# Carol & Dave's Roadhouse > Family Restaurant Family‑run roadhouse in Ligonier, PA serving steak, burgers, seafood, and craft cocktails in a clean, welcoming setting—popular with locals for 22 years. Ligonier local favorite Welcome to Carol & Dave’s Roadhouse, a beloved family‑run restaurant tucked into the heart of historic Ligonier, Pennsylvania, just a block north of the iconic Diamond. Since opening 22 years ago, the eatery has become the go‑to spot for locals craving hearty American fare and a relaxed bar vibe. The menu showcases signature dishes such as a perfectly seared filet mignon, Carol’s award‑winning meatloaf, towering burgers, jumbo shrimp tossed in garlic butter, and a succulent lobster‑tail entrée. Pasta lovers can enjoy creamy Alfredo, while sandwich fans savor the crisp crab‑cake sandwich. Craft cocktails—think rosemary‑gin fizz and bourbon‑peach smash—sit alongside a well‑curated beer list featuring regional brews. The dining room blends middle‑class elegance with family‑friendly comfort: polished wood tables, ample spacing, soft lighting, and a clean, welcoming atmosphere that feels both upscale and casual. Large windows let natural light flood the space, and the back entrance provides wheelchair‑friendly access. Open daily for lunch from 11:30 am to 4 pm and dinner from 4 pm until close, with extended hours on Fridays and Saturdays until 9 pm. Reservations are accepted for parties up to sixteen; simply call 724‑238‑2296. Takeout is available through the online ordering portal, and the kitchen accommodates vegetarian, dairy‑free, and gluten‑free requests. Parking is convenient with paid street spots right outside and nearby lots. Whether you’re a Ligonier resident, a visitor exploring local attractions, or a traveler passing through, Carol & Dave’s Roadhouse offers a reliable, value‑packed dining experience that celebrates community, flavor, and hospitality. Bienvenidos a Carol & Dave’s Roadhouse, el restaurante familiar que se ha convertido en un punto de referencia en el corazón de Ligonier, Pensilvania, a solo una cuadra al norte del famoso Diamond. Con 22 años de historia, el local atrae a los vecinos que buscan platos abundantes de la cocina americana y un ambiente relajado de bar. Entre sus especialidades destacan el jugoso filet mignon, la premiada albóndiga de carne de Carol, hamburguesas gigantes, camarones jumbo al ajillo y una cola de langosta tierna. Los amantes de la pasta pueden deleitarse con un Alfredo cremoso, mientras que el sándwich de pastel de cangrejo ofrece una explosión de sabor. La carta de cócteles artesanales incluye un refrescante rosemary‑gin fizz y un bourbon‑peach smash, acompañados de cervezas regionales. El comedor combina elegancia de clase media con comodidad familiar: mesas de madera pulida, amplio espacio entre ellas, iluminación suave y un ambiente limpio que resulta a la vez sofisticado y acogedor. Grandes ventanales permiten que la luz natural inunde el espacio, y la entrada trasera está adaptada para sillas de ruedas. El local abre todos los días para almuerzo de 11:30 a.m. a 4 p.m. y cena de 4 p.m. hasta el cierre, con horario extendido los viernes y sábados hasta las 9 p.m. Se aceptan reservas para grupos de hasta 16 personas llamando al 724‑238‑2296. El servicio para llevar está disponible a través del portal de pedidos en línea, y la cocina atiende opciones vegetarianas, sin lácteos y sin gluten. El estacionamiento es fácil, con parquímetros en la calle justo frente al restaurante y lotes cercanos. Tanto residentes de Ligonier, visitantes de los atractivos locales o viajeros de paso encontrarán en Carol & Dave’s Roadhouse una experiencia gastronómica