# El Pollo Rico > Peruvian Charcoal Chicken Arlington's go-to for authentic Peruvian pollo a la Brasa since 1989. Famous for juicy charcoal-grilled chicken, crispy skin, and signature green sauce. Multiple DMV locations. Legendary Peruvian charcoal-broiled chicken in Arlington, VA El Pollo Rico in Arlington, Virginia, is a legendary destination for authentic Peruvian charcoal-broiled chicken, known locally as pollo a la Brasa. Since opening their original location on North Kenmore Street in 1989, this family-owned restaurant has become a cornerstone of the DC Metro area's culinary scene, drawing locals and visitors from across the region who crave their perfectly seasoned, slow-roasted chicken cooked over open charcoal flames. The restaurant's signature dish features a proprietary blend of Peruvian spices and ají peppers that penetrate the tender, juicy meat while creating that unmistakable crispy, caramelized skin that has earned countless devoted followers. Each whole chicken is marinated for 24 hours before being grilled, ensuring every bite delivers the complex harmony of smoky, herbaceous, and slightly spicy flavors that define authentic Peruvian-style chicken. The experience wouldn't be complete without their legendary green sauce—a creamy, tangy cilantro-based condiment that fans specifically travel across state lines to obtain by the jar. Beyond their flagship whole chicken, the menu offers half chickens, chicken bowls, and their popular wings that have developed their own cult following. The casual, family-friendly atmosphere with simple table service makes it perfect for quick weeknight dinners or weekend gatherings with friends. With additional locations in Woodbridge and Fairfax, El Pollo Rico has expanded its reach while maintaining the same traditional cooking methods and commitment to quality that made the original Arlington restaurant a neighborhood institution. El Pollo Rico en Arlington, Virginia, es un destino legendary para el pollo peruano asado a la parrilla de carbón vegetal, conocido localmente como pollo a la Brasa. Desde la apertura de su ubicación original en North Kenmore Street en 1989, este restaurante familiar se ha convertido en un pilar de la escena culinaria del área metropolitana de Washington DC, atrayendo a lugareños y visitantes de toda la región que buscan su pollo perfectamente sazonado y asado lentamente sobre llamas abiertas de carbón. El plato signature de la casa presenta una mezcla exclusiva de especias peruanas y ajíes que penetran la carne tierna y jugosa mientras crean esa piel crujiente e inconfundible que ha generado innumerables seguidores devoted. Cada pollo entero se marina durante 24 horas antes de ser asado, asegurando que cada mordida entregue la armoniosa complejidad de sabores ahumados, herbáceos y ligeramente picantes que definen el pollo estilo peruano. La experiencia no estaría completa sin su legendary salsa verde—un condimento cremoso y ácido a base de cilantro que los fanáticos viajan específicamente a través de líneas estatales para obtener en frascos. Además de su pollo entero característico, el menú ofrece medios pollos, bowls de pollo y sus populares alas que han desarrollado su propio seguimiento de culto. La atmósfera casual y familiar con servicio de mesa simple lo hace perfecto para cenas rápidas entre semana o reuniones de fin de semana con amigos. Con ubicaciones adicionales en Woodbridge y Fairfax, El Pollo Rico ha expandido su alcance mientras mantiene los mismos métodos de cocción tradicionales y el compromiso con la calidad que hicieron del restaurante original de Arlington una institución del vecindario. El Pollo Rico in Arlington, Virginia, is een legendarische bestemming voor authentieke Peruaanse kip gegrild op houtskool, lokaal bekend als pollo a la Brasa. Sinds de opening van hun oorspronkelijke locatie aan North Kenmore Street in 1989 is dit familie-restaurant een hoeksteen geworden van de culinaire scene van het DC Metro-gebied, en trekt het lokale bewoners en bezoekers uit de hele regio die verlangen naar hun perfect gekruide, langzaam geroosterde kip boven open houtskoolvlammen. Het signature gerecht van het restaurant heeft een exclusieve