# Patsy's Bistro 🇮🇹 > Authentic Italian Cuisine Family-owned Italian bistro in Fairview, NJ serving seasonal regional dishes since 1975. Known for steamed mussels, calamari, and authentic pasta. Private event hosting available. Italian restaurant in Fairview, NJ Patsy's Bistro is a beloved family-owned Italian restaurant nestled in the heart of Fairview, New Jersey, just minutes from the George Washington Bridge. Since opening its doors in 1975 under the guidance of Chef Julio Zamarone, this charming bistro has been serving authentic Italian cuisine that captures the essence of traditional regional cooking. The restaurant is currently led by passionate owners who continue the legacy of culinary excellence, having learned from the legendary Chef Salvatore Francisco in 1995. Patsy's menu changes with the seasons, emphasizing fresh, locally-sourced ingredients while featuring classic dishes inspired by both land and sea. Signature offerings include steamed mussels, perfectly fried or steamed calamari, tender Maine steamers, and the beloved scungilli. The atmosphere strikes an ideal balance between elegant and welcoming, making it perfect for romantic dinners, family gatherings, or business meals. The restaurant excels in hosting private events, offering versatile setups tailored to party sizes and occasions. Whether you're craving a robust pasta dish, fresh seafood, or a rich espresso to end your meal, Patsy's Bistro delivers an authentic Italian dining experience that keeps patrons returning year after year. Open Tuesday through Friday from 11:30 AM to 11:00 PM, Saturday the same hours, and Sunday from 2:00 PM to 10:00 PM. Patsy's Bistro es un restaurante italiano familiar muy querido situado en el corazón de Fairview, Nueva Jersey, a solo minutos del Puente George Washington. Desde que abrió sus puertas en 1975 bajo la guía del Chef Julio Zamarone, este encantador bistro ha estado sirviendo auténtica cocina italiana que captura la esencia de la cocina regional tradicional. El restaurante actualmente es liderado por propietarios apasionados que continúan el legado de excelencia culinaria, habiendo aprendido del legendario Chef Salvatore Francisco en 1995. El menú de Patsy's cambia con las estaciones, enfatizando ingredientes frescos y de origen local mientras presenta platos clásicos inspirados tanto en la tierra como en el mar. Las especialidades incluyen mejillas cocidas al vapor, calamares perfectamente fritos o cocidos al vapor, tiernos mejillones de Maine y el amado scungilli. El atmósfera logra un equilibrio ideal entre elegante y acogedor, lo que lo hace perfecto para cenas románticas, reuniones familiares o comidas de negocios. El restaurante destaca en la organización de eventos privados, ofreciendo configuraciones versátiles adaptadas a los tamaños de las fiestas y ocasiones. Ya sea que anhele un plato de pasta robusto, mariscos frescos o un espresso rico para terminar su comida, Patsy's Bistro ofrece una experiencia gastronómica italiana auténtica que mantiene a los clientes regresando año tras año. Abierto de martes a viernes de 11:30 AM a 11:00 PM, sábado en el mismo horario, y domingo de 2:00 PM a 10:00 PM. Patsy's Bistro is een geliefd familiebedrijf Italiaans restaurant in het hart van Fairview, New Jersey, slechts minuten van de George Washington Bridge. Sinds de opening in 1975 onder begeleiding van chef-kok Julio Zamarone heeft dit charmante bistro authentieke Italiaanse keuken geserveerd die de essentie van traditionele regionale koken vasthoudt. Het restaurant wordt momenteel geleid door gepassioneerde eigenaren die de erfenis van culinaire excellentie voortzetten, nadat ze leerden van de legendarische chef-kok Salvatore Francisco in 1995. Het menu van Patsy's verandert met de seizoenen, met de nadruk op verse, lokaal ingekochte ingrediënten terwijl klassieke gerechten worden gepresenteerd geïnspireerd door zowel land als zee. Signature gerechten omvatten gestoomde mosselen, perfect gefrituurde of gestoomde inktvis, malse Maine steamers en de geliefde scungilli. De sfeer bereikt een ideale balans tussen elegant en gastvrij, waardoor het perfect is voor romantische diners, familiebijeenkomsten of zakelijke maaltijden. Het restaurant blinkt uit in het organiseren van privé-evenementen, met veelzijdige opstellingen afgestemd op groepsgrootten en gelegenheden. Of