confiable, con buena relación calidad‑precio y un fuerte sentido de comunidad. Welkom bij Carol & Dave’s Roadhouse, een familie‑eetgelegenheid die al 22 jaar een vaste waarde is in het hart van Ligonier, Pennsylvania, op slechts één blok ten noorden van het beroemde Diamond. Het restaurant trekt lokale bewoners die verlangen naar stevige Amerikaanse gerechten en een ontspannen bar‑sfeer. Het menu biedt kenmerkende items zoals een perfect gebakken filet mignon, Carol’s bekroonde gehaktbrood, reusachtige burgers, jumbo‑garnalen in knoflookboter en een malse kreeftstaart. Pasta‑liefhebbers kunnen genieten van een romige Alfredo, terwijl de krab‑cake sandwich een knapperige twist geeft. Het drankaanbod bestaat uit ambachtelijke cocktails – denk aan een rosemary‑gin fizz en een bourbon‑peach smash – en een selectie van regionale bieren. Het eetgedeelte combineert een middenklasse‑chique uitstraling met een gezinsvriendelijke sfeer: gepolijste houten tafels, ruime plaatsing, zacht licht en een nette, uitnodigende ambiance die zowel verfijnd als informeel aanvoelt. Grote ramen laten natuurlijk licht binnen, en de achteringang is rolstoeltoegankelijk. De deuren staan dagelijks open voor lunch van 11.30 tot 16.00 uur en diner vanaf 16.00 uur tot sluiting, met verlengde openingstijden op vrijdag en zaterdag tot 21.00 uur. Reserveringen voor groepen tot zestien personen kunnen worden gemaakt via 724‑238‑2296. Afhalen is mogelijk via de online bestelsite, en het keukenteam biedt vegetarische, zuivel‑vrije en glutenvrije alternatieven. Parkeren is eenvoudig met betaalde straatparkeerplaatsen direct voor het restaurant en nabijgelegen parkeerterreinen. Of u nu een inwoner van Ligonier bent, een toerist die de omgeving verkent, of een reiziger die even stopt, Carol & Dave’s Roadhouse levert een betrouwbare, prijs‑bewuste eetervaring die de gemeenschap, smaak en gastvrijheid viert. Bem‑vindo ao Carol & Dave’s Roadhouse, um restaurante familiar que há 22 anos conquista o centro de Ligonier, Pensilvânia, localizado a apenas um quarteirão ao norte do famoso Diamond. O estabelecimento tornou‑se o ponto de encontro dos moradores que buscam pratos abundantes da culinária americana e um ambiente de bar descontraído. No cardápio, destaque para o suculento filet mignon, a premiada almôndega de carne da Carol, hambúrgueres gigantes, camarões jumbo ao alho e uma tenra cauda de lagosta. Os amantes de massa podem saborear um Alfredo cremoso, enquanto o sanduíche de bolinho de caranguejo oferece crocância e sabor. A carta de drinks artesanais inclui um refrescante rosemary‑gin fizz e um bourbon‑peach smash, acompanhados de cervejas regionais. A sala de jantar combina elegância de classe média com conforto familiar: mesas de madeira polida, amplo espaçamento, iluminação suave e um ambiente limpo que parece ao mesmo tempo sofisticado e acolhedor. Grandes janelas deixam a luz natural inundar o espaço, e a entrada dos fundos é acessível para cadeirantes. O restaurante abre todos os dias para almoço das 11h30 às 16h e jantar a partir das 16h até o fechamento, com horário estendido nas sextas‑feiras e sábados até as 21h. Reservas para grupos de até 16 pessoas podem ser feitas ligando para 724‑238‑2296. O serviço de retirada está disponível via pedido online, e a cozinha atende opções vegetarianas, sem lactose e sem glúten. O estacionamento é conveniente, com vagas pagas na rua logo em frente e lotes próximos. Seja você residente de Ligonier, turista explorando as atrações locais ou viajante em passagem, o Carol & Dave’s Roadhouse oferece uma experiência gastronômica confiável, com boa relação custo‑benefício e um forte espírito de comunidade. Bienvenue