mengeling van Peruaanse specerijen en ají-pepers die het malse, sappige vlees doordringen terwijl ze die onvergetelijke knapperige, gekarameliseerde huid creëren die ontelbare toegewijde fans heeft verworven. Elke hele kip wordt 24 uur gemarineerd voordat hij wordt gegrild, waardoor elke hap de complexe harmonie van rokerige, kruidige en licht pittige smaken levert die authentieke Peruaanse kip definiërend maken. De ervaring zou niet compleet zijn zonder hun legendarische groene saus—een romige, zure op basis van koriander die fans specifiek over staatslijnen reizen om in potten te verkrijgen. Naast hun kenmerkende hele kip biedt het menu halve kippen, kipb句ls en hun populaire vleugels die hun eigen cultusachtige volgers hebben ontwikkeld. De informele, kindvriendelijke atmosfeer met eenvoudige tafelservice maakt het perfect voor snelle doordeweekse diners of weekendbijeenkomsten met vrienden. Met extra locaties in Woodbridge en Fairfax heeft El Pollo Rico zijn bereik uitgebreid terwijl dezelfde traditionele kookmethoden en toewijding aan kwaliteit behouden blijven die het originele Arlington-restaurant een buurtinstelling maakten. El Pollo Rico em Arlington, Virginia, é um destino lendário para autêntico frango peruano grelhado em carvão vegetal, conhecido localmente como frango a la Brasa. Desde a abertura do seu localização original na North Kenmore Street em 1989, este restaurante familiar se tornou uma pedra angular da cena culinária da região metropolitana de Washington DC, atraindo moradores e visitantes de toda a região que desejam seu frango perfeitamente temperado, grelhado lentamente sobre chamas abertas de carvão. O prato signature do restaurante apresenta uma mistura exclusiva de especiarias peruanas e pimientas ají que penetram a carne tenra e suculenta enquanto criam aquela crosta crocante e caramelizada inconfundível que ganhou incontáveis seguidores dedicados. Cada frango inteiro é marinado por 24 horas antes de ser grelhado, garantindo que cada mordida entregue a harmonia complexa de sabores defumados, herbáceos e levemente picantes que definem o frango estilo peruano. A experiência não estaria completa sem seu lendário molho verde—um condimento cremoso e ácido à base de coentro que os fãs especificamente atravessam fronteiras estaduais para obter em potes. Além de seu frango inteiro signature, o menu oferece meios frangos, tigelas de frango e suas populares asas que desenvolveram sua própria base de seguidores cult. A atmosfera casual e familiar com serviço de mesa simples o torna perfeito para jantares rápidos entre semanas ou encontros de fim de semana com amigos. Com localizações adicionais em Woodbridge e Fairfax, o El Pollo Rico expandiu seu alcance enquanto mantém os mesmos métodos de cozimento tradicionais e compromisso com qualidade que tornaram o restaurante original de Arlington uma instituição vizinha. El Pollo Rico à Arlington, en Virginie, est une destination légendaire pour le poulet péruvien authentique grillé au charbon de bois, localement connu sous le nom de pollo a la Brasa. Depuis l'ouverture de leur emplacement original sur North Kenmore Street en 1989, ce restaurant familial est devenu une pierre angulaire de la scène culinaire de la région métropolitaine de Washington DC, attirant les habitants et les visiteurs de toute la région qui désirent leur poulet parfaitement assaisonné, rôti lentement au-dessus des flammes ouvertes du charbon de bois. Le plat signature du restaurant présente un mélange exclusif d'épices péruviennes et de piment ají qui pénètrent la viande tendre et juteuse tout en créant cette peau croustillante et caramélisée inimitable qui a gagné d'innombrables adeptes dévoués. Chaque poulet entier est mariné pendant 24 heures avant d'être grillé, garantissant que chaque bouchée livre l'harmonie complexe de saveurs fumées, herbacées et légèrement épicées qui définissent le poulet style péruvien. L'expérience ne serait pas complète sans leur sauce verte légendaire—un condiment crémeux et acidulé à base de coriandre que les fans traversent spécifiquement les frontières des États pour obtenir en pots. Au-delà de leur poulet entier signature, le menu propose des