# The Pedalin' Pig > BBQ Restaurant Award-winning barbecue in Banner Elk since 2014. Slow-smoked brisket, pulled pork tacos, and creative cocktails. Family-friendly with patio seating. Gourmet BBQ in Banner Elk The Pedalin' Pig brings gourmet Southern barbecue to the heart of North Carolina's High Country. Located on Highway 105 in Banner Elk, this beloved smokehouse has been serving up exceptional BBQ since owner Ethan Anderson opened the doors in 2014. The restaurant combines upscale ingredients with down-home cooking traditions, creating a unique dining experience that has earned nearly 2,700 five-star reviews. The spacious interior accommodates 185 guests with cozy indoor seating or al fresco dining on the patio overlooking the Blue Ridge Mountains. Menu highlights include fall-off-the-bone slow smoked pork ribs, tender brisket that reviewers describe as 'to die for,' and the famous pulled pork tacos that have become a local legend. The creative bar program features craft beers and inventive mixed drinks, with staff happily offering samples to help guests find their perfect pairing. Families flock here for the generous portions, friendly atmosphere, and menu items like crispy wings with smokehouse sauce and massive hush puppies. The restaurant also caters events of all sizes, requiring 48-hour notice for large orders and offering a 25% deposit for bulk orders. Open daily from 11 AM to 9 PM, The Pedalin' Pig has become a must-visit destination for both locals and tourists exploring the scenic mountain region. The Pedalin' Pig trae barbacoa gourmet sureña al corazón de la Alta Country de Carolina del Norte. Ubicado en la Highway 105 en Banner Elk, esta любимая smokehouse ha estado sirviendo BBQ excepcional desde que el propietario Ethan Anderson abrió las puertas en 2014. El restaurante combina ingredientes de alta cocina con tradiciones culinarias sureñas, creando una experiencia gastronómica única que ha ganado casi 2,700 reseñas de cinco estrellas. El espacioso interior accommodates 185 huéspedes con asientos interiores acogedores o comidas al aire libre en el patio con vistas a las Montañas Blue Ridge. Los platos destacados incluyen costillas de cerdo ahumadas lentamente que se desprenden del hueso, brisket tierno que los revisores describen como 'para morirse,' y los famosos tacos de cerdo deshilachado que se han convertido en una leyenda local. El programa de barras creativas ofrece cervezas artesanales y cócteles inventivos, con el personal ofreciendo muestras felices para ayudar a los huéspedes a encontrar su combinación perfecta. Las familias vienen aquí por las porciones generosas, la atmósfera amigable y elementos del menú como alas crujientes con salsa de smokehouse y enormes hush puppies. El restaurante también cateriza eventos de todos los tamaños, requiriendo aviso de 48 horas para pedidos grandes y ofreciendo un depósito del 25% para pedidos al por mayor. Abierto diariamente de 11 AM a 9 PM, The Pedalin' Pig se ha convertido en un destino imprescindible tanto para locales como turistas explorando la región escénica de montaña. The Pedalin' Pig brengt gourmet Southern barbecue naar het hart van North Carolina's High Country. Gelegen aan Highway 105 in Banner Elk, deze geliefde rokerij serveert uitzonderlijke BBQ sinds eigenaar Ethan Anderson de deuren opende in 2014. Het restaurant combineert high-end ingrediënten met zuidelijke kooktradities en creëert een unieke dineerervaring die bijna 2,700 vijfsterrenrecensies heeft verdiend. Het ruime interieur biedt plaats aan 185 gasten met gezellige binnenplaatsen of buiten dineren op het terras met uitzicht op de Blue Ridge Mountains. Menuhighlights omvatten boterzacht gerookte varkensribben, mals brisket dat reviewers beschrijven als 'om van te sterven,' en de beroemde pulled pork tacos die een lokale legende zijn geworden. Het creatieve barprogramma bevat craft bieren en inventieve mixed drinks, met personeel dat graag samples aanbiedt om gasten te helpen hun perfecte combinatie te vinden. Families stromen hierheen voor de genereuze porties, vriendelijke sfeer en menu-items zoals knapperige vleugels met rokerijsaus en enorme hush puppies. Het restaurant organiseert ook evenementen van elke omvang, met 