# Bryggen Tracteursted > Traditional Norwegian restaurant Historic Bergen restaurant offering traditional Norwegian cuisine with a modern twist. Bryggen Tracteursted offers an authentic culinary journey in the heart of Bergen's historic Bryggen district. Housed in one of the oldest preserved wooden buildings from the 18th century, our restaurant beautifully marries traditional Western Norwegian cuisine with modern flair. We pride ourselves on using seasonal, local ingredients to create pure, genuine flavors. Experience our "Smakfulle Småtterier" (Flavorful Bites), a social and delicious dining concept perfect for sharing. As one of Bergen's few restaurants consistently featuring stockfish, we invite you to savor this Norwegian heritage, including our renowned "Bacalà alla Vicentina." Whether for an intimate dinner, a celebratory event in our charming venues, or simply a delightful drink, immerse yourself in a unique atmosphere where history and exquisite food intertwine. Reservations are recommended for an unforgettable experience. Bryggen Tracteursted ofrece un auténtico viaje culinario en el corazón del histórico distrito de Bryggen en Bergen. Ubicado en uno de los edificios de madera más antiguos del siglo XVIII, nuestro restaurante fusiona la cocina tradicional del oeste de Noruega con un toque moderno. Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes locales y de temporada para crear sabores puros y genuinos. Experimente nuestros "Smakfulle Småtterier" (Bocados Sabrosos), un concepto de cena social y delicioso perfecto para compartir. Como uno de los pocos restaurantes de Bergen que siempre ofrece tørrfisk (bacalao seco), le invitamos a saborear esta herencia noruega, incluyendo nuestro famoso "Bacalà alla Vicentina". Ya sea para una cena íntima, un evento festivo en nuestros encantadores salones o simplemente una copa, sumérjase en una atmósfera única donde la historia y la comida exquisita se entrelazan. Se recomienda reservar para una experiencia inolvidable. Bryggen Tracteursted biedt een authentieke culinaire reis in het hart van de historische Bryggen-wijk in Bergen. Gehuisvest in een van de oudste bewaarde houten gebouwen uit de 18e eeuw, combineert ons restaurant op prachtige wijze de traditionele West-Noorse keuken met een moderne twist. We zijn er trots op seizoensgebonden, lokale ingrediënten te gebruiken om pure, authentieke smaken te creëren. Ervaar onze "Smakfulle Småtterier" (Smaakvolle Hapjes), een sociaal en heerlijk dinerconcept, perfect om te delen. Als een van de weinige restaurants in Bergen die consequent stokvis aanbiedt, nodigen we u uit om dit Noorse erfgoed te proeven, inclusief onze vermaarde "Bacalà alla Vicentina". Of het nu voor een intiem diner, een feestelijke gelegenheid in onze charmante zalen, of gewoon een heerlijk drankje is, dompel uzelf onder in een unieke sfeer waar geschiedenis en voortreffelijk eten samenkomen. Reserveren wordt aanbevolen voor een onvergetelijke ervaring. Bryggen Tracteursted oferece uma autêntica viagem culinária no coração do histórico distrito de Bryggen, em Bergen. Instalado num dos mais antigos edifícios de madeira preservados do século XVIII, o nosso restaurante combina lindamente a cozinha tradicional do oeste da Noruega com um toque moderno. Orgulhamo-nos de usar ingredientes sazonais e locais para criar sabores puros e genuínos. Experimente os nossos "Smakfulle Småtterier" (Pequenos Sabores), um conceito de refeição social e delicioso, perfeito para partilhar. Como um dos poucos restaurantes em Bergen que apresenta consistentemente bacalhau seco (tørrfisk), convidamo-lo a saborear esta herança norueguesa, incluindo o nosso famoso "Bacalà alla Vicentina". Seja para um jantar íntimo, um evento comemorativo nos nossos encantadores espaços ou simplesmente uma bebida agradável, mergulhe numa atmosfera única onde a história e a comida requintada se entrelaçam. Recomenda-se fazer reserva para uma experiência inesquecível. Bryggen Tracteursted propose un voyage culinaire authentique au cœur du quartier historique de Bryggen à Bergen. Installé dans l'un des plus anciens bâtiments en bois préservés du XVIIIe siècle, notre restaurant marie magnifiquement la cuisine traditionnelle de l'ouest de la Norvège avec une touche moderne. Nous sommes fiers d'utiliser des ingrédients locaux et de saison pour créer des saveurs pures et authentiques. Découvrez nos "Smakfulle Småtterier" (Petites Bouchées Savoureuses), un concept de repas convivial et délicieux, parfait pour le partage. Étant l'un des rares restaurants de Bergen à proposer constamment du poisson séché (tørrfisk), nous vous invitons à savourer cet héritage norvégien, y compris notre célèbre "Bacalà alla Vicentina". Que ce soit pour un dîner intime, un événement festif dans