# Curly's > Traditional American Restaurant Family-owned Colon MI restaurant known for beef tallow-fried pickle chips, clarified butter smash burgers, handcrafted pizzas & craft cocktails since opening on State Street. Family-owned restaurant & bar in Colon, MI serving hand-breaded pickle chips, smash burgers & craft cocktails Curly's is a beloved family-owned restaurant and bar located at 108 E. State St. in the heart of Colon, Michigan. This traditional American eatery has become a cornerstone of the community, drawing both locals and visitors from across the region with its commitment to quality ingredients and bold flavors. The kitchen truly shines with its unique cooking methods – many signature dishes including their famous hand-breaded pickle chips, crispy wings, and golden fries are cooked in beef tallow for that rich, old-fashioned taste that modern cooking methods simply cannot replicate. Their smash burgers are cooked in clarified butter, creating a juicy, flavorful patty that has earned a devoted following. Beyond these signature items, the menu features handcrafted pizzas, hearty sandwiches, fresh salads, and rotating specials that keep guests coming back. The bar offers an impressive selection of craft cocktails, cold drinks, and a lively atmosphere perfect for gathering with friends. Open Tuesday through Thursday 11am-9pm, Friday until midnight, Saturday 10am-midnight, and Sunday 10am-9pm. Closed Mondays. Perfect for casual dining, family gatherings, or catching up with friends in a welcoming Michigan setting. Curly's es un restaurante y bar familiar muy apreciado ubicado en 108 E. State St. en el corazón de Colon, Michigan. Este tradicional restaurante americano se ha convertido en un pilar de la comunidad, atrayendo tanto a lugareños como a visitantes de toda la región con su compromiso con ingredientes de calidad y sabores audaces. La cocina brilla verdaderamente con sus métodos de cocción únicos: muchos platos signature, incluyendo sus famosas rodajas de pepinillo reboizadas a mano, alas crujientes y patatas doradas, se cocinan en sebo de res para ese rico sabor antiguo que los métodos de cocción modernos simplemente no pueden replicar. Sus smash burgers se cocinan en mantequilla clarificada, creando una hamburguesa jugosa y sabrosa que ha ganado unaclienteladevota. Además de estos platos signature, el menú incluye pizzas artesanales, sandwiches abundantes, ensaladas frescas y especiales rotatorios que mantienen a los clientes regresando. El bar ofrece una impresionante selección de cócteles artesanales, bebidas frías y un ambiente animado perfecto para reuniones con amigos. Abierto de martes a jueves de 11am a 9pm, viernes hasta medianoche, sábado 10am-medianoche, y domingo 10am-9pm. Cerrado los lunes. Perfecto para cenas casuales, reuniones familiares o pasar el rato con amigos en un acogedor escenario de Michigan. Curly's is een geliefd familiaal restaurant en bar gevestigd aan 108 E. State St. in het hart van Colon, Michigan. Dit traditionele Amerikaanse eetcafé is een hoeksteen van de gemeenschap geworden en trekt zowel locals als bezoekers uit de hele regio met zijn toewijding aan kwaliteitsingrediënten en gedurfde smaken. De keuken schittert werkelijk met zijn unieke kookmethoden – veel signature gerechten, waaronder hun beroemde in de hand gebroodde augurkenchips, knapperige vleugels en gouden frietjes, worden in rundvet gebakken voor die rijke, ouderwetse smaak die moderne kookmethoden simpelweg niet kunnen repliceren. Hun smash burgers worden in geklaarde boter gebakken, waardoor een sappige, smaakvolle patty ontstaat die een toegewijde schare fans heeft verdiend. Naast deze signature items biedt het menu handgemaakte pizzas, hartige sandwiches, verse salades en wisselende specials die gasten steeds weer terug laten komen. De bar biedt een indrukwekkende