# Pepper's Restaurant & Bar > American Restaurant Since 1975, Pepper’s Restaurant & Bar serves elevated pub classics, signature French Onion Soup, hand‑breaded Fried Mushrooms, and local brews in a cozy wood‑accented space, embodying Boone’s family‑owned tradition. Family-owned Boone eatery Pepper’s Restaurant & Bar, a Boone tradition since 1975, sits on Shadowline Drive just minutes from the Appalachian State University campus and the historic downtown Main Street. Founded by Jack Pepper and now run by his son Josh, the family‑owned eatery offers elevated pub fare in a wood‑accented interior that feels both cozy and lively. Signature dishes include the aromatic French Onion Soup served with house‑made croutons and a pair of scissors for a dramatic presentation, hand‑breaded Fried Mushrooms tossed in a light herb batter, and the beloved Jean Lawson Special—a hearty plate of steak, potatoes, and seasonal vegetables. The menu also features classic sandwiches, homemade soups, and desserts baked fresh each morning at 5 a.m., ensuring a sweet finish to any meal. The bar showcases Boone’s first smoke‑free environment, offering a curated selection of local craft beers, a rotating wine list, and an extensive whiskey collection that highlights regional distilleries. Open daily from 4 p.m. to 6 p.m. (closed Sundays), Pepper’s provides a relaxed early‑evening atmosphere perfect for after‑class gatherings, weekend drinks, or a quick dinner with family. Prices are moderate, with most entrées ranging from $12 to $22, making it an affordable spot for students and locals alike. Friendly staff, attentive bartenders, and a commitment to sustainability—such as eco‑friendly practices and minimal waste—reinforce the restaurant’s reputation as a community hub where visitors feel at home. Whether you’re craving a comforting bowl of soup, a crisp local brew, or a classic American dinner, Pepper’s delivers a genuine taste of Boone. Pepper’s Restaurant & Bar es una tradición de Boone desde 1975 y se encuentra en Shadowline Drive, a pocos minutos del campus de Appalachian State University y del histórico centro de la ciudad. Fundado por Jack Pepper y ahora dirigido por su hijo Josh, el restaurante familiar ofrece platos de pub elevados en un interior con acentos de madera que resulta acogedor y animado. Entre los platos emblemáticos destacan la aromática Sopa de Cebolla Francesa servida con crutones caseros y unas tijeras para una presentación dramática, los Champiñones Fritos rebozados en una ligera masa de hierbas y el querido Especial Jean Lawson, una abundante porción de bistec, papas y verduras de temporada. El menú también incluye sándwiches clásicos, sopas caseras y postres horneados a las 5 a.m. cada mañana, garantizando un final dulce para cualquier comida. El bar, el primero libre de humo de Boone, ofrece una selección curada de cervezas artesanales locales, una lista de vinos rotativa y una extensa colección de whisky que destaca destilerías regionales. Abierto todos los días de 4 p.m. a 6 p.m. (cerrado los domingos), Pepper’s brinda un ambiente relajado ideal para reuniones después de clase, copas de fin de semana o una cena rápida en familia. Los precios son moderados, con la mayoría de los platos entre $12 y $22, lo que lo hace accesible para estudiantes y residentes. El personal amable, los bartenders atentos y el compromiso con la sostenibilidad, como prácticas ecológicas y reducción de residuos, refuerzan la reputación del restaurante como un punto de encuentro comunitario donde los visitantes se sienten como en casa. Ya sea que desees una reconfortante sopa, una cerveza local crujiente o una cena americana clásica, Pepper’s ofrece un auténtico sabor de Boone. Pepper’s Restaurant & Bar is een Boone‑traditie sinds 1975 en ligt aan Shadowline Drive, op een paar minuten van de campus van Appalachian State University en het historische centrum van de stad. Opgericht door Jack Pepper en nu gerund door zijn zoon Josh, biedt dit familie‑eetgelegenheid verfijnde pub‑gerechten in een interieur met houten accenten dat zowel knus als levendig aanvoelt. Kenmerkende gerechten zijn de aromatische Franse Uiensoep, geserveerd met zelfgemaakte croutons en een paar scharen voor een dramatische presentatie, hand‑gepaneerde Gebakken Champignons in een lichte kruidige