# JJ DAK > Korean Wood-Fired Chicken Chic Korean wood-fired chicken restaurant in Fort Lee, NJ. Signature Nuroongji, craft beers, soju & creative cocktails. Perfect for locals & foodies. Korean BBQ & Bar in Fort Lee JJ DAK brings a chic, sophisticated vibe to the heart of Fort Lee, New Jersey, offering an exceptional Korean dining experience that has quickly become a neighborhood favorite and a destination for discerning food enthusiasts. Specializing in wood-fired chicken cooked using the traditional Jang Jak method, JJ DAK uses premium Oak and Cherry wood to create their signature dish called Nuroongji, often referred to as Korean Crispy Paella. The restaurant's convection-style rotisserie cooking technique ensures that juices and fats drip over the rotating meat, producing tender, flavorful chicken that pairs perfectly with their simple yet delicious sides. Beyond their renowned chicken, the menu features an impressive selection including bratwurst sausage plates, Schweinshaxen pork shank, wood-fired pizzas, and crispy fried oysters. The bar offers an extensive drink menu featuring craft beers, premium soju, fine wines, and signature cocktails like the popular Bokbunja Highball made with smoky whisky and blackberry wine, as well as the acclaimed Not Your Cosmo riff. The elegant yet comfortable dining room operates from midday to late night, making it ideal for lunch, dinner, or late evening gatherings. Private event inquiries are welcome, and the restaurant provides convenient parking for guests. Reservations are recommended for weekend dining. JJ DAK aporta un ambiente elegante y sofisticado al corazón de Fort Lee, Nueva Jersey, ofreciendo una experiencia culinaria coreana excepcional que se ha convertido rápidamente en el favorito del vecindario y un destino para los amantes de la gastronomía más exigentes. Especializados en pollo ahumado con leña cocinado según el método tradicional Jang Jak, JJ DAK utiliza madera premium de roble y cerezo para crear su plato insignia llamado Nuroongji, conocido como la Paella Coreana Crujiente. La técnica de horneo rotativo por convection asegura que los jugos y grasas goteen sobre la carne giratoria, produciendo pollo tierno y sabroso que combina perfectamente con sus acompañamiento simples pero deliciosos. Más allá de su renombrado pollo, el menú incluye una impresionante selección de platos de salchicha bratwurst, Schweinshaxen de cerdo, pizzas horneadas con lena y ostras fritas crujientes. El bar ofrece una amplia carta de bebidas con cervezas artesanales, premium soju, vinos finos y cócteles signature como el popular Bokbunja Highball hecho con whisky ahumado y vino de mora negra, así como el reconocido Not Your Cosmo. El elegante pero cómodo comedor opera desde el mediodía hasta altas horas de la noche, haciéndolo ideal para almuerzos, cenas o reuniones nocturnas. Se aceptan solicitudes de eventos privados y el restaurante proporciona estacionamiento conveniente para los huéspedes. Se recomiendan reservaciones para cenas de fin de semana. JJ DAK brengt een chique, verfijnde sfeer naar het hart van Fort Lee, New Jersey, en biedt een uitzonderlijke Koreaanse eetervaring die snel een favoriet van de buurt is geworden en een bestemming voor veeleisende fijnproevers. Gespecialiseerd in kip van het houtvuur gekookt met de traditionele Jang Jak-methode, gebruikt JJ DAK premium eiken- en kersenhout om hun signature gerecht genaamd Nuroongji te creëren, vaak aangeduid als Koreaanse Knapperige Paella. De convectie-achtige rotisserie-kooktechniek zorgt ervoor dat sappen en vetten over het draaiende vlees druppelen, wat resulteert in malse, smaakvolle kip die perfect past bij hun eenvoudige maar heerlijke bijgerechten. Naast hun beroemde kip biedt het menu een indrukwekkende selectie waaronder bratwurst-platen, Schweinshaxen-varkenspoot, houtoven-pizza's en krokante gefrituurde oesters. De bar biedt een uitgebreid drankenmenu met craft bieren, premium soju, fijne wijnen en signature cocktails zoals de populaire Bokbunja Highball gemaakt met rokerige whisky en bramenwijn, evenals de geprezen Not Your Cosmo. De elegante maar