je nu verlangt naar een robuust pastagerecht, verse zeevruchten of een rijke espresso om je maaltijd te beëindigen, Patsy's Bistro levert een authentieke Italiaanse eetervaring die klanten jaar na jaar terug laat komen. Geopend dinsdag tot en met vrijdag van 11:30 tot 23:00 uur, zaterdag dezelfde uren en zondag van 14:00 tot 22:00 uur. Patsy's Bistro é um amado restaurante italiano familiar localizado no coração de Fairview, Nova Jersey, a apenas minutos da Ponte George Washington. Desde a abertura de suas portas em 1975 sob a orientação do Chef Julio Zamarone, este charmoso bistro vêm servindo culinária italiana autêntica que captura a essência da cozinha regional tradicional. O restaurante é atualmente liderado por proprietários apaixonados que continuam o legado de excelência culinária, tendo aprendido com o lendário Chef Salvatore Francisco em 1995. O menu do Patsy's muda com as estações, enfatizando ingredientes frescos e de origem local enquanto apresenta pratos clássicos inspirados tanto pela terra quanto pelo mar. As especialidades incluem mexilhões cozidos no vapor, lulas perfeitamente fritas ou cozidas no vapor, tenros mexilhões do Maine e o amado scungilli. A atmosfera atinge um equilíbrio ideal entre elegante e acolhedor, tornando-o perfeito para jantares românticos, reuniões familiares ou refeições de negócios. O restaurante se destaca na organização de eventos privados, oferecendo configurações versáteis adaptadas aos tamanhos das festas e ocasiões. Se você está com vontade de um prato de massa robusto, frutos do mar frescos ou um espresso rico para encerrar sua refeição, o Patsy's Bistro oferece uma experiência gastronômica italiana autêntica que mantém os clientes retornando ano após ano. Abero de terça a sexta-feira das 11:30 às 23:00, sábado no mesmo horário, e domingo das 14:00 às 22:00. Patsy's Bistro est un restaurant italien familial bien-aimé situé au cœur de Fairview, New Jersey, à quelques minutes du pont George Washington. Depuis son ouverture en 1975 sous la direction du chef Julio Zamarone, ce charmant bistro sert une cuisine italienne authentique qui capture l'essence de la cuisine régionale traditionnelle. Le restaurant est actuellement dirigé par des propriétaires passionnés qui continuent l'héritage d'excellence culinaire, ayant appris du légendaire chef Salvatore Francisco en 1995. Le menu de Patsy's change avec les saisons, mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux tout en présentant des plats classiques inspirés par la terre et la mer. Les spécialités comprennent des palourdes cuites à la vapeur, des calamars parfaitement frits ou cuits à la vapeur, des palourdes du Maine tendres et le scungilli bien-aimé. L'atmosphère atteint un équilibre idéal entre élégant et accueillant, le rendant parfait pour des dîners romantiques, des réunions de famille ou des repas d'affaires. Le restaurant excelle dans l'organisation d'événements privés, offrant des configurations polyvalentes adaptées aux tailles des groupes et aux occasions. Que vous ayez envie d'un plat de pâtes robuste, de fruits de mer frais ou d'un espresso riche pour terminer votre repas, Patsy's Bistro offre une expérience gastronomique italienne authentique qui fait revenir les clients année après année. Ouvert du mardi au vendredi de 11h30 à 23h00, samedi aux mêmes heures, et dimanche de 14h00 à 22h00. Patsy's Bistro ist ein geliebtes Familienrestaurant im Herzen von Fairview, New Jersey, nur wenige Minuten von der George Washington Bridge entfernt. Seit der Eröffnung im Jahr 1975 unter der Leitung von Küchenchef Julio Zamarone serviert dieses charmante Bistro authentische italienische Küche, die das Wesen der traditionellen regionalen Kochkunst einfängt. Das Restaurant wird heute von leidenschaftlichen Besitzern geführt, die das Erbe der kulinarischen Exzellenz fortsetzen, nachdem sie 1995 vom legendären Küchenchef Salvatore Francisco gelernt haben. Die Speisekarte von Patsy's ändert sich mit den Jahreszeiten, mit dem Schwerpunkt auf frischen, lokal bezogenen Zutaten, während klassische Gerichte präsentiert werden, die von Land und Meer inspiriert sind. Zu den Signaturgerichten gehören gedünstete Muscheln, perfekt gebratene oder gedünstete Calamares, zarte Maine Steamers und der geliebte Scungilli. Die Atmosphäre erreicht eine ideale Balance zwischen elegant und