# Blue Ginger Sushi > Sushi Restaurant Blue Ginger Sushi offers expertly crafted rolls, fresh sashimi, and a vibrant atmosphere just steps from Tryon International, perfect for families and equestrian fans seeking quality Japanese fare. Fresh Japanese cuisine Nestled on International Boulevard in Mill Spring, North Carolina, Blue Ginger Sushi is the resort’s flagship Japanese eatery, just a short walk from the Tryon International Equestrian Center and the scenic Lake Glenville. Open daily from 11:00 am to 10:00 pm, the restaurant welcomes guests with a bright, modern interior featuring bamboo accents, soft ambient lighting, and an open sushi bar where Chef Hiro Tanaka prepares each piece with precision. Signature dishes include the Blue Dragon Roll—spicy tuna, avocado, and tempura flakes topped with eel sauce—alongside the classic Salmon Nigiri, Miso‑glazed Black Cod, and the inventive Spicy Tuna Crunch roll that combines crispy shallots with a wasabi‑lime mayo. A selection of fresh sashimi, hand‑rolled maki, and a seasonal bento menu cater to both sushi aficionados and newcomers. The à la carte menu is priced in the $$ range, offering generous portions that pair well with the curated sake list and specialty cocktails. Families appreciate the kid‑friendly soy‑glazed chicken teriyaki and the comfortable seating that overlooks the outdoor patio, where guests can enjoy the gentle hum of the nearby equestrian events. With a 4‑star rating from over 100 reviewers, Blue Ginger Sushi is praised for its attentive service, consistent quality, and the relaxed yet upscale vibe that makes it a go‑to spot for locals, tourists, and athletes alike. Ubicado en International Boulevard, Mill Spring, Carolina del Norte, Blue Ginger Sushi es el restaurante japonés emblemático del resort, a pocos pasos del Centro Ecuestre Internacional de Tryon y del pintoresco lago Glenville. Abre todos los días de 11:00 a 22:00, ofreciendo a los visitantes un interior luminoso y moderno con acentos de bambú, iluminación suave y una barra de sushi abierta donde el chef Hiro Tanaka prepara cada pieza con precisión. Entre los platos estrella destacan el Blue Dragon Roll—atún picante, aguacate y crujiente de tempura con salsa de anguila—el clásico Salmon Nigiri, el bacalao negro glaseado al miso y el creativo Spicy Tuna Crunch roll con cebolla crujiente y mayonesa de wasabi‑lima. La carta incluye sashimi fresco, maki enrollado a mano y un menú bento de temporada que satisface tanto a los amantes del sushi como a los principiantes. Con precios en la categoría $$, las porciones generosas combinan perfectamente con una cuidada selección de sakes y cócteles especiales. Las familias valoran el pollo teriyaki glaseado de soja para niños y la cómoda zona de asientos que da al patio exterior, donde se puede escuchar el suave murmullo de los eventos ecuestres cercanos. Con una valoración de 4 estrellas y más de 100 reseñas, Blue Ginger Sushi es reconocido por su servicio atento, calidad constante y ambiente relajado pero elegante, convirtiéndose en una parada obligada para locales, turistas y atletas. Gelegen aan de International Boulevard in Mill Spring, North Carolina, is Blue Ginger Sushi het toonaangevende Japanse restaurant van het resort, op korte loopafstand van het Tryon International Equestrian Center en het schilderachtige Lake Glenville. Het restaurant is dagelijks geopend van 11:00 tot 22:00 en verwelkomt gasten met een helder, modern interieur met bamboe‑accenten, zacht sfeerverlichting en een open sushi‑bar waar chef‑kok Hiro Tanaka elke hap met precisie bereidt. De menukaart biedt onder meer de Blue Dragon Roll – pittige tonijn, avocado en krokante tempuravlokken met eel‑saus – naast klassieke Salmon Nigiri, miso‑geglazuurde Black Cod en de inventieve Spicy Tuna Crunch roll met knapperige sjalotten en wasabi‑lime mayo. Verse sashimi, handgerolde maki en een seizoensgebonden bento‑menu bedienen zowel sushi‑liefhebbers als nieuwkomers. Met een prijsniveau van $$ biedt het restaurant royale porties die uitstekend passen bij een zorgvuldig geselecteerde sake‑lijst en speciale cocktails. Gezinnen waarderen de kindvriendelijke soy‑glazed chicken