48 uur notice voor grote bestellingen en een aanbetaling van 25% voor groothandelsbestellingen. Dagelijks geopend van 11 uur 's ochtends tot 9 uur 's avonds, The Pedalin' Pig is een must-visit bestemming geworden voor zowel locals als toeristen die de schilderachtige bergregio verkennen. The Pedalin' Pig traz churrasco gourmet sulista ao coração da High Country da Carolina do Norte. Localizado na Highway 105 em Banner Elk, esta churrascaria amada serve churrasco excepcional desde que o proprietário Ethan Anderson abriu as portas em 2014. O restaurante combina ingredientes gourmet com tradições culinárias sulistas, criando uma experiência gastronômica única que ganhou quase 2.700 avaliações de cinco estrelas. O espaçoso interior acomoda 185 convidados com assentos internos aconchegantes ou refeições ao ar livre no pátio com vista para as Montanhas Blue Ridge. Os destaques do menu incluem costelas de porco defumadas lentamente que caem do osso, brisket.tenro que os avaliadores descrevem como 'morte,' e os famosos tacos de porco desfiado que se tornaram uma lenda local. O programa de bar criativo apresenta cervejas artesanais e drinks inventivos, com a equipe oferecendo amostras para ajudar os convidados a encontrar sua combinação perfeita. As famílias flock aqui pelas porções generosas, atmosfera amigável e itens do menu como asas crocantes com molho defumado e enormes hush puppies. O restaurante também catering para eventos de todos os tamanhos, exigindo aviso de 48 horas para grandes pedidos e oferecendo depósito de 25% para pedidos em atacado. Aberto diariamente das 11h às 21h, The Pedalin' Pig tornou-se um destino imperdível para turistas e turistas explorando a região montanhosa cênica. The Pedalin' Pig apporte un barbecue gourmet du Sud au cœur de la High Country de Caroline du Nord. Situé sur la route 105 à Banner Elk, ce fumoir bien-aimé sert un BBQ exceptionnel depuis que le propriétaire Ethan Anderson a ouvert ses portes en 2014. Le restaurant combine des ingrédients gastronomiques avec des traditions culinaires du Sud, créant une expérience gastronomique unique qui a valu près de 2 700 avis cinq étoiles. L'intérieur spacieux peut accueillir 185 convives avec des places assises intérieures cozy ou des repas en terrasse avec vue sur les Blue Ridge Mountains. Les points forts du menu comprennent des côtes de porc fumées lentement qui se détachent de l'os, un brisket tendre que les critiques qualifient de 'à mourir,' et les tacos de porc effilochés emblématiques qui sont devenus une légende locale. Le programme de bar créatif propose des bières artisanales et des cocktails inventifs, le personnel proposant volontiers des échantillons pour aider les convives à trouver leur accompagnement parfait. Les familles affluent ici pour les portions généreuses, l'atmosphère conviviale et les éléments du menu comme les ailes croustillantes avec sauce fumée et les énormes hush puppies. Le restaurant organise également des événements de toutes tailles, exigeant un préavis de 48 heures pour les grosses commandes et offrant un acompte de 25% pour les commandes en gros. Ouvert quotidiennement de 11h à 21h, The Pedalin' Pig est devenu une destination incontournable pour les habitants et les touristes explorant la région montagneuse pittoresque. The Pedalin' Pig bringt gehobene Southern-Barbecue in das Herz von North Carolinas High Country. Gelegen an der Highway 105 in Banner Elk, dieses beliebte Rauchhaus serviert seit Ethan Anderson 2014 die Türen öffnete, außergewöhnliches BBQ. Das Restaurant kombiniert Gourmet-Zutaten mit traditionellen Südstaaten-Kochmethoden und schafft ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das fast 2.700 Fünf-Sterne-Bewertungen erhalten hat. Der geräumige Innenbereich bietet Platz für 185 Gäste mit gemütlichen Sitzplätzen im Innenbereich oder im Freien auf der Terrasse mit Blick auf die Blue Ridge Mountains. Zu den Menü-Highlights gehören langsam geräucherte Schweinerippchen, die vom Knochen fallen, zartes Brisket, das Bewerter als 'zum Sterben gut' beschreiben, und die berühmten Pulled-Pork-Tacos, die zu einer lokalen Legende geworden sind. Das kreative Bar-Programm bietet Craft-Biere und innovative Mixed Drinks, wobei das