# Mount Shasta Brewing Co.

> Craft Brewery

Mount Shasta Brewing Company in Weed, CA serves craft beers brewed with pure Mount Shasta spring water, locally sourced ingredients, and Cicerone‑certified staff in a rustic mountain‑lodge taproom.

Mountain‑sourced craft beers

Mount Shasta Brewing Company sits at 360 College Avenue in the heart of Weed, California, offering a taproom that feels like a mountain lodge meets craft‑beer haven. Visitors are greeted by the scent of freshly‑hopped ales and the sight of copper kettles that have been drawing 100 % pure Mount Shasta spring water for every batch since 2009. The brewery’s flagship “Glacier Run” pale ale showcases the naturally filtered volcanic aquifer water, while seasonal brews such as “Volcanic Ember” stout and “Summit Citrus” IPA highlight locally sourced hops, barley, and fruit from the surrounding Siskiyou County farms. The interior combines reclaimed timber, stone accents, and large windows that frame the towering pines of the Shasta‑Trinity National Forest, creating a relaxed atmosphere where “there are no strangers, only friends you haven’t met yet,” a line quoted from W.B. Yeats on the wall. Certified Cicerone beer servers guide guests through tastings, and the menu also includes a small kitchen serving wood‑grilled burgers, smoked trout tacos, and house‑made pretzels. Taproom hours run daily from noon to 8 p.m., with brewery deliveries available 11 a.m.–4 p.m. for local retailers. Outdoor patio seating, free Wi‑Fi, and a rotating art gallery featuring local artists add extra appeal. Whether you’re a seasoned craft‑beer enthusiast or a first‑time visitor, Mount Shasta Brewing Company delivers a genuine taste of Northern California’s wilderness in every glass.

Mount Shasta Brewing Company se encuentra en 360 College Avenue, en el centro de Weed, California, y su taproom combina la calidez de una cabaña de montaña con la pasión de una cervecería artesanal. Al entrar, el aroma de lúpulos recién cosechados y el brillo de las calderas de cobre que utilizan 100 % agua pura de los manantiales del Monte Shasta desde 2009 envuelven los sentidos. La pale ale insignia, “Glacier Run”, muestra la claridad del agua filtrada por los acuíferos volcánicos, mientras que la stout “Volcanic Ember” y la IPA “Summit Citrus” resaltan ingredientes locales como lúpulo, cebada y frutas de los agricultores de Siskiyou County. El interior está decorado con madera recuperada, piedra y grandes ventanales que enmarcan los pinos del bosque nacional Shasta‑Trinity, creando un ambiente relajado donde la frase de W.B. Yeats – “no hay extraños, solo amigos que aún no has conocido” – adorna la pared. Servidores certificados por Cicerone orientan a los visitantes en catas, y la cocina ofrece hamburguesas a la parrilla, tacos de trucha ahumada y pretzels caseros. El taproom abre todos los días de 12 p.m. a 8 p.m., y las entregas a comercios locales se realizan de 11 a.m. a 4 p.m. La terraza al aire libre, Wi‑Fi gratuito y una galería de arte rotativa con artistas locales completan la experiencia. Tanto los amantes de la cerveza artesanal como los curiosos encontrarán en Mount Shasta Brewing Company el auténtico sabor de la naturaleza del norte de California en cada sorbo.

