# 900 Degrees Pizza
> Neapolitan Pizza
Wood-fired Neapolitan pizza with 72-hour fermented dough, homemade mozzarella, and a hand-built Italian brick oven. Try The 900 with hot honey or The New Yorker. Closed Mondays.
Authentic Neapolitan Pizza in Towaco, NJ
Colombo's 900 Degrees Pizza brings authentic Neapolitan-inspired wood-fired pizza to Towaco, New Jersey, delivering an unforgettable Italian dining experience that rivals establishments in Naples itself. Their signature 72-hour specially fermented dough creates a perfectly airy crust with just the right amount of chew, while their homemade mozzarella and always-fresh ingredients ensure every bite bursts with genuine Italian flavor. The centerpiece of this restaurant is their stunning Forni Stefano Ferrara Neapolitan Brick Oven, hand-built and shipped directly from Italy, reaching temperatures that char the crust to perfection while keeping the interior delightfully soft. Menu highlights include The 900, featuring soppressata piccante, Mike's hot honey, fresh ricotta, and Calabrese peppers for $19, and The New Yorker with pepperoni, crumbled wood-fired sausage, homemade wood-fired meatballs, and homemade mozzarella for the same price. The classic Margherita showcases their homemade mozzarella, crushed tomato sauce, fresh basil, Sicilian sea salt, and extra virgin olive oil at $16. Starters like the Antipasto with Italian cured meats and selected cheeses at $16.95 and the Mozzarella Di Bufala with prosciutto de Parma at $18.95 set the tone for an exceptional meal. Entrees include Chicken Parmesan at $24.95, Orecchiette with Arthur Avenue Sausage and Broccoli Rabe, and the luxurious Zuppa di Pesce with shrimp, clams, scallops, mussels, and calamari in tomato broth for $39.95. Open Tuesday through Thursday 11:30 AM to 9 PM, Friday and Saturday until 10 PM, and Sunday 4 PM to 9 PM. Closed Mondays. Located at 626 Main Rd in Towaco with gluten-free crust available.
Colombo's 900 Degrees Pizza trae pizza napolitana auténtica horneada en leña a Towaco, Nueva Jersey, ofreciendo una experiencia gastronómica italiana inolvidable que rivaliza con los mejores establecimientos de Nápoles. Su masa característica fermenta durante 72 horas, creando una corteza perfectamente aireada con la masticación justa, mientras que su mozzarella casera y los ingredientes siempre frescos garantizan que cada mordida explote con genuino sabor italiano. El pieza central del restaurante es su impresionante horno de ladrillo napolitano Forni Stefano Ferrara, construido a mano y enviado directamente desde Italia, alcanzando temperaturas que carbonizan la corteza a la perfección mientras mantienen el interior deliciosamente suave. Los platos destacados del menú incluyen The 900, con soppressata piccante, miel caliente de Mike, ricotta fresca y pimientos calabreses por $19, y The New Yorker con pepperoni, sausage de madera desmenuzado, albóndigas caseras horneadas en leña y mozzarella casera por el mismo precio. La Margherita clásica muestra su mozzarella casera, salsa de tomate triturada, albahaca fresca, sal marina siciliana y aceite de oliva extra virgen a $16. Los aperitivos como el Antipasto con carnes curadas italianas y quesos seleccionados a $16.95 y la Mozzarella Di Bufala con prosciutto de Parma a $18.95 preparan el camino para una comida excepcional. Los platos principales incluyen Chicken Parmesan a $24.95, Orecchiette con Salchicha Arthur Avenue y Brócoli Rabe, y el lujoso Zuppa di Pesce con gambas, almejas, vieiras, mejillones y calamares en caldo de tomate por $39.95. Abren martes a jueves de 11:30 AM a 9 PM, viernes y sábado hasta las 10 PM, y domingo de 4 PM a 9 PM. Cerrado los lunes. Ubicados en 626 Main Rd en Towaco con masa sin gluten disponible.