Personal gerne Verkostungen anbietet, um Gästen bei der perfekten Kombination zu helfen. Familien strömen hierher wegen der großzügigen Portionen, der freundlichen Atmosphäre und Menüpunkten wie knusprigen Flügeln mit Rauchhaus-Soße und riesigen Hush Puppies. Das Restaurant bietet auch Catering für Veranstaltungen jeder Größe, mit 48-Stunden-Vorlaufzeit für große Bestellungen und einer Anzahlung von 25% für Großbestellungen. Täglich von 11 bis 21 Uhr geöffnet, hat sich The Pedalin' Pig zu einem Pflichtbesuch für Einheimische und Touristen entwickelt, die die malerische Bergregion erkunden. The Pedalin' Pig bringer gourmet Southern-barbecue til hjertet af North Carolinas High Country. Beliggende på Highway 105 i Banner Elk, dette elskede røgeri har serveret exceptionel BBQ siden ejer Ethan Anderson åbnede dørene i 2014. Restauranten kombinerer gourmet-ingredienser med sydstats-kogetraditioner og skaber en unik spiseoplevelse, der har tjent næsten 2.700 femstjernede anmeldelser. Det rummelige interiør kan rumme 185 gæster med hyggelige siddepladser indendørs eller udendørs spisning på terrassen med udsigt til Blue Ridge Mountains. Menu-højdepunkter inkluderer langsomt røgede svinekoteletter, der falder af benet, mørt brisket, som anmeldere beskriver som 'til at dø for,' og de berømte pulled pork tacos, der er blevet en lokal legende. Det kreative barprogram byder på håndværksøl og opfindsomme cocktails, hvor personalet gladeligt tilbyder smagsprøver for at hjælpe gæster med at finde deres perfekte kombination. Familier strømmer hertil for de generøse portioner, venlige atmosfære og menupunkter som sprøde vinger med røgeri-sauce og kæmpe hush puppies. Restauranten leverer også til events i alle størrelser med 48 timers varsel for store ordrer og et depositum på 25% for engrosordrer. Åben dagligt fra kl. 11 til 21 er The Pedalin' Pig blevet et must-see mål for både lokale og turister, der udforsker den bjergtagende bjergregion. ## Address 4235 NC-105 28604 Banner Elk North Carolina ## Location - VayaPin address: US:PEDALINGP - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-pedalingp - Coordinates: 36.1205806, -81.8347639 - Plus code: 868W45C8+63Q8 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=36.1205806,-81.8347639 ## Contacts - Phone: +18288987500 - Email: thepedalinpig@gmail.com - Website: http://thepedalinpig.com/ ## About The Pedalin' Pig brings gourmet Southern barbecue to the heart of North Carolina's High Country. Located on Highway 105 in Banner Elk, this beloved smokehouse has been serving up exceptional BBQ since owner Ethan Anderson opened the doors in 2014. The restaurant combines upscale ingredients with down-home cooking traditions, creating a unique dining experience that has earned nearly 2,700 five-star reviews. The spacious interior accommodates 185 guests with cozy indoor seating or al fresco dining on the patio overlooking the Blue Ridge Mountains. Menu highlights include fall-off-the-bone slow smoked pork ribs, tender brisket that reviewers describe as 'to die for,' and the famous pulled pork tacos that have become a local legend. The creative bar program features craft beers and inventive mixed drinks, with staff happily offering samples to help guests find their perfect pairing. Families flock here for the generous portions, friendly atmosphere, and menu items like crispy wings with smokehouse sauce and massive hush puppies. The restaurant also caters events of all sizes, requiring 48-hour notice for large orders and offering a 25% deposit for bulk orders. Open daily from 11 AM to 9 PM, The Pedalin' Pig has become a must-visit destination for both locals and tourists exploring the scenic mountain region. The Pedalin' Pig trae barbacoa gourmet sureña al corazón de la Alta Country de Carolina del Norte. Ubicado en la Highway 105 en Banner Elk, esta любимая smokehouse ha estado sirviendo BBQ excepcional desde que el propietario Ethan Anderson abrió las puertas en 2014. El restaurante combina ingredientes de alta cocina con tradiciones culinarias sureñas, creando una experiencia gastronómica única que ha ganado casi 2,700 reseñas de cinco estrellas. El espacioso interior accommodates 185 huéspedes con asientos interiores acogedores o