# Hickory House Restaurant > BBQ & Steakhouse Pulaski's premier BBQ & steak destination. Certified Angus Beef, slow-smoked brisket & ribs, weekend prime rib. Family-owned by Jackie & JP Perry. Barbecue & steakhouse in Pulaski, TN Hickory House Restaurant in Pulaski, Tennessee, stands as a beloved dining destination for locals and travelers seeking authentic Southern barbecue and premium steaks. Under the ownership of Jackie and Jonathan (JP) Perry, this newly redecorated establishment brings decades of community roots and culinary expertise to every dish served. The restaurant specializes in Certified Angus Beef and Prime cuts, with steaks hand-cut in-house and cooked to perfection over hickory wood. Signature offerings include the monumental 20-ounce 'Coworrow Way' bone-in ribeye, the melt-in-your-mouth 14-ounce 'Deer Valley Cut' ribeye, and the tender 8-ounce 'Mama's Q's Filet' named in honor of a cherished family member. The smokehouse menu features brisket rubbed and smoked for at least 15 hours, fall-off-the-bone hand-rubbed ribs perfected in Mama Rinda's backyard tradition, and succulent pulled pork prepared with an old family recipe. Weekend guests can indulge in smoked prime rib, available Friday and Saturday until sold out. The menu also showcases Southern favorites like fried green tomatoes, loaded BBQ fried potatoes, and fresh salads with grilled protein options. With a daily buffet, full catering services, and a welcoming atmosphere where guests become friends, Hickory House Restaurant captures the heart of Tennessee hospitality on Patterson Street in historic Pulaski. El restaurante Hickory House en Pulaski, Tennessee, es un destino gastronómico querido tanto por lugareños como por viajeros que buscan barbcoa sureña auténtica y bistecs premium. Bajo la propiedad de Jackie y Jonathan (JP) Perry, este establecimiento recientemente renovado aporta décadas de raíces comunarias y experiencia culinaria a cada plato. El restaurante se especializa en Certified Angus Beef y cortes Prime, con bistecs cortados a mano en el lugar y cocinados a la perfección sobre madera de Hickory. Las ofertas signature incluyen el monumental bistec de costilla óseo de 20 onzas 'The Cowboy Way', el jugoso corte 'Deer Valley Cut' de 14 onzas que se deshace en la boca, y el tierno filé de 8 onzas 'Mama's Q's Filet' nombrado en honor a un querido miembro familiar. El menú de ahumadero presenta brisket frotado y ahumado por al menos 15 horas, costillas deshuesables frotadas a mano perfectas en el patio trasero de Mama Rinda, y pulled pork jugoso preparado con una receta familiar tradicional. Los huéspedes de fin de semana pueden deleitarse con prime rib ahumado, disponible viernes y sábados hasta que se agote. El menú también muestra favoritos sureños como tomates verdes fritos, papas fritas BBQ cargadas, y ensaladas frescas con opciones de proteína a la parrilla. Con un buffet diario, servicios completos de catering, y una atmósfera acogedora donde los huéspedes se convierten en amigos, Hickory House Restaurant captura el corazón de la hospitalidad tennesseana en la calle Patterson en el Pulaski histórico. Hickory House Restaurant in Pulaski, Tennessee, is een geliefd eetadres voor locals en reizigers die op zoek zijn naar authentieke zuidelijke barbecue en premium steaks. Onder het eigendom van Jackie en Jonathan (JP) Perry brengt dit recent gerenoveerde etablissement decennia aan gemeenschapswortels en culinaire expertise naar elk geserveerd gerecht. Het restaurant is gespecialiseerd in Certified Angus Beef en Prime cuts, met steaks die ter plaatse met de hand worden gesneden en perfect worden bereid op hickoryhout. Signature aanbiedingen omvatten de monumentale 20-ounce 'The Cowboy Way' bot-in ribeye, de smelt-in-je-mond 14-ounce 'Deer Valley Cut' ribeye, en de malse 8-ounce 'Mama's Q's Filet' genoemd naar een dierbare familielid. Het smokehouse menu biedt brisket ingewreven en gerookt voor minimaal 15 uur, botloze ribben ingewreven met een zoete droge rub die perfect werden gemaakt in Mama Rinda's achtertuin, en sappige pulled pork bereid met een oud familierecept. Weekendgasten kunnen genieten van gerookte prime rib, verkrijgbaar op vrijdag en zaterdag totdat het uitverkocht is. Het menu toont ook zuidelijke favorieten zoals gefrituurde