# Taste of Norway
> Authentic Norwegian Buffet & Cultural Experience
Experience Norway's culinary heritage in Bergen with a traditional buffet.
Taste of Norway in Bergen offers a unique, seasonal culinary journey from June 25th to August 30th/31st, immersing guests in the heart of Norwegian food culture. Located at Kong Oscars gate 26, near iconic Bryggen and Fløibanen, this restaurant transforms ByRommet into an enchanting Norwegian forest, complete with simulated northern lights dancing above a lavish buffet. Our concept combines the best of traditional Norwegian dishes with nature, history, and warm hospitality. Indulge in classics like creamy Bergen fish soup, hearty reindeer meatballs, sweet and savory sour cream porridge (rømmegrøt), and delightful rice pudding (riskrem). Our staff, dressed in festive costumes, share stories and insights into Norway's rich heritage. Whether you're a curious tourist or a local seeking authentic flavors, Taste of Norway provides an adventurous experience for all senses, celebrating the true essence of the Norwegian folk soul. Book your table to secure a memorable gastronomic adventure.
Taste of Norway en Bergen ofrece una experiencia culinaria estacional única, abierta del 25 de junio al 30/31 de agosto, sumergiendo a los comensales en el corazón de la cultura gastronómica noruega. Situado en Kong Oscars gate 26, cerca de los icónicos Bryggen y Fløibanen, este restaurante transforma ByRommet en un bosque noruego encantador, con auroras boreales simuladas danzando sobre un abundante bufé. Nuestro concepto fusiona lo mejor de los platos tradicionales noruegos con la naturaleza, la historia y una cálida hospitalidad. Deléitese con clásicos como la cremosa sopa de pescado de Bergen, las sustanciosas albóndigas de reno, el agridulce porridge de crema agria (rømmegrøt) y el delicioso arroz con leche (riskrem). Nuestro personal, ataviado con trajes festivos, comparte historias y conocimientos sobre la rica herencia de Noruega. Ya sea un turista curioso o un local en busca de sabores auténticos, Taste of Norway brinda una experiencia aventurera para todos los sentidos, celebrando la verdadera esencia del alma noruega. Reserve su mesa para asegurar una memorable aventura gastronómica.
Taste of Norway in Bergen biedt een unieke, seizoensgebonden culinaire reis van 25 juni tot 30/31 augustus, die gasten onderdompelt in het hart van de Noorse eetcultuur. Gelegen aan Kong Oscars gate 26, nabij de iconische Bryggen en Fløibanen, transformeert dit restaurant ByRommet in een betoverend Noors bos, compleet met gesimuleerd noorderlicht dat danst boven een uitgebreid buffet. Ons concept combineert het beste van traditionele Noorse gerechten met natuur, geschiedenis en warme gastvrijheid. Geniet van klassiekers zoals romige Bergense vissoep, stevige rendiergehaktballetjes, zoetzure zure roompap (rømmegrøt) en heerlijke rijstepap (riskrem). Ons personeel, gekleed in feestelijke kostuums, deelt verhalen en inzichten in het rijke erfgoed van Noorwegen. Of u nu een nieuwsgierige toerist bent of een local die op zoek is naar authentieke smaken, Taste of Norway biedt een avontuurlijke ervaring voor alle zintuigen, die de ware essentie van de Noorse ziel viert. Boek uw tafel voor een memorabel gastronomisch avontuur.
O Taste of Norway em Bergen oferece uma jornada culinária sazonal única, de 25 de junho a 30/31 de agosto, imergindo os hóspedes no coração da cultura gastronômica norueguesa. Localizado na Kong Oscars gate 26, perto dos icônicos Bryggen e Fløibanen, este restaurante transforma ByRommet em uma floresta norueguesa encantadora, com auroras boreais simuladas dançando sobre um farto buffet. Nosso conceito combina o melhor dos pratos tradicionais noruegueses com a natureza, história e hospitalidade calorosa. Delicie-se com clássicos como a cremosa sopa de peixe de Bergen, as substanciosas almôndegas de rena, o agridoce mingau de creme azedo (rømmegrøt) e o delicioso pudim de arroz (riskrem). Nossa equipe, vestida com trajes festivos, compartilha histórias e insights sobre a rica herança da Noruega. Seja você um turista curioso ou um local em busca de sabores autênticos, o Taste of Norway proporciona uma experiência aventureira para todos os sentidos, celebrando a verdadeira essência da alma folclórica norueguesa. Reserve sua mesa para garantir uma aventura gastronômica memorável.
