# Byrd's BBQ Restaurant & Catering
> Authentic Southern BBQ Since 1959
Family-owned for 64 years in Durham, NC. Famous for smoked brisket, pulled pork, ribs & homemade sides. Catering & online ordering available.
Legendary Durham barbecue since 1959 - smoked brisket, ribs & Southern sides
Byrd's BBQ Restaurant & Catering is a legendary Durham institution that has been serving authentic Southern barbecue since 1959. Originally founded as a barbecue plant supplying local stores, this family-owned restaurant has grown into a beloved community landmark now run by husband-and-wife team Kim and James. Located at 2816 Cheek Road in northeast Durham, Byrd's draws crowds with its mouthwatering smoked meats including fall-apart tender beef brisket, fall-off-the-bone ribs, and perfectly seasoned pulled pork. The menu extends beyond barbecue to include classic Southern breakfast dishes like eggs any style, crispy bacon, fluffy pancakes, and creamy grits. Sides are made from scratch daily - think creamy mac and cheese, tangy coleslaw, buttery baked beans, and their famous fritters. The casual, family-friendly atmosphere makes it perfect for everything from quick lunch breaks to celebratory dinners. Byrd's also offers full-service catering for weddings, corporate events, and family gatherings throughout the Triangle area. With over 850 reviews averaging 4 stars, Byrd's BBQ remains one of Durham's most beloved and consistently excellent barbecue destinations. Online ordering makes it easy to enjoy their award-winning cuisine at home.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering es una institución legendaria de Durham que sirve auténtica barbacoa sureña desde 1959. Originalmente fundada como una planta de barbacoa que suministraba a tiendas locales, este restaurante familiar se ha convertido en un querido punto de referencia comunitario ahora dirigido por el equipo de esposos Kim y James. Ubicado en 2816 Cheek Road en el noreste de Durham, Byrd's atrae a las multitudes con sus exquisitos carnes ahumadas incluyendo carne deshilachada de res tierna, costillas que se caen del hueso y cerdo desmenuzado perfectamente sazonado. El menú se extiende más allá de la barbacoa para incluir platos clásicos de desayuno sureño como huevos en cualquier estilo, tocino crujiente, pancakes esponjosos y cremosos grits. Los acompañamiento se hacen a diario desde cero - piensa en macarrones con queso cremosos,coleslaw picante, frijoles horneados mantecosos y sus famosos buñuelos. La atmósfera casual y familiar lo hace perfecto para todo, desde almuerzos rápidos hasta cenas de celebración. Byrd's también ofrece servicio completo de catering para bodas, eventos corporativos y reuniones familiares en toda el área del Triangle. Con más de 850 reseñas promediando 4 estrellas, Byrd's BBQ sigue siendo uno de los destinos de barbacoa más amados y consistentemente excelentes de Durham. Pedir en línea facilita disfrutar su gastronomía premiada en casa.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering is een legendarische instelling in Durham die al sinds 1959 authentieke Zuid-Amerikaanse barbecue serveert. Oorspronkelijk opgericht als een barbecuebedrijf dat lokale winkels bevoorraadde, is dit familierestaurant uitgegroeid tot een geliefd gemeenschapsoriëntatiepunt dat nu wordt gerund door het echtpaar Kim en James. Gelegen aan 2816 Cheek Road in het noordoosten van Durham trekt Byrd's menigten met zijn heerlijke gerookte vleesjes包括zacht runderbiefstuk, ribben die van het bot vallen en perfect gekruide pulled pork. Het menu gaat verder dan barbecue en omvat klassieke Zuiderse ontbijtgerechten zoals eieren in elke stijl, knapperige bacon, luchtige pannenkoeken en romige grits. Bijgerechten worden dagelijks van scratch bereid - denk aan romige mac and cheese, pittige coleslaw, boterachtige baked beans en hun beroemde fritters. De casual, gezinsvriendelijke sfeer maakt het perfect voor alles van snelle lunches tot vierende diners. Byrd's biedt ook volledige cateringservices voor bruiloften, zakelijke evenementen en familiebijeenkomsten in het hele Triangle-gebied. Met meer dan 850 beoordelingen met een gemiddelde van 4 sterren blijft Byrd's BBQ een van de meest geliefde en consistent uitstekende barbecuebestemmingen van Durham. Online bestellen maakt het gemakkelijk om hun bekroonde keuken thuis te genieten.