# Pasta & Cream
> Italian Restaurant Franklin TN
Family-owned Italian restaurant since 2014. Fresh pasta, signature dishes like Felour and Ivan Alla Vodka, catering available. Carrying on Chef Eric Shanklin's legacy.
Gourmet Italian in Franklin
Pasta & Cream is a beloved family-owned Italian restaurant nestled in the heart of Franklin, Tennessee, just off Interstate 65. Founded in 2014 by Executive Chef Eric Shanklin and his wife Felour, this charming eatery has become a cornerstone of the local dining scene, serving some of the finest gourmet pasta in the Nashville area. Chef Eric dedicated eight years to perfecting his craft and sharing his passion through every dish before passing away in September 2024. Today, Felour proudly continues his legacy, maintaining the same commitment to quality ingredients and exceptional customer service that has defined the restaurant from the start. The menu features an impressive array of freshly made pasta dishes, including house favorites like the rich and creamy Felour with grilled chicken, the bold Buffalo Blue, the buttery Creamy Scampi, and the robust Ivan Alla Vodka with blackened chicken. Guests can also indulge in classic options like spaghetti Bolognese, penne in tomato cream sauce, and hearty Cajun pasta. The restaurant offers a welcoming atmosphere perfect for family dinners, romantic dates, and celebrations, with a dedicated team ready to accommodate groups and parties. Catering services are available for office lunches, family gatherings, and holiday events, featuring customizable pasta selections, fresh salads, and delectable tiramisu for dessert. With a stellar 4-star rating from over 660 Google reviews, Pasta & Cream welcomes diners to experience authentic Italian flavors made with love and old-school cooking techniques.
Pasta & Cream es un restaurante italiano familiar muy apreciado ubicado en el corazón de Franklin, Tennessee, justo al lado de la Interestatal 65. Fundado en 2014 por el chef ejecutivo Eric Shanklin y su esposa Felour, este encantador restaurante se ha convertido en un pilar de la escena gastronómica local, sirviendo algunas de las mejores pastas gourmet del área de Nashville. El chef Eric dedicó ocho años a perfeccionar su oficio y compartir su pasión a través de cada plato antes de fallecer en septiembre de 2024. Hoy, Felour continúa con orgullo su legado, manteniendo el mismo compromiso con ingredientes de calidad y un servicio al cliente excepcional que ha definido al restaurante desde el principio. El menú presenta una impresionante variedad de platos de pasta fresca, incluyendo favoritos de la casa como el cremoso Felour con pollo a la parrilla, el audaz Buffalo Blue, el cremoso Creamy Scampi y el robusto Ivan Alla Vodka con pollo ennegrecido. Los invitados también pueden deleitarse con opciones clásicas como espagueti Bolognese, penne en salsa de tomate cremosa y abundante pasta Cajún. El restaurante ofrece una atmósfera acogedora perfecta para cenas familiares, citas románticas y celebraciones, con un equipo dedicado listo para acomodar grupos y fiestas. Los servicios de catering están disponibles para almuerzos de oficina, reuniones familiares y eventos festivos, con selecciones de pasta personalizables, ensaladas frescas y un delicioso tiramisú para postre. Con una calificación estelar de 4 estrellas de más de 660 reseñas de Google, Pasta & Cream invita a los comensales a experimentar sabores italianos auténticos elaborados con amor y técnicas culinarias tradicionales.
