelles reflétant des légumes, des épices et des techniques du monde entier. Le service de dîner fonctionne mercredi et jeudi de 17h à 21h, vendredi et samedi de 17h à 22h et dimanche de 17h à 21h, fermé le lundi et mardi. Les réservations sont fortement recommandées et peuvent être faites via Resy. L'équipe comprend la chef pâtissière Leah, le sous-chef Nate et l'incroyable équipe de service menée par la super hôtesse Meghan. Le restaurant dispose d'un système HVAC avancé avec un purificateur d'air microbien IGF REME-HALO. Il est connecté au restaurant frère pulp + Sprout, situé à deux pâtés de maisons au 233 South Liberty Street.
Plant is food ist ein von einem Chef geführtes veganes Restaurant im Herzen von Asheville, North Carolina, am 165 Merrimon Avenue. Seit der Eröffnung im Jahr 2011 unter der Leitung von Jason und seinen Partnern Leslie und Alan wird dieses renommierte Restaurant als eines der besten veganen Restaurants des Landes anerkannt. Die Küche kreiert raffinierte, schmackhafte Gerichte von Grund auf, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Erde und multikulturellen Einflüssen, die Gemüse, Gewürze und Techniken aus aller Welt widerspiegeln. Der Abendessen-Service läuft mittwochs und donnerstags von 17:00 bis 21:00 Uhr, freitags und samstags von 17:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 17:00 bis 21:00 Uhr, montags und dienstags geschlossen. Reservierungen werden sehr empfohlen und können über Resy vorgenommen werden. Das Team umfasst Chef-Pâtissierin Leah, Souschef Nate und das erstaunliche Service-Team unter der Leitung der Super-Hostess Meghan. Das Restaurant verfügt über ein fortschrittliches HVAC-System mit IGF REME-HALO Luftreiniger. Es ist mit dem Schwesterrestaurant pulp + Sprout verbunden, das zwei Blocks entfernt an der 233 South Liberty Street liegt.
Plant is food er et chefdrevet vegansk restaurant i hjertet af Asheville, North Carolina, beliggende på 165 Merrimon Avenue. Siden åbningen i 2011 under ledelse af Jason og hans partnere Leslie og Alan er denne roste restaurant blevet anerkendt som en af de bedste veganiske restauranter i landet. Køkkenet skaber sofistikerede, velsmagende retter fra bunden ved hjælp af omhyggeligt udvalgte ingredienser fra jorden, med multikulturelle påvirkninger, der afspejler grøntsager, krydderier og teknikker fra hele verden. Aftensmad serveres onsdag og torsdag fra kl. 17:00 til 21:00, fredag og lørdag fra kl. 17:00 til 22:00 og søndag fra kl. 17:00 til 21:00, lukket mandag og tirsdag. Reservationer anbefales kraftigt og kan foretages via Resy. Teamet inkluderer dessertchef Leah, souschef Nate og det fantastiske personale ledet af superbartender Meghan. Restauranten har et avanceret HVAC-system med IGF REME-HALO luftrenser. Den er tilknyttet søsterrestauranten pulp + Sprout, der ligger to blokke væk på 233 South Liberty Street.
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