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering é uma instituição lendária de Durham que serve autêntica churrascaria sulista desde 1959. Originalmente fundada como uma fábrica de churrasco que fornecia lojas locais, este restaurante familiar cresceu e se tornou um amado ponto de referência comunitário agora administrado pelo casal Kim e James. Localizado na 2816 Cheek Road no nordeste de Durham, Byrd's atrai multidões com suas carnes defumadas saborosas incluindo carne bovina desfiada macia, costelas que soltam do osso e porco desfiado perfeitamente temperado. O menu vai além do churrasco e inclui pratos clássicos de café da manhã sulista como ovos em qualquer estilo, bacon crocante, panquecas fofas e cream de arroz. Os acompanhamentos são feitos diariamente do zero - pense em mac and cheese cremoso, coleslaw picante, feijões assados amanteigados e seus famosos pastéis fritos. O ambiente casual e familiar o torna perfeito para tudo, desde lunches rápidos até jantares de celebração. Byrd's também oferece serviços completos de catering para casamentos, eventos corporativos e reuniões familiares em toda a área do Triangle. Com mais de 850 avaliações平均de 4 estrelas, Byrd's BBQ permanece um dos destinos de churrasco mais amados e consistentemente excelentes de Durham. O pedido online facilita aproveitar sua inúmera cozinha premiada em casa.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering est une institution légendaire de Durham qui sert un barbecue authentique du Sud depuis 1959. Initialement fondée comme une usine de barbecue approvisionnant les magasins locaux, ce restaurant familial est devenu un point de repaire communautaire bien-aimé maintenant géré par l'équipe husband-and-wife de Kim et James. Situé au 2816 Cheek Road dans le nord-est de Durham, Byrd's attire les foules avec ses viandes fumées savoureuses incluant du bœuf effiloché tendre, des côtes qui se détachent de l'os et du porc effiloché parfaitement assaisonné. Le menu s'étend au-delà du barbecue pour inclure des plats de petit-déjeuner classiques du Sud comme des œufs de toute façon, du bacon croustillant, des pancakes légers et du grits crémeux. Les accompagnements sont faits maison quotidiennement - pensez à du mac and cheese crémeux, du coleslaw piquant, des haricots cuits au four beurrés et leurs beignets emblématiques. L'ambiance décontractée et familiale le rend parfait pour tout, des déjeuners rapides aux dîners de célébration. Byrd's propose également des services de traiteur complets pour les mariages, les événements d'entreprise et les rassemblements familiaux dans toute la région du Triangle. Avec plus de 850 avis moyenne de 4 étoiles, Byrd's BBQ reste l'une des destinations de barbecue les plus aimées et constamment excellentes de Durham. La commande en ligne permet de facilement profiter de leur cuisine primée à la maison.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering ist eine legendäre Institution in Durham, die seit 1959 authentisches Southern BBQ serviert. Das 1959 als Barbecue-Betrieb für lokale Geschäfte gegründete Familienrestaurant ist zu einem geliebten Wahrmarkt herangewachsen, das jetzt von dem Ehepaar Kim und James geführt wird. Im Nordosten von Durham an der 2816 Cheek Road gelegen, zieht Byrd's Massen mit seinen köstlichen geräucherten Fleischspezialitäten an - zartes Rinderbraten, ribs die vom Knochen fallen und perfekt gewürztes Pulled Pork. Das Menü geht über BBQ hinaus und umfasst klassische Southern-Frühstücksgerichte wie Eier in jeder Form, knusprigen Bacon, luftige Pancakes und cremiges Grits. Die Beilagen werden täglich frisch zubereitet - cremiges