teriyaki en de comfortabele zitplaatsen met uitzicht op het buiten‑terras, waar men kan genieten van het zachte geroezemoes van de nabijgelegen paardensportevenementen. Met een beoordeling van 4 sterren en meer dan 100 recensies wordt Blue Ginger Sushi geprezen om zijn attente service, constante kwaliteit en de ontspannen maar chique sfeer die zowel locals, toeristen als atleten aantrekt. Situado na International Boulevard, em Mill Spring, Carolina do Norte, o Blue Ginger Sushi é o restaurante japonês de destaque do resort, a poucos passos do Tryon International Equestrian Center e do lago Glenville. Aberto diariamente das 11h às 22h, o espaço recebe os clientes com um interior luminoso e moderno, com detalhes em bambu, iluminação suave e um balcão de sushi aberto onde o chef Hiro Tanaka prepara cada peça com precisão. Entre os pratos assinatura estão o Blue Dragon Roll – atum picante, abacate e lascas de tempura cobertas com molho de enguia – o clássico Salmon Nigiri, o Black Cod ao miso e o criativo Spicy Tuna Crunch roll, que combina cebolas crocantes e maionese de wasabi‑limão. O cardápio inclui sashimi fresco, maki enrolado à mão e um menu bento sazonal que agrada tanto os aficionados por sushi quanto os iniciantes. Com preços na faixa $$, as porções generosas harmonizam bem com a seleção de sakes e coquetéis especiais. Famílias apreciam o frango teriyaki ao molho de soja para crianças e os assentos confortáveis que dão vista ao pátio externo, onde se pode ouvir o suave burburinho dos eventos equestres nas proximidades. Avaliado com 4 estrelas por mais de 100 avaliações, o Blue Ginger Sushi é elogiado pelo serviço atencioso, qualidade consistente e ambiente relaxado porém elegante, tornando‑se um ponto de encontro ideal para moradores, turistas e atletas. Situé sur International Boulevard à Mill Spring, en Caroline du Nord, le Blue Ginger Sushi est le restaurant japonais phare du complexe, à quelques pas du centre équestre international de Tryon et du lac Glenville. Ouvert tous les jours de 11h00 à 22h00, il accueille les visiteurs dans un intérieur lumineux et moderne, agrémenté de touches de bambou, d’un éclairage tamisé et d’un bar à sushi ouvert où le chef Hiro Tanaka prépare chaque pièce avec une précision remarquable. Parmi les spécialités, on retrouve le Blue Dragon Roll – thon épicé, avocat et éclats de tempura nappés d’une sauce anguille – le classique Salmon Nigiri, le Black Cod au miso et le créatif Spicy Tuna Crunch roll, qui combine oignons croustillants et mayo wasabi‑citron vert. Le menu propose également sashimi frais, maki faits à la main et un bento saisonnier qui satisfait à la fois les amateurs de sushi et les néophytes. Avec une gamme de prix $$, les portions généreuses s’accordent parfaitement avec une sélection de sakés et de cocktails spéciaux. Les familles apprécient le poulet teriyaki au soja pour enfants et les sièges confortables donnant sur la terrasse extérieure, où l’on peut entendre le doux bourdonnement des événements équestres à proximité. Noté 4 étoiles par plus de 100 avis, le Blue Ginger Sushi est reconnu pour son service attentionné, sa qualité constante et son ambiance détendue mais élégante, idéale pour les habitants, les touristes et les athlètes. Am International Boulevard in Mill Spring, North Carolina, liegt das Blue Ginger Sushi – das führende japanische Restaurant des Resorts, nur wenige Gehminuten vom Tryon International Equestrian Center und dem malerischen Lake Glenville entfernt. Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, begrüßt es Gäste mit einem hellen, modernen Interieur, Bambus‑Akzenten, sanfter Beleuchtung und einer offenen Sushi‑Bar, an der Chefkoch Hiro Tanaka jede Portion mit höchster Präzision zubereitet. Zu den Highlights zählen der Blue Dragon Roll – scharfer Thunfisch, Avocado und knusprige Tempura‑Streusel, übergossen mit Aal‑Sauce – das klassische Salmon Nigiri, Miso‑glasiertes Black Cod und der innovative Spicy Tuna Crunch Roll mit knusprigen Schalotten und Wasabi‑Limetten‑Mayo. Frischer Sashimi, handgerollte Maki und ein saisonales Bento‑Menü bedienen sowohl Sushi‑Kenner als auch Neulinge. Die Preise liegen im $$‑Segment, die