# Lee's Sushi - Hillsborough, NJ

> Japanese Sushi Restaurant

Premium sushi spot in Hillsborough, NJ featuring fresh seafood, specialty rolls like Hillsborough Roll & Rainbow Roll, teriyaki bowls, and udon noodles. Lunch specials $11-17. Closed Sundays.

Authentic Japanese sushi restaurant in Hillsborough Township, NJ with fresh maki rolls, specialty rolls, and teriyaki

Lee's Sushi is a premier Japanese restaurant located at 438 Route 206 in Hillsborough Township, New Jersey, serving the community with authentic and innovative sushi creations since opening. This family-owned establishment specializes in traditional Japanese cuisine, offering an extensive menu that features over 40 different maki rolls, hand rolls, and specialty rolls crafted with the freshest seafood, vegetables, and premium ingredients. Popular menu highlights include the signature Hillsborough Roll with smoked salmon, eel, avocado, and masago, the indulgent American Dream Roll with shrimp tempura and eel, and the vibrant Rainbow Roll topped with tuna, salmon, yellowtail, and white fish. The restaurant also serves classic teriyaki dishes including chicken, beef, salmon, and shrimp teriyaki, hearty donburi rice bowls like gyu don and unagi don, and comforting udon noodles in various preparations. Open Monday through Saturday for lunch from 11:30am to 2:30pm and dinner from 4:30pm to 9:00pm (9:30pm on Fridays and Saturdays), Lee's Sushi provides a relaxed and enjoyable dining experience with fresh, healthy, and nutritionally balanced Japanese cuisine. The lunch specials offer excellent value, ranging from $11 to $17 and including miso soup or clear soup with house salad. With a 4-star rating from 215 reviews, Lee's Sushi has become a beloved destination for sushi enthusiasts throughout the Hillsborough area and beyond.

Lee's Sushi es un restaurante japonés de primer nivel ubicado en 438 Route 206 en Hillsborough Township, Nueva Jersey, sirviendo a la comunidad con creaciones autéticas e innovadoras de sushi desde su apertura. Este establecimiento familiar se especializa en cocina japonesa tradicional, ofreciendo un extenso menú que presenta más de 40rollos de maki diferentes, rollos de mano y rollos especiales elaborados con los mariscos más frescos, verduras e ingredientes premium. Los aspectos más destacados del menú incluyen el distintivo Hillsborough Roll con salmón ahumado, anguila, aguacate y masago, el indulgente American Dream Roll con tempura de Camarón y anguila, y el vibrante Rainbow Roll cubierto con atún, salmón, robalo y pez blanco. El restaurante también sirve platos clásicos de teriyaki incluyendo pollo, res, salmón y camarón teriyaki, nutritivos tazones de arroz donburi como gyu don y unagi don, y reconfortantes fideos udon en varias preparaciones. Abierto de lunes a sábados para almuerzos desde las 11:30am hasta las 2:30pm y cenas desde las 4:30pm hasta las 9:00pm (9:30pm los viernes y sábados), Lee's Sushi proporciona una experiencia gastronómica relajada y placentera con cocina japonesa fresca, saludable y nutricionalmente equilibrada. Los especiales de almuerzos ofrecen excelente valor, variando de $11 a $17 e incluyendo sopa de miso o sopa clara con ensalada de la casa. Con una calificación de 4 estrellas de 215 reseñas, Lee's Sushi se ha convertido en un destino amado por los entusiastas del sushi en toda el área de Hillsborough y más allá.

