# Cast Iron Restaurant > Southern cuisine Cast Iron serves modern Southern comfort food in downtown Fort Worth, with chef‑crafted fried chicken, shrimp & grits, and bourbon‑pecan pie, all steps from Sundance Square and the Stockyards. Fort Worth Southern eatery Cast Iron Restaurant, located on Houston Street in the heart of downtown Fort Worth, Texas, offers a modern take on classic Southern comfort food within the sleek lobby of the Omni Fort Worth Hotel. Guests are welcomed by a warm, wood‑panelled dining room with copper accents that echo the restaurant’s name, and an open kitchen where Executive Chef Harker prepares signature dishes such as crispy buttermilk fried chicken, shrimp and grits with smoked paprika, and a slow‑smoked Texas brisket. The menu also highlights seasonal sides like collard greens braised with bacon, sweet‑potato mash, and a pecan‑crusted mac & cheese. For brunch, the house‑made biscuits topped with honey‑glazed ham and a poached egg are a crowd‑pleaser, while the dessert case showcases bourbon‑infused pecan pie and a warm banana‑bread pudding. The restaurant opens early at 6:30 a.m. on Fridays for breakfast and serves lunch and dinner daily, with hours extending to 10 p.m. on weekdays and 11 p.m. on weekends. Prices range from $12 for a starter to $35 for a main entrée, positioning Cast Iron as a mid‑range dining option. Its central location puts guests within walking distance of Sundance Square, the historic Fort Worth Stockyards, and the nearby Water Gardens, making it an ideal stop after exploring the city’s attractions. Whether you’re a local looking for a reliable Southern bite or a traveler seeking a taste of Texas hospitality, Cast Iron delivers consistent flavor, attentive service, and a lively yet relaxed atmosphere. Cast Iron Restaurant, situado en Houston Street, en el corazón del centro de Fort Worth, Texas, ofrece una versión contemporánea de la comida reconfortante del sur dentro del elegante vestíbulo del Omni Fort Worth Hotel. Al entrar, los comensales encuentran un salón cálido con paneles de madera y acentos de cobre que recuerdan al nombre del restaurante, y una cocina abierta donde el Chef Ejecutivo Harker prepara platos emblemáticos como pollo frito crujiente al suero, camarones con sémola ahumada y brisket texano ahumado lentamente. El menú también incluye guarniciones de temporada como col rizada salteada con tocino, puré de camote y macarrones con queso cubiertos de nuez pecana. Para el brunch, los biscuits caseros con jamón glaseado y huevo escalfado son un éxito, mientras que el área de postres muestra una tarta de pecanas con bourbon y un pudín de pan de plátano tibio. El restaurante abre temprano a las 6:30 a.m. los viernes para el desayuno y sirve almuerzo y cena todos los días, con horario hasta las 10 p.m. entre semana y 11 p.m. los fines de semana. Los precios van de $12 por un entrante a $35 por un plato principal, situándolo como una opción de precio medio. Su ubicación central permite caminar fácilmente a Sundance Square, al histórico Stockyards de Fort Worth y a los Water Gardens cercanos, convirtiéndolo en una parada ideal después de explorar los atractivos de la ciudad. Tanto si eres residente que busca una comida sureña confiable como si eres viajero en busca de la hospitalidad texana, Cast Iron ofrece sabores consistentes, servicio atento y un ambiente animado pero relajado. Cast Iron Restaurant, gelegen aan de Houston Street in het bruisende centrum van Fort Worth, Texas, serveert een eigentijdse draai aan klassieke zuidelijke comfortfood binnen de stijlvolle lobby van het Omni Fort Worth Hotel. Gasten worden verwelkomd in een warm, met hout bekleed eetgedeelte met koperen accenten die de naam van het restaurant weerspiegelen, en een open keuken waar Executive Chef