# Gubalari > Contemporary Norwegian Restaurant & Art Space Experience innovative Norwegian cuisine and captivating art in Trondheim. Gubalari in Trondheim offers a truly unique culinary and artistic journey, nestled within the vibrant Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K) art house. This restaurant is a celebration of Norwegian heritage and innovation, inspired by the legendary chef Ingrid Espelid Hovig, blending traditional flavors with contemporary flair. Guests are invited to indulge in a full-scale dining experience, featuring an exquisite menu with great cocktails, fine wines, and delightful desserts, including excellent vegetarian options. Beyond the plate, Gubalari captivates with powerful wall installations by Kjell Erik Killi Olsen and the thought-provoking "Discopung" by Roald Anders D.Y. The atmosphere is a harmonious blend of casual, cosy, romantic, and trendy, making it perfect for lunch, dinner, or a special evening out. Located at Kjøpmannsgata 38, it's a welcoming and LGBTQ+ friendly space where food and art converge to create unforgettable moments in the heart of Trondheim. Gubalari en Trondheim ofrece una experiencia culinaria y artística verdaderamente única, enclavado en la vibrante casa de arte Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Este restaurante es una celebración de la herencia noruega y la innovación, inspirado por la legendaria chef Ingrid Espelid Hovig, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Los comensales están invitados a disfrutar de una experiencia gastronómica completa, con un menú exquisito que incluye excelentes cócteles, vinos selectos y postres deliciosos, además de magníficas opciones vegetarianas. Más allá del plato, Gubalari cautiva con impresionantes instalaciones murales de Kjell Erik Killi Olsen y la provocadora obra "Discopung" de Roald Anders D.Y. El ambiente es una mezcla armoniosa de informal, acogedor, romántico y moderno, ideal para almuerzos, cenas o una velada especial. Situado en Kjøpmannsgata 38, es un espacio acogedor y LGBTQ+ friendly donde la comida y el arte convergen para crear momentos inolvidables en el corazón de Trondheim. Gubalari in Trondheim biedt een werkelijk unieke culinaire en artistieke reis, gelegen in het levendige kunsthuis Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Dit restaurant viert het Noorse erfgoed en innovatie, geïnspireerd door de legendarische chef-kok Ingrid Espelid Hovig, en combineert traditionele smaken met een eigentijdse flair. Gasten worden uitgenodigd om te genieten van een complete eetervaring, met een voortreffelijk menu met geweldige cocktails, fijne wijnen en heerlijke desserts, inclusief uitstekende vegetarische opties. Naast het eten boeit Gubalari met krachtige muurinstallaties van Kjell Erik Killi Olsen en het tot nadenken stemmende "Discopung" van Roald Anders D.Y. De sfeer is een harmonieuze mix van casual, gezellig, romantisch en trendy, perfect voor lunch, diner of een speciale avond uit. Gelegen aan Kjøpmannsgata 38, is het een gastvrije en LGBTQ+ vriendelijke plek waar eten en kunst samenkomen om onvergetelijke momenten te creëren in het hart van Trondheim. Gubalari em Trondheim oferece uma jornada culinária e artística verdadeiramente única, aninhado na vibrante casa de arte Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Este restaurante é uma celebração da herança norueguesa e da inovação, inspirado pela lendária chef Ingrid Espelid Hovig, mesclando sabores tradicionais com um toque contemporâneo. Os hóspedes são convidados a desfrutar de uma experiência gastronômica completa, com um menu requintado que inclui excelentes coquetéis, vinhos finos e sobremesas deliciosas, além de ótimas opções vegetarianas. Além do prato, Gubalari cativa com poderosas instalações de parede de Kjell Erik Killi Olsen e a instigante "Discopung" de Roald Anders D.Y. A atmosfera é uma mistura harmoniosa de casual, aconchegante, romântica e moderna, tornando-o perfeito para almoço, jantar ou uma noite especial. Localizado na Kjøpmannsgata 38, é um espaço acolhedor e LGBTQ+ friendly onde a comida e a arte convergem para criar momentos inesquecíveis no coração de Trondheim. Gubalari à Trondheim offre une expérience culinaire et artistique unique, nichée au cœur de la maison d'art Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Ce restaurant célèbre l'héritage norvégien et l'innovation, inspiré par la cheffe Ingrid Espelid Hovig, mariant saveurs traditionnelles et modernité. Les convives sont invités à une expérience gastronomique complète, avec un menu exquis incluant cocktails, vins raffinés, desserts délicieux et options végétariennes. Au-delà de l'assiette, Gubalari captive avec des installations murales puissantes de Kjell Erik Killi Olsen et l'œuvre "Discopung" de Roald Anders