# East Side Banh Mi > Vietnamese Restaurant Nashville Nashville's premier Vietnamese spot serving authentic bánh mì with homemade baguettes, locally-sourced ingredients, and Chef Gracie's family recipes. Located in East Nashville. Nashville's biggest bánh mì - fresh Vietnamese sandwiches, salads & bowls East Side Banh Mi is Nashville's premier destination for authentic Vietnamese sandwiches, salads, and bowls, proudly serving what many consider to be the city's biggest and best bánh mì. Located at 1000 Gallatin Avenue in the vibrant East Nashville neighborhood, this family-owned fine-casual restaurant is operated by acclaimed chefs Gracie Nguyen and Chad Newton, both industry veterans who are part of the You Are Here Hospitality group. The kitchen truly shines with its commitment to quality—every baguette is baked fresh in-house daily, ensuring that perfect airy crunch that defines a great bánh mì. Using Chef Gracie's authentic family recipes passed down through generations, the menu features a delicious variety including the classic OG cold cuts, chopped steak banh mi, lemongrass chicken, impossible meatballs for vegetarians, and tofu & eggplant options. The restaurant creatively incorporates locally-sourced ingredients from Middle Tennessee and the broader Southern region, resulting in seasonal menu changes that showcase the area's beautiful produce. Beyond sandwiches, guests can enjoy refreshing boba drinks like Green Matcha and Thai Tea, rice bowls, and daily specials that blend traditional Vietnamese flavors with Southern influences. With a convenient online ordering system, catering services for events, and a welcoming atmosphere, East Side Banh Mi has earned its reputation as a must-visit spot for both locals and visitors exploring Nashville's diverse food scene. East Side Banh Mi es el destino definitivo en Nashville para los auténticos sandwiches vietnamitas, ensaladas y bowls, sirviendo lo que muchos consideran los bánh mì más grandes y deliciosos de la ciudad. Ubicado en 1000 Gallatin Avenue en el vibrante vecindario de East Nashville, este restaurante familiar de estilo fine-casual es operado por los reconocidos chefs Gracie Nguyen y Chad Newton, veteranos de la industria que forman parte del grupo You Are Here Hospitality. La cocina realmente brilla con su compromiso con la calidad: cada baguette se hornea fresca en el lugar diariamente, asegurando esa textura aérea y crujiente que define un gran bánh mì. Utilizando las recetas auténticas de la familia Chef Gracie transmitidas de generación en generación, el menú presenta una deliciosa variedad que incluye el clásico de embutidos, bánh mì de carne molida con especias, pollo lemongrass, albóndigas impossible para vegetarianos, y opciones de tofu y berenjena. El restaurante incorpora creativamente ingredientes locales de Middle Tennessee y la región del Sur, resultando en cambios de menú estacionales que muestran la hermosa producción de la zona. Más allá de los sandwiches, los invitados pueden disfrutar de bebidas boba refrescantes como Green Matcha y Thai Tea, bowls de arroz y specials diarios que mezclan sabores tradicionales vietnamitas con influencias sureñas. Con un conveniente sistema de pedidos en línea, servicios de catering para eventos y una atmósfera acogedora, East Side Banh Mi se ha ganado su reputación como un lugar imprescindible para locales y visitantes que exploran la diversa escena gastronómica de Nashville. East Side Banh Mi is de ultieme bestemming in Nashville voor authentieke Vietnamese sandwiches, salades en bowls, en serveert wat velen beschouwen als de grootste en beste bánh mì van de stad. Gelegen aan 1000 Gallatin Avenue in de levendige wijk East Nashville, wordt dit familiebedrijf in fine-casual stijl gerund door de befaamde koks Gracie Nguyen en Chad Newton, veteranen in de industrie die deel uitmaken van de You Are Here Hospitality groep. De keuken schittert