coating, en de geliefde Jean Lawson Special – een stevige schotel met biefstuk, aardappelen en seizoensgroenten. Het menu bevat ook klassieke sandwiches, huisgemaakte soepen en desserts die elke ochtend om 5 uur ’s ochtends vers worden gebakken, zodat elke maaltijd een zoete afsluiting krijgt. De bar is de eerste rookvrije locatie in Boone en biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van lokale craft‑bieren, een wisselende wijnkaart en een uitgebreide whisky‑collectie met nadruk op regionale distilleerderijen. Open dagelijks van 16.00 tot 18.00 uur (gesloten op zondag) biedt Pepper’s een ontspannen vroege avond sfeer, perfect voor een after‑class bijeenkomst, een weekenddrankje of een snelle familiediner. De prijzen zijn gematigd, met hoofdgerechten tussen $12 en $22, waardoor het een betaalbare optie is voor studenten en lokale bewoners. Vriendelijk personeel, attente barkeepers en een toewijding aan duurzaamheid – zoals milieuvriendelijke praktijken en minimale afvalproductie – versterken de reputatie van het restaurant als een gemeenschapscentrum waar bezoekers zich thuis voelen. Of je nu verlangt naar een troostende kom soep, een knapperig lokaal biertje of een klassieke Amerikaanse maaltijd, Pepper’s levert een authentieke smaak van Boone. Pepper’s Restaurant & Bar é uma tradição de Boone desde 1975 e está localizado na Shadowline Drive, a poucos minutos do campus da Appalachian State University e do centro histórico da cidade. Fundado por Jack Pepper e agora administrado por seu filho Josh, o restaurante familiar oferece pratos de pub elevados em um interior com detalhes em madeira que transmite conforto e energia. Os pratos assinatura incluem a aromática Sopa de Cebola Francesa servida com croutons caseiros e uma tesoura para uma apresentação dramática, os Cogumelos Fritos empanados em uma leve massa de ervas, e o querido Especial Jean Lawson – um prato robusto de bife, batatas e legumes sazonais. O cardápio também apresenta sanduíches clássicos, sopas caseiras e sobremesas assadas frescas todas as manhãs às 5 h, garantindo um final doce para qualquer refeição. O bar, o primeiro livre de fumaça de Boone, oferece uma seleção curada de cervejas artesanais locais, uma lista de vinhos rotativa e uma extensa coleção de whiskies que destaca destilarias regionais. Aberto diariamente das 16h às 18h (fechado aos domingos), Pepper’s proporciona um ambiente relaxado ideal para encontros pós‑aula, drinks de fim de semana ou um jantar rápido em família. Os preços são moderados, com a maioria dos pratos principais entre US$12 e US$22, tornando‑o acessível para estudantes e moradores locais. Equipe simpática, bartenders atenciosos e um compromisso com a sustentabilidade – como práticas ecológicas e redução de resíduos – reforçam a reputação do restaurante como um ponto de encontro comunitário onde os visitantes se sentem em casa. Seja para uma sopa reconfortante, uma cerveja local crocante ou um jantar americano clássico, Pepper’s oferece um sabor genuíno de Boone. Pepper’s Restaurant & Bar est une tradition de Boone depuis 1975 et se situe sur Shadowline Drive, à quelques minutes du campus de l’Université Appalachian State et du centre historique de la ville. Fondé par Jack Pepper et aujourd’hui dirigé par son fils Josh, cet établissement familial propose une cuisine de pub raffinée dans un intérieur aux accents de bois qui allie convivialité et dynamisme. Parmi les plats emblématiques figurent la soupe à l’oignon française aromatique servie avec des croûtons maison et une paire de ciseaux pour une présentation théâtrale, les champignons frits panés dans une légère pâte aux herbes, et le très apprécié Jean Lawson Special – un généreux plateau de steak, pommes de terre et légumes de saison. Le menu comprend également des sandwichs classiques, des soupes maison et des desserts cuits chaque matin à 5 h, assurant une touche sucrée à chaque repas. Le bar, premier établissement sans fumée de Boone, propose une sélection soignée de bières artisanales locales, une carte des vins tournante et une vaste collection de whiskys mettant en avant les distilleries régionales. Ouvert tous les jours de 16 h à 18 h (fermé le dimanche), Pepper’s offre une ambiance détendue idéale pour les retrouvailles après les cours, les boissons du week‑end ou un dîner