Pasta & Cream is een geliefd familiebedrijf Italiaans restaurant in het hart van Franklin, Tennessee, net aan de Interstate 65. Oprichting in 2014 door executive chef Eric Shanklin en zijn vrouw Felix, dit charmante restaurant is een hoeksteen van het lokale culinaire landschap geworden en serveert een van de beste gourmet pasta's in het Nashville gebied. Chef Eric besteedde acht jaar aan het perfectioneren van zijn vakmanschap en het delen van zijn passie via elk gerecht voordat hij in september 2024 overleed. Vandaag zet Felour zijn erfenis met trots voort, met dezelfde toewijding aan kwaliteitsingrediënten en uitzonderlijke klantenservice die het restaurant vanaf het begin heeft gedefinieerd. Het menu biedt een indrukwekkende selectie van vers gemaakte pastagerechten, waaronder huis favorieten zoals de romige Felour met gegrilde kip, de pittige Buffalo Blue, de boterachtige Creamy Scampi en de robuuste Ivan Alla Vodka met zwarte kip. Gasten kunnen ook genieten van klassieke opties zoals spaghetti Bolognese, penne in tomatenroomsaus en hartige Cajun pasta. Het restaurant biedt een gastvrije sfeer perfect voor familiediners, romantische afspraken en vieringen, met een toegewijd team klaar om groepen en feesten te ontvangen. Cateringdiensten zijn beschikbaar voor kantoorlunches, familiebijeenkomsten en feestelijke evenementen, met aanpasbare pasta selecties, verse salades en heerlijke tiramisu voor dessert. Met een sterke 4-sterren beoordeling van meer dan 660 Google beoordelingen, nodigt Pasta & Cream diners uit om authentieke Italiaanse smaken te ervaren, gemaakt met liefde en traditionele kooktechnieken.
Pasta & Cream é um amado restaurante italiano familiar localizado no coração de Franklin, Tennessee, bem próximo à Interestatal 65. Fundado em 2014 pelo chef executivo Eric Shanklin e sua esposa Felour, este charmoso estabelecimento se tornou um pilar da cena gastronômica local, servindo algumas das melhores massas gourmet da área de Nashville. O chef Eric dedicou oito anos para aperfeiçoar sua arte e compartilhar sua paixão através de cada prato antes de falecer em setembro de 2024. Hoje, Felour orgulhosamente continua seu legado, mantendo o mesmo compromisso com ingredientes de qualidade e atendimento excepcional ao cliente que definiu o restaurante desde o início. O menu apresenta uma impressionante variedade de pratos de massa fresca feita, incluindo favoritos da casa como o cremoso Felour com frango grelhado, o audaciado Buffalo Blue, o amanteigado Creamy Scampi e o robusto Ivan Alla Vodka com frango empanado. Os clientes também podem saborear opções clássicas como espaguete Bolonhesa, penne em molho de tomate cremoso e massa Cajun substancial. O restaurante oferece uma atmosfera acolhedora perfeita para jantares em família, encontros românticos e celebrações, com uma equipe dedicada pronta para acomodar grupos e festas. Serviços de catering estão disponíveis para almoço de escritório, reuniões familiares e eventos festivos, com selecciones de massa personalizáveis, saladas frescas e delicioso tiramisu para sobremesas. Com uma classificação excelente de 4 estrelas de mais de 660 avaliações do Google, o Pasta & Cream convida os clientes a experimentar sabores italianos autênticos feitos com amor e técnicas culinárias tradicionais.
Pasta & Cream est un restaurant italien familial bien-aimé situé au cœur de Franklin, Tennessee, juste à côté de l'Interstate 65. Fondé en 2014 par le chef exécutif Eric Shanklin et son épouse Felour, ce charmant établissement est devenu un pilier de la scène culinaire locale, servant certaines des meilleures pâtes gourmet de la région de Nashville. Le chef Eric a consacré huit ans à perfectionner son savoir-faire et à partager sa passion à travers chaque plat avant de décéder en septembre 2024. Aujourd'hui, Felour poursuit fièrement son héritage, maintenant le même engagement envers des ingrédients de qualité et un service client exceptionnel qui a défini le restaurant depuis le début. Le menu présente une gamme impressive de plats de pâtes frais faits maison, y compris les favoris de la maison comme le crémeux Felour avec poulet grillé, le audacieux Buffalo Blue, le butteré Creamy Scampi et le robuste Ivan Alla Vodka avec poulet noirci. Les clients peuvent également profiter d'options classiques comme les spaghettis Bologne, les penne en sauce tomate crémeuse et les pâtes Cajun copieuses. Le restaurant offre une atmosphère accueillante parfaite pour les dîners en famille, les rendez-vous romantiques et les célébrations, avec une équipe dédiée prête à accueillir groupes et fêtes. Les services de traiteur sont disponibles pour les déjeuners d'entreprise, les réunions familiales et les événements festifs, avec des sélections de pâtes personnalisables, des salades fraîches et un délicieux tiramisu pour le dessert. Avec une excellente note de 4 étoiles basée sur plus de 660 avis Google, Pasta & Cream invite les clients à découvrir des saveurs italiennes authentiques préparées avec amour et des techniques culinaires traditionnelles.