Colombo's 900 Degrees Pizza brengt authentieke Napolitaanse houtovenpizza naar Towaco, New Jersey, en biedt een onvergetelijke Italiaanse eetervaring die kan wedijveren met de beste gelegenheden in Napels zelf. Hun kenmerkende deeg fermenteert 72 uur lang en creëert een perfect luchtige korst met precies de juiste kauwruimte, terwijl hun zelfgemaakte mozzarella en altijd verse ingrediënten ervoor zorgen dat elke hap barst van echte Italiaanse smaak. Het middelpunt van dit restaurant is hun prachtige Forni Stefano Ferrara Napolitaanse Steenoven, met de hand gebouwd en rechtstreeks uit Italië verzonden, die temperaturen bereikt die de korst perfect koken terwijl het interieur heerlijk zacht blijft. Menuhighlights zijn onder meer The 900, met soppressata piccante, Mike's hete honing, verse ricotta en Calabrese pepers voor $19, en The New Yorker met pepperoni, verbrokkelde houtgestookte sausage, zelfgemaakte houtgestookte meatballs en zelfgemaakte mozzarella voor dezelfde prijs. De klassieke Margherita toont hun zelfgemaakte mozzarella, geplette tomatensaus, verse basilicum, Siciliaans zeezout en extra vierge olijfolie voor $16. Voorgerechten zoals de Antipasto met Italiaanse geharde vleeswaren en geselecteerde kazen voor $16.95 en de Mozzarella Di Bufala met prosciutto di Parma voor $18.95 zetten de toon voor een uitzonderlijke maaltijd. Hoofdgerechten zijn onder meer Chicken Parmesan voor $24.95, Orecchiette met Arthur Avenue Sausage en Broccoli Rabe, en de luxueuze Zuppa di Pesce met garnalen, schelpen, sint-jakobsschelpen, mosselen en inktvis in tomatenbouillon voor $39.95. Open dinsdag tot donderdag van 11:30 tot 21:00 uur, vrijdag en zaterdag tot 22:00 uur, en zondag van 16:00 tot 21:00 uur. Maandag gesloten. Gevestigd aan 626 Main Rd in Towaco met glutenvrije korst verkrijgbaar.
Colombo's 900 Degrees Pizza traz pizza napolitana autêntica assada em lenha para Towaco, Nova Jersey, oferecendo uma experiência gastronômica italiana inesquecível que rivaliza com os melhores estabelecimentos de Nápoles. Sua massa assinatura fermenta por 72 horas, criando uma crosta perfeitamente arejada com a mastigação certa, enquanto sua mussarela caseira e ingredientes sempre frescos garantem que cada mordida exploda com sabor italiano genuíno. O centro deste restaurante é seu impressionante Forni Stefano Ferrara Forno de Tijolo Napolitano, construído à mão e enviado diretamente da Itália, atingindo temperaturas que carbonizam a crosta perfeitamente enquanto o interior permanece deliciosamente macio. Os destaques do menu incluem The 900, com soppressata piccante, mel quente do Mike, ricotta fresca e pimenta calabresa por $19, e The New Yorker com pepperoni, linguiça defumada desfeita, almôndegas caseiras defumadas e mussarela caseira pelo mesmo preço. A clássica Margherita apresenta sua mussarela caseira, molho de tomate amassado, manjericão fresco, sal marinho siciliano e azeite de oliva extra virgem por $16. Entradas como o Antipasto com frios italianos e queijos selecionados por $16.95 e a Mussarela di Bufala com prosciutto di Parma por $18.95 preparam o caminho para uma refeição excepcional. Os principais incluem Chicken Parmesan por $24.95, Orecchiette com Linguiça Arthur Avenue e Brócolis Rabe, e o luxuoso Zuppa di Pesce com camarões, berbigões, vieiras, mexilhões e lulas em caldo de tomate por $39.95. Abre terça a quinta das 11:30 às 21:00, sexta e sábado até 22:00, e domingo das 16:00 às 21:00. Fechado às segundas. Localizado na 626 Main Rd em Towaco com massa sem glúten disponível.