comfortabele eetkamer is geopend van midday tot laat in de avond, ideaal voor lunch, diner of late avondbijeenkomsten. Privévents zijn welkom en het restaurant biedt handige parkeergelegenheid voor gasten. Reserveringen worden aanbevolen voor weekenddineren. JJ DAK traz um ambiente sofisticado e elegante para o coração de Fort Lee, Nova Jersey, oferecendo uma experiência gastronômica coreana excepcional que rapidamente se tornou um favorito do bairro e um destino para gourmets exigentes. Especializando-se em frango cozinhado no fogo de madeira usando o método tradicional Jang Jak, o JJ DAK usa madeira premium de carvalho e cerejeira para criar seu prato assinatura chamado Nuroongji, frequentemente referido como Paella Coreana Crocante. A técnica de cozimento por convecção em espeto rotativo garante que sucos e gorduras escorram sobre a carne giratória, produzindo frango tenro e saboroso que combina perfeitamente com seus acompanhamentos simples mas deliciosos. Além de seu frango renomado, o cardápio apresenta uma impressionante seleção incluindo pratos de salsicha bratwurst, Schweinshaxen de porco, pizzas de forno de lenha e ostras fritas crocantes. O bar oferece um extenso menu de bebidas com cervejas artesanais, soju premium, vinhos finos e coquetéis signature como o populares Bokbunja Highball feito com uísque defumado e vinho de amora, assim como o elogiado Not Your Cosmo. A elegante mas confortável sala de jantar opera do meio-dia até tarde da noite, tornando-a ideal para almoço, jantar ou encontros noturnos. Consultas de eventos privados são bem-vindas e o restaurante oferece estacionamento conveniente para os clientes. Reservas são recomendadas para jantares de fim de semana. JJ DAK apporte une atmosphère chic et sophistiquée au cœur de Fort Lee, New Jersey, offrant une expérience culinaire coréenne exceptionnelle qui est rapidement devenue le favori du quartier et une destination pour les gourmets exigeants. Spécialisés dans le poulet cuisson au feu de bois utilisant la méthode traditionnelle Jang Jak, JJ DAK utilise du bois de chêne et de cerisier de qualité premium pour créer leur plat signature appelé Nuroongji, souvent qualifié de Paella Coréenne Croustillante. La technique de cuisson convectionnelle en rôtissoire assure que les jus et les graisses gouttent sur la viande tournante, produisant un poulet tendre et savoureux qui se marie parfaitement avec leurs accompagnements simples mais délicieux. Au-delà de leur poulet renommé, le menu présente une sélection impressionnante incluant des plats de saucisse bratwurst, Schweinshaxen de porc, pizzas cuites au feu de bois et huîtres frites croustillantes. Le bar propose un menu de boissons complet avec des bières artisanales, du soju premium, des vins fins et des cocktails signature comme le populaire Bokbunja Highball préparé avec du whisky fumé et du vin de mûre, ainsi que le célébré Not Your Cosmo. La salle à manger élégante mais confortable est ouverte de midi jusqu'à tard le soir, la rendant idéale pour le déjeuner, le dîner ou les rassemblements nocturnes. Les demandes d'événements privés sont les bienvenues et le restaurant propose un stationnement pratique pour les clients. Les réservations sont recommandées pour les dîners du week-end. JJ DAK bringt eine schicke, anspruchsvolle Atmosphäre ins Herz von Fort Lee, New Jersey, und bietet ein außergewöhnliches koreanisches kulinarisches Erlebnis, das schnell zum Favoriten der Nachbarschaft und einem Ziel für anspruchsvolle Feinschmecker geworden ist. Spezialisiert auf Holzkohle-gegrilltes Hähnchen, das nach der traditionellen Jang Jak-Methode zubereitet wird, verwendet JJ DAK hochwertige Eichen- und Kirschholz, um ihr Signature-Gericht namens Nuroongji zu kreieren, das oft als Koreanische Knusprige Paella bezeichnet wird. Die Konvektions-Rotisserie-Kochtechnik stellt sicher, dass Säfte und Fette über das drehende Fleisch tropfen, was zartes, schmackhaftes Hähnchen erzeugt, das perfekt zu ihren einfachen, aber köstlichen Beilagen passt. Neben ihrem renommierten Hähnchen bietet die Speisekarte eine beeindruckende Auswahl, einschließlich