demi-poulets, des bols de poulet et leurs ailes populaires qui ont développé leur propre base de followers culte. L'atmosphère décontractée et familiale avec un service de table simple le rend parfait pour les dîners rapides en semaine ou les rassemblements de week-end entre amis. Avec des emplacements supplémentaires à Woodbridge et Fairfax, El Pollo Rico a étendu sa portée tout en maintenant les mêmes méthodes de cuisson traditionnelles et l'engagement envers la qualité qui ont fait du restaurant original d'Arlington une institution de quartier. El Pollo Rico in Arlington, Virginia, ist ein legendäres Ziel für authentisches peruanisches Holzkohle-Grillhähnchen, lokal bekannt als Pollo a la Brasa. Seit der Eröffnung ihres ursprünglichen Standorts in der North Kenmore Street im Jahr 1989 ist dieses Familienrestaurant zu einem Grundpfeiler der kulinarischen Szene des DC-Metro-Gebiets geworden und zieht Einheimische und Besucher aus der gesamten Region an, die ihr perfekt gewürztes, langsam gegrilltes Hähnchen über offenen Holzkohleflammen suchen. Das Signature-Gericht des Restaurants präsentiert eine exklusive Mischung aus peruanischen Gewürzen und Ají-Pfeffer, die das zarte, saftige Fleisch durchdringen und dabei die unverwechselbare knusprige, karamellisierte Haut erzeugen, die unzählige treue Anhänger gewonnen hat. Jedes ganze Hähnchen wird 24 Stunden mariniert, bevor es gegrillt wird, sodass jeder Bissen die komplexe Harmonie von rauchigen, kräuterartigen und leicht scharfen Geschmäckern liefert, die authentisches peruanisches Hähnchen definieren. Das Erlebnis wäre nicht vollständig ohne ihre legendäre grüne Sauce—ein cremiges, würziges Koriander-basiertes Gewürz, für das Fans extra über Bundesstaatengrenzen hinweg reisen, um es in Gläsern zu bekommen. Neben ihrem Signature-Ganhlen Hähnchen bietet die Speisekarte halbe Hähnchen, Hähnchen-Bowls und ihre beliebten Flügel, die ihre eigene Kult-Anhängerschaft entwickelt haben. Die zwanglose, familienfreundliche Atmosphäre mit einfachem Tischservice macht es perfekt für schnelle Abendessen unter der Woche oder Wochenendtreffen mit Freunden. Mit zusätzlichen Standorten in Woodbridge und Fairfax hat El Pollo Rico seine Reichweite erweitert und gleichzeitig die gleichen traditionellen Kochmethoden und Qualitätsansprüche beibehalten, die das ursprüngliche Arlington-Restaurant zu einer Nachbarschaftseinrichtung gemacht haben. El Pollo Rico i Arlington, Virginia, er en legendarisk destination for autentisk peruviansk kylling grillet over trækul, lokalt kendt som Pollo a la Brasa. Siden åbningen af deres oprindelige beliggenhed på North Kenmore Street i 1989 er denne familievirksomhed blevet en hjørnesten i det kulinariske miljø i Washington DC-metroområdet og tiltrækker både lokale og besøgende fra hele regionen, der søger deres perfekt krydrede, langsomt stegte kylling over åbne trækulslammer. Restaurantens signaturskål præsenterer en eksklusiv blanding af peruvianske krydderier og ají-peber, der trænger ind i det møre, saftige kød, mens de skaber den uforglemmelige sprøde, karamelliserede skind, der har vundet utallige dedikerede fans. Hver hel kylling marineres i 24 timer, før den grilles, hvilket sikrer at hver bid leverer den komplekse harmoni af røgede, urteagtige og let krydrede smage, der definerer autentisk peruviansk kylling. Oplevelsen ville ikke være komplet uden deres legendariske grønne sauce—en cremet, syrlig koriander-baseret dressing, som fans specifikt rejser på tværs af delstatsgrænser for at få i glas. Ud over deres signaturhelkylling tilbyder menuen halve kyllinger, kyllingbowls og deres populære vinger, der har udviklet deres egen kultagtige tilhengerskare. Den afslappede, familievenlige atmosfære med simpel bordservice gør det perfekt til hurtige hverdagsmiddage eller weekendmøder med venner. Med yderligere beliggenheder i Woodbridge og Fairfax har El Pollo Rico udvidet sin rækkevidde, mens de opretholder de samme traditionelle tilberedningsmetoder og kvalitetsforpligtelse, der gjorde den oprindelige Arlington-restaurant til en kvarterinstitution. ## Address 932 N Kenmore St 22201 Arlington Virginia ## Location - VayaPin address: US:ELPOLLORICO - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-elpollorico - Coordinates: 38.883779, -77.1006773 - Plus code: 87C4VVMX+GP83 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=38.883779,-77.1006773 ## Contacts - Phone: +17035223220 - Email: info@elpollorico.com - Website: https://elpollorico.com/ ## About El Pollo Rico in Arlington, Virginia, is a legendary destination for authentic Peruvian charcoal-broiled chicken, known locally as pollo a la Brasa. Since opening their original location on North Kenmore Street in 1989, this family-owned restaurant has become a cornerstone of the DC Metro area's culinary scene, drawing locals and visitors from across the region who crave their perfectly seasoned, slow-roasted chicken cooked over open charcoal flames. The restaurant's signature dish features a proprietary blend of Peruvian spices and ají peppers that penetrate the tender, juicy meat while creating that unmistakable crispy, caramelized skin that has earned countless devoted followers. Each whole chicken is marinated for 24 hours before being grilled, ensuring every bite delivers the complex harmony of smoky, herbaceous, and slightly spicy flavors that define authentic Peruvian-style chicken. The experience wouldn't be complete without their legendary green sauce—a creamy, tangy cilantro-based condiment that fans specifically travel across state lines to obtain by the jar. Beyond their flagship whole chicken, the menu offers half chickens, chicken bowls, and their popular wings that have developed their own cult following. The casual, family-friendly atmosphere with simple table service makes it perfect for quick weeknight dinners or weekend gatherings with friends. With additional locations in Woodbridge and Fairfax, El Pollo Rico has expanded its reach while maintaining the same traditional cooking methods and commitment to quality that made the original Arlington restaurant a neighborhood institution. El Pollo Rico en Arlington, Virginia, es un destino legendary para el pollo peruano asado a la parrilla de carbón vegetal, conocido localmente como pollo a la Brasa. Desde la apertura de su ubicación original en North Kenmore Street en 1989, este restaurante familiar se ha convertido en un pilar de la escena culinaria del área metropolitana de Washington DC, atrayendo a lugareños y visitantes de toda la región que buscan su pollo perfectamente sazonado y asado lentamente sobre llamas abiertas de carbón. El plato signature de la casa presenta una mezcla exclusiva de especias peruanas y ajíes que penetran la carne tierna y jugosa mientras crean esa piel crujiente e inconfundible que ha generado innumerables seguidores devoted. Cada pollo entero se marina durante 24 horas antes de ser asado, asegurando que cada mordida entregue la armoniosa complejidad de sabores ahumados, herbáceos y ligeramente picantes que definen el pollo estilo peruano. La experiencia no estaría completa sin su legendary salsa verde—un condimento cremoso y ácido a base de cilantro que los fanáticos viajan específicamente a través de líneas estatales para obtener en frascos. Además de su pollo entero característico, el menú ofrece medios pollos, bowls de pollo y sus populares alas que han desarrollado su propio seguimiento de culto. La atmósfera casual y familiar con servicio de mesa simple lo hace perfecto para cenas rápidas entre semana o reuniones de fin de semana con amigos. Con ubicaciones adicionales en Woodbridge y Fairfax, El Pollo Rico ha expandido su alcance mientras mantiene los mismos métodos de cocción tradicionales y el compromiso con la calidad que hicieron del restaurante original de Arlington una institución del vecindario. El Pollo Rico in Arlington, Virginia, is een legendarische bestemming voor authentieke Peruaanse kip gegrild op houtskool, lokaal bekend als pollo a la Brasa. Sinds de opening van hun oorspronkelijke locatie aan North Kenmore Street in 1989 is dit familie-restaurant een hoeksteen geworden van de culinaire scene van het DC Metro-gebied, en trekt het lokale bewoners en bezoekers uit de hele regio die verlangen naar hun perfect gekruide, langzaam geroosterde kip boven open houtskoolvlammen. Het signature gerecht van het restaurant