D.Y. L'ambiance est un mélange harmonieux de décontracté, cosy, romantique et branché, idéal pour le déjeuner, le dîner ou une soirée spéciale. Situé à Kjøpmannsgata 38, c'est un espace accueillant et LGBTQ+ friendly où gastronomie et art convergent pour des moments inoubliables au cœur de Trondheim. Gubalari in Trondheim bietet eine einzigartige kulinarische und künstlerische Reise, eingebettet im lebhaften Kunsthaus Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Dieses Restaurant zelebriert norwegisches Erbe und Innovation, inspiriert von der Köchin Ingrid Espelid Hovig, indem es traditionelle Aromen mit zeitgenössischem Flair verbindet. Gäste genießen ein umfassendes Speiseerlebnis mit exquisiten Cocktails, erlesenen Weinen, köstlichen Desserts und vegetarischen Optionen. Über den Teller hinaus fasziniert Gubalari mit Wandinstallationen von Kjell Erik Killi Olsen und dem "Discopung" von Roald Anders D.Y. Die Atmosphäre ist eine harmonische Mischung aus lässig, gemütlich, romantisch und trendig, perfekt für Mittag- oder Abendessen. Gelegen in der Kjøpmannsgata 38, ist es ein einladender und LGBTQ+ freundlicher Ort, wo Essen und Kunst zusammenkommen, um unvergessliche Momente im Herzen Trondheims zu schaffen. Gubalari i Trondheim tilbyder en helt unik kulinarisk og kunstnerisk rejse, beliggende i det levende kunsthus Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Denne restaurant er en fejring af norsk arv og innovation, inspireret af den legendariske kok Ingrid Espelid Hovig, der blander traditionelle smagsoplevelser med et moderne præg. Gæster inviteres til at nyde en fuldendt spiseoplevelse med en udsøgt menu, der inkluderer fremragende cocktails, fine vine og lækre desserter, samt fremragende vegetariske muligheder. Udover maden fængsler Gubalari med kraftfulde væginstallationer af Kjell Erik Killi Olsen og det tankevækkende "Discopung" af Roald Anders D.Y. Atmosfæren er en harmonisk blanding af afslappet, hyggelig, romantisk og trendy, hvilket gør det perfekt til frokost, middag eller en særlig aften ude. Beliggende på Kjøpmannsgata 38, er det et indbydende og LGBTQ+ venligt sted, hvor mad og kunst mødes for at skabe uforglemmelige øjeblikke i hjertet af Trondheim. ## Address Kjøpmannsgata 38 7011 Trondheim None ## Location - VayaPin address: NO:GUBALARI - VayaPin URL: https://vayapin.com/no-gubalari - Coordinates: 63.43232, 10.40279 - Plus code: 9FMGCCJ3+W4FV - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=63.43232,10.40279 ## Contacts - Phone: +47 73 10 99 88 - Email: booking@gubalari.no - Website: http://gubalari.no/ ## About Gubalari in Trondheim offers a truly unique culinary and artistic journey, nestled within the vibrant Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K) art house. This restaurant is a celebration of Norwegian heritage and innovation, inspired by the legendary chef Ingrid Espelid Hovig, blending traditional flavors with contemporary flair. Guests are invited to indulge in a full-scale dining experience, featuring an exquisite menu with great cocktails, fine wines, and delightful desserts, including excellent vegetarian options. Beyond the plate, Gubalari captivates with powerful wall installations by Kjell Erik Killi Olsen and the thought-provoking "Discopung" by Roald Anders D.Y. The atmosphere is a harmonious blend of casual, cosy, romantic, and trendy, making it perfect for lunch, dinner, or a special evening out. Located at Kjøpmannsgata 38, it's a welcoming and LGBTQ+ friendly space where food and art converge to create unforgettable moments in the heart of Trondheim. Gubalari en Trondheim ofrece una experiencia culinaria y artística verdaderamente única, enclavado en la vibrante casa de arte Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Este restaurante es una celebración de la herencia noruega y la innovación, inspirado por la legendaria chef Ingrid Espelid Hovig, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Los comensales están invitados a disfrutar de una experiencia gastronómica completa, con un menú exquisito que incluye excelentes cócteles, vinos selectos y postres deliciosos, además de magníficas opciones vegetarianas. Más allá del plato, Gubalari cautiva con impresionantes instalaciones murales de Kjell Erik Killi Olsen y la provocadora obra "Discopung" de Roald Anders D.Y. El ambiente es una mezcla armoniosa de informal, acogedor, romántico y moderno, ideal para almuerzos, cenas o una velada especial. Situado en Kjøpmannsgata 38, es un espacio acogedor y LGBTQ+ friendly donde la comida y el arte convergen para crear momentos inolvidables en el corazón de Trondheim. Gubalari in Trondheim biedt een werkelijk unieke culinaire en artistieke reis, gelegen in het levendige kunsthuis Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Dit restaurant