# Mountainside BBQ > Barbecue Restaurant Mountainside BBQ serves hand‑smoked chicken, ribs and wings in Biglerville, PA. Enjoy fresh salads, homemade whoopie pies, flat‑bread sandwiches and grilled cookie sundaes on Tuesday, with dinner service Friday‑Saturday. Family‑friendly, cash‑only, $‑range. Authentic BBQ in Biglerville Nestled on Chambersburg Road in the historic town of Biglerville, Pennsylvania, Mountainside BBQ is a family‑run food stand that has built a reputation for authentic, slow‑smoked chicken, fall‑off‑the‑bone ribs and crispy, saucy wings. Every Friday and Saturday evening the stand opens its doors for a dedicated BBQ dinner service, typically from 5 p.m. to 9 p.m., where locals and travelers alike can indulge in the signature chicken BBQ, pork ribs glazed with a sweet‑spicy house sauce, and a selection of wing flavors ranging from classic hot to honey‑garlic. Accompanying the meats are crisp, homemade salads tossed with fresh garden vegetables and a tangy vinaigrette, as well as the ever‑popular whoopie pies—soft, fluffy cakes filled with creamy frosting that double as a sweet finish or a midday treat. Tuesdays bring a different vibe: a casual lunch menu featuring grilled flat‑bread sandwiches piled high with rib meat, hearty soups, and the novelty grilled cookie sundae, where warm chocolate chip cookies are topped with ice cream and caramel drizzle. The stand’s simple wooden picnic tables and open‑air seating let diners soak up the Appalachian countryside, while string lights add a warm glow after dark. With a modest $ price range, cash‑only payment, and a friendly staff ready to share the story behind each sauce, Mountainside BBQ offers a genuine taste of Pennsylvania’s barbecue tradition for both locals and passing tourists. Ubicado en Chambersburg Road, en el pintoresco pueblo de Biglerville, Pensilvania, Mountainside BBQ es un puesto de comida familiar que se ha ganado la fama por su auténtico pollo ahumado, costillas tiernas y alas crujientes y sabrosas. Cada viernes y sábado por la noche abre sus puertas para una cena de barbacoa, normalmente de 5 p.m. a 9 p.m., donde locales y viajeros pueden deleitarse con el pollo BBQ de la casa, costillas de cerdo glaseadas con una salsa dulce‑picante y una variedad de alas que van desde la clásica picante hasta la miel‑ajo. Acompañan a las carnes ensaladas caseras frescas, con verduras de huerto y vinagreta ligera, y los famosos whoopie pies, pastelitos esponjosos rellenos de crema que son el postre ideal o un capricho a cualquier hora. Los martes el menú cambia a una oferta más ligera: sándwiches de pan plano a la parrilla con costilla, sopas reconfortantes y el original sundae de galleta asada, donde una galleta caliente se cubre con helado y caramelo. Las mesas de picnic de madera y el ambiente al aire libre permiten disfrutar del paisaje de los Apalaches, mientras las luces colgantes crean un ambiente cálido al anochecer. Con precios modestos en dólares, pago solo en efectivo y un personal amable dispuesto a contar la historia de cada salsa, Mountainside BBQ brinda una experiencia auténtica de la tradición barbacoa de Pensilvania para residentes y turistas. Gelegen aan de Chambersburg Road in het historische stadje Biglerville, Pennsylvania, is Mountainside BBQ een familie‑eigen eetkraam die bekend staat om zijn authentieke, langzaam gerookte kip, malse spareribs en knapperige, gekruide kippenvleugels. Elke vrijdag en zaterdagavond opent de kraam voor een speciale BBQ‑diner, meestal van 17.00 tot 21.00 uur, waar zowel locals als reizigers kunnen genieten van de kenmerkende kip‑BBQ, varkensribbetjes met een zoet‑pittige huisgemaakte saus en een selectie vleugels variërend van klassiek heet tot honing‑knoflook. Bij de vleesgerechten worden huisgemaakte salades geserveerd, gemaakt van verse tuingroenten en een frisse vinaigrette, en de populaire whoopie‑pies – zachte cake‑balletjes gevuld met romige frosting – die zowel als dessert als tussendoortje dienen. Op dinsdag verandert het menu: er worden gegrilde flat‑bread sandwiches met rib‑vulling, stevige soepen en een unieke gegrilde koek‑sundae aangeboden, waarbij