Mount Shasta Brewing Company bevindt zich op 360 College Avenue in het centrum van Weed, Californië, en biedt een taproom die aanvoelt als een berghut gecombineerd met een ambachtelijke biertempel. Bij binnenkomst ruikt u vershopelijk hop en ziet u koperen ketels die sinds 2009 100 % zuiver water uit de bron van de Mount Shasta gebruiken. De kenmerkende “Glacier Run” pale ale laat de natuurlijke filtratie van het vulkanische aquifer zien, terwijl seizoensbieren zoals de stout “Volcanic Ember” en de IPA “Summit Citrus” lokale hop, gerst en fruit van boeren uit Siskiyou County benadrukken. Het interieur bestaat uit hergebruikt hout, stenen accenten en grote ramen met uitzicht op de hoge dennen van het Shasta‑Trinity National Forest, waardoor een ontspannen sfeer ontstaat waarin een citaat van W.B. Yeats – “er zijn geen vreemden, alleen vrienden die je nog niet ontmoet hebt” – aan de muur hangt. Gecertificeerde Cicerone‑bierdiensten begeleiden gasten bij proeverijen, en de kleine keuken serveert gegrilde burgers, gerookte forel‑taco’s en huisgemaakte pretzels. Het taproom is dagelijks geopend van 12.00 tot 20.00 uur, en leveringen aan lokale winkels zijn beschikbaar van 11.00 tot 16.00 uur. Een buitenpatio, gratis Wi‑Fi en een wisselende kunstgalerij met lokale kunstenaars maken het extra aantrekkelijk. Of u nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of een eerste bezoeker, Mount Shasta Brewing Company biedt een authentieke smaak van het noordelijke Californië in elk glas.

Mount Shasta Brewing Company está localizada na 360 College Avenue, no coração de Weed, Califórnia, e seu taproom combina a sensação de um refúgio de montanha com a energia de uma cervejaria artesanal. Ao entrar, o aroma de lúpulo recém‑colhido e o brilho das caldeiras de cobre que utilizam 100 % água pura das nascentes do Monte Shasta desde 2009 criam uma atmosfera única. A pale ale “Glacier Run” destaca a pureza da água filtrada pelos aquíferos vulcânicos, enquanto a stout “Volcanic Ember” e a IPA “Summit Citrus” celebram ingredientes locais – lúpulo, cevada e frutas dos agricultores de Siskiyou County. O interior apresenta madeira reaproveitada, detalhes em pedra e amplas janelas que enquadram os pinheiros da Floresta Nacional Shasta‑Trinity, proporcionando um ambiente relaxado onde a frase de W.B. Yeats – “não há estranhos, apenas amigos que ainda não conhecemos” – está gravada na parede. Servidores certificados Cicerone orientam as degustações, e o pequeno menu inclui hambúrgueres grelhados, tacos de truta defumada e pretzels caseiros. O taproom funciona diariamente das 12h às 20h, e as entregas para estabelecimentos locais ocorrem das 11h às 16h. O pátio ao ar livre, Wi‑Fi gratuito e uma galeria de arte rotativa com artistas da região completam a experiência. Seja você um entusiasta de cervejas artesanais ou um visitante curioso, Mount Shasta Brewing Company oferece o verdadeiro sabor da natureza do norte da Califórnia em cada copo.

Mount Shasta Brewing Company se situe au 360 College Avenue, au cœur de Weed, en Californie, et son taproom ressemble à un chalet de montagne mêlé à une brasserie artisanale. En franchissant la porte, on sent immédiatement le parfum du houblon fraîchement récolté et on aperçoit les cuves en cuivre qui, depuis 2009, utilisent 100 % d’eau pure provenant des sources du Mont Shasta. La pale ale « Glacier Run » met en avant la clarté de l’eau filtrée naturellement par les aquifères volcaniques, tandis que la stout « Volcanic Ember » et l’IPA « Summit Citrus » soulignent les ingrédients locaux – houblon, orge et fruits provenant des fermiers du Siskiyou County. L’intérieur combine bois récupéré, pierres et grandes baies vitrées offrant une vue sur les pins du parc national Shasta‑Trinity, créant une ambiance détendue où la citation de W.B. Yeats – « il n’y a pas d’étrangers, seulement des amis que l’on n’a pas encore rencontrés » – orne le mur. Des serveurs certifiés Cicerone guident les dégustations, et le petit menu propose des burgers grillés, des tacos de truite fumée et des pretzels maison. Le taproom ouvre tous les jours de midi à 20 h, et les livraisons aux commerces locaux sont assurées de 11 h à 16 h. Terrasse extérieure, Wi‑Fi gratuit et galerie d’art tournante avec des artistes locaux complètent l’offre. Que vous soyez amateur de bière artisanale ou simple curieux, Mount Shasta Brewing Company vous fait découvrir le vrai goût de la nature du nord‑californien à chaque gorgée.

