# Don Cuco Mexican Restaurant > Mexican restaurant Since 1969 Don Cuco brings family‑recipe Yucatan flavors, vibrant murals, and legendary margaritas to downtown Burbank, offering casual dining, moderate prices, and catering for any celebration. Authentic Mexican cuisine in Burbank Don Cuco Mexican Restaurant in downtown Burbank has been serving authentic Yucatecan flavors since 1969. Founded by Augusto “Cuco” Salazar Sr., who arrived from Mérida with family recipes, the restaurant blends traditional Gulf‑coast dishes with a lively Southern‑California vibe. The Burbank location at 3911 West Riverside Drive sits just steps from the Warner Bros. Studios lot and the historic Burbank Town Center, making it a convenient stop for movie crews and shoppers alike. Inside, colorful hand‑painted murals depict tropical scenes, while wooden tables and brass light fixtures create a warm, family‑friendly atmosphere. Signature items include the sizzling shrimp fajitas, the house‑made cochinita pibil, and the famous “Margarita” – a perfectly balanced lime‑tequila cocktail that has earned a reputation across the valley. The menu also offers fresh guacamole, street‑style tacos al pastor, and a seafood ceviche inspired by the Gulf of Mexico. Prices range from $12 for a taco to $28 for a specialty plate, positioning Don Cuco in the moderate $$ category. The restaurant welcomes diners daily from 11 am to 10 pm, with a brunch‑style lunch on weekends. Whether you’re looking for a quick bite, a family dinner, or catering for an event, Don Cuco provides attentive service, generous portions, and a taste of Mexican heritage that feels both nostalgic and contemporary. Don Cuco Mexican Restaurant, ubicado en el corazón de Burbank, ofrece auténticos sabores yucatecos desde 1969. Fundado por Augusto “Cuco” Salazar Sr., quien llegó de Mérida con recetas familiares, el restaurante combina platos tradicionales de la costa del Golfo con la energía vibrante del sur de California. La sucursal de Burbank, en 3911 West Riverside Drive, está a un paso del estudio Warner Bros. y del histórico Burbank Town Center, lo que la convierte en una parada ideal para cineastas y compradores. En su interior, murales pintados a mano con colores tropicales, mesas de madera y lámparas de latón crean un ambiente cálido y familiar. Entre los platillos estrella destacan las fajitas de camarón al fuego, la cochinita pibil casera y la famosa “Margarita”, un cóctel de lima y tequila que ha ganado fama en todo el valle. El menú también incluye guacamole fresco, tacos al pastor al estilo callejero y ceviche de mariscos inspirado en el Golfo de México. Los precios oscilan entre $12 por un taco y $28 por un plato especial, situando a Don Cuco en la categoría $$ moderada. El restaurante abre todos los días de 11 a.m. a 10 p.m., con un almuerzo estilo brunch los fines de semana. Ya sea para una comida rápida, una cena familiar o servicio de catering para eventos, Don Cuco brinda un servicio atento, porciones generosas y una experiencia de la herencia mexicana que combina nostalgia y modernidad. Don Cuco Mexican Restaurant in het centrum van Burbank serveert sinds 1969 authentieke Yucateekse smaken. Opgericht door Augusto “Cuco” Salazar Sr., die vanuit Mérida met familiegerecepten arriveerde, combineert het restaurant traditionele gerechten van de Golf van Mexico met een levendige Zuid-California sfeer. De Burbank vestiging aan 3911 West Riverside Drive ligt op een steenworp afstand van de Warner Bros. Studios en het historische Burbank Town Center, ideaal voor filmcrewleden en shoppers. Binnen vind je kleurrijke handgeschilderde muurschilderingen, houten tafels en koperen armaturen die een warme, gezinsvriendelijke ambiance creëren. Specialiteiten zijn de sissende garnalenfajita’s, de huisgemaakte cochinita pibil en de beroemde “Margarita” – een perfect uitgebalanceerde limoen‑tequila cocktail die in de hele vallei bekend is. Het menu biedt ook verse guacamole, taco’s al pastor en een zeevruchten ceviche geïnspireerd op de Golf van Mexico. Prijzen variëren van $12 voor een taco tot $28 voor een specialiteit, waardoor Don Cuco in de $$‑categorie valt. Het restaurant verwelkomt gasten dagelijks van 11 uur ’s ochtends tot 10 uur ’s avonds, met een brunch‑achtige lunch in het weekend. Of je nu een snelle hap, een familiediner of catering voor een evenement zoekt, Don Cuco levert attente service, royale porties en een Mexicaanse erfenis die zowel nostalgisch als hedendaags aanvoelt. Don Cuco Mexican Restaurant, localizado no centro de Burbank, traz sabores autênticos de Yucatã desde 1969. Fundado por Augusto “Cuco” Salazar Sr., que chegou de Mérida com receitas de família, o restaurante mistura pratos tradicionais da costa do Golfo com a vibração descontraída do sul da Califórnia. A unidade de Burbank, na 3911 West Riverside Drive, fica a poucos passos dos estúdios Warner Bros. e do histórico Burbank Town Center, sendo parada prática para equipes de filmagem e compradores. No interior, murais coloridos pintados à mão, mesas de madeira e luminárias de latão criam um ambiente acolhedor e familiar. Os pratos assinatura incluem fajitas de camarão ao ponto, cochinita pibil caseira e a famosa “Margarita” – um coquetel equilibrado de limão e tequila que conquistou o vale. O cardápio também oferece guacamole fresco, tacos al pastor estilo rua e ceviche de frutos do mar inspirado no Golfo do México. Os preços variam de $12 por taco a $28 por prato especial, posicionando Don Cuco na categoria $$ moderada. O restaurante abre diariamente das 11 h às 22 h, com brunch nos fins de semana. Seja para um lanche rápido, um jantar em família ou serviço de catering para eventos, Don Cuco oferece atendimento atencioso, porções generosas e uma experiência da herança mexicana que combina nostalgia e contemporaneidade. Don Cuco Mexican Restaurant, situé au cœur de Burbank, propose des saveurs authentiques du Yucatán depuis 1969. Fondé par Augusto « Cuco » Salazar Sr., arrivé de Mérida avec des recettes familiales, le restaurant marie les plats traditionnels de la côte du Golfe à l’ambiance dynamique du sud de la Californie. L’emplacement de Burbank, au 3911 West Riverside Drive, se trouve à quelques pas des studios Warner Bros. et du centre historique Burbank Town Center, idéal pour les équipes de tournage et les visiteurs du centre commercial. À l’intérieur, des fresques murales colorées, des tables en bois et des luminaires en laiton créent une atmosphère chaleureuse et familiale. Les spécialités comprennent les fajitas de crevettes grillées, la cochinita pibil maison et la fameuse « Margarita » – un cocktail citron‑tequila parfaitement équilibré qui a fait sa renommée dans la vallée. Le menu propose également du guacamole frais, des tacos al pastor façon rue et un ceviche de fruits de mer inspiré du Golfe du Mexique. Les prix varient de 12 $ pour un taco à 28 $ pour un plat spécial, plaçant Don Cuco dans la catégorie $$ modérée. Le restaurant accueille les clients tous les jours de 11 h à 22 h, avec un brunch le week‑end. Que vous cherchiez un repas rapide, un dîner en famille ou un service traiteur pour un événement, Don Cuco offre un service attentionné, des portions généreuses et une expérience de la tradition mexicaine à la fois nostalgique et contemporaine. Don Cuco Mexican Restaurant im Herzen von Burbank serviert seit 1969 authentische Yucatán‑Aromen. Gegründet von Augusto „Cuco“ Salazar Sr., der aus Mérida mit Familienrezepten ankam, verbindet das Restaurant traditionelle Gerichte der Golfküste mit dem lebendigen Flair Südkaliforniens. Die Burbank‑Filiale in der 3911 West Riverside Drive liegt nur wenige Schritte von den Warner‑Bros‑Studios und dem historischen Burbank Town Center entfernt, ein praktischer Halt für Filmcrews und Shopping‑Liebhaber. Im Inneren sorgen farbenfrohe handgemalte Wandgemälde, Holztische und Messingleuchten für eine warme, familienfreundliche Atmosphäre. Zu den Highlights gehören die knusprigen Garnelen‑Fajitas, die hausgemachte Cochinita Pibil und die berühmte „Margarita“ – ein perfekt ausbalancierter Limetten‑Tequila‑Cocktail, der im ganzen Tal bekannt ist. Die Speisekarte bietet zudem