nos charmants espaces ou simplement un verre, plongez dans une atmosphère unique où histoire et gastronomie exquise s'entremêlent. Les réservations sont recommandées pour une expérience inoubliable. Bryggen Tracteursted bietet eine authentische kulinarische Reise im Herzen von Bergens historischem Bryggen-Viertel. Untergebracht in einem der ältesten erhaltenen Holzgebäude aus dem 18. Jahrhundert, verbindet unser Restaurant auf wunderbare Weise traditionelle westnorwegische Küche mit modernem Flair. Wir sind stolz darauf, saisonale, lokale Zutaten zu verwenden, um reine, unverfälschte Aromen zu kreieren. Erleben Sie unsere "Smakfulle Småtterier" (Geschmackvolle Häppchen), ein geselliges und köstliches Esskonzept, das sich perfekt zum Teilen eignet. Als eines der wenigen Restaurants in Bergen, das konsequent Stockfisch anbietet, laden wir Sie ein, dieses norwegische Erbe zu genießen, einschließlich unseres renommierten "Bacalà alla Vicentina". Ob für ein intimes Abendessen, eine festliche Veranstaltung in unseren charmanten Räumlichkeiten oder einfach nur einen Drink, tauchen Sie ein in eine einzigartige Atmosphäre, in der Geschichte und exquisites Essen miteinander verschmelzen. Reservierungen werden für ein unvergessliches Erlebnis empfohlen. Bryggen Tracteursted tilbyder en autentisk kulinarisk rejse i hjertet af Bergens historiske Bryggen-kvarter. Beliggende i en af de ældste bevarede træbygninger fra det 18. århundrede, forener vores restaurant smukt traditionel vestnorsk madkunst med et moderne twist. Vi sætter en ære i at bruge sæsonbestemte, lokale råvarer for at skabe rene, ægte smagsoplevelser. Oplev vores "Smakfulle Småtterier" (Smagfulde Småretter), et socialt og lækkert spisekoncept, perfekt til deling. Som en af Bergens få restauranter, der altid har tørrfisk på menuen, inviterer vi dig til at nyde denne norske arv, herunder vores berømte "Bacalà alla Vicentina". Uanset om det er til en intim middag, en festlig begivenhed i vores charmerende lokaler eller blot en dejlig drink, så fordyb dig i en unik atmosfære, hvor historie og udsøgt mad flettes sammen. Reservationer anbefales for en uforglemmelig oplevelse. ## Address Bryggestredet 2 5003 Bergen Bergenhus ## Location - VayaPin address: NO:BRYGGENTRACTOR - VayaPin URL: https://vayapin.com/no-bryggentractor - Coordinates: 60.39764, 5.32454 - Plus code: 9FG798XF+3R3M - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=60.39764,5.32454 ## Contacts - Phone: +47 55 33 69 99 - Email: booking@bellevue.no - Website: http://www.bryggentracteursted.no/ ## About Bryggen Tracteursted offers an authentic culinary journey in the heart of Bergen's historic Bryggen district. Housed in one of the oldest preserved wooden buildings from the 18th century, our restaurant beautifully marries traditional Western Norwegian cuisine with modern flair. We pride ourselves on using seasonal, local ingredients to create pure, genuine flavors. Experience our "Smakfulle Småtterier" (Flavorful Bites), a social and delicious dining concept perfect for sharing. As one of Bergen's few restaurants consistently featuring stockfish, we invite you to savor this Norwegian heritage, including our renowned "Bacalà alla Vicentina." Whether for an intimate dinner, a celebratory event in our charming venues, or simply a delightful drink, immerse yourself in a unique atmosphere where history and exquisite food intertwine. Reservations are recommended for an unforgettable experience. Bryggen Tracteursted ofrece un auténtico viaje culinario en el corazón del histórico distrito de Bryggen en Bergen. Ubicado en uno de los edificios de madera más antiguos del siglo XVIII, nuestro restaurante fusiona la cocina tradicional del oeste de Noruega con un toque moderno. Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes locales y de temporada para crear sabores puros y genuinos. Experimente nuestros "Smakfulle Småtterier" (Bocados Sabrosos), un concepto de cena social y delicioso perfecto para compartir. Como uno de los pocos restaurantes de Bergen que siempre ofrece tørrfisk (bacalao seco), le invitamos a saborear esta herencia noruega, incluyendo nuestro famoso "Bacalà alla Vicentina". Ya sea para una cena íntima, un evento festivo en nuestros encantadores salones o simplemente una copa, sumérjase en una atmósfera única donde la historia y la comida exquisita se entrelazan. Se recomienda reservar para una experiencia inolvidable. Bryggen Tracteursted biedt een authentieke culinaire reis in het hart van de historische Bryggen-wijk in Bergen. Gehuisvest in een van de oudste bewaarde houten gebouwen uit de 18e eeuw, combineert ons restaurant op prachtige wijze de traditionele West-Noorse keuken met een moderne twist. We zijn er trots op seizoensgebonden, lokale ingrediënten te