groene tomaten, beladen BBQ frites, en verse salades met gegrilde eiwitopties. Met een dagelijks buffet, volledige cateringdiensten, en een gastvrije sfeer waar gasten vrienden worden, vangt Hickory House Restaurant het hart van Tennessee gastvrijheid in Patterson Street in het historische Pulaski. O restaurante Hickory House em Pulaski, Tennessee, é um destino gastronômico amado tanto por moradores locais quanto por viajantes que buscam autêntica churrascaria sulista e bifes premium. Sob a propriedade de Jackie e Jonathan (JP) Perry, este estabelecimento recentemente decorado traz décadas de raízes comunitárias e experiência culinária a cada prato servido. O restaurante é especializado em Certified Angus Beef e cortes Prime, com bifes cortados à mão no local e cozidos à perfeição sobre madeira de Hickory. As ofertas signature incluem o monumental bife de costela com osso de 20 onças 'The Cowboy Way', o bife de costela 'Deer Valley Cut' de 14 onças que se desfaz na boca, e o tenro filé de 8 onças 'Mama's Q's Filet' nomeado em homenagem a um amado membro da família. O menu do smokehouse apresenta brisket esfregado e defumado por pelo menos 15 horas, costelas esfregadas à mão com uma seca doce que foi perfeccionada no quintal de Mama Rinda, e porco desfiado suculento preparado com uma receita familiar antiga. Os convidados de fim de semana podem saborear prime rib defumado, disponível sextas e sábados até esgotar. O menu também apresenta favoritos sulistas como tomates verdes fritos, batata frita BBQ carregada, e saladas frescas com opções de proteína grelhada. Com um buffet diário, serviços completos de catering, e uma atmosfera acolhedora onde convidados se tornam amigos, Hickory House Restaurant captura o coração da hospitalidade do Tennessee na rua Patterson no histórico Pulaski. Le restaurant Hickory House à Pulaski, Tennessee, est une destination gastronomique appréciée des habitants et des voyageurs recherchant un barbecue sudiste authentique et des steaks premium. Sous la propriété de Jackie et Jonathan (JP) Perry, cet établissement récemment redécoré apporte des décennies de racines communautaires et d'expertise culinaire à chaque plat servi. Le restaurant est spécialisé dans le Certified Angus Beef et les coupes Prime, avec des steaks découpés à la main sur place et cuits à la perfection sur bois de Hickory. Les offres signature comprennent l'imposante côte de bœuf désossée de 20 onces 'The Cowboy Way', la coupe 'Deer Valley Cut' de 14 onces qui fond en bouche, et le filet tendre de 8 onces 'Mama's Q's Filet' nommé en l'honneur d'un membre de famille chéri. Le menu smokehouse présente du brisket frotté et fumé pendant au moins 15 heures, des côtes frottées à la main avec un mélange sec sucré qui a été perfectionné dans la cour de Mama Rinda, et du porc effiloché juteux préparé avec une ancienne recette de famille. Les invités du week-end peuvent se régaler de prime rib fumé, disponible le vendredi et le samedi jusqu'à épuisement. Le menu présente également des favoris du Sud comme des tomates vertes frites, des frites BBQ garnies, et des salades fraîches avec des options de protéines grillées. Avec un buffet quotidien, des services de traiteur complets, et une atmosphère accueillante où les invités deviennent des amis, Hickory House Restaurant capture le cœur de l'hospitalité du Tennessee sur Patterson Street dans le Pulaski historique. Das Hickory House Restaurant in Pulaski, Tennessee, ist ein geliebtes Gastronomieziel für Einheimische und Reisende, die authentisches Südstaaten-Barbecue und Premium-Steaks suchen. Unter der Eigentümerschaft von Jackie und Jonathan (JP) Perry bringt dieses neu renovierte Establishment jahrzehntelange Gemeinschaftswurzeln und kulinarische Expertise in jedes servierte Gericht. Das Restaurant hat sich auf Certified Angus Beef und Prime-Cuts spezialisiert, mit handgeschnittenen Steaks, die perfekt über Hickoryholz gegart werden. Signature-Angebote umfassen den monumentalen 20-Unzen Knochen-Ribeye 'The Cowboy Way', den zartschmelzenden 14-Unzen 'Deer Valley Cut' Ribeye, und das zarte 8-Unzen 'Mama's Q's Filet' zu Ehren eines geliebten Familienmitglieds. Die Smokehouse-Speisekarte bietet brisket, das mindestens 15 Stunden eingerieben und geräuchert wird, handgeriebene Rippen mit einer süßen