Mac and Cheese, würziger Coleslaw, buttrige Baked Beans und ihre berühmten Fritters. Die lockere, familienfreundliche Atmosphäre macht es perfekt für alles von schnellen Mittagessen bis hin zu festlichen Abendessen. Byrd's bietet auch vollständige Catering-Dienstleistungen für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Familienfeiern im gesamten Triangle-Gebiet. Mit über 850 Bewertungen mit einem Durchschnitt von 4 Sternen bleibt Byrd's BBQ eine der beliebtesten und konsequent ausgezeichneten BBQ-Adressen in Durham. Online-Bestellung macht es einfach, ihre preisgekrönte Küche zu Hause zu genießen.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering er en legendarisk institution i Durham, der har serveret autentisk sydstats-BBQ siden 1959. Oprindeligt grundlagt som en barbecue-virksomhed, der leverede til lokale butikker, er denne familiedrevne restaurant vokset til et elsket vartegn i lokalsamfundet, der nu drives af ægteparret Kim og James. Beliggende på 2816 Cheek Road i det nordøstlige Durham tiltrækker Byrd's folkemængder med sine velsmagende røgede kødretter inklusive mørt oksekød, ribben der falder fra benet, og perfekt krydret pulled pork. Menuen rækker ud over barbecue og inkluderer klassiske sydsstats morgenmadsretter som æg i alle variationer, sprødt bacon, luftige pandekager og cremet grits. Tilbehøret laves dagligt fra bunden - tænk cremet mac and cheese, stærk coleslaw, smørrede bagte bønner og deres berømte friterede snacks. Den afslappede, familievenlige atmosfære gør det perfekt til alt fra hurtige lunches til festlige middage. Byrd's tilbyder også fuld catering-service til bryllupper, firmaevents og familiebegivenheder i hele Triangle-området. Med over 850 anmeldelser med et gennemsnit på 4 stjerner forbliver Byrd's BBQ en af Durhams mest elskede og konsekvent fremragende barbecue-destinationer. Online bestilling gør det let at nyde deres prisvindende køkken derhjemme.
## Address
2816 Cheek Rd
27704
Durham
North Carolina
## Location
- VayaPin address: US:BYRDSBBQ
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-byrdsbbq
- Coordinates: 36.006274, -78.8405135
- Plus code: 87832545+GQ5W
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=36.006274,-78.8405135
## Contacts
- Phone: +19195301839
- Email: kim@byrdsbbq.com
- Website: http://byrdsbbq.com/
## About
Byrd's BBQ Restaurant & Catering is a legendary Durham institution that has been serving authentic Southern barbecue since 1959. Originally founded as a barbecue plant supplying local stores, this family-owned restaurant has grown into a beloved community landmark now run by husband-and-wife team Kim and James. Located at 2816 Cheek Road in northeast Durham, Byrd's draws crowds with its mouthwatering smoked meats including fall-apart tender beef brisket, fall-off-the-bone ribs, and perfectly seasoned pulled pork. The menu extends beyond barbecue to include classic Southern breakfast dishes like eggs any style, crispy bacon, fluffy pancakes, and creamy grits. Sides are made from scratch daily - think creamy mac and cheese, tangy coleslaw, buttery baked beans, and their famous fritters. The casual, family-friendly atmosphere makes it perfect for everything from quick lunch breaks to celebratory dinners. Byrd's also offers full-service catering for weddings, corporate events, and family gatherings throughout the Triangle area. With over 850 reviews averaging 4 stars, Byrd's BBQ remains one of Durham's most beloved and consistently excellent barbecue destinations. Online ordering makes it easy to enjoy their award-winning cuisine at home.