# Henjatunet Eggjagarden > Historic Farm & Culinary Experience Authentic Norwegian farm by Sognefjorden offering local cuisine and cultural tours. Henjatunet Eggjagarden, nestled 100 meters above the stunning Sognefjorden in Leikanger, Norway, offers a unique blend of history, culture, and gastronomy. This ancient clustered farm, with roots tracing back before the Viking Age and surrounded by historic burial mounds, maintains active sheep and fruit farming. Guests are invited to experience authentic Norwegian traditions through guided tours that delve into the farm's rich past and present-day operations, culminating in tastings of homemade lefse and apple cider. The heart of Henjatunet is its 1765 timber-framed "sperrestove," providing an intimate setting for private events, family celebrations, and corporate dinners. The culinary philosophy emphasizes seasonal, local, and organic ingredients, crafting bespoke two or three-course menus that highlight the best of Sogn's produce, often featuring lamb, vegetables, and homemade apple juice. Discover a truly immersive experience where good stories and delicious flavours meet amidst breathtaking fjord landscapes. Henjatunet Eggjagarden, situado a 100 metros sobre el majestuoso Sognefjorden en Leikanger, Noruega, es un destino que fusiona historia, cultura y gastronomía. Esta antigua granja, con orígenes anteriores a la Era Vikinga y rodeada de túmulos funerarios, sigue activa en la cría de ovejas y el cultivo de frutas. Los visitantes pueden sumergirse en las tradiciones noruegas a través de visitas guiadas que exploran el pasado y presente de la granja, finalizando con degustaciones de lefse casero y sidra de manzana. El alma de Henjatunet es su "sperrestove" de madera de 1765, un espacio acogedor para eventos privados, celebraciones familiares y cenas de empresa. La propuesta culinaria se centra en ingredientes locales, ecológicos y de temporada, creando menús personalizados de dos o tres platos que realzan los sabores de Sogn, con cordero, verduras y zumo de manzana de la casa. Una experiencia inmersiva donde las buenas historias y los sabores auténticos se encuentran en un paisaje impresionante. Henjatunet Eggjagarden, gelegen op 100 meter boven de indrukwekkende Sognefjord in Leikanger, Noorwegen, biedt een unieke combinatie van geschiedenis, cultuur en gastronomie. Deze eeuwenoude clusterboerderij, met wortels die teruggaan tot vóór het Vikingtijdperk en omgeven door historische grafheuvels, is nog steeds actief in schapen- en fruitteelt. Gasten kunnen authentieke Noorse tradities ervaren via rondleidingen die dieper ingaan op het rijke verleden en de hedendaagse bedrijfsvoering van de boerderij, afgesloten met proeverijen van huisgemaakte lefse en appelcider. Het hart van Henjatunet is de houten "sperrestove" uit 1765, een intieme setting voor privé-evenementen, familiefeesten en zakelijke diners. De culinaire filosofie richt zich op seizoensgebonden, lokale en biologische ingrediënten, waarbij op maat gemaakte twee- of driegangenmenu's worden gecreëerd die het beste van Sogn's producten benadrukken, vaak met lam, groenten en huisgemaakte appelsap. Ontdek een werkelijk meeslepende ervaring waar goede verhalen en heerlijke smaken samenkomen te midden van adembenemende fjordlandschappen. Henjatunet Eggjagarden, aninhado a 100 metros acima do deslumbrante Sognefjorden em Leikanger, Noruega, oferece uma fusão única de história, cultura e gastronomia. Esta antiga quinta agrupada, com raízes que remontam a antes da Era Viking e rodeada por túmulos históricos, mantém a agricultura ativa de ovelhas e frutas. Os visitantes são convidados a vivenciar as autênticas tradições norueguesas através de visitas guiadas que exploram o rico passado e as operações atuais da quinta, culminando em degustações de lefse caseiro e sidra de maçã. O coração de Henjatunet é a sua "sperrestove" de madeira de 1765, proporcionando um ambiente íntimo para eventos privados, celebrações