Bratwurst-Teller, Schweinshaxen, Holzofen-Pizzen und knusprig gebratene Austern. Die Bar bietet eine umfangreiche Getränkekarte mit Craft-Bieren, Premium-Soju, feinen Weinen und Signature-Cocktails wie den beliebten Bokbunja Highball aus rauchigem Whisky und Brombeerwein sowie den gefeierten Not Your Cosmo. Der elegante, aber komfortable Speisesaal ist von mittags bis spät in die Nacht geöffnet und eignet sich perfekt für Mittagessen, Abendessen oder späte Zusammenkünfte. Private Veranstaltungsanfragen sind willkommen und das Restaurant bietet praktische Parkmöglichkeiten für Gäste. Reservierungen werden für Wochenendessen empfohlen. JJ DAK bringer en chic, sofistikeret stemning til hjertet af Fort Lee, New Jersey, og tilbyder en exceptionel koreansk spiseoplevelse, der hurtigt er blevet et kvarterets yndlingssted og en destination for kræsne madentusiaster. Specialiseret i trækulgrillet kylling tilberedt efter den traditionelle Jang Jak-metode, bruger JJ DAK premium eg- og kirsebærtræ til at skabe deres signaturrret kaldet Nuroongji, ofte omtalt som Koreansk Sprød Paella. Konvektions-rotisserie-kogeteknikken sikrer, at safter og fedt drypper over det roterende kød, hvilket producerer mørt, velsmagende kylling, der perfekt parres med deres simple men lækre sideretter. Udover deres berømte kylling byder menuen på et imponerende udvalg inklusive bratwurst-anretninger, Schweinshaxen svinebenssteg, træovnspizzaer og sprøde stegte østers. Baren tilbyder en omfattende drikkevarekort med craft-øl, premium soju, fine vine og signaturcocktails som den populære Bokbunja Highball lavet med røget whisky og brombærvin samt den roste Not Your Cosmo. Den elegante men komfortable spisestue har åbent fra middag til sent om aftenen, hvilket gør den ideel til frokost, middag eller sene aftener. Private begivenhedsforespørgsler er velkomne, og restauranten tilbyder praktisk parkering for gæster. Reservationer anbefales til weekendmiddage. ## Address 144 Main Street 07024 Fort Lee New Jersey ## Location - VayaPin address: US:JJDAK08 - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-jjdak08 - Coordinates: 40.8506902, -73.9677421 - Plus code: 87G8V22J+7WCM - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.8506902,-73.9677421 ## Contacts - Phone: +12015920450 - Email: event@jj-dak.com - Website: https://www.jj-dak.com/ ## About JJ DAK brings a chic, sophisticated vibe to the heart of Fort Lee, New Jersey, offering an exceptional Korean dining experience that has quickly become a neighborhood favorite and a destination for discerning food enthusiasts. Specializing in wood-fired chicken cooked using the traditional Jang Jak method, JJ DAK uses premium Oak and Cherry wood to create their signature dish called Nuroongji, often referred to as Korean Crispy Paella. The restaurant's convection-style rotisserie cooking technique ensures that juices and fats drip over the rotating meat, producing tender, flavorful chicken that pairs perfectly with their simple yet delicious sides. Beyond their renowned chicken, the menu features an impressive selection including bratwurst sausage plates, Schweinshaxen pork shank, wood-fired pizzas, and crispy fried oysters. The bar offers an extensive drink menu featuring craft beers, premium soju, fine wines, and signature cocktails like the popular Bokbunja Highball made with smoky whisky and blackberry wine, as well as the acclaimed Not Your Cosmo riff. The elegant yet comfortable dining room operates from midday to late night, making it ideal for lunch, dinner, or late evening gatherings. Private event inquiries are welcome, and the restaurant provides convenient parking for guests. Reservations are recommended for weekend dining. JJ DAK aporta un ambiente elegante y sofisticado al corazón de Fort Lee, Nueva Jersey, ofreciendo una experiencia culinaria coreana excepcional que se ha convertido rápidamente en el favorito del vecindario y un destino para los amantes de la gastronomía más exigentes. Especializados en pollo ahumado con leña cocinado según el método tradicional Jang Jak, JJ DAK utiliza madera premium de roble y cerezo para crear su plato insignia llamado