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering es una institución legendaria de Durham que sirve auténtica barbacoa sureña desde 1959. Originalmente fundada como una planta de barbacoa que suministraba a tiendas locales, este restaurante familiar se ha convertido en un querido punto de referencia comunitario ahora dirigido por el equipo de esposos Kim y James. Ubicado en 2816 Cheek Road en el noreste de Durham, Byrd's atrae a las multitudes con sus exquisitos carnes ahumadas incluyendo carne deshilachada de res tierna, costillas que se caen del hueso y cerdo desmenuzado perfectamente sazonado. El menú se extiende más allá de la barbacoa para incluir platos clásicos de desayuno sureño como huevos en cualquier estilo, tocino crujiente, pancakes esponjosos y cremosos grits. Los acompañamiento se hacen a diario desde cero - piensa en macarrones con queso cremosos,coleslaw picante, frijoles horneados mantecosos y sus famosos buñuelos. La atmósfera casual y familiar lo hace perfecto para todo, desde almuerzos rápidos hasta cenas de celebración. Byrd's también ofrece servicio completo de catering para bodas, eventos corporativos y reuniones familiares en toda el área del Triangle. Con más de 850 reseñas promediando 4 estrellas, Byrd's BBQ sigue siendo uno de los destinos de barbacoa más amados y consistentemente excelentes de Durham. Pedir en línea facilita disfrutar su gastronomía premiada en casa.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering is een legendarische instelling in Durham die al sinds 1959 authentieke Zuid-Amerikaanse barbecue serveert. Oorspronkelijk opgericht als een barbecuebedrijf dat lokale winkels bevoorraadde, is dit familierestaurant uitgegroeid tot een geliefd gemeenschapsoriëntatiepunt dat nu wordt gerund door het echtpaar Kim en James. Gelegen aan 2816 Cheek Road in het noordoosten van Durham trekt Byrd's menigten met zijn heerlijke gerookte vleesjes包括zacht runderbiefstuk, ribben die van het bot vallen en perfect gekruide pulled pork. Het menu gaat verder dan barbecue en omvat klassieke Zuiderse ontbijtgerechten zoals eieren in elke stijl, knapperige bacon, luchtige pannenkoeken en romige grits. Bijgerechten worden dagelijks van scratch bereid - denk aan romige mac and cheese, pittige coleslaw, boterachtige baked beans en hun beroemde fritters. De casual, gezinsvriendelijke sfeer maakt het perfect voor alles van snelle lunches tot vierende diners. Byrd's biedt ook volledige cateringservices voor bruiloften, zakelijke evenementen en familiebijeenkomsten in het hele Triangle-gebied. Met meer dan 850 beoordelingen met een gemiddelde van 4 sterren blijft Byrd's BBQ een van de meest geliefde en consistent uitstekende barbecuebestemmingen van Durham. Online bestellen maakt het gemakkelijk om hun bekroonde keuken thuis te genieten.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering é uma instituição lendária de Durham que serve autêntica churrascaria sulista desde 1959. Originalmente fundada como uma fábrica de churrasco que fornecia lojas locais, este restaurante familiar cresceu e se tornou um amado ponto de referência comunitário agora administrado pelo casal Kim e James. Localizado na 2816 Cheek Road no nordeste de Durham, Byrd's atrai multidões com suas carnes defumadas saborosas incluindo carne bovina desfiada macia, costelas que soltam do osso e porco desfiado perfeitamente temperado. O menu vai além do churrasco e inclui pratos clássicos de café da manhã sulista como ovos em qualquer estilo, bacon crocante, panquecas fofas e cream de arroz. Os acompanhamentos são feitos diariamente do zero - pense em mac and cheese cremoso, coleslaw picante, feijões assados amanteigados e seus famosos pastéis fritos. O ambiente casual e familiar o torna perfeito para tudo, desde lunches rápidos até jantares de celebração. Byrd's também oferece serviços completos de catering para casamentos, eventos corporativos e reuniões familiares em toda a área do Triangle. Com mais de 850 avaliações平均de 4 estrelas, Byrd's BBQ permanece um dos destinos de churrasco mais amados e consistentemente excelentes de Durham. O pedido online facilita aproveitar sua inúmera cozinha premiada em casa.