familiares e jantares corporativos. A filosofia culinária enfatiza ingredientes sazonais, locais e orgânicos, criando menus personalizados de dois ou três pratos que destacam o melhor dos produtos de Sogn, frequentemente com cordeiro, vegetais e sumo de maçã caseiro. Descubra uma experiência verdadeiramente imersiva onde boas histórias e sabores deliciosos se encontram em paisagens deslumbrantes do fiorde. Henjatunet Eggjagarden, niché à 100 mètres au-dessus du magnifique Sognefjorden à Leikanger, Norvège, propose une alliance unique d'histoire, de culture et de gastronomie. Cette ancienne ferme en cluster, dont les origines remontent à avant l'ère viking et entourée de tumulus historiques, maintient une agriculture active d'élevage ovin et de culture fruitière. Les visiteurs sont invités à découvrir les traditions norvégiennes authentiques à travers des visites guidées qui explorent le riche passé et les opérations actuelles de la ferme, se terminant par des dégustations de lefse fait maison et de cidre de pomme. Le cœur de Henjatunet est sa "sperrestove" à colombages de 1765, offrant un cadre intime pour les événements privés, les célébrations familiales et les dîners d'entreprise. La philosophie culinaire met l'accent sur les ingrédients saisonniers, locaux et biologiques, élaborant des menus sur mesure de deux ou trois plats qui mettent en valeur le meilleur des produits de Sogn, souvent avec de l'agneau, des légumes et du jus de pomme maison. Découvrez une expérience véritablement immersive où bonnes histoires et saveurs délicieuses se rencontrent au milieu de paysages de fjord à couper le souffle. Henjatunet Eggjagarden, 100 Meter über dem beeindruckenden Sognefjord in Leikanger, Norwegen, gelegen, bietet eine einzigartige Mischung aus Geschichte, Kultur und Gastronomie. Dieser alte Hof, dessen Wurzeln bis in die Wikingerzeit zurückreichen und der von historischen Grabhügeln umgeben ist, betreibt weiterhin aktive Schaf- und Obstwirtschaft. Gäste sind eingeladen, authentische norwegische Traditionen durch geführte Touren zu erleben, die in die reiche Vergangenheit und die heutigen Abläufe des Hofes eintauchen und mit Verkostungen von hausgemachtem Lefse und Apfelwein enden. Das Herzstück von Henjatunet ist die 1765 erbaute Fachwerkhalle „sperrestove“, die einen intimen Rahmen für private Veranstaltungen, Familienfeiern und Firmendinner bietet. Die kulinarische Philosophie konzentriert sich auf saisonale, lokale und biologische Zutaten und kreiert maßgeschneiderte Zwei- oder Drei-Gänge-Menüs, die das Beste der Sogn-Produkte hervorheben, oft mit Lamm, Gemüse und hausgemachtem Apfelsaft. Entdecken Sie ein wirklich immersives Erlebnis, wo gute Geschichten und köstliche Aromen inmitten atemberaubender Fjordlandschaften aufeinandertreffen. Henjatunet Eggjagarden, beliggende 100 meter over den fantastiske Sognefjord i Leikanger, Norge, tilbyder en unik blanding af historie, kultur og gastronomi. Denne ældgamle klyngegård, med rødder tilbage før vikingetiden og omgivet af historiske gravhøje, driver stadig aktivt fåre- og frugtlandbrug. Gæster inviteres til at opleve autentiske norske traditioner gennem guidede ture, der dykker ned i gårdens rige fortid og nutidige drift, afsluttende med smagsprøver på hjemmebagt lefse og æblecider. Hjertet af Henjatunet er dets tømrede "sperrestove" fra 1765, som danner en intim ramme for private arrangementer, familiefester og firmaarrangementer. Den kulinariske filosofi lægger vægt på sæsonbestemte, lokale og økologiske råvarer, og skaber skræddersyede to- eller tre-retters menuer, der fremhæver det bedste fra Sogns produkter, ofte med lam, grøntsager og hjemmelavet æblejuice. Oplev en virkelig fordybende oplevelse, hvor gode historier og lækre smagsoplevelser mødes midt i betagende fjordlandskaber. ## Address Henjavegen 40 6863 Leikanger None ## Location - VayaPin address: NO:HENJATUNETEGG - VayaPin URL: https://vayapin.com/no-henjatunetegg - Coordinates: 61.18908, 