Taste of Norway à Bergen propose une expérience culinaire saisonnière unique, du 25 juin au 30/31 août, plongeant les convives au cœur de la culture gastronomique norvégienne. Situé à Kong Oscars gate 26, près des emblématiques Bryggen et Fløibanen, ce restaurant transforme le ByRommet en une forêt norvégienne enchantée, avec des aurores boréales simulées dansant au-dessus d'un somptueux buffet. Notre concept allie le meilleur des plats traditionnels norvégiens à la nature, l'histoire et une hospitalité chaleureuse. Dégustez des classiques comme la crémeuse soupe de poisson de Bergen, les copieuses boulettes de renne, le porridge aigre-doux à la crème aigre (rømmegrøt) et le délicieux riz au lait (riskrem). Notre personnel, vêtu de costumes festifs, partage des histoires et des aperçus du riche patrimoine norvégien. Que vous soyez un touriste curieux ou un habitant en quête de saveurs authentiques, Taste of Norway offre une expérience aventureuse pour tous les sens, célébrant la véritable essence de l'âme populaire norvégienne. Réservez votre table pour une aventure gastronomique mémorable.
Taste of Norway in Bergen bietet eine einzigartige, saisonale kulinarische Reise vom 25. Juni bis 30./31. August, die Gäste in das Herz der norwegischen Esskultur eintauchen lässt. An der Kong Oscars gate 26 gelegen, nahe den ikonischen Bryggen und Fløibanen, verwandelt dieses Restaurant das ByRommet in einen bezaubernden norwegischen Wald, komplett mit simulierten Nordlichtern, die über einem reichhaltigen Buffet tanzen. Unser Konzept verbindet das Beste traditioneller norwegischer Gerichte mit Natur, Geschichte und herzlicher Gastfreundschaft. Genießen Sie Klassiker wie cremige Bergenser Fischsuppe, herzhafte Rentierbällchen, süß-säuerlichen Sauerrahmbrei (rømmegrøt) und köstlichen Milchreis (riskrem). Unser Personal, in festlichen Trachten gekleidet, teilt Geschichten und Einblicke in Norwegens reiches Erbe. Ob Sie ein neugieriger Tourist oder ein Einheimischer auf der Suche nach authentischen Aromen sind, Taste of Norway bietet ein abenteuerliches Erlebnis für alle Sinne, das die wahre Essenz der norwegischen Volksseele feiert. Buchen Sie Ihren Tisch für ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer.
Taste of Norway i Bergen tilbyder en unik, sæsonbestemt kulinarisk rejse fra 25. juni til 30./31. august, der fordyber gæsterne i hjertet af norsk madkultur. Beliggende på Kong Oscars gate 26, nær de ikoniske Bryggen og Fløibanen, forvandler denne restaurant ByRommet til en fortryllende norsk skov, komplet med simulerede nordlys, der danser over en overdådig buffet. Vores koncept kombinerer det bedste af traditionelle norske retter med natur, historie og varm gæstfrihed. Forkæl dig selv med klassikere som cremet Bergensk fiskesuppe, solide rensdyrkødboller, sød og syrlig rømme grød (rømmegrøt) og lækker risengrød (riskrem). Vores personale, klædt i festlige dragter, deler historier og indsigt i Norges rige kulturarv. Uanset om du er en nysgerrig turist eller en lokal, der søger autentiske smagsoplevelser, tilbyder Taste of Norway en eventyrlig oplevelse for alle sanser, der hylder den sande essens af den norske folkesjæl. Book dit bord for at sikre et mindeværdigt gastronomisk eventyr.