Mount Shasta Brewing Company befindet sich in der 360 College Avenue im Zentrum von Weed, Kalifornien, und das Taproom wirkt wie eine Berghütte, die mit einer Craft‑Brauerei verschmolzen ist. Beim Betreten umfängt Sie der Duft frisch gehopfter Ales und das glänzende Kupfer, das seit 2009 zu 100 % reines Quellwasser des Mount Shasta nutzt. Das Flaggschiff‑Pale‑Ale „Glacier Run“ zeigt die Klarheit des natürlich gefilterten vulkanischen Grundwassers, während die saisonalen Biere „Volcanic Ember“ Stout und „Summit Citrus“ IPA lokale Zutaten – Hopfen, Gerste und Früchte von Bauern aus dem Siskiyou County – hervorheben. Das Interieur kombiniert recyceltes Holz, Steinakzente und große Fenster, die die hohen Kiefern des Shasta‑Trinity National Forest einrahmen, und schafft eine entspannte Atmosphäre, in der das Zitat von W.B. Yeats – „Es gibt keine Fremden, nur Freunde, die man noch nicht kennt“ – an der Wand prangt. Zertifizierte Cicerone‑Bier‑Servicemitarbeiter führen Gäste durch Verkostungen, und die kleine Küche serviert gegrillte Burger, geräucherte Forellen‑Tacos und hausgemachte Brezeln. Das Taproom hat täglich von 12 Uhr bis 20 Uhr geöffnet, während Lieferungen an lokale Einzelhändler von 11 Uhr bis 16 Uhr erfolgen. Außenbereich, kostenloses WLAN und eine rotierende Kunstgalerie mit Werken lokaler Künstler runden das Erlebnis ab. Ob passionierter Craft‑Beer‑Kenner oder neugieriger Besucher – Mount Shasta Brewing Company bietet den authentischen Geschmack der nördlichen kalifornischen Wildnis in jedem Glas.

Mount Shasta Brewing Company ligger på 360 College Avenue i hjertet af Weed, Californien, og deres taproom føles som en bjerghytte kombineret med en håndværksbryggeri. Når du træder ind, mødes du af duften af friskhøstet humle og synet af kobberkedler, der siden 2009 har brugt 100 % rent vand fra Mount Shasta‑kilderne til hver batch. Bryggeriets signatur‑pale ale “Glacier Run” viser den naturligt filtrerede vulkanske vandkvalitet, mens sæsonbryg som “Volcanic Ember” stout og “Summit Citrus” IPA fremhæver lokalt indkøbte ingredienser – humle, byg og frugt fra gårde i Siskiyou County. Interiøret blander genbrugstræ, sten og store vinduer, der rammer de høje fyrretræer i Shasta‑Trinity National Forest, og skaber en afslappet stemning, hvor citatet fra W.B. Yeats – “der er ingen fremmede, kun venner du endnu ikke har mødt” – pryder væggen. Certificerede Cicerone‑ølservitører guider gæster gennem smagninger, og køkkenet tilbyder grillet burger, røget ørred‑taco og hjemmelavede pretzels. Taproomet har åbent hver dag fra kl. 12.00 til 20.00, og leveringer til lokale forhandlere foregår fra 11.00 til 16.00. Udendørs terrasse, gratis Wi‑Fi og en roterende kunstudstilling med lokale kunstnere giver ekstra værdi. Uanset om du er en erfaren håndværksøl‑entusiast eller en førstegangsbesøger, leverer Mount Shasta Brewing Company den ægte smag af Nord‑Californiens vilde natur i hvert glas.