viert het Noorse erfgoed en innovatie, geïnspireerd door de legendarische chef-kok Ingrid Espelid Hovig, en combineert traditionele smaken met een eigentijdse flair. Gasten worden uitgenodigd om te genieten van een complete eetervaring, met een voortreffelijk menu met geweldige cocktails, fijne wijnen en heerlijke desserts, inclusief uitstekende vegetarische opties. Naast het eten boeit Gubalari met krachtige muurinstallaties van Kjell Erik Killi Olsen en het tot nadenken stemmende "Discopung" van Roald Anders D.Y. De sfeer is een harmonieuze mix van casual, gezellig, romantisch en trendy, perfect voor lunch, diner of een speciale avond uit. Gelegen aan Kjøpmannsgata 38, is het een gastvrije en LGBTQ+ vriendelijke plek waar eten en kunst samenkomen om onvergetelijke momenten te creëren in het hart van Trondheim. Gubalari em Trondheim oferece uma jornada culinária e artística verdadeiramente única, aninhado na vibrante casa de arte Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Este restaurante é uma celebração da herança norueguesa e da inovação, inspirado pela lendária chef Ingrid Espelid Hovig, mesclando sabores tradicionais com um toque contemporâneo. Os hóspedes são convidados a desfrutar de uma experiência gastronômica completa, com um menu requintado que inclui excelentes coquetéis, vinhos finos e sobremesas deliciosas, além de ótimas opções vegetarianas. Além do prato, Gubalari cativa com poderosas instalações de parede de Kjell Erik Killi Olsen e a instigante "Discopung" de Roald Anders D.Y. A atmosfera é uma mistura harmoniosa de casual, aconchegante, romântica e moderna, tornando-o perfeito para almoço, jantar ou uma noite especial. Localizado na Kjøpmannsgata 38, é um espaço acolhedor e LGBTQ+ friendly onde a comida e a arte convergem para criar momentos inesquecíveis no coração de Trondheim. Gubalari à Trondheim offre une expérience culinaire et artistique unique, nichée au cœur de la maison d'art Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Ce restaurant célèbre l'héritage norvégien et l'innovation, inspiré par la cheffe Ingrid Espelid Hovig, mariant saveurs traditionnelles et modernité. Les convives sont invités à une expérience gastronomique complète, avec un menu exquis incluant cocktails, vins raffinés, desserts délicieux et options végétariennes. Au-delà de l'assiette, Gubalari captive avec des installations murales puissantes de Kjell Erik Killi Olsen et l'œuvre "Discopung" de Roald Anders D.Y. L'ambiance est un mélange harmonieux de décontracté, cosy, romantique et branché, idéal pour le déjeuner, le dîner ou une soirée spéciale. Situé à Kjøpmannsgata 38, c'est un espace accueillant et LGBTQ+ friendly où gastronomie et art convergent pour des moments inoubliables au cœur de Trondheim. Gubalari in Trondheim bietet eine einzigartige kulinarische und künstlerische Reise, eingebettet im lebhaften Kunsthaus Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Dieses Restaurant zelebriert norwegisches Erbe und Innovation, inspiriert von der Köchin Ingrid Espelid Hovig, indem es traditionelle Aromen mit zeitgenössischem Flair verbindet. Gäste genießen ein umfassendes Speiseerlebnis mit exquisiten Cocktails, erlesenen Weinen, köstlichen Desserts und vegetarischen Optionen. Über den Teller hinaus fasziniert Gubalari mit Wandinstallationen von Kjell Erik Killi Olsen und dem "Discopung" von Roald Anders D.Y. Die Atmosphäre ist eine harmonische Mischung aus lässig, gemütlich, romantisch und trendig, perfekt für Mittag- oder Abendessen. Gelegen in der Kjøpmannsgata 38, ist es ein einladender und LGBTQ+ freundlicher Ort, wo Essen und Kunst zusammenkommen, um unvergessliche Momente im Herzen Trondheims zu schaffen. Gubalari i Trondheim tilbyder en helt unik kulinarisk og kunstnerisk rejse, beliggende i det levende kunsthus Kjøpmannsgata Ung Kunst (K-U-K). Denne restaurant er en fejring af norsk arv og innovation, inspireret af den legendariske kok Ingrid Espelid Hovig, der blander traditionelle smagsoplevelser med et moderne præg. Gæster inviteres til at nyde en fuldendt spiseoplevelse med en udsøgt menu, der inkluderer fremragende cocktails, fine vine og lækre desserter, samt fremragende vegetariske muligheder. Udover maden fængsler Gubalari med kraftfulde væginstallationer af Kjell Erik Killi Olsen og det tankevækkende "Discopung" af Roald Anders D.Y. Atmosfæren er en harmonisk blanding af afslappet, hyggelig, romantisk og trendy, hvilket gør det perfekt til frokost, middag eller en særlig aften ude. Beliggende på Kjøpmannsgata 38, er det et indbydende og LGBTQ+ venligt sted, hvor mad og kunst mødes for at skabe uforglemmelige øjeblikke i hjertet af Trondheim. ## Links - [Website]() - [Book Appointment]() - [Make Reservation]() - [Order Online]() - [Customer Reviews]() ## Images ![Gubalari photo]()