# Bluebird Distilling & Dough House

> Distillery & Bakery

Award‑winning grain‑to‑glass distillery in historic Phoenixville, PA, with on‑site tasting room, cocktail service, and a Dough House bakery serving artisanal breads and pastries daily.

Craft spirits & fresh baked goods

Bluebird Distilling & Dough House sits on Bridge Street in the heart of historic Phoenixville, Pennsylvania, just steps from the Schuylkill River waterfront and the charming Phoenixville Train Station. The industrial‑style tasting room showcases a state‑of‑the‑art hybrid copper still, reclaimed‑wood tables, and soft amber lighting that highlights the amber glow of their award‑winning spirits. Visitors can sample signature releases such as Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt, and Barrel‑Rested American Gin, or enjoy a handcrafted Old Fashioned from the cocktail bar, which operates Monday‑Tuesday 4 pm‑11 pm, Wednesday‑Thursday 4 pm‑12 am, Friday‑Saturday 1 pm‑12 am, and Sunday 1 pm‑11 pm. The adjacent Dough House offers freshly baked sourdough, croissants, seasonal fruit tarts, and a rotating selection of savory pies, all prepared by a dedicated bakery team using locally sourced ingredients. Prices for bottles start around $30, while tasting flights are $12. The venue is open daily for bottle sales from 1 pm‑11 pm, making it an ideal stop for both locals and tourists seeking a relaxed evening or a weekend afternoon. With free parking nearby, pet‑friendly outdoor seating, and regular live‑music events, Bluebird provides a welcoming atmosphere that blends craft spirit heritage with the comfort of a neighborhood bakery. Whether you’re a whiskey connoisseur, a gin enthusiast, or simply craving a warm pastry, the Distilling & Dough House delivers a memorable, locally rooted experience.

Bluebird Distilling & Dough House se encuentra en Bridge Street, en el centro del histórico Phoenixville, Pensilvania, a pocos pasos del paseo ribereño del río Schuylkill y de la pintoresca estación de tren de Phoenixville. La sala de degustación de estilo industrial muestra una moderna alambique de cobre híbrido, mesas de madera recuperada y una iluminación tenue que resalta el brillo ámbar de sus licores premiados. Los visitantes pueden probar lanzamientos emblemáticos como Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt y Barrel‑Rested American Gin, o disfrutar de un Old Fashioned artesanal en el bar de cócteles, abierto de lunes a martes de 16:00 a 23:00, miércoles y jueves de 16:00 a 00:00, viernes y sábado de 13:00 a 00:00 y domingo de 13:00 a 23:00. La adyacente Dough House ofrece pan de masa madre recién horneado, croissants, tartas de fruta de temporada y una selección rotativa de empanadas saladas, todo preparado por un equipo de panaderos que utiliza ingredientes locales. Las botellas empiezan alrededor de 30 USD, mientras que los vuelos de degustación cuestan 12 USD. El local abre todos los días para venta de botellas de 13:00 a 23:00, lo que lo convierte en una parada ideal tanto para residentes como para turistas que buscan una tarde relajada o una noche de cócteles. Con estacionamiento gratuito cercano, zona exterior para mascotas y eventos de música en vivo, Bluebird combina la herencia de los licores artesanales con la calidez de una panadería de barrio. Ya sea que seas amante del whisky, del gin o simplemente desees un pastel recién salido del horno, la Destilería y la Casa de Masa ofrecen una experiencia memorable y arraigada en la comunidad.