comidas al aire libre en el patio con vistas a las Montañas Blue Ridge. Los platos destacados incluyen costillas de cerdo ahumadas lentamente que se desprenden del hueso, brisket tierno que los revisores describen como 'para morirse,' y los famosos tacos de cerdo deshilachado que se han convertido en una leyenda local. El programa de barras creativas ofrece cervezas artesanales y cócteles inventivos, con el personal ofreciendo muestras felices para ayudar a los huéspedes a encontrar su combinación perfecta. Las familias vienen aquí por las porciones generosas, la atmósfera amigable y elementos del menú como alas crujientes con salsa de smokehouse y enormes hush puppies. El restaurante también cateriza eventos de todos los tamaños, requiriendo aviso de 48 horas para pedidos grandes y ofreciendo un depósito del 25% para pedidos al por mayor. Abierto diariamente de 11 AM a 9 PM, The Pedalin' Pig se ha convertido en un destino imprescindible tanto para locales como turistas explorando la región escénica de montaña. The Pedalin' Pig brengt gourmet Southern barbecue naar het hart van North Carolina's High Country. Gelegen aan Highway 105 in Banner Elk, deze geliefde rokerij serveert uitzonderlijke BBQ sinds eigenaar Ethan Anderson de deuren opende in 2014. Het restaurant combineert high-end ingrediënten met zuidelijke kooktradities en creëert een unieke dineerervaring die bijna 2,700 vijfsterrenrecensies heeft verdiend. Het ruime interieur biedt plaats aan 185 gasten met gezellige binnenplaatsen of buiten dineren op het terras met uitzicht op de Blue Ridge Mountains. Menuhighlights omvatten boterzacht gerookte varkensribben, mals brisket dat reviewers beschrijven als 'om van te sterven,' en de beroemde pulled pork tacos die een lokale legende zijn geworden. Het creatieve barprogramma bevat craft bieren en inventieve mixed drinks, met personeel dat graag samples aanbiedt om gasten te helpen hun perfecte combinatie te vinden. Families stromen hierheen voor de genereuze porties, vriendelijke sfeer en menu-items zoals knapperige vleugels met rokerijsaus en enorme hush puppies. Het restaurant organiseert ook evenementen van elke omvang, met 48 uur notice voor grote bestellingen en een aanbetaling van 25% voor groothandelsbestellingen. Dagelijks geopend van 11 uur 's ochtends tot 9 uur 's avonds, The Pedalin' Pig is een must-visit bestemming geworden voor zowel locals als toeristen die de schilderachtige bergregio verkennen. The Pedalin' Pig traz churrasco gourmet sulista ao coração da High Country da Carolina do Norte. Localizado na Highway 105 em Banner Elk, esta churrascaria amada serve churrasco excepcional desde que o proprietário Ethan Anderson abriu as portas em 2014. O restaurante combina ingredientes gourmet com tradições culinárias sulistas, criando uma experiência gastronômica única que ganhou quase 2.700 avaliações de cinco estrelas. O espaçoso interior acomoda 185 convidados com assentos internos aconchegantes ou refeições ao ar livre no pátio com vista para as Montanhas Blue Ridge. Os destaques do menu incluem costelas de porco defumadas lentamente que caem do osso, brisket.tenro que os avaliadores descrevem como 'morte,' e os famosos tacos de porco desfiado que se tornaram uma lenda local. O programa de bar criativo apresenta cervejas artesanais e drinks inventivos, com a equipe oferecendo amostras para ajudar os convidados a encontrar sua combinação perfeita. As famílias flock aqui pelas porções generosas, atmosfera amigável e itens do menu como asas crocantes com molho defumado e enormes hush puppies. O restaurante também catering para eventos de todos os tamanhos, exigindo aviso de 48 horas para grandes pedidos e oferecendo depósito de 25% para pedidos em atacado. Aberto diariamente das 11h às 21h, The Pedalin' Pig tornou-se um destino imperdível para turistas e turistas explorando a região montanhosa cênica. The Pedalin' Pig apporte un barbecue gourmet du Sud au cœur de la High Country de Caroline du Nord. Situé sur la route 105 à Banner Elk, ce fumoir bien-aimé sert un BBQ exceptionnel depuis que le propriétaire Ethan Anderson a ouvert ses portes en 2014. Le restaurant combine des ingrédients gastronomiques avec des traditions culinaires du Sud, créant