frisches Guacamole, Straßen‑Tacos al Pastor und ein Meeresfrüchte‑Ceviche, inspiriert vom Golf von Mexiko. Die Preise liegen zwischen 12 $ für einen Taco und 28 $ für ein Spezialgericht, wodurch Don Cuco in die moderate $$‑Kategorie fällt. Das Restaurant ist täglich von 11 Uhr bis 22 Uhr geöffnet, am Wochenende mit einem Brunch‑Style‑Mittagessen. Ob Sie einen schnellen Snack, ein Familienessen oder einen Catering‑Service für eine Feier suchen, Don Cuco liefert aufmerksamen Service, großzügige Portionen und ein mexikanisches Erbe, das sowohl nostalgisch als auch modern wirkt. Don Cuco Mexican Restaurant i hjertet af Burbank har serveret autentisk yucatekisk mad siden 1969. Grundlagt af Augusto “Cuco” Salazar Sr., som kom fra Mérida med familiære opskrifter, kombinerer restauranten traditionelle retter fra Golfkysten med den livlige sydcaliforniske stemning. Burbank‑filialen på 3911 West Riverside Drive ligger kun få skridt fra Warner Bros. Studios og det historiske Burbank Town Center, hvilket gør den til et praktisk stop for filmhold og shoppere. Indenfor byder farverige, håndmalede vægmalerier, træborde og messinglamper på en varm, familievenlig atmosfære. Signaturretterne omfatter de syltende rejer‑fajitas, den hjemmelavede cochinita pibil og den berømte “Margarita” – en perfekt afbalanceret lime‑tequila‑cocktail, der har opnået ry i hele dalen. Menuen indeholder også frisk guacamole, tacos al pastor i gade‑stil og en seafood ceviche inspireret af Golfen i Mexico. Priserne spænder fra $12 for en taco til $28 for en specialret, hvilket placerer Don Cuco i den moderate $$‑kategori. Restauranten byder gæster velkommen dagligt fra 11 am til 10 pm, med brunch‑lignende frokost i weekenden. Uanset om du søger en hurtig snack, en familiemiddag eller catering til en begivenhed, leverer Don Cuco opmærksom service, generøse portioner og en mexicansk arv, der føles både nostalgisk og nutidig. ## Address 3911 W Riverside Dr 91505 Burbank California ## Location - VayaPin address: US:DONCUCO - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-doncuco - Coordinates: 34.1524156, -118.3424847 - Plus code: 85635M25+X26M - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=34.1524156,-118.3424847 ## Contacts - Phone: +18188421123 - Email: doncuco@doncuco.com - Website: http://www.doncuco.com/ ## About Don Cuco Mexican Restaurant in downtown Burbank has been serving authentic Yucatecan flavors since 1969. Founded by Augusto “Cuco” Salazar Sr., who arrived from Mérida with family recipes, the restaurant blends traditional Gulf‑coast dishes with a lively Southern‑California vibe. The Burbank location at 3911 West Riverside Drive sits just steps from the Warner Bros. Studios lot and the historic Burbank Town Center, making it a convenient stop for movie crews and shoppers alike. Inside, colorful hand‑painted murals depict tropical scenes, while wooden tables and brass light fixtures create a warm, family‑friendly atmosphere. Signature items include the sizzling shrimp fajitas, the house‑made cochinita pibil, and the famous “Margarita” – a perfectly balanced lime‑tequila cocktail that has earned a reputation across the valley. The menu also offers fresh guacamole, street‑style tacos al pastor, and a seafood ceviche inspired by the Gulf of Mexico. Prices range from $12 for a taco to $28 for a specialty plate, positioning Don Cuco in the moderate $$ category. The restaurant welcomes diners daily from 11 am to 10 pm, with a brunch‑style lunch on weekends. Whether you’re looking for a quick bite, a family dinner, or catering for an event, Don Cuco provides attentive service, generous portions, and a taste of Mexican heritage that feels both nostalgic and contemporary. Don Cuco Mexican Restaurant, ubicado en el corazón de Burbank, ofrece auténticos sabores yucatecos desde 1969. Fundado por Augusto “Cuco” Salazar Sr., quien llegó de Mérida con recetas familiares, el restaurante combina platos tradicionales de la costa del Golfo con la energía vibrante del sur de California. La sucursal de Burbank, en 3911 West Riverside Drive, está a un