warme chocolate‑chip koekjes worden overgoten met ijs en karamel. De eenvoudige houten picknicktafels en het openlucht‑zithoekje laten gasten genieten van het schilderachtige Appalachian‑landschap, terwijl string‑lights een warme gloed geven zodra het donker wordt. Met een bescheiden prijsklasse in dollars, alleen contant betalen en een vriendelijk team dat graag de achtergrond van elke saus vertelt, biedt Mountainside BBQ een authentieke smaak van de Pennsylvanische barbecue‑traditie voor zowel bewoners als toeristen. Situado na Chambersburg Rd, na charmosa cidade de Biglerville, Pensilvânia, o Mountainside BBQ é um quiosque familiar que conquistou a reputação de servir frango defumado, costelas suculentas e asas crocantes com molho caseiro. Toda sexta‑feira e sábado à noite o local abre para um jantar de churrasco, geralmente das 17h às 21h, onde moradores e visitantes podem provar o frango BBQ da casa, costelas de porco com glaze doce‑picante e uma variedade de asas que vão do clássico picante ao mel‑alho. Os pratos são acompanhados por saladas caseiras frescas, com legumes do jardim e vinagrete leve, além dos famosos whoopie pies – bolinhos macios recheados com creme, perfeitos como sobremesa ou lanche. Às terças‑feiras o cardápio muda: sanduíches de flat‑bread grelhado recheados com costela, sopas reconfortantes e o inovador sundae de biscoito grelhado, onde biscoitos quentes são cobertos com sorvete e calda de caramelo. As mesas de piquenique de madeira e o ambiente ao ar livre permitem que os clientes apreciem a paisagem dos Apalaches, enquanto luzes pendentes criam um brilho acolhedor ao anoitecer. Com preços modestos em dólares, pagamento somente em dinheiro e uma equipe simpática pronta para contar a história de cada molho, o Mountainside BBQ oferece uma experiência autêntica da tradição de churrasco da Pensilvânia para residentes e turistas. Situé sur Chambersburg Road, au cœur du petit village historique de Biglerville, Pennsylvanie, Mountainside BBQ est un stand familial qui s’est fait connaître grâce à son poulet fumé lentement, ses côtes tendres et ses ailes croustillantes enrobées de sauces maison. Chaque vendredi et samedi soir, le stand ouvre pour un dîner barbecue, généralement de 17 h à 21 h, où les habitants et les visiteurs peuvent déguster le poulet BBQ signature, les côtes de porc nappées d’une sauce sucrée‑épicée maison, ainsi qu’une sélection d’ailes allant du piquant classique au miel‑ail. Les viandes sont accompagnées de salades maison fraîches, composées de légumes du jardin et d’une vinaigrette légère, ainsi que des fameux whoopie‑pies – petits gâteaux moelleux fourrés d’une crème onctueuse, parfaits en dessert ou en encas. Le mardi, le menu change : des sandwichs de flat‑bread grillés garnis de côtes, des soupes réconfortantes et le sundae de cookie grillé, où un biscuit chaud est recouvert de glace et de caramel. Les tables en bois de pique‑nique et l’assise en plein air permettent de profiter du paysage des Appalaches, tandis que des guirlandes lumineuses créent une ambiance chaleureuse au crépuscule. Avec une fourchette de prix modeste en dollars, paiement uniquement en espèces et un personnel accueillant prêt à raconter l’histoire de chaque sauce, Mountainside BBQ propose une expérience authentique de la tradition barbecue de Pennsylvanie pour les locaux et les touristes. Am Chambersburg Road im historischen Städtchen Biglerville, Pennsylvania, befindet sich das familiengeführte Food‑Stand Mountainside BBQ, das sich einen Namen gemacht hat für langsam geräuchertes Hähnchen, zarte Rippchen und knusprige Wings mit hausgemachten Saucen. Jeden Freitag und Samstagabend öffnet das Stand von etwa 17 Uhr bis 21 Uhr für ein BBQ‑Abendessen, bei dem Einheimische und Reisende das hauseigene Chicken‑BBQ, die Schweinerippchen mit süß‑scharfer Glasur und eine Auswahl an Wings von klassisch scharf bis Honig‑Knoblauch genießen können. Begleitet werden die Fleischgerichte von frischen, hausgemachten Salaten mit Garten‑Gemüse und leichter Vinaigrette sowie den beliebten Whoopie‑Pies – weiche Kuchenbällchen, gefüllt mit cremiger Füllung, die sowohl als Dessert als