Pasta & Cream ist ein geliebtes Familienrestaurant im Herzen von Franklin, Tennessee, direkt an der Interstate 65. Gegründet im Jahr 2014 von Executive Chef Eric Shanklin und seiner Frau Felour, hat sich dieses charmante Restaurant zu einem Grundpfeiler der lokalen Gastronomieszene entwickelt und serviert einige der besten Gourmetnudeln im Großraum Nashville. Küchenchef Eric widmete acht Jahre damit, sein Handwerk zu perfektionieren und seine Leidenschaft durch jedes Gericht zu teilen, bevor er im September 2024 verstarb. Heute führt Felour stolz sein Erbe weiter und bewahrt das gleiche Engagement für Qualitätszutaten und außergewöhnlichen Kundenservice, das das Restaurant von Anfang an definiert hat. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an frisch zubereiteten Nudelgerichten, einschließlich Haus favorites wie das cremige Felour mit gegrilltem Hähnchen, den würzigen Buffalo Blue, den buttrigen Creamy Scampi und den herzhaften Ivan Alla Vodka mit schwarzem Hähnchen. Gäste können auch klassische Optionen wie Spaghetti Bolognese, Penne in Tomaten-Sahne-Sauce und herzhafte Cajun-Nudeln genießen. Das Restaurant bietet eine einladende Atmosphäre perfekt für Familienessen, romantische Dates und Feiern, mit einem engagierten Team, das bereit ist, Gruppen und Partys zu betreuen. Catering-Services sind für Firmenessen, Familienfeiern und Feiertagsveranstaltungen verfügbar, mit anpassbaren Nudelauswahl, frischen Salaten und köstlichem Tiramisu als Dessert. Mit einer ausgezeichneten 4-Sterne-Bewertung von über 660 Google-Rezensionen lädt Pasta & Cream Gäste ein, authentische italienische Aromen zu erleben, zubereitet mit Liebe und traditionellen Kochtechniken.
Pasta & Cream er en elsket familiedejet italiensk restaurant i hjertet af Franklin, Tennessee, lige ved Interstate 65. Grundlagt i 2014 af administrerende kok Eric Shanklin og hans kone Felour, er denne charmerende restaurant blevet en hjørnesten i det lokale madmiljø og serverer nogle af de bedste gourmetpastaer i Nashville-området. Kok Eric brugte otte år på at forfine sit håndværk og dele sin passion gennem hver ret, før han gik bort i september 2024. I dag fortsætter Felour stolt hans eftermæle og bevarer den samme dedikation til kvalitetsingredienser og exceptionel kundeservice, der har defineret restauranten fra starten. Menuen byder på et imponerende udvalg af frisklavede pastaeretter, herunder husets favoritter som den cremede Felour med grillkylling, den krydrede Buffalo Blue, den smøragtige Creamy Scampi og den kraftige Ivan Alla Vodka med sortnet kylling. Gæster kan også nyde klassiske muligheder som spaghetti Bolognese, penne i tomatcremesauce og fyldig Cajun-pasta. Restauranten tilbyder en indbydende atmosfære perfekt til familiemiddage, romantiske dates og fejringer, med et dedikeret team klar til at tage imod grupper og fester. Cateringtjenester er tilgængelige til frokoster på kontoret, familieforsamlinger og festlige lejligheder med tilpassede pasta-valg, friske salater og lækker tiramisu til dessert. Med en fremragende 4-stjernet vurdering fra over 660 Google-anmeldelser inviterer Pasta & Cream gæster til at opleve autentiske italienske smage lavet med kærlighed og traditionelle madlavningsteknikker.