Colombo's 900 Degrees Pizza apporte la pizza napolitaine authentique cuit au bois à Towaco, New Jersey, offrant une expérience culinaire italienne inoubliable qui rivalise avec les meilleurs établissements de Naples eux-mêmes. Leur pâte signature fermente pendant 72 heures, créant une croûte parfaitement aérée avec juste la bonne mastication, tandis que leur mozzarella faite maison et leurs ingrédients toujours frais garantissent que chaque bouchée éclate de véritable saveur italienne. Le joyau de ce restaurant est leur magnifique four à briques napolitain Forni Stefano Ferrara, construit à la main et expédié directement d'Italie, atteignant des températures qui carbonisent la croûte à la perfection tout en gardant l'intérieur délicieusement mou. Les temps forts du menu comprennent The 900, avec soppressata piccante, miel chaud de Mike, ricotta fraîche et poivrons calabrais pour 19 $, et The New Yorker avec pepperoni, saucisse fumée au bois émiettée, boulettes de viande faites maison fumées au bois et mozzarella faite maison au même prix. La Margherita classique présente leur mozzarella faite maison, sauce tomate écrasée, basilic frais, sel marin sicilien et huile d'olive extra vierge à 16 $. Les entrées comme l'Antipasto avec des charcuteries italiennes et des fromages sélectionnés à 16,95 $ et la Mozzarella Di Bufala avec prosciutto di Parma à 18,95 $ prépar le terrain pour un repas exceptionnel. Les plats principaux comprennent le Chicken Parmesan à 24,95 $, les Orecchiettes avec Saucisse Arthur Avenue et Brocoli Rabe, et le somptueux Zuppa di Pesce avec crevettes, palourdes, pétoncles, moules et calamars dans un bouillon de tomate à 39,95 $. Ouvert mardi à jeudi de 11h30 à 21h, vendredi et samedi jusqu'à 22h, et dimanche de 16h à 21h. Fermé le lundi. Situé au 626 Main Rd à Towaco avec pâte sans gluten disponible.
Colombo's 900 Degrees Pizza bringt authentische neapolitanische Holzofen-Pizza nach Towaco, New Jersey, und bietet ein unvergessliches italienisches kulinarisches Erlebnis, das mit den besten Restaurants in Neapel selbst konkurrieren kann. Ihr Signatur-Teig fermentiert 72 Stunden lang und erzeugt eine perfekt luftige Kruste mit dem richtigen Biss, während ihre hausgemachte Mozzarella und immer frische Zutaten garantieren, dass jeder Bissen mit echtem italienischem Geschmack explodiert. Das Herzstück dieses Restaurants ist ihr atemberaubender Forni Stefano Ferrara Neapolitanischer Steinofen, handgefertigt und direkt aus Italien verschickt, der Temperaturen erreicht, die die Kruste perfekt verkohlen und das Innere köstlich weich halten. Menü-Highlights umfassen The 900 mit Soppressata Piccante, Mikes scharfem Honig, frischer Ricotta und Calabrese-Paprika für 19 $ und The New Yorker mit Pepperoni, zerbröckelter Holzofnwurst, hausgemachten Holzofen-Fleischbällchen und hausgemachter Mozzarella zum gleichen Preis. Die klassische Margherita präsentiert ihre hausgemachte Mozzarella, zerdrückte Tomatensauce, frisches Basilikum, sizilianisches Meersalz und natives Olivenöl für 16 $. Vorspeisen wie der Antipasto mit italienischen Wurstwaren und ausgewählten Käsesorten für 16,95 $ und die Mozzarella Di Bufala mit Prosciutto di Parma für 18,95 $ bereiten den Boden für ein außergewöhnliches Essen. Hauptgerichte umfassen Chicken Parmesan für 24,95 $, Orecchiette mit Arthur Avenue Wurst und Broccoli Rabe und die luxuriöse Zuppa di Pesce mit Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln und Tintenfisch in Tomatenbrühe für 39,95 $. Geöffnet Dienstag bis Donnerstag von 11:30 bis 21:00, Freitag und Samstag bis 22:00 und Sonntag von 16:00 bis 21:00. Montags geschlossen. Gelegen an der 626 Main Rd in Towaco mit glutenfreier Kruste verfügbar.
