# Gido's Brick Oven Pizza > Pizza Restaurant Authentic brick oven pizza in Sturbridge, MA. Family-owned since 1979. Fresh ingredients, Mediterranean specialties, and handcrafted pizzas on Main Street. Best pizza in Sturbridge Gido's Brick Oven Pizza has been serving authentic Italian cuisine to the Sturbridge, Massachusetts community since 1979, making it a beloved family-owned establishment with nearly five decades of culinary tradition. Located at 367 Main St in the heart of Sturbridge, this renowned pizza restaurant draws both locals and visitors with its signature brick oven cooking method that creates a perfectly crispy crust with a delightful char. The restaurant's menu features an impressive variety of pizzas, including their popular Mediterranean specialty pizzas that showcase fresh vegetables, premium cheeses, and house-made sauces. Beyond pizza, Gido's offers a full range of Italian dishes, appetizers, and desserts that have earned them a loyal following. The warm, inviting atmosphere features rustic brick interiors and comfortable seating perfect for family dinners, date nights, or gatherings with friends. With 478 customer reviews reflecting a strong 4-star rating, Gido's Brick Oven Pizza consistently delivers quality food and friendly service. The restaurant is open Tuesday through Thursday from 11am to 9pm, Friday and Saturday until 10pm, and Sunday until 9pm, with Monday as their designated rest day. Located conveniently near Sturbridge's historic district and popular attractions, Gido's remains a must-visit destination for authentic brick oven pizza in central Massachusetts. Gido's Brick Oven Pizza es un restaurante italiano familiar que ha deleitado a la comunidad de Sturbridge, Massachusetts, desde 1979, convirtiéndose en un establecimiento querido con casi cinco décadas de tradición culinaria. Ubicado en el 367 de Main Street en el corazón de Sturbridge, este reconocido restaurante de pizza atrae tanto a lugareños como a visitantes con su método de cocción signature en horno de ladrillo que crea una corteza perfectamente crujiente con un delicioso toque carbonizado. El menú del restaurante presenta una impresionante variedad de pizzas, incluyendo sus populares especialidades mediterráneas que muestran vegetales frescos, quesos premium y salsas caseras. Además de pizza, Gido's ofrece una gama completa de platos italianos, aperitivos y postres que le han ganado una clientela leal. La atmósfera cálida e invitadora presenta interiores de ladrillo rústico y asientos cómodos perfectos para cenas familiares, noches de cita o reuniones con amigos. Con 478 reseñas de clientes que reflejan una sólida calificación de 4 estrellas, Gido's Brick Oven Pizza entrega consistentemente comida de calidad y servicio amable. El restaurante está abierto de martes a jueves de 11am a 9pm, viernes y sábado hasta las 10pm, y domingo hasta las 9pm, con el lunes como su día de descanso designado. Gido's Brick Oven Pizza is een familiebedrijf dat sinds 1979 de gemeenschap van Sturbridge, Massachusetts, bedient met authentieke Italiaanse keuken en bijna vijf decennia culinaire traditie heeft opgebouwd. Gelegen aan 367 Main Street in het hart van Sturbridge, trekt dit gerenommeerde pizzarestaurant zowel locals als bezoekers met zijn kenmerkende baksteenovencorrectiemethode die een perfect knapperige korst creëert met een heerlijke branderige smaak. Het menu van het restaurant biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan pizza's, waaronder hun populaire mediterrane specialty pizza's met verse groenten, premium kazen en huisgemaakte sauzen. Naast pizza biedt Gido's een volledig assortiment Italiaanse gerechten, hapjes en desserts die hen een loyale volgerschap hebben bezorgd. De warme, uitnodigende sfeer heeft rustieke bakstenen interieurs en