Lee's Sushi is een toonaangevend Japans restaurant gevestigd aan 438 Route 206 in Hillsborough Township, New Jersey, dat de gemeenschap al sinds de opening bedient met authentieke en innovatieve sushi creaties. Dit familiebedrijf is gespecialiseerd in traditionele Japanse keuken en biedt een uitgebreid menu met meer dan 40 verschillende maki-rollen, hand-rollen en speciale rollen, gemaakt met de meest verse zeevruchten, groenten en premium ingrediënten. Populaire menuhoogtepunten zijn onder andere de signature Hillsborough Roll met gerookte zalm, paling, avocado en masago, de weelderige American Dream Roll met garnalen tempura en paling, en de levendige Rainbow Roll belegd met tonijn, zalm, horsmakreel en witte vis. Het restaurant serveert ook klassieke teriyaki gerechten waaronder kip, rundvlees, zalm en garnalen teriyaki, voedzame rijstkommen zoals gyu don en unagi don, en hartverwarmende udon noedels in verschillende bereidingen. Geopend van maandag tot en met zaterdag voor lunch van 11:30 tot 14:30 en diner van 16:30 tot 21:00 uur (21:30 uur op vrijdag en zaterdag), biedt Lee's Sushi een ontspannen en aangename eetervaring met verse, gezonde en voedzaam uitgebalanceerde Japanse cuisine. De lunch specials bieden uitstekende waarde, variërend van $11 tot $17 en inclusief miso soep of heldere soep met huissalade. Met een 4-sterren rating van 215 beoordelingen is Lee's Sushi een geliefde bestemming geworden voor sushi-liefhebbers in het hele Hillsborough gebied en daarbuiten.

Lee's Sushi é um restaurante japonês de primeira linha localizado em 438 Route 206 em Hillsborough Township, Nova Jersey, servindo a comunidade com criações autênticas e inovadoras de sushi desde sua abertura. Este estabelecimento familiar é especializado em culinária japonesa tradicional, oferecendo um cardápio extenso que apresenta mais de 40 diferentes rolos de maki, hand rolls e rolos especiais elaborados com os mais frescos frutos do mar, vegetais e ingredientes premium. Os destaques do cardápio incluem o icônico Hillsborough Roll com salmão defumado, enguia, abacate e masago, o indulgente American Dream Roll com tempura de camarão e enguia, e o vibrante Rainbow Roll coberto com atum, salmão, anchova e peixe branco. O restaurante também serve pratos clássicos de teriyaki incluindo frango, carne, salmão e camarão teriyaki, nutritivas tigelas de arroz donburi como gyu don e unagi don, e reconfortantes macarrões udon em várias preparações. Aberto de segunda a sábado para almoço das 11:30 às 14:30 e jantar das 16:30 às 21:00 (21:30 às sextas e sábados), Lee's Sushi proporciona uma experiência gastronômica relaxante e agradável com culinária japonesa fresca, saudável e nutricionalmente equilibrada. Os especiais de almoço oferecem excelente valor, variando de $11 a $17 e incluindo sopa de missô ou sopa clara com salada da casa. Com uma classificação de 4 estrelas de 215 avaliações, Lee's Sushi tornou-se um destino amado pelos entusiastas de sushi em toda a área de Hillsborough e além.

Lee's Sushi est un restaurant japonais de premier ordre situé au 438 Route 206 à Hillsborough Township, au New Jersey, servant la communauté avec des créations de sushi authentiques et innovantes depuis son ouverture. Cet établissement familial est spécialisé dans la cuisine japonaise traditionnelle, offrant un menu étendu présentant plus de 40 rouleaux de maki différents, hand rolls et rouleaux spéciaux élaborés avec les fruits de mer les plus frais, légumes et ingrédients premium. Les temps forts du menu incluent le Hillsborough Roll signature avec saumon fumé, anguille, avocat et masago, l'American Dream Roll indulgent avec tempura de crevette et anguille, et le Rainbow Roll vibrant garni de thon, saumon, poisson jaune et poisson blanc. Le restaurant sert également des plats classiques de teriyaki incluant poulet, bœuf, saumon et crevette teriyaki, des bols de riz donburi nutritifs comme gyu don et unagi don, et des nouilles udon réconfortantes dans diverses préparations. Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner de 11h30 à 14h30 et le dîner de 16h30 à 21h (21h30 le vendredi et samedi), Lee's Sushi offre une expérience gastronomique relaxante et agréable avec une cuisine japonaise fraîche, saine et nutritionnellement équilibrée. Les spéciaux de déjeuner offrent un excellent valeur, variant de 11$ à 17$ et incluant soupe de miso ou soupe claire avec salade maison. Avec une note de 4 étoiles sur 215 avis, Lee's Sushi est devenu une destination aimée par les amateurs de sushi dans toute la région de Hillsborough et au-delà.