au Carol & Dave’s Roadhouse, restaurant familial qui fête ses 22 ans au cœur de Ligonier, Pennsylvanie, à seulement un pâté de maisons au nord du célèbre Diamond. Le lieu est devenu le repère des habitants en quête de plats américains généreux et d’une ambiance de bar détendue. Le menu propose des spécialités comme le filet mignon parfaitement saisi, le pain de viande primé de Carol, des burgers géants, des crevettes jumbo à l’ail et une queue de homard tendre. Les amateurs de pâtes apprécieront un Alfredo onctueux, tandis que le sandwich au crabe frit offre une texture croquante. La carte des cocktails artisanaux comprend un rosemary‑gin fizz rafraîchissant et un bourbon‑peach smash, accompagnés d’une sélection de bières locales. La salle à manger allie élégance de classe moyenne et convivialité familiale : tables en bois poli, espace généreux entre les places, éclairage doux et une atmosphère propre qui se veut à la fois chic et accueillante. De grandes fenêtres laissent entrer la lumière naturelle, et l’entrée arrière est accessible aux fauteuils roulants. Le restaurant ouvre quotidiennement pour le déjeuner de 11h30 à 16h et le dîner à partir de 16h jusqu’à la fermeture, avec des horaires prolongés le vendredi et le samedi jusqu’à 21h. Les réservations pour des groupes jusqu’à 16 personnes sont possibles en appelant le 724‑238‑2296. Le service à emporter est disponible via la plateforme de commande en ligne, et la cuisine propose des options végétariennes, sans produits laitiers et sans gluten. Le stationnement est pratique grâce aux places payantes dans la rue juste devant le restaurant et aux parkings à proximité. Que vous soyez résident de Ligonier, visiteur des attractions locales ou voyageur de passage, le Carol & Dave’s Roadhouse vous garantit une expérience culinaire fiable, un bon rapport qualité‑prix et un fort sentiment de communauté. Willkommen im Carol & Dave’s Roadhouse, einem familiengeführten Restaurant, das seit 22 Jahren das Herz von Ligonier, Pennsylvania, prägt – nur einen Block nördlich des bekannten Diamond gelegen. Das Lokal ist bei Einheimischen beliebt, die herzhafte amerikanische Küche und eine entspannte Bar‑Atmosphäre suchen. Auf der Speisekarte finden sich Highlights wie ein perfekt gebratenes Filet‑Mignon, Carol’s preisgekrönter Hackbraten, riesige Burger, Jumbo‑Garnelen in Knoblauchbutter und ein zarter Hummerschwanz. Pasta‑Freunde können ein cremiges Alfredo genießen, während das Krabben‑Cake‑Sandwich knusprige Aromen liefert. Die Cocktailkarte bietet handgefertigte Drinks wie einen rosemary‑gin fizz und einen bourbon‑peach smash, ergänzt durch regionale Biersorten. Das Esszimmer verbindet gehobene Mittelklasse‑Eleganz mit familiärem Komfort: polierte Holztische, großzügige Abstände, sanftes Licht und ein sauberes, einladendes Ambiente, das zugleich schick und leger wirkt. Große Fenster lassen Tageslicht herein, und der hintere Eingang ist rollstuhlgerecht. Täglich geöffnet für Mittagessen von 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr und Abendessen ab 16:00 Uhr bis zum Schließen, mit verlängerten Öffnungszeiten freitags und samstags bis 21:00 Uhr. Reservierungen für Gruppen bis zu 16 Personen können unter 724‑238‑2296 vorgenommen werden. Take‑away ist über das Online‑Bestellportal möglich, und die Küche berücksichtigt vegetarische, milchfreie und glutenfreie Wünsche. Parkplätze sind bequem verfügbar: kostenpflichtige Straßenparkplätze direkt vor dem Restaurant und nahegelegene Parkhäuser. Ob Ligonier‑Einwohner, Besucher der lokalen Sehenswürdigkeiten oder Reisende auf dem Weg – das Carol & Dave’s Roadhouse bietet ein zuverlässiges, preiswertes kulinarisches Erlebnis, das