Bluebird Distilling & Dough House ligt aan de Bridge Street in het historische centrum van Phoenixville, Pennsylvania, op een steenworp afstand van de oever van de Schuylkill River en het charmante treinstation van Phoenixville. De industriële proeftuin heeft een hypermoderne hybride koperen still, gerecyclede houten tafels en zacht amberkleurig licht dat de glans van de bekroonde dranken accentueert. Gasten kunnen de kenmerkende releases proeven, waaronder Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt en Barrel‑Rested American Gin, of genieten van een ambachtelijke Old Fashioned aan de cocktailbar, die maandag‑dinsdag van 16.00‑23.00 uur open is, woensdag‑donderdag van 16.00‑00.00 uur, vrijdag‑zaterdag van 13.00‑00.00 uur en zondag van 13.00‑23.00 uur. De aangrenzende Dough House serveert vers gebakken zuurdesembrood, croissants, seizoensgebonden fruittaarten en een wisselend aanbod hartige taarten, allemaal bereid door een toegewijd bakteam met lokale ingrediënten. Flessen beginnen bij ongeveer $30, terwijl proeverij‑vliegen $12 kosten. De locatie is dagelijks geopend voor flesverkoop van 13.00‑23.00 uur, waardoor het een ideale stop is voor zowel bewoners als toeristen die een ontspannen middag of een avondje uit zoeken. Gratis parkeergelegenheid, huisdiervriendelijke buitenzitplaatsen en regelmatige live‑muziek maken Bluebird tot een warme ontmoetingsplek die de ambachtelijke spirittraditie combineert met de gezelligheid van een buurtbakkerij. Of je nu een whisky‑liefhebber, gin‑enthousiast bent of gewoon zin hebt in een warme croissant, de Distillery & Dough House biedt een onvergetelijke, lokaal verankerde ervaring.

Bluebird Distilling & Dough House está localizado na Bridge Street, no coração do histórico Phoenixville, Pensilvânia, a poucos passos da margem do rio Schuylkill e da charmosa estação de trem de Phoenixville. A sala de degustação de estilo industrial exibe um alambique híbrido de cobre de última geração, mesas de madeira reaproveitada e iluminação âmbar que destaca o brilho dos seus destilados premiados. Os visitantes podem provar lançamentos assinatura como Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt e Barrel‑Rested American Gin, ou desfrutar de um Old Fashioned artesanal no bar de coquetéis, aberto de segunda a terça das 16h às 23h, quarta e quinta das 16h à meia‑noite, sexta e sábado das 13h à meia‑noite e domingo das 13h às 23h. Ao lado, a Dough House oferece pão de fermentação natural recém‑assado, croissants, tortas de frutas da estação e uma seleção rotativa de tortas salgadas, tudo preparado por uma equipe de padaria que utiliza ingredientes locais. As garrafas começam em torno de US$ 30, enquanto os voos de degustação custam US$ 12. O local abre diariamente para venda de garrafas das 13h às 23h, tornando‑se uma parada ideal tanto para moradores quanto para turistas que buscam uma tarde relaxante ou uma noite de coquetéis. Estacionamento gratuito nas proximidades, área externa pet‑friendly e eventos regulares de música ao vivo completam a experiência, que combina a herança de destilados artesanais com o conforto de uma padaria de bairro. Seja você um apreciador de whisky, gin ou simplesmente um amante de um croissant quente, a Destilaria e a Casa de Massa entregam uma experiência memorável e enraizada na comunidade.

Bluebird Distilling & Dough House se situe sur Bridge Street, au cœur du quartier historique de Phoenixville, Pennsylvanie, à deux pas du bord du fleuve Schuylkill et de la pittoresque gare de Phoenixville. La salle de dégustation au style industriel expose un alambic hybride en cuivre de pointe, des tables en bois récupéré et une lumière ambrée qui met en valeur l’éclat de leurs spiritueux primés. Les visiteurs peuvent savourer les éditions phares telles que Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt et Barrel‑Rested American Gin, ou déguster un Old Fashioned fait maison au bar à cocktails, ouvert du lundi au mardi de 16 h à 23 h, du mercredi au jeudi de 16 h à minuit, du vendredi au samedi de 13 h à minuit et le dimanche de 13 h à 23 h. La Dough House attenante propose du pain au levain fraîchement cuit, des croissants, des tartes aux fruits de saison et une sélection tournante de quiches salées, toutes préparées par une équipe de boulangers utilisant des ingrédients locaux. Les bouteilles débutent autour de 30 $, tandis que les dégustations en vol coûtent 12 $. L’établissement est ouvert tous les jours pour la vente de bouteilles de 13 h à 23 h, ce qui en fait une escale idéale pour les habitants comme pour les touristes à la recherche d’un après‑midi détendu ou d’une soirée cocktail. Parking gratuit à proximité, terrasse extérieure acceptant les animaux et concerts live réguliers complètent l’expérience, alliant l’héritage des spiritueux artisanaux à la convivialité d’une boulangerie de quartier. Que vous soyez amateur de whisky, de gin ou simplement en quête d’un croissant chaud, la Distillerie et la Maison de Pâte offrent une expérience mémorable et ancrée dans la communauté.