6.84429 - Plus code: 9FH85RQV+JPM7 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=61.18908,6.84429 ## Contacts - Phone: +47 41 51 17 74 - Email: post@henjatunet.no - Website: http://henjatunet.no/ ## About Henjatunet Eggjagarden, nestled 100 meters above the stunning Sognefjorden in Leikanger, Norway, offers a unique blend of history, culture, and gastronomy. This ancient clustered farm, with roots tracing back before the Viking Age and surrounded by historic burial mounds, maintains active sheep and fruit farming. Guests are invited to experience authentic Norwegian traditions through guided tours that delve into the farm's rich past and present-day operations, culminating in tastings of homemade lefse and apple cider. The heart of Henjatunet is its 1765 timber-framed "sperrestove," providing an intimate setting for private events, family celebrations, and corporate dinners. The culinary philosophy emphasizes seasonal, local, and organic ingredients, crafting bespoke two or three-course menus that highlight the best of Sogn's produce, often featuring lamb, vegetables, and homemade apple juice. Discover a truly immersive experience where good stories and delicious flavours meet amidst breathtaking fjord landscapes. Henjatunet Eggjagarden, situado a 100 metros sobre el majestuoso Sognefjorden en Leikanger, Noruega, es un destino que fusiona historia, cultura y gastronomía. Esta antigua granja, con orígenes anteriores a la Era Vikinga y rodeada de túmulos funerarios, sigue activa en la cría de ovejas y el cultivo de frutas. Los visitantes pueden sumergirse en las tradiciones noruegas a través de visitas guiadas que exploran el pasado y presente de la granja, finalizando con degustaciones de lefse casero y sidra de manzana. El alma de Henjatunet es su "sperrestove" de madera de 1765, un espacio acogedor para eventos privados, celebraciones familiares y cenas de empresa. La propuesta culinaria se centra en ingredientes locales, ecológicos y de temporada, creando menús personalizados de dos o tres platos que realzan los sabores de Sogn, con cordero, verduras y zumo de manzana de la casa. Una experiencia inmersiva donde las buenas historias y los sabores auténticos se encuentran en un paisaje impresionante. Henjatunet Eggjagarden, gelegen op 100 meter boven de indrukwekkende Sognefjord in Leikanger, Noorwegen, biedt een unieke combinatie van geschiedenis, cultuur en gastronomie. Deze eeuwenoude clusterboerderij, met wortels die teruggaan tot vóór het Vikingtijdperk en omgeven door historische grafheuvels, is nog steeds actief in schapen- en fruitteelt. Gasten kunnen authentieke Noorse tradities ervaren via rondleidingen die dieper ingaan op het rijke verleden en de hedendaagse bedrijfsvoering van de boerderij, afgesloten met proeverijen van huisgemaakte lefse en appelcider. Het hart van Henjatunet is de houten "sperrestove" uit 1765, een intieme setting voor privé-evenementen, familiefeesten en zakelijke diners. De culinaire filosofie richt zich op seizoensgebonden, lokale en biologische ingrediënten, waarbij op maat gemaakte twee- of driegangenmenu's worden gecreëerd die het beste van Sogn's producten benadrukken, vaak met lam, groenten en huisgemaakte appelsap. Ontdek een werkelijk meeslepende ervaring waar goede verhalen en heerlijke smaken samenkomen te midden van adembenemende fjordlandschappen. Henjatunet Eggjagarden, aninhado a 100 metros acima do deslumbrante Sognefjorden em Leikanger, Noruega, oferece uma fusão única de história, cultura e gastronomia. Esta antiga quinta agrupada, com raízes que remontam a antes da Era Viking e rodeada por túmulos históricos, mantém a agricultura ativa de ovelhas e frutas. Os visitantes são convidados a vivenciar as autênticas tradições norueguesas através de visitas guiadas que exploram o rico passado e as operações atuais da quinta, culminando em degustações de lefse caseiro e sidra de maçã. O coração de Henjatunet é a sua "sperrestove" de madeira de 