Gemeinschaft, Geschmack und Gastfreundschaft feiert. Velkommen til Carol & Dave’s Roadhouse, en familieejet restaurant, der i 22 år har været et fast indslag i hjertet af Ligonier, Pennsylvania, kun en blok nord for den berømte Diamond. Stedet er blevet lokalsamfundets foretrukne mødested for dem, der ønsker solid amerikansk mad og en afslappet barstemning. På menuen finder du signaturretter som en perfekt stegt filet mignon, Carols prisvindende kødbøf, enorme burgere, jumbo-rejer i hvidløgssmør og en mør lærestok. Pastaelskere kan nyde en cremet Alfredo, mens krabbekage‑sandwichen giver en sprød smagsoplevelse. Baren byder på håndlavede cocktails – rosemary‑gin fizz og bourbon‑peach smash – samt et udvalg af lokale øl. Spisestuen kombinerer middelklasses elegance med familievenlig hygge: polerede træborde, god plads mellem bordene, blødt lys og en ren, indbydende atmosfære, der både føles sofistikeret og afslappet. Store vinduer lader naturligt lys strømme ind, og bagindgangen er tilgængelig for kørestole. Restauranten holder åbent hver dag til frokost fra 11.30 til 16.00 og til middag fra 16.00 til lukning, med forlængede åbningstider fredag og lørdag til 21.00. Reservationer for grupper op til 16 personer kan foretages på 724‑238‑2296. Take‑away er tilgængeligt via online bestilling, og køkkenet kan imødekomme vegetariske, laktose‑fri og glutenfri ønsker. Parkering er nem med betalte gadepladser lige foran restauranten og nærliggende parkeringshuse. Uanset om du er Ligonier‑borger, turist der udforsker området eller en rejsende på vej, leverer Carol & Dave’s Roadhouse en pålidelig, prisvenlig madoplevelse, der fejrer fællesskab, smag og gæstfrihed. ## Address Carol & Dave's Roadhouse ## Location - VayaPin address: US:CAROLROAD - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-carolroad - Coordinates: 40.2437143, -79.2367887 - Plus code: 87G26QV7+F7PH - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.2437143,-79.2367887 ## Contacts - Phone: +17242382296 - Email: caroldaveroadhouse@gmail.com - Website: https://www.carolanddavesroadhouse.com/ ## About Welcome to Carol & Dave’s Roadhouse, a beloved family‑run restaurant tucked into the heart of historic Ligonier, Pennsylvania, just a block north of the iconic Diamond. Since opening 22 years ago, the eatery has become the go‑to spot for locals craving hearty American fare and a relaxed bar vibe. The menu showcases signature dishes such as a perfectly seared filet mignon, Carol’s award‑winning meatloaf, towering burgers, jumbo shrimp tossed in garlic butter, and a succulent lobster‑tail entrée. Pasta lovers can enjoy creamy Alfredo, while sandwich fans savor the crisp crab‑cake sandwich. Craft cocktails—think rosemary‑gin fizz and bourbon‑peach smash—sit alongside a well‑curated beer list featuring regional brews. The dining room blends middle‑class elegance with family‑friendly comfort: polished wood tables, ample spacing, soft lighting, and a clean, welcoming atmosphere that feels both upscale and casual. Large windows let natural light flood the space, and the back entrance provides wheelchair‑friendly access. Open daily for lunch from 11:30 am to 4 pm and dinner from 4 pm until close, with extended hours on Fridays and Saturdays until 9 pm. Reservations are accepted for parties up to sixteen; simply call 724‑238‑2296. Takeout is available through the online ordering portal, and the kitchen accommodates vegetarian, dairy‑free, and gluten‑free requests. Parking is convenient with paid street spots right outside and nearby lots. Whether you’re a Ligonier resident, a visitor exploring local attractions, or a traveler passing through, Carol & Dave’s Roadhouse