Lee's Sushi ist ein führendes japanisches Restaurant in 438 Route 206 in Hillsborough Township, New Jersey, das die Gemeinschaft seit seiner Eröffnung mit authentischen und innovativen Sushi-Kreationen bedient. Dieses Familienunternehmen hat sich auf traditionelle japanische Küche spezialisiert und bietet eine umfangreiche Speisekarte mit über 40 verschiedenen Maki-Rollen, Handrollen und Spezialrollen, die mit den frischesten Meeresfrüchten, Gemüse und Premium-Zutaten zubereitet werden. Beliebte Höhepunkte der Speisekarte sind die Signature Hillsborough-Rolle mit geräuchertem Lachs, Aal, Avocado und Masago, die köstliche American Dream-Rolle mit Garnelen-Tempura und Aal sowie die lebendige Rainbow-Rolle mit Thunfisch, Lachs, Gelbschwanz und Weißfisch. Das Restaurant serviert auch klassische Teriyaki-Gerichte einschließlich Hähnchen-, Rinder-, Lachs- und Garnelen-Teriyaki, nahrhafte Donburi-Reisschalen wie Gyu Don und Unagi Don sowie herzhafte Udon-Nudeln in verschiedenen Zubereitungen. Geöffnet von Montag bis Samstag von 11:30 bis 14:30 Uhr zum Mittagessen und von 16:30 bis 21:00 Uhr zum Abendessen (21:30 Uhr freitags und samstags), bietet Lee's Sushi ein entspannendes und angenehmes Dining-Erlebnis mit frischer, gesunder und nährstoffreicher japanischer Küche. Die Mittagsspecials bieten ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, von 11$ bis 17$, inklusive Miso-Suppe oder klarer Suppe mit Haussalat. Mit einer 4-Sterne-Bewertung von 215 Rezensionen ist Lee's Sushi zu einem beliebten Ziel für Sushi-Enthusiasten in der gesamten Hillsborough-Region und darüber hinaus geworden.

Lee's Sushi er en førsteklasses japansk restaurant beliggende på 438 Route 206 i Hillsborough Township, New Jersey, der betjæner samfundet med autentiske og innovative sushi-kreationer siden åbningen. Denne familieejede virksomhed er specialiseret i traditionel japansk køkken og tilbyder en omfattende menu med mere end 40 forskellige maki-ruller, hånd-ruller og specialruller fremstillet med de friskeste skaldyr, grøntsager og premium ingredienser. Populære menu-højdepunkter inkluderer den signatur Hillsborough-rulle med røget laks, ål, avocado og masago, den luksuriøse American Dream-rulle med reje-tempura og ål, samt den levende Rainbow-rulle toppet med tun, laks, gulfinne og hvid fisk. Restauranten serverer også klassiske teriyaki-retter inklusive kylling, oksekød, laks og reje-teriyaki, nærende donburi-riskåle som gyu don og unagi don, samt trøstende udon-nudler i forskellige tilberedninger. Åben mandag til lørdag til frokost fra kl. 11:30 til 14:30 og middag fra kl. 16:30 til 21:00 (21:30 fredag og lørdag), tilbyder Lee's Sushi en afslappet og behagelig spiseoplevelse med frisk, sund og ernæringsmæssigt afbalanceret japansk køkken. Frokostspecialerne tilbyder fremragende værdi, fra $11 til $17, og inkluderer misosuppe eller klar suppe med husets salat. Med en 4-stjernet vurdering fra 215 anmeldelser er Lee's Sushi blevet et elsket sted for sushi-entusiaster i hele Hillsborough-området og videre.

