# Big Dog Craft Brewing > Brewery Pub Family‑owned Big Dog Craft Brewing in downtown Lancaster serves small‑batch brews, pub‑style comfort food, live music and private‑event space, all with free Wi‑Fi and a welcoming atmosphere. Lancaster craft brewery Nestled on Manheim Pike just a few blocks from Lancaster’s historic Central Market, Big Dog Craft Brewing blends the town’s agricultural heritage with a modern brew‑pub vibe. Owner‑brewmaster Mark Garber, a lifelong Lancaster County farmer, crafts a rotating lineup of small‑batch ales, lagers and seasonal specialties that pair perfectly with the chef’s family‑recipe pub fare—think hand‑breaded chicken tenders, house‑made pretzel bites, and a signature “Farmhouse Burger” topped with caramelized onions. The spacious taproom offers full table service, free Wi‑Fi, and a lively stage that hosts live music every Tuesday, Wednesday and Friday, plus weekly trivia and themed nights. Private parties of up to 30 guests can be booked for birthdays, corporate gatherings or rehearsal dinners, with a custom menu and dedicated staff. Open Monday 4 pm‑9 pm, Tuesday‑Thursday 11:30 am‑9 pm, Friday‑Saturday 11:30 am‑10 pm, and Sunday 11:30 am‑8 pm, the brewery also serves a rotating “Weekly Special” that highlights a new brew or food pairing each week. As a member of the Lancaster Brewers Guild, Big Dog supports the local craft‑beer community while offering affordable prices and a relaxed, family‑friendly atmosphere that feels both hometown and tourist‑ready. Ubicado en Manheim Pike, a pocos pasos del histórico Mercado Central de Lancaster, Big Dog Craft Brewing combina la herencia agrícola del condado con un ambiente moderno de brew‑pub. El propietario y maestro cervecero Mark Garber, criado en una granja familiar, elabora una rotación de cervezas artesanales—ales, lagers y ediciones de temporada—que armonizan con los platos de pub de recetas familiares, como los tiernos “Chicken Tenders” empanizados, pretzels caseros y la icónica “Hamburguesa de la Granja” con cebolla caramelizada. El amplio salón ofrece servicio de mesa completo, Wi‑Fi gratuito y un escenario que presenta música en vivo los martes, miércoles y viernes, además de trivia y noches temáticas semanales. Se pueden reservar eventos privados para hasta 30 personas, ideales para cumpleaños, reuniones corporativas o cenas de ensayo, con menú personalizado y personal dedicado. Horario: lunes 16:00‑21:00, martes‑jueves 11:30‑21:00, viernes‑sábado 11:30‑22:00 y domingo 11:30‑20:00. Cada semana se destaca una “Especial Semanal” que resalta una nueva cerveza o maridaje. Como miembro del Lancaster Brewers Guild, Big Dog apoya a la comunidad cervecera local, ofreciendo precios accesibles y un ambiente familiar que resulta tanto acogedor para residentes como atractivo para visitantes. Gelegen aan Manheim Pike, op loopafstand van Lancaster’s historische Central Market, combineert Big Dog Craft Brewing de agrarische traditie van het county met een eigentijdse brew‑pub sfeer. Eigenaar‑brouwer Mark Garber, opgegroeid op een familieboerderij, brouwt een wisselend assortiment van kleine batch ales, lagers en seizoensbieren die perfect passen bij de familiegerechten van de chef – denk aan krokante kipnuggets, zelfgemaakte pretzelstengels en de kenmerkende “Farmhouse Burger” met gekaramelliseerde uien. De ruime taproom biedt volledige tafelservice, gratis Wi‑Fi en een podium waar elke dinsdag, woensdag en vrijdag live muziek wordt gespeeld, naast wekelijkse quiz‑ en themanachten. Privé‑feesten voor maximaal 30 personen kunnen worden geboekt voor verjaardagen, bedrijfsbijeenkomsten of repetities, met een op maat gemaakt menu en toegewijd personeel. Openingstijden: maandag 16.00‑21.00, dinsdag‑donderdag 