offers a reliable, value‑packed dining experience that celebrates community, flavor, and hospitality. Bienvenidos a Carol & Dave’s Roadhouse, el restaurante familiar que se ha convertido en un punto de referencia en el corazón de Ligonier, Pensilvania, a solo una cuadra al norte del famoso Diamond. Con 22 años de historia, el local atrae a los vecinos que buscan platos abundantes de la cocina americana y un ambiente relajado de bar. Entre sus especialidades destacan el jugoso filet mignon, la premiada albóndiga de carne de Carol, hamburguesas gigantes, camarones jumbo al ajillo y una cola de langosta tierna. Los amantes de la pasta pueden deleitarse con un Alfredo cremoso, mientras que el sándwich de pastel de cangrejo ofrece una explosión de sabor. La carta de cócteles artesanales incluye un refrescante rosemary‑gin fizz y un bourbon‑peach smash, acompañados de cervezas regionales. El comedor combina elegancia de clase media con comodidad familiar: mesas de madera pulida, amplio espacio entre ellas, iluminación suave y un ambiente limpio que resulta a la vez sofisticado y acogedor. Grandes ventanales permiten que la luz natural inunde el espacio, y la entrada trasera está adaptada para sillas de ruedas. El local abre todos los días para almuerzo de 11:30 a.m. a 4 p.m. y cena de 4 p.m. hasta el cierre, con horario extendido los viernes y sábados hasta las 9 p.m. Se aceptan reservas para grupos de hasta 16 personas llamando al 724‑238‑2296. El servicio para llevar está disponible a través del portal de pedidos en línea, y la cocina atiende opciones vegetarianas, sin lácteos y sin gluten. El estacionamiento es fácil, con parquímetros en la calle justo frente al restaurante y lotes cercanos. Tanto residentes de Ligonier, visitantes de los atractivos locales o viajeros de paso encontrarán en Carol & Dave’s Roadhouse una experiencia gastronómica confiable, con buena relación calidad‑precio y un fuerte sentido de comunidad. Welkom bij Carol & Dave’s Roadhouse, een familie‑eetgelegenheid die al 22 jaar een vaste waarde is in het hart van Ligonier, Pennsylvania, op slechts één blok ten noorden van het beroemde Diamond. Het restaurant trekt lokale bewoners die verlangen naar stevige Amerikaanse gerechten en een ontspannen bar‑sfeer. Het menu biedt kenmerkende items zoals een perfect gebakken filet mignon, Carol’s bekroonde gehaktbrood, reusachtige burgers, jumbo‑garnalen in knoflookboter en een malse kreeftstaart. Pasta‑liefhebbers kunnen genieten van een romige Alfredo, terwijl de krab‑cake sandwich een knapperige twist geeft. Het drankaanbod bestaat uit ambachtelijke cocktails – denk aan een rosemary‑gin fizz en een bourbon‑peach smash – en een selectie van regionale bieren. Het eetgedeelte combineert een middenklasse‑chique uitstraling met een gezinsvriendelijke sfeer: gepolijste houten tafels, ruime plaatsing, zacht licht en een nette, uitnodigende ambiance die zowel verfijnd als informeel aanvoelt. Grote ramen laten natuurlijk licht binnen, en de achteringang is rolstoeltoegankelijk. De deuren staan dagelijks open voor lunch van 11.30 tot 16.00 uur en diner vanaf 16.00 uur tot sluiting, met verlengde openingstijden op vrijdag en zaterdag tot 21.00 uur. Reserveringen voor groepen tot zestien personen kunnen worden gemaakt via 724‑238‑2296. Afhalen is mogelijk via de online bestelsite, en het keukenteam biedt vegetarische, zuivel‑vrije en glutenvrije alternatieven. Parkeren is eenvoudig met betaalde straatparkeerplaatsen direct voor het restaurant en nabijgelegen parkeerterreinen. Of u nu een inwoner van Ligonier bent, een toerist die de omgeving verkent, of een reiziger die even stopt, Carol & Dave’s Roadhouse levert