# Capstone Grill > Steak & Seafood Capstone Grill in Canonsburg, PA serves juicy steaks, fresh seafood, and a robust wine list in a warm, family‑friendly setting, plus weekly wine and mule specials. Family-friendly grill Nestled on Washington Road in the historic town of Canonsburg, Pennsylvania, Capstone Grill offers a welcoming, family‑friendly atmosphere highlighted by warm wooden booths, an open kitchen view, and soft ambient lighting. The menu showcases signature dishes such as a perfectly‑seared ribeye steak, a buttery Atlantic salmon fillet, and the popular Take & Bake Crab Cakes that arrive ready for a quick oven finish at home. Appetizer lovers can enjoy crisp calamari, fresh garden salads, and hearty soups, while the sandwich selection includes classic club and grilled chicken options. Seafood enthusiasts will find shrimp scampi and a daily fresh catch, and the kids' menu provides smaller portions of chicken tenders and mac & cheese. An extensive wine list features both local Pennsylvania vintages and well‑known international labels, and the restaurant’s weekly specials add extra value: every Wednesday, Wine‑Down Wednesday gives $2 off all wine glasses (except house) and $5 off bottles, while Thursday Mule Madness offers $9 Absolut mules. Open Wednesday and Thursday from 3 PM to 8 PM, and Friday and Saturday from 3 PM to 9 PM, the grill also hosts private parties for birthdays, corporate gatherings, and family celebrations, with customizable menus and a dedicated events team. Reservations are taken by phone at 724‑941‑1009, and walk‑ins are welcome when tables are available. The venue’s convenient location near the Canonsburg‑McDonald’s interchange makes it an easy stop for locals and visitors traveling from the Pittsburgh suburbs. Ubicado en Washington Road, en el pintoresco municipio de Canonsburg, Pensilvania, Capstone Grill brinda un ambiente familiar y acogedor con cabinas de madera cálida, una cocina abierta que permite ver la preparación de los platos y una iluminación tenue que invita a relajarse. El menú destaca platos emblemáticos como el jugoso ribeye a la parrilla, el delicado filete de salmón del Atlántico y los populares Take & Bake Crab Cakes, que llegan listos para hornear en casa. Entre los entrantes se encuentran calamares crujientes, ensaladas frescas del huerto y sopas reconfortantes; los sándwiches incluyen el clásico club y el pollo a la parrilla. Los amantes del marisco pueden saborear camarones al ajillo y el pescado del día, mientras que el menú infantil ofrece tiras de pollo y macarrones con queso. La extensa carta de vinos combina etiquetas locales de Pensilvania con reconocidos vinos internacionales, y los especiales semanales añaden valor: los miércoles, Wine‑Down Wednesday ofrece $2 de descuento en todas las copas de vino (excepto la de la casa) y $5 en botellas; los jueves, Mule Madness propone mules Absolut por $9. El restaurante abre miércoles y jueves de 3 p.m. a 8 p.m., y viernes y sábado de 3 p.m. a 9 p.m., y también organiza fiestas privadas para cumpleaños, eventos corporativos y celebraciones familiares, con menús personalizados y un equipo dedicado. Las reservas se hacen llamando al 724‑941‑1009; los clientes sin reserva pueden entrar si hay mesas disponibles. La ubicación, cerca del cruce de Canonsburg‑McDonald’s, lo hace accesible tanto para residentes como para visitantes de los suburbios de Pittsburgh. Gelegen aan Washington Road in het historische stadje Canonsburg, Pennsylvania, biedt Capstone Grill een warme, gezinsvriendelijke sfeer met houten booth’s, een open keuken en zachte verlichting. Het menu bevat kenmerkende gerechten zoals een perfect gegrilde ribeye steak, een boterachtige Atlantische zalmfilet en de populaire Take & Bake Crab Cakes die thuis in de oven klaar