# Cafe Sous Terre

> French Cafe & Cocktail Bar

Underground French cafe in a 19th-century basement serving serious coffee, cocktails, fresh bagels, and live jazz in Midtown Detroit.

French cafe & cocktail bar in Midtown Detroit with live jazz

Cafe Sous Terre is a unique French cafe and cocktail bar nestled in the basement of a beautifully restored 19th-century mansion in Midtown Detroit. Founded by Reimer Priester in 2022, this underground gem offers an intimate atmosphere where serious coffee meets expertly crafted cocktails. The menu features delicious French-inspired cuisine alongside fresh-baked bagels that have become a local favorite. What sets Cafe Sous Terre apart is its commitment to live jazz performances, creating a sophisticated yet relaxed ambiance perfect for remote work or evening entertainment. The space is laptop-friendly during daytime hours, making it an ideal spot for digital nomads and local professionals. Open Monday through Tuesday from 8 AM to 5 PM, and Wednesday through Sunday until 11 PM, Cafe Sous Terre welcomes guests seeking a distinctive Detroit dining experience. The combination of historic architecture, French culinary influences, premium coffee selection, and creative cocktails has made this Midtown establishment a must-visit destination for both locals and visitors exploring Detroit's vibrant food and drink scene.

Cafe Sous Terre es un exclusivo café francés y bar de cócteles ubicado en el sótano de una mansión del siglo XIX restaurada en Midtown Detroit. Fundado por Reimer Priester en 2022, este joyas subterránea ofrece una atmósfera íntima donde el café de calidad se encuentra con cócteles expertamente preparados. El menú presenta cuisine francesa inspirada junto con bagels frescos que se han convertido en favoritos locales. Lo que distingue a Cafe Sous Terre es su compromiso con las actuaciones de jazz en vivo, creando una ambiente sofisticado pero relajado perfecto para trabajar remotamente o entretenimiento nocturno. El espacio es apta para computadoras portátiles durante las horas del día, haciéndola un lugar ideal para nómadas digitales y profesionales locales. Abierto lunes y martes de 8 AM a 5 PM, y miércoles a domingo hasta las 11 PM, Cafe Sous Terre recibe a huéspedes que buscan una experiencia gastronómica distintiva en Detroit. La combinación de arquitectura histórica, influencias culinarias francesas, selección de café premium y cócteles creativos ha hecho de este establecimiento de Midtown un destino imprescindible tanto para locales como visitantes que exploran la escena de comida y bebida de Detroit.

Cafe Sous Terre is een uniek Frans café en cocktailbar, gelegen in de kelder van een prachtig gerestaureerd 19e-eeuws herenhuis in Midtown Detroit. Opgericht door Reimer Priester in 2022, biedt deze ondergrondse parel een intieme sfeer waar serieuze koffie ontmoet door vakkundig bereide cocktails. Het menu presenteert Frans geïnspireerde gerechten samen met versgebakken bagels die lokale favorieten zijn geworden. Wat Cafe Sous Terre onderscheidt is de toewijding aan live jazzoptredens, waardoor een sophisticated maar ontspannen ambiance ontstaat perfect voor remote werken of avondentertainment. De ruimte is laptop-vriendelijk gedurende de dag, waardoor het een ideale plek is voor digitale nomaden en lokale professionals. Geopend maandag tot dinsdag van 8 AM tot 5 PM, en woensdag tot zondag tot 11 PM, verwelkomt Cafe Sous Terre gasten die een onderscheidende Detroit eetervaring zoeken. De combinatie van historische architectuur, Franse culinaire invloeden, premium koffieselectie en creatieve cocktails heeft dit etablissement in Midtown een must-visit bestemming gemaakt voor zowel locals als bezoekers die Detroit's levendige eten- en drinkscene verkennen.

Cafe Sous Terre é um café francês único e bar de cocktails localizado no porão de uma mansão restaurada do século XIX no Midtown Detroit. Fundado por Reimer Priester em 2022, esta joia subterrânea oferece uma atmosfera íntima onde café de qualidade encontra cocktails habilmente preparados. O menu apresenta culinária francesa inspirada junto com bagels frescos que se tornaram favoritos locais. O que diferencia Cafe Sous Terre é seu compromisso com apresentações de jazz ao vivo, criando uma atmosfera sofisticada mas relaxada perfeita para trabalho remoto ou entretenimento noturno. O espaço é adequado para laptops durante o dia, tornando-o um local ideal para nômades digitais e profissionais locais. Aberto segunda a terça das 8h às 17h, e quarta a domingo até às 23h, o Cafe Sous Terre recebe visitantes que buscam uma experiência gastronômica distinta em Detroit. A combinação de arquitetura histórica, influências culinárias francesas, seleção de café premium e cocktails criativos tornou este estabelecimento do Midtown um destino imperdível tanto para locais quanto visitantes explorando a vibrante cena gastronômica de Detroit.