een betrouwbare, prijs‑bewuste eetervaring die de gemeenschap, smaak en gastvrijheid viert. Bem‑vindo ao Carol & Dave’s Roadhouse, um restaurante familiar que há 22 anos conquista o centro de Ligonier, Pensilvânia, localizado a apenas um quarteirão ao norte do famoso Diamond. O estabelecimento tornou‑se o ponto de encontro dos moradores que buscam pratos abundantes da culinária americana e um ambiente de bar descontraído. No cardápio, destaque para o suculento filet mignon, a premiada almôndega de carne da Carol, hambúrgueres gigantes, camarões jumbo ao alho e uma tenra cauda de lagosta. Os amantes de massa podem saborear um Alfredo cremoso, enquanto o sanduíche de bolinho de caranguejo oferece crocância e sabor. A carta de drinks artesanais inclui um refrescante rosemary‑gin fizz e um bourbon‑peach smash, acompanhados de cervejas regionais. A sala de jantar combina elegância de classe média com conforto familiar: mesas de madeira polida, amplo espaçamento, iluminação suave e um ambiente limpo que parece ao mesmo tempo sofisticado e acolhedor. Grandes janelas deixam a luz natural inundar o espaço, e a entrada dos fundos é acessível para cadeirantes. O restaurante abre todos os dias para almoço das 11h30 às 16h e jantar a partir das 16h até o fechamento, com horário estendido nas sextas‑feiras e sábados até as 21h. Reservas para grupos de até 16 pessoas podem ser feitas ligando para 724‑238‑2296. O serviço de retirada está disponível via pedido online, e a cozinha atende opções vegetarianas, sem lactose e sem glúten. O estacionamento é conveniente, com vagas pagas na rua logo em frente e lotes próximos. Seja você residente de Ligonier, turista explorando as atrações locais ou viajante em passagem, o Carol & Dave’s Roadhouse oferece uma experiência gastronômica confiável, com boa relação custo‑benefício e um forte espírito de comunidade. Bienvenue au Carol & Dave’s Roadhouse, restaurant familial qui fête ses 22 ans au cœur de Ligonier, Pennsylvanie, à seulement un pâté de maisons au nord du célèbre Diamond. Le lieu est devenu le repère des habitants en quête de plats américains généreux et d’une ambiance de bar détendue. Le menu propose des spécialités comme le filet mignon parfaitement saisi, le pain de viande primé de Carol, des burgers géants, des crevettes jumbo à l’ail et une queue de homard tendre. Les amateurs de pâtes apprécieront un Alfredo onctueux, tandis que le sandwich au crabe frit offre une texture croquante. La carte des cocktails artisanaux comprend un rosemary‑gin fizz rafraîchissant et un bourbon‑peach smash, accompagnés d’une sélection de bières locales. La salle à manger allie élégance de classe moyenne et convivialité familiale : tables en bois poli, espace généreux entre les places, éclairage doux et une atmosphère propre qui se veut à la fois chic et accueillante. De grandes fenêtres laissent entrer la lumière naturelle, et l’entrée arrière est accessible aux fauteuils roulants. Le restaurant ouvre quotidiennement pour le déjeuner de 11h30 à 16h et le dîner à partir de 16h jusqu’à la fermeture, avec des horaires prolongés le vendredi et le samedi jusqu’à 21h. Les réservations pour des groupes jusqu’à 16 personnes sont possibles en appelant le 724‑238‑2296. Le service à emporter est disponible via la plateforme de commande en ligne, et la cuisine propose des options végétariennes, sans produits laitiers et sans gluten. Le stationnement est pratique grâce aux places payantes dans la rue juste devant le restaurant et aux parkings à proximité. Que vous soyez résident de Ligonier, visiteur des attractions locales ou voyageur de passage, le Carol & Dave’s Roadhouse vous garantit une expérience culinaire