zijn. Voorgerechten omvatten knapperige calamari, verse tuinsalades en stevige soepen, terwijl de sandwichselectie club‑sandwiches en gegrilde kip biedt. Zeevruchtliefhebbers kunnen genieten van garnalen scampi en de dagelijkse verse vangst, en het kindermenu biedt kipnuggets en mac & kaas. De uitgebreide wijnkaart combineert lokale Pennsylvanische wijnen met internationale klassiekers, en wekelijkse specials geven extra waarde: elke woensdag Wine‑Down Wednesday geeft $2 korting op alle wijnglazen (exclusief huiswijn) en $5 korting op flessen, en elke donderdag Mule Madness biedt $9 Absolut‑mules. Openingstijden zijn woensdag en donderdag van 15.00 tot 20.00 uur, vrijdag en zaterdag van 15.00 tot 21.00 uur. Capstone Grill organiseert ook privéfeesten voor verjaardagen, bedrijfsbijeenkomsten en familiebijeenkomsten met op maat gemaakte menu’s en een toegewijd evenementen‑team. Reserveringen worden alleen telefonisch aangenomen via 724‑941‑1009; walk‑ins zijn welkom wanneer er een tafel beschikbaar is. De locatie nabij de Canonsburg‑McDonald’s‑kruising maakt het gemakkelijk bereikbaar voor zowel lokale bewoners als bezoekers uit de buitenwijken van Pittsburgh. Situado na Washington Rd, na charmosa cidade de Canonsburg, Pensilvânia, o Capstone Grill oferece um ambiente familiar e acolhedor, com cabines de madeira, cozinha aberta e iluminação suave. O cardápio destaca pratos assinatura como o suculento ribeye grelhado, o filé de salmão do Atlântico e os populares Take & Bake Crab Cakes, prontos para assar em casa. Entradas incluem lulas crocantes, saladas frescas do jardim e sopas reconfortantes; os sanduíches apresentam o clássico club e opções de frango grelhado. Para os amantes de frutos do mar, há camarões ao alho e o peixe do dia, enquanto o menu infantil oferece tiras de frango e macarrão com queijo. A carta de vinhos é extensa, combinando rótulos locais da Pensilvânia com vinhos internacionais renomados, e os especiais semanais dão ainda mais valor: nas quartas‑feira, o Wine‑Down Wednesday oferece $2 de desconto em todas as taças de vinho (exceto a da casa) e $5 em garrafas; nas quintas‑feira, o Mule Madness traz mules Absolut por $9. O restaurante funciona quarta e quinta das 15h às 20h e sexta e sábado das 15h às 21h, e também recebe festas privadas para aniversários, eventos corporativos e celebrações familiares, com menus personalizados e equipe dedicada. Reservas são feitas apenas por telefone (724‑941‑1009); clientes sem reserva podem entrar se houver mesas disponíveis. A localização próxima ao cruzamento Canonsburg‑McDonald’s facilita o acesso tanto para moradores locais quanto para visitantes dos subúrbios de Pittsburgh. Situé sur Washington Road, dans la ville historique de Canonsburg, Pennsylvanie, le Capstone Grill propose une ambiance chaleureuse et familiale avec des cabines en bois, une cuisine ouverte et un éclairage tamisé. Le menu met en avant des plats phares comme le ribeye grillé à la perfection, le filet de saumon atlantique fondant et les célèbres Take & Bake Crab Cakes, prêts à être cuits au four à la maison. En entrée, on trouve des calamars croustillants, des salades du jardin et des soupes réconfortantes, tandis que la sélection de sandwichs comprend le club classique et le poulet grillé. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les crevettes à l'ail et le poisson du jour, et le menu enfants propose des tenders de poulet et des macaronis au fromage. La carte des vins est vaste, mêlant des crus locaux de Pennsylvanie à des labels internationaux, et les promotions hebdomadaires ajoutent de la valeur : chaque mercredi, Wine‑Down Wednesday offre 2 $ de réduction sur toutes les verres de vin (sauf la maison) et 5 $ sur les bouteilles ; chaque jeudi, Mule Madness propose des mules Absolut à 9 $. Le restaurant ouvre mercredi et jeudi de 15 h à 20 h, vendredi et samedi de 15 h à 21 h, et accueille également des fêtes privées pour anniversaires, réunions d'entreprise et célébrations familiales, avec des menus sur mesure et une équipe événementielle dédiée. Les réservations se font uniquement par téléphone au 724‑941‑1009 ; les clients sans réservation sont les bienvenus si une table est disponible. Sa localisation près de l’intersection Canonsburg‑McDonald’s le rend facilement accessible aux résidents et aux visiteurs des banlieues de Pittsburgh. Am Washington Road im historischen Ort Canonsburg, Pennsylvania, bietet das Capstone Grill ein einladendes, familienfreundliches Ambiente mit warmen Holzbooths, offener Küche und gedämpfter Beleuchtung. Die Speisekarte präsentiert Highlights wie ein perfekt gegrilltes Ribeye-Steak, ein zartes Atlantik-Lachsfilet und die beliebten Take & Bake Crab Cakes, die zu Hause im Ofen fertig gegart werden können. Vorspeisen umfassen knusprige Calamari, frische Gartensalate und herzhafte Suppen, während die Sandwichauswahl Klassiker wie das Club‑Sandwich und gegrilltes Hähnchen bietet. Meeresfrüchtefreunde können Garnelen in Knoblauchbutter und den täglichen Fang genießen, und das Kinder‑Menu bietet Chicken‑Nuggets und Makkaroni mit Käse. Die umfangreiche Weinkarte kombiniert lokale Pennsylvania‑Weine mit internationalen Spitzenmarken, und wöchentliche Specials bieten zusätzlichen Mehrwert: Jeden Mittwoch gibt es beim Wine‑Down Wednesday 2 $ Rabatt auf alle Weingläser (außer Haus) und 5 $ Rabatt auf Flaschen, und donnerstags gibt es beim Mule Madness Absolut‑Mules für 9 $. Das Restaurant ist Mittwoch und Donnerstag von 15:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, Freitag und Samstag von 15:00 bis 21:00 Uhr, und bietet zudem private Feiern für Geburtstage, Firmenveranstaltungen und Familienfeiern mit maßgeschneiderten Menüs und einem engagierten Event‑Team. Reservierungen werden ausschließlich telefonisch unter 724‑941‑1009 entgegengenommen; Walk‑Ins sind willkommen, solange ein Tisch frei ist. Die Lage in der Nähe der Kreuzung Canonsburg‑McDonald’s macht das Grillhaus sowohl für Einheimische als auch für Besucher aus den Vororten von Pittsburgh leicht erreichbar. Beliggende på Washington Rd i den historiske by Canonsburg, Pennsylvania, byder Capstone Grill på en varm, familievenlig atmosfære med træboder, et åbent køkken og dæmpet belysning. Menuen indeholder signaturretter som en saftig ribeye steak, en smørblød atlantic laks og de populære Take & Bake Crab Cakes, som kan færdigbages i ovnen derhjemme. Forretterne omfatter sprøde calamari, friske have‑salater og solide supper, mens sandwich‑udvalget byder på klassikeren club‑sandwich og grillet kylling. Havfrugtentusiaster kan nyde rejer i hvidløgssauce og dagens friske fangst, og børnemenuen tilbyder kyllingnuggets og mac‑&‑cheese. Den omfattende vinkort kombinerer lokale Pennsylvania‑vine med internationale mærker, og ugentlige tilbud giver ekstra værdi: hver onsdag giver Wine‑Down Wednesday $2 i rabat på alle vinglas (undtagen husvin) og $5 i rabat på flasker, mens hver torsdag Mule Madness tilbyder $9 Absolut‑mules. Restauranten har åbent onsdag og torsdag fra 15.00‑20.00 og fredag og lørdag fra 15.00‑21.00, og tilbyder også private fester til fødselsdage, firmaarrangementer og familiefester med skræddersyede menuer og et dedikeret events‑team. Reservationer foretages kun via telefon på 724‑941‑1009; walk‑ins er velkomne, så længe der er ledige borde. Beliggenheden tæt på krydsfeltet Canonsburg‑McDonald’s gør stedet let tilgængeligt for både lokale beboere og besøgende fra Pittsburgh‑forstæderne. ## Address 4050 Washington Rd 15317 Canonsburg Pennsylvania ## Location - VayaPin address: US:CAPSTONEGRILL - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-capstonegrill - Coordinates: 40.2670936, -80.1294326 - Plus code: 86GX7V8C+R6PJ - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.2670936,-80.1294326 ## Contacts - Phone: +17249411009 - Email: capstonegrill@comcast.net - Website: http://thecapstonegrill.com/ ## About Nestled on Washington Road in the historic town of Canonsburg, Pennsylvania, Capstone Grill offers a welcoming, family‑friendly atmosphere highlighted by warm wooden booths, an open kitchen view, and soft ambient lighting. The menu showcases signature dishes such as a perfectly‑seared ribeye steak, a buttery Atlantic salmon fillet, and the popular Take & Bake Crab Cakes that arrive ready for a quick oven finish at home. Appetizer lovers can enjoy crisp calamari, fresh garden salads, and hearty soups, while the sandwich selection includes classic club and grilled chicken options. Seafood enthusiasts will find shrimp scampi and a daily fresh catch, and the kids' menu provides smaller portions of chicken tenders and mac & cheese. An extensive wine list features both local Pennsylvania vintages and well‑known international labels, and the restaurant’s weekly specials add extra value: every Wednesday, Wine‑Down Wednesday gives $2 off all wine glasses (except house) and $5 off bottles, while Thursday Mule Madness offers $9 Absolut mules. Open Wednesday and Thursday from 3 PM to 8 PM, and Friday and Saturday from 3 PM to 9 PM, the grill also hosts private parties for birthdays, corporate gatherings, and family celebrations, with customizable menus and a dedicated events team. Reservations are taken by phone at 724‑941‑1009, and walk‑ins are welcome when tables are available. The venue’s convenient location near the Canonsburg‑McDonald’s interchange makes it an easy stop for locals and visitors traveling from the Pittsburgh suburbs. Ubicado en Washington Road, en el pintoresco municipio de Canonsburg, Pensilvania, Capstone Grill brinda un ambiente familiar y acogedor con cabinas de madera cálida, una cocina abierta que permite ver la preparación de los platos y una iluminación tenue que invita a relajarse. El menú destaca platos emblemáticos como el jugoso ribeye a la parrilla, el delicado filete de salmón del Atlántico y los populares Take & Bake Crab Cakes, que llegan listos para hornear en casa. Entre los entrantes se encuentran calamares crujientes, ensaladas frescas del huerto y sopas reconfortantes; los sándwiches incluyen el clásico club y el pollo a la parrilla. Los amantes del marisco pueden saborear camarones al ajillo y el pescado del día, mientras que el menú infantil ofrece tiras de pollo y macarrones con queso. La extensa carta de vinos combina etiquetas locales de Pensilvania con reconocidos vinos internacionales, y los especiales semanales añaden valor: los miércoles, Wine‑Down Wednesday ofrece $2 de descuento en todas las copas de vino (excepto la de la casa) y $5 en botellas; los jueves, Mule Madness propone mules Absolut por $9. El restaurante abre miércoles y jueves de 3 p.m. a 8 p.m., y viernes y sábado de 3 p.m. a 9 p.m., y también organiza fiestas privadas para cumpleaños, eventos corporativos y celebraciones familiares, con menús personalizados y un equipo dedicado. Las reservas se hacen llamando al 724‑941‑1009; los clientes sin reserva pueden entrar si hay mesas disponibles. La ubicación, cerca del cruce de Canonsburg‑McDonald’s, lo hace accesible tanto para residentes como para visitantes de los suburbios de Pittsburgh. Gelegen aan Washington Road in het historische stadje Canonsburg, Pennsylvania, biedt Capstone Grill een warme, gezinsvriendelijke sfeer met houten booth’s, een open keuken en zachte verlichting. Het menu bevat kenmerkende gerechten zoals een perfect gegrilde ribeye steak, een boterachtige Atlantische zalmfilet en de populaire