# The Hummingbird > Peruvian Restaurant Authentic Peruvian cuisine in Echo Park, LA with fresh ceviche and cocktails. Located in the vibrant Echo Park neighborhood of Los Angeles, The Hummingbird | Ceviche House offers an exceptional Peruvian dining experience. Renowned chef Ricardo Zarate crafts innovative Nikkei dishes blending Peruvian and Japanese flavors, featuring fresh ceviches, handrolls, and small plates. The cozy, trendy atmosphere includes live music and a well-curated cocktail menu. Open Tuesday through Sunday evenings, this restaurant is perfect for dinner, solo dining, or groups seeking authentic, flavorful cuisine with California influences. Wheelchair accessible with reservations recommended. Ubicado en el vibrante barrio de Echo Park en Los Ángeles, The Hummingbird | Ceviche House ofrece una experiencia gastronómica peruana excepcional. El reconocido chef Ricardo Zarate crea platos innovadores Nikkei que combinan sabores peruanos y japoneses, con ceviches frescos, handrolls y pequeños platillos. El ambiente acogedor y moderno incluye música en vivo y una excelente carta de cócteles. Abierto de martes a domingo por la noche, es ideal para cenas, comidas en solitario o grupos que buscan auténtica cocina con influencias californianas. Accesible para sillas de ruedas y se recomienda reservar. Gelegen in de levendige wijk Echo Park in Los Angeles, biedt The Hummingbird | Ceviche House een uitzonderlijke Peruaanse eetervaring. Bekende chef Ricardo Zarate creëert innovatieve Nikkei-gerechten die Peruaanse en Japanse smaken combineren, met verse ceviches, handrolls en kleine gerechten. De gezellige, trendy sfeer omvat live muziek en een zorgvuldig samengestelde cocktailkaart. Geopend van dinsdag tot zondagavond, perfect voor diner, solo dineren of groepen die authentieke, smaakvolle gerechten met Californische invloeden zoeken. Rolstoeltoegankelijk en reserveren wordt aanbevolen. Localizado no vibrante bairro Echo Park, em Los Angeles, The Hummingbird | Ceviche House oferece uma experiência gastronômica peruana excepcional. O renomado chef Ricardo Zarate cria pratos Nikkei inovadores que combinam sabores peruanos e japoneses, com ceviches frescos, handrolls e pequenas porções. O ambiente aconchegante e moderno inclui música ao vivo e um menu de coquetéis selecionado. Aberto de terça a domingo à noite, é ideal para jantares, refeições individuais ou grupos que buscam culinária autêntica com influências californianas. Acessível para cadeirantes, reservas recomendadas. Situé dans le quartier dynamique d'Echo Park à Los Angeles, The Hummingbird | Ceviche House propose une expérience culinaire péruvienne exceptionnelle. Le chef renommé Ricardo Zarate crée des plats Nikkei innovants mêlant saveurs péruviennes et japonaises, avec des ceviches frais, des handrolls et des petites assiettes. L'ambiance chaleureuse et tendance comprend de la musique live et une carte de cocktails soignée. Ouvert du mardi au dimanche soir, idéal pour dîner, manger seul ou en groupe à la recherche d'une cuisine authentique aux influences californiennes. Accessible aux fauteuils roulants, réservation recommandée. Im lebhaften Echo Park Viertel von Los Angeles bietet The Hummingbird | Ceviche House ein außergewöhnliches peruanisches Restauranterlebnis. Der renommierte Koch Ricardo Zarate kreiert innovative Nikkei-Gerichte, die peruanische und japanische Aromen verbinden, mit frischen Ceviches, Handrolls und kleinen Gerichten. Die gemütliche, trendige Atmosphäre umfasst Live-Musik und eine sorgfältig ausgewählte Cocktailkarte. Geöffnet von Dienstag bis Sonntagabend, ideal für Abendessen, Alleinessen oder Gruppen, die authentische, geschmackvolle Küche mit kalifornischem Einfluss suchen. Rollstuhlgerecht, Reservierung empfohlen. Beliggende i det livlige Echo Park-kvarter i Los Angeles, tilbyder The Hummingbird | Ceviche House en fremragende peruviansk madoplevelse. Den anerkendte kok Ricardo Zarate skaber innovative Nikkei-retter, der blander peruvianske og japanske smagsnuancer med friske cevicher, handrolls og små retter. Den hyggelige og trendy atmosfære inkluderer live musik og en veludvalgt cocktailmenu. Åbent tirsdag til søndag aften, perfekt til middag, solo spisning eller grupper, der søger autentisk og smagfuld mad med californisk indflydelse. Handicapvenligt med anbefalet reservation. ## Address 1600 N Alvarado St 90026 Los Angeles California Echo Park ## Location - VayaPin address: US:HUMMINGBIRDCV - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-hummingbirdcv - Coordinates: 34.08342, -118.25968 - Plus code: 85633PMR+948R - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=34.08342,-118.25968 ## Contacts - Phone: +1 213-929-9610 - Email: thehummingbirdla@gmail.com - Website: https://thehummingbirdla.com/ ## About Located in the vibrant Echo Park neighborhood of Los Angeles, The Hummingbird | Ceviche House offers an exceptional Peruvian dining experience. Renowned chef Ricardo Zarate crafts innovative Nikkei dishes blending Peruvian and Japanese flavors, featuring fresh ceviches, handrolls, and small plates. The cozy, trendy atmosphere includes live music and a well-curated cocktail menu. Open Tuesday through Sunday evenings, this restaurant is perfect for dinner, solo dining, or groups seeking authentic, flavorful cuisine with California influences. Wheelchair accessible with reservations recommended. Ubicado en el vibrante barrio de Echo Park en Los Ángeles, The Hummingbird | Ceviche House ofrece una experiencia gastronómica peruana excepcional. El reconocido chef Ricardo Zarate crea platos innovadores Nikkei que combinan sabores peruanos y japoneses, con ceviches frescos, handrolls y pequeños platillos. El ambiente acogedor y moderno incluye música en vivo y una excelente carta de cócteles. Abierto de martes a domingo por la noche, es ideal para cenas, comidas en solitario o grupos que buscan auténtica cocina con influencias californianas. Accesible para sillas de ruedas y se recomienda reservar. Gelegen in de levendige wijk Echo Park in Los Angeles, biedt The Hummingbird | Ceviche House een uitzonderlijke Peruaanse eetervaring. Bekende chef Ricardo Zarate creëert innovatieve Nikkei-gerechten die Peruaanse en Japanse smaken combineren, met verse ceviches, handrolls en kleine gerechten. De gezellige, trendy sfeer omvat live muziek en een zorgvuldig samengestelde cocktailkaart. Geopend van dinsdag tot zondagavond, perfect voor diner, solo dineren of groepen die authentieke, smaakvolle gerechten met Californische invloeden zoeken. Rolstoeltoegankelijk en reserveren wordt aanbevolen. Localizado no vibrante bairro Echo Park, em Los Angeles, The Hummingbird | Ceviche House oferece uma experiência gastronômica peruana excepcional. O renomado chef Ricardo Zarate cria pratos Nikkei inovadores que combinam sabores peruanos e japoneses, com ceviches frescos, handrolls e pequenas porções. O ambiente aconchegante e moderno inclui música ao vivo e um menu de coquetéis selecionado. Aberto de terça a domingo à noite, é ideal para jantares, refeições individuais ou grupos que buscam culinária autêntica com influências californianas. Acessível para cadeirantes, reservas recomendadas. Situé dans le quartier dynamique d'Echo Park à Los Angeles, The Hummingbird | Ceviche House propose une expérience culinaire péruvienne exceptionnelle. Le chef renommé Ricardo Zarate crée des plats Nikkei innovants mêlant saveurs péruviennes et japonaises, avec des ceviches frais, des handrolls et des petites assiettes. L'ambiance chaleureuse et tendance comprend de la musique live et une carte de cocktails soignée. Ouvert du mardi au dimanche soir, idéal pour dîner, manger seul ou en groupe à la recherche d'une cuisine authentique aux influences californiennes. Accessible aux fauteuils roulants, réservation recommandée. Im lebhaften Echo Park Viertel von Los Angeles bietet The Hummingbird | Ceviche House ein außergewöhnliches peruanisches Restauranterlebnis. Der renommierte Koch Ricardo Zarate kreiert innovative Nikkei-Gerichte, die peruanische und japanische Aromen verbinden, mit frischen Ceviches, Handrolls und kleinen Gerichten. Die gemütliche, trendige Atmosphäre umfasst Live-Musik und eine sorgfältig ausgewählte Cocktailkarte. Geöffnet von Dienstag bis Sonntagabend, ideal für Abendessen, Alleinessen oder Gruppen, die authentische, geschmackvolle Küche mit kalifornischem Einfluss suchen. Rollstuhlgerecht, Reservierung empfohlen. Beliggende i det livlige Echo Park-kvarter i Los Angeles, tilbyder The Hummingbird | Ceviche House en fremragende peruviansk madoplevelse. Den anerkendte kok Ricardo Zarate skaber innovative Nikkei-retter, der blander peruvianske og japanske smagsnuancer med friske cevicher, handrolls og små retter. Den hyggelige og trendy atmosfære inkluderer live musik og en veludvalgt cocktailmenu. Åbent tirsdag til søndag aften, perfekt til middag, solo spisning eller grupper, der søger autentisk og smagfuld mad med californisk indflydelse. Handicapvenligt med anbefalet reservation. ## Links - [Website]() - [Book Appointment]() - [Make Reservation 1]() - [Make Reservation 2]() - [Order Online 1]() - [Order Online 2]() - [Instagram]() - [TikTok]() - [Customer Reviews]() ## Images ![The Hummingbird logo]() ![The Hummingbird photo]()