Cafe Sous Terre est un café français unique et un bar à cocktails situé au sous-sol d'un magnifique manoir du XIXe siècle restauré à Midtown Detroit. Fondé par Reimer Priester en 2022, ce trésor souterrain offre une atmosphère intime où un café sérieux rencontre des cocktails expertly préparés. Le menu présente une cuisine inspirée française ainsi que des bagels frais qui sont devenus des favoris locaux. Ce qui distingue Cafe Sous Terre est son engagement envers les représentations de jazz live, créant une ambiance sophistiquée mais décontractée parfaite pour le travail à distance ou les divertissements du soir. L'espace est adapté aux ordinateurs portables pendant la journée, en faisant un endroit idéal pour les nomades numériques et les professionnels locaux. Ouvert lundi et mardi de 8h à 17h, et mercredi dimanche jusqu'à 23h, Cafe Sous Terre accueille les clients cherchant une expérience gastronomique distinctive à Detroit. La combinaison d'architecture historique, d'influences culinaires françaises, de sélection de café premium et de cocktails créatifs a fait de cet établissement de Midtown une destination incontournable tant pour les habitants que les visiteurs explorant la scène alimentaire et de boissons vibrante de Detroit.

Cafe Sous Terre ist ein einzigartiges französisches Café und Cocktailbar, gelegen im Keller eines wunderschön restaurierten Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert in Midtown Detroit. Gegründet von Reimer Priester im Jahr 2022, bietet dieser unterirdische Schatz eine intime Atmosphäre, wo erstklassiger Kaffee auf meisterhaft zubereitete Cocktails trifft. Das Menü präsentiert französisch inspirierte Küche neben frisch gebackenen Bagels, die zu lokalen Favoriten geworden sind. Was Cafe Sous Terre auszeichnet, ist sein Engagement für Live-Jazz-Aufführungen, das eine anspruchsvolle aber entspannte Atmosphäre schafft, perfekt für Remote-Arbeit oder Abendunterhaltung. Der Raum ist tagsüber laptopfreundlich, was ihn zu einem idealen Ort für digitale Nomaden und lokale Professionals macht. Geöffnet Montag bis Dienstag von 8 bis 17 Uhr, und Mittwoch bis Sonntag bis 23 Uhr, begrüßt Cafe Sous Terre Gäste, die ein einzigartiges Detroit kulinarisches Erlebnis suchen. Die Kombination aus historischer Architektur, französischen kulinarischen Einflüssen, Premium-Kaffeeauswahl und kreativen Cocktails hat dieses Midtown-Etablissement zu einem Pflichtbesuch für sowohl Einheimische als auch Besucher gemacht, die Detroits lebendige Food- und Getränkeszene erkunden.

Cafe Sous Terre er en unik fransk café og cocktailbar beliggende i kælderen af et smukt restaureret herskabshaus fra det 19. århundrede i Midtown Detroit. Grundlagt af Reimer Priester i 2022 tilbyder denne underjordiske perle en intim atmosfære, hvor seriøs kaffe møder dygtigt fremstillede cocktails. Menuen præsenterer fransk-inspireret køkken sammen med friskbagte bagels, der er blevet lokale favoritter. Det, der adskiller Cafe Sous Terre, er dens engagement i live jazz-optrædener, hvilket skaber en sofistikeret men afslappet stemning perfekt til fjernarbejde eller underholdning om aftenen. Rummet er bærbart computer-venligt i dagtimerne, hvilket gør det til et ideelt sted for digitale nomader og lokale fagfolk. Åben mandag til tirsdag fra 8 til 17, og onsdag til søndag til 23, byder Cafe Sous Terre gæster velkommen, der søger en distinkt Detroit spiseoplevelse. Kombinationen af historisk arkitektur, franske kulinariske indflydelser, premium kaffesektion og kreative cocktails har gjort denne Midtown-etablering til et must-visit sted for både lokale og besøgende, der udforsker Detroits levende mad- og drikkescene.