## Address
1203 Murfreesboro Rd
37064
Franklin
Tennessee
## Location
- VayaPin address: US:PASTACREAM
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-pastacream
- Coordinates: 35.9171966, -86.8289037
- Plus code: 867MW58C+VCHR
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.9171966,-86.8289037
## Contacts
- Phone: +16152243971
- Email: felour.s@yahoo.com
- Website: http://www.pastaandcream.com/
## About
Pasta & Cream is a beloved family-owned Italian restaurant nestled in the heart of Franklin, Tennessee, just off Interstate 65. Founded in 2014 by Executive Chef Eric Shanklin and his wife Felour, this charming eatery has become a cornerstone of the local dining scene, serving some of the finest gourmet pasta in the Nashville area. Chef Eric dedicated eight years to perfecting his craft and sharing his passion through every dish before passing away in September 2024. Today, Felour proudly continues his legacy, maintaining the same commitment to quality ingredients and exceptional customer service that has defined the restaurant from the start. The menu features an impressive array of freshly made pasta dishes, including house favorites like the rich and creamy Felour with grilled chicken, the bold Buffalo Blue, the buttery Creamy Scampi, and the robust Ivan Alla Vodka with blackened chicken. Guests can also indulge in classic options like spaghetti Bolognese, penne in tomato cream sauce, and hearty Cajun pasta. The restaurant offers a welcoming atmosphere perfect for family dinners, romantic dates, and celebrations, with a dedicated team ready to accommodate groups and parties. Catering services are available for office lunches, family gatherings, and holiday events, featuring customizable pasta selections, fresh salads, and delectable tiramisu for dessert. With a stellar 4-star rating from over 660 Google reviews, Pasta & Cream welcomes diners to experience authentic Italian flavors made with love and old-school cooking techniques.
Pasta & Cream es un restaurante italiano familiar muy apreciado ubicado en el corazón de Franklin, Tennessee, justo al lado de la Interestatal 65. Fundado en 2014 por el chef ejecutivo Eric Shanklin y su esposa Felour, este encantador restaurante se ha convertido en un pilar de la escena gastronómica local, sirviendo algunas de las mejores pastas gourmet del área de Nashville. El chef Eric dedicó ocho años a perfeccionar su oficio y compartir su pasión a través de cada plato antes de fallecer en septiembre de 2024. Hoy, Felour continúa con orgullo su legado, manteniendo el mismo compromiso con ingredientes de calidad y un servicio al cliente excepcional que ha definido al restaurante desde el principio. El menú presenta una impresionante variedad de platos de pasta fresca, incluyendo favoritos de la casa como el cremoso Felour con pollo a la parrilla, el audaz Buffalo Blue, el cremoso Creamy Scampi y el robusto Ivan Alla Vodka con pollo ennegrecido. Los invitados también pueden deleitarse con opciones clásicas como espagueti Bolognese, penne en salsa de tomate cremosa y abundante pasta Cajún. El restaurante ofrece una atmósfera acogedora perfecta para cenas familiares, citas románticas y celebraciones, con un equipo dedicado listo para acomodar grupos y fiestas. Los servicios de catering están disponibles para almuerzos de oficina, reuniones familiares y eventos festivos, con selecciones de pasta personalizables, ensaladas frescas y un delicioso tiramisú para postre. Con una calificación estelar de 4 estrellas de más de 660 reseñas de Google, Pasta & Cream invita a los comensales a experimentar sabores italianos auténticos elaborados con amor y técnicas culinarias tradicionales.