Take & Bake Crab Cakes die thuis in de oven klaar zijn. Voorgerechten omvatten knapperige calamari, verse tuinsalades en stevige soepen, terwijl de sandwichselectie club‑sandwiches en gegrilde kip biedt. Zeevruchtliefhebbers kunnen genieten van garnalen scampi en de dagelijkse verse vangst, en het kindermenu biedt kipnuggets en mac & kaas. De uitgebreide wijnkaart combineert lokale Pennsylvanische wijnen met internationale klassiekers, en wekelijkse specials geven extra waarde: elke woensdag Wine‑Down Wednesday geeft $2 korting op alle wijnglazen (exclusief huiswijn) en $5 korting op flessen, en elke donderdag Mule Madness biedt $9 Absolut‑mules. Openingstijden zijn woensdag en donderdag van 15.00 tot 20.00 uur, vrijdag en zaterdag van 15.00 tot 21.00 uur. Capstone Grill organiseert ook privéfeesten voor verjaardagen, bedrijfsbijeenkomsten en familiebijeenkomsten met op maat gemaakte menu’s en een toegewijd evenementen‑team. Reserveringen worden alleen telefonisch aangenomen via 724‑941‑1009; walk‑ins zijn welkom wanneer er een tafel beschikbaar is. De locatie nabij de Canonsburg‑McDonald’s‑kruising maakt het gemakkelijk bereikbaar voor zowel lokale bewoners als bezoekers uit de buitenwijken van Pittsburgh. Situado na Washington Rd, na charmosa cidade de Canonsburg, Pensilvânia, o Capstone Grill oferece um ambiente familiar e acolhedor, com cabines de madeira, cozinha aberta e iluminação suave. O cardápio destaca pratos assinatura como o suculento ribeye grelhado, o filé de salmão do Atlântico e os populares Take & Bake Crab Cakes, prontos para assar em casa. Entradas incluem lulas crocantes, saladas frescas do jardim e sopas reconfortantes; os sanduíches apresentam o clássico club e opções de frango grelhado. Para os amantes de frutos do mar, há camarões ao alho e o peixe do dia, enquanto o menu infantil oferece tiras de frango e macarrão com queijo. A carta de vinhos é extensa, combinando rótulos locais da Pensilvânia com vinhos internacionais renomados, e os especiais semanais dão ainda mais valor: nas quartas‑feira, o Wine‑Down Wednesday oferece $2 de desconto em todas as taças de vinho (exceto a da casa) e $5 em garrafas; nas quintas‑feira, o Mule Madness traz mules Absolut por $9. O restaurante funciona quarta e quinta das 15h às 20h e sexta e sábado das 15h às 21h, e também recebe festas privadas para aniversários, eventos corporativos e celebrações familiares, com menus personalizados e equipe dedicada. Reservas são feitas apenas por telefone (724‑941‑1009); clientes sem reserva podem entrar se houver mesas disponíveis. A localização próxima ao cruzamento Canonsburg‑McDonald’s facilita o acesso tanto para moradores locais quanto para visitantes dos subúrbios de Pittsburgh. Situé sur Washington Road, dans la ville historique de Canonsburg, Pennsylvanie, le Capstone Grill propose une ambiance chaleureuse et familiale avec des cabines en bois, une cuisine ouverte et un éclairage tamisé. Le menu met en avant des plats phares comme le ribeye grillé à la perfection, le filet de saumon atlantique fondant et les célèbres Take & Bake Crab Cakes, prêts à être cuits au four à la maison. En entrée, on trouve des calamars croustillants, des salades du jardin et des soupes réconfortantes, tandis que la sélection de sandwichs comprend le club classique et le poulet grillé. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les crevettes à l'ail et le poisson du jour, et le menu enfants propose des tenders de poulet et des macaronis au fromage. La carte des vins est vaste, mêlant des crus locaux de Pennsylvanie à des labels internationaux, et les promotions hebdomadaires ajoutent de la valeur : chaque mercredi, Wine‑Down Wednesday offre 2 $ de réduction sur toutes les verres de vin (sauf la maison) et 5 $ sur les bouteilles ; chaque jeudi, Mule Madness propose des mules Absolut à 9 $. Le restaurant ouvre mercredi et jeudi de 15 h à 20 h, vendredi et samedi de 15 h à 21 h, et accueille également des fêtes privées pour anniversaires, réunions d'entreprise et célébrations familiales, avec des menus sur mesure et une équipe événementielle dédiée. Les réservations se font uniquement par téléphone au 724‑941‑1009 ; les clients sans réservation sont les bienvenus si une table est disponible. Sa localisation près de l’intersection Canonsburg‑McDonald’s le rend facilement accessible aux résidents et aux visiteurs des banlieues de Pittsburgh. Am Washington Road im historischen Ort Canonsburg, Pennsylvania, bietet das Capstone Grill ein einladendes, familienfreundliches Ambiente mit warmen Holzbooths, offener Küche und gedämpfter Beleuchtung. Die Speisekarte präsentiert Highlights wie ein perfekt gegrilltes Ribeye-Steak, ein zartes Atlantik-Lachsfilet und die beliebten Take & Bake Crab Cakes, die zu Hause im Ofen fertig gegart werden können. Vorspeisen umfassen knusprige Calamari, frische Gartensalate und herzhafte Suppen, während die Sandwichauswahl Klassiker wie das Club‑Sandwich und gegrilltes Hähnchen bietet. Meeresfrüchtefreunde können Garnelen in Knoblauchbutter und den täglichen Fang genießen, und das Kinder‑Menu bietet Chicken‑Nuggets und Makkaroni mit Käse. Die umfangreiche Weinkarte kombiniert lokale Pennsylvania‑Weine mit internationalen Spitzenmarken, und wöchentliche Specials bieten zusätzlichen Mehrwert: Jeden Mittwoch gibt es beim Wine‑Down Wednesday 2 $ Rabatt auf alle Weingläser (außer Haus) und 5 $ Rabatt auf Flaschen, und donnerstags gibt es beim Mule Madness Absolut‑Mules für 9 $. Das Restaurant ist Mittwoch und Donnerstag von 15:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, Freitag und Samstag von 15:00 bis 21:00 Uhr, und bietet zudem private Feiern für Geburtstage, Firmenveranstaltungen und Familienfeiern mit maßgeschneiderten Menüs und einem engagierten Event‑Team. Reservierungen werden ausschließlich telefonisch unter 724‑941‑1009 entgegengenommen; Walk‑Ins sind willkommen, solange ein Tisch frei ist. Die Lage in der Nähe der Kreuzung Canonsburg‑McDonald’s macht das Grillhaus sowohl für Einheimische als auch für Besucher aus den Vororten von Pittsburgh leicht erreichbar. Beliggende på Washington Rd i den historiske by Canonsburg, Pennsylvania, byder Capstone Grill på en varm, familievenlig atmosfære med træboder, et åbent køkken og dæmpet belysning. Menuen indeholder signaturretter som en saftig ribeye steak, en smørblød atlantic laks og de populære Take & Bake Crab Cakes, som kan færdigbages i ovnen derhjemme. Forretterne omfatter sprøde calamari, friske have‑salater og solide supper, mens sandwich‑udvalget byder på klassikeren club‑sandwich og grillet kylling. Havfrugtentusiaster kan nyde rejer i hvidløgssauce og dagens friske fangst, og børnemenuen tilbyder kyllingnuggets og mac‑&‑cheese. Den omfattende vinkort kombinerer lokale Pennsylvania‑vine med internationale mærker, og ugentlige tilbud giver ekstra værdi: hver onsdag giver Wine‑Down Wednesday $2 i rabat på alle vinglas (undtagen husvin) og $5 i rabat på flasker, mens hver torsdag Mule Madness tilbyder $9 Absolut‑mules. Restauranten har åbent onsdag og torsdag fra 15.00‑20.00 og fredag og lørdag fra 15.00‑21.00, og tilbyder også private fester til fødselsdage, firmaarrangementer og familiefester med skræddersyede menuer og et dedikeret events‑team. Reservationer foretages kun via telefon på 724‑941‑1009; walk‑ins er velkomne, så længe der er ledige borde. Beliggenheden tæt på krydsfeltet Canonsburg‑McDonald’s gør stedet let tilgængeligt for både lokale beboere og besøgende fra Pittsburgh‑forstæderne. ## Links - [Website]() - [Facebook]() ## Images ![Capstone Grill logo]() ![Capstone Grill photo]()