einladend, was es perfekt für romantische Abendessen, Familienfeiern oder Geschäftsessen macht. Das Restaurant zeichnet sich durch die Ausrichtung privater Veranstaltungen aus und bietet vielseitige Einrichtungen, die an Gruppengrößen und Anlässe angepasst sind. Ob Sie ein robustes Pastagericht, frische Meeresfrüchte oder einen starken Espresso zum Abschluss Ihres Essens wünschen, Patsy's Bistro bietet ein authentisches italienisches kulinarisches Erlebnis, das die Gäste Jahr für Jahr zurückkehren lässt. Geöffnet Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 23:00 Uhr, samstags zu den gleichen Zeiten und sonntags von 14:00 bis 22:00 Uhr. Patsy's Bistro er en elsket familieejet italiensk restaurant i hjertet af Fairview, New Jersey, kun få minutter fra George Washington Bridge. Siden åbningen i 1975 under vejledning af kok Julio Zamarone har denne charmerende bistro serveret autentisk italiensk køkken, der indfanger essensen af traditionel regional madlavning. Restauranten ledes i øjeblikket af passionerede ejere, der fortsætter arven med kulinarisk excellence, efter at de lærte af den legendariske kok Salvatore Francisco i 1995. Patsy's menu ændrer sig med sæsonen og fokuserer på friske, lokalt indkøbte ingredienser, mens klassiske retter præsenteres inspireret af både land og hav. Signaturretter omfatter dampede muslinger, perfekt stegt eller dampet calamari, møre Maine steamers og den elskede scungilli. Atmosfæren opnår en ideel balance mellem elegant og indbydende, hvilket gør den perfekt til romantiske middage, familiemøder eller forretningsmåltider. Restauranten excellerer i at være vært for private begivenheder og tilbyder alsidige opsætninger tilpasset feststørrelser og lejligheder. Uanset om du længes efter en robust pastaret, friske skaldyr eller en stærk espresso til at afslutte dit måltid, leverer Patsy's Bistro en autentisk italiensk spiseoplevelse, der får gæsterne til at komme tilbage år efter år. Åben tirsdag til fredag fra 11:30 til 23:00, lørdag på samme tidspunkter og søndag fra 14:00 til 22:00. ## Address 344 Bergen Blvd 07022 Fairview New Jersey ## Location - VayaPin address: US:PATSYS - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-patsys - Coordinates: 40.82089, -73.9994208 - Plus code: 87G8R2C2+964P - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.82089,-73.9994208 ## Contacts - Phone: +12019430627 - Email: info@patsysbistro.com - Website: http://patsysbistro.com/about/ ## About Patsy's Bistro is a beloved family-owned Italian restaurant nestled in the heart of Fairview, New Jersey, just minutes from the George Washington Bridge. Since opening its doors in 1975 under the guidance of Chef Julio Zamarone, this charming bistro has been serving authentic Italian cuisine that captures the essence of traditional regional cooking. The restaurant is currently led by passionate owners who continue the legacy of culinary excellence, having learned from the legendary Chef Salvatore Francisco in 1995. Patsy's menu changes with the seasons, emphasizing fresh, locally-sourced ingredients while featuring classic dishes inspired by both land and sea. Signature offerings include steamed mussels, perfectly fried or steamed calamari, tender Maine steamers, and the beloved scungilli. The atmosphere strikes an ideal balance between elegant and welcoming, making it perfect for romantic dinners, family gatherings, or business meals. The restaurant excels in hosting private events, offering versatile setups tailored to party sizes and occasions. Whether you're craving a robust pasta dish, fresh seafood, or a rich espresso to end your meal, Patsy's Bistro delivers an authentic Italian dining experience that keeps patrons returning year after year. Open Tuesday through Friday from 11:30 AM to 11:00 PM, Saturday the same hours, and Sunday from 2:00 PM to 10:00 PM. Patsy's Bistro es un restaurante italiano familiar muy querido situado en el corazón de Fairview, Nueva Jersey, a solo minutos del Puente George Washington. Desde que abrió sus puertas en 1975 bajo la guía del Chef Julio Zamarone, este encantador bistro ha estado sirviendo auténtica cocina italiana que captura la esencia de la cocina regional tradicional. El restaurante actualmente es liderado por propietarios apasionados que continúan el legado de excelencia culinaria, habiendo aprendido del legendario