## Address

360 College Ave  
96094  
Weed  
California

## Location

- VayaPin address: US:MOUNTSHASTABREW
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-mountshastabrew
- Coordinates: 41.4161145, -122.3869348
- Plus code: 84HVCJ87+C6WC
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=41.4161145,-122.3869348

## Contacts

- Phone: +15309382394
- Email: cheers@mountshastabrewingcompany.com
- Website: http://mountshastabrewingcompany.com/

## About

Mount Shasta Brewing Company sits at 360 College Avenue in the heart of Weed, California, offering a taproom that feels like a mountain lodge meets craft‑beer haven. Visitors are greeted by the scent of freshly‑hopped ales and the sight of copper kettles that have been drawing 100 % pure Mount Shasta spring water for every batch since 2009. The brewery’s flagship “Glacier Run” pale ale showcases the naturally filtered volcanic aquifer water, while seasonal brews such as “Volcanic Ember” stout and “Summit Citrus” IPA highlight locally sourced hops, barley, and fruit from the surrounding Siskiyou County farms. The interior combines reclaimed timber, stone accents, and large windows that frame the towering pines of the Shasta‑Trinity National Forest, creating a relaxed atmosphere where “there are no strangers, only friends you haven’t met yet,” a line quoted from W.B. Yeats on the wall. Certified Cicerone beer servers guide guests through tastings, and the menu also includes a small kitchen serving wood‑grilled burgers, smoked trout tacos, and house‑made pretzels. Taproom hours run daily from noon to 8 p.m., with brewery deliveries available 11 a.m.–4 p.m. for local retailers. Outdoor patio seating, free Wi‑Fi, and a rotating art gallery featuring local artists add extra appeal. Whether you’re a seasoned craft‑beer enthusiast or a first‑time visitor, Mount Shasta Brewing Company delivers a genuine taste of Northern California’s wilderness in every glass.

Mount Shasta Brewing Company se encuentra en 360 College Avenue, en el centro de Weed, California, y su taproom combina la calidez de una cabaña de montaña con la pasión de una cervecería artesanal. Al entrar, el aroma de lúpulos recién cosechados y el brillo de las calderas de cobre que utilizan 100 % agua pura de los manantiales del Monte Shasta desde 2009 envuelven los sentidos. La pale ale insignia, “Glacier Run”, muestra la claridad del agua filtrada por los acuíferos volcánicos, mientras que la stout “Volcanic Ember” y la IPA “Summit Citrus” resaltan ingredientes locales como lúpulo, cebada y frutas de los agricultores de Siskiyou County. El interior está decorado con madera recuperada, piedra y grandes ventanales que enmarcan los pinos del bosque nacional Shasta‑Trinity, creando un ambiente relajado donde la frase de W.B. Yeats – “no hay extraños, solo amigos que aún no has conocido” – adorna la pared. Servidores certificados por Cicerone orientan a los visitantes en catas, y la cocina ofrece hamburguesas a la parrilla, tacos de trucha ahumada y pretzels caseros. El taproom abre todos los días de 12 p.m. a 8 p.m., y las entregas a comercios locales se realizan de 11 a.m. a 4 p.m. La terraza al aire libre, Wi‑Fi gratuito y una galería de arte rotativa con artistas locales completan la experiencia. Tanto los amantes de la cerveza artesanal como los curiosos encontrarán en Mount Shasta Brewing Company el auténtico sabor de la naturaleza del norte de California en cada sorbo.