Bluebird Distilling & Dough House befindet sich in der Bridge Street im historischen Zentrum von Phoenixville, Pennsylvania, nur wenige Schritte vom Ufer des Schuylkill River und dem malerischen Bahnhof Phoenixville entfernt. Der industriell gestaltete Verkostungsraum präsentiert eine hochmoderne Hybrid‑Kupfer‑Destille, wiederverwendete Holztische und ein warmes bernsteinfarbenes Licht, das das Leuchten ihrer preisgekrönten Spirituosen betont. Gäste können die Signatur‑Abfüllungen probieren, darunter Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt und Barrel‑Rested American Gin, oder einen handgemachten Old Fashioned an der Cocktailbar genießen, die montags‑dienstags von 16 Uhr bis 23 Uhr, mittwochs‑donnerstags von 16 Uhr bis 0 Uhr, freitags‑samstags von 13 Uhr bis 0 Uhr und sonntags von 13 Uhr bis 23 Uhr geöffnet ist. Das angrenzende Dough House bietet frisch gebackenes Sauerteigbrot, Croissants, saisonale Obsttörtchen und eine wechselnde Auswahl herzhafter Quiches, alles von einem engagierten Bäckereiteam aus lokalen Zutaten zubereitet. Flaschen kosten ab etwa 30 $, Verkostungsflüge 12 $. Das Haus ist täglich von 13 Uhr bis 23 Uhr für den Flaschenverkauf geöffnet und ist damit ein idealer Stopp für Einheimische und Besucher, die einen entspannten Nachmittag oder einen Cocktailabend suchen. Kostenlose Parkplätze in der Nähe, haustierfreundliche Außenbereiche und regelmäßige Live‑Musik‑Events runden das Erlebnis ab, das die Handwerkskunst von Craft‑Spirits mit der Gemütlichkeit einer Nachbarschaftsbäckerei verbindet. Ob Whisky‑Kenner, Gin‑Liebhaber oder einfach nur ein heißes Croissant gesucht wird – die Destillerie und das Dough House bieten ein unvergessliches, lokal verwurzeltes Erlebnis.

Bluebird Distilling & Dough House ligger på Bridge Street i hjertet af det historiske Phoenixville, Pennsylvania, kun et par skridt fra Schuylkill River og den charmerende Phoenixville togstation. Den industrielle smagningstaverne viser en topmoderne hybridkobberdestillatør, genbrugstræborde og blødt ravlys, der fremhæver den gyldne glød fra deres prisvindende spiritus. Besøgende kan smage signaturudgivelser som Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt og Barrel‑Rested American Gin, eller nyde en håndlavet Old Fashioned i cocktailbaren, som er åben mandag‑tirsdag 16.00‑23.00, onsdag‑torsdag 16.00‑00.00, fredag‑lørdag 13.00‑00.00 og søndag 13.00‑23.00. Den tilstødende Dough House serverer friskbagt surdejsbrød, croissanter, sæsonbestemte frugt tærter og en roterende menu af salte tærter, alt lavet af et dedikeret bagerteam med lokale råvarer. Flaskerne starter omkring $30, mens smagsflyvninger koster $12. Stedet er åbent dagligt for flaske‑salg fra 13.00‑23.00, hvilket gør det til et ideelt stop for både lokale og turister, der søger en afslappet eftermiddag eller en cocktailaften. Gratis parkering i nærheden, kæledyrsvenlige udendørsområder og regelmæssige live‑musikarrangementer fuldender oplevelsen, som kombinerer håndværket bag craft‑spiritus med den hyggelige atmosfære i en nabolagsbageri. Uanset om du er whisky‑entusiast, gin‑fan eller bare vil have en varm croissant, leverer Destilleriet og Dough House en mindeværdig, lokalt forankret oplevelse.