fiable, un bon rapport qualité‑prix et un fort sentiment de communauté. Willkommen im Carol & Dave’s Roadhouse, einem familiengeführten Restaurant, das seit 22 Jahren das Herz von Ligonier, Pennsylvania, prägt – nur einen Block nördlich des bekannten Diamond gelegen. Das Lokal ist bei Einheimischen beliebt, die herzhafte amerikanische Küche und eine entspannte Bar‑Atmosphäre suchen. Auf der Speisekarte finden sich Highlights wie ein perfekt gebratenes Filet‑Mignon, Carol’s preisgekrönter Hackbraten, riesige Burger, Jumbo‑Garnelen in Knoblauchbutter und ein zarter Hummerschwanz. Pasta‑Freunde können ein cremiges Alfredo genießen, während das Krabben‑Cake‑Sandwich knusprige Aromen liefert. Die Cocktailkarte bietet handgefertigte Drinks wie einen rosemary‑gin fizz und einen bourbon‑peach smash, ergänzt durch regionale Biersorten. Das Esszimmer verbindet gehobene Mittelklasse‑Eleganz mit familiärem Komfort: polierte Holztische, großzügige Abstände, sanftes Licht und ein sauberes, einladendes Ambiente, das zugleich schick und leger wirkt. Große Fenster lassen Tageslicht herein, und der hintere Eingang ist rollstuhlgerecht. Täglich geöffnet für Mittagessen von 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr und Abendessen ab 16:00 Uhr bis zum Schließen, mit verlängerten Öffnungszeiten freitags und samstags bis 21:00 Uhr. Reservierungen für Gruppen bis zu 16 Personen können unter 724‑238‑2296 vorgenommen werden. Take‑away ist über das Online‑Bestellportal möglich, und die Küche berücksichtigt vegetarische, milchfreie und glutenfreie Wünsche. Parkplätze sind bequem verfügbar: kostenpflichtige Straßenparkplätze direkt vor dem Restaurant und nahegelegene Parkhäuser. Ob Ligonier‑Einwohner, Besucher der lokalen Sehenswürdigkeiten oder Reisende auf dem Weg – das Carol & Dave’s Roadhouse bietet ein zuverlässiges, preiswertes kulinarisches Erlebnis, das Gemeinschaft, Geschmack und Gastfreundschaft feiert. Velkommen til Carol & Dave’s Roadhouse, en familieejet restaurant, der i 22 år har været et fast indslag i hjertet af Ligonier, Pennsylvania, kun en blok nord for den berømte Diamond. Stedet er blevet lokalsamfundets foretrukne mødested for dem, der ønsker solid amerikansk mad og en afslappet barstemning. På menuen finder du signaturretter som en perfekt stegt filet mignon, Carols prisvindende kødbøf, enorme burgere, jumbo-rejer i hvidløgssmør og en mør lærestok. Pastaelskere kan nyde en cremet Alfredo, mens krabbekage‑sandwichen giver en sprød smagsoplevelse. Baren byder på håndlavede cocktails – rosemary‑gin fizz og bourbon‑peach smash – samt et udvalg af lokale øl. Spisestuen kombinerer middelklasses elegance med familievenlig hygge: polerede træborde, god plads mellem bordene, blødt lys og en ren, indbydende atmosfære, der både føles sofistikeret og afslappet. Store vinduer lader naturligt lys strømme ind, og bagindgangen er tilgængelig for kørestole. Restauranten holder åbent hver dag til frokost fra 11.30 til 16.00 og til middag fra 16.00 til lukning, med forlængede åbningstider fredag og lørdag til 21.00. Reservationer for grupper op til 16 personer kan foretages på 724‑238‑2296. Take‑away er tilgængeligt via online bestilling, og køkkenet kan imødekomme vegetariske, laktose‑fri og glutenfri ønsker. Parkering er nem med betalte gadepladser lige foran restauranten og nærliggende parkeringshuse. Uanset om du er Ligonier‑borger, turist der udforsker området eller en rejsende på vej, leverer Carol & Dave’s Roadhouse en pålidelig, prisvenlig madoplevelse, der fejrer fællesskab, smag og gæstfrihed. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![Carol & Dave's Roadhouse logo]() ![Carol & Dave's Roadhouse photo]()