heeft een exclusieve mengeling van Peruaanse specerijen en ají-pepers die het malse, sappige vlees doordringen terwijl ze die onvergetelijke knapperige, gekarameliseerde huid creëren die ontelbare toegewijde fans heeft verworven. Elke hele kip wordt 24 uur gemarineerd voordat hij wordt gegrild, waardoor elke hap de complexe harmonie van rokerige, kruidige en licht pittige smaken levert die authentieke Peruaanse kip definiërend maken. De ervaring zou niet compleet zijn zonder hun legendarische groene saus—een romige, zure op basis van koriander die fans specifiek over staatslijnen reizen om in potten te verkrijgen. Naast hun kenmerkende hele kip biedt het menu halve kippen, kipb句ls en hun populaire vleugels die hun eigen cultusachtige volgers hebben ontwikkeld. De informele, kindvriendelijke atmosfeer met eenvoudige tafelservice maakt het perfect voor snelle doordeweekse diners of weekendbijeenkomsten met vrienden. Met extra locaties in Woodbridge en Fairfax heeft El Pollo Rico zijn bereik uitgebreid terwijl dezelfde traditionele kookmethoden en toewijding aan kwaliteit behouden blijven die het originele Arlington-restaurant een buurtinstelling maakten. El Pollo Rico em Arlington, Virginia, é um destino lendário para autêntico frango peruano grelhado em carvão vegetal, conhecido localmente como frango a la Brasa. Desde a abertura do seu localização original na North Kenmore Street em 1989, este restaurante familiar se tornou uma pedra angular da cena culinária da região metropolitana de Washington DC, atraindo moradores e visitantes de toda a região que desejam seu frango perfeitamente temperado, grelhado lentamente sobre chamas abertas de carvão. O prato signature do restaurante apresenta uma mistura exclusiva de especiarias peruanas e pimientas ají que penetram a carne tenra e suculenta enquanto criam aquela crosta crocante e caramelizada inconfundível que ganhou incontáveis seguidores dedicados. Cada frango inteiro é marinado por 24 horas antes de ser grelhado, garantindo que cada mordida entregue a harmonia complexa de sabores defumados, herbáceos e levemente picantes que definem o frango estilo peruano. A experiência não estaria completa sem seu lendário molho verde—um condimento cremoso e ácido à base de coentro que os fãs especificamente atravessam fronteiras estaduais para obter em potes. Além de seu frango inteiro signature, o menu oferece meios frangos, tigelas de frango e suas populares asas que desenvolveram sua própria base de seguidores cult. A atmosfera casual e familiar com serviço de mesa simples o torna perfeito para jantares rápidos entre semanas ou encontros de fim de semana com amigos. Com localizações adicionais em Woodbridge e Fairfax, o El Pollo Rico expandiu seu alcance enquanto mantém os mesmos métodos de cozimento tradicionais e compromisso com qualidade que tornaram o restaurante original de Arlington uma instituição vizinha. El Pollo Rico à Arlington, en Virginie, est une destination légendaire pour le poulet péruvien authentique grillé au charbon de bois, localement connu sous le nom de pollo a la Brasa. Depuis l'ouverture de leur emplacement original sur North Kenmore Street en 1989, ce restaurant familial est devenu une pierre angulaire de la scène culinaire de la région métropolitaine de Washington DC, attirant les habitants et les visiteurs de toute la région qui désirent leur poulet parfaitement assaisonné, rôti lentement au-dessus des flammes ouvertes du charbon de bois. Le plat signature du restaurant présente un mélange exclusif d'épices péruviennes et de piment ají qui pénètrent la viande tendre et juteuse tout en créant cette peau croustillante et caramélisée inimitable qui a gagné d'innombrables adeptes dévoués. Chaque poulet entier est mariné pendant 24 heures avant d'être grillé, garantissant que chaque bouchée livre l'harmonie complexe de saveurs fumées, herbacées et légèrement épicées qui définissent le poulet style péruvien. L'expérience ne serait pas complète sans leur sauce verte légendaire—un condiment crémeux et acidulé à base de coriandre que les fans traversent spécifiquement les frontières des États pour obtenir en pots. Au-delà de leur poulet entier signature, le menu