selectie van craft cocktails, koude dranken en een levendige sfeer perfect voor bijeenkomsten met vrienden. Geopend dinsdag tot en met donderdag van 11.00 tot 21.00 uur, vrijdag tot middernacht, zaterdag 10.00 tot middernacht en zondag 10.00 tot 21.00 uur. Maandag gesloten. Perfect voor informele diners, familiebijeenkomsten of een praatje met vrienden in een gezellige setting in Michigan. Curly's é um amado restaurante e bar familiar localizado na 108 E. State St., no coração de Colon, Michigan. Este tradicional restaurante americano se tornou um pilar da comunidade, atraindo tanto locais quanto visitantes de toda a região com seu compromisso com ingredientes de qualidade e sabores marcantes. A cozinha realmente brilha com seus métodos de cozinhagem únicos – muitos pratos assinatura, incluindo seus famosos palitos de picles empanizados à mão, asas crocantes e batatas douradas, são cozidos em sebo bovino para aquele sabor antigo rico que os métodos modernos simplesmente não conseguem replicar. Seus smash burgers são cozidos em manteiga clarificada, criando um hambúrguer suculento e saboroso que ganhou uma clientela dedicada. Além desses itens assinatura, o menu inclui pizzas artesanais, sanduíches fartos, saladas frescas e especiais rotativos que trazem os clientes de volta. O bar oferece uma impressionante seleção de cocktails artesanais, bebidas frias e uma atmosfera animada perfeita para reuniões com amigos. Aberto de terça a quinta das 11h às 21h, sexta até meia-noite, sábado das 10h à meia-noite e domingo das 10h às 21h. Fechado às segundas-feiras. Perfeito para jantares casuais, reuniões familiares ou encontro com amigos em um cenário acolhedor de Michigan. Curly's est un restaurant et bar familial bien-aimé situé au 108 E. State St., au cœur de Colon, Michigan. Ce restaurant américain traditionnel est devenu un pilier de la communauté, attirant à la fois les habitants et les visiteurs de toute la région grâce à son engagement envers des ingrédients de qualité et des saveursboldonnées. La cuisine brille véritablement avec ses méthodes de cuisson uniques – de nombreux plats signature, y compris leurs célèbres chips de cornichons panés à la main, ailes croustillantes et frites dorées, sont cuits dans du suif de bœuf pour ce goût riche et ancien que les méthodes de cuisson modernes ne peuvent tout simplement pas reproduire. Leurs smash burgers sont cuits dans du beurre clarifié, créant un steak juteux et savoureux qui a gagné une clientèle dévouée. Au-delà de ces plats signature, le menu propose des pizzas artisanales, des sandwiches copieux, des salades fraîches et des specials rotatifs qui ramènent les clients. Le bar offre une sélection impressionnante de cocktails artisanaux, de boissons froides et une atmosphère vivante parfaite pour se retrouver entre amis. Ouvert du mardi au jeudi de 11h à 21h, vendredi jusqu'à minuit, samedi de 10h à minuit et dimanche de 10h à 21h. Fermé le lundi. Parfait pour des déjeuners décontractés, réunions de famille ou retrouver des amis dans un cadre accueillant du Michigan. Curly's ist ein geliebtes Familienrestaurant und Bar an der 108 E. State St. im Herzen von Colon, Michigan. Dieses traditionelle amerikanische Restaurant ist zu einem Grundpfeiler der Gemeinde geworden und zieht sowohl Einheimische als auch Besucher aus der gesamten Region mit seinem Engagement für qualitativ hochwertige Zutaten und kräftige Aromen an. Die Küche glänzt wirklich mit einzigartigen Kochmethoden – viele Signaturgerichte, einschließlich ihrer berühmten handgetauchten Essiggurkenchips, knusprige Flügel und goldene Pommes, werden in Rindertalg zubereitet für diesen reichen, altmodischen Geschmack, den moderne Kochmethoden einfach nicht replizieren können. Ihre Smash-Burger werden in geklärter Butter gekocht, was einen saftigen, würzigen Burger erzeugt, der eine treue