Harker signaturegerechten bereidt zoals krokante karnemelk‑gefrituurde kip, garnalen met grits en gerookte Texas‑brisket. Het menu biedt ook seizoensgebonden bijgerechten zoals collard greens met spek, zoete aardappelpuree en een pecan‑gekruide mac & cheese. Voor brunch zijn de huisgemaakte biscuits met honing‑glazuur ham en een gepocheerd ei een favoriet, terwijl het dessertassortiment bourbon‑pecan‑taart en een warme bananen‑broodpudding bevat. Het restaurant opent vroeg, vrijdag vanaf 6:30 uur, voor ontbijt en serveert dagelijks lunch en diner, met openingstijden tot 22:00 uur op weekdagen en 23:00 uur in het weekend. Prijzen variëren van $12 voor een voorgerecht tot $35 voor een hoofdmaaltijd, waardoor Cast Iron een middenklasse‑optie is. De centrale ligging betekent dat gasten op loopafstand van Sundance Square, de historische Fort Worth Stockyards en de nabijgelegen Water Gardens zijn, ideaal na een dagje stad verkennen. Of je nu een lokale bewoner bent die op zoek is naar een betrouwbare zuidelijke hap of een reiziger die de Texaanse gastvrijheid wil proeven, Cast Iron levert consistente smaken, attente service en een levendige maar ontspannen sfeer. Cast Iron Restaurant, localizado na Houston Street, bem no coração do centro de Fort Worth, Texas, oferece uma interpretação moderna da tradicional comida reconfortante do sul dentro do elegante saguão do Omni Fort Worth Hotel. Os visitantes são recebidos em um ambiente acolhedor com painéis de madeira e detalhes em cobre que remetem ao nome do restaurante, além de uma cozinha aberta onde o Chef Executivo Harker prepara pratos assinatura como frango frito crocante ao soro, camarões com grãos de milho e brisket texano defumado lentamente. O cardápio também traz acompanhamentos sazonais como couve refogada com bacon, purê de batata‑doce e mac & cheese com crosta de nozes pecã. No brunch, os biscuits caseiros cobertos com presunto glaceado e ovo pochê são um sucesso, enquanto a sobremesa inclui torta de pecã ao bourbon e um pudim quente de pão de banana. O restaurante abre cedo, às 6h30 nas sextas‑feiras para o café da manhã, e serve almoço e jantar diariamente, com horário até 22h nos dias de semana e 23h nos fins de semana. Os preços variam de US$12 para entradas a US$35 para pratos principais, posicionando Cast Iron como uma opção de preço médio. Sua localização central permite fácil acesso a Sundance Square, ao histórico Fort Worth Stockyards e aos Water Gardens próximos, tornando‑o parada ideal após explorar as atrações da cidade. Seja você um morador que busca um clássico sul confiável ou um viajante desejando experimentar a hospitalidade texana, Cast Iron entrega sabores consistentes, serviço atencioso e um ambiente animado, porém relaxado. Cast Iron Restaurant, situé sur Houston Street au cœur du centre-ville de Fort Worth, Texas, propose une version contemporaine de la cuisine réconfortante du Sud dans le hall élégant de l’Omni Fort Worth Hotel. Les convives sont accueillis dans une salle à manger chaleureuse aux panneaux en bois et aux accents de cuivre qui rappellent le nom du restaurant, avec une cuisine ouverte où le Chef Exécutif Harker prépare des plats phares tels que le poulet frit croustillant au babeurre, les crevettes aux grits fumés et le brisket texan lentement fumé. Le menu propose également des accompagnements de saison comme les collards verts au bacon, la purée de patate douce et un mac & cheese à la croûte de noix de pécan. Au brunch, les biscuits maison garnis de jambon glacé et d’un œuf poché sont très appréciés, tandis que le coin desserts propose une tarte aux noix de pécan au bourbon et un pudding chaud au pain à la banane. Le restaurant ouvre tôt, à 6h30 le vendredi pour le petit‑déjeuner, et sert le déjeuner et le dîner tous les jours, jusqu’à 22h