comfortabele zitplaatsen, perfect voor familiediners, date nights of bijeenkomsten met vrienden. Met 478 klantbeoordelingen die een sterke 4-sterrenbeoordeling weerspiegelen, levert Gido's Brick Oven Pizza consistent kwaliteitseten en vriendelijke service. Het restaurant is open van dinsdag tot donderdag van 11.00 tot 21.00 uur, vrijdag en zaterdag tot 22.00 uur en zondag tot 21.00 uur, waarbij maandag hun rustdag is. Gido's Brick Oven Pizza é um restaurante familiar italiano que serve a comunidade de Sturbridge, Massachusetts, desde 1979, tornando-se um estabelecimento amado com quase cinco décadas de tradição culinária. Localizado na 367 Main Street no coração de Sturbridge, este renomado restaurante de pizza atrai tanto moradores quanto visitantes com seu método de cozimento em forno de tijolo que cria uma crosta perfeitamente crocante com um gostoso sabor defumado. O menu do restaurante apresenta uma impressionante variedade de pizzas, incluindo suas especialidades mediterrâneas com vegetais frescos, queijos premium e molhos caseiros. Além de pizzas, o Gido's oferece uma gama completa de pratos italianos, aperitivos e desserts que lhe renderam uma clientela fiel. A atmosfera quente e aconchegante apresenta interiores de tijolo rústico e assentos confortáveis perfeitos para jantares em família, encontros românticos ou reuniões com amigos. Com 478 avaliações de clientes refletindo uma forte classificação de 4 estrelas, o Gido's Brick Oven Pizza entrega consistentemente comida de qualidade e serviço amigável. O restaurante está aberto de terça a quinta das 11h às 21h, sexta e sábado até às 22h, e domingo até às 21h, com segunda-feira como seu dia de descanso. Gido's Brick Oven Pizza est un restaurant familial italien servant la communauté de Sturbridge, Massachusetts, depuis 1979, devenant un établissement aimé avec près de cinq décennies de tradition culinaire. Situé au 367 Main Street au cœur de Sturbridge, ce restaurant de pizza renommé attire à la fois les habitants et les visiteurs avec sa méthode de cuisson caractéristique au four à briques qui crée une croûte parfaitement croustillante avec un délicieux goût fumée. Le menu du restaurant présente une impressionnantevariété de pizzas, y compris leurs pizzas spéciales méditerranéennes avec des légumes frais, des fromages premium et des sauces maison. Au-delà des pizzas, Gido's propose une gamme complète de plats italiens, d'apéritifs et de desserts qui leur ont valu une clientèle fidèle. L'atmosphère chaleureuse et accueillante présente des intérieurs en briques rustiques et des sièges confortables parfaits pour les dîners en famille, les rendez-vous romantiques ou les réunions entre amis. Avec 478 avis clients reflétant une solide note de 4 étoiles, Gido's Brick Oven Pizza livre constamment une nourriture de qualité et un service amical. Le restaurant est ouvert du mardi au jeudi de 11h à 21h, vendredi et samedi jusqu'à 22h, et dimanche jusqu'à 21h, le lundi étant leur jour de repos. Gido's Brick Oven Pizza ist ein Familienunternehmen, das seit 1979 die Gemeinschaft von Sturbridge, Massachusetts, mit authentischer italienischer Küche versorgt und sich mit fast fünf Jahrzehnten kulinarischer Tradition etabliert hat. Gelegen in der 367 Main Street im Herzen von Sturbridge zieht dieses renommierte Pizzareise sowohl Einheimische als auch Besucher mit seiner charakteristischen Ziegelofen-Kochmethode an, die einen perfekt knusprigen Belag mit einem köstlichen rauchigen Geschmack erzeugt. Die Speisekarte des Restaurants bietet eine beeindruckende Vielfalt an Pizzen, einschließlich ihrer beliebten mediterranen Spezialpizzen mit frischem Gemüse, Premium-Käse und hausgemachten Saucen. Neben Pizza bietet Gido's eine vollständige Auswahl an italienischen Gerichten, Vorspeisen und Desserts, die