Pasta & Cream is een geliefd familiebedrijf Italiaans restaurant in het hart van Franklin, Tennessee, net aan de Interstate 65. Oprichting in 2014 door executive chef Eric Shanklin en zijn vrouw Felix, dit charmante restaurant is een hoeksteen van het lokale culinaire landschap geworden en serveert een van de beste gourmet pasta's in het Nashville gebied. Chef Eric besteedde acht jaar aan het perfectioneren van zijn vakmanschap en het delen van zijn passie via elk gerecht voordat hij in september 2024 overleed. Vandaag zet Felour zijn erfenis met trots voort, met dezelfde toewijding aan kwaliteitsingrediënten en uitzonderlijke klantenservice die het restaurant vanaf het begin heeft gedefinieerd. Het menu biedt een indrukwekkende selectie van vers gemaakte pastagerechten, waaronder huis favorieten zoals de romige Felour met gegrilde kip, de pittige Buffalo Blue, de boterachtige Creamy Scampi en de robuuste Ivan Alla Vodka met zwarte kip. Gasten kunnen ook genieten van klassieke opties zoals spaghetti Bolognese, penne in tomatenroomsaus en hartige Cajun pasta. Het restaurant biedt een gastvrije sfeer perfect voor familiediners, romantische afspraken en vieringen, met een toegewijd team klaar om groepen en feesten te ontvangen. Cateringdiensten zijn beschikbaar voor kantoorlunches, familiebijeenkomsten en feestelijke evenementen, met aanpasbare pasta selecties, verse salades en heerlijke tiramisu voor dessert. Met een sterke 4-sterren beoordeling van meer dan 660 Google beoordelingen, nodigt Pasta & Cream diners uit om authentieke Italiaanse smaken te ervaren, gemaakt met liefde en traditionele kooktechnieken.
Pasta & Cream é um amado restaurante italiano familiar localizado no coração de Franklin, Tennessee, bem próximo à Interestatal 65. Fundado em 2014 pelo chef executivo Eric Shanklin e sua esposa Felour, este charmoso estabelecimento se tornou um pilar da cena gastronômica local, servindo algumas das melhores massas gourmet da área de Nashville. O chef Eric dedicou oito anos para aperfeiçoar sua arte e compartilhar sua paixão através de cada prato antes de falecer em setembro de 2024. Hoje, Felour orgulhosamente continua seu legado, mantendo o mesmo compromisso com ingredientes de qualidade e atendimento excepcional ao cliente que definiu o restaurante desde o início. O menu apresenta uma impressionante variedade de pratos de massa fresca feita, incluindo favoritos da casa como o cremoso Felour com frango grelhado, o audaciado Buffalo Blue, o amanteigado Creamy Scampi e o robusto Ivan Alla Vodka com frango empanado. Os clientes também podem saborear opções clássicas como espaguete Bolonhesa, penne em molho de tomate cremoso e massa Cajun substancial. O restaurante oferece uma atmosfera acolhedora perfeita para jantares em família, encontros românticos e celebrações, com uma equipe dedicada pronta para acomodar grupos e festas. Serviços de catering estão disponíveis para almoço de escritório, reuniões familiares e eventos festivos, com selecciones de massa personalizáveis, saladas frescas e delicioso tiramisu para sobremesas. Com uma classificação excelente de 4 estrelas de mais de 660 avaliações do Google, o Pasta & Cream convida os clientes a experimentar sabores italianos autênticos feitos com amor e técnicas culinárias tradicionais.
Pasta & Cream est un restaurant italien familial bien-aimé situé au cœur de Franklin, Tennessee, juste à côté de l'Interstate 65. Fondé en 2014 par le chef exécutif Eric Shanklin et son épouse Felour, ce charmant établissement est devenu un pilier de la scène culinaire locale, servant certaines des meilleures pâtes gourmet de la région de Nashville. Le chef Eric a consacré huit ans à perfectionner son savoir-faire et à partager sa passion à travers chaque plat avant de décéder en septembre 2024. Aujourd'hui, Felour poursuit fièrement son héritage, maintenant le même engagement envers des ingrédients de qualité et un service client exceptionnel qui a défini le restaurant depuis le début. Le menu présente une gamme impressive de plats de pâtes frais faits maison, y compris les favoris de la maison comme le crémeux Felour avec poulet grillé, le audacieux Buffalo Blue, le butteré Creamy Scampi et le robuste Ivan Alla Vodka avec poulet noirci. Les clients peuvent également profiter d'options classiques comme les spaghettis Bologne, les penne en sauce tomate crémeuse et les pâtes Cajun copieuses. Le restaurant offre une atmosphère accueillante parfaite pour les dîners en famille, les rendez-vous romantiques et les célébrations, avec une équipe dédiée prête à accueillir groupes et fêtes. Les services de traiteur sont disponibles pour les déjeuners d'entreprise, les réunions familiales et les événements festifs, avec des sélections de pâtes personnalisables, des salades fraîches et un délicieux tiramisu pour le dessert. Avec une excellente note de 4 étoiles basée sur plus de 660 avis Google, Pasta & Cream invite les clients à découvrir des saveurs italiennes authentiques préparées avec amour et des techniques culinaires traditionnelles.