## Address

445 W Forest Ave  
48201  
Detroit  
Michigan

## Location

- VayaPin address: US:CAFESOUS
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-cafesous
- Coordinates: 42.3532722, -83.0661922
- Plus code: 86JR9W3M+8G3X
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=42.3532722,-83.0661922

## Contacts

- Phone: +13132282880
- Email: bonjour@cafesousterre.com
- Website: http://www.cafesousterre.com/

## About

Cafe Sous Terre is a unique French cafe and cocktail bar nestled in the basement of a beautifully restored 19th-century mansion in Midtown Detroit. Founded by Reimer Priester in 2022, this underground gem offers an intimate atmosphere where serious coffee meets expertly crafted cocktails. The menu features delicious French-inspired cuisine alongside fresh-baked bagels that have become a local favorite. What sets Cafe Sous Terre apart is its commitment to live jazz performances, creating a sophisticated yet relaxed ambiance perfect for remote work or evening entertainment. The space is laptop-friendly during daytime hours, making it an ideal spot for digital nomads and local professionals. Open Monday through Tuesday from 8 AM to 5 PM, and Wednesday through Sunday until 11 PM, Cafe Sous Terre welcomes guests seeking a distinctive Detroit dining experience. The combination of historic architecture, French culinary influences, premium coffee selection, and creative cocktails has made this Midtown establishment a must-visit destination for both locals and visitors exploring Detroit's vibrant food and drink scene.

Cafe Sous Terre es un exclusivo café francés y bar de cócteles ubicado en el sótano de una mansión del siglo XIX restaurada en Midtown Detroit. Fundado por Reimer Priester en 2022, este joyas subterránea ofrece una atmósfera íntima donde el café de calidad se encuentra con cócteles expertamente preparados. El menú presenta cuisine francesa inspirada junto con bagels frescos que se han convertido en favoritos locales. Lo que distingue a Cafe Sous Terre es su compromiso con las actuaciones de jazz en vivo, creando una ambiente sofisticado pero relajado perfecto para trabajar remotamente o entretenimiento nocturno. El espacio es apta para computadoras portátiles durante las horas del día, haciéndola un lugar ideal para nómadas digitales y profesionales locales. Abierto lunes y martes de 8 AM a 5 PM, y miércoles a domingo hasta las 11 PM, Cafe Sous Terre recibe a huéspedes que buscan una experiencia gastronómica distintiva en Detroit. La combinación de arquitectura histórica, influencias culinarias francesas, selección de café premium y cócteles creativos ha hecho de este establecimiento de Midtown un destino imprescindible tanto para locales como visitantes que exploran la escena de comida y bebida de Detroit.

Cafe Sous Terre is een uniek Frans café en cocktailbar, gelegen in de kelder van een prachtig gerestaureerd 19e-eeuws herenhuis in Midtown Detroit. Opgericht door Reimer Priester in 2022, biedt deze ondergrondse parel een intieme sfeer waar serieuze koffie ontmoet door vakkundig bereide cocktails. Het menu presenteert Frans geïnspireerde gerechten samen met versgebakken bagels die lokale favorieten zijn geworden. Wat Cafe Sous Terre onderscheidt is de toewijding aan live jazzoptredens, waardoor een sophisticated maar ontspannen ambiance ontstaat perfect voor remote werken of avondentertainment. De ruimte is laptop-vriendelijk gedurende de dag, waardoor het een ideale plek is voor digitale nomaden en lokale professionals. Geopend maandag tot dinsdag van 8 AM tot 5 PM, en woensdag tot zondag tot 11 PM, verwelkomt Cafe Sous Terre gasten die een onderscheidende Detroit eetervaring zoeken. De combinatie van historische architectuur, Franse culinaire invloeden, premium koffieselectie en creatieve cocktails heeft dit etablissement in Midtown een must-visit bestemming gemaakt voor zowel locals als bezoekers die Detroit's levendige eten- en drinkscene verkennen.

Cafe Sous Terre é um café francês único e bar de cocktails localizado no porão de uma mansão restaurada do século XIX no Midtown Detroit. Fundado por Reimer Priester em 2022, esta joia subterrânea oferece uma atmosfera íntima onde café de qualidade encontra cocktails habilmente preparados. O menu apresenta culinária francesa inspirada junto com bagels frescos que se tornaram favoritos locais. O que diferencia Cafe Sous Terre é seu compromisso com apresentações de jazz ao vivo, criando uma atmosfera sofisticada mas relaxada perfeita para trabalho remoto ou entretenimento noturno. O espaço é adequado para laptops durante o dia, tornando-o um local ideal para nômades digitais e profissionais locais. Aberto segunda a terça das 8h às 17h, e quarta a domingo até às 23h, o Cafe Sous Terre recebe visitantes que buscam uma experiência gastronômica distinta em Detroit. A combinação de arquitetura histórica, influências culinárias francesas, seleção de café premium e cocktails criativos tornou este estabelecimento do Midtown um destino imperdível tanto para locais quanto visitantes explorando a vibrante cena gastronômica de Detroit.