werkelijk met haar toewijding aan kwaliteit - elke baguette wordt dagelijks vers in het huis gebakken, waardoor die perfecte luchtige knapperigheid ontstaat die een geweldige bánh mì definieert. Met het gebruik van de authentieke familierecepten van Chef Gracie, die van generatie op generatie zijn doorgegeven, biedt het menu een heerlijke variëteit waaronder de klassieke koudvleesvariant, bánh mì met gehakt, lemongrass kip, impossible meatballs voor vegetariërs en tofu & aubergine opties. Het restaurant verwerkt creatief lokaal ingekochte ingrediënten uit Middle Tennessee en de bredere zuidelijke regio, wat resulteert in seizoensgebonden menuwijzigingen die de prachtige producten van het gebied laten zien. Gasten kunnen naast sandwiches ook genieten van verfrissende boba-drankjes zoals Green Matcha en Thai Tea, rijst bowls en dagelijkse specials die traditionele Vietnamese smaken combineren met zuidelijke invloeden. Met een handig online bestelsysteem, cateringdiensten voor evenementen en een gastvrije sfeer heeft East Side Banh Mi zijn reputatie verdiend als een must-visit locatie voor zowel locals als bezoekers die Nashvilles diverse foodsceeene verkennen. East Side Banh Mi é o destino definitivo em Nashville para autentic sandwiches vietnamitas, saladas e bowls, servindo o que muitos consideram os maiores e melhores bánh mì da cidade. Localizado na 1000 Gallatin Avenue na vibrantevizinhança de East Nashville, este restaurante familiar de estilo fine-casual é operado pelos aclamados chefs Gracie Nguyen e Chad Newton, veteranos da indústria que fazem parte do grupo You Are Here Hospitality. A cozinha realmente brilha com seu compromisso com a qualidade - cada baguete é assada fresca no local diariamente, garantindo aquela crocância arejada perfeita que define um ótimo bánh mì. Usando as autênticas receitas de família do Chef Gracie passadas de geração em geração, o menu apresenta uma deliciosa variedade incluindo o clássico de frios, bánh mì de carne moída, frango lemongrass, almôndegas impossible para vegetarianos, e opções de tofu e berinjela. O restaurante incorpora criativamente ingredientes de fornecedores locais de Middle Tennessee e da região sul mais ampla, resultando em mudanças de menu sazonais que mostram a bela produção da área. Além dos sandwiches, os clientes podem aproveitar bebidas boba refrescantes como Green Matcha e Thai Tea, bowls de arroz e especiais diários que misturam sabores vietnamitas tradicionais com influências sulistas. Com um conveniente sistema de pedidos online, serviços de catering para eventos e uma atmosfera acolhedora, East Side Banh Mi ganhou sua reputação como um destino obrigatório para locais e visitantes que exploram a diversificada cena gastronômica de Nashville. East Side Banh Mi est la destination ultime à Nashville pour les sandwiches vietnamiens authentiques, salades et bowls, servant ce que beaucoup considèrent comme les plus grands et meilleurs bánh mì de la ville. Situé au 1000 Gallatin Avenue dans le quartier vibrant d'East Nashville, ce restaurant familial de style fine-casual est exploité par les chefs renommés Gracie Nguyen et Chad Newton, des vétérans de l'industrie faisant partie du groupe You Are Here Hospitality. La cuisine brille véritablement par son engagement envers la qualité - chaque baguette est fraîchement cuite sur place quotidiennement, assurant ce croquant aériennes parfait qui définit un excellent bánh mì. En utilisant les recettes familiales authentiques du Chef Gracie transmises de génération en génération, le menu présente une variété délicieuse incluant le classique aux charcuteries, le bánh mì au steak haché, le poulet au citronnelle, les boulettes impossible pour végétariens, et les options tofu & aubergine. Le restaurant intègre créative des ingrédients sourced localement du Middle Tennessee et de la région sud plus large, résultant en des changements de menu saisonniers