auch als Snack dienen. Dienstags wechselt das Angebot zu gegrillten Flat‑Bread‑Sandwiches mit Rippchen, herzhaften Suppen und dem originellen Grilled‑Cookie‑Sundae, bei dem ein warmer Schokoladen‑Cookie mit Eis und Karamell übergossen wird. Die einfachen Holztische und die Freiluft‑Sitzplätze lassen die Gäste die Appalachian‑Landschaft genießen, während Lichterketten abends ein warmes Leuchten erzeugen. Mit einer bescheidenen Preisspanne in US‑Dollar, ausschließlich Barzahlung und einem freundlichen Team, das gern die Geschichte jeder Sauce erzählt, bietet Mountainside BBQ ein authentisches Stück Pennsylvania‑Barbecue für Einheimische und Touristen. Beliggende på Chambersburg Road i den historiske lilleby Biglerville i Pennsylvania, er Mountainside BBQ en familieejet madbod, der har gjort sig bemærket for deres langsomt røget kylling, møre ribs og sprøde vinger med hjemmelavede saucer. Hver fredag og lørdag aften åbner boden for en dedikeret BBQ‑middag, typisk fra kl. 17.00 til 21.00, hvor både lokale og besøgende kan nyde husets signatur‑kylling BBQ, svineribs med en sød‑spicy glaze og et udvalg af vinger fra klassisk stærk til honning‑hvidløg. Til kødet serveres friske, hjemmelavede salater med grøntsager fra haven og en let vinaigrette, samt de populære whoopie‑pies – bløde kager fyldt med cremet frosting, perfekte som dessert eller som en lille snack. På tirsdage skifter menuen til en mere afslappet frokost: grillede flat‑bread‑sandwiches med rib‑fyld, varme supper og den unikke grillet cookie‑sundae, hvor en varm chokolade‑cookie toppes med is og karamel. De simple træ‑picnicborde og udendørs siddepladser giver gæsterne mulighed for at nyde Appalachian‑landskabet, mens strøgleder giver en varm glød når solen går ned. Med en beskeden prisramme i dollars, kun kontant betaling og et venligt personale, der gerne fortæller historien bag hver sauce, leverer Mountainside BBQ en autentisk smag af Pennsylvanias BBQ‑tradition til både lokale og turister. ## Address 4045 Chambersburg Rd, Biglerville, PA 17307, United States 17307 Biglerville PA ## Location - VayaPin address: US:MOUNTAINSIDEBBQ - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-mountainsidebbq - Coordinates: 39.8955693, -77.3609859 - Plus code: 87F4VJWQ+6JCM - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=39.8955693,-77.3609859 ## Contacts - Email: roundtop@ibyfax.com - Website: https://www.facebook.com/Mountainside.BBQ ## About Nestled on Chambersburg Road in the historic town of Biglerville, Pennsylvania, Mountainside BBQ is a family‑run food stand that has built a reputation for authentic, slow‑smoked chicken, fall‑off‑the‑bone ribs and crispy, saucy wings. Every Friday and Saturday evening the stand opens its doors for a dedicated BBQ dinner service, typically from 5 p.m. to 9 p.m., where locals and travelers alike can indulge in the signature chicken BBQ, pork ribs glazed with a sweet‑spicy house sauce, and a selection of wing flavors ranging from classic hot to honey‑garlic. Accompanying the meats are crisp, homemade salads tossed with fresh garden vegetables and a tangy vinaigrette, as well as the ever‑popular whoopie pies—soft, fluffy cakes filled with creamy frosting that double as a sweet finish or a midday treat. Tuesdays bring a different vibe: a casual lunch menu featuring grilled flat‑bread sandwiches piled high with rib meat, hearty soups, and the novelty grilled cookie sundae, where warm chocolate chip cookies are topped with ice cream and caramel drizzle. The stand’s simple wooden picnic tables and open‑air seating let diners soak up the Appalachian countryside, while string lights add a warm glow after dark. With a modest $ price range, cash‑only payment, and a friendly staff ready to share the story behind each sauce, Mountainside BBQ offers a genuine taste of Pennsylvania’s barbecue tradition for both locals and passing tourists. Ubicado en Chambersburg Road, en el pintoresco pueblo de Biglerville, Pensilvania, Mountainside BBQ es un puesto de comida familiar que se ha ganado la fama por su auténtico pollo ahumado, costillas tiernas y alas crujientes y sabrosas. Cada viernes y sábado por la