Cafe Sous Terre est un café français unique et un bar à cocktails situé au sous-sol d'un magnifique manoir du XIXe siècle restauré à Midtown Detroit. Fondé par Reimer Priester en 2022, ce trésor souterrain offre une atmosphère intime où un café sérieux rencontre des cocktails expertly préparés. Le menu présente une cuisine inspirée française ainsi que des bagels frais qui sont devenus des favoris locaux. Ce qui distingue Cafe Sous Terre est son engagement envers les représentations de jazz live, créant une ambiance sophistiquée mais décontractée parfaite pour le travail à distance ou les divertissements du soir. L'espace est adapté aux ordinateurs portables pendant la journée, en faisant un endroit idéal pour les nomades numériques et les professionnels locaux. Ouvert lundi et mardi de 8h à 17h, et mercredi dimanche jusqu'à 23h, Cafe Sous Terre accueille les clients cherchant une expérience gastronomique distinctive à Detroit. La combinaison d'architecture historique, d'influences culinaires françaises, de sélection de café premium et de cocktails créatifs a fait de cet établissement de Midtown une destination incontournable tant pour les habitants que les visiteurs explorant la scène alimentaire et de boissons vibrante de Detroit.

Cafe Sous Terre ist ein einzigartiges französisches Café und Cocktailbar, gelegen im Keller eines wunderschön restaurierten Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert in Midtown Detroit. Gegründet von Reimer Priester im Jahr 2022, bietet dieser unterirdische Schatz eine intime Atmosphäre, wo erstklassiger Kaffee auf meisterhaft zubereitete Cocktails trifft. Das Menü präsentiert französisch inspirierte Küche neben frisch gebackenen Bagels, die zu lokalen Favoriten geworden sind. Was Cafe Sous Terre auszeichnet, ist sein Engagement für Live-Jazz-Aufführungen, das eine anspruchsvolle aber entspannte Atmosphäre schafft, perfekt für Remote-Arbeit oder Abendunterhaltung. Der Raum ist tagsüber laptopfreundlich, was ihn zu einem idealen Ort für digitale Nomaden und lokale Professionals macht. Geöffnet Montag bis Dienstag von 8 bis 17 Uhr, und Mittwoch bis Sonntag bis 23 Uhr, begrüßt Cafe Sous Terre Gäste, die ein einzigartiges Detroit kulinarisches Erlebnis suchen. Die Kombination aus historischer Architektur, französischen kulinarischen Einflüssen, Premium-Kaffeeauswahl und kreativen Cocktails hat dieses Midtown-Etablissement zu einem Pflichtbesuch für sowohl Einheimische als auch Besucher gemacht, die Detroits lebendige Food- und Getränkeszene erkunden.

Cafe Sous Terre er en unik fransk café og cocktailbar beliggende i kælderen af et smukt restaureret herskabshaus fra det 19. århundrede i Midtown Detroit. Grundlagt af Reimer Priester i 2022 tilbyder denne underjordiske perle en intim atmosfære, hvor seriøs kaffe møder dygtigt fremstillede cocktails. Menuen præsenterer fransk-inspireret køkken sammen med friskbagte bagels, der er blevet lokale favoritter. Det, der adskiller Cafe Sous Terre, er dens engagement i live jazz-optrædener, hvilket skaber en sofistikeret men afslappet stemning perfekt til fjernarbejde eller underholdning om aftenen. Rummet er bærbart computer-venligt i dagtimerne, hvilket gør det til et ideelt sted for digitale nomader og lokale fagfolk. Åben mandag til tirsdag fra 8 til 17, og onsdag til søndag til 23, byder Cafe Sous Terre gæster velkommen, der søger en distinkt Detroit spiseoplevelse. Kombinationen af historisk arkitektur, franske kulinariske indflydelser, premium kaffesektion og kreative cocktails har gjort denne Midtown-etablering til et must-visit sted for både lokale og besøgende, der udforsker Detroits levende mad- og drikkescene.

## Links

- [Website](<http://www.cafesousterre.com/>)
- [Facebook](<https://facebook.com/2008>)
- [Instagram](<https://instagram.com/cafe_sous_terre>)

## Images

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