großzügigen Portionen passen hervorragend zu einer sorgfältig kuratierten Sake‑Liste und speziellen Cocktails. Familien schätzen das kindgerechte Soy‑Glazed Chicken Teriyaki und die bequemen Sitzplätze mit Blick auf die Außenterrasse, wo das leise Murmeln der nahegelegenen Reitveranstaltungen zu hören ist. Mit einer 4‑Sterne‑Bewertung von über 100 Rezensionen wird das Blue Ginger Sushi für seinen aufmerksamen Service, gleichbleibende Qualität und die entspannte, aber elegante Atmosphäre gelobt – ein Muss für Einheimische, Besucher und Sportler. Beliggende på International Boulevard i Mill Spring, North Carolina, er Blue Ginger Sushi resortens førende japanske restaurant, kun et kort gåture fra Tryon International Equestrian Center og den naturskønne Lake Glenville. Restauranten holder åbent hver dag fra kl. 11.00 til 22.00 og byder gæsterne velkommen i et lyst, moderne interiør med bambusdetaljer, blød stemningsbelysning og en åben sushi‑bar, hvor chefkok Hiro Tanaka tilbereder hver bid med præcision. Signaturretterne omfatter Blue Dragon Roll – krydret tun, avocado og sprøde tempuraflager med ål‑sauce – klassisk Salmon Nigiri, miso‑glaseret Black Cod og den innovative Spicy Tuna Crunch roll med sprøde løg og wasabi‑lime mayo. Frisk sashimi, håndrullede maki og en sæsonbestemt bento‑menu henvender sig både til sushi‑entusiaster og nybegyndere. Prisklassen er $$, og de generøse portioner passer perfekt til en omhyggeligt udvalgt sake‑liste og specialcocktails. Familier sætter pris på soy‑glaseret kylling teriyaki til børn og de komfortable siddepladser med udsigt over udendørspatioen, hvor man kan høre den blide summen fra de nærliggende ridesport‑begivenheder. Med en 4‑stjernet bedømmelse fra over 100 anmeldelser får Blue Ginger Sushi ros for sin opmærksomme betjening, konsekvent kvalitet og den afslappede, men alligevel elegante atmosfære, der tiltrækker både lokale, turister og atleter. ## Address 46 International Blvd 28756 Mill Spring North Carolina ## Location - VayaPin address: US:BLUEGINGERSUSHI - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-bluegingersushi - Coordinates: 35.2819714, -82.068295 - Plus code: 867V7WJJ+QMPW - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=35.2819714,-82.068295 ## Contacts - Phone: +18288631101 - Email: info@tryon.com - Website: https://www.resort.tryon.com/restaurants ## About Nestled on International Boulevard in Mill Spring, North Carolina, Blue Ginger Sushi is the resort’s flagship Japanese eatery, just a short walk from the Tryon International Equestrian Center and the scenic Lake Glenville. Open daily from 11:00 am to 10:00 pm, the restaurant welcomes guests with a bright, modern interior featuring bamboo accents, soft ambient lighting, and an open sushi bar where Chef Hiro Tanaka prepares each piece with precision. Signature dishes include the Blue Dragon Roll—spicy tuna, avocado, and tempura flakes topped with eel sauce—alongside the classic Salmon Nigiri, Miso‑glazed Black Cod, and the inventive Spicy Tuna Crunch roll that combines crispy shallots with a wasabi‑lime mayo. A selection of fresh sashimi, hand‑rolled maki, and a seasonal bento menu cater to both sushi aficionados and newcomers. The à la carte menu is priced in the $$ range, offering generous portions that pair well with the curated sake list and specialty cocktails. Families appreciate the kid‑friendly soy‑glazed chicken teriyaki and the comfortable seating that overlooks the outdoor patio, where guests can enjoy the gentle hum of the nearby equestrian events. With a 4‑star rating from over 100 reviewers, Blue Ginger Sushi is praised for its attentive service, consistent quality, and the relaxed yet upscale vibe that makes it a go‑to spot for locals, tourists, and athletes alike. Ubicado en International Boulevard, Mill Spring, Carolina del Norte, Blue Ginger Sushi es el restaurante japonés emblemático del resort, a pocos pasos del Centro Ecuestre Internacional de Tryon y del pintoresco lago Glenville. Abre todos los días de 11:00 a 22:00, ofreciendo a los visitantes un interior luminoso y moderno con acentos de bambú, iluminación suave y una barra de sushi abierta donde el chef Hiro