qui mettent en valeur la belle production de la région. Au-delà des sandwiches, les clients peuvent profiter de boissons boba rafraîchissantes comme le Green Matcha et le Thai Tea, des bowls de riz et des specials quotidiens qui mélangent les saveurs vietnamiennes traditionnelles avec des influences du Sud. Avec un système de commande en ligne pratique, des services de traiteur pour les événements et une atmosphère accueillante, East Side Banh Mi a mérité sa réputation comme un lieu incontournable pour les habitants et les visiteurs explorant la scène culinaire diversifiée de Nashville. East Side Banh Mi ist Nashvilles ultimative Anlaufstelle für authentische vietnamesische Sandwiches, Salate und Bowls und serviert was viele als die größten und besten Bánh Mì der Stadt betrachten. Gelegen an der 1000 Gallatin Avenue im lebhaften East-Nashville-Viertel, wird dieses Familienrestaurant im Fine-Casual-Stil von den gefeierten Köchen Gracie Nguyen und Chad Newton geführt, Branchenveteranen, die zur You Are Here Hospitality-Gruppe gehören. Die Küche glänzt wirklich mit ihrem Qualitätsanspruch - jede Baguette wird täglich frisch im Haus gebacken und sorgt für jene perfekte luftige Knusprigkeit, die einen großartigen Bánh Mì ausmacht. Unter Verwendung der authentischen Familienrezepte des Chef Gracie, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, bietet die Speisekarte eine köstliche Auswahl, einschließlich des klassischen Cold-Cuts, gehackten Steak Bánh Mì, Lemongrass-Hühnchen, Impossible-Fleischbällchen für Vegetarier und Tofu-&-Auberginen-Optionen. Das Restaurant integriert kreativ lokal bezogene Zutaten aus Middle Tennessee und der breiteren Südregion, was zu saisonalen Speisekartenänderungen führt, die die schöne Produktion der Region präsentieren. Neben Sandwiches können Gäste erfrischende Boba-Getränke wie Green Matcha und Thai Tea, Reisbowls und tägliche Specials genießen, die traditionelle vietnamesische Aromen mit Einflüssen aus dem Süden verbinden. Mit einem praktischen Online-Bestellsystem, Catering-Diensten für Veranstaltungen und einer einladenden Atmosphäre hat sich East Side Banh Mi den Ruf als absolutes Muss für Einheimische und Besucher verdient, die Nashvilles vielfältige Food-Szene erkunden. East Side Banh Mi er Nashvilles ultimative destination for autentiske vietnamesiske sandwiches, salater og bowls, og serverer hvad mange betragter som byens største og bedste bánh mì. Beliggende på 1000 Gallatin Avenue i det livlige East Nashville-kvarter, drives dette familieejede fine-casual restaurant af de roste kokke Gracie Nguyen og Chad Newton, brancheveteraner, der er en del af You Are Here Hospitality-gruppen. Køkkenet virkelig skinner med sin forpligtelse til kvalitet - hver baguette bages frisk på stedet dagligt, hvilket sikrer den perfekte luftige sprødhed, der definerer en god bánh mì. Ved at bruge Chef Gracies autentiske familierecepter, der er gået i arv fra generation til generation, tilbyder menuen en lækker variation, herunder den klassiske pålægsvariant, hakket steak bánh mì, citrongræs kylling, umulige kødboller til vegetarer og tofu & aubergine muligheder. Restauranten integrerer kreativt lokalt indkøbte ingredienser fra Middle Tennessee og den bredere sydlige region, hvilket resulterer i sæsonbestemte menuændringer, der fremhæver områdets smukke produktion. Udover sandwiches kan gæster nyde forfriskende boba-drikke som Green Matcha og Thai Tea, risbowls og daglige specials, der blander traditionelle vietnamesiske smage med sydstatsinspirerede påvirkninger. Med et praktisk online bestillingssystem, cateringtjenester til begivenheder og en indbydende atmosfære har East Side Banh Mi fortjent sit ry som et must-besøg for både lokale og besøgende, der udforsker Nashvilles alsidige madscene. ## Address 1000 Gallatin Ave 37206 Nashville Tennessee ## Location - VayaPin address: US:EASTBANHMI - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-eastbanhmi - Coordinates: 36.1886053, -86.7465512 - Plus code: 868M57Q3+C9W7 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=36.1886053,-86.7465512 ## Contacts - Phone: +16159537424 - Email: catering@eatssidebanhmi.com - Website: https://www.eastsidebanhmi.com/ ## About East Side Banh Mi is Nashville's premier destination for authentic Vietnamese sandwiches, salads, and bowls, proudly serving what many consider to be the city's biggest and best bánh mì. Located at 1000 Gallatin Avenue in the vibrant East Nashville neighborhood, this family-owned fine-casual restaurant is operated by acclaimed chefs Gracie Nguyen and Chad Newton, both industry veterans who are part of the You Are Here Hospitality group. The kitchen truly shines with its commitment to quality—every baguette is baked fresh in-house daily, ensuring that perfect airy crunch that defines a great bánh mì. Using Chef Gracie's authentic family recipes passed down through generations, the menu features a delicious variety including the classic OG cold cuts, chopped steak banh mi, lemongrass chicken, impossible meatballs for vegetarians, and tofu & eggplant options. The restaurant creatively incorporates locally-sourced ingredients from Middle Tennessee and the broader Southern region, resulting in seasonal menu changes that showcase the area's beautiful produce. Beyond sandwiches, guests can enjoy refreshing boba drinks like Green Matcha and Thai Tea, rice bowls, and daily specials that blend traditional Vietnamese flavors with Southern influences. With a convenient online ordering system, catering services for events, and a welcoming atmosphere, East Side Banh Mi has earned its reputation as a must-visit spot for both locals and visitors exploring Nashville's diverse food scene. East Side Banh Mi es el destino definitivo en Nashville para los auténticos sandwiches vietnamitas, ensaladas y bowls, sirviendo lo que muchos consideran los bánh mì más grandes y deliciosos de la ciudad. Ubicado en 1000 Gallatin Avenue en el vibrante vecindario de East Nashville, este restaurante familiar de estilo fine-casual es operado por los reconocidos chefs Gracie Nguyen y Chad Newton, veteranos de la industria que forman parte del grupo You Are Here Hospitality. La cocina realmente brilla con su compromiso con la calidad: cada baguette se hornea fresca en el lugar diariamente, asegurando esa textura aérea y crujiente que define un gran bánh mì. Utilizando las recetas auténticas de la familia Chef Gracie transmitidas de generación en generación, el menú presenta una deliciosa variedad que incluye el clásico de embutidos, bánh mì de carne molida con especias, pollo lemongrass, albóndigas impossible para vegetarianos, y opciones de tofu y berenjena. El restaurante incorpora creativamente ingredientes locales de Middle Tennessee y la región del Sur, resultando en cambios de menú estacionales que muestran la hermosa producción de la zona. Más allá de los sandwiches, los invitados pueden disfrutar de bebidas boba refrescantes como Green Matcha y Thai Tea, bowls de arroz y specials diarios que mezclan sabores tradicionales vietnamitas con influencias sureñas. Con un conveniente sistema de pedidos en línea, servicios de catering para eventos y una atmósfera acogedora, East Side Banh Mi se ha ganado su reputación como un lugar imprescindible para locales y visitantes que exploran la diversa escena gastronómica de Nashville. East Side Banh Mi is de ultieme bestemming in Nashville voor authentieke Vietnamese sandwiches, salades en bowls, en serveert wat velen beschouwen als de grootste en beste bánh mì van de stad. Gelegen aan 1000 Gallatin Avenue in de levendige wijk East Nashville, wordt dit familiebedrijf in fine-casual stijl gerund door de befaamde koks Gracie Nguyen en Chad Newton, veteranen in de industrie die deel uitmaken van de You Are Here Hospitality groep. De keuken schittert