ihnen eine treue Anhängerschaft eingebracht haben. Die warme, einladende Atmosphäre verfügt über rustikale Ziegelinnenräume und bequeme Sitzgelegenheiten, perfekt für Familenessen, Date Nights oder Treffen mit Freunden. Mit 478 Kundenbewertungen, die eine starke 4-Sterne-Bewertung widerspiegeln, liefert Gido's Brick Oven Pizza konstant qualitativ hochwertiges Essen und freundlichen Service. Das Restaurant ist dienstags bis donnerstags von 11 bis 21 Uhr, freitags und samstags bis 22 Uhr und sonntags bis 21 Uhr geöffnet, montags haben sie ihren Ruhetag. Gido's Brick Oven Pizza er en familieejet italiensk restaurant, der har betjent samfundet i Sturbridge, Massachusetts, siden 1979, og er blevet en elsket institution med næsten fem årtiers kulinariske tradition. Beliggende på 367 Main Street i hjertet af Sturbridge tiltrækker dette anerkendte pizzeria både lokale og besøgende med sin karakteristiske murstensovnkogemetode, der skaber en perfekt sprød skorpe med en dejlig røget smag. Restaurantens menu byder på et imponerende udvalg af pizzaer, inklusive deres populære middelhavsspecialiteter med friske grøntsager, premium oste og hjemmelavede saucer. Ud over pizza tilbyder Gido's et komplet udvalg af italiensk mad, appetitvækkere og desserter, der har givet dem en loyal følgerskare. Den varme, indbydende atmosfære har rustikke murstensinteriører og behagelige siddepladser perfekt til familiemiddage, dates eller sammenkomster med venner. Med 478 kundeanmeldelser, der afspejler en stærk 4-stjerners vurdering, leverer Gido's Brick Oven Pizza konsekvent kvalitetsmad og venlig betjening. Restauranten er åben tirsdag til torsdag fra kl. 11 til 21, fredag og lørdag til kl. 22 og søndag til kl. 21, med mandag som deres hviledag. ## Address 367 Main St 01566 Sturbridge Massachusetts ## Location - VayaPin address: US:GIDOSBRICK - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-gidosbrick - Coordinates: 42.1116118, -72.0899139 - Plus code: 87J94W66+J2WH - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=42.1116118,-72.0899139 ## Contacts - Phone: +15082133229 - Email: info@gidosbrickoven.com - Website: https://www.gidosbrickoven.com/ ## About Gido's Brick Oven Pizza has been serving authentic Italian cuisine to the Sturbridge, Massachusetts community since 1979, making it a beloved family-owned establishment with nearly five decades of culinary tradition. Located at 367 Main St in the heart of Sturbridge, this renowned pizza restaurant draws both locals and visitors with its signature brick oven cooking method that creates a perfectly crispy crust with a delightful char. The restaurant's menu features an impressive variety of pizzas, including their popular Mediterranean specialty pizzas that showcase fresh vegetables, premium cheeses, and house-made sauces. Beyond pizza, Gido's offers a full range of Italian dishes, appetizers, and desserts that have earned them a loyal following. The warm, inviting atmosphere features rustic brick interiors and comfortable seating perfect for family dinners, date nights, or gatherings with friends. With 478 customer reviews reflecting a strong 4-star rating, Gido's Brick Oven Pizza consistently delivers quality food and friendly service. The restaurant is open Tuesday through Thursday from 11am to 9pm, Friday and Saturday until 10pm, and Sunday until 9pm, with Monday as their designated rest day. Located conveniently near Sturbridge's historic district and popular attractions, Gido's remains a must-visit destination for authentic brick oven pizza in central Massachusetts. Gido's Brick Oven Pizza es un restaurante italiano familiar que ha deleitado a la comunidad de Sturbridge, Massachusetts, desde 1979, convirtiéndose en un establecimiento querido con casi cinco décadas de tradición culinaria. Ubicado en el 367 de