paso del estudio Warner Bros. y del histórico Burbank Town Center, lo que la convierte en una parada ideal para cineastas y compradores. En su interior, murales pintados a mano con colores tropicales, mesas de madera y lámparas de latón crean un ambiente cálido y familiar. Entre los platillos estrella destacan las fajitas de camarón al fuego, la cochinita pibil casera y la famosa “Margarita”, un cóctel de lima y tequila que ha ganado fama en todo el valle. El menú también incluye guacamole fresco, tacos al pastor al estilo callejero y ceviche de mariscos inspirado en el Golfo de México. Los precios oscilan entre $12 por un taco y $28 por un plato especial, situando a Don Cuco en la categoría $$ moderada. El restaurante abre todos los días de 11 a.m. a 10 p.m., con un almuerzo estilo brunch los fines de semana. Ya sea para una comida rápida, una cena familiar o servicio de catering para eventos, Don Cuco brinda un servicio atento, porciones generosas y una experiencia de la herencia mexicana que combina nostalgia y modernidad. Don Cuco Mexican Restaurant in het centrum van Burbank serveert sinds 1969 authentieke Yucateekse smaken. Opgericht door Augusto “Cuco” Salazar Sr., die vanuit Mérida met familiegerecepten arriveerde, combineert het restaurant traditionele gerechten van de Golf van Mexico met een levendige Zuid-California sfeer. De Burbank vestiging aan 3911 West Riverside Drive ligt op een steenworp afstand van de Warner Bros. Studios en het historische Burbank Town Center, ideaal voor filmcrewleden en shoppers. Binnen vind je kleurrijke handgeschilderde muurschilderingen, houten tafels en koperen armaturen die een warme, gezinsvriendelijke ambiance creëren. Specialiteiten zijn de sissende garnalenfajita’s, de huisgemaakte cochinita pibil en de beroemde “Margarita” – een perfect uitgebalanceerde limoen‑tequila cocktail die in de hele vallei bekend is. Het menu biedt ook verse guacamole, taco’s al pastor en een zeevruchten ceviche geïnspireerd op de Golf van Mexico. Prijzen variëren van $12 voor een taco tot $28 voor een specialiteit, waardoor Don Cuco in de $$‑categorie valt. Het restaurant verwelkomt gasten dagelijks van 11 uur ’s ochtends tot 10 uur ’s avonds, met een brunch‑achtige lunch in het weekend. Of je nu een snelle hap, een familiediner of catering voor een evenement zoekt, Don Cuco levert attente service, royale porties en een Mexicaanse erfenis die zowel nostalgisch als hedendaags aanvoelt. Don Cuco Mexican Restaurant, localizado no centro de Burbank, traz sabores autênticos de Yucatã desde 1969. Fundado por Augusto “Cuco” Salazar Sr., que chegou de Mérida com receitas de família, o restaurante mistura pratos tradicionais da costa do Golfo com a vibração descontraída do sul da Califórnia. A unidade de Burbank, na 3911 West Riverside Drive, fica a poucos passos dos estúdios Warner Bros. e do histórico Burbank Town Center, sendo parada prática para equipes de filmagem e compradores. No interior, murais coloridos pintados à mão, mesas de madeira e luminárias de latão criam um ambiente acolhedor e familiar. Os pratos assinatura incluem fajitas de camarão ao ponto, cochinita pibil caseira e a famosa “Margarita” – um coquetel equilibrado de limão e tequila que conquistou o vale. O cardápio também oferece guacamole fresco, tacos al pastor estilo rua e ceviche de frutos do mar inspirado no Golfo do México. Os preços variam de $12 por taco a $28 por prato especial, posicionando Don Cuco na categoria $$ moderada. O restaurante abre diariamente das 11 h às 22 h, com brunch nos fins de semana. Seja para um lanche rápido, um jantar em família ou serviço de catering para eventos, Don Cuco oferece atendimento atencioso, porções generosas e uma experiência da herança mexicana que combina nostalgia e contemporaneidade. Don Cuco Mexican Restaurant, situé au cœur de Burbank, propose des saveurs authentiques du Yucatán depuis 1969. Fondé par Augusto « Cuco » Salazar Sr., arrivé de Mérida avec des recettes familiales, le restaurant marie les plats traditionnels de la côte du Golfe à l’ambiance dynamique du sud de la