# Dulse Seafood & Wine (Leith) > Seafood restaurant Fresh Scottish seafood dining in vibrant Leith, Edinburgh. Dulse Seafood & Wine in Leith, Edinburgh, offers an exceptional seafood dining experience featuring the freshest Scottish catches. Nestled on Constitution Street, this acclaimed restaurant combines modern elegance with a warm, inviting atmosphere. Guests can enjoy innovative dishes crafted by Chef Dean Banks, including hand-dived scallops, lobster crumpet, and trout pastrami, all sourced sustainably from local waters. The menu showcases seasonal ingredients paired with expertly selected wines, making it a must-visit for seafood lovers and tourists exploring Edinburgh's vibrant culinary scene. Dulse Seafood & Wine en Leith, Edimburgo, ofrece una experiencia gastronómica excepcional con los mariscos más frescos de Escocia. Ubicado en Constitution Street, este restaurante combina elegancia moderna con un ambiente cálido y acogedor. Los comensales pueden disfrutar de platos innovadores creados por el chef Dean Banks, como vieiras buceadas a mano, crumpet de langosta y pastrami de trucha, todos obtenidos de manera sostenible en aguas locales. El menú destaca ingredientes de temporada acompañados de vinos seleccionados, siendo una visita obligada para amantes del marisco y turistas en la vibrante escena culinaria de Edimburgo. Dulse Seafood & Wine in Leith, Edinburgh, biedt een uitzonderlijke ervaring met de meest verse Schotse zeevruchten. Gelegen aan Constitution Street, combineert dit restaurant moderne elegantie met een warme, uitnodigende sfeer. Gasten kunnen genieten van innovatieve gerechten van chef-kok Dean Banks, waaronder met de hand gedoken coquilles, kreeftencrumpet en forel pastrami, allemaal duurzaam gevangen uit lokale wateren. Het menu benadrukt seizoensgebonden ingrediënten, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen, en is een must voor liefhebbers van zeevruchten en toeristen die Edinburgh's levendige culinaire scene verkennen. Dulse Seafood & Wine em Leith, Edimburgo, oferece uma experiência gastronômica excepcional com os frutos do mar mais frescos da Escócia. Localizado na Constitution Street, este restaurante combina elegância moderna com um ambiente acolhedor e convidativo. Os clientes podem desfrutar de pratos inovadores criados pelo chef Dean Banks, como vieiras mergulhadas à mão, crumpet de lagosta e pastrami de truta, todos obtidos de forma sustentável em águas locais. O menu destaca ingredientes sazonais acompanhados de vinhos selecionados, sendo uma visita obrigatória para amantes de frutos do mar e turistas que exploram a vibrante cena culinária de Edimburgo. Dulse Seafood & Wine à Leith, Édimbourg, offre une expérience culinaire exceptionnelle avec les fruits de mer les plus frais d'Écosse. Situé sur Constitution Street, ce restaurant allie élégance moderne et ambiance chaleureuse et accueillante. Les convives peuvent savourer des plats innovants créés par le chef Dean Banks, tels que des coquilles Saint-Jacques plongées à la main, un crumpet au homard et du pastrami de truite, tous issus de sources durables dans les eaux locales. Le menu met en avant des ingrédients de saison accompagnés de vins soigneusement sélectionnés, faisant de cet endroit un incontournable pour les amateurs de fruits de mer et les touristes explorant la scène culinaire dynamique d'Édimbourg. Dulse Seafood & Wine in Leith, Edinburgh, bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit den frischesten schottischen Meeresfrüchten. Das Restaurant an der Constitution Street verbindet moderne Eleganz mit einer warmen, einladenden Atmosphäre. Gäste genießen innovative Gerichte von Chefkoch Dean Banks, darunter handgetauchte Jakobsmuscheln, Hummer-Crumpet und Forellen-Pastrami, alle nachhaltig aus lokalen Gewässern bezogen. Die Speisekarte hebt saisonale Zutaten hervor, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Weinen, und ist ein Muss für Meeresfrüchteliebhaber und Touristen, die Edinburghs lebendige kulinarische Szene erkunden. Dulse Seafood & Wine i Leith, Edinburgh, tilbyder en enestående madoplevelse med de friskeste skotske fisk og skaldyr. Beliggende på Constitution Street kombinerer restauranten moderne elegance med en varm og indbydende atmosfære. Gæster kan nyde innovative retter skabt af kok Dean Banks, herunder hånddykkede kammuslinger, hummercrumpet og ørredpastrami, alle bæredygtigt fanget i lokale farvande. Menuen fremhæver sæsonens ingredienser, parret med nøje udvalgte vine, og er et must for både lokale og turister, der ønsker at opleve Edinburghs pulserende madscene. ## Address 102 Constitution St Leith Edinburgh EH6 6AW ## Location - VayaPin address: GB:DULSESEAFOOD - VayaPin URL: https://vayapin.com/gb-dulseseafood - Coordinates: 55.97328, -3.1684 - Plus code: 9C7RXRFJ+8J96 - Map: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=55.97328,-3.1684 ## Contacts - Phone: 447402552598 - Email: Info@dulserestaurant.com - Website: http://dulse.co.uk/ ## About Dulse Seafood & Wine in Leith, Edinburgh, offers an exceptional seafood dining experience featuring the freshest Scottish catches. Nestled on Constitution Street, this acclaimed restaurant combines modern elegance with a warm, inviting atmosphere. Guests can enjoy innovative dishes crafted by Chef Dean Banks, including hand-dived scallops, lobster crumpet, and trout pastrami, all sourced sustainably from local waters. The menu showcases seasonal ingredients paired with expertly selected wines, making it a must-visit for seafood lovers and tourists exploring Edinburgh's vibrant culinary scene. Dulse Seafood & Wine en Leith, Edimburgo, ofrece una experiencia gastronómica excepcional con los mariscos más frescos de Escocia. Ubicado en Constitution Street, este restaurante combina elegancia moderna con un ambiente cálido y acogedor. Los comensales pueden disfrutar de platos innovadores creados por el chef Dean Banks, como vieiras buceadas a mano, crumpet de langosta y pastrami de trucha, todos obtenidos de manera sostenible en aguas locales. El menú destaca ingredientes de temporada acompañados de vinos seleccionados, siendo una visita obligada para amantes del marisco y turistas en la vibrante escena culinaria de Edimburgo. Dulse Seafood & Wine in Leith, Edinburgh, biedt een uitzonderlijke ervaring met de meest verse Schotse zeevruchten. Gelegen aan Constitution Street, combineert dit restaurant moderne elegantie met een warme, uitnodigende sfeer. Gasten kunnen genieten van innovatieve gerechten van chef-kok Dean Banks, waaronder met de hand gedoken coquilles, kreeftencrumpet en forel pastrami, allemaal duurzaam gevangen uit lokale wateren. Het menu benadrukt seizoensgebonden ingrediënten, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen, en is een must voor liefhebbers van zeevruchten en toeristen die Edinburgh's levendige culinaire scene verkennen. Dulse Seafood & Wine em Leith, Edimburgo, oferece uma experiência gastronômica excepcional com os frutos do mar mais frescos da Escócia. Localizado na Constitution Street, este restaurante combina elegância moderna com um ambiente acolhedor e convidativo. Os clientes podem desfrutar de pratos inovadores criados pelo chef Dean Banks, como vieiras mergulhadas à mão, crumpet de lagosta e pastrami de truta, todos obtidos de forma sustentável em águas locais. O menu destaca ingredientes sazonais acompanhados de vinhos selecionados, sendo uma visita obrigatória para amantes de frutos do mar e turistas que exploram a vibrante cena culinária de Edimburgo. Dulse Seafood & Wine à Leith, Édimbourg, offre une expérience culinaire exceptionnelle avec les fruits de mer les plus frais d'Écosse. Situé sur Constitution Street, ce restaurant allie élégance moderne et ambiance chaleureuse et accueillante. Les convives peuvent savourer des plats innovants créés par le chef Dean Banks, tels que des coquilles Saint-Jacques plongées à la main, un crumpet au homard et du pastrami de truite, tous issus de sources durables dans les eaux locales. Le menu met en avant des ingrédients de saison accompagnés de vins soigneusement sélectionnés, faisant de cet endroit un incontournable pour les amateurs de fruits de mer et les touristes explorant la scène culinaire dynamique d'Édimbourg. Dulse Seafood & Wine in Leith, Edinburgh, bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit den frischesten schottischen Meeresfrüchten. Das Restaurant an der Constitution Street verbindet moderne Eleganz mit einer warmen, einladenden Atmosphäre. Gäste genießen innovative Gerichte von Chefkoch Dean Banks, darunter handgetauchte Jakobsmuscheln, Hummer-Crumpet und Forellen-Pastrami, alle nachhaltig aus lokalen Gewässern bezogen. Die Speisekarte hebt saisonale Zutaten hervor, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Weinen, und ist ein Muss für Meeresfrüchteliebhaber und Touristen, die Edinburghs lebendige kulinarische Szene erkunden. Dulse Seafood & Wine i Leith, Edinburgh, tilbyder en enestående madoplevelse med de friskeste skotske fisk og skaldyr. Beliggende på Constitution Street kombinerer restauranten moderne elegance med en varm og indbydende atmosfære. Gæster kan nyde innovative retter skabt af kok Dean Banks, herunder hånddykkede kammuslinger, hummercrumpet og ørredpastrami, alle bæredygtigt fanget i lokale farvande. Menuen fremhæver sæsonens ingredienser, parret med nøje udvalgte vine, og er et must for både lokale og turister, der ønsker at opleve Edinburghs pulserende madscene. ## Links - [Website]() - [Facebook]() - [Instagram]() - [Customer Reviews]() ## Images ![Dulse Seafood & Wine (Leith) photo]()