## Address

438 US-206, Suite 5  
08844  
Hillsborough Township  
New Jersey

## Location

- VayaPin address: US:LEEJSUSHI
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-leejsushi
- Coordinates: 40.5030861, -74.6448212
- Plus code: 87G7G934+63MG
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.5030861,-74.6448212

## Contacts

- Phone: +19088293140
- Email: info@leessushi.com
- Website: http://www.leessushi.com/

## About

Lee's Sushi is a premier Japanese restaurant located at 438 Route 206 in Hillsborough Township, New Jersey, serving the community with authentic and innovative sushi creations since opening. This family-owned establishment specializes in traditional Japanese cuisine, offering an extensive menu that features over 40 different maki rolls, hand rolls, and specialty rolls crafted with the freshest seafood, vegetables, and premium ingredients. Popular menu highlights include the signature Hillsborough Roll with smoked salmon, eel, avocado, and masago, the indulgent American Dream Roll with shrimp tempura and eel, and the vibrant Rainbow Roll topped with tuna, salmon, yellowtail, and white fish. The restaurant also serves classic teriyaki dishes including chicken, beef, salmon, and shrimp teriyaki, hearty donburi rice bowls like gyu don and unagi don, and comforting udon noodles in various preparations. Open Monday through Saturday for lunch from 11:30am to 2:30pm and dinner from 4:30pm to 9:00pm (9:30pm on Fridays and Saturdays), Lee's Sushi provides a relaxed and enjoyable dining experience with fresh, healthy, and nutritionally balanced Japanese cuisine. The lunch specials offer excellent value, ranging from $11 to $17 and including miso soup or clear soup with house salad. With a 4-star rating from 215 reviews, Lee's Sushi has become a beloved destination for sushi enthusiasts throughout the Hillsborough area and beyond.

Lee's Sushi es un restaurante japonés de primer nivel ubicado en 438 Route 206 en Hillsborough Township, Nueva Jersey, sirviendo a la comunidad con creaciones autéticas e innovadoras de sushi desde su apertura. Este establecimiento familiar se especializa en cocina japonesa tradicional, ofreciendo un extenso menú que presenta más de 40rollos de maki diferentes, rollos de mano y rollos especiales elaborados con los mariscos más frescos, verduras e ingredientes premium. Los aspectos más destacados del menú incluyen el distintivo Hillsborough Roll con salmón ahumado, anguila, aguacate y masago, el indulgente American Dream Roll con tempura de Camarón y anguila, y el vibrante Rainbow Roll cubierto con atún, salmón, robalo y pez blanco. El restaurante también sirve platos clásicos de teriyaki incluyendo pollo, res, salmón y camarón teriyaki, nutritivos tazones de arroz donburi como gyu don y unagi don, y reconfortantes fideos udon en varias preparaciones. Abierto de lunes a sábados para almuerzos desde las 11:30am hasta las 2:30pm y cenas desde las 4:30pm hasta las 9:00pm (9:30pm los viernes y sábados), Lee's Sushi proporciona una experiencia gastronómica relajada y placentera con cocina japonesa fresca, saludable y nutricionalmente equilibrada. Los especiales de almuerzos ofrecen excelente valor, variando de $11 a $17 e incluyendo sopa de miso o sopa clara con ensalada de la casa. Con una calificación de 4 estrellas de 215 reseñas, Lee's Sushi se ha convertido en un destino amado por los entusiastas del sushi en toda el área de Hillsborough y más allá.