Anhängerschaft gewonnen hat. Neben diesen Signaturgerichten bietet die Speisekarte handgefertigte Pizzen, herzhafte Sandwiches, frische Salate und wechselnde Specials, die Gäste immer wieder zurückbringen. Die Bar bietet eine beeindruckende Auswahl an Craft-Cocktails, kalten Getränken und eine lebhafte Atmosphäre, perfekt für Treffen mit Freunden. Geöffnet Dienstag bis Donnerstag 11-21 Uhr, Freitag bis Mitternacht, Samstag 10-Mitternacht und Sonntag 10-21 Uhr. Montags geschlossen. Perfekt für zwangloses Essen, Familienfeiern oder Treffen mit Freunden in einer einladenden Umgebung in Michigan. Curly's er en elsket familierestaurant og bar beliggende på 108 E. State St. i hjertet af Colon, Michigan. Denne traditionelle amerikanske spisestedsfunktion er blevet et samlingspunkt for lokalsamfundet og tiltrækker både locals og besøgende fra hele regionen med sin dedikation til kvalitetsingredienser og kraftige smage. Køkkenet virkelig skinner med sine unikke tilberedningsmetoder – mange signaturretter, herunder deres berømte håndpanerede agurkechips, sprøde vinger og gyldne fritter, tilberedes i oksefedt for den rige, gammeldags smag som moderne tilberedningsmetoder simpelthen ikke kan genskabe. Deres smash burgers tilberedes i klaret smør, hvilket skaber en saftig, velsmagende bøf, der har earnet en trofast tilhængerskare. Udover disse signaturretter byder menuen på håndlavede pizzas, fyldige sandwiches, friske salater og skiftende specials, der bringer gæsterne tilbage. Baren tilbyder et imponerende udvalg af craft cocktails, kolde drikke og en livlig atmosfære perfekt til samvær med venner. Åben tirsdag til torsdag 11-21, fredag til midnat, lørdag 10-midnat og søndag 10-21. Lukket mandag. Perfekt til afslappede måltider, familiesammenkomster eller hygge med venner i en indbydende setting i Michigan. ## Address 108 E State St 49040 Colon Michigan ## Location - VayaPin address: US:CURLYS - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-curlys - Coordinates: 41.9585671, -85.3252305 - Plus code: 86HPXM5F+CWCP - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=41.9585671,-85.3252305 ## Contacts - Phone: +12694329087 - Email: admin@palmerlakesocial.com - Website: https://www.curlysofcolonmi.com/ ## About Curly's is a beloved family-owned restaurant and bar located at 108 E. State St. in the heart of Colon, Michigan. This traditional American eatery has become a cornerstone of the community, drawing both locals and visitors from across the region with its commitment to quality ingredients and bold flavors. The kitchen truly shines with its unique cooking methods – many signature dishes including their famous hand-breaded pickle chips, crispy wings, and golden fries are cooked in beef tallow for that rich, old-fashioned taste that modern cooking methods simply cannot replicate. Their smash burgers are cooked in clarified butter, creating a juicy, flavorful patty that has earned a devoted following. Beyond these signature items, the menu features handcrafted pizzas, hearty sandwiches, fresh salads, and rotating specials that keep guests coming back. The bar offers an impressive selection of craft cocktails, cold drinks, and a lively atmosphere perfect for gathering with friends. Open Tuesday through Thursday 11am-9pm, Friday until midnight, Saturday 10am-midnight, and Sunday 10am-9pm. Closed Mondays. Perfect for casual dining, family gatherings, or catching up with friends in a welcoming Michigan setting. Curly's es un restaurante y bar familiar muy apreciado ubicado en 108 E. State St. en el corazón de Colon, Michigan. Este tradicional restaurante americano se ha convertido en un pilar de la comunidad, atrayendo tanto a lugareños como a visitantes de toda la región con su compromiso con ingredientes de calidad y sabores audaces. La cocina brilla verdaderamente con sus métodos de cocción