## Address
Kong Oscars gate 26
5017
Bergen
Bergenhus
## Location
- VayaPin address: NO:TASTEOFNORWAY
- VayaPin URL: https://vayapin.com/no-tasteofnorway
- Coordinates: 60.3944, 5.32952
- Plus code: 9FG798VH+QR64
- Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=60.3944,5.32952
## Contacts
- Phone: +47 92 21 50 08
- Email: booking@tasteofnorway.net
- Website: https://tasteofnorway.net/
## About
Taste of Norway in Bergen offers a unique, seasonal culinary journey from June 25th to August 30th/31st, immersing guests in the heart of Norwegian food culture. Located at Kong Oscars gate 26, near iconic Bryggen and Fløibanen, this restaurant transforms ByRommet into an enchanting Norwegian forest, complete with simulated northern lights dancing above a lavish buffet. Our concept combines the best of traditional Norwegian dishes with nature, history, and warm hospitality. Indulge in classics like creamy Bergen fish soup, hearty reindeer meatballs, sweet and savory sour cream porridge (rømmegrøt), and delightful rice pudding (riskrem). Our staff, dressed in festive costumes, share stories and insights into Norway's rich heritage. Whether you're a curious tourist or a local seeking authentic flavors, Taste of Norway provides an adventurous experience for all senses, celebrating the true essence of the Norwegian folk soul. Book your table to secure a memorable gastronomic adventure.
Taste of Norway en Bergen ofrece una experiencia culinaria estacional única, abierta del 25 de junio al 30/31 de agosto, sumergiendo a los comensales en el corazón de la cultura gastronómica noruega. Situado en Kong Oscars gate 26, cerca de los icónicos Bryggen y Fløibanen, este restaurante transforma ByRommet en un bosque noruego encantador, con auroras boreales simuladas danzando sobre un abundante bufé. Nuestro concepto fusiona lo mejor de los platos tradicionales noruegos con la naturaleza, la historia y una cálida hospitalidad. Deléitese con clásicos como la cremosa sopa de pescado de Bergen, las sustanciosas albóndigas de reno, el agridulce porridge de crema agria (rømmegrøt) y el delicioso arroz con leche (riskrem). Nuestro personal, ataviado con trajes festivos, comparte historias y conocimientos sobre la rica herencia de Noruega. Ya sea un turista curioso o un local en busca de sabores auténticos, Taste of Norway brinda una experiencia aventurera para todos los sentidos, celebrando la verdadera esencia del alma noruega. Reserve su mesa para asegurar una memorable aventura gastronómica.
Taste of Norway in Bergen biedt een unieke, seizoensgebonden culinaire reis van 25 juni tot 30/31 augustus, die gasten onderdompelt in het hart van de Noorse eetcultuur. Gelegen aan Kong Oscars gate 26, nabij de iconische Bryggen en Fløibanen, transformeert dit restaurant ByRommet in een betoverend Noors bos, compleet met gesimuleerd noorderlicht dat danst boven een uitgebreid buffet. Ons concept combineert het beste van traditionele Noorse gerechten met natuur, geschiedenis en warme gastvrijheid. Geniet van klassiekers zoals romige Bergense vissoep, stevige rendiergehaktballetjes, zoetzure zure roompap (rømmegrøt) en heerlijke rijstepap (riskrem). Ons personeel, gekleed in feestelijke kostuums, deelt verhalen en inzichten in het rijke erfgoed van Noorwegen. Of u nu een nieuwsgierige toerist bent of een local die op zoek is naar authentieke smaken, Taste of Norway biedt een avontuurlijke ervaring voor alle zintuigen, die de ware essentie van de Noorse ziel viert. Boek uw tafel voor een memorabel gastronomisch avontuur.
O Taste of Norway em Bergen oferece uma jornada culinária sazonal única, de 25 de junho a 30/31 de agosto, imergindo os hóspedes no coração da cultura gastronômica norueguesa. Localizado na Kong Oscars gate 26, perto dos icônicos Bryggen e Fløibanen, este restaurante transforma ByRommet em uma floresta norueguesa encantadora, com auroras boreais simuladas dançando sobre um farto buffet. Nosso conceito combina o melhor dos pratos tradicionais noruegueses com a natureza, história e hospitalidade calorosa. Delicie-se com clássicos como a cremosa sopa de peixe de Bergen, as substanciosas almôndegas de rena, o agridoce mingau de creme azedo (rømmegrøt) e o delicioso pudim de arroz (riskrem). Nossa equipe, vestida com trajes festivos, compartilha histórias e insights sobre a rica herança da Noruega. Seja você um turista curioso ou um local em busca de sabores autênticos, o Taste of Norway proporciona uma experiência aventureira para todos os sentidos, celebrando a verdadeira essência da alma folclórica norueguesa. Reserve sua mesa para garantir uma aventura gastronômica memorável.
