# Edgar's Bistro > Delicious Dining Experience Edgar's Bistro offers a delightful dining experience in Macon, GA, featuring a diverse menu and a warm atmosphere perfect for any occasion. A Taste of Macon Edgar's Bistro, located at 5171 Eisenhower Pkwy Ste E in Macon, GA, is a culinary gem that invites both locals and visitors to indulge in a delightful dining experience. Known for its warm and inviting atmosphere, this bistro is the perfect spot for family gatherings, romantic dinners, or casual lunches. The menu features a variety of dishes that highlight fresh, locally sourced ingredients, including signature offerings like the succulent grilled salmon and the hearty Southern-style shrimp and grits. The bistro is open for lunch and dinner, with hours from 11 AM to 9 PM on weekdays and 10 AM to 10 PM on weekends. The interior is tastefully decorated, combining rustic charm with modern elegance, making it a comfortable setting for any occasion. With a Google rating of 4 out of 5 based on 76 reviews, Edgar's Bistro has quickly become a favorite among the Macon community. Guests can also enjoy a selection of local wines and craft beers to complement their meals. Whether you're a local or just passing through, Edgar's Bistro promises a memorable dining experience that showcases the best of Southern hospitality. Edgar's Bistro, ubicado en 5171 Eisenhower Pkwy Ste E en Macon, GA, es una joya culinaria que invita tanto a los locales como a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica deliciosa. Conocido por su ambiente cálido y acogedor, este bistró es el lugar perfecto para reuniones familiares, cenas románticas o almuerzos informales. El menú presenta una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y de origen local, incluyendo ofertas especiales como el suculento salmón a la parrilla y los abundantes camarones y sémola al estilo del sur. El bistró está abierto para el almuerzo y la cena, con horarios de 11 AM a 9 PM durante la semana y de 10 AM a 10 PM los fines de semana. El interior está decorado con gusto, combinando encanto rústico con elegancia moderna, lo que lo convierte en un entorno cómodo para cualquier ocasión. Con una calificación de Google de 4 sobre 5 basada en 76 reseñas, Edgar's Bistro se ha convertido rápidamente en un favorito entre la comunidad de Macon. Los huéspedes también pueden disfrutar de una selección de vinos locales y cervezas artesanales para complementar sus comidas. Ya sea que seas un local o que solo estés de paso, Edgar's Bistro promete una experiencia gastronómica memorable que muestra lo mejor de la hospitalidad sureña. Edgar's Bistro, gelegen aan 5171 Eisenhower Pkwy Ste E in Macon, GA, is een culinaire parel die zowel de lokale bevolking als bezoekers uitnodigt om te genieten van een heerlijke eetervaring. Bekend om zijn warme en uitnodigende sfeer, is dit bistro de perfecte plek voor familiebijeenkomsten, romantische diners of informele lunches. Het menu biedt een verscheidenheid aan gerechten die verse, lokaal geproduceerde ingrediënten benadrukken, waaronder kenmerkende aanbiedingen zoals de sappige gegrilde zalm en de stevige garnalen en grits in zuidelijke stijl. Het bistro is geopend voor lunch en diner, met openingstijden van 11.00 tot 21.00 uur doordeweeks en van 10.00 tot 22.00 uur in het weekend. Het interieur is smaakvol ingericht, met een combinatie van rustieke charme en moderne elegantie, waardoor het een comfortabele setting is voor elke gelegenheid. Met een Google-beoordeling van 4 uit 5 op basis van 76 beoordelingen, is Edgar's Bistro snel een favoriet geworden onder de gemeenschap van Macon. Gasten kunnen ook genieten van een selectie lokale wijnen en ambachtelijke bieren om hun maaltijden te complementeren. Of je nu een local bent of gewoon op doorreis, Edgar's Bistro belooft een onvergetelijke eetervaring die het beste van de zuidelijke gastvrijheid laat zien. O Edgar's Bistro, localizado na 5171 Eisenhower Pkwy Ste E em Macon, GA, é uma joia culinária que convida tanto os locais quanto os visitantes a desfrutar de uma experiência gastronômica deliciosa. Conhecido por sua atmosfera acolhedora e convidativa, este bistrô é o lugar perfeito para reuniões familiares, jantares românticos ou almoços casuais. O menu apresenta uma variedade de pratos que destacam ingredientes frescos e locais, incluindo ofertas especiais como o suculento salmão grelhado e o robusto camarão com grits ao estilo sulista. O bistrô está aberto