werkelijk met haar toewijding aan kwaliteit - elke baguette wordt dagelijks vers in het huis gebakken, waardoor die perfecte luchtige knapperigheid ontstaat die een geweldige bánh mì definieert. Met het gebruik van de authentieke familierecepten van Chef Gracie, die van generatie op generatie zijn doorgegeven, biedt het menu een heerlijke variëteit waaronder de klassieke koudvleesvariant, bánh mì met gehakt, lemongrass kip, impossible meatballs voor vegetariërs en tofu & aubergine opties. Het restaurant verwerkt creatief lokaal ingekochte ingrediënten uit Middle Tennessee en de bredere zuidelijke regio, wat resulteert in seizoensgebonden menuwijzigingen die de prachtige producten van het gebied laten zien. Gasten kunnen naast sandwiches ook genieten van verfrissende boba-drankjes zoals Green Matcha en Thai Tea, rijst bowls en dagelijkse specials die traditionele Vietnamese smaken combineren met zuidelijke invloeden. Met een handig online bestelsysteem, cateringdiensten voor evenementen en een gastvrije sfeer heeft East Side Banh Mi zijn reputatie verdiend als een must-visit locatie voor zowel locals als bezoekers die Nashvilles diverse foodsceeene verkennen. East Side Banh Mi é o destino definitivo em Nashville para autentic sandwiches vietnamitas, saladas e bowls, servindo o que muitos consideram os maiores e melhores bánh mì da cidade. Localizado na 1000 Gallatin Avenue na vibrantevizinhança de East Nashville, este restaurante familiar de estilo fine-casual é operado pelos aclamados chefs Gracie Nguyen e Chad Newton, veteranos da indústria que fazem parte do grupo You Are Here Hospitality. A cozinha realmente brilha com seu compromisso com a qualidade - cada baguete é assada fresca no local diariamente, garantindo aquela crocância arejada perfeita que define um ótimo bánh mì. Usando as autênticas receitas de família do Chef Gracie passadas de geração em geração, o menu apresenta uma deliciosa variedade incluindo o clássico de frios, bánh mì de carne moída, frango lemongrass, almôndegas impossible para vegetarianos, e opções de tofu e berinjela. O restaurante incorpora criativamente ingredientes de fornecedores locais de Middle Tennessee e da região sul mais ampla, resultando em mudanças de menu sazonais que mostram a bela produção da área. Além dos sandwiches, os clientes podem aproveitar bebidas boba refrescantes como Green Matcha e Thai Tea, bowls de arroz e especiais diários que misturam sabores vietnamitas tradicionais com influências sulistas. Com um conveniente sistema de pedidos online, serviços de catering para eventos e uma atmosfera acolhedora, East Side Banh Mi ganhou sua reputação como um destino obrigatório para locais e visitantes que exploram a diversificada cena gastronômica de Nashville. East Side Banh Mi est la destination ultime à Nashville pour les sandwiches vietnamiens authentiques, salades et bowls, servant ce que beaucoup considèrent comme les plus grands et meilleurs bánh mì de la ville. Situé au 1000 Gallatin Avenue dans le quartier vibrant d'East Nashville, ce restaurant familial de style fine-casual est exploité par les chefs renommés Gracie Nguyen et Chad Newton, des vétérans de l'industrie faisant partie du groupe You Are Here Hospitality. La cuisine brille véritablement par son engagement envers la qualité - chaque baguette est fraîchement cuite sur place quotidiennement, assurant ce croquant aériennes parfait qui définit un excellent bánh mì. En utilisant les recettes familiales authentiques du Chef Gracie transmises de génération en génération, le menu présente une variété délicieuse incluant le classique aux charcuteries, le bánh mì au steak haché, le poulet au citronnelle, les boulettes impossible pour végétariens, et les options tofu & aubergine. Le restaurant intègre créative des ingrédients sourced localement du Middle Tennessee et de la région sud plus large, résultant en des changements de menu saisonniers