Californie. L’emplacement de Burbank, au 3911 West Riverside Drive, se trouve à quelques pas des studios Warner Bros. et du centre historique Burbank Town Center, idéal pour les équipes de tournage et les visiteurs du centre commercial. À l’intérieur, des fresques murales colorées, des tables en bois et des luminaires en laiton créent une atmosphère chaleureuse et familiale. Les spécialités comprennent les fajitas de crevettes grillées, la cochinita pibil maison et la fameuse « Margarita » – un cocktail citron‑tequila parfaitement équilibré qui a fait sa renommée dans la vallée. Le menu propose également du guacamole frais, des tacos al pastor façon rue et un ceviche de fruits de mer inspiré du Golfe du Mexique. Les prix varient de 12 $ pour un taco à 28 $ pour un plat spécial, plaçant Don Cuco dans la catégorie $$ modérée. Le restaurant accueille les clients tous les jours de 11 h à 22 h, avec un brunch le week‑end. Que vous cherchiez un repas rapide, un dîner en famille ou un service traiteur pour un événement, Don Cuco offre un service attentionné, des portions généreuses et une expérience de la tradition mexicaine à la fois nostalgique et contemporaine. Don Cuco Mexican Restaurant im Herzen von Burbank serviert seit 1969 authentische Yucatán‑Aromen. Gegründet von Augusto „Cuco“ Salazar Sr., der aus Mérida mit Familienrezepten ankam, verbindet das Restaurant traditionelle Gerichte der Golfküste mit dem lebendigen Flair Südkaliforniens. Die Burbank‑Filiale in der 3911 West Riverside Drive liegt nur wenige Schritte von den Warner‑Bros‑Studios und dem historischen Burbank Town Center entfernt, ein praktischer Halt für Filmcrews und Shopping‑Liebhaber. Im Inneren sorgen farbenfrohe handgemalte Wandgemälde, Holztische und Messingleuchten für eine warme, familienfreundliche Atmosphäre. Zu den Highlights gehören die knusprigen Garnelen‑Fajitas, die hausgemachte Cochinita Pibil und die berühmte „Margarita“ – ein perfekt ausbalancierter Limetten‑Tequila‑Cocktail, der im ganzen Tal bekannt ist. Die Speisekarte bietet zudem frisches Guacamole, Straßen‑Tacos al Pastor und ein Meeresfrüchte‑Ceviche, inspiriert vom Golf von Mexiko. Die Preise liegen zwischen 12 $ für einen Taco und 28 $ für ein Spezialgericht, wodurch Don Cuco in die moderate $$‑Kategorie fällt. Das Restaurant ist täglich von 11 Uhr bis 22 Uhr geöffnet, am Wochenende mit einem Brunch‑Style‑Mittagessen. Ob Sie einen schnellen Snack, ein Familienessen oder einen Catering‑Service für eine Feier suchen, Don Cuco liefert aufmerksamen Service, großzügige Portionen und ein mexikanisches Erbe, das sowohl nostalgisch als auch modern wirkt. Don Cuco Mexican Restaurant i hjertet af Burbank har serveret autentisk yucatekisk mad siden 1969. Grundlagt af Augusto “Cuco” Salazar Sr., som kom fra Mérida med familiære opskrifter, kombinerer restauranten traditionelle retter fra Golfkysten med den livlige sydcaliforniske stemning. Burbank‑filialen på 3911 West Riverside Drive ligger kun få skridt fra Warner Bros. Studios og det historiske Burbank Town Center, hvilket gør den til et praktisk stop for filmhold og shoppere. Indenfor byder farverige, håndmalede vægmalerier, træborde og messinglamper på en varm, familievenlig atmosfære. Signaturretterne omfatter de syltende rejer‑fajitas, den hjemmelavede cochinita pibil og den berømte “Margarita” – en perfekt afbalanceret lime‑tequila‑cocktail, der har opnået ry i hele dalen. Menuen indeholder også frisk guacamole, tacos al pastor i gade‑stil og en seafood ceviche inspireret af Golfen i Mexico. Priserne spænder fra $12 for en taco til $28 for en specialret, hvilket placerer Don Cuco i den moderate $$‑kategori. Restauranten byder gæster velkommen dagligt fra 11 am til 10 pm, med brunch‑lignende frokost i weekenden. Uanset om du søger en hurtig snack, en familiemiddag eller catering til en begivenhed, leverer Don Cuco opmærksom service, generøse portioner og en mexicansk arv, der føles både nostalgisk og nutidig. ## Links - [Website]() - [X - Twitter]() ## Images ![Don Cuco Mexican Restaurant logo]() ![Don Cuco Mexican Restaurant photo]()