Nuroongji, conocido como la Paella Coreana Crujiente. La técnica de horneo rotativo por convection asegura que los jugos y grasas goteen sobre la carne giratoria, produciendo pollo tierno y sabroso que combina perfectamente con sus acompañamiento simples pero deliciosos. Más allá de su renombrado pollo, el menú incluye una impresionante selección de platos de salchicha bratwurst, Schweinshaxen de cerdo, pizzas horneadas con lena y ostras fritas crujientes. El bar ofrece una amplia carta de bebidas con cervezas artesanales, premium soju, vinos finos y cócteles signature como el popular Bokbunja Highball hecho con whisky ahumado y vino de mora negra, así como el reconocido Not Your Cosmo. El elegante pero cómodo comedor opera desde el mediodía hasta altas horas de la noche, haciéndolo ideal para almuerzos, cenas o reuniones nocturnas. Se aceptan solicitudes de eventos privados y el restaurante proporciona estacionamiento conveniente para los huéspedes. Se recomiendan reservaciones para cenas de fin de semana. JJ DAK brengt een chique, verfijnde sfeer naar het hart van Fort Lee, New Jersey, en biedt een uitzonderlijke Koreaanse eetervaring die snel een favoriet van de buurt is geworden en een bestemming voor veeleisende fijnproevers. Gespecialiseerd in kip van het houtvuur gekookt met de traditionele Jang Jak-methode, gebruikt JJ DAK premium eiken- en kersenhout om hun signature gerecht genaamd Nuroongji te creëren, vaak aangeduid als Koreaanse Knapperige Paella. De convectie-achtige rotisserie-kooktechniek zorgt ervoor dat sappen en vetten over het draaiende vlees druppelen, wat resulteert in malse, smaakvolle kip die perfect past bij hun eenvoudige maar heerlijke bijgerechten. Naast hun beroemde kip biedt het menu een indrukwekkende selectie waaronder bratwurst-platen, Schweinshaxen-varkenspoot, houtoven-pizza's en krokante gefrituurde oesters. De bar biedt een uitgebreid drankenmenu met craft bieren, premium soju, fijne wijnen en signature cocktails zoals de populaire Bokbunja Highball gemaakt met rokerige whisky en bramenwijn, evenals de geprezen Not Your Cosmo. De elegante maar comfortabele eetkamer is geopend van midday tot laat in de avond, ideaal voor lunch, diner of late avondbijeenkomsten. Privévents zijn welkom en het restaurant biedt handige parkeergelegenheid voor gasten. Reserveringen worden aanbevolen voor weekenddineren. JJ DAK traz um ambiente sofisticado e elegante para o coração de Fort Lee, Nova Jersey, oferecendo uma experiência gastronômica coreana excepcional que rapidamente se tornou um favorito do bairro e um destino para gourmets exigentes. Especializando-se em frango cozinhado no fogo de madeira usando o método tradicional Jang Jak, o JJ DAK usa madeira premium de carvalho e cerejeira para criar seu prato assinatura chamado Nuroongji, frequentemente referido como Paella Coreana Crocante. A técnica de cozimento por convecção em espeto rotativo garante que sucos e gorduras escorram sobre a carne giratória, produzindo frango tenro e saboroso que combina perfeitamente com seus acompanhamentos simples mas deliciosos. Além de seu frango renomado, o cardápio apresenta uma impressionante seleção incluindo pratos de salsicha bratwurst, Schweinshaxen de porco, pizzas de forno de lenha e ostras fritas crocantes. O bar oferece um extenso menu de bebidas com cervejas artesanais, soju premium, vinhos finos e coquetéis signature como o populares Bokbunja Highball feito com uísque defumado e vinho de amora, assim como o elogiado Not Your Cosmo. A elegante mas confortável sala de jantar opera do meio-dia até tarde da noite, tornando-a ideal para almoço, jantar ou encontros noturnos. Consultas de eventos privados são bem-vindas e o restaurante oferece estacionamento conveniente para os clientes. Reservas são recomendadas para jantares de fim de semana. JJ DAK apporte une atmosphère chic et sophistiquée au cœur de Fort Lee, New Jersey, offrant une expérience culinaire coréenne exceptionnelle qui est rapidement devenue le favori du quartier et une destination pour les gourmets exigeants. Spécialisés dans le poulet cuisson au feu de bois utilisant la méthode