Trockengewürzmischung, die in Mama Rindas Hinterhof perfektioniert wurde, und saftiges Pulled Pork mit einem alten Familienrezept. Wochenendgäste können geräuchertes Prime Rib genießen, das freitags und samstags bis zum Verkauf angeboten wird. Die Speisekarte präsentiert auch Südstaaten-Favoriten wie frittierte grüne Tomaten, beladene BBQ-Pommes und frische Salate mit gegrillten Proteinoptionen. Mit einem täglichen Buffet, vollständigen Catering-Diensten und einer einladenden Atmosphäre, in der Gäste zu Freunden werden, fängt Hickory House Restaurant das Herz der Tennessee-Gastfreundschaft in der Patterson Street im historischen Pulaski ein. Hickory House Restaurant i Pulaski, Tennessee, er en elsket spisesteder for både lokale og rejsende, der søger autentisk sydstatsbarbecue og premium steaks. Under ejerskabet af Jackie og Jonathan (JP) Perry bringer dette nyligt renoverede etablering årtiers samfundsrødder og kulinarisk ekspertise til hver serveret ret. Restauranten er specialiseret i Certified Angus Beef og Prime cuts, med steaks der skæres i hånden og tilberedes til perfektion over hickorytræ. Signaturtilbud inkluderer den monumentale 20-ounce 'The Cowboy Way' ribeye med knogle, den smelt-i-munden 14-ounce 'Deer Valley Cut' ribeye, og den møre 8-ounce 'Mama's Q's Filet' opkaldt til ære for et elsket familiemedlem. Smokehouse-menuen byder på brisket gnidlet og røget i mindst 15 timer, håndgnidlede ribber med en sød tørremarinade perfektioneret i Mama Rindas baghave, og saftig pulled pork tilberedt med en gammel familierecept. Weekendgæster kan nyde røget prime rib, tilgængelig fredag og lørdag indtil udsolgt. Menuen fremviser også sydstatsfavoritter som stegte grønne tomater, loaded BBQ-fritter og friske salater med grillede proteinmuligheder. Med en daglig buffet, fulde cateringtjenester og en venlig atmosfære hvor gæster bliver venner, indfanger Hickory House Restaurant hjertet af Tennessee-gæstfrihed på Patterson Street i det historiske Pulaski. ## Address 330 S Patterson St 38478 Pulaski Tennessee ## Location - VayaPin address: US:HICKORYHOUSE - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-hickoryhouse - Coordinates: 35.1955299, -87.0315781 - Plus code: 867J5XW9+6974 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.1955299,-87.0315781 ## Contacts - Phone: +19313630231 - Email: jperry@hickoryhousepulaski.com - Website: https://www.hickoryhousepulaski.com/ ## About Hickory House Restaurant in Pulaski, Tennessee, stands as a beloved dining destination for locals and travelers seeking authentic Southern barbecue and premium steaks. Under the ownership of Jackie and Jonathan (JP) Perry, this newly redecorated establishment brings decades of community roots and culinary expertise to every dish served. The restaurant specializes in Certified Angus Beef and Prime cuts, with steaks hand-cut in-house and cooked to perfection over hickory wood. Signature offerings include the monumental 20-ounce 'Coworrow Way' bone-in ribeye, the melt-in-your-mouth 14-ounce 'Deer Valley Cut' ribeye, and the tender 8-ounce 'Mama's Q's Filet' named in honor of a cherished family member. The smokehouse menu features brisket rubbed and smoked for at least 15 hours, fall-off-the-bone hand-rubbed ribs perfected in Mama Rinda's backyard tradition, and succulent pulled pork prepared with an old family recipe. Weekend guests can indulge in smoked prime rib, available Friday and Saturday until sold out. The menu also showcases Southern favorites like fried green tomatoes, loaded BBQ fried potatoes, and fresh salads with grilled protein options. With a daily buffet, full catering services, and a welcoming atmosphere where guests become friends, Hickory House Restaurant captures the heart of Tennessee hospitality on Patterson Street in historic Pulaski. El restaurante Hickory House en Pulaski, Tennessee, es un destino gastronómico querido tanto por lugareños como por viajeros que buscan barbcoa sureña auténtica y bistecs premium. Bajo la propiedad de Jackie y Jonathan (JP) Perry, este establecimiento recientemente renovado aporta décadas de raíces comunarias y experiencia culinaria a cada plato. El restaurante se especializa en Certified Angus Beef y cortes Prime, con bistecs cortados a mano en el lugar y cocinados a la perfección sobre madera