11.30‑21.00, vrijdag‑zaterdag 11.30‑22.00, zondag 11.30‑20.00. Elke week wordt een “Weekly Special” gepresenteerd, waarin een nieuwe bier‑ of voedselcombinatie wordt uitgelicht. Als lid van de Lancaster Brewers Guild ondersteunt Big Dog de lokale craft‑bier scene, biedt betaalbare prijzen en een gastvrije, familie‑vriendelijke ambiance die zowel locals als toeristen aanspreekt. Situado na Manheim Pike, a poucos passos do histórico Central Market de Lancaster, o Big Dog Craft Brewing une a tradição agrícola do condado com um ambiente contemporâneo de brew‑pub. O proprietário e mestre‑cervejeiro Mark Garber, criado em uma fazenda familiar, produz uma rotação de cervejas artesanais—ales, lagers e edições sazonais—que harmonizam com o cardápio de pub de receitas familiares, como tiras de frango empanadas, pretzels caseiros e o icônico “Farmhouse Burger” com cebolas caramelizadas. O amplo taproom oferece serviço de mesa completo, Wi‑Fi gratuito e um palco que recebe música ao vivo nas terças, quartas e sextas‑feiras, além de noites de trivia e temáticas semanais. Eventos privados para até 30 pessoas podem ser reservados para aniversários, encontros corporativos ou jantares de ensaio, com menu personalizado e equipe dedicada. Horário de funcionamento: segunda 16h‑21h, terça‑quinta 11h30‑21h, sexta‑sábado 11h30‑22h e domingo 11h30‑20h. Toda semana há um “Weekly Special” que destaca uma nova cerveja ou combinação gastronômica. Como membro da Lancaster Brewers Guild, o Big Dog apoia a comunidade local de cervejas artesanais, oferecendo preços acessíveis e um ambiente familiar que agrada tanto moradores quanto visitantes. Situé sur Manheim Pike, à quelques pas du marché historique Central Market de Lancaster, Big Dog Craft Brewing marie l’héritage agricole du comté à une ambiance moderne de brew‑pub. Le propriétaire‑brasseur Mark Garber, né dans une ferme familiale, élabore une rotation de bières artisanales — ales, lagers et éditions saisonnières — qui s’accordent parfaitement avec les plats de pub issus de recettes familiales : ailes de poulet panées, bretzels maison et le fameux « Farmhouse Burger » aux oignons caramélisés. La salle de dégustation spacieuse propose un service complet à table, du Wi‑Fi gratuit et une scène qui accueille des concerts live chaque mardi, mercredi et vendredi, ainsi que des soirées quiz et thématiques chaque semaine. Des événements privés pour jusqu’à 30 personnes peuvent être réservés pour anniversaires, réunions d’entreprise ou dîners de répétition, avec menu sur‑mesure et personnel dédié. Horaires : lundi 16 h‑21 h, mardi‑jeudi 11 h30‑21 h, vendredi‑samedi 11 h30‑22 h, dimanche 11 h30‑20 h. Chaque semaine, une « Weekly Special » met en avant une nouvelle bière ou un accord culinaire. Membre du Lancaster Brewers Guild, Big Dog soutient la communauté locale de bières artisanales, propose des prix abordables et une atmosphère familiale qui séduit à la fois les habitants et les visiteurs. Direkt an der Manheim Pike, nur wenige Gehminuten vom historischen Central Market in Lancaster entfernt, verbindet Big Dog Craft Brewing das landwirtschaftliche Erbe des Countys mit einer modernen Brew‑Pub‑Atmosphäre. Inhaber‑Braumeister Mark Garber, auf einer Familienfarm aufgewachsen, braut eine wechselnde Auswahl an kleinen Chargen Ales, Lagers und Saison‑Specials, die perfekt zu den familiären Pub‑Gerichten passen – knusprige Chicken‑Tenders, hausgemachte Brezelstangen und der legendäre „Farmhouse Burger“ mit karamellisierten Zwiebeln. Der großzügige Taproom bietet kompletten Tischservice, kostenloses WLAN und eine Bühne, auf der dienstags, mittwochs und freitags Live‑Musik spielt, ergänzt durch wöchentliche Quiz‑ und Themenabende. Private Feiern für bis zu 30 Personen können für