Lee's Sushi is een toonaangevend Japans restaurant gevestigd aan 438 Route 206 in Hillsborough Township, New Jersey, dat de gemeenschap al sinds de opening bedient met authentieke en innovatieve sushi creaties. Dit familiebedrijf is gespecialiseerd in traditionele Japanse keuken en biedt een uitgebreid menu met meer dan 40 verschillende maki-rollen, hand-rollen en speciale rollen, gemaakt met de meest verse zeevruchten, groenten en premium ingrediënten. Populaire menuhoogtepunten zijn onder andere de signature Hillsborough Roll met gerookte zalm, paling, avocado en masago, de weelderige American Dream Roll met garnalen tempura en paling, en de levendige Rainbow Roll belegd met tonijn, zalm, horsmakreel en witte vis. Het restaurant serveert ook klassieke teriyaki gerechten waaronder kip, rundvlees, zalm en garnalen teriyaki, voedzame rijstkommen zoals gyu don en unagi don, en hartverwarmende udon noedels in verschillende bereidingen. Geopend van maandag tot en met zaterdag voor lunch van 11:30 tot 14:30 en diner van 16:30 tot 21:00 uur (21:30 uur op vrijdag en zaterdag), biedt Lee's Sushi een ontspannen en aangename eetervaring met verse, gezonde en voedzaam uitgebalanceerde Japanse cuisine. De lunch specials bieden uitstekende waarde, variërend van $11 tot $17 en inclusief miso soep of heldere soep met huissalade. Met een 4-sterren rating van 215 beoordelingen is Lee's Sushi een geliefde bestemming geworden voor sushi-liefhebbers in het hele Hillsborough gebied en daarbuiten.

Lee's Sushi é um restaurante japonês de primeira linha localizado em 438 Route 206 em Hillsborough Township, Nova Jersey, servindo a comunidade com criações autênticas e inovadoras de sushi desde sua abertura. Este estabelecimento familiar é especializado em culinária japonesa tradicional, oferecendo um cardápio extenso que apresenta mais de 40 diferentes rolos de maki, hand rolls e rolos especiais elaborados com os mais frescos frutos do mar, vegetais e ingredientes premium. Os destaques do cardápio incluem o icônico Hillsborough Roll com salmão defumado, enguia, abacate e masago, o indulgente American Dream Roll com tempura de camarão e enguia, e o vibrante Rainbow Roll coberto com atum, salmão, anchova e peixe branco. O restaurante também serve pratos clássicos de teriyaki incluindo frango, carne, salmão e camarão teriyaki, nutritivas tigelas de arroz donburi como gyu don e unagi don, e reconfortantes macarrões udon em várias preparações. Aberto de segunda a sábado para almoço das 11:30 às 14:30 e jantar das 16:30 às 21:00 (21:30 às sextas e sábados), Lee's Sushi proporciona uma experiência gastronômica relaxante e agradável com culinária japonesa fresca, saudável e nutricionalmente equilibrada. Os especiais de almoço oferecem excelente valor, variando de $11 a $17 e incluindo sopa de missô ou sopa clara com salada da casa. Com uma classificação de 4 estrelas de 215 avaliações, Lee's Sushi tornou-se um destino amado pelos entusiastas de sushi em toda a área de Hillsborough e além.

Lee's Sushi est un restaurant japonais de premier ordre situé au 438 Route 206 à Hillsborough Township, au New Jersey, servant la communauté avec des créations de sushi authentiques et innovantes depuis son ouverture. Cet établissement familial est spécialisé dans la cuisine japonaise traditionnelle, offrant un menu étendu présentant plus de 40 rouleaux de maki différents, hand rolls et rouleaux spéciaux élaborés avec les fruits de mer les plus frais, légumes et ingrédients premium. Les temps forts du menu incluent le Hillsborough Roll signature avec saumon fumé, anguille, avocat et masago, l'American Dream Roll indulgent avec tempura de crevette et anguille, et le Rainbow Roll vibrant garni de thon, saumon, poisson jaune et poisson blanc. Le restaurant sert également des plats classiques de teriyaki incluant poulet, bœuf, saumon et crevette teriyaki, des bols de riz donburi nutritifs comme gyu don et unagi don, et des nouilles udon réconfortantes dans diverses préparations. Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner de 11h30 à 14h30 et le dîner de 16h30 à 21h (21h30 le vendredi et samedi), Lee's Sushi offre une expérience gastronomique relaxante et agréable avec une cuisine japonaise fraîche, saine et nutritionnellement équilibrée. Les spéciaux de déjeuner offrent un excellent valeur, variant de 11$ à 17$ et incluant soupe de miso ou soupe claire avec salade maison. Avec une note de 4 étoiles sur 215 avis, Lee's Sushi est devenu une destination aimée par les amateurs de sushi dans toute la région de Hillsborough et au-delà.