de Hickory. Las ofertas signature incluyen el monumental bistec de costilla óseo de 20 onzas 'The Cowboy Way', el jugoso corte 'Deer Valley Cut' de 14 onzas que se deshace en la boca, y el tierno filé de 8 onzas 'Mama's Q's Filet' nombrado en honor a un querido miembro familiar. El menú de ahumadero presenta brisket frotado y ahumado por al menos 15 horas, costillas deshuesables frotadas a mano perfectas en el patio trasero de Mama Rinda, y pulled pork jugoso preparado con una receta familiar tradicional. Los huéspedes de fin de semana pueden deleitarse con prime rib ahumado, disponible viernes y sábados hasta que se agote. El menú también muestra favoritos sureños como tomates verdes fritos, papas fritas BBQ cargadas, y ensaladas frescas con opciones de proteína a la parrilla. Con un buffet diario, servicios completos de catering, y una atmósfera acogedora donde los huéspedes se convierten en amigos, Hickory House Restaurant captura el corazón de la hospitalidad tennesseana en la calle Patterson en el Pulaski histórico. Hickory House Restaurant in Pulaski, Tennessee, is een geliefd eetadres voor locals en reizigers die op zoek zijn naar authentieke zuidelijke barbecue en premium steaks. Onder het eigendom van Jackie en Jonathan (JP) Perry brengt dit recent gerenoveerde etablissement decennia aan gemeenschapswortels en culinaire expertise naar elk geserveerd gerecht. Het restaurant is gespecialiseerd in Certified Angus Beef en Prime cuts, met steaks die ter plaatse met de hand worden gesneden en perfect worden bereid op hickoryhout. Signature aanbiedingen omvatten de monumentale 20-ounce 'The Cowboy Way' bot-in ribeye, de smelt-in-je-mond 14-ounce 'Deer Valley Cut' ribeye, en de malse 8-ounce 'Mama's Q's Filet' genoemd naar een dierbare familielid. Het smokehouse menu biedt brisket ingewreven en gerookt voor minimaal 15 uur, botloze ribben ingewreven met een zoete droge rub die perfect werden gemaakt in Mama Rinda's achtertuin, en sappige pulled pork bereid met een oud familierecept. Weekendgasten kunnen genieten van gerookte prime rib, verkrijgbaar op vrijdag en zaterdag totdat het uitverkocht is. Het menu toont ook zuidelijke favorieten zoals gefrituurde groene tomaten, beladen BBQ frites, en verse salades met gegrilde eiwitopties. Met een dagelijks buffet, volledige cateringdiensten, en een gastvrije sfeer waar gasten vrienden worden, vangt Hickory House Restaurant het hart van Tennessee gastvrijheid in Patterson Street in het historische Pulaski. O restaurante Hickory House em Pulaski, Tennessee, é um destino gastronômico amado tanto por moradores locais quanto por viajantes que buscam autêntica churrascaria sulista e bifes premium. Sob a propriedade de Jackie e Jonathan (JP) Perry, este estabelecimento recentemente decorado traz décadas de raízes comunitárias e experiência culinária a cada prato servido. O restaurante é especializado em Certified Angus Beef e cortes Prime, com bifes cortados à mão no local e cozidos à perfeição sobre madeira de Hickory. As ofertas signature incluem o monumental bife de costela com osso de 20 onças 'The Cowboy Way', o bife de costela 'Deer Valley Cut' de 14 onças que se desfaz na boca, e o tenro filé de 8 onças 'Mama's Q's Filet' nomeado em homenagem a um amado membro da família. O menu do smokehouse apresenta brisket esfregado e defumado por pelo menos 15 horas, costelas esfregadas à mão com uma seca doce que foi perfeccionada no quintal de Mama Rinda, e porco desfiado suculento preparado com uma receita familiar antiga. Os convidados de fim de semana podem saborear prime rib defumado, disponível sextas e sábados até esgotar. O menu também apresenta favoritos sulistas como tomates verdes fritos, batata frita BBQ carregada, e saladas frescas com opções de proteína grelhada. Com um buffet diário, serviços completos de catering, e uma atmosfera acolhedora onde convidados se tornam amigos, Hickory House Restaurant captura o coração da hospitalidade do Tennessee na rua Patterson no histórico Pulaski. Le restaurant Hickory House à Pulaski, Tennessee, est une destination gastronomique appréciée des habitants et des voyageurs recherchant un barbecue sudiste authentique et des steaks premium. Sous la propriété de Jackie et Jonathan (JP) Perry, cet établissement récemment redécoré apporte des