Geburtstage, Firmenveranstaltungen oder Probenabende gebucht werden, inklusive individuellem Menü und eigenem Service‑Team. Öffnungszeiten: Montag 16:00‑21:00, Dienstag‑Donnerstag 11:30‑21:00, Freitag‑Samstag 11:30‑22:00, Sonntag 11:30‑20:00. Jede Woche gibt es ein „Weekly Special“, das ein neues Bier oder eine besondere Food‑Pairing‑Kombination hervorhebt. Als Mitglied des Lancaster Brewers Guild unterstützt Big Dog die lokale Craft‑Beer‑Szene, bietet preiswerte Optionen und ein familiäres, einladendes Ambiente für Einheimische und Touristen. Big Dog Craft Brewing ligger på Manheim Pike, kun et par minutter fra Lancaster’s historiske Central Market, og kombinerer county‑landbrugstraditionen med en moderne brew‑pub stemning. Ejer‑brygmester Mark Garber, opvokset på familiens gård, brygger en roterende serie af små batch ales, lagers og sæsonbestemte specialiteter, som passer perfekt til chefens familieopskrifter – sprøde kyllingestykker, hjemmelavede pretzels og den berømte “Farmhouse Burger” med karamelliserede løg. Den rummelige taproom tilbyder fuld bordservice, gratis Wi‑Fi og en scene, hvor der spilles live‑musik hver tirsdag, onsdag og fredag, samt ugentlige quiz‑ og temaaftener. Private arrangementer for op til 30 gæster kan bookes til fødselsdage, firmafester eller prøvemiddage, med skræddersyet menu og dedikeret personale. Åbningstider: mandag 16.00‑21.00, tirsdag‑torsdag 11.30‑21.00, fredag‑lørdag 11.30‑22.00, søndag 11.30‑20.00. Hver uge præsenteres en “Weekly Special”, der fremhæver en ny øl eller mad‑parring. Som medlem af Lancaster Brewers Guild støtter Big Dog den lokale håndværksølscene, tilbyder overkommelige priser og en familievenlig atmosfære, der tiltaler både lokale og turister. ## Address 1559 Manheim Pike, Lancaster, PA 17601, United States 17601 Lancaster PA ## Location - VayaPin address: US:BIGDOGCB - VayaPin URL: https://vayapin.com/us-bigdogcb - Coordinates: 40.080166, -76.3380856 - Plus code: 87G53MJ6+3Q7M - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.080166,-76.3380856 ## Contacts - Phone: +17175177466 - Email: bigdogcraftbrewing@gmail.com - Website: https://www.bigdogcraftbrewing.com/ ## About Nestled on Manheim Pike just a few blocks from Lancaster’s historic Central Market, Big Dog Craft Brewing blends the town’s agricultural heritage with a modern brew‑pub vibe. Owner‑brewmaster Mark Garber, a lifelong Lancaster County farmer, crafts a rotating lineup of small‑batch ales, lagers and seasonal specialties that pair perfectly with the chef’s family‑recipe pub fare—think hand‑breaded chicken tenders, house‑made pretzel bites, and a signature “Farmhouse Burger” topped with caramelized onions. The spacious taproom offers full table service, free Wi‑Fi, and a lively stage that hosts live music every Tuesday, Wednesday and Friday, plus weekly trivia and themed nights. Private parties of up to 30 guests can be booked for birthdays, corporate gatherings or rehearsal dinners, with a custom menu and dedicated staff. Open Monday 4 pm‑9 pm, Tuesday‑Thursday 11:30 am‑9 pm, Friday‑Saturday 11:30 am‑10 pm, and Sunday 11:30 am‑8 pm, the brewery also serves a rotating “Weekly Special” that highlights a new brew or food pairing each week. As a member of the Lancaster Brewers Guild, Big Dog supports the local craft‑beer community while offering affordable prices and a relaxed, family‑friendly atmosphere that feels both hometown and tourist‑ready. Ubicado en Manheim Pike, a pocos pasos del histórico Mercado Central de Lancaster, Big Dog Craft Brewing combina la herencia agrícola del condado con un ambiente moderno de brew‑pub. El propietario y maestro cervecero Mark Garber, criado en una granja familiar, elabora una rotación de cervezas artesanales—ales, lagers y ediciones de