Taste of Norway à Bergen propose une expérience culinaire saisonnière unique, du 25 juin au 30/31 août, plongeant les convives au cœur de la culture gastronomique norvégienne. Situé à Kong Oscars gate 26, près des emblématiques Bryggen et Fløibanen, ce restaurant transforme le ByRommet en une forêt norvégienne enchantée, avec des aurores boréales simulées dansant au-dessus d'un somptueux buffet. Notre concept allie le meilleur des plats traditionnels norvégiens à la nature, l'histoire et une hospitalité chaleureuse. Dégustez des classiques comme la crémeuse soupe de poisson de Bergen, les copieuses boulettes de renne, le porridge aigre-doux à la crème aigre (rømmegrøt) et le délicieux riz au lait (riskrem). Notre personnel, vêtu de costumes festifs, partage des histoires et des aperçus du riche patrimoine norvégien. Que vous soyez un touriste curieux ou un habitant en quête de saveurs authentiques, Taste of Norway offre une expérience aventureuse pour tous les sens, célébrant la véritable essence de l'âme populaire norvégienne. Réservez votre table pour une aventure gastronomique mémorable.
Taste of Norway in Bergen bietet eine einzigartige, saisonale kulinarische Reise vom 25. Juni bis 30./31. August, die Gäste in das Herz der norwegischen Esskultur eintauchen lässt. An der Kong Oscars gate 26 gelegen, nahe den ikonischen Bryggen und Fløibanen, verwandelt dieses Restaurant das ByRommet in einen bezaubernden norwegischen Wald, komplett mit simulierten Nordlichtern, die über einem reichhaltigen Buffet tanzen. Unser Konzept verbindet das Beste traditioneller norwegischer Gerichte mit Natur, Geschichte und herzlicher Gastfreundschaft. Genießen Sie Klassiker wie cremige Bergenser Fischsuppe, herzhafte Rentierbällchen, süß-säuerlichen Sauerrahmbrei (rømmegrøt) und köstlichen Milchreis (riskrem). Unser Personal, in festlichen Trachten gekleidet, teilt Geschichten und Einblicke in Norwegens reiches Erbe. Ob Sie ein neugieriger Tourist oder ein Einheimischer auf der Suche nach authentischen Aromen sind, Taste of Norway bietet ein abenteuerliches Erlebnis für alle Sinne, das die wahre Essenz der norwegischen Volksseele feiert. Buchen Sie Ihren Tisch für ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer.
Taste of Norway i Bergen tilbyder en unik, sæsonbestemt kulinarisk rejse fra 25. juni til 30./31. august, der fordyber gæsterne i hjertet af norsk madkultur. Beliggende på Kong Oscars gate 26, nær de ikoniske Bryggen og Fløibanen, forvandler denne restaurant ByRommet til en fortryllende norsk skov, komplet med simulerede nordlys, der danser over en overdådig buffet. Vores koncept kombinerer det bedste af traditionelle norske retter med natur, historie og varm gæstfrihed. Forkæl dig selv med klassikere som cremet Bergensk fiskesuppe, solide rensdyrkødboller, sød og syrlig rømme grød (rømmegrøt) og lækker risengrød (riskrem). Vores personale, klædt i festlige dragter, deler historier og indsigt i Norges rige kulturarv. Uanset om du er en nysgerrig turist eller en lokal, der søger autentiske smagsoplevelser, tilbyder Taste of Norway en eventyrlig oplevelse for alle sanser, der hylder den sande essens af den norske folkesjæl. Book dit bord for at sikre et mindeværdigt gastronomisk eventyr.
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