décennies de racines communautaires et d'expertise culinaire à chaque plat servi. Le restaurant est spécialisé dans le Certified Angus Beef et les coupes Prime, avec des steaks découpés à la main sur place et cuits à la perfection sur bois de Hickory. Les offres signature comprennent l'imposante côte de bœuf désossée de 20 onces 'The Cowboy Way', la coupe 'Deer Valley Cut' de 14 onces qui fond en bouche, et le filet tendre de 8 onces 'Mama's Q's Filet' nommé en l'honneur d'un membre de famille chéri. Le menu smokehouse présente du brisket frotté et fumé pendant au moins 15 heures, des côtes frottées à la main avec un mélange sec sucré qui a été perfectionné dans la cour de Mama Rinda, et du porc effiloché juteux préparé avec une ancienne recette de famille. Les invités du week-end peuvent se régaler de prime rib fumé, disponible le vendredi et le samedi jusqu'à épuisement. Le menu présente également des favoris du Sud comme des tomates vertes frites, des frites BBQ garnies, et des salades fraîches avec des options de protéines grillées. Avec un buffet quotidien, des services de traiteur complets, et une atmosphère accueillante où les invités deviennent des amis, Hickory House Restaurant capture le cœur de l'hospitalité du Tennessee sur Patterson Street dans le Pulaski historique. Das Hickory House Restaurant in Pulaski, Tennessee, ist ein geliebtes Gastronomieziel für Einheimische und Reisende, die authentisches Südstaaten-Barbecue und Premium-Steaks suchen. Unter der Eigentümerschaft von Jackie und Jonathan (JP) Perry bringt dieses neu renovierte Establishment jahrzehntelange Gemeinschaftswurzeln und kulinarische Expertise in jedes servierte Gericht. Das Restaurant hat sich auf Certified Angus Beef und Prime-Cuts spezialisiert, mit handgeschnittenen Steaks, die perfekt über Hickoryholz gegart werden. Signature-Angebote umfassen den monumentalen 20-Unzen Knochen-Ribeye 'The Cowboy Way', den zartschmelzenden 14-Unzen 'Deer Valley Cut' Ribeye, und das zarte 8-Unzen 'Mama's Q's Filet' zu Ehren eines geliebten Familienmitglieds. Die Smokehouse-Speisekarte bietet brisket, das mindestens 15 Stunden eingerieben und geräuchert wird, handgeriebene Rippen mit einer süßen Trockengewürzmischung, die in Mama Rindas Hinterhof perfektioniert wurde, und saftiges Pulled Pork mit einem alten Familienrezept. Wochenendgäste können geräuchertes Prime Rib genießen, das freitags und samstags bis zum Verkauf angeboten wird. Die Speisekarte präsentiert auch Südstaaten-Favoriten wie frittierte grüne Tomaten, beladene BBQ-Pommes und frische Salate mit gegrillten Proteinoptionen. Mit einem täglichen Buffet, vollständigen Catering-Diensten und einer einladenden Atmosphäre, in der Gäste zu Freunden werden, fängt Hickory House Restaurant das Herz der Tennessee-Gastfreundschaft in der Patterson Street im historischen Pulaski ein. Hickory House Restaurant i Pulaski, Tennessee, er en elsket spisesteder for både lokale og rejsende, der søger autentisk sydstatsbarbecue og premium steaks. Under ejerskabet af Jackie og Jonathan (JP) Perry bringer dette nyligt renoverede etablering årtiers samfundsrødder og kulinarisk ekspertise til hver serveret ret. Restauranten er specialiseret i Certified Angus Beef og Prime cuts, med steaks der skæres i hånden og tilberedes til perfektion over hickorytræ. Signaturtilbud inkluderer den monumentale 20-ounce 'The Cowboy Way' ribeye med knogle, den smelt-i-munden 14-ounce 'Deer Valley Cut' ribeye, og den møre 8-ounce 'Mama's Q's Filet' opkaldt til ære for et elsket familiemedlem. Smokehouse-menuen byder på brisket gnidlet og røget i mindst 15 timer, håndgnidlede ribber med en sød tørremarinade perfektioneret i Mama Rindas baghave, og saftig pulled pork tilberedt med en gammel familierecept. Weekendgæster kan nyde røget prime rib, tilgængelig fredag og lørdag indtil udsolgt. Menuen fremviser også sydstatsfavoritter som stegte grønne tomater, loaded BBQ-fritter og friske salater med grillede proteinmuligheder. Med en daglig buffet, fulde cateringtjenester og en venlig atmosfære hvor gæster bliver venner, indfanger Hickory House Restaurant hjertet af Tennessee-gæstfrihed på Patterson Street i det historiske Pulaski. ## Links - [Website]() - [Facebook]() ## Images ![Hickory House Restaurant logo]() ![Hickory House Restaurant photo]()