Main Street en el corazón de Sturbridge, este reconocido restaurante de pizza atrae tanto a lugareños como a visitantes con su método de cocción signature en horno de ladrillo que crea una corteza perfectamente crujiente con un delicioso toque carbonizado. El menú del restaurante presenta una impresionante variedad de pizzas, incluyendo sus populares especialidades mediterráneas que muestran vegetales frescos, quesos premium y salsas caseras. Además de pizza, Gido's ofrece una gama completa de platos italianos, aperitivos y postres que le han ganado una clientela leal. La atmósfera cálida e invitadora presenta interiores de ladrillo rústico y asientos cómodos perfectos para cenas familiares, noches de cita o reuniones con amigos. Con 478 reseñas de clientes que reflejan una sólida calificación de 4 estrellas, Gido's Brick Oven Pizza entrega consistentemente comida de calidad y servicio amable. El restaurante está abierto de martes a jueves de 11am a 9pm, viernes y sábado hasta las 10pm, y domingo hasta las 9pm, con el lunes como su día de descanso designado. Gido's Brick Oven Pizza is een familiebedrijf dat sinds 1979 de gemeenschap van Sturbridge, Massachusetts, bedient met authentieke Italiaanse keuken en bijna vijf decennia culinaire traditie heeft opgebouwd. Gelegen aan 367 Main Street in het hart van Sturbridge, trekt dit gerenommeerde pizzarestaurant zowel locals als bezoekers met zijn kenmerkende baksteenovencorrectiemethode die een perfect knapperige korst creëert met een heerlijke branderige smaak. Het menu van het restaurant biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan pizza's, waaronder hun populaire mediterrane specialty pizza's met verse groenten, premium kazen en huisgemaakte sauzen. Naast pizza biedt Gido's een volledig assortiment Italiaanse gerechten, hapjes en desserts die hen een loyale volgerschap hebben bezorgd. De warme, uitnodigende sfeer heeft rustieke bakstenen interieurs en comfortabele zitplaatsen, perfect voor familiediners, date nights of bijeenkomsten met vrienden. Met 478 klantbeoordelingen die een sterke 4-sterrenbeoordeling weerspiegelen, levert Gido's Brick Oven Pizza consistent kwaliteitseten en vriendelijke service. Het restaurant is open van dinsdag tot donderdag van 11.00 tot 21.00 uur, vrijdag en zaterdag tot 22.00 uur en zondag tot 21.00 uur, waarbij maandag hun rustdag is. Gido's Brick Oven Pizza é um restaurante familiar italiano que serve a comunidade de Sturbridge, Massachusetts, desde 1979, tornando-se um estabelecimento amado com quase cinco décadas de tradição culinária. Localizado na 367 Main Street no coração de Sturbridge, este renomado restaurante de pizza atrai tanto moradores quanto visitantes com seu método de cozimento em forno de tijolo que cria uma crosta perfeitamente crocante com um gostoso sabor defumado. O menu do restaurante apresenta uma impressionante variedade de pizzas, incluindo suas especialidades mediterrâneas com vegetais frescos, queijos premium e molhos caseiros. Além de pizzas, o Gido's oferece uma gama completa de pratos italianos, aperitivos e desserts que lhe renderam uma clientela fiel. A atmosfera quente e aconchegante apresenta interiores de tijolo rústico e assentos confortáveis perfeitos para jantares em família, encontros românticos ou reuniões com amigos. Com 478 avaliações de clientes refletindo uma forte classificação de 4 estrelas, o Gido's Brick Oven Pizza entrega consistentemente comida de qualidade e serviço amigável. O restaurante está aberto de terça a quinta das 11h às 21h, sexta e sábado até às 22h, e domingo até às 21h, com segunda-feira como seu dia de descanso. Gido's Brick Oven Pizza est un restaurant familial italien servant la communauté de Sturbridge, Massachusetts, depuis 1979, devenant un établissement aimé avec près de cinq