únicos: muchos platos signature, incluyendo sus famosas rodajas de pepinillo reboizadas a mano, alas crujientes y patatas doradas, se cocinan en sebo de res para ese rico sabor antiguo que los métodos de cocción modernos simplemente no pueden replicar. Sus smash burgers se cocinan en mantequilla clarificada, creando una hamburguesa jugosa y sabrosa que ha ganado unaclienteladevota. Además de estos platos signature, el menú incluye pizzas artesanales, sandwiches abundantes, ensaladas frescas y especiales rotatorios que mantienen a los clientes regresando. El bar ofrece una impresionante selección de cócteles artesanales, bebidas frías y un ambiente animado perfecto para reuniones con amigos. Abierto de martes a jueves de 11am a 9pm, viernes hasta medianoche, sábado 10am-medianoche, y domingo 10am-9pm. Cerrado los lunes. Perfecto para cenas casuales, reuniones familiares o pasar el rato con amigos en un acogedor escenario de Michigan. Curly's is een geliefd familiaal restaurant en bar gevestigd aan 108 E. State St. in het hart van Colon, Michigan. Dit traditionele Amerikaanse eetcafé is een hoeksteen van de gemeenschap geworden en trekt zowel locals als bezoekers uit de hele regio met zijn toewijding aan kwaliteitsingrediënten en gedurfde smaken. De keuken schittert werkelijk met zijn unieke kookmethoden – veel signature gerechten, waaronder hun beroemde in de hand gebroodde augurkenchips, knapperige vleugels en gouden frietjes, worden in rundvet gebakken voor die rijke, ouderwetse smaak die moderne kookmethoden simpelweg niet kunnen repliceren. Hun smash burgers worden in geklaarde boter gebakken, waardoor een sappige, smaakvolle patty ontstaat die een toegewijde schare fans heeft verdiend. Naast deze signature items biedt het menu handgemaakte pizzas, hartige sandwiches, verse salades en wisselende specials die gasten steeds weer terug laten komen. De bar biedt een indrukwekkende selectie van craft cocktails, koude dranken en een levendige sfeer perfect voor bijeenkomsten met vrienden. Geopend dinsdag tot en met donderdag van 11.00 tot 21.00 uur, vrijdag tot middernacht, zaterdag 10.00 tot middernacht en zondag 10.00 tot 21.00 uur. Maandag gesloten. Perfect voor informele diners, familiebijeenkomsten of een praatje met vrienden in een gezellige setting in Michigan. Curly's é um amado restaurante e bar familiar localizado na 108 E. State St., no coração de Colon, Michigan. Este tradicional restaurante americano se tornou um pilar da comunidade, atraindo tanto locais quanto visitantes de toda a região com seu compromisso com ingredientes de qualidade e sabores marcantes. A cozinha realmente brilha com seus métodos de cozinhagem únicos – muitos pratos assinatura, incluindo seus famosos palitos de picles empanizados à mão, asas crocantes e batatas douradas, são cozidos em sebo bovino para aquele sabor antigo rico que os métodos modernos simplesmente não conseguem replicar. Seus smash burgers são cozidos em manteiga clarificada, criando um hambúrguer suculento e saboroso que ganhou uma clientela dedicada. Além desses itens assinatura, o menu inclui pizzas artesanais, sanduíches fartos, saladas frescas e especiais rotativos que trazem os clientes de volta. O bar oferece uma impressionante seleção de cocktails artesanais, bebidas frias e uma atmosfera animada perfeita para reuniões com amigos. Aberto de terça a quinta das 11h às 21h, sexta até meia-noite, sábado das 10h à meia-noite e domingo das 10h às 21h. Fechado às segundas-feiras. Perfeito para jantares casuais, reuniões familiares ou encontro com amigos em um cenário acolhedor de Michigan. Curly's est un restaurant et bar familial bien-aimé situé au 108 E. State St., au cœur de Colon, Michigan. Ce restaurant américain traditionnel est devenu un pilier de la communauté, attirant à la fois les habitants et les visiteurs de toute la région