Colombo's 900 Degrees Pizza bringer autentisk neapolitansk træfyret pizza til Towaco, New Jersey, og tilbyder en uforglemmelig italiensk spiseoplevelse, der kan konkurrere med de bedste etableringer i Napoli selv. Deres signaturdej fermenterer i 72 timer og skaber en perfekt luftig skorpe med netop den rigtige tyggefasthed, mens deres hjemmelavede mozzarella og altid friske ingredienser sikrer, at hver bid eksploderer med ægte italiensk smag. Centrum i denne restaurant er deres fantastiske Forni Stefano Ferrara Neapolitansk Stenovn, håndbygget og sendt direkte fra Italien, der når temperaturer, der forkuller skorsen perfekt, mens indholdet forbliver vidunderligt blødt. Menuens højdepunkter inkluderer The 900 med soppressata piccante, Mikes steg honning, frisk ricotta og calabresiske peberfrugter for $19, og The New Yorker med pepperoni, smuldret træfyret pølse, hjemmelavede træfyret kødboller og hjemmelavet mozzarella til samme pris. Den klassiske Margherita fremviser deres hjemmelavede mozzarella, knust tomatsauce, frisk basilikum, siciliansk havsalt og extra jomfru olivenolie for $16. Forretter som Antipasto med udvalgt italiensk pålæg og oste for $16.95 og Mozzarella Di Bufala med prosciutto di Parma for $18.95 baner vejen for et ekstraordinært måltid. Hovedretter inkluderer Chicken Parmesan for $24.95, Orecchiette med Arthur Avenue pølse og Broccoli Rabe, og den luksuriøse Zuppa di Pesce med rejer, clams, jakobsmuslinger, muslinger og blæksprutter i tomtbouillon for $39.95. Åben tirsdag til torsdag fra 11:30 til 21:00, fredag og lørdag indtil 22:00, og søndag fra 16:00 til 21:00. Lukket mandag. Beliggende på 626 Main Rd i Towaco med glutenfri skorpe tilgængelig.
## Address
626 Main Rd
07082
Towaco
New Jersey
## Location
- VayaPin address: US:COLOMBOS900
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-colombos900
- Coordinates: 40.9231092, -74.3442347
- Plus code: 87G7WMF4+68R7
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.9231092,-74.3442347
## Contacts
- Phone: +19733352555
- Email: Asset-1@2x.png
- Website: http://www.900degreespizza.com/
## About
Colombo's 900 Degrees Pizza brings authentic Neapolitan-inspired wood-fired pizza to Towaco, New Jersey, delivering an unforgettable Italian dining experience that rivals establishments in Naples itself. Their signature 72-hour specially fermented dough creates a perfectly airy crust with just the right amount of chew, while their homemade mozzarella and always-fresh ingredients ensure every bite bursts with genuine Italian flavor. The centerpiece of this restaurant is their stunning Forni Stefano Ferrara Neapolitan Brick Oven, hand-built and shipped directly from Italy, reaching temperatures that char the crust to perfection while keeping the interior delightfully soft. Menu highlights include The 900, featuring soppressata piccante, Mike's hot honey, fresh ricotta, and Calabrese peppers for $19, and The New Yorker with pepperoni, crumbled wood-fired sausage, homemade wood-fired meatballs, and homemade mozzarella for the same price. The classic Margherita showcases their homemade mozzarella, crushed tomato sauce, fresh basil, Sicilian sea salt, and extra virgin olive oil at $16. Starters like the Antipasto with Italian cured meats and selected cheeses at $16.95 and the Mozzarella Di Bufala with prosciutto de Parma at $18.95 set the tone for an exceptional meal. Entrees include Chicken Parmesan at $24.95, Orecchiette with Arthur Avenue Sausage and Broccoli Rabe, and the luxurious Zuppa di Pesce with shrimp, clams, scallops, mussels, and calamari in tomato broth for $39.95. Open Tuesday through Thursday 11:30 AM to 9 PM, Friday and Saturday until 10 PM, and Sunday 4 PM to 9 PM. Closed Mondays. Located at 626 Main Rd in Towaco with gluten-free crust available.