en semaine et 23h le week‑end. Les prix vont de 12 $ pour une entrée à 35 $ pour un plat principal, le plaçant dans la gamme moyenne. Sa situation centrale permet de rejoindre à pied Sundance Square, le légendaire Fort Worth Stockyards et les Water Gardens à proximité, idéal après une journée de découvertes. Que vous soyez un habitant à la recherche d’une cuisine sud fiable ou un voyageur désireux de goûter l’hospitalité texane, Cast Iron offre des saveurs constantes, un service attentif et une ambiance animée mais détendue. Cast Iron Restaurant, gelegen in der Houston Street im pulsierenden Zentrum von Fort Worth, Texas, bietet eine moderne Interpretation klassischer südstaatlicher Komfortküche im stilvollen Foyer des Omni Fort Worth Hotels. Gäste werden von einem warmen Speisesaal mit Holzverkleidungen und kupfernen Akzenten empfangen, die den Namen des Restaurants widerspiegeln, und einer offenen Küche, in der Executive Chef Harker Signature‑Gerichte wie knuspriges Buttermilch‑Fried‑Chicken, Garnelen mit geräucherten Grützen und langsam geräuchertes Texas‑Brisket zubereitet. Die Speisekarte enthält saisonale Beilagen wie collard greens mit Speck, Süßkartoffel‑Püree und ein Mac & Cheese mit Pecann‑Kruste. Zum Brunch sind die hausgemachten Biscuits mit Honig‑glasiertem Schinken und pochiertem Ei ein Hit, während das Dessertangebot Bourbon‑Pecan‑Pie und ein warmes Bananen‑Brot‑Pudding umfasst. Das Restaurant öffnet früh, freitags ab 6:30 Uhr für das Frühstück, und serviert täglich Mittag‑ und Abendessen, mit Öffnungszeiten bis 22:00 Uhr an Wochentagen und 23:00 Uhr am Wochenende. Die Preise liegen zwischen 12 $ für eine Vorspeise und 35 $ für ein Hauptgericht, wodurch Cast Iron als Mittelklasse‑Option gilt. Die zentrale Lage ermöglicht kurzen Fußweg zu Sundance Square, den historischen Fort Worth Stockyards und den nahegelegenen Water Gardens – ein idealer Stopp nach einem Stadtrundgang. Ob Sie ein Einheimischer sind, der nach zuverlässiger Südstaatküche sucht, oder ein Reisender, der texanische Gastfreundschaft erleben möchte, Cast Iron liefert beständige Aromen, aufmerksamen Service und eine lebhafte, aber entspannte Atmosphäre. Cast Iron Restaurant, beliggende på Houston Street i hjertet af downtown Fort Worth, Texas, serverer en moderne fortolkning af klassisk sydstatskomfortmad i den stilfulde lobby i Omni Fort Worth Hotel. Gæster mødes af en varm spisestue med træpaneler og kobberdetaljer, der afspejler restaurantens navn, samt et åbent køkken, hvor Executive Chef Harker tilbereder signaturretter som sprød kærnemælks‑fried‑chicken, rejer med røget grød og langsomt røget Texas‑brisket. Menuen indeholder også sæsonbestemte sider som collard greens med bacon, sød kartoffelmos og en pecan‑belagt mac & cheese. Til brunch er de hjemmelavede biscuits med honningglaseret skinke og pocheret æg en favorit, mens dessertsektionen byder på bourbon‑pecan‑pie og en varm banan‑brødpudding. Restauranten åbner tidligt, fredag fra 6:30 am til morgenmad, og serverer frokost og middag dagligt med åbningstider til 22:00 på hverdage og 23:00 i weekenden. Priserne spænder fra $12 for en forret til $35 for en hovedret, hvilket placerer Cast Iron i mellemklassen. Den centrale beliggenhed betyder, at man kan gå til Sundance Square, de historiske Fort Worth Stockyards og de nærliggende Water Gardens – perfekt efter en dag med sightseeing. Uanset om du er lokal, der søger pålidelig sydstatsmad, eller en rejsende, der vil opleve texansk gæstfrihed, leverer Cast Iron konsistente smagsoplevelser, opmærksom betjening og en livlig, men afslappet atmosfære. ## Address 1300 Houston St 76102 Fort Worth Texas ## Location - VayaPin address: US:CASTIRONRESTAUR - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-castironrestaur - Coordinates: 32.7485656, -97.3286361 - Plus code: 8644PMXC+CGHP - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=32.7485656,-97.3286361 ## Contacts - Phone: +18173504106 - Email: privacy@omnihotels.com - Website: https://www.omnihotels.com/hotels/fort-worth/dining/cast-iron?utm_source=gmblisting&utm_medium=organic ## About Cast Iron Restaurant, located on Houston Street in the heart of downtown Fort Worth, Texas, offers a modern take on classic Southern comfort food within the sleek lobby of the Omni Fort Worth Hotel. Guests are welcomed by a warm, wood‑panelled dining room with copper accents that echo the restaurant’s name, and an open kitchen where Executive Chef Harker prepares signature dishes such as crispy buttermilk fried chicken, shrimp and grits with smoked paprika, and a slow‑smoked Texas brisket. The menu also highlights seasonal sides like collard greens braised with bacon, sweet‑potato mash, and a pecan‑crusted mac & cheese. For brunch, the house‑made biscuits topped with honey‑glazed ham and a poached egg are a crowd‑pleaser, while the dessert case showcases bourbon‑infused pecan pie and a warm banana‑bread pudding. The restaurant opens early at 6:30 a.m. on Fridays for breakfast and serves lunch and dinner daily, with hours extending to 10 p.m. on weekdays and 11 p.m. on weekends. Prices range from $12 for a starter to $35 for a main entrée, positioning Cast Iron as a mid‑range dining option. Its central location puts guests within walking distance of Sundance Square, the historic Fort Worth Stockyards, and the nearby Water Gardens, making it an ideal stop after exploring the city’s attractions. Whether you’re a local looking for a reliable Southern bite or a traveler seeking a taste of Texas hospitality, Cast Iron delivers consistent flavor, attentive service, and a lively yet relaxed atmosphere. Cast Iron Restaurant, situado en Houston Street, en el corazón del centro de Fort Worth, Texas, ofrece una versión contemporánea de la comida reconfortante del sur dentro del elegante vestíbulo del Omni Fort Worth Hotel. Al entrar, los comensales encuentran un salón cálido con paneles de madera y acentos de cobre que recuerdan al nombre del restaurante, y una cocina abierta donde el Chef Ejecutivo Harker prepara platos emblemáticos como pollo frito crujiente al suero, camarones con sémola ahumada y brisket texano ahumado lentamente. El menú también incluye guarniciones de temporada como col rizada salteada con tocino, puré de camote y macarrones con queso cubiertos de nuez pecana. Para el brunch, los biscuits caseros con jamón glaseado y huevo escalfado son un éxito, mientras que el área de postres muestra una tarta de pecanas con bourbon y un pudín de pan de plátano tibio. El restaurante abre temprano a las 6:30 a.m. los viernes para el desayuno y sirve almuerzo y cena todos los días, con horario hasta las 10 p.m. entre semana y 11 p.m. los fines de semana. Los precios van de $12 por un entrante a $35 por un plato principal, situándolo como una opción de precio medio. Su ubicación central permite caminar fácilmente a Sundance Square, al histórico Stockyards de Fort Worth y a los Water Gardens cercanos, convirtiéndolo en una parada ideal después de explorar los atractivos de la ciudad. Tanto si eres residente que busca una comida sureña confiable como si eres viajero en busca de la hospitalidad texana, Cast Iron ofrece sabores consistentes, servicio atento y un ambiente animado pero relajado. Cast Iron Restaurant, gelegen aan de Houston Street in het bruisende centrum van Fort Worth, Texas, serveert een eigentijdse draai aan klassieke zuidelijke comfortfood binnen de stijlvolle lobby van het Omni Fort Worth Hotel. Gasten worden verwelkomd in een warm, met hout bekleed eetgedeelte met koperen accenten die de naam van het restaurant weerspiegelen, en