Lee's Sushi ist ein führendes japanisches Restaurant in 438 Route 206 in Hillsborough Township, New Jersey, das die Gemeinschaft seit seiner Eröffnung mit authentischen und innovativen Sushi-Kreationen bedient. Dieses Familienunternehmen hat sich auf traditionelle japanische Küche spezialisiert und bietet eine umfangreiche Speisekarte mit über 40 verschiedenen Maki-Rollen, Handrollen und Spezialrollen, die mit den frischesten Meeresfrüchten, Gemüse und Premium-Zutaten zubereitet werden. Beliebte Höhepunkte der Speisekarte sind die Signature Hillsborough-Rolle mit geräuchertem Lachs, Aal, Avocado und Masago, die köstliche American Dream-Rolle mit Garnelen-Tempura und Aal sowie die lebendige Rainbow-Rolle mit Thunfisch, Lachs, Gelbschwanz und Weißfisch. Das Restaurant serviert auch klassische Teriyaki-Gerichte einschließlich Hähnchen-, Rinder-, Lachs- und Garnelen-Teriyaki, nahrhafte Donburi-Reisschalen wie Gyu Don und Unagi Don sowie herzhafte Udon-Nudeln in verschiedenen Zubereitungen. Geöffnet von Montag bis Samstag von 11:30 bis 14:30 Uhr zum Mittagessen und von 16:30 bis 21:00 Uhr zum Abendessen (21:30 Uhr freitags und samstags), bietet Lee's Sushi ein entspannendes und angenehmes Dining-Erlebnis mit frischer, gesunder und nährstoffreicher japanischer Küche. Die Mittagsspecials bieten ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, von 11$ bis 17$, inklusive Miso-Suppe oder klarer Suppe mit Haussalat. Mit einer 4-Sterne-Bewertung von 215 Rezensionen ist Lee's Sushi zu einem beliebten Ziel für Sushi-Enthusiasten in der gesamten Hillsborough-Region und darüber hinaus geworden.

Lee's Sushi er en førsteklasses japansk restaurant beliggende på 438 Route 206 i Hillsborough Township, New Jersey, der betjæner samfundet med autentiske og innovative sushi-kreationer siden åbningen. Denne familieejede virksomhed er specialiseret i traditionel japansk køkken og tilbyder en omfattende menu med mere end 40 forskellige maki-ruller, hånd-ruller og specialruller fremstillet med de friskeste skaldyr, grøntsager og premium ingredienser. Populære menu-højdepunkter inkluderer den signatur Hillsborough-rulle med røget laks, ål, avocado og masago, den luksuriøse American Dream-rulle med reje-tempura og ål, samt den levende Rainbow-rulle toppet med tun, laks, gulfinne og hvid fisk. Restauranten serverer også klassiske teriyaki-retter inklusive kylling, oksekød, laks og reje-teriyaki, nærende donburi-riskåle som gyu don og unagi don, samt trøstende udon-nudler i forskellige tilberedninger. Åben mandag til lørdag til frokost fra kl. 11:30 til 14:30 og middag fra kl. 16:30 til 21:00 (21:30 fredag og lørdag), tilbyder Lee's Sushi en afslappet og behagelig spiseoplevelse med frisk, sund og ernæringsmæssigt afbalanceret japansk køkken. Frokostspecialerne tilbyder fremragende værdi, fra $11 til $17, og inkluderer misosuppe eller klar suppe med husets salat. Med en 4-stjernet vurdering fra 215 anmeldelser er Lee's Sushi blevet et elsket sted for sushi-entusiaster i hele Hillsborough-området og videre.

## Links

- [Website](<http://www.leessushi.com/>)

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