Colombo's 900 Degrees Pizza trae pizza napolitana auténtica horneada en leña a Towaco, Nueva Jersey, ofreciendo una experiencia gastronómica italiana inolvidable que rivaliza con los mejores establecimientos de Nápoles. Su masa característica fermenta durante 72 horas, creando una corteza perfectamente aireada con la masticación justa, mientras que su mozzarella casera y los ingredientes siempre frescos garantizan que cada mordida explote con genuino sabor italiano. El pieza central del restaurante es su impresionante horno de ladrillo napolitano Forni Stefano Ferrara, construido a mano y enviado directamente desde Italia, alcanzando temperaturas que carbonizan la corteza a la perfección mientras mantienen el interior deliciosamente suave. Los platos destacados del menú incluyen The 900, con soppressata piccante, miel caliente de Mike, ricotta fresca y pimientos calabreses por $19, y The New Yorker con pepperoni, sausage de madera desmenuzado, albóndigas caseras horneadas en leña y mozzarella casera por el mismo precio. La Margherita clásica muestra su mozzarella casera, salsa de tomate triturada, albahaca fresca, sal marina siciliana y aceite de oliva extra virgen a $16. Los aperitivos como el Antipasto con carnes curadas italianas y quesos seleccionados a $16.95 y la Mozzarella Di Bufala con prosciutto de Parma a $18.95 preparan el camino para una comida excepcional. Los platos principales incluyen Chicken Parmesan a $24.95, Orecchiette con Salchicha Arthur Avenue y Brócoli Rabe, y el lujoso Zuppa di Pesce con gambas, almejas, vieiras, mejillones y calamares en caldo de tomate por $39.95. Abren martes a jueves de 11:30 AM a 9 PM, viernes y sábado hasta las 10 PM, y domingo de 4 PM a 9 PM. Cerrado los lunes. Ubicados en 626 Main Rd en Towaco con masa sin gluten disponible.
Colombo's 900 Degrees Pizza brengt authentieke Napolitaanse houtovenpizza naar Towaco, New Jersey, en biedt een onvergetelijke Italiaanse eetervaring die kan wedijveren met de beste gelegenheden in Napels zelf. Hun kenmerkende deeg fermenteert 72 uur lang en creëert een perfect luchtige korst met precies de juiste kauwruimte, terwijl hun zelfgemaakte mozzarella en altijd verse ingrediënten ervoor zorgen dat elke hap barst van echte Italiaanse smaak. Het middelpunt van dit restaurant is hun prachtige Forni Stefano Ferrara Napolitaanse Steenoven, met de hand gebouwd en rechtstreeks uit Italië verzonden, die temperaturen bereikt die de korst perfect koken terwijl het interieur heerlijk zacht blijft. Menuhighlights zijn onder meer The 900, met soppressata piccante, Mike's hete honing, verse ricotta en Calabrese pepers voor $19, en The New Yorker met pepperoni, verbrokkelde houtgestookte sausage, zelfgemaakte houtgestookte meatballs en zelfgemaakte mozzarella voor dezelfde prijs. De klassieke Margherita toont hun zelfgemaakte mozzarella, geplette tomatensaus, verse basilicum, Siciliaans zeezout en extra vierge olijfolie voor $16. Voorgerechten zoals de Antipasto met Italiaanse geharde vleeswaren en geselecteerde kazen voor $16.95 en de Mozzarella Di Bufala met prosciutto di Parma voor $18.95 zetten de toon voor een uitzonderlijke maaltijd. Hoofdgerechten zijn onder meer Chicken Parmesan voor $24.95, Orecchiette met Arthur Avenue Sausage en Broccoli Rabe, en de luxueuze Zuppa di Pesce met garnalen, schelpen, sint-jakobsschelpen, mosselen en inktvis in tomatenbouillon voor $39.95. Open dinsdag tot donderdag van 11:30 tot 21:00 uur, vrijdag en zaterdag tot 22:00 uur, en zondag van 16:00 tot 21:00 uur. Maandag gesloten. Gevestigd aan 626 Main Rd in Towaco met glutenvrije korst verkrijgbaar.