une expérience gastronomique unique qui a valu près de 2 700 avis cinq étoiles. L'intérieur spacieux peut accueillir 185 convives avec des places assises intérieures cozy ou des repas en terrasse avec vue sur les Blue Ridge Mountains. Les points forts du menu comprennent des côtes de porc fumées lentement qui se détachent de l'os, un brisket tendre que les critiques qualifient de 'à mourir,' et les tacos de porc effilochés emblématiques qui sont devenus une légende locale. Le programme de bar créatif propose des bières artisanales et des cocktails inventifs, le personnel proposant volontiers des échantillons pour aider les convives à trouver leur accompagnement parfait. Les familles affluent ici pour les portions généreuses, l'atmosphère conviviale et les éléments du menu comme les ailes croustillantes avec sauce fumée et les énormes hush puppies. Le restaurant organise également des événements de toutes tailles, exigeant un préavis de 48 heures pour les grosses commandes et offrant un acompte de 25% pour les commandes en gros. Ouvert quotidiennement de 11h à 21h, The Pedalin' Pig est devenu une destination incontournable pour les habitants et les touristes explorant la région montagneuse pittoresque. The Pedalin' Pig bringt gehobene Southern-Barbecue in das Herz von North Carolinas High Country. Gelegen an der Highway 105 in Banner Elk, dieses beliebte Rauchhaus serviert seit Ethan Anderson 2014 die Türen öffnete, außergewöhnliches BBQ. Das Restaurant kombiniert Gourmet-Zutaten mit traditionellen Südstaaten-Kochmethoden und schafft ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das fast 2.700 Fünf-Sterne-Bewertungen erhalten hat. Der geräumige Innenbereich bietet Platz für 185 Gäste mit gemütlichen Sitzplätzen im Innenbereich oder im Freien auf der Terrasse mit Blick auf die Blue Ridge Mountains. Zu den Menü-Highlights gehören langsam geräucherte Schweinerippchen, die vom Knochen fallen, zartes Brisket, das Bewerter als 'zum Sterben gut' beschreiben, und die berühmten Pulled-Pork-Tacos, die zu einer lokalen Legende geworden sind. Das kreative Bar-Programm bietet Craft-Biere und innovative Mixed Drinks, wobei das Personal gerne Verkostungen anbietet, um Gästen bei der perfekten Kombination zu helfen. Familien strömen hierher wegen der großzügigen Portionen, der freundlichen Atmosphäre und Menüpunkten wie knusprigen Flügeln mit Rauchhaus-Soße und riesigen Hush Puppies. Das Restaurant bietet auch Catering für Veranstaltungen jeder Größe, mit 48-Stunden-Vorlaufzeit für große Bestellungen und einer Anzahlung von 25% für Großbestellungen. Täglich von 11 bis 21 Uhr geöffnet, hat sich The Pedalin' Pig zu einem Pflichtbesuch für Einheimische und Touristen entwickelt, die die malerische Bergregion erkunden. The Pedalin' Pig bringer gourmet Southern-barbecue til hjertet af North Carolinas High Country. Beliggende på Highway 105 i Banner Elk, dette elskede røgeri har serveret exceptionel BBQ siden ejer Ethan Anderson åbnede dørene i 2014. Restauranten kombinerer gourmet-ingredienser med sydstats-kogetraditioner og skaber en unik spiseoplevelse, der har tjent næsten 2.700 femstjernede anmeldelser. Det rummelige interiør kan rumme 185 gæster med hyggelige siddepladser indendørs eller udendørs spisning på terrassen med udsigt til Blue Ridge Mountains. Menu-højdepunkter inkluderer langsomt røgede svinekoteletter, der falder af benet, mørt brisket, som anmeldere beskriver som 'til at dø for,' og de berømte pulled pork tacos, der er blevet en lokal legende. Det kreative barprogram byder på håndværksøl og opfindsomme cocktails, hvor personalet gladeligt tilbyder smagsprøver for at hjælpe gæster med at finde deres perfekte kombination. Familier strømmer hertil for de generøse portioner, venlige atmosfære og menupunkter som sprøde vinger med røgeri-sauce og kæmpe hush puppies. Restauranten leverer også til events i alle størrelser med 48 timers varsel for store ordrer og et depositum på 25% for engrosordrer. Åben dagligt fra kl. 11 til 21 er The Pedalin' Pig blevet et must-see mål for både lokale og turister, der udforsker den bjergtagende bjergregion. ## Links - [Website]() - [Instagram]() - [X - Twitter]() ## Images ![The Pedalin' Pig logo]() ![The Pedalin' Pig photo]()