décennies de tradition culinaire. Situé au 367 Main Street au cœur de Sturbridge, ce restaurant de pizza renommé attire à la fois les habitants et les visiteurs avec sa méthode de cuisson caractéristique au four à briques qui crée une croûte parfaitement croustillante avec un délicieux goût fumée. Le menu du restaurant présente une impressionnantevariété de pizzas, y compris leurs pizzas spéciales méditerranéennes avec des légumes frais, des fromages premium et des sauces maison. Au-delà des pizzas, Gido's propose une gamme complète de plats italiens, d'apéritifs et de desserts qui leur ont valu une clientèle fidèle. L'atmosphère chaleureuse et accueillante présente des intérieurs en briques rustiques et des sièges confortables parfaits pour les dîners en famille, les rendez-vous romantiques ou les réunions entre amis. Avec 478 avis clients reflétant une solide note de 4 étoiles, Gido's Brick Oven Pizza livre constamment une nourriture de qualité et un service amical. Le restaurant est ouvert du mardi au jeudi de 11h à 21h, vendredi et samedi jusqu'à 22h, et dimanche jusqu'à 21h, le lundi étant leur jour de repos. Gido's Brick Oven Pizza ist ein Familienunternehmen, das seit 1979 die Gemeinschaft von Sturbridge, Massachusetts, mit authentischer italienischer Küche versorgt und sich mit fast fünf Jahrzehnten kulinarischer Tradition etabliert hat. Gelegen in der 367 Main Street im Herzen von Sturbridge zieht dieses renommierte Pizzareise sowohl Einheimische als auch Besucher mit seiner charakteristischen Ziegelofen-Kochmethode an, die einen perfekt knusprigen Belag mit einem köstlichen rauchigen Geschmack erzeugt. Die Speisekarte des Restaurants bietet eine beeindruckende Vielfalt an Pizzen, einschließlich ihrer beliebten mediterranen Spezialpizzen mit frischem Gemüse, Premium-Käse und hausgemachten Saucen. Neben Pizza bietet Gido's eine vollständige Auswahl an italienischen Gerichten, Vorspeisen und Desserts, die ihnen eine treue Anhängerschaft eingebracht haben. Die warme, einladende Atmosphäre verfügt über rustikale Ziegelinnenräume und bequeme Sitzgelegenheiten, perfekt für Familenessen, Date Nights oder Treffen mit Freunden. Mit 478 Kundenbewertungen, die eine starke 4-Sterne-Bewertung widerspiegeln, liefert Gido's Brick Oven Pizza konstant qualitativ hochwertiges Essen und freundlichen Service. Das Restaurant ist dienstags bis donnerstags von 11 bis 21 Uhr, freitags und samstags bis 22 Uhr und sonntags bis 21 Uhr geöffnet, montags haben sie ihren Ruhetag. Gido's Brick Oven Pizza er en familieejet italiensk restaurant, der har betjent samfundet i Sturbridge, Massachusetts, siden 1979, og er blevet en elsket institution med næsten fem årtiers kulinariske tradition. Beliggende på 367 Main Street i hjertet af Sturbridge tiltrækker dette anerkendte pizzeria både lokale og besøgende med sin karakteristiske murstensovnkogemetode, der skaber en perfekt sprød skorpe med en dejlig røget smag. Restaurantens menu byder på et imponerende udvalg af pizzaer, inklusive deres populære middelhavsspecialiteter med friske grøntsager, premium oste og hjemmelavede saucer. Ud over pizza tilbyder Gido's et komplet udvalg af italiensk mad, appetitvækkere og desserter, der har givet dem en loyal følgerskare. Den varme, indbydende atmosfære har rustikke murstensinteriører og behagelige siddepladser perfekt til familiemiddage, dates eller sammenkomster med venner. Med 478 kundeanmeldelser, der afspejler en stærk 4-stjerners vurdering, leverer Gido's Brick Oven Pizza konsekvent kvalitetsmad og venlig betjening. Restauranten er åben tirsdag til torsdag fra kl. 11 til 21, fredag og lørdag til kl. 22 og søndag til kl. 21, med mandag som deres hviledag. ## Links - [Website]() - [X - Twitter]() ## Images ![Gido's Brick Oven Pizza logo]() ![Gido's Brick Oven Pizza photo]()