Tanaka prepara cada pieza con precisión. Entre los platos estrella destacan el Blue Dragon Roll—atún picante, aguacate y crujiente de tempura con salsa de anguila—el clásico Salmon Nigiri, el bacalao negro glaseado al miso y el creativo Spicy Tuna Crunch roll con cebolla crujiente y mayonesa de wasabi‑lima. La carta incluye sashimi fresco, maki enrollado a mano y un menú bento de temporada que satisface tanto a los amantes del sushi como a los principiantes. Con precios en la categoría $$, las porciones generosas combinan perfectamente con una cuidada selección de sakes y cócteles especiales. Las familias valoran el pollo teriyaki glaseado de soja para niños y la cómoda zona de asientos que da al patio exterior, donde se puede escuchar el suave murmullo de los eventos ecuestres cercanos. Con una valoración de 4 estrellas y más de 100 reseñas, Blue Ginger Sushi es reconocido por su servicio atento, calidad constante y ambiente relajado pero elegante, convirtiéndose en una parada obligada para locales, turistas y atletas. Gelegen aan de International Boulevard in Mill Spring, North Carolina, is Blue Ginger Sushi het toonaangevende Japanse restaurant van het resort, op korte loopafstand van het Tryon International Equestrian Center en het schilderachtige Lake Glenville. Het restaurant is dagelijks geopend van 11:00 tot 22:00 en verwelkomt gasten met een helder, modern interieur met bamboe‑accenten, zacht sfeerverlichting en een open sushi‑bar waar chef‑kok Hiro Tanaka elke hap met precisie bereidt. De menukaart biedt onder meer de Blue Dragon Roll – pittige tonijn, avocado en krokante tempuravlokken met eel‑saus – naast klassieke Salmon Nigiri, miso‑geglazuurde Black Cod en de inventieve Spicy Tuna Crunch roll met knapperige sjalotten en wasabi‑lime mayo. Verse sashimi, handgerolde maki en een seizoensgebonden bento‑menu bedienen zowel sushi‑liefhebbers als nieuwkomers. Met een prijsniveau van $$ biedt het restaurant royale porties die uitstekend passen bij een zorgvuldig geselecteerde sake‑lijst en speciale cocktails. Gezinnen waarderen de kindvriendelijke soy‑glazed chicken teriyaki en de comfortabele zitplaatsen met uitzicht op het buiten‑terras, waar men kan genieten van het zachte geroezemoes van de nabijgelegen paardensportevenementen. Met een beoordeling van 4 sterren en meer dan 100 recensies wordt Blue Ginger Sushi geprezen om zijn attente service, constante kwaliteit en de ontspannen maar chique sfeer die zowel locals, toeristen als atleten aantrekt. Situado na International Boulevard, em Mill Spring, Carolina do Norte, o Blue Ginger Sushi é o restaurante japonês de destaque do resort, a poucos passos do Tryon International Equestrian Center e do lago Glenville. Aberto diariamente das 11h às 22h, o espaço recebe os clientes com um interior luminoso e moderno, com detalhes em bambu, iluminação suave e um balcão de sushi aberto onde o chef Hiro Tanaka prepara cada peça com precisão. Entre os pratos assinatura estão o Blue Dragon Roll – atum picante, abacate e lascas de tempura cobertas com molho de enguia – o clássico Salmon Nigiri, o Black Cod ao miso e o criativo Spicy Tuna Crunch roll, que combina cebolas crocantes e maionese de wasabi‑limão. O cardápio inclui sashimi fresco, maki enrolado à mão e um menu bento sazonal que agrada tanto os aficionados por sushi quanto os iniciantes. Com preços na faixa $$, as porções generosas harmonizam bem com a seleção de sakes e coquetéis especiais. Famílias apreciam o frango teriyaki ao molho de soja para crianças e os assentos confortáveis que dão vista ao pátio externo, onde se pode ouvir o suave burburinho dos eventos equestres nas proximidades. Avaliado com 4 estrelas por mais de 100 avaliações, o Blue Ginger Sushi é elogiado pelo serviço atencioso, qualidade consistente e ambiente relaxado porém elegante, tornando‑se um ponto de encontro ideal para moradores, turistas e atletas. Situé sur International Boulevard à Mill Spring, en Caroline du Nord, le Blue Ginger Sushi est le restaurant japonais phare du complexe, à quelques pas du centre équestre international de Tryon et du lac Glenville. Ouvert tous les jours de 11h00 à 22h00, il accueille les visiteurs