temporada—que armonizan con los platos de pub de recetas familiares, como los tiernos “Chicken Tenders” empanizados, pretzels caseros y la icónica “Hamburguesa de la Granja” con cebolla caramelizada. El amplio salón ofrece servicio de mesa completo, Wi‑Fi gratuito y un escenario que presenta música en vivo los martes, miércoles y viernes, además de trivia y noches temáticas semanales. Se pueden reservar eventos privados para hasta 30 personas, ideales para cumpleaños, reuniones corporativas o cenas de ensayo, con menú personalizado y personal dedicado. Horario: lunes 16:00‑21:00, martes‑jueves 11:30‑21:00, viernes‑sábado 11:30‑22:00 y domingo 11:30‑20:00. Cada semana se destaca una “Especial Semanal” que resalta una nueva cerveza o maridaje. Como miembro del Lancaster Brewers Guild, Big Dog apoya a la comunidad cervecera local, ofreciendo precios accesibles y un ambiente familiar que resulta tanto acogedor para residentes como atractivo para visitantes. Gelegen aan Manheim Pike, op loopafstand van Lancaster’s historische Central Market, combineert Big Dog Craft Brewing de agrarische traditie van het county met een eigentijdse brew‑pub sfeer. Eigenaar‑brouwer Mark Garber, opgegroeid op een familieboerderij, brouwt een wisselend assortiment van kleine batch ales, lagers en seizoensbieren die perfect passen bij de familiegerechten van de chef – denk aan krokante kipnuggets, zelfgemaakte pretzelstengels en de kenmerkende “Farmhouse Burger” met gekaramelliseerde uien. De ruime taproom biedt volledige tafelservice, gratis Wi‑Fi en een podium waar elke dinsdag, woensdag en vrijdag live muziek wordt gespeeld, naast wekelijkse quiz‑ en themanachten. Privé‑feesten voor maximaal 30 personen kunnen worden geboekt voor verjaardagen, bedrijfsbijeenkomsten of repetities, met een op maat gemaakt menu en toegewijd personeel. Openingstijden: maandag 16.00‑21.00, dinsdag‑donderdag 11.30‑21.00, vrijdag‑zaterdag 11.30‑22.00, zondag 11.30‑20.00. Elke week wordt een “Weekly Special” gepresenteerd, waarin een nieuwe bier‑ of voedselcombinatie wordt uitgelicht. Als lid van de Lancaster Brewers Guild ondersteunt Big Dog de lokale craft‑bier scene, biedt betaalbare prijzen en een gastvrije, familie‑vriendelijke ambiance die zowel locals als toeristen aanspreekt. Situado na Manheim Pike, a poucos passos do histórico Central Market de Lancaster, o Big Dog Craft Brewing une a tradição agrícola do condado com um ambiente contemporâneo de brew‑pub. O proprietário e mestre‑cervejeiro Mark Garber, criado em uma fazenda familiar, produz uma rotação de cervejas artesanais—ales, lagers e edições sazonais—que harmonizam com o cardápio de pub de receitas familiares, como tiras de frango empanadas, pretzels caseiros e o icônico “Farmhouse Burger” com cebolas caramelizadas. O amplo taproom oferece serviço de mesa completo, Wi‑Fi gratuito e um palco que recebe música ao vivo nas terças, quartas e sextas‑feiras, além de noites de trivia e temáticas semanais. Eventos privados para até 30 pessoas podem ser reservados para aniversários, encontros corporativos ou jantares de ensaio, com menu personalizado e equipe dedicada. Horário de funcionamento: segunda 16h‑21h, terça‑quinta 11h30‑21h, sexta‑sábado 11h30‑22h e domingo 11h30‑20h. Toda semana há um “Weekly Special” que destaca uma nova cerveja ou combinação gastronômica. Como membro da Lancaster Brewers Guild, o Big Dog apoia a comunidade local de cervejas artesanais, oferecendo preços acessíveis e um ambiente familiar que agrada tanto moradores quanto visitantes. Situé sur Manheim Pike, à quelques pas du marché historique Central Market de Lancaster, Big Dog Craft Brewing marie l’héritage agricole du comté à une ambiance moderne de brew‑pub. Le propriétaire‑brasseur Mark Garber, né