## Address

100 Bridge St  
19460  
Phoenixville  
Pennsylvania

## Location

- VayaPin address: US:BLUEBIRDDISTILL
- VayaPin URL: https://vayapin.com/us-bluebirddistill
- Coordinates: 40.1341168, -75.5125318
- Plus code: 87G64FMP+JXWQ
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.1341168,-75.5125318

## Contacts

- Phone: +16109337827
- Email: info@bluebirddistilling.com
- Website: http://www.bluebirddistilling.com/

## About

Bluebird Distilling & Dough House sits on Bridge Street in the heart of historic Phoenixville, Pennsylvania, just steps from the Schuylkill River waterfront and the charming Phoenixville Train Station. The industrial‑style tasting room showcases a state‑of‑the‑art hybrid copper still, reclaimed‑wood tables, and soft amber lighting that highlights the amber glow of their award‑winning spirits. Visitors can sample signature releases such as Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt, and Barrel‑Rested American Gin, or enjoy a handcrafted Old Fashioned from the cocktail bar, which operates Monday‑Tuesday 4 pm‑11 pm, Wednesday‑Thursday 4 pm‑12 am, Friday‑Saturday 1 pm‑12 am, and Sunday 1 pm‑11 pm. The adjacent Dough House offers freshly baked sourdough, croissants, seasonal fruit tarts, and a rotating selection of savory pies, all prepared by a dedicated bakery team using locally sourced ingredients. Prices for bottles start around $30, while tasting flights are $12. The venue is open daily for bottle sales from 1 pm‑11 pm, making it an ideal stop for both locals and tourists seeking a relaxed evening or a weekend afternoon. With free parking nearby, pet‑friendly outdoor seating, and regular live‑music events, Bluebird provides a welcoming atmosphere that blends craft spirit heritage with the comfort of a neighborhood bakery. Whether you’re a whiskey connoisseur, a gin enthusiast, or simply craving a warm pastry, the Distilling & Dough House delivers a memorable, locally rooted experience.

Bluebird Distilling & Dough House se encuentra en Bridge Street, en el centro del histórico Phoenixville, Pensilvania, a pocos pasos del paseo ribereño del río Schuylkill y de la pintoresca estación de tren de Phoenixville. La sala de degustación de estilo industrial muestra una moderna alambique de cobre híbrido, mesas de madera recuperada y una iluminación tenue que resalta el brillo ámbar de sus licores premiados. Los visitantes pueden probar lanzamientos emblemáticos como Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt y Barrel‑Rested American Gin, o disfrutar de un Old Fashioned artesanal en el bar de cócteles, abierto de lunes a martes de 16:00 a 23:00, miércoles y jueves de 16:00 a 00:00, viernes y sábado de 13:00 a 00:00 y domingo de 13:00 a 23:00. La adyacente Dough House ofrece pan de masa madre recién horneado, croissants, tartas de fruta de temporada y una selección rotativa de empanadas saladas, todo preparado por un equipo de panaderos que utiliza ingredientes locales. Las botellas empiezan alrededor de 30 USD, mientras que los vuelos de degustación cuestan 12 USD. El local abre todos los días para venta de botellas de 13:00 a 23:00, lo que lo convierte en una parada ideal tanto para residentes como para turistas que buscan una tarde relajada o una noche de cócteles. Con estacionamiento gratuito cercano, zona exterior para mascotas y eventos de música en vivo, Bluebird combina la herencia de los licores artesanales con la calidez de una panadería de barrio. Ya sea que seas amante del whisky, del gin o simplemente desees un pastel recién salido del horno, la Destilería y la Casa de Masa ofrecen una experiencia memorable y arraigada en la comunidad.