grâce à son engagement envers des ingrédients de qualité et des saveursboldonnées. La cuisine brille véritablement avec ses méthodes de cuisson uniques – de nombreux plats signature, y compris leurs célèbres chips de cornichons panés à la main, ailes croustillantes et frites dorées, sont cuits dans du suif de bœuf pour ce goût riche et ancien que les méthodes de cuisson modernes ne peuvent tout simplement pas reproduire. Leurs smash burgers sont cuits dans du beurre clarifié, créant un steak juteux et savoureux qui a gagné une clientèle dévouée. Au-delà de ces plats signature, le menu propose des pizzas artisanales, des sandwiches copieux, des salades fraîches et des specials rotatifs qui ramènent les clients. Le bar offre une sélection impressionnante de cocktails artisanaux, de boissons froides et une atmosphère vivante parfaite pour se retrouver entre amis. Ouvert du mardi au jeudi de 11h à 21h, vendredi jusqu'à minuit, samedi de 10h à minuit et dimanche de 10h à 21h. Fermé le lundi. Parfait pour des déjeuners décontractés, réunions de famille ou retrouver des amis dans un cadre accueillant du Michigan. Curly's ist ein geliebtes Familienrestaurant und Bar an der 108 E. State St. im Herzen von Colon, Michigan. Dieses traditionelle amerikanische Restaurant ist zu einem Grundpfeiler der Gemeinde geworden und zieht sowohl Einheimische als auch Besucher aus der gesamten Region mit seinem Engagement für qualitativ hochwertige Zutaten und kräftige Aromen an. Die Küche glänzt wirklich mit einzigartigen Kochmethoden – viele Signaturgerichte, einschließlich ihrer berühmten handgetauchten Essiggurkenchips, knusprige Flügel und goldene Pommes, werden in Rindertalg zubereitet für diesen reichen, altmodischen Geschmack, den moderne Kochmethoden einfach nicht replizieren können. Ihre Smash-Burger werden in geklärter Butter gekocht, was einen saftigen, würzigen Burger erzeugt, der eine treue Anhängerschaft gewonnen hat. Neben diesen Signaturgerichten bietet die Speisekarte handgefertigte Pizzen, herzhafte Sandwiches, frische Salate und wechselnde Specials, die Gäste immer wieder zurückbringen. Die Bar bietet eine beeindruckende Auswahl an Craft-Cocktails, kalten Getränken und eine lebhafte Atmosphäre, perfekt für Treffen mit Freunden. Geöffnet Dienstag bis Donnerstag 11-21 Uhr, Freitag bis Mitternacht, Samstag 10-Mitternacht und Sonntag 10-21 Uhr. Montags geschlossen. Perfekt für zwangloses Essen, Familienfeiern oder Treffen mit Freunden in einer einladenden Umgebung in Michigan. Curly's er en elsket familierestaurant og bar beliggende på 108 E. State St. i hjertet af Colon, Michigan. Denne traditionelle amerikanske spisestedsfunktion er blevet et samlingspunkt for lokalsamfundet og tiltrækker både locals og besøgende fra hele regionen med sin dedikation til kvalitetsingredienser og kraftige smage. Køkkenet virkelig skinner med sine unikke tilberedningsmetoder – mange signaturretter, herunder deres berømte håndpanerede agurkechips, sprøde vinger og gyldne fritter, tilberedes i oksefedt for den rige, gammeldags smag som moderne tilberedningsmetoder simpelthen ikke kan genskabe. Deres smash burgers tilberedes i klaret smør, hvilket skaber en saftig, velsmagende bøf, der har earnet en trofast tilhængerskare. Udover disse signaturretter byder menuen på håndlavede pizzas, fyldige sandwiches, friske salater og skiftende specials, der bringer gæsterne tilbage. Baren tilbyder et imponerende udvalg af craft cocktails, kolde drikke og en livlig atmosfære perfekt til samvær med venner. Åben tirsdag til torsdag 11-21, fredag til midnat, lørdag 10-midnat og søndag 10-21. Lukket mandag. Perfekt til afslappede måltider, familiesammenkomster eller hygge med venner i en indbydende setting i Michigan. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [X - Twitter]() ## Images ![Curly's logo]() ![Curly's photo]()