Colombo's 900 Degrees Pizza traz pizza napolitana autêntica assada em lenha para Towaco, Nova Jersey, oferecendo uma experiência gastronômica italiana inesquecível que rivaliza com os melhores estabelecimentos de Nápoles. Sua massa assinatura fermenta por 72 horas, criando uma crosta perfeitamente arejada com a mastigação certa, enquanto sua mussarela caseira e ingredientes sempre frescos garantem que cada mordida exploda com sabor italiano genuíno. O centro deste restaurante é seu impressionante Forni Stefano Ferrara Forno de Tijolo Napolitano, construído à mão e enviado diretamente da Itália, atingindo temperaturas que carbonizam a crosta perfeitamente enquanto o interior permanece deliciosamente macio. Os destaques do menu incluem The 900, com soppressata piccante, mel quente do Mike, ricotta fresca e pimenta calabresa por $19, e The New Yorker com pepperoni, linguiça defumada desfeita, almôndegas caseiras defumadas e mussarela caseira pelo mesmo preço. A clássica Margherita apresenta sua mussarela caseira, molho de tomate amassado, manjericão fresco, sal marinho siciliano e azeite de oliva extra virgem por $16. Entradas como o Antipasto com frios italianos e queijos selecionados por $16.95 e a Mussarela di Bufala com prosciutto di Parma por $18.95 preparam o caminho para uma refeição excepcional. Os principais incluem Chicken Parmesan por $24.95, Orecchiette com Linguiça Arthur Avenue e Brócolis Rabe, e o luxuoso Zuppa di Pesce com camarões, berbigões, vieiras, mexilhões e lulas em caldo de tomate por $39.95. Abre terça a quinta das 11:30 às 21:00, sexta e sábado até 22:00, e domingo das 16:00 às 21:00. Fechado às segundas. Localizado na 626 Main Rd em Towaco com massa sem glúten disponível.
Colombo's 900 Degrees Pizza apporte la pizza napolitaine authentique cuit au bois à Towaco, New Jersey, offrant une expérience culinaire italienne inoubliable qui rivalise avec les meilleurs établissements de Naples eux-mêmes. Leur pâte signature fermente pendant 72 heures, créant une croûte parfaitement aérée avec juste la bonne mastication, tandis que leur mozzarella faite maison et leurs ingrédients toujours frais garantissent que chaque bouchée éclate de véritable saveur italienne. Le joyau de ce restaurant est leur magnifique four à briques napolitain Forni Stefano Ferrara, construit à la main et expédié directement d'Italie, atteignant des températures qui carbonisent la croûte à la perfection tout en gardant l'intérieur délicieusement mou. Les temps forts du menu comprennent The 900, avec soppressata piccante, miel chaud de Mike, ricotta fraîche et poivrons calabrais pour 19 $, et The New Yorker avec pepperoni, saucisse fumée au bois émiettée, boulettes de viande faites maison fumées au bois et mozzarella faite maison au même prix. La Margherita classique présente leur mozzarella faite maison, sauce tomate écrasée, basilic frais, sel marin sicilien et huile d'olive extra vierge à 16 $. Les entrées comme l'Antipasto avec des charcuteries italiennes et des fromages sélectionnés à 16,95 $ et la Mozzarella Di Bufala avec prosciutto di Parma à 18,95 $ prépar le terrain pour un repas exceptionnel. Les plats principaux comprennent le Chicken Parmesan à 24,95 $, les Orecchiettes avec Saucisse Arthur Avenue et Brocoli Rabe, et le somptueux Zuppa di Pesce avec crevettes, palourdes, pétoncles, moules et calamars dans un bouillon de tomate à 39,95 $. Ouvert mardi à jeudi de 11h30 à 21h, vendredi et samedi jusqu'à 22h, et dimanche de 16h à 21h. Fermé le lundi. Situé au 626 Main Rd à Towaco avec pâte sans gluten disponible.