para almoço e jantar, com horários das 11h às 21h durante a semana e das 10h às 22h nos finais de semana. O interior é decorado com bom gosto, combinando charme rústico com elegância moderna, tornando-o um ambiente confortável para qualquer ocasião. Com uma classificação no Google de 4 em 5 com base em 76 avaliações, o Edgar's Bistro rapidamente se tornou um favorito entre a comunidade de Macon. Os hóspedes também podem desfrutar de uma seleção de vinhos locais e cervejas artesanais para complementar suas refeições. Seja você um local ou apenas de passagem, o Edgar's Bistro promete uma experiência gastronômica memorável que mostra o melhor da hospitalidade sulista. Edgar's Bistro, situé au 5171 Eisenhower Pkwy Ste E à Macon, GA, est un bijou culinaire qui invite à la fois les habitants et les visiteurs à savourer une expérience gastronomique délicieuse. Connu pour son ambiance chaleureuse et accueillante, ce bistro est l'endroit idéal pour des réunions de famille, des dîners romantiques ou des déjeuners décontractés. Le menu propose une variété de plats mettant en avant des ingrédients frais et locaux, y compris des spécialités comme le saumon grillé juteux et les crevettes et grits de style sudiste. Le bistro est ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec des horaires de 11h à 21h en semaine et de 10h à 22h le week-end. L'intérieur est décoré avec goût, alliant charme rustique et élégance moderne, ce qui en fait un cadre confortable pour toute occasion. Avec une note Google de 4 sur 5 basée sur 76 avis, Edgar's Bistro est rapidement devenu un favori de la communauté de Macon. Les clients peuvent également profiter d'une sélection de vins locaux et de bières artisanales pour accompagner leurs repas. Que vous soyez un habitant ou simplement de passage, Edgar's Bistro promet une expérience gastronomique mémorable qui met en valeur le meilleur de l'hospitalité du Sud. Edgar's Bistro, gelegen in der 5171 Eisenhower Pkwy Ste E in Macon, GA, ist ein kulinarisches Juwel, das sowohl Einheimische als auch Besucher einlädt, ein köstliches Esserlebnis zu genießen. Bekannt für seine warme und einladende Atmosphäre, ist dieses Bistro der perfekte Ort für Familientreffen, romantische Abendessen oder zwanglose Mittagessen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die frische, lokal bezogene Zutaten hervorheben, darunter Spezialitäten wie den saftigen gegrillten Lachs und die herzhaften Garnelen und Grits im Southern-Stil. Das Bistro hat von Montag bis Freitag von 11 bis 21 Uhr und am Wochenende von 10 bis 22 Uhr geöffnet. Das Interieur ist geschmackvoll dekoriert und kombiniert rustikalen Charme mit moderner Eleganz, was es zu einem komfortablen Ort für jeden Anlass macht. Mit einer Google-Bewertung von 4 von 5 basierend auf 76 Bewertungen ist Edgar's Bistro schnell zu einem Favoriten in der Gemeinde Macon geworden. Die Gäste können auch eine Auswahl an lokalen Weinen und Craft-Bieren genießen, um ihre Mahlzeiten zu ergänzen. Egal, ob Sie ein Einheimischer sind oder nur auf der Durchreise, Edgar's Bistro verspricht ein unvergessliches Esserlebnis, das das Beste der südlichen Gastfreundschaft zeigt. Edgar's Bistro, beliggende på 5171 Eisenhower Pkwy Ste E i Macon, GA, er en kulinarisk perle, der inviterer både lokale og besøgende til at nyde en lækker spiseoplevelse. Kendt for sin varme og indbydende atmosfære, er denne bistro det perfekte sted til familietræf, romantiske middage eller afslappede frokoster. Menuen byder på en række retter, der fremhæver friske, lokalt dyrkede ingredienser, herunder signaturretter som den saftige grillede laks og de fyldige rejer og grits i sydstatsstil. Bistroen har åbent til frokost og middag, med åbningstider fra 11 til 21 på hverdage og fra 10 til 22 i weekenden. Interiøret er smagfuldt indrettet og kombinerer rustik charme med moderne elegance, hvilket gør det til en komfortabel ramme for enhver lejlighed. Med en Google-vurdering på 4 ud af 5 baseret på 76 anmeldelser er Edgar's Bistro hurtigt blevet en favorit blandt Macons samfund. Gæsterne kan også nyde et udvalg af lokale vine og håndværksøl til at komplementere deres måltider. Uanset om du er lokal eller blot på gennemrejse, lover Edgar's Bistro en mindeværdig spiseoplevelse, der viser det bedste af sydstatsgastfrihed. ## Address 5171 Eisenhower Pkwy Ste E 31206 Macon Georgia ## Location - VayaPin address: US:EDGARBI - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-edgarbi - Coordinates: 