rapide en famille. Les prix sont modérés, les plats principaux oscillant entre 12 $ et 22 $, ce qui le rend abordable pour les étudiants et les habitants. Un personnel chaleureux, des barmans attentifs et un engagement envers la durabilité – pratiques écologiques et réduction des déchets – renforcent la réputation du restaurant comme un lieu de rencontre communautaire où les visiteurs se sentent comme chez eux. Que vous recherchiez une soupe réconfortante, une bière locale rafraîchissante ou un dîner américain classique, Pepper’s vous fait découvrir le vrai goût de Boone. Pepper’s Restaurant & Bar ist seit 1975 eine Boone‑Tradition und befindet sich an der Shadowline Drive, nur wenige Minuten vom Campus der Appalachian State University und dem historischen Stadtzentrum entfernt. Gegründet von Jack Pepper und heute von seinem Sohn Josh geführt, bietet das familiengeführte Restaurant gehobene Pub‑Küche in einem holzbetonten Interieur, das sowohl gemütlich als auch lebhaft wirkt. Zu den Signature‑Gerichten zählen die aromatische Französische Zwiebelsuppe, serviert mit hausgemachten Croutons und einer Schere für eine dramatische Präsentation, handpanierte Gebratene Champignons in einer leichten Kräuterpanade und das beliebte Jean‑Lawson‑Special – ein herzhaftes Tellergericht mit Steak, Kartoffeln und saisonalem Gemüse. Die Speisekarte bietet außerdem klassische Sandwiches, hausgemachte Suppen und Desserts, die jeden Morgen um 5 Uhr frisch gebacken werden, sodass jede Mahlzeit einen süßen Abschluss findet. Die Bar ist Boones erstes rauchfreies Lokal und präsentiert eine sorgfältig ausgewählte Auswahl lokaler Craft‑Biere, eine rotierende Weinkarte und eine umfangreiche Whiskey‑Kollektion, die regionale Brennereien hervorhebt. Täglich von 16 Uhr bis 18 Uhr geöffnet (sonntags geschlossen) bietet Pepper’s eine entspannte Frühes‑Abend‑Atmosphäre, ideal für nach‑dem‑Unterricht‑Treffen, Wochenend‑Drinks oder ein schnelles Familienessen. Die Preise sind moderat, die Hauptgerichte liegen zwischen 12 $ und 22 $, was es zu einer erschwinglichen Option für Studenten und Einheimische macht. Freundliches Personal, aufmerksame Barkeeper und ein Engagement für Nachhaltigkeit – umweltfreundliche Praktiken und minimale Abfallproduktion – stärken den Ruf des Restaurants als Gemeinschaftszentrum, in dem Besucher sich wie zu Hause fühlen. Ob Sie eine wärmende Suppe, ein knuspriges lokales Bier oder ein klassisches amerikanisches Abendessen suchen, Pepper’s liefert den authentischen Geschmack von Boone. Pepper’s Restaurant & Bar er en tradition i Boone siden 1975 og ligger på Shadowline Drive kun få minutter fra Appalachian State University‑campus og den historiske hovedgade i byen. Grundlagt af Jack Pepper og nu drevet af hans søn Josh, tilbyder den familieejede spisested hævede pub‑retter i et træ‑accentueret interiør, der føles både hyggeligt og livligt. Signaturretterne omfatter den aromatiske Franske Løgsuppe, serveret med hjemmelavede croutoner og en saks for en dramatisk præsentation, håndpanerede Stegte Svampe i en let urte‑panering, og den elskede Jean Lawson Special – en solid tallerken med bøf, kartofler og sæsonens grøntsager. Menuen indeholder også klassiske sandwiches, hjemmelavede supper og desserter, der bages frisk hver morgen kl. 5, så hver måltid får en sød afslutning. Baren er Boones første røgfri lokaler og byder på en kurateret udvalgs af lokale håndværksøl, en roterende vinkort og en omfattende whiskey‑samling, der fremhæver regionale destillerier. Åben dagligt fra 16.00 til 18.00 (lukket om søndagen) giver Pepper’s en afslappet tidlig‑aften‑atmosfære, perfekt til efter‑undervisnings‑samlinger, weekend‑drinks eller en hurtig familiefrokost. Priserne er moderate, med hovedretter fra $12 til $22, hvilket gør stedet overkommeligt for studerende og lokale. Venligt personale, opmærksomme bartendere og et engagement i bæredygtighed – miljøvenlige praksisser og minimal affaldsproduktion – styrker restaurantens ry som et fællesskabs‑mødested, hvor besøgende føler sig hjemme. Uanset om du ønsker en trøstende suppe, en sprød lokal øl eller en klassisk amerikansk middag, leverer Pepper’s en ægte smag af Boone. ## Address 240 Shadowline Dr 28607 Boone North Carolina ## Location - VayaPin address: US:PEPPERSBAR08 - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-peppersbar08 - Coordinates: 36.2025358, -81.6601943 - Plus code: 868W683Q+2W7H - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=36.2025358,-81.6601943 ## Contacts - Phone: +18282621250 - Email: info@peppers-restaurant.com - Website: http://www.peppers-restaurant.com/ ## About Pepper’s Restaurant & Bar, a Boone tradition since 1975, sits on Shadowline Drive just minutes from the Appalachian State University campus and the historic downtown Main Street. Founded by Jack Pepper and now run by his son Josh, the family‑owned eatery offers elevated pub fare in a wood‑accented interior that feels both cozy and lively. Signature dishes include the aromatic French Onion Soup served with house‑made croutons and a pair of scissors for a dramatic presentation, hand‑breaded Fried Mushrooms tossed in a light herb batter, and the beloved Jean Lawson Special—a hearty plate of steak, potatoes, and seasonal vegetables. The menu also features classic sandwiches, homemade soups, and desserts baked fresh each morning at 5 a.m., ensuring a sweet finish to any meal. The bar showcases Boone’s first smoke‑free environment, offering a curated selection of local craft beers, a rotating wine list, and an extensive whiskey collection that highlights regional distilleries. Open daily from 4 p.m. to 6 p.m. (closed Sundays), Pepper’s provides a relaxed early‑evening atmosphere perfect for after‑class gatherings, weekend drinks, or a quick dinner with family. Prices are moderate, with most entrées ranging from $12 to $22, making it an affordable spot for students and locals alike. Friendly staff, attentive bartenders, and a commitment to sustainability—such as eco‑friendly practices and minimal waste—reinforce the restaurant’s reputation as a community hub where visitors feel at home. Whether you’re craving a comforting bowl of soup, a crisp local brew, or a classic American dinner, Pepper’s delivers a genuine taste of Boone. Pepper’s Restaurant & Bar es una tradición de Boone desde 1975 y se encuentra en Shadowline Drive, a pocos minutos del campus de Appalachian State University y del histórico centro de la ciudad. Fundado por Jack Pepper y ahora dirigido por su hijo Josh, el restaurante familiar ofrece platos de pub elevados en un interior con acentos de madera que resulta acogedor y animado. Entre los platos emblemáticos destacan la aromática Sopa de Cebolla Francesa servida con crutones caseros y unas tijeras para una presentación dramática, los Champiñones Fritos rebozados en una ligera masa de hierbas y el querido Especial Jean Lawson, una abundante porción de bistec, papas y verduras de temporada. El menú también incluye sándwiches clásicos, sopas caseras y postres horneados a las 5 a.m. cada mañana, garantizando un final dulce para cualquier comida. El bar, el primero libre de humo de Boone, ofrece una selección curada de cervezas artesanales locales, una lista de vinos rotativa y una extensa colección de whisky que destaca destilerías regionales. Abierto todos los días de 4 p.m. a 6 p.m. (cerrado los domingos), Pepper’s brinda un ambiente relajado ideal para reuniones después de clase, copas de fin de semana o una cena rápida en familia. Los precios son moderados, con la mayoría de los platos entre $12 y $22, lo que lo hace accesible para estudiantes y residentes. El personal amable, los bartenders atentos y el compromiso con la sostenibilidad, como prácticas ecológicas y reducción de residuos, refuerzan la reputación del restaurante como un punto de encuentro comunitario donde los visitantes se sienten como en casa. Ya sea que desees una reconfortante sopa, una cerveza local crujiente o una cena americana clásica, Pepper’s ofrece un auténtico sabor de Boone. Pepper’s Restaurant & Bar is een Boone‑traditie sinds 1975 en ligt aan Shadowline Drive, op een paar minuten van de campus van Appalachian State University en het historische centrum van de stad. Opgericht door Jack Pepper en nu gerund door zijn zoon Josh, biedt dit familie‑eetgelegenheid verfijnde pub‑gerechten in een interieur met houten accenten dat zowel knus als levendig aanvoelt. Kenmerkende gerechten zijn de aromatische Franse Uiensoep, geserveerd met zelfgemaakte croutons en een paar scharen voor een dramatische presentatie, hand‑gepaneerde Gebakken Champignons in een lichte kruidige