Mount Shasta Brewing Company bevindt zich op 360 College Avenue in het centrum van Weed, Californië, en biedt een taproom die aanvoelt als een berghut gecombineerd met een ambachtelijke biertempel. Bij binnenkomst ruikt u vershopelijk hop en ziet u koperen ketels die sinds 2009 100 % zuiver water uit de bron van de Mount Shasta gebruiken. De kenmerkende “Glacier Run” pale ale laat de natuurlijke filtratie van het vulkanische aquifer zien, terwijl seizoensbieren zoals de stout “Volcanic Ember” en de IPA “Summit Citrus” lokale hop, gerst en fruit van boeren uit Siskiyou County benadrukken. Het interieur bestaat uit hergebruikt hout, stenen accenten en grote ramen met uitzicht op de hoge dennen van het Shasta‑Trinity National Forest, waardoor een ontspannen sfeer ontstaat waarin een citaat van W.B. Yeats – “er zijn geen vreemden, alleen vrienden die je nog niet ontmoet hebt” – aan de muur hangt. Gecertificeerde Cicerone‑bierdiensten begeleiden gasten bij proeverijen, en de kleine keuken serveert gegrilde burgers, gerookte forel‑taco’s en huisgemaakte pretzels. Het taproom is dagelijks geopend van 12.00 tot 20.00 uur, en leveringen aan lokale winkels zijn beschikbaar van 11.00 tot 16.00 uur. Een buitenpatio, gratis Wi‑Fi en een wisselende kunstgalerij met lokale kunstenaars maken het extra aantrekkelijk. Of u nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of een eerste bezoeker, Mount Shasta Brewing Company biedt een authentieke smaak van het noordelijke Californië in elk glas.

Mount Shasta Brewing Company está localizada na 360 College Avenue, no coração de Weed, Califórnia, e seu taproom combina a sensação de um refúgio de montanha com a energia de uma cervejaria artesanal. Ao entrar, o aroma de lúpulo recém‑colhido e o brilho das caldeiras de cobre que utilizam 100 % água pura das nascentes do Monte Shasta desde 2009 criam uma atmosfera única. A pale ale “Glacier Run” destaca a pureza da água filtrada pelos aquíferos vulcânicos, enquanto a stout “Volcanic Ember” e a IPA “Summit Citrus” celebram ingredientes locais – lúpulo, cevada e frutas dos agricultores de Siskiyou County. O interior apresenta madeira reaproveitada, detalhes em pedra e amplas janelas que enquadram os pinheiros da Floresta Nacional Shasta‑Trinity, proporcionando um ambiente relaxado onde a frase de W.B. Yeats – “não há estranhos, apenas amigos que ainda não conhecemos” – está gravada na parede. Servidores certificados Cicerone orientam as degustações, e o pequeno menu inclui hambúrgueres grelhados, tacos de truta defumada e pretzels caseiros. O taproom funciona diariamente das 12h às 20h, e as entregas para estabelecimentos locais ocorrem das 11h às 16h. O pátio ao ar livre, Wi‑Fi gratuito e uma galeria de arte rotativa com artistas da região completam a experiência. Seja você um entusiasta de cervejas artesanais ou um visitante curioso, Mount Shasta Brewing Company oferece o verdadeiro sabor da natureza do norte da Califórnia em cada copo.

Mount Shasta Brewing Company se situe au 360 College Avenue, au cœur de Weed, en Californie, et son taproom ressemble à un chalet de montagne mêlé à une brasserie artisanale. En franchissant la porte, on sent immédiatement le parfum du houblon fraîchement récolté et on aperçoit les cuves en cuivre qui, depuis 2009, utilisent 100 % d’eau pure provenant des sources du Mont Shasta. La pale ale « Glacier Run » met en avant la clarté de l’eau filtrée naturellement par les aquifères volcaniques, tandis que la stout « Volcanic Ember » et l’IPA « Summit Citrus » soulignent les ingrédients locaux – houblon, orge et fruits provenant des fermiers du Siskiyou County. L’intérieur combine bois récupéré, pierres et grandes baies vitrées offrant une vue sur les pins du parc national Shasta‑Trinity, créant une ambiance détendue où la citation de W.B. Yeats – « il n’y a pas d’étrangers, seulement des amis que l’on n’a pas encore rencontrés » – orne le mur. Des serveurs certifiés Cicerone guident les dégustations, et le petit menu propose des burgers grillés, des tacos de truite fumée et des pretzels maison. Le taproom ouvre tous les jours de midi à 20 h, et les livraisons aux commerces locaux sont assurées de 11 h à 16 h. Terrasse extérieure, Wi‑Fi gratuit et galerie d’art tournante avec des artistes locaux complètent l’offre. Que vous soyez amateur de bière artisanale ou simple curieux, Mount Shasta Brewing Company vous fait découvrir le vrai goût de la nature du nord‑californien à chaque gorgée.