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering est une institution légendaire de Durham qui sert un barbecue authentique du Sud depuis 1959. Initialement fondée comme une usine de barbecue approvisionnant les magasins locaux, ce restaurant familial est devenu un point de repaire communautaire bien-aimé maintenant géré par l'équipe husband-and-wife de Kim et James. Situé au 2816 Cheek Road dans le nord-est de Durham, Byrd's attire les foules avec ses viandes fumées savoureuses incluant du bœuf effiloché tendre, des côtes qui se détachent de l'os et du porc effiloché parfaitement assaisonné. Le menu s'étend au-delà du barbecue pour inclure des plats de petit-déjeuner classiques du Sud comme des œufs de toute façon, du bacon croustillant, des pancakes légers et du grits crémeux. Les accompagnements sont faits maison quotidiennement - pensez à du mac and cheese crémeux, du coleslaw piquant, des haricots cuits au four beurrés et leurs beignets emblématiques. L'ambiance décontractée et familiale le rend parfait pour tout, des déjeuners rapides aux dîners de célébration. Byrd's propose également des services de traiteur complets pour les mariages, les événements d'entreprise et les rassemblements familiaux dans toute la région du Triangle. Avec plus de 850 avis moyenne de 4 étoiles, Byrd's BBQ reste l'une des destinations de barbecue les plus aimées et constamment excellentes de Durham. La commande en ligne permet de facilement profiter de leur cuisine primée à la maison.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering ist eine legendäre Institution in Durham, die seit 1959 authentisches Southern BBQ serviert. Das 1959 als Barbecue-Betrieb für lokale Geschäfte gegründete Familienrestaurant ist zu einem geliebten Wahrmarkt herangewachsen, das jetzt von dem Ehepaar Kim und James geführt wird. Im Nordosten von Durham an der 2816 Cheek Road gelegen, zieht Byrd's Massen mit seinen köstlichen geräucherten Fleischspezialitäten an - zartes Rinderbraten, ribs die vom Knochen fallen und perfekt gewürztes Pulled Pork. Das Menü geht über BBQ hinaus und umfasst klassische Southern-Frühstücksgerichte wie Eier in jeder Form, knusprigen Bacon, luftige Pancakes und cremiges Grits. Die Beilagen werden täglich frisch zubereitet - cremiges Mac and Cheese, würziger Coleslaw, buttrige Baked Beans und ihre berühmten Fritters. Die lockere, familienfreundliche Atmosphäre macht es perfekt für alles von schnellen Mittagessen bis hin zu festlichen Abendessen. Byrd's bietet auch vollständige Catering-Dienstleistungen für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Familienfeiern im gesamten Triangle-Gebiet. Mit über 850 Bewertungen mit einem Durchschnitt von 4 Sternen bleibt Byrd's BBQ eine der beliebtesten und konsequent ausgezeichneten BBQ-Adressen in Durham. Online-Bestellung macht es einfach, ihre preisgekrönte Küche zu Hause zu genießen.
Byrd's BBQ Restaurant & Catering er en legendarisk institution i Durham, der har serveret autentisk sydstats-BBQ siden 1959. Oprindeligt grundlagt som en barbecue-virksomhed, der leverede til lokale butikker, er denne familiedrevne restaurant vokset til et elsket vartegn i lokalsamfundet, der nu drives af ægteparret Kim og James. Beliggende på 2816 Cheek Road i det nordøstlige Durham tiltrækker Byrd's folkemængder med sine velsmagende røgede kødretter inklusive mørt oksekød, ribben der falder fra benet, og perfekt krydret pulled pork. Menuen rækker ud over barbecue og inkluderer klassiske sydsstats morgenmadsretter som æg i alle variationer, sprødt bacon, luftige pandekager og cremet grits. Tilbehøret laves dagligt fra bunden - tænk cremet mac and cheese, stærk coleslaw, smørrede bagte bønner og deres berømte friterede snacks. Den afslappede, familievenlige atmosfære gør det perfekt til alt fra hurtige lunches til festlige middage. Byrd's tilbyder også fuld catering-service til bryllupper, firmaevents og familiebegivenheder i hele Triangle-området. Med over 850 anmeldelser med et gennemsnit på 4 stjerner forbliver Byrd's BBQ en af Durhams mest elskede og konsekvent fremragende barbecue-destinationer. Online bestilling gør det let at nyde deres prisvindende køkken derhjemme.
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