32.8037642, -83.7326559 - Plus code: 864RR738+GW5C - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=32.8037642,-83.7326559 ## Contacts - Phone: +14784714250 - Email: jtyner@edgarshospitality.com - Website: https://www.edgarshospitality.com/edgarsbistro/ ## About Edgar's Bistro, located at 5171 Eisenhower Pkwy Ste E in Macon, GA, is a culinary gem that invites both locals and visitors to indulge in a delightful dining experience. Known for its warm and inviting atmosphere, this bistro is the perfect spot for family gatherings, romantic dinners, or casual lunches. The menu features a variety of dishes that highlight fresh, locally sourced ingredients, including signature offerings like the succulent grilled salmon and the hearty Southern-style shrimp and grits. The bistro is open for lunch and dinner, with hours from 11 AM to 9 PM on weekdays and 10 AM to 10 PM on weekends. The interior is tastefully decorated, combining rustic charm with modern elegance, making it a comfortable setting for any occasion. With a Google rating of 4 out of 5 based on 76 reviews, Edgar's Bistro has quickly become a favorite among the Macon community. Guests can also enjoy a selection of local wines and craft beers to complement their meals. Whether you're a local or just passing through, Edgar's Bistro promises a memorable dining experience that showcases the best of Southern hospitality. Edgar's Bistro, ubicado en 5171 Eisenhower Pkwy Ste E en Macon, GA, es una joya culinaria que invita tanto a los locales como a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica deliciosa. Conocido por su ambiente cálido y acogedor, este bistró es el lugar perfecto para reuniones familiares, cenas románticas o almuerzos informales. El menú presenta una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y de origen local, incluyendo ofertas especiales como el suculento salmón a la parrilla y los abundantes camarones y sémola al estilo del sur. El bistró está abierto para el almuerzo y la cena, con horarios de 11 AM a 9 PM durante la semana y de 10 AM a 10 PM los fines de semana. El interior está decorado con gusto, combinando encanto rústico con elegancia moderna, lo que lo convierte en un entorno cómodo para cualquier ocasión. Con una calificación de Google de 4 sobre 5 basada en 76 reseñas, Edgar's Bistro se ha convertido rápidamente en un favorito entre la comunidad de Macon. Los huéspedes también pueden disfrutar de una selección de vinos locales y cervezas artesanales para complementar sus comidas. Ya sea que seas un local o que solo estés de paso, Edgar's Bistro promete una experiencia gastronómica memorable que muestra lo mejor de la hospitalidad sureña. Edgar's Bistro, gelegen aan 5171 Eisenhower Pkwy Ste E in Macon, GA, is een culinaire parel die zowel de lokale bevolking als bezoekers uitnodigt om te genieten van een heerlijke eetervaring. Bekend om zijn warme en uitnodigende sfeer, is dit bistro de perfecte plek voor familiebijeenkomsten, romantische diners of informele lunches. Het menu biedt een verscheidenheid aan gerechten die verse, lokaal geproduceerde ingrediënten benadrukken, waaronder kenmerkende aanbiedingen zoals de sappige gegrilde zalm en de stevige garnalen en grits in zuidelijke stijl. Het bistro is geopend voor lunch en diner, met openingstijden van 11.00 tot 21.00 uur doordeweeks en van 10.00 tot 22.00 uur in het weekend. Het interieur is smaakvol ingericht, met een combinatie van rustieke charme en moderne elegantie, waardoor het een comfortabele setting is voor elke gelegenheid. Met een Google-beoordeling van 4 uit 5 op basis van 76 beoordelingen, is Edgar's Bistro snel een favoriet geworden onder de gemeenschap van Macon. Gasten kunnen ook genieten van een selectie lokale wijnen en ambachtelijke bieren om hun maaltijden te complementeren. Of je nu een local bent of gewoon op doorreis, Edgar's Bistro belooft een onvergetelijke eetervaring die het beste van de zuidelijke gastvrijheid laat zien. O Edgar's Bistro, localizado na 5171 Eisenhower Pkwy Ste E em Macon, GA, é uma joia culinária que convida tanto os locais quanto os visitantes a desfrutar de uma experiência gastronômica deliciosa. Conhecido por sua atmosfera acolhedora e convidativa, este bistrô é o lugar perfeito para reuniões familiares, jantares românticos ou almoços casuais. O menu apresenta uma variedade de pratos que destacam ingredientes frescos e locais, incluindo ofertas especiais como o suculento salmão grelhado