Colombo's 900 Degrees Pizza bringt authentische neapolitanische Holzofen-Pizza nach Towaco, New Jersey, und bietet ein unvergessliches italienisches kulinarisches Erlebnis, das mit den besten Restaurants in Neapel selbst konkurrieren kann. Ihr Signatur-Teig fermentiert 72 Stunden lang und erzeugt eine perfekt luftige Kruste mit dem richtigen Biss, während ihre hausgemachte Mozzarella und immer frische Zutaten garantieren, dass jeder Bissen mit echtem italienischem Geschmack explodiert. Das Herzstück dieses Restaurants ist ihr atemberaubender Forni Stefano Ferrara Neapolitanischer Steinofen, handgefertigt und direkt aus Italien verschickt, der Temperaturen erreicht, die die Kruste perfekt verkohlen und das Innere köstlich weich halten. Menü-Highlights umfassen The 900 mit Soppressata Piccante, Mikes scharfem Honig, frischer Ricotta und Calabrese-Paprika für 19 $ und The New Yorker mit Pepperoni, zerbröckelter Holzofnwurst, hausgemachten Holzofen-Fleischbällchen und hausgemachter Mozzarella zum gleichen Preis. Die klassische Margherita präsentiert ihre hausgemachte Mozzarella, zerdrückte Tomatensauce, frisches Basilikum, sizilianisches Meersalz und natives Olivenöl für 16 $. Vorspeisen wie der Antipasto mit italienischen Wurstwaren und ausgewählten Käsesorten für 16,95 $ und die Mozzarella Di Bufala mit Prosciutto di Parma für 18,95 $ bereiten den Boden für ein außergewöhnliches Essen. Hauptgerichte umfassen Chicken Parmesan für 24,95 $, Orecchiette mit Arthur Avenue Wurst und Broccoli Rabe und die luxuriöse Zuppa di Pesce mit Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln und Tintenfisch in Tomatenbrühe für 39,95 $. Geöffnet Dienstag bis Donnerstag von 11:30 bis 21:00, Freitag und Samstag bis 22:00 und Sonntag von 16:00 bis 21:00. Montags geschlossen. Gelegen an der 626 Main Rd in Towaco mit glutenfreier Kruste verfügbar.
Colombo's 900 Degrees Pizza bringer autentisk neapolitansk træfyret pizza til Towaco, New Jersey, og tilbyder en uforglemmelig italiensk spiseoplevelse, der kan konkurrere med de bedste etableringer i Napoli selv. Deres signaturdej fermenterer i 72 timer og skaber en perfekt luftig skorpe med netop den rigtige tyggefasthed, mens deres hjemmelavede mozzarella og altid friske ingredienser sikrer, at hver bid eksploderer med ægte italiensk smag. Centrum i denne restaurant er deres fantastiske Forni Stefano Ferrara Neapolitansk Stenovn, håndbygget og sendt direkte fra Italien, der når temperaturer, der forkuller skorsen perfekt, mens indholdet forbliver vidunderligt blødt. Menuens højdepunkter inkluderer The 900 med soppressata piccante, Mikes steg honning, frisk ricotta og calabresiske peberfrugter for $19, og The New Yorker med pepperoni, smuldret træfyret pølse, hjemmelavede træfyret kødboller og hjemmelavet mozzarella til samme pris. Den klassiske Margherita fremviser deres hjemmelavede mozzarella, knust tomatsauce, frisk basilikum, siciliansk havsalt og extra jomfru olivenolie for $16. Forretter som Antipasto med udvalgt italiensk pålæg og oste for $16.95 og Mozzarella Di Bufala med prosciutto di Parma for $18.95 baner vejen for et ekstraordinært måltid. Hovedretter inkluderer Chicken Parmesan for $24.95, Orecchiette med Arthur Avenue pølse og Broccoli Rabe, og den luksuriøse Zuppa di Pesce med rejer, clams, jakobsmuslinger, muslinger og blæksprutter i tomtbouillon for $39.95. Åben tirsdag til torsdag fra 11:30 til 21:00, fredag og lørdag indtil 22:00, og søndag fra 16:00 til 21:00. Lukket mandag. Beliggende på 626 Main Rd i Towaco med glutenfri skorpe tilgængelig.
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