Mount Shasta Brewing Company befindet sich in der 360 College Avenue im Zentrum von Weed, Kalifornien, und das Taproom wirkt wie eine Berghütte, die mit einer Craft‑Brauerei verschmolzen ist. Beim Betreten umfängt Sie der Duft frisch gehopfter Ales und das glänzende Kupfer, das seit 2009 zu 100 % reines Quellwasser des Mount Shasta nutzt. Das Flaggschiff‑Pale‑Ale „Glacier Run“ zeigt die Klarheit des natürlich gefilterten vulkanischen Grundwassers, während die saisonalen Biere „Volcanic Ember“ Stout und „Summit Citrus“ IPA lokale Zutaten – Hopfen, Gerste und Früchte von Bauern aus dem Siskiyou County – hervorheben. Das Interieur kombiniert recyceltes Holz, Steinakzente und große Fenster, die die hohen Kiefern des Shasta‑Trinity National Forest einrahmen, und schafft eine entspannte Atmosphäre, in der das Zitat von W.B. Yeats – „Es gibt keine Fremden, nur Freunde, die man noch nicht kennt“ – an der Wand prangt. Zertifizierte Cicerone‑Bier‑Servicemitarbeiter führen Gäste durch Verkostungen, und die kleine Küche serviert gegrillte Burger, geräucherte Forellen‑Tacos und hausgemachte Brezeln. Das Taproom hat täglich von 12 Uhr bis 20 Uhr geöffnet, während Lieferungen an lokale Einzelhändler von 11 Uhr bis 16 Uhr erfolgen. Außenbereich, kostenloses WLAN und eine rotierende Kunstgalerie mit Werken lokaler Künstler runden das Erlebnis ab. Ob passionierter Craft‑Beer‑Kenner oder neugieriger Besucher – Mount Shasta Brewing Company bietet den authentischen Geschmack der nördlichen kalifornischen Wildnis in jedem Glas.

Mount Shasta Brewing Company ligger på 360 College Avenue i hjertet af Weed, Californien, og deres taproom føles som en bjerghytte kombineret med en håndværksbryggeri. Når du træder ind, mødes du af duften af friskhøstet humle og synet af kobberkedler, der siden 2009 har brugt 100 % rent vand fra Mount Shasta‑kilderne til hver batch. Bryggeriets signatur‑pale ale “Glacier Run” viser den naturligt filtrerede vulkanske vandkvalitet, mens sæsonbryg som “Volcanic Ember” stout og “Summit Citrus” IPA fremhæver lokalt indkøbte ingredienser – humle, byg og frugt fra gårde i Siskiyou County. Interiøret blander genbrugstræ, sten og store vinduer, der rammer de høje fyrretræer i Shasta‑Trinity National Forest, og skaber en afslappet stemning, hvor citatet fra W.B. Yeats – “der er ingen fremmede, kun venner du endnu ikke har mødt” – pryder væggen. Certificerede Cicerone‑ølservitører guider gæster gennem smagninger, og køkkenet tilbyder grillet burger, røget ørred‑taco og hjemmelavede pretzels. Taproomet har åbent hver dag fra kl. 12.00 til 20.00, og leveringer til lokale forhandlere foregår fra 11.00 til 16.00. Udendørs terrasse, gratis Wi‑Fi og en roterende kunstudstilling med lokale kunstnere giver ekstra værdi. Uanset om du er en erfaren håndværksøl‑entusiast eller en førstegangsbesøger, leverer Mount Shasta Brewing Company den ægte smag af Nord‑Californiens vilde natur i hvert glas.

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