e o robusto camarão com grits ao estilo sulista. O bistrô está aberto para almoço e jantar, com horários das 11h às 21h durante a semana e das 10h às 22h nos finais de semana. O interior é decorado com bom gosto, combinando charme rústico com elegância moderna, tornando-o um ambiente confortável para qualquer ocasião. Com uma classificação no Google de 4 em 5 com base em 76 avaliações, o Edgar's Bistro rapidamente se tornou um favorito entre a comunidade de Macon. Os hóspedes também podem desfrutar de uma seleção de vinhos locais e cervejas artesanais para complementar suas refeições. Seja você um local ou apenas de passagem, o Edgar's Bistro promete uma experiência gastronômica memorável que mostra o melhor da hospitalidade sulista. Edgar's Bistro, situé au 5171 Eisenhower Pkwy Ste E à Macon, GA, est un bijou culinaire qui invite à la fois les habitants et les visiteurs à savourer une expérience gastronomique délicieuse. Connu pour son ambiance chaleureuse et accueillante, ce bistro est l'endroit idéal pour des réunions de famille, des dîners romantiques ou des déjeuners décontractés. Le menu propose une variété de plats mettant en avant des ingrédients frais et locaux, y compris des spécialités comme le saumon grillé juteux et les crevettes et grits de style sudiste. Le bistro est ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec des horaires de 11h à 21h en semaine et de 10h à 22h le week-end. L'intérieur est décoré avec goût, alliant charme rustique et élégance moderne, ce qui en fait un cadre confortable pour toute occasion. Avec une note Google de 4 sur 5 basée sur 76 avis, Edgar's Bistro est rapidement devenu un favori de la communauté de Macon. Les clients peuvent également profiter d'une sélection de vins locaux et de bières artisanales pour accompagner leurs repas. Que vous soyez un habitant ou simplement de passage, Edgar's Bistro promet une expérience gastronomique mémorable qui met en valeur le meilleur de l'hospitalité du Sud. Edgar's Bistro, gelegen in der 5171 Eisenhower Pkwy Ste E in Macon, GA, ist ein kulinarisches Juwel, das sowohl Einheimische als auch Besucher einlädt, ein köstliches Esserlebnis zu genießen. Bekannt für seine warme und einladende Atmosphäre, ist dieses Bistro der perfekte Ort für Familientreffen, romantische Abendessen oder zwanglose Mittagessen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die frische, lokal bezogene Zutaten hervorheben, darunter Spezialitäten wie den saftigen gegrillten Lachs und die herzhaften Garnelen und Grits im Southern-Stil. Das Bistro hat von Montag bis Freitag von 11 bis 21 Uhr und am Wochenende von 10 bis 22 Uhr geöffnet. Das Interieur ist geschmackvoll dekoriert und kombiniert rustikalen Charme mit moderner Eleganz, was es zu einem komfortablen Ort für jeden Anlass macht. Mit einer Google-Bewertung von 4 von 5 basierend auf 76 Bewertungen ist Edgar's Bistro schnell zu einem Favoriten in der Gemeinde Macon geworden. Die Gäste können auch eine Auswahl an lokalen Weinen und Craft-Bieren genießen, um ihre Mahlzeiten zu ergänzen. Egal, ob Sie ein Einheimischer sind oder nur auf der Durchreise, Edgar's Bistro verspricht ein unvergessliches Esserlebnis, das das Beste der südlichen Gastfreundschaft zeigt. Edgar's Bistro, beliggende på 5171 Eisenhower Pkwy Ste E i Macon, GA, er en kulinarisk perle, der inviterer både lokale og besøgende til at nyde en lækker spiseoplevelse. Kendt for sin varme og indbydende atmosfære, er denne bistro det perfekte sted til familietræf, romantiske middage eller afslappede frokoster. Menuen byder på en række retter, der fremhæver friske, lokalt dyrkede ingredienser, herunder signaturretter som den saftige grillede laks og de fyldige rejer og grits i sydstatsstil. Bistroen har åbent til frokost og middag, med åbningstider fra 11 til 21 på hverdage og fra 10 til 22 i weekenden. Interiøret er smagfuldt indrettet og kombinerer rustik charme med moderne elegance, hvilket gør det til en komfortabel ramme for enhver lejlighed. Med en Google-vurdering på 4 ud af 5 baseret på 76 anmeldelser er Edgar's Bistro hurtigt blevet en favorit blandt Macons samfund. Gæsterne kan også nyde et udvalg af lokale vine og håndværksøl til at komplementere deres måltider. Uanset om du er lokal eller blot på gennemrejse, lover Edgar's Bistro en mindeværdig spiseoplevelse, der viser det bedste af sydstatsgastfrihed. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![Edgar's Bistro logo]() ![Edgar's Bistro photo]()