noche abre sus puertas para una cena de barbacoa, normalmente de 5 p.m. a 9 p.m., donde locales y viajeros pueden deleitarse con el pollo BBQ de la casa, costillas de cerdo glaseadas con una salsa dulce‑picante y una variedad de alas que van desde la clásica picante hasta la miel‑ajo. Acompañan a las carnes ensaladas caseras frescas, con verduras de huerto y vinagreta ligera, y los famosos whoopie pies, pastelitos esponjosos rellenos de crema que son el postre ideal o un capricho a cualquier hora. Los martes el menú cambia a una oferta más ligera: sándwiches de pan plano a la parrilla con costilla, sopas reconfortantes y el original sundae de galleta asada, donde una galleta caliente se cubre con helado y caramelo. Las mesas de picnic de madera y el ambiente al aire libre permiten disfrutar del paisaje de los Apalaches, mientras las luces colgantes crean un ambiente cálido al anochecer. Con precios modestos en dólares, pago solo en efectivo y un personal amable dispuesto a contar la historia de cada salsa, Mountainside BBQ brinda una experiencia auténtica de la tradición barbacoa de Pensilvania para residentes y turistas. Gelegen aan de Chambersburg Road in het historische stadje Biglerville, Pennsylvania, is Mountainside BBQ een familie‑eigen eetkraam die bekend staat om zijn authentieke, langzaam gerookte kip, malse spareribs en knapperige, gekruide kippenvleugels. Elke vrijdag en zaterdagavond opent de kraam voor een speciale BBQ‑diner, meestal van 17.00 tot 21.00 uur, waar zowel locals als reizigers kunnen genieten van de kenmerkende kip‑BBQ, varkensribbetjes met een zoet‑pittige huisgemaakte saus en een selectie vleugels variërend van klassiek heet tot honing‑knoflook. Bij de vleesgerechten worden huisgemaakte salades geserveerd, gemaakt van verse tuingroenten en een frisse vinaigrette, en de populaire whoopie‑pies – zachte cake‑balletjes gevuld met romige frosting – die zowel als dessert als tussendoortje dienen. Op dinsdag verandert het menu: er worden gegrilde flat‑bread sandwiches met rib‑vulling, stevige soepen en een unieke gegrilde koek‑sundae aangeboden, waarbij warme chocolate‑chip koekjes worden overgoten met ijs en karamel. De eenvoudige houten picknicktafels en het openlucht‑zithoekje laten gasten genieten van het schilderachtige Appalachian‑landschap, terwijl string‑lights een warme gloed geven zodra het donker wordt. Met een bescheiden prijsklasse in dollars, alleen contant betalen en een vriendelijk team dat graag de achtergrond van elke saus vertelt, biedt Mountainside BBQ een authentieke smaak van de Pennsylvanische barbecue‑traditie voor zowel bewoners als toeristen. Situado na Chambersburg Rd, na charmosa cidade de Biglerville, Pensilvânia, o Mountainside BBQ é um quiosque familiar que conquistou a reputação de servir frango defumado, costelas suculentas e asas crocantes com molho caseiro. Toda sexta‑feira e sábado à noite o local abre para um jantar de churrasco, geralmente das 17h às 21h, onde moradores e visitantes podem provar o frango BBQ da casa, costelas de porco com glaze doce‑picante e uma variedade de asas que vão do clássico picante ao mel‑alho. Os pratos são acompanhados por saladas caseiras frescas, com legumes do jardim e vinagrete leve, além dos famosos whoopie pies – bolinhos macios recheados com creme, perfeitos como sobremesa ou lanche. Às terças‑feiras o cardápio muda: sanduíches de flat‑bread grelhado recheados com costela, sopas reconfortantes e o inovador sundae de biscoito grelhado, onde biscoitos quentes são cobertos com sorvete e calda de caramelo. As mesas de piquenique de madeira e o ambiente ao ar livre permitem que os clientes apreciem a paisagem dos Apalaches, enquanto luzes pendentes criam um brilho acolhedor ao anoitecer. Com preços modestos em dólares, pagamento somente em dinheiro e uma equipe simpática pronta para contar a história de cada molho, o Mountainside BBQ oferece uma experiência autêntica da tradição de churrasco da Pensilvânia para residentes e turistas. Situé sur Chambersburg Road, au cœur du petit village historique de Biglerville, Pennsylvanie, Mountainside BBQ est un stand familial qui s’est fait connaître