Bluebird Distilling & Dough House ligt aan de Bridge Street in het historische centrum van Phoenixville, Pennsylvania, op een steenworp afstand van de oever van de Schuylkill River en het charmante treinstation van Phoenixville. De industriële proeftuin heeft een hypermoderne hybride koperen still, gerecyclede houten tafels en zacht amberkleurig licht dat de glans van de bekroonde dranken accentueert. Gasten kunnen de kenmerkende releases proeven, waaronder Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt en Barrel‑Rested American Gin, of genieten van een ambachtelijke Old Fashioned aan de cocktailbar, die maandag‑dinsdag van 16.00‑23.00 uur open is, woensdag‑donderdag van 16.00‑00.00 uur, vrijdag‑zaterdag van 13.00‑00.00 uur en zondag van 13.00‑23.00 uur. De aangrenzende Dough House serveert vers gebakken zuurdesembrood, croissants, seizoensgebonden fruittaarten en een wisselend aanbod hartige taarten, allemaal bereid door een toegewijd bakteam met lokale ingrediënten. Flessen beginnen bij ongeveer $30, terwijl proeverij‑vliegen $12 kosten. De locatie is dagelijks geopend voor flesverkoop van 13.00‑23.00 uur, waardoor het een ideale stop is voor zowel bewoners als toeristen die een ontspannen middag of een avondje uit zoeken. Gratis parkeergelegenheid, huisdiervriendelijke buitenzitplaatsen en regelmatige live‑muziek maken Bluebird tot een warme ontmoetingsplek die de ambachtelijke spirittraditie combineert met de gezelligheid van een buurtbakkerij. Of je nu een whisky‑liefhebber, gin‑enthousiast bent of gewoon zin hebt in een warme croissant, de Distillery & Dough House biedt een onvergetelijke, lokaal verankerde ervaring.

Bluebird Distilling & Dough House está localizado na Bridge Street, no coração do histórico Phoenixville, Pensilvânia, a poucos passos da margem do rio Schuylkill e da charmosa estação de trem de Phoenixville. A sala de degustação de estilo industrial exibe um alambique híbrido de cobre de última geração, mesas de madeira reaproveitada e iluminação âmbar que destaca o brilho dos seus destilados premiados. Os visitantes podem provar lançamentos assinatura como Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt e Barrel‑Rested American Gin, ou desfrutar de um Old Fashioned artesanal no bar de coquetéis, aberto de segunda a terça das 16h às 23h, quarta e quinta das 16h à meia‑noite, sexta e sábado das 13h à meia‑noite e domingo das 13h às 23h. Ao lado, a Dough House oferece pão de fermentação natural recém‑assado, croissants, tortas de frutas da estação e uma seleção rotativa de tortas salgadas, tudo preparado por uma equipe de padaria que utiliza ingredientes locais. As garrafas começam em torno de US$ 30, enquanto os voos de degustação custam US$ 12. O local abre diariamente para venda de garrafas das 13h às 23h, tornando‑se uma parada ideal tanto para moradores quanto para turistas que buscam uma tarde relaxante ou uma noite de coquetéis. Estacionamento gratuito nas proximidades, área externa pet‑friendly e eventos regulares de música ao vivo completam a experiência, que combina a herança de destilados artesanais com o conforto de uma padaria de bairro. Seja você um apreciador de whisky, gin ou simplesmente um amante de um croissant quente, a Destilaria e a Casa de Massa entregam uma experiência memorável e enraizada na comunidade.

Bluebird Distilling & Dough House se situe sur Bridge Street, au cœur du quartier historique de Phoenixville, Pennsylvanie, à deux pas du bord du fleuve Schuylkill et de la pittoresque gare de Phoenixville. La salle de dégustation au style industriel expose un alambic hybride en cuivre de pointe, des tables en bois récupéré et une lumière ambrée qui met en valeur l’éclat de leurs spiritueux primés. Les visiteurs peuvent savourer les éditions phares telles que Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt et Barrel‑Rested American Gin, ou déguster un Old Fashioned fait maison au bar à cocktails, ouvert du lundi au mardi de 16 h à 23 h, du mercredi au jeudi de 16 h à minuit, du vendredi au samedi de 13 h à minuit et le dimanche de 13 h à 23 h. La Dough House attenante propose du pain au levain fraîchement cuit, des croissants, des tartes aux fruits de saison et une sélection tournante de quiches salées, toutes préparées par une équipe de boulangers utilisant des ingrédients locaux. Les bouteilles débutent autour de 30 $, tandis que les dégustations en vol coûtent 12 $. L’établissement est ouvert tous les jours pour la vente de bouteilles de 13 h à 23 h, ce qui en fait une escale idéale pour les habitants comme pour les touristes à la recherche d’un après‑midi détendu ou d’une soirée cocktail. Parking gratuit à proximité, terrasse extérieure acceptant les animaux et concerts live réguliers complètent l’expérience, alliant l’héritage des spiritueux artisanaux à la convivialité d’une boulangerie de quartier. Que vous soyez amateur de whisky, de gin ou simplement en quête d’un croissant chaud, la Distillerie et la Maison de Pâte offrent une expérience mémorable et ancrée dans la communauté.