Chef Salvatore Francisco en 1995. El menú de Patsy's cambia con las estaciones, enfatizando ingredientes frescos y de origen local mientras presenta platos clásicos inspirados tanto en la tierra como en el mar. Las especialidades incluyen mejillas cocidas al vapor, calamares perfectamente fritos o cocidos al vapor, tiernos mejillones de Maine y el amado scungilli. El atmósfera logra un equilibrio ideal entre elegante y acogedor, lo que lo hace perfecto para cenas románticas, reuniones familiares o comidas de negocios. El restaurante destaca en la organización de eventos privados, ofreciendo configuraciones versátiles adaptadas a los tamaños de las fiestas y ocasiones. Ya sea que anhele un plato de pasta robusto, mariscos frescos o un espresso rico para terminar su comida, Patsy's Bistro ofrece una experiencia gastronómica italiana auténtica que mantiene a los clientes regresando año tras año. Abierto de martes a viernes de 11:30 AM a 11:00 PM, sábado en el mismo horario, y domingo de 2:00 PM a 10:00 PM. Patsy's Bistro is een geliefd familiebedrijf Italiaans restaurant in het hart van Fairview, New Jersey, slechts minuten van de George Washington Bridge. Sinds de opening in 1975 onder begeleiding van chef-kok Julio Zamarone heeft dit charmante bistro authentieke Italiaanse keuken geserveerd die de essentie van traditionele regionale koken vasthoudt. Het restaurant wordt momenteel geleid door gepassioneerde eigenaren die de erfenis van culinaire excellentie voortzetten, nadat ze leerden van de legendarische chef-kok Salvatore Francisco in 1995. Het menu van Patsy's verandert met de seizoenen, met de nadruk op verse, lokaal ingekochte ingrediënten terwijl klassieke gerechten worden gepresenteerd geïnspireerd door zowel land als zee. Signature gerechten omvatten gestoomde mosselen, perfect gefrituurde of gestoomde inktvis, malse Maine steamers en de geliefde scungilli. De sfeer bereikt een ideale balans tussen elegant en gastvrij, waardoor het perfect is voor romantische diners, familiebijeenkomsten of zakelijke maaltijden. Het restaurant blinkt uit in het organiseren van privé-evenementen, met veelzijdige opstellingen afgestemd op groepsgrootten en gelegenheden. Of je nu verlangt naar een robuust pastagerecht, verse zeevruchten of een rijke espresso om je maaltijd te beëindigen, Patsy's Bistro levert een authentieke Italiaanse eetervaring die klanten jaar na jaar terug laat komen. Geopend dinsdag tot en met vrijdag van 11:30 tot 23:00 uur, zaterdag dezelfde uren en zondag van 14:00 tot 22:00 uur. Patsy's Bistro é um amado restaurante italiano familiar localizado no coração de Fairview, Nova Jersey, a apenas minutos da Ponte George Washington. Desde a abertura de suas portas em 1975 sob a orientação do Chef Julio Zamarone, este charmoso bistro vêm servindo culinária italiana autêntica que captura a essência da cozinha regional tradicional. O restaurante é atualmente liderado por proprietários apaixonados que continuam o legado de excelência culinária, tendo aprendido com o lendário Chef Salvatore Francisco em 1995. O menu do Patsy's muda com as estações, enfatizando ingredientes frescos e de origem local enquanto apresenta pratos clássicos inspirados tanto pela terra quanto pelo mar. As especialidades incluem mexilhões cozidos no vapor, lulas perfeitamente fritas ou cozidas no vapor, tenros mexilhões do Maine e o amado scungilli. A atmosfera atinge um equilíbrio ideal entre elegante e acolhedor, tornando-o perfeito para jantares românticos, reuniões familiares ou refeições de negócios. O restaurante se destaca na organização de eventos privados, oferecendo configurações versáteis adaptadas aos tamanhos das festas e ocasiões. Se você está com vontade de um prato de massa robusto, frutos do mar frescos ou um espresso rico para encerrar sua refeição, o Patsy's Bistro oferece uma experiência gastronômica italiana autêntica que mantém os clientes retornando ano após ano. Abero de terça a sexta-feira das 11:30 às 23:00, sábado no mesmo horário, e domingo das 14:00 às 22:00. Patsy's Bistro est un restaurant italien familial bien-aimé situé au cœur de Fairview, New Jersey, à quelques minutes du pont George Washington. Depuis son ouverture en 1975 sous la direction du chef Julio Zamarone, ce charmant bistro sert une cuisine italienne authentique qui capture l'essence de la cuisine régionale