gebruiken om pure, authentieke smaken te creëren. Ervaar onze "Smakfulle Småtterier" (Smaakvolle Hapjes), een sociaal en heerlijk dinerconcept, perfect om te delen. Als een van de weinige restaurants in Bergen die consequent stokvis aanbiedt, nodigen we u uit om dit Noorse erfgoed te proeven, inclusief onze vermaarde "Bacalà alla Vicentina". Of het nu voor een intiem diner, een feestelijke gelegenheid in onze charmante zalen, of gewoon een heerlijk drankje is, dompel uzelf onder in een unieke sfeer waar geschiedenis en voortreffelijk eten samenkomen. Reserveren wordt aanbevolen voor een onvergetelijke ervaring. Bryggen Tracteursted oferece uma autêntica viagem culinária no coração do histórico distrito de Bryggen, em Bergen. Instalado num dos mais antigos edifícios de madeira preservados do século XVIII, o nosso restaurante combina lindamente a cozinha tradicional do oeste da Noruega com um toque moderno. Orgulhamo-nos de usar ingredientes sazonais e locais para criar sabores puros e genuínos. Experimente os nossos "Smakfulle Småtterier" (Pequenos Sabores), um conceito de refeição social e delicioso, perfeito para partilhar. Como um dos poucos restaurantes em Bergen que apresenta consistentemente bacalhau seco (tørrfisk), convidamo-lo a saborear esta herança norueguesa, incluindo o nosso famoso "Bacalà alla Vicentina". Seja para um jantar íntimo, um evento comemorativo nos nossos encantadores espaços ou simplesmente uma bebida agradável, mergulhe numa atmosfera única onde a história e a comida requintada se entrelaçam. Recomenda-se fazer reserva para uma experiência inesquecível. Bryggen Tracteursted propose un voyage culinaire authentique au cœur du quartier historique de Bryggen à Bergen. Installé dans l'un des plus anciens bâtiments en bois préservés du XVIIIe siècle, notre restaurant marie magnifiquement la cuisine traditionnelle de l'ouest de la Norvège avec une touche moderne. Nous sommes fiers d'utiliser des ingrédients locaux et de saison pour créer des saveurs pures et authentiques. Découvrez nos "Smakfulle Småtterier" (Petites Bouchées Savoureuses), un concept de repas convivial et délicieux, parfait pour le partage. Étant l'un des rares restaurants de Bergen à proposer constamment du poisson séché (tørrfisk), nous vous invitons à savourer cet héritage norvégien, y compris notre célèbre "Bacalà alla Vicentina". Que ce soit pour un dîner intime, un événement festif dans nos charmants espaces ou simplement un verre, plongez dans une atmosphère unique où histoire et gastronomie exquise s'entremêlent. Les réservations sont recommandées pour une expérience inoubliable. Bryggen Tracteursted bietet eine authentische kulinarische Reise im Herzen von Bergens historischem Bryggen-Viertel. Untergebracht in einem der ältesten erhaltenen Holzgebäude aus dem 18. Jahrhundert, verbindet unser Restaurant auf wunderbare Weise traditionelle westnorwegische Küche mit modernem Flair. Wir sind stolz darauf, saisonale, lokale Zutaten zu verwenden, um reine, unverfälschte Aromen zu kreieren. Erleben Sie unsere "Smakfulle Småtterier" (Geschmackvolle Häppchen), ein geselliges und köstliches Esskonzept, das sich perfekt zum Teilen eignet. Als eines der wenigen Restaurants in Bergen, das konsequent Stockfisch anbietet, laden wir Sie ein, dieses norwegische Erbe zu genießen, einschließlich unseres renommierten "Bacalà alla Vicentina". Ob für ein intimes Abendessen, eine festliche Veranstaltung in unseren charmanten Räumlichkeiten oder einfach nur einen Drink, tauchen Sie ein in eine einzigartige Atmosphäre, in der Geschichte und exquisites Essen miteinander verschmelzen. Reservierungen werden für ein unvergessliches Erlebnis empfohlen. Bryggen Tracteursted tilbyder en autentisk kulinarisk rejse i hjertet af Bergens historiske Bryggen-kvarter. Beliggende i en af de ældste bevarede træbygninger fra det 18. århundrede, forener vores restaurant smukt traditionel vestnorsk madkunst med et moderne twist. Vi sætter en ære i at bruge sæsonbestemte, lokale råvarer for at skabe rene, ægte smagsoplevelser. Oplev vores "Smakfulle Småtterier" (Smagfulde Småretter), et socialt og lækkert spisekoncept, perfekt til deling. Som en af Bergens få restauranter, der altid har tørrfisk på menuen, inviterer vi dig til at nyde denne norske arv, herunder vores berømte "Bacalà alla Vicentina". Uanset om det er til en intim middag, en festlig begivenhed i vores charmerende lokaler eller blot en dejlig drink, så fordyb dig i en unik atmosfære, hvor historie og udsøgt mad flettes sammen. Reservationer anbefales for en uforglemmelig oplevelse. ## Links - [Website]() - [Book Appointment]() - [Make Reservation]() - [Order Online]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [Customer Reviews]() ## Images ![Bryggen Tracteursted photo]()