coating, en de geliefde Jean Lawson Special – een stevige schotel met biefstuk, aardappelen en seizoensgroenten. Het menu bevat ook klassieke sandwiches, huisgemaakte soepen en desserts die elke ochtend om 5 uur ’s ochtends vers worden gebakken, zodat elke maaltijd een zoete afsluiting krijgt. De bar is de eerste rookvrije locatie in Boone en biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van lokale craft‑bieren, een wisselende wijnkaart en een uitgebreide whisky‑collectie met nadruk op regionale distilleerderijen. Open dagelijks van 16.00 tot 18.00 uur (gesloten op zondag) biedt Pepper’s een ontspannen vroege avond sfeer, perfect voor een after‑class bijeenkomst, een weekenddrankje of een snelle familiediner. De prijzen zijn gematigd, met hoofdgerechten tussen $12 en $22, waardoor het een betaalbare optie is voor studenten en lokale bewoners. Vriendelijk personeel, attente barkeepers en een toewijding aan duurzaamheid – zoals milieuvriendelijke praktijken en minimale afvalproductie – versterken de reputatie van het restaurant als een gemeenschapscentrum waar bezoekers zich thuis voelen. Of je nu verlangt naar een troostende kom soep, een knapperig lokaal biertje of een klassieke Amerikaanse maaltijd, Pepper’s levert een authentieke smaak van Boone. Pepper’s Restaurant & Bar é uma tradição de Boone desde 1975 e está localizado na Shadowline Drive, a poucos minutos do campus da Appalachian State University e do centro histórico da cidade. Fundado por Jack Pepper e agora administrado por seu filho Josh, o restaurante familiar oferece pratos de pub elevados em um interior com detalhes em madeira que transmite conforto e energia. Os pratos assinatura incluem a aromática Sopa de Cebola Francesa servida com croutons caseiros e uma tesoura para uma apresentação dramática, os Cogumelos Fritos empanados em uma leve massa de ervas, e o querido Especial Jean Lawson – um prato robusto de bife, batatas e legumes sazonais. O cardápio também apresenta sanduíches clássicos, sopas caseiras e sobremesas assadas frescas todas as manhãs às 5 h, garantindo um final doce para qualquer refeição. O bar, o primeiro livre de fumaça de Boone, oferece uma seleção curada de cervejas artesanais locais, uma lista de vinhos rotativa e uma extensa coleção de whiskies que destaca destilarias regionais. Aberto diariamente das 16h às 18h (fechado aos domingos), Pepper’s proporciona um ambiente relaxado ideal para encontros pós‑aula, drinks de fim de semana ou um jantar rápido em família. Os preços são moderados, com a maioria dos pratos principais entre US$12 e US$22, tornando‑o acessível para estudantes e moradores locais. Equipe simpática, bartenders atenciosos e um compromisso com a sustentabilidade – como práticas ecológicas e redução de resíduos – reforçam a reputação do restaurante como um ponto de encontro comunitário onde os visitantes se sentem em casa. Seja para uma sopa reconfortante, uma cerveja local crocante ou um jantar americano clássico, Pepper’s oferece um sabor genuíno de Boone. Pepper’s Restaurant & Bar est une tradition de Boone depuis 1975 et se situe sur Shadowline Drive, à quelques minutes du campus de l’Université Appalachian State et du centre historique de la ville. Fondé par Jack Pepper et aujourd’hui dirigé par son fils Josh, cet établissement familial propose une cuisine de pub raffinée dans un intérieur aux accents de bois qui allie convivialité et dynamisme. Parmi les plats emblématiques figurent la soupe à l’oignon française aromatique servie avec des croûtons maison et une paire de ciseaux pour une présentation théâtrale, les champignons frits panés dans une légère pâte aux herbes, et le très apprécié Jean Lawson Special – un généreux plateau de steak, pommes de terre et légumes de saison. Le menu comprend également des sandwichs classiques, des soupes maison et des desserts cuits chaque matin à 5 h, assurant une touche sucrée à chaque repas. Le bar, premier établissement sans fumée de Boone, propose une sélection soignée de bières artisanales locales, une carte des vins tournante et une vaste collection de whiskys mettant en avant les distilleries régionales. Ouvert tous les jours de 16 h à 18 h (fermé le dimanche), Pepper’s offre une ambiance détendue idéale pour les retrouvailles après les cours, les boissons du week‑end ou un dîner