Bluebird Distilling & Dough House befindet sich in der Bridge Street im historischen Zentrum von Phoenixville, Pennsylvania, nur wenige Schritte vom Ufer des Schuylkill River und dem malerischen Bahnhof Phoenixville entfernt. Der industriell gestaltete Verkostungsraum präsentiert eine hochmoderne Hybrid‑Kupfer‑Destille, wiederverwendete Holztische und ein warmes bernsteinfarbenes Licht, das das Leuchten ihrer preisgekrönten Spirituosen betont. Gäste können die Signatur‑Abfüllungen probieren, darunter Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt und Barrel‑Rested American Gin, oder einen handgemachten Old Fashioned an der Cocktailbar genießen, die montags‑dienstags von 16 Uhr bis 23 Uhr, mittwochs‑donnerstags von 16 Uhr bis 0 Uhr, freitags‑samstags von 13 Uhr bis 0 Uhr und sonntags von 13 Uhr bis 23 Uhr geöffnet ist. Das angrenzende Dough House bietet frisch gebackenes Sauerteigbrot, Croissants, saisonale Obsttörtchen und eine wechselnde Auswahl herzhafter Quiches, alles von einem engagierten Bäckereiteam aus lokalen Zutaten zubereitet. Flaschen kosten ab etwa 30 $, Verkostungsflüge 12 $. Das Haus ist täglich von 13 Uhr bis 23 Uhr für den Flaschenverkauf geöffnet und ist damit ein idealer Stopp für Einheimische und Besucher, die einen entspannten Nachmittag oder einen Cocktailabend suchen. Kostenlose Parkplätze in der Nähe, haustierfreundliche Außenbereiche und regelmäßige Live‑Musik‑Events runden das Erlebnis ab, das die Handwerkskunst von Craft‑Spirits mit der Gemütlichkeit einer Nachbarschaftsbäckerei verbindet. Ob Whisky‑Kenner, Gin‑Liebhaber oder einfach nur ein heißes Croissant gesucht wird – die Destillerie und das Dough House bieten ein unvergessliches, lokal verwurzeltes Erlebnis.

Bluebird Distilling & Dough House ligger på Bridge Street i hjertet af det historiske Phoenixville, Pennsylvania, kun et par skridt fra Schuylkill River og den charmerende Phoenixville togstation. Den industrielle smagningstaverne viser en topmoderne hybridkobberdestillatør, genbrugstræborde og blødt ravlys, der fremhæver den gyldne glød fra deres prisvindende spiritus. Besøgende kan smage signaturudgivelser som Sportsman's Delight Rye, Four Grain Bourbon Barrel Strength, Hot Honey Whiskey, American Single Malt og Barrel‑Rested American Gin, eller nyde en håndlavet Old Fashioned i cocktailbaren, som er åben mandag‑tirsdag 16.00‑23.00, onsdag‑torsdag 16.00‑00.00, fredag‑lørdag 13.00‑00.00 og søndag 13.00‑23.00. Den tilstødende Dough House serverer friskbagt surdejsbrød, croissanter, sæsonbestemte frugt tærter og en roterende menu af salte tærter, alt lavet af et dedikeret bagerteam med lokale råvarer. Flaskerne starter omkring $30, mens smagsflyvninger koster $12. Stedet er åbent dagligt for flaske‑salg fra 13.00‑23.00, hvilket gør det til et ideelt stop for både lokale og turister, der søger en afslappet eftermiddag eller en cocktailaften. Gratis parkering i nærheden, kæledyrsvenlige udendørsområder og regelmæssige live‑musikarrangementer fuldender oplevelsen, som kombinerer håndværket bag craft‑spiritus med den hyggelige atmosfære i en nabolagsbageri. Uanset om du er whisky‑entusiast, gin‑fan eller bare vil have en varm croissant, leverer Destilleriet og Dough House en mindeværdig, lokalt forankret oplevelse.

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