dans une ferme familiale, élabore une rotation de bières artisanales — ales, lagers et éditions saisonnières — qui s’accordent parfaitement avec les plats de pub issus de recettes familiales : ailes de poulet panées, bretzels maison et le fameux « Farmhouse Burger » aux oignons caramélisés. La salle de dégustation spacieuse propose un service complet à table, du Wi‑Fi gratuit et une scène qui accueille des concerts live chaque mardi, mercredi et vendredi, ainsi que des soirées quiz et thématiques chaque semaine. Des événements privés pour jusqu’à 30 personnes peuvent être réservés pour anniversaires, réunions d’entreprise ou dîners de répétition, avec menu sur‑mesure et personnel dédié. Horaires : lundi 16 h‑21 h, mardi‑jeudi 11 h30‑21 h, vendredi‑samedi 11 h30‑22 h, dimanche 11 h30‑20 h. Chaque semaine, une « Weekly Special » met en avant une nouvelle bière ou un accord culinaire. Membre du Lancaster Brewers Guild, Big Dog soutient la communauté locale de bières artisanales, propose des prix abordables et une atmosphère familiale qui séduit à la fois les habitants et les visiteurs. Direkt an der Manheim Pike, nur wenige Gehminuten vom historischen Central Market in Lancaster entfernt, verbindet Big Dog Craft Brewing das landwirtschaftliche Erbe des Countys mit einer modernen Brew‑Pub‑Atmosphäre. Inhaber‑Braumeister Mark Garber, auf einer Familienfarm aufgewachsen, braut eine wechselnde Auswahl an kleinen Chargen Ales, Lagers und Saison‑Specials, die perfekt zu den familiären Pub‑Gerichten passen – knusprige Chicken‑Tenders, hausgemachte Brezelstangen und der legendäre „Farmhouse Burger“ mit karamellisierten Zwiebeln. Der großzügige Taproom bietet kompletten Tischservice, kostenloses WLAN und eine Bühne, auf der dienstags, mittwochs und freitags Live‑Musik spielt, ergänzt durch wöchentliche Quiz‑ und Themenabende. Private Feiern für bis zu 30 Personen können für Geburtstage, Firmenveranstaltungen oder Probenabende gebucht werden, inklusive individuellem Menü und eigenem Service‑Team. Öffnungszeiten: Montag 16:00‑21:00, Dienstag‑Donnerstag 11:30‑21:00, Freitag‑Samstag 11:30‑22:00, Sonntag 11:30‑20:00. Jede Woche gibt es ein „Weekly Special“, das ein neues Bier oder eine besondere Food‑Pairing‑Kombination hervorhebt. Als Mitglied des Lancaster Brewers Guild unterstützt Big Dog die lokale Craft‑Beer‑Szene, bietet preiswerte Optionen und ein familiäres, einladendes Ambiente für Einheimische und Touristen. Big Dog Craft Brewing ligger på Manheim Pike, kun et par minutter fra Lancaster’s historiske Central Market, og kombinerer county‑landbrugstraditionen med en moderne brew‑pub stemning. Ejer‑brygmester Mark Garber, opvokset på familiens gård, brygger en roterende serie af små batch ales, lagers og sæsonbestemte specialiteter, som passer perfekt til chefens familieopskrifter – sprøde kyllingestykker, hjemmelavede pretzels og den berømte “Farmhouse Burger” med karamelliserede løg. Den rummelige taproom tilbyder fuld bordservice, gratis Wi‑Fi og en scene, hvor der spilles live‑musik hver tirsdag, onsdag og fredag, samt ugentlige quiz‑ og temaaftener. Private arrangementer for op til 30 gæster kan bookes til fødselsdage, firmafester eller prøvemiddage, med skræddersyet menu og dedikeret personale. Åbningstider: mandag 16.00‑21.00, tirsdag‑torsdag 11.30‑21.00, fredag‑lørdag 11.30‑22.00, søndag 11.30‑20.00. Hver uge præsenteres en “Weekly Special”, der fremhæver en ny øl eller mad‑parring. Som medlem af Lancaster Brewers Guild støtter Big Dog den lokale håndværksølscene, tilbyder overkommelige priser og en familievenlig atmosfære, der tiltaler både lokale og turister. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() ## Images ![Big Dog Craft Brewing logo]() ![Big Dog Craft Brewing photo]()