rapide en famille. Les prix sont modérés, les plats principaux oscillant entre 12 $ et 22 $, ce qui le rend abordable pour les étudiants et les habitants. Un personnel chaleureux, des barmans attentifs et un engagement envers la durabilité – pratiques écologiques et réduction des déchets – renforcent la réputation du restaurant comme un lieu de rencontre communautaire où les visiteurs se sentent comme chez eux. Que vous recherchiez une soupe réconfortante, une bière locale rafraîchissante ou un dîner américain classique, Pepper’s vous fait découvrir le vrai goût de Boone. Pepper’s Restaurant & Bar ist seit 1975 eine Boone‑Tradition und befindet sich an der Shadowline Drive, nur wenige Minuten vom Campus der Appalachian State University und dem historischen Stadtzentrum entfernt. Gegründet von Jack Pepper und heute von seinem Sohn Josh geführt, bietet das familiengeführte Restaurant gehobene Pub‑Küche in einem holzbetonten Interieur, das sowohl gemütlich als auch lebhaft wirkt. Zu den Signature‑Gerichten zählen die aromatische Französische Zwiebelsuppe, serviert mit hausgemachten Croutons und einer Schere für eine dramatische Präsentation, handpanierte Gebratene Champignons in einer leichten Kräuterpanade und das beliebte Jean‑Lawson‑Special – ein herzhaftes Tellergericht mit Steak, Kartoffeln und saisonalem Gemüse. Die Speisekarte bietet außerdem klassische Sandwiches, hausgemachte Suppen und Desserts, die jeden Morgen um 5 Uhr frisch gebacken werden, sodass jede Mahlzeit einen süßen Abschluss findet. Die Bar ist Boones erstes rauchfreies Lokal und präsentiert eine sorgfältig ausgewählte Auswahl lokaler Craft‑Biere, eine rotierende Weinkarte und eine umfangreiche Whiskey‑Kollektion, die regionale Brennereien hervorhebt. Täglich von 16 Uhr bis 18 Uhr geöffnet (sonntags geschlossen) bietet Pepper’s eine entspannte Frühes‑Abend‑Atmosphäre, ideal für nach‑dem‑Unterricht‑Treffen, Wochenend‑Drinks oder ein schnelles Familienessen. Die Preise sind moderat, die Hauptgerichte liegen zwischen 12 $ und 22 $, was es zu einer erschwinglichen Option für Studenten und Einheimische macht. Freundliches Personal, aufmerksame Barkeeper und ein Engagement für Nachhaltigkeit – umweltfreundliche Praktiken und minimale Abfallproduktion – stärken den Ruf des Restaurants als Gemeinschaftszentrum, in dem Besucher sich wie zu Hause fühlen. Ob Sie eine wärmende Suppe, ein knuspriges lokales Bier oder ein klassisches amerikanisches Abendessen suchen, Pepper’s liefert den authentischen Geschmack von Boone. Pepper’s Restaurant & Bar er en tradition i Boone siden 1975 og ligger på Shadowline Drive kun få minutter fra Appalachian State University‑campus og den historiske hovedgade i byen. Grundlagt af Jack Pepper og nu drevet af hans søn Josh, tilbyder den familieejede spisested hævede pub‑retter i et træ‑accentueret interiør, der føles både hyggeligt og livligt. Signaturretterne omfatter den aromatiske Franske Løgsuppe, serveret med hjemmelavede croutoner og en saks for en dramatisk præsentation, håndpanerede Stegte Svampe i en let urte‑panering, og den elskede Jean Lawson Special – en solid tallerken med bøf, kartofler og sæsonens grøntsager. Menuen indeholder også klassiske sandwiches, hjemmelavede supper og desserter, der bages frisk hver morgen kl. 5, så hver måltid får en sød afslutning. Baren er Boones første røgfri lokaler og byder på en kurateret udvalgs af lokale håndværksøl, en roterende vinkort og en omfattende whiskey‑samling, der fremhæver regionale destillerier. Åben dagligt fra 16.00 til 18.00 (lukket om søndagen) giver Pepper’s en afslappet tidlig‑aften‑atmosfære, perfekt til efter‑undervisnings‑samlinger, weekend‑drinks eller en hurtig familiefrokost. Priserne er moderate, med hovedretter fra $12 til $22, hvilket gør stedet overkommeligt for studerende og lokale. Venligt personale, opmærksomme bartendere og et engagement i bæredygtighed – miljøvenlige praksisser og minimal affaldsproduktion – styrker restaurantens ry som et fællesskabs‑mødested, hvor besøgende føler sig hjemme. Uanset om du ønsker en trøstende suppe, en sprød lokal øl eller en klassisk amerikansk middag, leverer Pepper’s en ægte smag af Boone. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [X - Twitter]() ## Images ![Pepper's Restaurant & Bar logo]() ![Pepper's Restaurant & Bar photo]()