traditionnelle. Le restaurant est actuellement dirigé par des propriétaires passionnés qui continuent l'héritage d'excellence culinaire, ayant appris du légendaire chef Salvatore Francisco en 1995. Le menu de Patsy's change avec les saisons, mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux tout en présentant des plats classiques inspirés par la terre et la mer. Les spécialités comprennent des palourdes cuites à la vapeur, des calamars parfaitement frits ou cuits à la vapeur, des palourdes du Maine tendres et le scungilli bien-aimé. L'atmosphère atteint un équilibre idéal entre élégant et accueillant, le rendant parfait pour des dîners romantiques, des réunions de famille ou des repas d'affaires. Le restaurant excelle dans l'organisation d'événements privés, offrant des configurations polyvalentes adaptées aux tailles des groupes et aux occasions. Que vous ayez envie d'un plat de pâtes robuste, de fruits de mer frais ou d'un espresso riche pour terminer votre repas, Patsy's Bistro offre une expérience gastronomique italienne authentique qui fait revenir les clients année après année. Ouvert du mardi au vendredi de 11h30 à 23h00, samedi aux mêmes heures, et dimanche de 14h00 à 22h00. Patsy's Bistro ist ein geliebtes Familienrestaurant im Herzen von Fairview, New Jersey, nur wenige Minuten von der George Washington Bridge entfernt. Seit der Eröffnung im Jahr 1975 unter der Leitung von Küchenchef Julio Zamarone serviert dieses charmante Bistro authentische italienische Küche, die das Wesen der traditionellen regionalen Kochkunst einfängt. Das Restaurant wird heute von leidenschaftlichen Besitzern geführt, die das Erbe der kulinarischen Exzellenz fortsetzen, nachdem sie 1995 vom legendären Küchenchef Salvatore Francisco gelernt haben. Die Speisekarte von Patsy's ändert sich mit den Jahreszeiten, mit dem Schwerpunkt auf frischen, lokal bezogenen Zutaten, während klassische Gerichte präsentiert werden, die von Land und Meer inspiriert sind. Zu den Signaturgerichten gehören gedünstete Muscheln, perfekt gebratene oder gedünstete Calamares, zarte Maine Steamers und der geliebte Scungilli. Die Atmosphäre erreicht eine ideale Balance zwischen elegant und einladend, was es perfekt für romantische Abendessen, Familienfeiern oder Geschäftsessen macht. Das Restaurant zeichnet sich durch die Ausrichtung privater Veranstaltungen aus und bietet vielseitige Einrichtungen, die an Gruppengrößen und Anlässe angepasst sind. Ob Sie ein robustes Pastagericht, frische Meeresfrüchte oder einen starken Espresso zum Abschluss Ihres Essens wünschen, Patsy's Bistro bietet ein authentisches italienisches kulinarisches Erlebnis, das die Gäste Jahr für Jahr zurückkehren lässt. Geöffnet Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 23:00 Uhr, samstags zu den gleichen Zeiten und sonntags von 14:00 bis 22:00 Uhr. Patsy's Bistro er en elsket familieejet italiensk restaurant i hjertet af Fairview, New Jersey, kun få minutter fra George Washington Bridge. Siden åbningen i 1975 under vejledning af kok Julio Zamarone har denne charmerende bistro serveret autentisk italiensk køkken, der indfanger essensen af traditionel regional madlavning. Restauranten ledes i øjeblikket af passionerede ejere, der fortsætter arven med kulinarisk excellence, efter at de lærte af den legendariske kok Salvatore Francisco i 1995. Patsy's menu ændrer sig med sæsonen og fokuserer på friske, lokalt indkøbte ingredienser, mens klassiske retter præsenteres inspireret af både land og hav. Signaturretter omfatter dampede muslinger, perfekt stegt eller dampet calamari, møre Maine steamers og den elskede scungilli. Atmosfæren opnår en ideel balance mellem elegant og indbydende, hvilket gør den perfekt til romantiske middage, familiemøder eller forretningsmåltider. Restauranten excellerer i at være vært for private begivenheder og tilbyder alsidige opsætninger tilpasset feststørrelser og lejligheder. Uanset om du længes efter en robust pastaret, friske skaldyr eller en stærk espresso til at afslutte dit måltid, leverer Patsy's Bistro en autentisk italiensk spiseoplevelse, der får gæsterne til at komme tilbage år efter år. Åben tirsdag til fredag fra 11:30 til 23:00, lørdag på samme tidspunkter og søndag fra 14:00 til 22:00. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![Patsy's Bistro 🇮🇹 logo]() ![Patsy's Bistro 🇮🇹 photo]()