grâce à son poulet fumé lentement, ses côtes tendres et ses ailes croustillantes enrobées de sauces maison. Chaque vendredi et samedi soir, le stand ouvre pour un dîner barbecue, généralement de 17 h à 21 h, où les habitants et les visiteurs peuvent déguster le poulet BBQ signature, les côtes de porc nappées d’une sauce sucrée‑épicée maison, ainsi qu’une sélection d’ailes allant du piquant classique au miel‑ail. Les viandes sont accompagnées de salades maison fraîches, composées de légumes du jardin et d’une vinaigrette légère, ainsi que des fameux whoopie‑pies – petits gâteaux moelleux fourrés d’une crème onctueuse, parfaits en dessert ou en encas. Le mardi, le menu change : des sandwichs de flat‑bread grillés garnis de côtes, des soupes réconfortantes et le sundae de cookie grillé, où un biscuit chaud est recouvert de glace et de caramel. Les tables en bois de pique‑nique et l’assise en plein air permettent de profiter du paysage des Appalaches, tandis que des guirlandes lumineuses créent une ambiance chaleureuse au crépuscule. Avec une fourchette de prix modeste en dollars, paiement uniquement en espèces et un personnel accueillant prêt à raconter l’histoire de chaque sauce, Mountainside BBQ propose une expérience authentique de la tradition barbecue de Pennsylvanie pour les locaux et les touristes. Am Chambersburg Road im historischen Städtchen Biglerville, Pennsylvania, befindet sich das familiengeführte Food‑Stand Mountainside BBQ, das sich einen Namen gemacht hat für langsam geräuchertes Hähnchen, zarte Rippchen und knusprige Wings mit hausgemachten Saucen. Jeden Freitag und Samstagabend öffnet das Stand von etwa 17 Uhr bis 21 Uhr für ein BBQ‑Abendessen, bei dem Einheimische und Reisende das hauseigene Chicken‑BBQ, die Schweinerippchen mit süß‑scharfer Glasur und eine Auswahl an Wings von klassisch scharf bis Honig‑Knoblauch genießen können. Begleitet werden die Fleischgerichte von frischen, hausgemachten Salaten mit Garten‑Gemüse und leichter Vinaigrette sowie den beliebten Whoopie‑Pies – weiche Kuchenbällchen, gefüllt mit cremiger Füllung, die sowohl als Dessert als auch als Snack dienen. Dienstags wechselt das Angebot zu gegrillten Flat‑Bread‑Sandwiches mit Rippchen, herzhaften Suppen und dem originellen Grilled‑Cookie‑Sundae, bei dem ein warmer Schokoladen‑Cookie mit Eis und Karamell übergossen wird. Die einfachen Holztische und die Freiluft‑Sitzplätze lassen die Gäste die Appalachian‑Landschaft genießen, während Lichterketten abends ein warmes Leuchten erzeugen. Mit einer bescheidenen Preisspanne in US‑Dollar, ausschließlich Barzahlung und einem freundlichen Team, das gern die Geschichte jeder Sauce erzählt, bietet Mountainside BBQ ein authentisches Stück Pennsylvania‑Barbecue für Einheimische und Touristen. Beliggende på Chambersburg Road i den historiske lilleby Biglerville i Pennsylvania, er Mountainside BBQ en familieejet madbod, der har gjort sig bemærket for deres langsomt røget kylling, møre ribs og sprøde vinger med hjemmelavede saucer. Hver fredag og lørdag aften åbner boden for en dedikeret BBQ‑middag, typisk fra kl. 17.00 til 21.00, hvor både lokale og besøgende kan nyde husets signatur‑kylling BBQ, svineribs med en sød‑spicy glaze og et udvalg af vinger fra klassisk stærk til honning‑hvidløg. Til kødet serveres friske, hjemmelavede salater med grøntsager fra haven og en let vinaigrette, samt de populære whoopie‑pies – bløde kager fyldt med cremet frosting, perfekte som dessert eller som en lille snack. På tirsdage skifter menuen til en mere afslappet frokost: grillede flat‑bread‑sandwiches med rib‑fyld, varme supper og den unikke grillet cookie‑sundae, hvor en varm chokolade‑cookie toppes med is og karamel. De simple træ‑picnicborde og udendørs siddepladser giver gæsterne mulighed for at nyde Appalachian‑landskabet, mens strøgleder giver en varm glød når solen går ned. Med en beskeden prisramme i dollars, kun kontant betaling og et venligt personale, der gerne fortæller historien bag hver sauce, leverer Mountainside BBQ en autentisk smag af Pennsylvanias BBQ‑tradition til både lokale og turister. ## Links - [Website]() ## Images ![Mountainside BBQ photo]()