een open keuken waar Executive Chef Harker signaturegerechten bereidt zoals krokante karnemelk‑gefrituurde kip, garnalen met grits en gerookte Texas‑brisket. Het menu biedt ook seizoensgebonden bijgerechten zoals collard greens met spek, zoete aardappelpuree en een pecan‑gekruide mac & cheese. Voor brunch zijn de huisgemaakte biscuits met honing‑glazuur ham en een gepocheerd ei een favoriet, terwijl het dessertassortiment bourbon‑pecan‑taart en een warme bananen‑broodpudding bevat. Het restaurant opent vroeg, vrijdag vanaf 6:30 uur, voor ontbijt en serveert dagelijks lunch en diner, met openingstijden tot 22:00 uur op weekdagen en 23:00 uur in het weekend. Prijzen variëren van $12 voor een voorgerecht tot $35 voor een hoofdmaaltijd, waardoor Cast Iron een middenklasse‑optie is. De centrale ligging betekent dat gasten op loopafstand van Sundance Square, de historische Fort Worth Stockyards en de nabijgelegen Water Gardens zijn, ideaal na een dagje stad verkennen. Of je nu een lokale bewoner bent die op zoek is naar een betrouwbare zuidelijke hap of een reiziger die de Texaanse gastvrijheid wil proeven, Cast Iron levert consistente smaken, attente service en een levendige maar ontspannen sfeer. Cast Iron Restaurant, localizado na Houston Street, bem no coração do centro de Fort Worth, Texas, oferece uma interpretação moderna da tradicional comida reconfortante do sul dentro do elegante saguão do Omni Fort Worth Hotel. Os visitantes são recebidos em um ambiente acolhedor com painéis de madeira e detalhes em cobre que remetem ao nome do restaurante, além de uma cozinha aberta onde o Chef Executivo Harker prepara pratos assinatura como frango frito crocante ao soro, camarões com grãos de milho e brisket texano defumado lentamente. O cardápio também traz acompanhamentos sazonais como couve refogada com bacon, purê de batata‑doce e mac & cheese com crosta de nozes pecã. No brunch, os biscuits caseiros cobertos com presunto glaceado e ovo pochê são um sucesso, enquanto a sobremesa inclui torta de pecã ao bourbon e um pudim quente de pão de banana. O restaurante abre cedo, às 6h30 nas sextas‑feiras para o café da manhã, e serve almoço e jantar diariamente, com horário até 22h nos dias de semana e 23h nos fins de semana. Os preços variam de US$12 para entradas a US$35 para pratos principais, posicionando Cast Iron como uma opção de preço médio. Sua localização central permite fácil acesso a Sundance Square, ao histórico Fort Worth Stockyards e aos Water Gardens próximos, tornando‑o parada ideal após explorar as atrações da cidade. Seja você um morador que busca um clássico sul confiável ou um viajante desejando experimentar a hospitalidade texana, Cast Iron entrega sabores consistentes, serviço atencioso e um ambiente animado, porém relaxado. Cast Iron Restaurant, situé sur Houston Street au cœur du centre-ville de Fort Worth, Texas, propose une version contemporaine de la cuisine réconfortante du Sud dans le hall élégant de l’Omni Fort Worth Hotel. Les convives sont accueillis dans une salle à manger chaleureuse aux panneaux en bois et aux accents de cuivre qui rappellent le nom du restaurant, avec une cuisine ouverte où le Chef Exécutif Harker prépare des plats phares tels que le poulet frit croustillant au babeurre, les crevettes aux grits fumés et le brisket texan lentement fumé. Le menu propose également des accompagnements de saison comme les collards verts au bacon, la purée de patate douce et un mac & cheese à la croûte de noix de pécan. Au brunch, les biscuits maison garnis de jambon glacé et d’un œuf poché sont très appréciés, tandis que le coin desserts propose une tarte aux noix de pécan au bourbon et un pudding chaud au pain à la banane. Le restaurant ouvre tôt, à 6h30 le vendredi pour le petit‑déjeuner, et sert le déjeuner et