propose des demi-poulets, des bols de poulet et leurs ailes populaires qui ont développé leur propre base de followers culte. L'atmosphère décontractée et familiale avec un service de table simple le rend parfait pour les dîners rapides en semaine ou les rassemblements de week-end entre amis. Avec des emplacements supplémentaires à Woodbridge et Fairfax, El Pollo Rico a étendu sa portée tout en maintenant les mêmes méthodes de cuisson traditionnelles et l'engagement envers la qualité qui ont fait du restaurant original d'Arlington une institution de quartier. El Pollo Rico in Arlington, Virginia, ist ein legendäres Ziel für authentisches peruanisches Holzkohle-Grillhähnchen, lokal bekannt als Pollo a la Brasa. Seit der Eröffnung ihres ursprünglichen Standorts in der North Kenmore Street im Jahr 1989 ist dieses Familienrestaurant zu einem Grundpfeiler der kulinarischen Szene des DC-Metro-Gebiets geworden und zieht Einheimische und Besucher aus der gesamten Region an, die ihr perfekt gewürztes, langsam gegrilltes Hähnchen über offenen Holzkohleflammen suchen. Das Signature-Gericht des Restaurants präsentiert eine exklusive Mischung aus peruanischen Gewürzen und Ají-Pfeffer, die das zarte, saftige Fleisch durchdringen und dabei die unverwechselbare knusprige, karamellisierte Haut erzeugen, die unzählige treue Anhänger gewonnen hat. Jedes ganze Hähnchen wird 24 Stunden mariniert, bevor es gegrillt wird, sodass jeder Bissen die komplexe Harmonie von rauchigen, kräuterartigen und leicht scharfen Geschmäckern liefert, die authentisches peruanisches Hähnchen definieren. Das Erlebnis wäre nicht vollständig ohne ihre legendäre grüne Sauce—ein cremiges, würziges Koriander-basiertes Gewürz, für das Fans extra über Bundesstaatengrenzen hinweg reisen, um es in Gläsern zu bekommen. Neben ihrem Signature-Ganhlen Hähnchen bietet die Speisekarte halbe Hähnchen, Hähnchen-Bowls und ihre beliebten Flügel, die ihre eigene Kult-Anhängerschaft entwickelt haben. Die zwanglose, familienfreundliche Atmosphäre mit einfachem Tischservice macht es perfekt für schnelle Abendessen unter der Woche oder Wochenendtreffen mit Freunden. Mit zusätzlichen Standorten in Woodbridge und Fairfax hat El Pollo Rico seine Reichweite erweitert und gleichzeitig die gleichen traditionellen Kochmethoden und Qualitätsansprüche beibehalten, die das ursprüngliche Arlington-Restaurant zu einer Nachbarschaftseinrichtung gemacht haben. El Pollo Rico i Arlington, Virginia, er en legendarisk destination for autentisk peruviansk kylling grillet over trækul, lokalt kendt som Pollo a la Brasa. Siden åbningen af deres oprindelige beliggenhed på North Kenmore Street i 1989 er denne familievirksomhed blevet en hjørnesten i det kulinariske miljø i Washington DC-metroområdet og tiltrækker både lokale og besøgende fra hele regionen, der søger deres perfekt krydrede, langsomt stegte kylling over åbne trækulslammer. Restaurantens signaturskål præsenterer en eksklusiv blanding af peruvianske krydderier og ají-peber, der trænger ind i det møre, saftige kød, mens de skaber den uforglemmelige sprøde, karamelliserede skind, der har vundet utallige dedikerede fans. Hver hel kylling marineres i 24 timer, før den grilles, hvilket sikrer at hver bid leverer den komplekse harmoni af røgede, urteagtige og let krydrede smage, der definerer autentisk peruviansk kylling. Oplevelsen ville ikke være komplet uden deres legendariske grønne sauce—en cremet, syrlig koriander-baseret dressing, som fans specifikt rejser på tværs af delstatsgrænser for at få i glas. Ud over deres signaturhelkylling tilbyder menuen halve kyllinger, kyllingbowls og deres populære vinger, der har udviklet deres egen kultagtige tilhengerskare. Den afslappede, familievenlige atmosfære med simpel bordservice gør det perfekt til hurtige hverdagsmiddage eller weekendmøder med venner. Med yderligere beliggenheder i Woodbridge og Fairfax har El Pollo Rico udvidet sin rækkevidde, mens de opretholder de samme traditionelle tilberedningsmetoder og kvalitetsforpligtelse, der gjorde den oprindelige Arlington-restaurant til en kvarterinstitution. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![El Pollo Rico logo]() ![El Pollo Rico photo]()