dans un intérieur lumineux et moderne, agrémenté de touches de bambou, d’un éclairage tamisé et d’un bar à sushi ouvert où le chef Hiro Tanaka prépare chaque pièce avec une précision remarquable. Parmi les spécialités, on retrouve le Blue Dragon Roll – thon épicé, avocat et éclats de tempura nappés d’une sauce anguille – le classique Salmon Nigiri, le Black Cod au miso et le créatif Spicy Tuna Crunch roll, qui combine oignons croustillants et mayo wasabi‑citron vert. Le menu propose également sashimi frais, maki faits à la main et un bento saisonnier qui satisfait à la fois les amateurs de sushi et les néophytes. Avec une gamme de prix $$, les portions généreuses s’accordent parfaitement avec une sélection de sakés et de cocktails spéciaux. Les familles apprécient le poulet teriyaki au soja pour enfants et les sièges confortables donnant sur la terrasse extérieure, où l’on peut entendre le doux bourdonnement des événements équestres à proximité. Noté 4 étoiles par plus de 100 avis, le Blue Ginger Sushi est reconnu pour son service attentionné, sa qualité constante et son ambiance détendue mais élégante, idéale pour les habitants, les touristes et les athlètes. Am International Boulevard in Mill Spring, North Carolina, liegt das Blue Ginger Sushi – das führende japanische Restaurant des Resorts, nur wenige Gehminuten vom Tryon International Equestrian Center und dem malerischen Lake Glenville entfernt. Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, begrüßt es Gäste mit einem hellen, modernen Interieur, Bambus‑Akzenten, sanfter Beleuchtung und einer offenen Sushi‑Bar, an der Chefkoch Hiro Tanaka jede Portion mit höchster Präzision zubereitet. Zu den Highlights zählen der Blue Dragon Roll – scharfer Thunfisch, Avocado und knusprige Tempura‑Streusel, übergossen mit Aal‑Sauce – das klassische Salmon Nigiri, Miso‑glasiertes Black Cod und der innovative Spicy Tuna Crunch Roll mit knusprigen Schalotten und Wasabi‑Limetten‑Mayo. Frischer Sashimi, handgerollte Maki und ein saisonales Bento‑Menü bedienen sowohl Sushi‑Kenner als auch Neulinge. Die Preise liegen im $$‑Segment, die großzügigen Portionen passen hervorragend zu einer sorgfältig kuratierten Sake‑Liste und speziellen Cocktails. Familien schätzen das kindgerechte Soy‑Glazed Chicken Teriyaki und die bequemen Sitzplätze mit Blick auf die Außenterrasse, wo das leise Murmeln der nahegelegenen Reitveranstaltungen zu hören ist. Mit einer 4‑Sterne‑Bewertung von über 100 Rezensionen wird das Blue Ginger Sushi für seinen aufmerksamen Service, gleichbleibende Qualität und die entspannte, aber elegante Atmosphäre gelobt – ein Muss für Einheimische, Besucher und Sportler. Beliggende på International Boulevard i Mill Spring, North Carolina, er Blue Ginger Sushi resortens førende japanske restaurant, kun et kort gåture fra Tryon International Equestrian Center og den naturskønne Lake Glenville. Restauranten holder åbent hver dag fra kl. 11.00 til 22.00 og byder gæsterne velkommen i et lyst, moderne interiør med bambusdetaljer, blød stemningsbelysning og en åben sushi‑bar, hvor chefkok Hiro Tanaka tilbereder hver bid med præcision. Signaturretterne omfatter Blue Dragon Roll – krydret tun, avocado og sprøde tempuraflager med ål‑sauce – klassisk Salmon Nigiri, miso‑glaseret Black Cod og den innovative Spicy Tuna Crunch roll med sprøde løg og wasabi‑lime mayo. Frisk sashimi, håndrullede maki og en sæsonbestemt bento‑menu henvender sig både til sushi‑entusiaster og nybegyndere. Prisklassen er $$, og de generøse portioner passer perfekt til en omhyggeligt udvalgt sake‑liste og specialcocktails. Familier sætter pris på soy‑glaseret kylling teriyaki til børn og de komfortable siddepladser med udsigt over udendørspatioen, hvor man kan høre den blide summen fra de nærliggende ridesport‑begivenheder. Med en 4‑stjernet bedømmelse fra over 100 anmeldelser får Blue Ginger Sushi ros for sin opmærksomme betjening, konsekvent kvalitet og den afslappede, men alligevel elegante atmosfære, der tiltrækker både lokale, turister og atleter. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [X - Twitter]() - [LinkedIn]() ## Images ![Blue Ginger Sushi logo]() ![Blue Ginger Sushi photo]()