traditionnelle Jang Jak, JJ DAK utilise du bois de chêne et de cerisier de qualité premium pour créer leur plat signature appelé Nuroongji, souvent qualifié de Paella Coréenne Croustillante. La technique de cuisson convectionnelle en rôtissoire assure que les jus et les graisses gouttent sur la viande tournante, produisant un poulet tendre et savoureux qui se marie parfaitement avec leurs accompagnements simples mais délicieux. Au-delà de leur poulet renommé, le menu présente une sélection impressionnante incluant des plats de saucisse bratwurst, Schweinshaxen de porc, pizzas cuites au feu de bois et huîtres frites croustillantes. Le bar propose un menu de boissons complet avec des bières artisanales, du soju premium, des vins fins et des cocktails signature comme le populaire Bokbunja Highball préparé avec du whisky fumé et du vin de mûre, ainsi que le célébré Not Your Cosmo. La salle à manger élégante mais confortable est ouverte de midi jusqu'à tard le soir, la rendant idéale pour le déjeuner, le dîner ou les rassemblements nocturnes. Les demandes d'événements privés sont les bienvenues et le restaurant propose un stationnement pratique pour les clients. Les réservations sont recommandées pour les dîners du week-end. JJ DAK bringt eine schicke, anspruchsvolle Atmosphäre ins Herz von Fort Lee, New Jersey, und bietet ein außergewöhnliches koreanisches kulinarisches Erlebnis, das schnell zum Favoriten der Nachbarschaft und einem Ziel für anspruchsvolle Feinschmecker geworden ist. Spezialisiert auf Holzkohle-gegrilltes Hähnchen, das nach der traditionellen Jang Jak-Methode zubereitet wird, verwendet JJ DAK hochwertige Eichen- und Kirschholz, um ihr Signature-Gericht namens Nuroongji zu kreieren, das oft als Koreanische Knusprige Paella bezeichnet wird. Die Konvektions-Rotisserie-Kochtechnik stellt sicher, dass Säfte und Fette über das drehende Fleisch tropfen, was zartes, schmackhaftes Hähnchen erzeugt, das perfekt zu ihren einfachen, aber köstlichen Beilagen passt. Neben ihrem renommierten Hähnchen bietet die Speisekarte eine beeindruckende Auswahl, einschließlich Bratwurst-Teller, Schweinshaxen, Holzofen-Pizzen und knusprig gebratene Austern. Die Bar bietet eine umfangreiche Getränkekarte mit Craft-Bieren, Premium-Soju, feinen Weinen und Signature-Cocktails wie den beliebten Bokbunja Highball aus rauchigem Whisky und Brombeerwein sowie den gefeierten Not Your Cosmo. Der elegante, aber komfortable Speisesaal ist von mittags bis spät in die Nacht geöffnet und eignet sich perfekt für Mittagessen, Abendessen oder späte Zusammenkünfte. Private Veranstaltungsanfragen sind willkommen und das Restaurant bietet praktische Parkmöglichkeiten für Gäste. Reservierungen werden für Wochenendessen empfohlen. JJ DAK bringer en chic, sofistikeret stemning til hjertet af Fort Lee, New Jersey, og tilbyder en exceptionel koreansk spiseoplevelse, der hurtigt er blevet et kvarterets yndlingssted og en destination for kræsne madentusiaster. Specialiseret i trækulgrillet kylling tilberedt efter den traditionelle Jang Jak-metode, bruger JJ DAK premium eg- og kirsebærtræ til at skabe deres signaturrret kaldet Nuroongji, ofte omtalt som Koreansk Sprød Paella. Konvektions-rotisserie-kogeteknikken sikrer, at safter og fedt drypper over det roterende kød, hvilket producerer mørt, velsmagende kylling, der perfekt parres med deres simple men lækre sideretter. Udover deres berømte kylling byder menuen på et imponerende udvalg inklusive bratwurst-anretninger, Schweinshaxen svinebenssteg, træovnspizzaer og sprøde stegte østers. Baren tilbyder en omfattende drikkevarekort med craft-øl, premium soju, fine vine og signaturcocktails som den populære Bokbunja Highball lavet med røget whisky og brombærvin samt den roste Not Your Cosmo. Den elegante men komfortable spisestue har åbent fra middag til sent om aftenen, hvilket gør den ideel til frokost, middag eller sene aftener. Private begivenhedsforespørgsler er velkomne, og restauranten tilbyder praktisk parkering for gæster. Reservationer anbefales til weekendmiddage. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![JJ DAK logo]() ![JJ DAK photo]()