qui mettent en valeur la belle production de la région. Au-delà des sandwiches, les clients peuvent profiter de boissons boba rafraîchissantes comme le Green Matcha et le Thai Tea, des bowls de riz et des specials quotidiens qui mélangent les saveurs vietnamiennes traditionnelles avec des influences du Sud. Avec un système de commande en ligne pratique, des services de traiteur pour les événements et une atmosphère accueillante, East Side Banh Mi a mérité sa réputation comme un lieu incontournable pour les habitants et les visiteurs explorant la scène culinaire diversifiée de Nashville. East Side Banh Mi ist Nashvilles ultimative Anlaufstelle für authentische vietnamesische Sandwiches, Salate und Bowls und serviert was viele als die größten und besten Bánh Mì der Stadt betrachten. Gelegen an der 1000 Gallatin Avenue im lebhaften East-Nashville-Viertel, wird dieses Familienrestaurant im Fine-Casual-Stil von den gefeierten Köchen Gracie Nguyen und Chad Newton geführt, Branchenveteranen, die zur You Are Here Hospitality-Gruppe gehören. Die Küche glänzt wirklich mit ihrem Qualitätsanspruch - jede Baguette wird täglich frisch im Haus gebacken und sorgt für jene perfekte luftige Knusprigkeit, die einen großartigen Bánh Mì ausmacht. Unter Verwendung der authentischen Familienrezepte des Chef Gracie, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, bietet die Speisekarte eine köstliche Auswahl, einschließlich des klassischen Cold-Cuts, gehackten Steak Bánh Mì, Lemongrass-Hühnchen, Impossible-Fleischbällchen für Vegetarier und Tofu-&-Auberginen-Optionen. Das Restaurant integriert kreativ lokal bezogene Zutaten aus Middle Tennessee und der breiteren Südregion, was zu saisonalen Speisekartenänderungen führt, die die schöne Produktion der Region präsentieren. Neben Sandwiches können Gäste erfrischende Boba-Getränke wie Green Matcha und Thai Tea, Reisbowls und tägliche Specials genießen, die traditionelle vietnamesische Aromen mit Einflüssen aus dem Süden verbinden. Mit einem praktischen Online-Bestellsystem, Catering-Diensten für Veranstaltungen und einer einladenden Atmosphäre hat sich East Side Banh Mi den Ruf als absolutes Muss für Einheimische und Besucher verdient, die Nashvilles vielfältige Food-Szene erkunden. East Side Banh Mi er Nashvilles ultimative destination for autentiske vietnamesiske sandwiches, salater og bowls, og serverer hvad mange betragter som byens største og bedste bánh mì. Beliggende på 1000 Gallatin Avenue i det livlige East Nashville-kvarter, drives dette familieejede fine-casual restaurant af de roste kokke Gracie Nguyen og Chad Newton, brancheveteraner, der er en del af You Are Here Hospitality-gruppen. Køkkenet virkelig skinner med sin forpligtelse til kvalitet - hver baguette bages frisk på stedet dagligt, hvilket sikrer den perfekte luftige sprødhed, der definerer en god bánh mì. Ved at bruge Chef Gracies autentiske familierecepter, der er gået i arv fra generation til generation, tilbyder menuen en lækker variation, herunder den klassiske pålægsvariant, hakket steak bánh mì, citrongræs kylling, umulige kødboller til vegetarer og tofu & aubergine muligheder. Restauranten integrerer kreativt lokalt indkøbte ingredienser fra Middle Tennessee og den bredere sydlige region, hvilket resulterer i sæsonbestemte menuændringer, der fremhæver områdets smukke produktion. Udover sandwiches kan gæster nyde forfriskende boba-drikke som Green Matcha og Thai Tea, risbowls og daglige specials, der blander traditionelle vietnamesiske smage med sydstatsinspirerede påvirkninger. Med et praktisk online bestillingssystem, cateringtjenester til begivenheder og en indbydende atmosfære har East Side Banh Mi fortjent sit ry som et must-besøg for både lokale og besøgende, der udforsker Nashvilles alsidige madscene. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [X - Twitter]() ## Images ![East Side Banh Mi logo]() ![East Side Banh Mi photo]()