1765, proporcionando um ambiente íntimo para eventos privados, celebrações familiares e jantares corporativos. A filosofia culinária enfatiza ingredientes sazonais, locais e orgânicos, criando menus personalizados de dois ou três pratos que destacam o melhor dos produtos de Sogn, frequentemente com cordeiro, vegetais e sumo de maçã caseiro. Descubra uma experiência verdadeiramente imersiva onde boas histórias e sabores deliciosos se encontram em paisagens deslumbrantes do fiorde. Henjatunet Eggjagarden, niché à 100 mètres au-dessus du magnifique Sognefjorden à Leikanger, Norvège, propose une alliance unique d'histoire, de culture et de gastronomie. Cette ancienne ferme en cluster, dont les origines remontent à avant l'ère viking et entourée de tumulus historiques, maintient une agriculture active d'élevage ovin et de culture fruitière. Les visiteurs sont invités à découvrir les traditions norvégiennes authentiques à travers des visites guidées qui explorent le riche passé et les opérations actuelles de la ferme, se terminant par des dégustations de lefse fait maison et de cidre de pomme. Le cœur de Henjatunet est sa "sperrestove" à colombages de 1765, offrant un cadre intime pour les événements privés, les célébrations familiales et les dîners d'entreprise. La philosophie culinaire met l'accent sur les ingrédients saisonniers, locaux et biologiques, élaborant des menus sur mesure de deux ou trois plats qui mettent en valeur le meilleur des produits de Sogn, souvent avec de l'agneau, des légumes et du jus de pomme maison. Découvrez une expérience véritablement immersive où bonnes histoires et saveurs délicieuses se rencontrent au milieu de paysages de fjord à couper le souffle. Henjatunet Eggjagarden, 100 Meter über dem beeindruckenden Sognefjord in Leikanger, Norwegen, gelegen, bietet eine einzigartige Mischung aus Geschichte, Kultur und Gastronomie. Dieser alte Hof, dessen Wurzeln bis in die Wikingerzeit zurückreichen und der von historischen Grabhügeln umgeben ist, betreibt weiterhin aktive Schaf- und Obstwirtschaft. Gäste sind eingeladen, authentische norwegische Traditionen durch geführte Touren zu erleben, die in die reiche Vergangenheit und die heutigen Abläufe des Hofes eintauchen und mit Verkostungen von hausgemachtem Lefse und Apfelwein enden. Das Herzstück von Henjatunet ist die 1765 erbaute Fachwerkhalle „sperrestove“, die einen intimen Rahmen für private Veranstaltungen, Familienfeiern und Firmendinner bietet. Die kulinarische Philosophie konzentriert sich auf saisonale, lokale und biologische Zutaten und kreiert maßgeschneiderte Zwei- oder Drei-Gänge-Menüs, die das Beste der Sogn-Produkte hervorheben, oft mit Lamm, Gemüse und hausgemachtem Apfelsaft. Entdecken Sie ein wirklich immersives Erlebnis, wo gute Geschichten und köstliche Aromen inmitten atemberaubender Fjordlandschaften aufeinandertreffen. Henjatunet Eggjagarden, beliggende 100 meter over den fantastiske Sognefjord i Leikanger, Norge, tilbyder en unik blanding af historie, kultur og gastronomi. Denne ældgamle klyngegård, med rødder tilbage før vikingetiden og omgivet af historiske gravhøje, driver stadig aktivt fåre- og frugtlandbrug. Gæster inviteres til at opleve autentiske norske traditioner gennem guidede ture, der dykker ned i gårdens rige fortid og nutidige drift, afsluttende med smagsprøver på hjemmebagt lefse og æblecider. Hjertet af Henjatunet er dets tømrede "sperrestove" fra 1765, som danner en intim ramme for private arrangementer, familiefester og firmaarrangementer. Den kulinariske filosofi lægger vægt på sæsonbestemte, lokale og økologiske råvarer, og skaber skræddersyede to- eller tre-retters menuer, der fremhæver det bedste fra Sogns produkter, ofte med lam, grøntsager og hjemmelavet æblejuice. Oplev en virkelig fordybende oplevelse, hvor gode historier og lækre smagsoplevelser mødes midt i betagende fjordlandskaber. ## Links - [Website]() - [Instagram]() - [Customer Reviews]() ## Images ![Henjatunet Eggjagarden photo]()