le dîner tous les jours, jusqu’à 22h en semaine et 23h le week‑end. Les prix vont de 12 $ pour une entrée à 35 $ pour un plat principal, le plaçant dans la gamme moyenne. Sa situation centrale permet de rejoindre à pied Sundance Square, le légendaire Fort Worth Stockyards et les Water Gardens à proximité, idéal après une journée de découvertes. Que vous soyez un habitant à la recherche d’une cuisine sud fiable ou un voyageur désireux de goûter l’hospitalité texane, Cast Iron offre des saveurs constantes, un service attentif et une ambiance animée mais détendue. Cast Iron Restaurant, gelegen in der Houston Street im pulsierenden Zentrum von Fort Worth, Texas, bietet eine moderne Interpretation klassischer südstaatlicher Komfortküche im stilvollen Foyer des Omni Fort Worth Hotels. Gäste werden von einem warmen Speisesaal mit Holzverkleidungen und kupfernen Akzenten empfangen, die den Namen des Restaurants widerspiegeln, und einer offenen Küche, in der Executive Chef Harker Signature‑Gerichte wie knuspriges Buttermilch‑Fried‑Chicken, Garnelen mit geräucherten Grützen und langsam geräuchertes Texas‑Brisket zubereitet. Die Speisekarte enthält saisonale Beilagen wie collard greens mit Speck, Süßkartoffel‑Püree und ein Mac & Cheese mit Pecann‑Kruste. Zum Brunch sind die hausgemachten Biscuits mit Honig‑glasiertem Schinken und pochiertem Ei ein Hit, während das Dessertangebot Bourbon‑Pecan‑Pie und ein warmes Bananen‑Brot‑Pudding umfasst. Das Restaurant öffnet früh, freitags ab 6:30 Uhr für das Frühstück, und serviert täglich Mittag‑ und Abendessen, mit Öffnungszeiten bis 22:00 Uhr an Wochentagen und 23:00 Uhr am Wochenende. Die Preise liegen zwischen 12 $ für eine Vorspeise und 35 $ für ein Hauptgericht, wodurch Cast Iron als Mittelklasse‑Option gilt. Die zentrale Lage ermöglicht kurzen Fußweg zu Sundance Square, den historischen Fort Worth Stockyards und den nahegelegenen Water Gardens – ein idealer Stopp nach einem Stadtrundgang. Ob Sie ein Einheimischer sind, der nach zuverlässiger Südstaatküche sucht, oder ein Reisender, der texanische Gastfreundschaft erleben möchte, Cast Iron liefert beständige Aromen, aufmerksamen Service und eine lebhafte, aber entspannte Atmosphäre. Cast Iron Restaurant, beliggende på Houston Street i hjertet af downtown Fort Worth, Texas, serverer en moderne fortolkning af klassisk sydstatskomfortmad i den stilfulde lobby i Omni Fort Worth Hotel. Gæster mødes af en varm spisestue med træpaneler og kobberdetaljer, der afspejler restaurantens navn, samt et åbent køkken, hvor Executive Chef Harker tilbereder signaturretter som sprød kærnemælks‑fried‑chicken, rejer med røget grød og langsomt røget Texas‑brisket. Menuen indeholder også sæsonbestemte sider som collard greens med bacon, sød kartoffelmos og en pecan‑belagt mac & cheese. Til brunch er de hjemmelavede biscuits med honningglaseret skinke og pocheret æg en favorit, mens dessertsektionen byder på bourbon‑pecan‑pie og en varm banan‑brødpudding. Restauranten åbner tidligt, fredag fra 6:30 am til morgenmad, og serverer frokost og middag dagligt med åbningstider til 22:00 på hverdage og 23:00 i weekenden. Priserne spænder fra $12 for en forret til $35 for en hovedret, hvilket placerer Cast Iron i mellemklassen. Den centrale beliggenhed betyder, at man kan gå til Sundance Square, de historiske Fort Worth Stockyards og de nærliggende Water Gardens – perfekt efter en dag med sightseeing. Uanset om du er lokal, der søger pålidelig sydstatsmad, eller en rejsende, der vil opleve texansk gæstfrihed, leverer Cast Iron konsistente smagsoplevelser, opmærksom betjening og en livlig, men afslappet atmosfære. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [YouTube]() - [X - Twitter]() - [LinkedIn]() ## Images ![Cast Iron Restaurant logo]() ![Cast Iron Restaurant photo]()