Pasta & Cream ist ein geliebtes Familienrestaurant im Herzen von Franklin, Tennessee, direkt an der Interstate 65. Gegründet im Jahr 2014 von Executive Chef Eric Shanklin und seiner Frau Felour, hat sich dieses charmante Restaurant zu einem Grundpfeiler der lokalen Gastronomieszene entwickelt und serviert einige der besten Gourmetnudeln im Großraum Nashville. Küchenchef Eric widmete acht Jahre damit, sein Handwerk zu perfektionieren und seine Leidenschaft durch jedes Gericht zu teilen, bevor er im September 2024 verstarb. Heute führt Felour stolz sein Erbe weiter und bewahrt das gleiche Engagement für Qualitätszutaten und außergewöhnlichen Kundenservice, das das Restaurant von Anfang an definiert hat. Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an frisch zubereiteten Nudelgerichten, einschließlich Haus favorites wie das cremige Felour mit gegrilltem Hähnchen, den würzigen Buffalo Blue, den buttrigen Creamy Scampi und den herzhaften Ivan Alla Vodka mit schwarzem Hähnchen. Gäste können auch klassische Optionen wie Spaghetti Bolognese, Penne in Tomaten-Sahne-Sauce und herzhafte Cajun-Nudeln genießen. Das Restaurant bietet eine einladende Atmosphäre perfekt für Familienessen, romantische Dates und Feiern, mit einem engagierten Team, das bereit ist, Gruppen und Partys zu betreuen. Catering-Services sind für Firmenessen, Familienfeiern und Feiertagsveranstaltungen verfügbar, mit anpassbaren Nudelauswahl, frischen Salaten und köstlichem Tiramisu als Dessert. Mit einer ausgezeichneten 4-Sterne-Bewertung von über 660 Google-Rezensionen lädt Pasta & Cream Gäste ein, authentische italienische Aromen zu erleben, zubereitet mit Liebe und traditionellen Kochtechniken.
Pasta & Cream er en elsket familiedejet italiensk restaurant i hjertet af Franklin, Tennessee, lige ved Interstate 65. Grundlagt i 2014 af administrerende kok Eric Shanklin og hans kone Felour, er denne charmerende restaurant blevet en hjørnesten i det lokale madmiljø og serverer nogle af de bedste gourmetpastaer i Nashville-området. Kok Eric brugte otte år på at forfine sit håndværk og dele sin passion gennem hver ret, før han gik bort i september 2024. I dag fortsætter Felour stolt hans eftermæle og bevarer den samme dedikation til kvalitetsingredienser og exceptionel kundeservice, der har defineret restauranten fra starten. Menuen byder på et imponerende udvalg af frisklavede pastaeretter, herunder husets favoritter som den cremede Felour med grillkylling, den krydrede Buffalo Blue, den smøragtige Creamy Scampi og den kraftige Ivan Alla Vodka med sortnet kylling. Gæster kan også nyde klassiske muligheder som spaghetti Bolognese, penne i tomatcremesauce og fyldig Cajun-pasta. Restauranten tilbyder en indbydende atmosfære perfekt til familiemiddage, romantiske dates og fejringer, med et dedikeret team klar til at tage imod grupper og fester. Cateringtjenester er tilgængelige til frokoster på kontoret, familieforsamlinger og festlige lejligheder med tilpassede pasta-valg, friske salater og lækker tiramisu til dessert. Med en fremragende 4-stjernet vurdering fra over 660 Google-anmeldelser inviterer Pasta & Cream gæster til at opleve autentiske italienske smage lavet med kærlighed og traditionelle madlavningsteknikker.
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